語(yǔ)文教案
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，就有可能用到教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的語(yǔ)文教案5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
語(yǔ)文教案 篇1
教學(xué)步驟：
一、導(dǎo)入新課(2分鐘)
播放歌曲《愛(ài)的奉獻(xiàn)》
畢生為消除人類(lèi)的貧窮和疾病而努力的諾貝爾和平獎(jiǎng)得主特蕾莎修女 曾說(shuō)過(guò)：我們常常無(wú)法做偉大的事，但我們可以用偉大的愛(ài)去做些小事。正象歌詞所唱的“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世界將變成美好的人間”那怎樣用偉大的愛(ài)去做小事呢?今天我們就隨我國(guó)當(dāng)代女作家楊絳一起去回憶一位車(chē)夫——老王，體會(huì)一下：平凡普通的人是如何用偉大的愛(ài)去做小事的。翻開(kāi)課本76頁(yè)(板書(shū)課題)(看題目可知，文章的主人公是誰(shuí)?明確：老王。)
二、簡(jiǎn)介作者(1分鐘)
楊絳，生于1911年，江蘇無(wú)錫人。作家、文學(xué) 翻譯家。她的丈夫就是<<圍城>>的作者錢(qián)鐘書(shū)。著有散文集《干校六記》《將飲茶》等，譯有《堂·吉訶德》。
三、整體感知：
(一)、檢查預(yù) 習(xí)(1分鐘)
傴 攥 惶恐 滯笨 塌敗 荒僻 骷髏 愧怍
(二)聽(tīng)錄音朗讀后，思考以下問(wèn)題。
A、了解主人公------老王(10分鐘)
1、課文介紹了老王的哪些情況?并用一個(gè)字來(lái)概括他的生活。
學(xué)生回答：職業(yè)——蹬三輪車(chē)(靠一輛破舊的三輪車(chē)活命)[
身體——?dú)埣?一只眼瞎另一只眼也有病)
居住條件——差( 荒僻的小胡同、破破落落的大院、塌敗的小屋 )
可見(jiàn)老王生活之“苦”
2、老王生活“苦”： 那精神上呢?引導(dǎo)學(xué)生看課文中一幅臉的特寫(xiě)，這是一張?jiān)鯓拥哪�，你能描述一下�?
教師引導(dǎo)學(xué)生回答：也“苦”，“孤獨(dú)、無(wú)親 ，受惡意攻擊、被人瞧不起 ”。
飽經(jīng)滄桑、吃盡人間疾苦、凄涼、痛苦等。
3、本文記敘了與老王交往過(guò)程中的哪幾件事?通過(guò)這些敘述和描寫(xiě)，你認(rèn)為老王是一個(gè)怎樣的人?請(qǐng)你用一個(gè)字來(lái)概括老王的性格。
學(xué)生回答：記敘了老王為作者送冰，車(chē)費(fèi)減半;送錢(qián)先生看病，不要錢(qián)，拿了錢(qián)還不大放心;去世前給我送香油、雞蛋表示感謝。
學(xué)生回答： 老王是一個(gè)老實(shí)厚道、有良心、關(guān)心人的人。他卑微的身份下，卻隱藏著一顆金子般的心。“善良”。
B、了解文中另一個(gè)人物------作者(3分鐘)
1、你認(rèn)為作者是一個(gè)怎樣的人，具體體現(xiàn)在哪些地方?
學(xué)生回答：“我”也是一個(gè)善良的人。具體表現(xiàn)在：照顧老王的生意，坐他的車(chē);老王再客氣，也付給他應(yīng)得的報(bào)酬;老王送來(lái)香油、雞蛋，不讓他白送;關(guān)心老王的生活。
四、仔細(xì)研讀(再次默讀課文，思考以下問(wèn)題)(18分鐘)：
1、老王為什么在去世前給“我”送香油、雞蛋?這件事體現(xiàn)了老王怎樣的性格特點(diǎn)?這件事是詳寫(xiě)還是略寫(xiě)?為什么要詳寫(xiě)?(5分鐘)
學(xué)生回答：因?yàn)槔贤跻獔?bào)答作者一家對(duì)他的關(guān)心。知恩圖報(bào)、心地善良。詳寫(xiě)。因?yàn)檫@件事更能表現(xiàn)老王的善良和他身上知恩圖報(bào)的高尚品質(zhì)。(教師解釋?zhuān)涸谧约悍浅Ｍ纯嗟那闆r下，還惦記著別人，還關(guān)心著別人，這最能表現(xiàn)他卑微的身份下，卻隱藏著一顆金子般的心。所以要詳寫(xiě)。)
提問(wèn):這一點(diǎn)對(duì)你寫(xiě)作有什么啟發(fā)?
