初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)(集合15篇)
在我們上學(xué)期間，大家對(duì)知識(shí)點(diǎn)應(yīng)該都不陌生吧？知識(shí)點(diǎn)就是“讓別人看完能理解”或者“通過(guò)練習(xí)我能掌握”的內(nèi)容。哪些才是我們真正需要的知識(shí)點(diǎn)呢？以下是小編整理的初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)1
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)的水分子
一、水的三態(tài)變化：
1、三態(tài)變化的實(shí)質(zhì)：水的三態(tài)變化就是由于水分子的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致了水的狀態(tài)變化。水分子獲得能量時(shí)，運(yùn)動(dòng)加快，分子間的間隔增大，水由液態(tài)變成了氣態(tài)(或由固態(tài)變?yōu)榱艘簯B(tài));失去能量時(shí)，運(yùn)動(dòng)減慢，分子間的間隔減小，水由氣態(tài)又變回了液態(tài)(或由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài))
2、現(xiàn)象解釋：能量―運(yùn)動(dòng)―間隔―狀態(tài)
二、分子：
1、定義：保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。
2、性質(zhì)：(1)分子的體積、質(zhì)量小
(2)分子在不斷的運(yùn)動(dòng)
(3)分子間存在間隔
(4)同種物質(zhì)的`分子，性質(zhì)相同;不同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)不同
(5)化學(xué)變化中，分子可以再分，原子不能再分子
三、水的天然循環(huán)
太陽(yáng)為水提供能量，水通過(guò)三態(tài)變化，實(shí)現(xiàn)自身的天然循環(huán)。既實(shí)現(xiàn)了水的自身凈化，又完成了水資源的重新分配。
四、水的凈化方法(重點(diǎn)、難點(diǎn))
1、水的凈化方法過(guò)程：
①沉降(除去水中顆粒較大的不溶性雜質(zhì))，(明礬：絮凝劑，促進(jìn)懸浮物質(zhì)的沉降)
②過(guò)濾(除去水中不溶性固體雜質(zhì))
�、畚�(除去水中的有色或有氣味的物質(zhì))、(活性炭：表面疏松多孔)
�、苷麴s(除去水中可溶性雜質(zhì)，凈化程度最高---得到的是蒸餾水)、
�、菹練⒕�。(氯氣)
2、分離物質(zhì)的方法：
�、龠^(guò)濾：分離不溶性固體和液體
�、谡舭l(fā)：分離可溶性固體和液體
�、壅麴s：分離沸點(diǎn)不同的液體
五、硬水和軟水：
(1)硬水：含有可溶性鈣、鎂化合物較多的水;軟水：含有可溶性鈣、鎂化合物較少的水
(2)判斷方法：加入肥皂水?dāng)嚢�，產(chǎn)生泡沫多的為軟水，反之為硬水。
(3)轉(zhuǎn)化方法：煮沸、蒸餾等
(4)硬水的危害：用硬水洗滌衣物既浪費(fèi)肥皂，又不易洗凈，時(shí)間長(zhǎng)還會(huì)使衣物變硬。鍋爐長(zhǎng)期用硬水，易形成水垢，不僅浪費(fèi)燃料，嚴(yán)重者可引起爆炸。長(zhǎng)期飲用硬水有害身體健康。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)2
一、碳的幾種單質(zhì)
1、金剛石(C)是自然界中最硬的物質(zhì)，可用于制鉆石、刻劃玻璃、鉆探機(jī)的鉆頭等。
2、石墨(C)是最軟的礦物之一，有優(yōu)良的導(dǎo)電性，潤(rùn)滑性�？捎糜谥沏U筆芯、干電池的電極、電車的滑塊等
金剛石和石墨的物理性質(zhì)有很大差異的原因是：碳原子的排列不同。
CO和CO2的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是：分子的構(gòu)成不同。
3、無(wú)定形碳：由石墨的微小晶體和少量雜質(zhì)構(gòu)成。主要有：焦炭，木炭，活性炭，炭黑等。
活性炭、木炭具有強(qiáng)烈的吸附性，焦炭用于冶鐵，炭黑加到橡膠里能夠增加輪胎的耐磨性。
二、單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)：
單質(zhì)碳的物理性質(zhì)各異，而各種單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)卻完全相同!
1、常溫下的穩(wěn)定性強(qiáng)
2、可燃性：
完全燃燒(氧氣充足)，生成CO2 ： C+O2點(diǎn)燃 CO2
不完全燃燒 (氧氣不充足)，生成CO：2C+O2點(diǎn)燃 2CO
3、還原性：C+2CuO高溫 2Cu+CO2↑ (置換反應(yīng)) 應(yīng)用：冶金工業(yè)
現(xiàn)象：黑色粉末逐漸變成光亮紅色，石灰水變渾濁。
2Fe2O3+3C高溫 4Fe+3CO2↑
三、二氧化碳的制法
1、實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路：(原理、裝置、檢驗(yàn))
(1)發(fā)生裝置：由反應(yīng)物狀態(tài)及反應(yīng)條件決定：
反應(yīng)物是固體，需加熱，制氣體時(shí)則用高錳酸鉀制O2的發(fā)生裝置。
反應(yīng)物是固體與液體，不需要加熱，制氣體時(shí)則用制H2的發(fā)生裝置。
(2)收集方法：氣體的密度及溶解性決定：
難溶于水用排水法收集 CO只能用排水法
密度比空氣大用向上排空氣法 CO2只能用向上排空氣法
密度比空氣小用向下排空氣法
2、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法
1)原理：用石灰石和稀鹽酸反應(yīng)： CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
2) 選用和制氫氣相同的發(fā)生裝置
3)氣體收集方法：向上排空氣法
4)驗(yàn)證方法：將制得的氣體通入澄清的石灰水，如能渾濁，則是二氧化碳。
驗(yàn)滿方法：用點(diǎn)燃的木條，放在集氣瓶口，木條熄滅。證明已集滿二氧化碳?xì)怏w。
3、二氧化碳的工業(yè)制法：
煅燒石灰石： CaCO3高溫 CaO+CO2↑
生石灰和水反應(yīng)可得熟石灰：CaO+H2O=Ca(OH)2
四、二氧化碳的性質(zhì)
1、物理性質(zhì)：無(wú)色，無(wú)味的氣體，密度比空氣大，能溶于水，高壓低溫下可得固體——干冰
2、化學(xué)性質(zhì)：
1)一般情況下不能燃燒，也不支持燃燒，不能供給呼吸
2)與水反應(yīng)生成碳酸： CO2+H2O==H2CO3 生成的碳酸能使紫色的石蕊試液變紅，
H2CO3 == H2O+ CO2↑ 碳酸不穩(wěn)定，易分解
3)能使澄清的石灰水變渾濁：CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O 本反應(yīng)用于檢驗(yàn)二氧化碳。
4)與灼熱的碳反應(yīng)： C+CO2高溫 2CO
(吸熱反應(yīng)，既是化合反應(yīng)又是氧化還原反應(yīng)，CO2是氧化劑，C是還原劑)
