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好吃的芹菜中班健康教案
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案,通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家整理的好吃的芹菜中班健康教案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
好吃的芹菜中班健康教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3、錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過(guò)程
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
——出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)。克念^發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
——幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的`好處。
——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō),教師將芹菜的根、葉去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
——看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
——請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
——這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
——教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
——幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)建議
1、針對(duì)不少幼兒不愛(ài)吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來(lái)誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過(guò)程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。
2、當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,體驗(yàn)包餃子,吃餃子的樂(lè)趣。
3、鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)反思
在《香香的蔬菜》主題中,我們不斷給孩子講述蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。雖然孩子們也在往這方面努力著,但有些菜還是不受孩子們的喜歡,如:芹菜、蘿卜等,會(huì)覺(jué)得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜,我開(kāi)展了活動(dòng)《好吃的芹菜》,在操作活動(dòng)中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價(jià)值,使幼兒通過(guò)本次活動(dòng)了解芹菜、喜歡芹菜、愛(ài)吃芹菜。
好吃的芹菜中班健康教案2
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
3.喜歡參與游戲,體驗(yàn)。
4.積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn):
芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過(guò)程:
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的.是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō),教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開(kāi)水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
教后反思:
平日針對(duì)不少幼兒不愛(ài)吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來(lái)誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過(guò)程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動(dòng)加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗(yàn)包餃子,吃餃子的樂(lè)趣;顒(dòng)過(guò)后,應(yīng)該多鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
小百科:芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一。
好吃的芹菜中班健康教案3
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)芹菜。
2、知道芹菜對(duì)人體的作用,芹菜的多種吃法。教學(xué)準(zhǔn)備芹菜、課件《好吃的芹菜》。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)芹菜,了解芹菜對(duì)人體的作用及芹菜的多種吃法。
教學(xué)方法與手段
探索討論法、多媒體輔助教學(xué)。
活動(dòng)過(guò)程:
教師活動(dòng)幼兒活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
一、出示芹菜制的娃娃。
師:“看,今天老師帶來(lái)了一個(gè)小寶寶。這是什么寶寶?它的'頭發(fā)、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分?”認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。用制作的蔬菜娃娃來(lái)引發(fā)幼兒的興趣,引導(dǎo)幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜外形。二、了解吃芹菜的好處。
1、師:“你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?”
2、師:“芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?”
3、師:“為什么大家要吃芹菜?”
小結(jié):芹菜莖中有幫助消化食物的纖維,能幫助我們順利排便,所以吃了對(duì)身體有好處,要多吃。
吃芹菜的莖和葉。
略微有點(diǎn)苦。
了解吃芹菜的好處。通過(guò)看一看、說(shuō)一說(shuō),知道我們平時(shí)吃的是芹菜的莖,了解芹菜對(duì)人體的作用。三、引導(dǎo)幼兒了解芹菜的多種吃法。
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。
師:“平時(shí)你們?cè)诩依锍缘那鄄擞心男┳龇??/p>
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō)。
3、出示課件,欣賞芹菜的各種制作的方法。
跟同伴進(jìn)行討論,說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的芹菜的不同做法。
個(gè)別說(shuō)一說(shuō)。
欣賞芹菜的制作方法。通過(guò)相互間的討論問(wèn)以及實(shí)物菜的圖片欣賞,讓幼兒了解芹菜的多種制作方法,從而引導(dǎo)幼兒喜歡吃芹菜。四、品嘗芹菜。
1、端出“涼拌芹菜”,請(qǐng)幼兒進(jìn)行品嘗。
師:看,老師給大家準(zhǔn)備了“涼拌芹菜”,想不想嘗一嘗?
2、請(qǐng)幼兒品嘗后說(shuō)說(shuō)感受。
觀看涼拌芹菜的樣式。
從味道、喜好等方面說(shuō)一說(shuō)。通過(guò)讓幼兒進(jìn)行實(shí)際的品嘗,使幼兒能夠喜歡上吃芹菜,對(duì)芹菜有鞏固性的認(rèn)識(shí)。
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