要寫(xiě)某個(gè)人物，有許多事可以寫(xiě)，如果每件事都花一樣的筆墨來(lái)寫(xiě)，那文章可能就會(huì) 象懶婆娘的裹腳布----又長(zhǎng)又臭，但如果每件事又都一筆帶過(guò)，那人物的形象就不會(huì)豐滿(mǎn)生動(dòng)。所以寫(xiě)人，要通過(guò)記事，而記事就一定要有詳寫(xiě)有略寫(xiě)，最能表現(xiàn)文章中心的事件要詳寫(xiě)，其它的可以略寫(xiě)，這樣就做到重點(diǎn)突出，主題鮮明。
老王臨死前給“我”送香油、雞蛋，那作者從哪幾方面來(lái)描寫(xiě)此時(shí)的老王?(5分鐘)
學(xué)生回答：文章從動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)等幾個(gè)方面去描寫(xiě)老王。(教師解釋?zhuān)撼苏鎸?duì)老王進(jìn) 行描寫(xiě)外，作者還寫(xiě)了自己見(jiàn)到老王時(shí)心里的想法《見(jiàn)80頁(yè)》，通過(guò)作者的表現(xiàn)來(lái)寫(xiě)老王，這種描寫(xiě)方法是什么描寫(xiě)方法呢?------側(cè)面描寫(xiě)。作者的心理活動(dòng)描寫(xiě)從側(cè)面烘托出老王行動(dòng)的艱難。)
提問(wèn):這一點(diǎn)對(duì)你寫(xiě)作有什么幫助?
方法指引2：寫(xiě)人可以從動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)等幾個(gè)方面入手，除了這些正面描寫(xiě)外，還可以對(duì)他進(jìn)行側(cè)面描寫(xiě)，這樣正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合，就使人物的形象變得栩栩如生、如在眼前了。
3、老王說(shuō)“我不是要錢(qián)”，為什么最后還收了錢(qián)?你覺(jué)得這又體現(xiàn)了他的什么品質(zhì)? (2分鐘)
學(xué)生回答：老王怕“我”真的托人給他送錢(qián)，平白給“我” 添麻煩。體現(xiàn)了老王的樸實(shí)善良。
4、作者一家對(duì)老王非常關(guān)心、愛(ài)護(hù)，你覺(jué)得除了性格善良之外，還要有怎樣的精神才能做到尊重和關(guān)心像老王那樣的不幸者?(4分鐘)
學(xué)生回答后教師歸納： 主要是平等觀念和人道主義精神。
提問(wèn):看到作者如此關(guān)心一個(gè)有殘疾的車(chē)夫,你有什么感受?
人與人之間的關(guān)系應(yīng)該是平等的，人沒(méi)有高低貴賤之分，你不要覺(jué)得你是城里人，你就可以瞧不起鄉(xiāng)下人;你不要覺(jué)得你家里比較富有，你就可以看不起窮人。個(gè)人由于境遇不同，就有幸運(yùn)與不幸的差別，甚至差別很大。但一個(gè)幸運(yùn)者只有關(guān)愛(ài)不幸 者的責(zé)任，沒(méi)有歧視不幸者的理由。作者做到了這一點(diǎn)，我們做到了嗎?所以，我們每個(gè)人都要有平等的觀念和人道主義精神，要關(guān)心、尊重那些卑微的人那些不幸的人!
情感目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立人人平等的觀念，多關(guān)心弱勢(shì)群體。
5、對(duì)課文結(jié)尾一句話，應(yīng)該怎樣理解?( 作者為什么會(huì)感到慚愧呢?)(2分鐘)
學(xué)生回答后教師歸納：一個(gè)社會(huì)總有幸運(yùn)者和不幸者，幸運(yùn)者有責(zé)任關(guān)愛(ài)那些不幸者，關(guān)注他們的命運(yùn)，幫助改善他們的處境。作者回想起來(lái)，對(duì)老王的'關(guān)愛(ài)還很不夠，所以，感到慚愧。
五、拓展延伸(5分鐘)
你知道你的周?chē)心男┎恍艺邌�，你是平時(shí)怎樣對(duì)待的?