3、用途：滅火(滅火器原理：Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑)
既利用其物理性質(zhì)，又利用其化學(xué)性質(zhì)
干冰用于人工降雨、制冷劑
溫室肥料
4、二氧化碳多環(huán)境的影響：過(guò)多排放引起溫室效應(yīng)。
五、一氧化碳
1、物理性質(zhì)：無(wú)色，無(wú)味的氣體，密度比空氣略小，難溶于水
2、有毒：吸進(jìn)肺里與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使人體缺少氧氣而中毒。
3、化學(xué)性質(zhì)： (H2、CO、C具有相似的化學(xué)性質(zhì)：①可燃性 ②還原性)
1)可燃性：2CO+O2點(diǎn)燃 2CO2 (可燃性氣體點(diǎn)燃前一定要檢驗(yàn)純度)
H2和O2的燃燒火焰是：發(fā)出淡藍(lán)色的火焰。
CO和O2的燃燒火焰是：發(fā)出藍(lán)色的火焰。
CH4和O2的燃燒火焰是：發(fā)出明亮的藍(lán)色火焰。
鑒別：H2、CO、CH4可燃性的氣體：看燃燒產(chǎn)物(不可根據(jù)火焰顏色)
(水煤氣：H2與CO 的混合氣體 C + H2O高溫 H2 + CO)
2)還原性： CO+CuO △ Cu+CO2 (非置換反應(yīng)) 應(yīng)用：冶金工業(yè)
現(xiàn)象：黑色的氧化銅逐漸變成光亮紅色，石灰水變渾濁。
Fe2O3+3CO高溫 2Fe+3CO2(現(xiàn)象：紅棕色粉末逐漸變成黑色，石灰水變渾濁。)
除雜：CO[CO2] 通入石灰水 或氫氧化鈉溶液： CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O
CO2[CO] 通過(guò)灼熱的氧化銅 CO+CuO △ Cu+CO2
CaO[CaCO3]只能煅燒(不可加鹽酸) CaCO3高溫 CaO+CO2↑
注意：檢驗(yàn)CaO是否含CaCO3加鹽酸 ：CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
(CO32-的檢驗(yàn)：先加鹽酸，然后將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水。)
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路
同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路知識(shí)還熟悉吧，下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)哦。
實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路
（1）發(fā)生裝置：由反應(yīng)物狀態(tài)及反應(yīng)條件決定：
反應(yīng)物是固體，需加熱，制氣體時(shí)則用高錳酸鉀制O2的發(fā)生裝置。
反應(yīng)物是固體與液體，不需要加熱，制氣體時(shí)則用制H2的發(fā)生裝置。
（2）收集方法：氣體的密度及溶解性決定：
難溶于水用排水法收集 CO只能用排水法
密度比空氣大用向上排空氣法 CO2只能用向上排空氣法
密度比空氣小用向下排空氣法
通過(guò)上面對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路知識(shí)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都能很好的掌握了吧，希望同學(xué)們都能考試成功。
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：影響燃燒現(xiàn)象的因素
下面是對(duì)化學(xué)中影響燃燒現(xiàn)象的因素知識(shí)的講解內(nèi)容，希望同學(xué)們很好的掌握。
影響燃燒現(xiàn)象的因素
影響燃燒現(xiàn)象的因素：可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積
使燃料充分燃燒的兩個(gè)條件：
�。�1）要有足夠多的空氣
�。�2）燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
爆炸：可燃物在有限的空間內(nèi)急速燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。
一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣（或氧氣）的混合物遇火種均有可能發(fā)生爆炸。
通過(guò)上面對(duì)影響燃燒現(xiàn)象的因素內(nèi)容知識(shí)的講解，同學(xué)們都能很好的掌握了吧，希望同學(xué)們會(huì)從中學(xué)習(xí)的更好哦。
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：三大化石燃料
關(guān)于三大化石燃料的知識(shí)內(nèi)容，希望同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)下面的知識(shí)。
三大化石燃料
三大化石燃料：煤、石油、天然氣（混合物、均為不可再生能源）
（1）煤：“工業(yè)的糧食”（主要含碳元素）；
煤燃燒排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、煙塵等
�。�2）石油：“工業(yè)的血液”（主要含碳、氫元素）；
汽車尾氣中污染物：CO、未燃燒的碳?xì)浠衔�、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵
�。�3）天然氣是氣體礦物燃料（主要成分：甲烷），是較清潔的能源。
以上對(duì)化學(xué)中三大化石燃料知識(shí)的學(xué)習(xí)，希望給同學(xué)們的學(xué)習(xí)很好的幫助，相信同學(xué)們會(huì)從中學(xué)習(xí)的很好的吧。
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：兩種綠色能源
下面是對(duì)化學(xué)中兩種綠色能源知識(shí)點(diǎn)的`內(nèi)容總結(jié)知識(shí)，希望同學(xué)們很好的掌握。
兩種綠色能源
（1）沼氣的主要成分：甲烷
甲烷的化學(xué)式: CH4 （最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物）
物理性質(zhì):無(wú)色,無(wú)味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水。
化學(xué)性質(zhì): 可燃性 CH42O2點(diǎn)燃CO22H2O （發(fā)出藍(lán)色火焰）
（2）乙醇 (俗稱:酒精, 化學(xué)式:C2H5OH)
化學(xué)性質(zhì): 可燃性 C2H5OH 3O2點(diǎn)燃2CO23H2O
工業(yè)酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工業(yè)酒精配制酒！
乙醇汽油：優(yōu)點(diǎn)（1）節(jié)約石油資源 （2）減少汽車尾氣
