《水》教案范文
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【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
1.水能溶解食鹽和小蘇打。
2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.通過(guò)對(duì)比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。
2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
感受生活中的溶解現(xiàn)象,知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn):發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。
難點(diǎn):學(xué)會(huì)采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法研究相應(yīng)的問(wèn)題。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備:食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,平均分成8份、(或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子)、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表等。
教師準(zhǔn)備:學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套
【教學(xué)過(guò)程】
一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè)5分鐘)
[材料準(zhǔn)備:1小包食鹽,一小包小蘇打,一小包堿,裝有水的燒杯1個(gè),玻璃棒1根]
1.出示食鹽,提問(wèn):把它放到水里,會(huì)怎么樣?(學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)。預(yù)設(shè):消失了,不見(jiàn)了,溶解了。)
2.老師將食鹽放入水中,攪拌使之溶解。
3.提問(wèn):除了食鹽,你還知道哪些東西能夠溶解在水中?(學(xué)生交流,教師板書(shū)。預(yù)設(shè):白糖,味精,紅糖等。)
4.根據(jù)學(xué)生回答,教師進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明小蘇打和堿,并出示小蘇打和堿。(板書(shū):小蘇打,堿。)
5.提問(wèn):如果我在這杯水里不斷加入食鹽,一直加一直加,食鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢?能一直溶解下去嗎?(學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)。)
6.提問(wèn):那么,同樣多的水中,不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎?(學(xué)生猜測(cè)。)
7.揭示課題:水能溶解多少物質(zhì)。(板書(shū))
二、探索:水能溶解多少食鹽和小蘇打(預(yù)設(shè)25分鐘)
材料準(zhǔn)備:每組準(zhǔn)備食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,平均分成8份(或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子),裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表。(實(shí)驗(yàn)時(shí)可以采用書(shū)本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份;也可以采用平勺定量法,即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打,用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。)
1.提問(wèn):那么,我們?cè)鯓硬拍苤劳瑯佣嗟乃校煌镔|(zhì)的溶解能力是否相同?如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題,怎么研究?(預(yù)設(shè):學(xué)生提出進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)想。)
2.根據(jù)學(xué)生意見(jiàn),適時(shí)出示小組討論的提示:要知道同樣多的水中,能溶解多少食鹽和小蘇打,我們打算怎么做?我們還應(yīng)注意什么?(學(xué)生小組交流,討論實(shí)驗(yàn)方法和注意點(diǎn),教師巡視。)
3.全班交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,教師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書(shū)。(預(yù)設(shè):水量一樣多;食鹽和小蘇打每次加入的量要相同,并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板書(shū):水量統(tǒng)一,每次加入量相同,完全溶解后再加入下一份,直到不能溶解為止)
4.閱讀科學(xué)書(shū)13和14頁(yè),思考并交流還有什么需要注意的:水為什么要一樣多?怎樣加入食鹽?什么時(shí)候加入第二份、第三份?什么時(shí)候停止加食鹽和小蘇打?怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了?
5.教師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo),并演示。(采用平勺定量法時(shí)要演示如何獲取2克一份的食鹽——用2克的勺子盛一勺鹽,用尺子刮去多余的鹽,攪拌的操作規(guī)范——攪拌時(shí)玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁,什么時(shí)候加入第二份食鹽、第三份食鹽,要將食鹽溶解的份數(shù)及時(shí)記錄下來(lái),如何判斷食鹽是否完全溶解等。)
6.出示活動(dòng)手冊(cè)第3頁(yè),指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)要求及記錄:先完成食鹽的溶解實(shí)驗(yàn),再完成小蘇打的溶解實(shí)驗(yàn),并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況,進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候,在表格中打一個(gè),在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),通過(guò)統(tǒng)計(jì)的數(shù)量,來(lái)表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。
7.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo),巡視的注意點(diǎn):
(1)是否按照流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn);
(2)小組內(nèi)是否人人參與;
(3)是否對(duì)實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察并及時(shí)記錄。
8.學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后整理器材,匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。
三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè)5分鐘)
[材料準(zhǔn)備:數(shù)據(jù)匯總表]
1.學(xué)生觀察黑板上的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表,進(jìn)行交流:50毫升水能溶解多少份食鹽?多少份小蘇打?(引導(dǎo)學(xué)生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”)
小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn):食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多,小蘇打溶解的份數(shù)少。
2.組織討論:為什么我們?cè)谧錾厦鎸?shí)驗(yàn)的時(shí)候,要一份一份地加入?這樣加,有什么好處?(學(xué)生交流想法。達(dá)成共識(shí):這樣一份一份地加入,能夠清楚地知道,食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。)
四、拓展:其他東西在水中的溶解能力一樣嗎?(預(yù)設(shè)5分鐘)
[材料準(zhǔn)備:白糖、味精、紅糖各一份]
1.教師出示白糖、味精、紅糖,提問(wèn):如果想知道這幾種東西在水中的溶解能力我們可以怎樣研究?(學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方法。)
2.回家后同學(xué)們可以利用今天課堂上的實(shí)驗(yàn)方法,探究這些物質(zhì)在水中的溶解能力。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
5.水能溶解多少物質(zhì)
食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿……
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