學(xué)生回答后教師歸納：一 個(gè)瞎眼的乞丐向詩(shī)人雨果乞討，他便在乞丐面前的紙牌上寫(xiě)了一句話：“春天就要來(lái)了，可我看不見(jiàn)她!”于是，被感動(dòng)的路人紛紛把錢(qián)放入乞丐的鐵罐......。
我們都只是一個(gè)普通的人。要像特蕾莎修女那樣把畢生的精力都獻(xiàn)給那些需要幫助的人，真的需要像圣人一樣的境界，這很難做到。可是我們可以和雨果一樣，在力所能及的范圍內(nèi)去做一些 觸手可及的事情，讓有人在無(wú)助的時(shí)候可以抓住我們有力的手。
六、小結(jié)(1分鐘)
七、布置作業(yè)(2分鐘)
1、這篇課文敘述的事情較多，作者是怎樣組織的?文章的線索是什么?
2、 本文表達(dá)了作者一種怎樣的思想感情?
3、揣摩本文的語(yǔ)言，完成課后習(xí)題第二題。
4、完成課后習(xí)題第三題(要突出老王的心理描寫(xiě))。
老王
物質(zhì)生活“苦”
苦
老王 精神生活”苦“
善 老實(shí)厚道 關(guān)心別人
語(yǔ)文教案 篇2
【教學(xué)目標(biāo)】
１、有感情地朗讀課文，體會(huì)樸素真摯的語(yǔ)言之美。
２、體驗(yàn)文中洋溢的深沉的父愛(ài)，感悟成長(zhǎng)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
品味語(yǔ)言，體驗(yàn)父愛(ài)，感悟成長(zhǎng)。
【教學(xué)方法】
朗讀、談話法。
【教具準(zhǔn)備】
多媒體、音樂(lè)。
【課前準(zhǔn)備】
１、預(yù)習(xí)課文，解決生字詞。
２、有感情地朗讀課文。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入
有一首歌一直在我們耳邊回響，讓我們懷著激動(dòng)的心情再來(lái)唱一唱。播放ＶＣＤ《世上只有媽媽好》，師生跟唱。
這首歌我們唱了好多年，它伴隨著我們成長(zhǎng)。每當(dāng)你唱起這首歌時(shí)，你都會(huì)想些什么？
生談感受。
人生在世，人們夸贊的最多的是母愛(ài)，人們最不能忘懷的也是母愛(ài)。今天，我們要為我們的父輩唱一首頌歌，我們先一起來(lái)認(rèn)識(shí)一位可敬可愛(ài)的父親吧！
二、整體感悟
�。薄㈩}目代換：
這篇文章比較長(zhǎng)，通過(guò)我們預(yù)習(xí)課文，你覺(jué)得文章還可以用什么題目來(lái)代換？
探討結(jié)果：《我和爸爸》、《愛(ài)花的爸爸》、《父愛(ài)》……
�。病⒔忉屨n題：
同學(xué)們代換了這么多題目，那作者為什么以《爸爸的花兒落了》為課題？
探討結(jié)果：
�、� 爸爸種的夾竹桃花敗落。
⑵ 暗示爸爸的生命之花敗落，爸爸離開(kāi)人世。
�。�、略談感受：
老師第一次讀這篇文章的時(shí)候，眼淚情不自禁地流了下來(lái)，那你最初讀完課文后，最大的感受是什么？
學(xué)生意見(jiàn)結(jié)果可能是感動(dòng)、同情、敬佩等，要求說(shuō)明原由。
三、品讀課文
�。薄⑵纷x最感動(dòng)的地方：
看來(lái)同學(xué)們和老師一樣，是飽含激情地讀完這篇文章，你能否把課文中讓你最感動(dòng)的.或是給你印象最深的地方給大家讀一讀？
⑴ 自己練讀。
�、� 抽生單獨(dú)讀。
�。病熒纷x爸爸逼我上學(xué)的部分：
�、� 我與爸爸的故事中，哪一件事寫(xiě)的最詳細(xì)，對(duì)我影響最大？
明確：爸爸逼我上學(xué)。
讓我們跟隨英子的回憶，一起回到六年前，來(lái)親身感受一下英子被迫上學(xué)的經(jīng)歷。以讀為主。
① 生自己朗讀。
② 選優(yōu)秀選手，分角色朗讀。
�、� 小組扮演爸爸和英子，分角色朗讀。
�、� 從這件事上，你可以看出爸爸是一個(gè)什么樣的人？
探討結(jié)果：爸爸對(duì)我要求嚴(yán)格，但嚴(yán)中有愛(ài)。
�。�、品讀爸爸去世一部分：
�、� 英子就是在爸爸的這種嚴(yán)格的要求中不斷成長(zhǎng)，不斷成熟，從哪里可以看出英子長(zhǎng)大了？
明確：面對(duì)爸爸的死亡，英子表現(xiàn)出的是從容、鎮(zhèn)定。
我們集體來(lái)欣賞，以讀為主：
① 師范讀。
�、� 生分角色讀。
�、� 男生扮老高，女生扮英子齊讀。