（3）促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展 （4）乙醇可以再生
上面對(duì)化學(xué)中兩種綠色能源知識(shí)的內(nèi)容講解學(xué)習(xí)，希望給同學(xué)們的學(xué)習(xí)很好的幫助，相信同學(xué)們會(huì)從中學(xué)習(xí)的很好的哦。
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：最理想的燃料
關(guān)于化學(xué)的學(xué)習(xí)中，下面是我們對(duì)最理想的燃料知識(shí)的內(nèi)容講解哦。
最理想的燃料
新能源：氫能源、太陽(yáng)能、核能、風(fēng)能、地?zé)崮堋⒊毕?/p>
氫氣是最理想的燃料：
優(yōu)點(diǎn)：資源豐富，放熱量多，無(wú)污染。
需解決問(wèn)題：①如何大量廉價(jià)的制取氫氣？②如何安全地運(yùn)輸、貯存氫氣？
上面對(duì)化學(xué)中最理想的燃料知識(shí)的內(nèi)容講解學(xué)習(xí)，相信同學(xué)們已經(jīng)很好的掌握了吧，希望同學(xué)們?cè)诳荚囍腥〉煤芎玫某煽?jī)哦。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)3
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)歸納
1、一個(gè)定律：質(zhì)量守恒定律
2、兩種變化：物理變化、化學(xué)變化
3、兩種性質(zhì)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)
4、兩種分類：化學(xué)反應(yīng)類型、無(wú)機(jī)物的簡(jiǎn)單分類
5、兩種推斷：元素、物質(zhì)的推斷
6、三種常見的化學(xué)用語(yǔ)：元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式
7、三種示意圖：原子及離子結(jié)構(gòu)示意圖、基本儀器、典型實(shí)驗(yàn)裝置圖
8、三個(gè)規(guī)律：核外電子排布基本規(guī)律、金屬活動(dòng)順序規(guī)律、物質(zhì)間反應(yīng)規(guī)律
9、三種計(jì)算：根據(jù)化學(xué)式計(jì)算、根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算、有關(guān)溶液的計(jì)算
10、三種元素〈0、H、C〉及其單質(zhì)和重要化合物性質(zhì)
11、五種關(guān)系：化合價(jià)與化學(xué)式、無(wú)機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系、性質(zhì)與用途的關(guān)系、溶液酸堿性與PH的關(guān)系、原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系
12、五個(gè)判斷：反應(yīng)能否發(fā)生的判斷、化學(xué)式的書寫、化學(xué)方程式、計(jì)算結(jié)果、物質(zhì)性質(zhì)描述的判斷
13、十個(gè)實(shí)驗(yàn)：H2、 O2 、、 CO2的制取和收集、H2、C CO還原性實(shí)驗(yàn)、常用儀器基本操作和常用藥品取實(shí)驗(yàn)、鑒別幾種重要物質(zhì)實(shí)驗(yàn)、除雜的實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)置上的糾錯(cuò)、重要實(shí)驗(yàn)的操作程序、證明金屬活動(dòng)序的實(shí)驗(yàn)、重要物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
中考化學(xué)復(fù)習(xí) 溶液計(jì)算“十注意
以溶液為載體的計(jì)算，是的熱點(diǎn)考題之一，該類考題具有隱蔽性強(qiáng)、考查面廣、考查靈活等特點(diǎn)，在解答時(shí)往往屢屢失誤、頻頻失分 初二，為幫助學(xué)好該類，現(xiàn)將解題時(shí)的注意事項(xiàng)歸類解析如下：
1．注意：不是放到水里的物質(zhì)就是溶質(zhì)
例1．將6.2 g氧化鈉完全溶于93.8 g水中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為( )
A、大于6.2% B、等于6.2% C、小于6.2% D、無(wú)法計(jì)算
分析：氧化鈉溶于水時(shí)發(fā)生下列反應(yīng)：Na2O+H2O=2NaOH，由該反應(yīng)的化學(xué)方程式可知：6.2 g Na2O溶于水后會(huì)生成8 gNaOH,因此反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)為：8 g/6.2 g+93.8 g×100%=8%，應(yīng)選(A)。
答案：（ A ）
點(diǎn)撥：學(xué)生往往誤認(rèn)為氧化鈉完全溶于水后的溶質(zhì)仍為氧化鈉，而忽視了氧化鈉與水反應(yīng)后生成了NaOH,因而錯(cuò)選（B）.
2．注意溶液體積的變化
例2．配制500 mL 20%（密度為1.14 g/cm3）的`硫酸需要98%（密度為1.84 g/cm3）_______ mL，需要水_______ mL
分析：設(shè)需要98%濃硫酸的體積為x，500 mL×1.14 g/cm3×20%=x×1.84 g/cm3×98%
解得x=63.2 mL，需要水的質(zhì)量為：500 mL×1.14 g/cm3－63.2 mL×1.84 g/cm3=453.7 g，
其體積為：453.7 g÷1 g/cm3=453.7 mL
答案：(1) 63.2 mL；（2）453.7 mL
點(diǎn)撥：不同的液體混合時(shí)，由于它們的密度不同，混合后溶液的體積并不等于混合前各液體體積之和，學(xué)生往往認(rèn)為稀硫酸的體積=濃硫酸的體積+水的體積，導(dǎo)致誤解。
3．注意溶液的總質(zhì)量
例3．向100 g5%的NaCl溶液中加入5 g硝酸鉀，完全溶解后，所得氯化鈉溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？
分析：向100 gNaCl溶液加入5 g硝酸鉀完全溶解后，所得溶液的總質(zhì)量為：100 g+5 g=105 g；該溶液中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：100 g×5%/105 g×100%=4.8%
答案：4.8%
點(diǎn)撥：學(xué)生平時(shí)練習(xí)時(shí)遇到的溶液多為單一溶質(zhì)的計(jì)算情況，因此他們認(rèn)為加入硝酸鉀之后，氯化鈉溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變，仍然為5%，這是錯(cuò)誤的，對(duì)硝酸鉀來(lái)說(shuō)它對(duì)應(yīng)的溶劑質(zhì)量也同樣是100 g，加入硝酸鉀之后硝酸鉀會(huì)全部溶解的，此時(shí)溶液的質(zhì)量已變?yōu)椋?00 g+5 g=105 g，而不是100 g.
4．注意溶解度的影響
例4．20 ℃將5.6 g生石灰溶于94.4 g水中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？
A. 56% B. 5.6% C. 7.4% D. 0.17%
分析：生石灰溶于水發(fā)生的反應(yīng)：CaO+H2O=Ca(OH)2，根據(jù)該化學(xué)方程式可計(jì)算出生成的Ca(OH)2質(zhì)量為7.4 g，但Ca(OH)2屬于微溶物質(zhì)，20 ℃時(shí)Ca(OH)2的溶解度約為0.17 g，因此7.4 gCa(OH)2不會(huì)完全溶于94.4 g水中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：0.17 g/100 g+0.17 g×100%≈0.17%，應(yīng)選（D）
答案：（D ）
點(diǎn)撥：解答此題學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤有：①溶質(zhì)為氧化鈣，其質(zhì)量為5.6 g；②溶質(zhì)為氫氧化鈣其質(zhì)量為7.4 g（根據(jù)化學(xué)方程式CaO+H2O=Ca(OH)2計(jì)算得出）；學(xué)生往往忽視了Ca(OH)2微溶于水這一特性，而錯(cuò)選（B ）或（C ）.
5．注意物質(zhì)中的結(jié)晶水
例5．將25 g膽礬晶體完全溶于75 g水中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少
分析：25 g膽礬晶體(CuSO4·5H2O)中含CuSO4的質(zhì)量為：25 g×160/250×100%=16 g，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)為：16 g/25 g+75 g×100%=16%
答案：16%
點(diǎn)撥: 25 g膽礬晶體中含結(jié)晶水的質(zhì)量為：25 g×90/250×100%=9 g，學(xué)生往往把這些結(jié)晶水的質(zhì)量也認(rèn)為是溶質(zhì)的質(zhì)量，從而認(rèn)為溶質(zhì)的質(zhì)量為25 g，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：25 g/25 g+75 g×100%=25%
初三化學(xué)精選填空題及答案
燃料電池是將H2、CO、CH4和空氣不斷輸入，直接氧化，將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，這三種氣體可以作為燃料的原因是什么呢，下面是老師整理的精選填空題及答案，希望可以解決大家的疑問(wèn)。
精選填空題
請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)結(jié)合生產(chǎn)和生活回答下列事例中的有關(guān)問(wèn)題：
1.燃料電池是將H2、CO、CH4和空氣不斷輸入，直接氧化，將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，這三種氣體可以作為燃料的原因是_______ 。
A、都是無(wú)毒、無(wú)害的氣體 B、都可以燃燒，并放出大量的熱
C、均在自然界中大量存在 初中物理 D、燃燒產(chǎn)物均為二氧化碳和水
2.沼氣是一種廉價(jià)的能源，農(nóng)村富有大量的秸稈、雜草等含有纖維素的廢棄物，
它們經(jīng)微生物發(fā)酵后便可產(chǎn)生沼氣，可用于點(diǎn)火做飯取暖。其反應(yīng)過(guò)程可用下式表示_______
(C6H10O5)n + nH2O == 3n CO2 + M CH4 請(qǐng)?zhí)顚慚為 。
開發(fā)沼氣的意義是___________ 。
答案
1. B
2. 3n 廢物利用，開發(fā)能源(意思對(duì)給分)
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)4
一.使用儀器的使用和識(shí)別
主要包括試管、試管夾、燒杯、燒瓶、錐形瓶、集氣瓶、滴瓶、漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、分液漏斗、蒸發(fā)皿、水槽、量筒、膠頭滴管、藥匙、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、玻璃棒
二.化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單操作
固體和液體的取用、量筒的使用、玻璃儀器的洗滌、物質(zhì)的稱量、酒精燈的特點(diǎn)和使用
三.氣體的制備、收集和檢驗(yàn)
(1)氣體發(fā)生裝置(固體混和加熱型和液體不需要加熱型);
(2)氣體收集方法(排水集氣法、向上排氣法、向下排氣法);
(3)根據(jù)氣體各自的性質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn);
(4)實(shí)驗(yàn)裝置合理連接，實(shí)驗(yàn)合理操作。
四.物質(zhì)的分離
物理方法(1)溶解(2)過(guò)濾(3)蒸發(fā)
(4)冷卻結(jié)晶
化學(xué)方法(1)沉淀法(2)氣體法
五.物質(zhì)的鑒別
(1)鹽酸、硫酸的鑒別
(2)氫氧化鈉、氫氧化鈣的鑒別
(3)碳酸根的鑒別
(4)酸、堿的鑒別
六.溶液
該重要考點(diǎn)分值為(2-4)分，近兩年考題中該考點(diǎn)以考核學(xué)生的能力為主，在思維和分析能力上有較高的要求，要求學(xué)生做到理解運(yùn)用。但在該考點(diǎn)的`計(jì)算上的要求不是很高，基本上都是簡(jiǎn)單的計(jì)算。主要掌握溶液的概念、固體的溶解度、溶解度曲線、溶液的配制、氯氣消毒和明礬凈水。
七.元素及其和化合物
元素及其和化合物主要內(nèi)容有空氣、水、氧、氫、碳、常用金屬、氧化物、酸、堿、鹽等，是化學(xué)學(xué)科中考(微博)的重要考點(diǎn)，該考點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)多，內(nèi)容廣泛，分值也比較多，每年必考。它無(wú)論是在填空題、選擇題，還是在實(shí)驗(yàn)題、計(jì)算題都可涉及到。要善于捕捉有用的信息，學(xué)會(huì)分類歸納，做到系統(tǒng)掌握，合理、靈活、綜合的運(yùn)用。例如：?jiǎn)钨|(zhì)碳、氫氣和一氧化碳，系統(tǒng)的記憶，它們都具有可燃性和還原性。碳、氫氣和一氧化碳還原氧化銅的現(xiàn)象都是使黑色粉末變紅;借助化學(xué)方程式，牢記物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)及現(xiàn)象等，這樣有助于在該考點(diǎn)上獲取高分。
八.化學(xué)計(jì)算