�、� 從英子和爸爸感人的經(jīng)歷中，我們可以看到，爸爸對(duì)英子的愛(ài)除了嚴(yán)格的要求之外，還有哪些成分？生到黑板歸納。
殷切的希望、溫暖的關(guān)懷、熱情的鼓勵(lì)……
�、� 看了同學(xué)們的歸納，老師有一個(gè)強(qiáng)烈的感覺(jué)：父愛(ài)如山，我們領(lǐng)略了他的沉穩(wěn)與厚重！相信，同學(xué)們也有同感，那你能用一個(gè)比喻句來(lái)表達(dá)你對(duì)父愛(ài)的理解嗎？
父愛(ài)如�！笎�(ài)如春風(fēng)……如細(xì)雨……如陽(yáng)光……
三、拓展總結(jié)
�。�、是呀，父愛(ài)都是深沉的，都是嚴(yán)厲的，有時(shí)甚至讓人難以接受，但最終他是愛(ài)我們的，你和你的父親之間有這樣的故事發(fā)生嗎？
生交流故事。
２、在爸爸花兒落了的同時(shí)，我們欣喜地看到，英子長(zhǎng)大了，成熟了，假設(shè)英子一口氣跑到醫(yī)院，而爸爸已經(jīng)永遠(yuǎn)地閉上了雙眼，英子會(huì)對(duì)爸爸說(shuō)些什么？你能模仿英子的口吻對(duì)死去的爸爸說(shuō)說(shuō)話嗎？
生寫(xiě)作，并伴隨音樂(lè)交流。
�。�、整篇文章跌宕起伏，一直是在不斷回憶中調(diào)整心態(tài)，釋放情感的，一會(huì)兒寫(xiě)現(xiàn)在的事，一會(huì)兒寫(xiě)過(guò)去的事，這種寫(xiě)法叫插敘。
�。础⒃谖覀冞@堂課中，有一個(gè)環(huán)節(jié)也屬于插敘，是哪個(gè)環(huán)節(jié)？
講我與爸爸的故事一環(huán)節(jié)。
尾聲：今天的文章讓我們大家重新認(rèn)識(shí)了父親那深沉的愛(ài)，那感人的愛(ài)，讓我們用心聲來(lái)唱一唱：世上還有爸爸好。重放《世上只有媽媽好》的音樂(lè)，改唱《世上還有爸爸好》
語(yǔ)文教案 篇3
聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)：6斧子的故事
教學(xué)目標(biāo)：
1．聽(tīng)清故事里有哪些人物，講了一件什么事？
2．把聽(tīng)到的.故事借助畫(huà)面復(fù)述出來(lái)。
3．懂得做人要真誠(chéng)。
重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1．把聽(tīng)到的故事借助畫(huà)面復(fù)述出來(lái)。
2．培養(yǎng)良好的聽(tīng)話、說(shuō)話的習(xí)慣。
3．懂得做人要真誠(chéng)。
教學(xué)過(guò)程：
一．導(dǎo)入：
1．小朋友，今天，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事。
2．揭示課題：聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)斧子的故事
二．聽(tīng)一聽(tīng)，學(xué)一學(xué)，說(shuō)一說(shuō)
1．看投影，第一次聽(tīng)錄音。（全文）
要求聽(tīng)清錄音中誰(shuí)丟了斧子？白胡子老爺爺怎樣幫助他的？？
�。�1）學(xué)生聽(tīng)
�。�2）學(xué)生聽(tīng)后討論。
（3）學(xué)生聽(tīng)后交流。
2．第二次聽(tīng)錄音。（2、3幅圖）
要求聽(tīng)清老爺爺三次幫助找斧子的過(guò)程。
（1）學(xué)生自由準(zhǔn)備
（2）小組討論
�。�3）指名說(shuō)
（4）學(xué)生練說(shuō)
�。�5）學(xué)生操練
�。�6）學(xué)生評(píng)議
3．聽(tīng)第三次錄音：（第2幅圖）
要求聽(tīng)清對(duì)話
�。�1）復(fù)述對(duì)話
�。�2）同桌練習(xí)說(shuō)
�。�3）小組交流
�。�4）大組交流
�。�5）學(xué)生評(píng)議
4．學(xué)生仿照課文錄音說(shuō)。
5．學(xué)生用自己的話說(shuō)一說(shuō)。
1．學(xué)生自由找小伙伴，分角色演一演。
三．全課，激發(fā)情感。
語(yǔ)文教案 篇4
教學(xué)目標(biāo)
1．學(xué)習(xí)古代人民改造自然的偉大氣魄和堅(jiān)強(qiáng)毅力。