化學(xué)計(jì)算主要包括化學(xué)式的計(jì)算、化合價(jià)的計(jì)算、溶液的計(jì)算、化學(xué)方程式的計(jì)算、化學(xué)實(shí)驗(yàn)計(jì)算。近兩年化學(xué)計(jì)算占總分的比率不高，計(jì)算難度降低，計(jì)算題都比較容易。同學(xué)們只要掌握好化學(xué)基本概念、基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)。通常情況下，決不會(huì)因?yàn)橛?jì)算而難倒大家的。計(jì)算是容易得分的。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)5
化學(xué)物質(zhì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)
物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生 就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)等
化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在 表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如氧化性、化合價(jià)等
物理變化： 的變化
概念： 的變化
本質(zhì)：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的原子，重新組合生成其他物質(zhì)的分子
遵循規(guī)律：質(zhì)量守恒定律 化合反應(yīng)
分解反應(yīng)
按物質(zhì)的種類數(shù)目的改變分 置換反應(yīng)
物質(zhì)的變化 復(fù)分解反應(yīng)
化學(xué)變化 分類 氧化反應(yīng)
(化學(xué)反應(yīng) 氧化還原反應(yīng) 還原反應(yīng)
按反應(yīng)中的得氧、失氧分 非氧化還原反應(yīng)
表示方法：化學(xué)方程式
伴隨現(xiàn)象：放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等
反應(yīng)條件：加熱、高溫、通電、催化劑等。
實(shí)例：燃燒、腐爛、發(fā)酵、生銹、火藥爆炸、風(fēng)化等
實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路
（1）發(fā)生裝置：由反應(yīng)物狀態(tài)及反應(yīng)條件決定：
反應(yīng)物是固體，需加熱，制氣體時(shí)則用高錳酸鉀制O2的發(fā)生裝置。
反應(yīng)物是固體與液體，不需要加熱，制氣體時(shí)則用制H2的發(fā)生裝置。
（2）收集方法：氣體的密度及溶解性決定：
難溶于水用排水法收集 CO只能用排水法
密度比空氣大用向上排空氣法 CO2只能用向上排空氣法
密度比空氣小用向下排空氣法
影響燃燒現(xiàn)象的因素
影響燃燒現(xiàn)象的因素：可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積
使燃料充分燃燒的`兩個(gè)條件：
�。�1）要有足夠多的空氣
�。�2）燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
爆炸：可燃物在有限的空間內(nèi)急速燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。
一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣（或氧氣）的混合物遇火種均有可能發(fā)生爆炸。
三大化石燃料
三大化石燃料：煤、石油、天然氣（混合物、均為不可再生能源）
（1）煤：“工業(yè)的糧食”（主要含碳元素）；
煤燃燒排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、煙塵等
�。�2）石油：“工業(yè)的血液”（主要含碳、氫元素）；
汽車尾氣中污染物：CO、未燃燒的碳?xì)浠衔铩⒌难趸�、含鉛化合物和煙塵
�。�3）天然氣是氣體礦物燃料（主要成分：甲烷），是較清潔的能源。
兩種綠色能源
（1）沼氣的主要成分：甲烷
甲烷的化學(xué)式: CH4 （最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物）
物理性質(zhì):無(wú)色,無(wú)味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水。
化學(xué)性質(zhì): 可燃性 CH42O2點(diǎn)燃CO22H2O （發(fā)出藍(lán)色火焰）
（2）乙醇 (俗稱:酒精, 化學(xué)式:C2H5OH)
化學(xué)性質(zhì): 可燃性 C2H5OH 3O2點(diǎn)燃2CO23H2O
工業(yè)酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工業(yè)酒精配制酒！
乙醇汽油：優(yōu)點(diǎn)（1）節(jié)約石油資源 （2）減少汽車尾氣
（3）促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展 （4）乙醇可以再生
最理想的燃料
新能源：氫能源、太陽(yáng)能、核能、風(fēng)能、地?zé)崮�、潮汐�?/p>
氫氣是最理想的燃料：
優(yōu)點(diǎn)：資源豐富，放熱量多，無(wú)污染。
需解決問(wèn)題：①如何大量廉價(jià)的制取氫氣？②如何安全地運(yùn)輸、貯存氫氣？
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)6
——下面是初中化學(xué)酸堿鹽期末填空題模擬試題，希望同學(xué)們認(rèn)真完成下面的題目。
填空題：
1. “果導(dǎo)片”是一種常用緩瀉劑，主要成分是酚酞。某同學(xué)欲將其作為酚酞指示劑的替代品，他將“果導(dǎo)片”研成粉末放入酒精中，攪拌、靜置，取上清液滴入白醋和食鹽水，看到_________________________，滴入澄清石灰水發(fā)現(xiàn)___________；確定“果導(dǎo)片”可作酸堿指示劑使用。當(dāng)他用飲料吸管向滴有“果導(dǎo)片”清液的澄清石灰水吹氣時(shí)，可觀察到____________________________現(xiàn)象。
2.食品腌制中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因亞硝酸鹽易誘發(fā)癌癥而嚴(yán)重影響人們的健康，有人設(shè)想：先向含有亞硝酸鹽（NaNO2為例說(shuō)明）的腌制食品中加入過(guò)量的氯化銨，共熱后生成無(wú)毒、無(wú)害的氨氣、水、和氯化鈉；然后再持續(xù)加熱，使過(guò)量的氯化銨分解為氨氣、氯化氫氣體，經(jīng)過(guò)這樣處理的腌制食品就可放心食用。請(qǐng)寫出設(shè)想中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：
⑴_(tái)______________________________；⑵_______________________________。
3. 用化學(xué)方程式解釋下列問(wèn)題：
(1)鋁具有良好的'抗腐蝕性能，其原因是 ；
(2)氫氧化鈉露置在空氣中會(huì)變質(zhì)，其原因是 ；
(3)食品包裝袋內(nèi)常用生石灰做干燥劑，其原因是 。
上面的試題同學(xué)們都完成了吧，通過(guò)試題的練習(xí)同學(xué)們對(duì)化學(xué)酸堿鹽已經(jīng)掌握的不錯(cuò)了，后面還有更多的化學(xué)酸堿鹽題目的練習(xí)。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)7
1、鐵的物理性質(zhì)：銀白色金屬光澤，質(zhì)軟，有良好的延展性，是電和熱的良導(dǎo)體。
2、鐵生繡實(shí)際上是鐵、氧氣和水等物質(zhì)相互作用，鐵銹的主要成分是氧化鐵fe2o3（紅棕色）。全世界每年因生繡損失的鋼鐵約占世界年產(chǎn)量的1/4。
3、防止鐵制品生繡的方法：①保持鐵制品表面的潔凈和干燥，②在鐵制品的表面涂上一層保護(hù)膜。具體操作是：①在其表面刷油漆，②在其表面涂油，③金屬制品表面鍍上其它金屬，④通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使鐵制品的表面生成致密的氧化膜。
4、cu---紫紅色、金---黃色、汞----常溫下液態(tài)
5、合金（混合物）：是由一種金屬與其它一種或幾種金屬（或非金屬）一起熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。鐵的合金有：生鐵和鋼（混合物）
生鐵的.含碳量在2%-4.3%之間，鋼的含碳量在0.03%-2%之間。
6、煉鐵的主要設(shè)備是高爐，主要原料是鐵礦石、焦炭、空氣和石灰石。原理：在高溫條件下，用還原劑一氧化碳從鐵的氧化物中將鐵還原出來(lái)。
�。ㄈ芤海�
1、溶液的特征：均一穩(wěn)定的混合物。
①加水②升溫
飽和溶液不飽和溶液熟石灰例外
�、僭黾尤苜|(zhì)②降溫③蒸發(fā)溶劑
飽和石灰水變成不飽和的石灰水的方法是：①加水②降溫
對(duì)于同一種溶質(zhì)的溶液來(lái)說(shuō)，在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液要濃。
2、20℃時(shí)，易溶物質(zhì)的溶解度為﹥10g，可溶物質(zhì)的溶解度1g-10g，微溶物質(zhì)的溶解度為0.01g-1g，難溶物質(zhì)的溶解度為﹤0.01g。
3、分離：kcl和mno2方法為過(guò)濾，步驟：溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)，
nacl和kno3方法為結(jié)晶，步驟：溶解、冷卻結(jié)晶。（冷卻熱飽和溶液法）
對(duì)溶解度受溫度變化不大的物質(zhì)采用蒸發(fā)溶劑的方法來(lái)得到晶體（如nacl）。
對(duì)溶解度受溫度變化比較大的物質(zhì)采用冷卻熱的飽和溶液的方法來(lái)得到晶體（如kno3）
4、碘酒中溶質(zhì)是碘，溶劑是酒精。鹽酸中溶質(zhì)是hcl氣體，石灰水中溶質(zhì)為ca(oh)2，食鹽水中溶質(zhì)為nacl，氧化鈣溶于水溶質(zhì)為ca(oh)2，三氧化硫溶于水溶質(zhì)為h2so4，硫酸鋅溶液中溶質(zhì)是硫酸鋅。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)8
結(jié)晶的方法
（1）蒸發(fā)結(jié)晶（蒸發(fā)溶劑法）：將固體溶質(zhì)的溶液加熱（或日曬，或在風(fēng)力的作用下）使溶劑蒸發(fā)，使溶液又不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液，再繼續(xù)蒸發(fā)溶劑，使溶質(zhì)從溶液中析出。適用范圍：溶解度受溫度變化影響不大的物質(zhì)，如氯化鈉。
�。�2）降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液法）冷卻熱的飽和溶液，使溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出。適用范圍：溶解度受溫度變化影響較大的物質(zhì)，如氯酸鉀。
上面對(duì)化學(xué)中結(jié)晶的方法知識(shí)的講解學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們都能很好的掌握上面的知識(shí)，相信同學(xué)們會(huì)從中學(xué)習(xí)的很好的哦。
化學(xué)會(huì)考知識(shí)點(diǎn)之溶解度曲線變化的規(guī)律
對(duì)于化學(xué)中溶解度曲線變化的規(guī)律知識(shí)，我們做下面的內(nèi)容講解學(xué)習(xí)，希望可以很好的幫助同學(xué)們對(duì)此知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí)。
溶解度曲線變化的規(guī)律
大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，一般表現(xiàn)在曲線“坡度”比較“陡”，如硝酸鉀；少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較小，表現(xiàn)在曲線的“坡度”比較“平緩”，如氯化鈉；極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，表現(xiàn)在曲線的“坡度”下降，如熟石灰。
通過(guò)上面對(duì)溶解度曲線變化的規(guī)律知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí)，相信同學(xué)們已經(jīng)能很好的掌握了吧，后面我們進(jìn)行更多的化學(xué)知識(shí)講解學(xué)習(xí)。
初中化學(xué)固體物質(zhì)的溶解度知識(shí)點(diǎn)講解
下面是對(duì)化學(xué)中固體物質(zhì)的溶解度知識(shí)的內(nèi)容講解，同學(xué)們可以很好的參考下面的講解知識(shí)學(xué)習(xí)哦。
固體物質(zhì)的溶解度
固體物質(zhì)的溶解度是指在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)。在未注明的情況下，通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。
相信通過(guò)上面對(duì)固體物質(zhì)的溶解度知識(shí)點(diǎn)的講解學(xué)習(xí)，同學(xué)們都能很好的掌握了吧，希望同學(xué)們都能考試成功。