2．積累文言詞語(yǔ)，誦讀課文。
3．學(xué)會(huì)辯證地看問(wèn)題。
教學(xué)時(shí)間
兩課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、預(yù)習(xí)
熟讀課文，讀準(zhǔn)字音，看注解試譯全文。
二、導(dǎo)入
從杞人憂(yōu)天說(shuō)起�！读凶印芬粫�(shū)，保存了不少古代寓言故事和神話傳說(shuō)。列子，名御寇，道家代表人物之一。
三、研讀課文
1．朗讀課文
2．翻譯課文
3．方法指導(dǎo)
（1）加。文言詞以單音節(jié)為主，而現(xiàn)代漢語(yǔ)則以雙音工為主，有些文言詞的基本意義保留至今，只需在原詞上加一個(gè)字，變成現(xiàn)代的雙音節(jié)詞，如方即方圓指面積。
（2）改。有些文言實(shí)詞至今已不用了，可以改換一個(gè)意思相近的語(yǔ)來(lái)代替，如
�。�3）補(bǔ)。文言文中通常有省略主語(yǔ)、介詞賓語(yǔ)和量詞等，所以翻譯時(shí)，必須補(bǔ)出，如：二山即兩座山。
（4）調(diào)。文言文的語(yǔ)序有的與現(xiàn)代漢語(yǔ)不同，翻譯時(shí)需要調(diào)整。如，甚矣，汝之不惠這是謂語(yǔ)提前的倒裝句。
�。�5）省。文言文中的發(fā)語(yǔ)句，即句首的助詞，或句中的語(yǔ)氣助詞，如果省略后的'影響原意的可省去。
四、小結(jié)
1．詞性活用
險(xiǎn)：形容詞活用為名詞，險(xiǎn)峻的大山
箕畚：名詞用作狀語(yǔ)，用箕畚。
2．通假字
汝之不惠 始一反焉 一厝朔東
五、作業(yè)
完成課后練習(xí)一
思考課后練習(xí)二
第二課時(shí)
一、導(dǎo)入
上節(jié)課，我們已經(jīng)翻譯了課文，大致理解了課文的意思，這節(jié)課，我們?cè)賮?lái)細(xì)讀課文，深入分析，研究課文所蘊(yùn)含的思想內(nèi)容。
二、研讀分析
1．同學(xué)自己細(xì)讀課文，可分角色朗讀。思考下面問(wèn)題。
�。�1）愚公之妻和智者對(duì)愚公移山的態(tài)度是否相同
�。�2）京城氏之子跳往助之這一細(xì)節(jié)有何作用
（3）愚公移山要而對(duì)哪些困難
�。�4）文中兩個(gè)人物的名字以愚智對(duì)舉，有什么深意
（5）討論本文的寓意
2．討論歸納
提示：
�。�1）愚公之妻是從獻(xiàn)疑的角度說(shuō)的，帶有關(guān)心的語(yǔ)氣，并提出了移山過(guò)程中必須解決的客觀難題，但并不反對(duì)移。而智叟則是譏笑和責(zé)難，阻止其移山。
�。�2）體現(xiàn)了愚公移山的決定得到眾人的擁護(hù)。
�。�3）兩山非常大；人力有限；工具簡(jiǎn)陋，運(yùn)土路途遠(yuǎn)
（4）愚--智--
�。�5）愚公移山的成功反映了我國(guó)古代勞動(dòng)人民改造自然的偉大氣魄和堅(jiān)強(qiáng)毅力，也說(shuō)明了要克服困難就必須下定決心，堅(jiān)持不懈。
三、寫(xiě)法點(diǎn)評(píng)
1．對(duì)比：愚公--智者 京城氏之子--智者
2．烘托：山之高大，運(yùn)土路程遠(yuǎn)--移山不易；山神之懼，天帝之感--愚公決心之堅(jiān)
四、學(xué)生質(zhì)疑
五、作業(yè)
1．完成課后練習(xí)一
2．讀了這則寓言，有什么感想？就本文寫(xiě)一篇讀后感。
語(yǔ)文教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我們長(zhǎng)在東莞，但你對(duì)東莞對(duì)有多少了解呢？你知道東莞有什么好吃的東西？在這里，有許許多多的讓人讒得口水直流的美食。讓我們到東莞美食街去逛一逛？（出示東莞各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？ （大朗荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、東莞臘腸、白沙油鴨、虎門(mén)麻蝦、虎門(mén)膏蟹）還可以說(shuō)說(shuō)你們?nèi)ジ鞔缶茦浅赃^(guò)看過(guò)的美味佳肴嗎？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)：（豆豉鵝，蔥油雞、香煎豆腐……）