初中化學(xué)溶解度曲線表示知識(shí)點(diǎn)講解
關(guān)于化學(xué)中溶解度曲線表示知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們很好的掌握下面的內(nèi)容。
溶解度曲線表示
1點(diǎn)
溶解度曲線上的每個(gè)點(diǎn)表示的是某溫度下某種物質(zhì)的溶解度。
2線
溶解度曲線表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度的變化情況。
根據(jù)溶解度曲線，選擇分離某些可溶性混合物的方法。
3交點(diǎn)
兩條溶解度曲線的交點(diǎn)表示該點(diǎn)所示的溫度下兩物質(zhì)的溶解度相同，此時(shí)兩種物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同。
大部分固體隨溫度升高溶解度增大，如硝酸鉀；少部分固體溶解度受溫度影響不大，如食鹽；極少數(shù)物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小，如氫氧化鈣。
希望上對(duì)化學(xué)中溶解度曲線表示知識(shí)點(diǎn)的講解學(xué)習(xí)，同學(xué)們都能很好的掌握上面的知識(shí)，相信同學(xué)們會(huì)從中學(xué)習(xí)的更好的。
初中化學(xué)溶解度曲線的'意義知識(shí)點(diǎn)講解
同學(xué)們對(duì)化學(xué)中溶解度曲線的意義知識(shí)還熟悉吧，下面是老師對(duì)此知識(shí)點(diǎn)的講解。
溶解度曲線的意義
�、偃芙舛惹�表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度的變化情況。
②溶解度曲線上的每一個(gè)點(diǎn)表示溶質(zhì)在某一溫度下的溶解度。此時(shí)，溶液必定是飽和溶液。
�、蹆蓷l曲線的交叉點(diǎn)表示兩種物質(zhì)在該溫度下具有相同的溶解度。在該溫度下，這兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等。
�、茉谌芙舛惹�的下方的點(diǎn)，表示該溫度下的溶液是該物質(zhì)的不飽和溶液。
�、菰谌芙舛惹�上方的點(diǎn)，表示該溫度下的溶液是該物質(zhì)的過(guò)飽和溶液，也就是說(shuō)，在溶液中存在未溶解的溶質(zhì)。
相信上面對(duì)化學(xué)中溶解度曲線的意義知識(shí)點(diǎn)的講學(xué)習(xí)，同學(xué)們都能很好的掌握了吧，希望同學(xué)在考試中取得優(yōu)異成績(jī)。
初中化學(xué)金屬與酸的置換反應(yīng)知識(shí)講解
下面是對(duì)化學(xué)中金屬與酸的置換反應(yīng)知識(shí)的內(nèi)容講解，希望同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)下面的知識(shí)。
金屬與酸的置換反應(yīng)
�。�1）金屬的活動(dòng)順序。只有排在氫前面的金屬才能置換出酸里的氫（不是氫氣）；這里的酸常用稀鹽酸和稀硫酸，不能用濃硫酸和硝酸（氧化性太強(qiáng)，得不到氫氣而是水，不屬于置換反應(yīng)）。注意金屬鐵與酸反應(yīng)得到的是亞鐵鹽（Fe2+的顏色為淺綠色）。
�。�2）金屬（多數(shù)含雜質(zhì)）與酸的有關(guān)計(jì)算。注意解題格式。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)9
一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
1、量筒是有具體量程的量器，并在一定溫度下(一般規(guī)定20℃～25℃)使用，讀數(shù)時(shí)視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平，仰視會(huì)偏小，俯視會(huì)偏大;它只能精確到此為止0.1ml�！按蟛男∮谩焙汀靶〔亩啻问褂谩倍紩�(huì)給測(cè)量帶來(lái)較大誤差。
2、托盤天平：分度盤、指針、托盤、平衡螺母、游碼、標(biāo)尺、橫梁、底座。精確到0.1g
①調(diào)平：稱量之前要調(diào)整天平至兩邊平衡
�、谧蟊P放稱量物，右盤放砝碼;
�、郾环Q物不直接放在托盤上(干燥固體可用稱量紙，易潮解、腐蝕性藥品用玻璃器皿)，不能稱量熱的物體;
④添加砝碼時(shí)要先加質(zhì)量大的，再加質(zhì)量小的，最后移動(dòng)游碼;
�、萑∮庙来a時(shí)要用鑷子夾取，用后放回砝碼盒內(nèi);
�、廾考芴炱蕉加凶约号涮椎囊惶醉来a，不能混用。
3、溫度計(jì)是用來(lái)測(cè)量溫度的專用儀器，使用前應(yīng)該注意：
(1)觀察它的量程。若待測(cè)物的溫度高于溫度計(jì)能測(cè)的最高溫度，溫度計(jì)可能被脹破;若待測(cè)物的溫度低于溫度計(jì)能測(cè)的最低溫度，則測(cè)不出溫度值。
(2)認(rèn)清它的最小刻度值。這樣，用它測(cè)量時(shí)就可以迅速、準(zhǔn)確地讀出溫度值。
用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度時(shí)，要注意以下三點(diǎn)：
a.溫度計(jì)的玻璃泡全部沒(méi)入被測(cè)液體中，不要接觸容器底或容器壁，否則不能準(zhǔn)確反映液體的溫度。
b溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍候一會(huì)，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。
c讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。
4、(1)可直接加熱的儀器有試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙;
(2)墊石棉網(wǎng)間接加熱的.儀器有燒杯、燒瓶(平底、圓底、蒸餾燒瓶三種)、錐形瓶(也叫錐形燒瓶或三角燒瓶)。
補(bǔ)：常見試管都是由玻璃材料制成的，具有可受熱，操作方便，可見度高等優(yōu)點(diǎn)，因此試管常用作在常溫或加熱條件下供少量物質(zhì)反應(yīng)的容器，也可以收集少量氣體。缺點(diǎn)是容易碎裂，因玻璃是熱的不良導(dǎo)體，驟冷或受熱不勻時(shí)均能引起炸裂，使用時(shí)有以下注意事項(xiàng)：
(1)為便于振蕩，常溫反應(yīng)時(shí)，液體量不可超過(guò)試管容積的1/2;加熱反應(yīng)時(shí)，液體量不可超過(guò)試管容積的1/3，防止液體沸出
(2)可在酒精燈火焰上直接加熱，加熱前必須把試管外壁的水擦干，先預(yù)熱，后集中加熱，加熱時(shí)試管不能接觸燈芯。否則都能引起試管炸裂
(3)加熱液體時(shí)管口要對(duì)著斜上方無(wú)人的方向，防止液體濺出傷人，為增大受熱面積，應(yīng)使試管與桌面成45度角