看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書(shū)：品種多）
同學(xué)們你們說(shuō)對(duì)了，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤�。好，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
二、家鄉(xiāng)美食
�。ㄒ唬┘亦l(xiāng)美食
1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自全國(guó)的五湖四海，今天就讓我們來(lái)開(kāi)展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
3、師：老師是湖南人，湖南也有許多名菜，名小吃，猜一猜，今天老師帶來(lái)了什么菜呢？（請(qǐng)學(xué)生來(lái)猜一猜）
4、然后，請(qǐng)一個(gè)學(xué)生上來(lái)聞一聞，再猜——揭曉答案“臭豆腐”。
5、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：既可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)點(diǎn)心，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，真的是回味無(wú)窮啊！中外游客來(lái)湖南長(zhǎng)沙旅游，一般都會(huì)嘗嘗這道名菜！
（二）家鄉(xiāng)特色菜展示
1、師：老師展示完了自己家鄉(xiāng)的菜，那你們的家鄉(xiāng)又有什么美食，什么特色菜呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看？
（教師邀請(qǐng)一些來(lái)自不同省份的'學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）
�。�1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
�。�2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）
2、（老師事先將全班學(xué)生按不同省份分成若干個(gè)小組）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽(tīng)了同學(xué)們的介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許許多多的美味佳肴，真的想一睹為快，那現(xiàn)在你們能來(lái)展示一下自己帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食嗎？讓大家能更深入地了解你們家鄉(xiāng)的美食！
3、小結(jié)廣東家鄉(xiāng)的美食。
我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛(ài)吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
我們剛才說(shuō)的大都是廣東的美食，我知道有部分同學(xué)家鄉(xiāng)不在廣東，你們能說(shuō)說(shuō)你們家鄉(xiāng)有那些著名的美食嗎？
�。ǘ┘亦l(xiāng)的風(fēng)土人情
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書(shū)：不同的風(fēng)土人情）
1、說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
2、我們中國(guó)地大物博，不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情，除了剛才同學(xué)說(shuō)到的還有“功夫茶”、“風(fēng)雨橋”、“粵劇”、“客家圍屋”、“吊腳橋”等風(fēng)土人情，你們又了解多少呢？
三、總結(jié)：
1、了解了家鄉(xiāng)的美食。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。