(4)加熱固體時(shí)，要使管口略向下傾斜，防止冷凝水回流炸裂試管。
5、燒杯主要用途和使用注意事項(xiàng)是：
(1)做常溫下較多量的液體之間反應(yīng)的容器，但液體量不得超過(guò)燒杯容積的2/3。
(2)做加熱時(shí)較多量的液體之間、固體和液體之間反應(yīng)的容器，但液體量不得超過(guò)燒杯容器的1/2
6、蒸發(fā)皿是瓷質(zhì)的受熱容器，常用于蒸發(fā)或濃縮溶液，也可用于干燥固體�？梢灾苯佑没鹧婕訜幔荒荏E冷，以防炸裂。灼熱的蒸發(fā)皿必須用坩堝鉗夾持，熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)，必須立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上時(shí)，要墊上石棉網(wǎng)。
7、試管架是放置試管和控干試管的專用支架儀器，有木質(zhì)和鋁制之分。洗凈待用的試管應(yīng)口朝下插入試管架的孔眼內(nèi)(或套在立木上)，既便于控干試管，也防止試管內(nèi)落入灰塵。熱的試管不能直接放在試管架上，以免灼焦木質(zhì)或造成試管炸裂。
8、試管夾由木材或竹板、鋼絲彈簧以及內(nèi)襯絨布制成，主要用于夾持短時(shí)間加熱的試管。使用時(shí)要將試管夾從試管底部往上套，以免沾污試管口或使雜質(zhì)落入試管內(nèi);試管夾要夾在距試管口1/3處，防止試管脫落;手持夾有試管的試管夾時(shí)，要用手拿住長(zhǎng)柄，拇指不能按在短柄上，以防試管脫落;使用時(shí)應(yīng)注意防止燒損或銹蝕。
常用的試劑瓶：細(xì)口瓶(有棕色和無(wú)色之分，均帶磨口的玻璃塞)、廣口瓶(均為無(wú)色，帶有配套的磨口玻璃塞)、滴瓶(有棕色和無(wú)色之分，均有配套的膠頭滴管)、固體藥品瓶(均為棕色，內(nèi)有軟塑塞，外有螺口硬塑蓋)等。見光易分解的藥品均保存在棕色瓶?jī)?nèi);其他藥品均需密封保存，但強(qiáng)堿固體應(yīng)選擇塑料蓋或橡膠塞的試劑瓶，強(qiáng)堿溶液多現(xiàn)用現(xiàn)配，一般不長(zhǎng)期保存。
9、漏斗種類很多，可分為三角漏斗(短頸漏斗)、分液漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、安全漏斗、吸濾漏斗等。通常人們所說(shuō)的漏斗就是指三角漏斗，三角漏斗由于漏斗頸比較短。三角漏斗的主要用途有兩方面：一是向細(xì)口容器內(nèi)加注液體(如向酒精燈里添加酒精)或密度比空氣大的氣體(如用二氧化碳熄滅燒杯內(nèi)不同高度的蠟燭火焰，可通過(guò)漏斗向燒杯內(nèi)側(cè)傾倒二氧化碳?xì)怏w)，二是與濾紙配合用于過(guò)濾。
10、表面皿是由普通玻璃材料制成的中間下凹的圓形玻璃器皿，其外形與手表的玻璃相似，故也稱表玻璃其主要用途是：①盛裝少量固體或液體樣品以供觀察; ②用它覆蓋燒杯、廣口瓶之類的容器，可防止液體損失。
11、石棉網(wǎng)是一個(gè)四寸見方的鐵絲網(wǎng)(起骨架支撐作用)，當(dāng)中涂以直徑為二寸半的圓形石棉心。石棉具有耐高溫、熱的不良導(dǎo)體的特點(diǎn)，所以石棉網(wǎng)可以直接受熱，常用于燒杯等受熱時(shí)墊隔在火焰與玻璃容器之間，以使玻璃容器均勻受熱;也常用于承接熾熱的固體生成物，或?qū)⒆茻岬恼舭l(fā)皿等放在石棉網(wǎng)上冷卻。
12、鑷子和坩堝鉗都是用金屬材料制成的夾持器具，坩堝鉗主要用于夾持高溫物體(如移走灼熱的坩堝和蒸發(fā)皿等)，或夾持某些固體在氣體中進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)(如鎂帶在空氣中燃燒);鑷子一般用于取用不太大的塊狀固體藥品。每次使用前后，都要用潔凈的濾紙將它們擦拭干凈，防止污染試劑，也防止被銹蝕。放置時(shí)，要使夾持物體或藥品的尖部朝上，以免下次使用時(shí)污染試劑。
13、玻璃棒主要用于攪拌液體、引流、沾取液體等操作，不管用于何處，都要注意隨時(shí)清洗，用于攪拌時(shí)不要碰撞容器壁，以免打破容器。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)10
1、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子（由原子、離子構(gòu)成的物質(zhì)，原子、離子也能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)）。
原子是化學(xué)變化中的最小粒子。
例如：保持氯氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是D（氯分子）（A、ClB、Cl-C、2ClD、Cl2）。保持CO2化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是CO2分子；保持水銀的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是汞原子。
在電解水這一變化中的最小粒子是氫原子和氧原子。
分子的特點(diǎn)：
1）分子的質(zhì)量和體積都很小。
2）分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著。（受熱的情況下，分子能量增大，運(yùn)動(dòng)速率加快。）
3）分子間是有間隔的。（熱脹冷縮現(xiàn)象就是物質(zhì)分子間的間隔受熱時(shí)增大，遇冷時(shí)縮小的緣故。）
4）分子是由原子構(gòu)成的。
5）同種分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。
例：從微觀的角度看，水的蒸發(fā)與水的電解兩種變化有什么不同？
例：試從微觀的`角度分析，酒精揮發(fā)和酒精燃燒兩種變化有什么不同？
原子中：核電荷數(shù)（帶正電）=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)
相對(duì)原子質(zhì)量=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)
原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的，原子核是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的，構(gòu)成原子的三種粒子是：質(zhì)子（正電）、中子（不帶電）、電子（帶負(fù)電）。一切原子都有質(zhì)子、中子和電子嗎？（錯(cuò)！一般的氫原子無(wú)中子）。
某原子的相對(duì)原子質(zhì)量=某原子的質(zhì)量/C原子質(zhì)量的1/12。相對(duì)原子質(zhì)量的單位是"1"，它是一個(gè)比值。相對(duì)分子質(zhì)量的單位是"1"。
由于原子核所帶電量和核外電子的電量相等，電性相反，因此整個(gè)原子不顯電性（即電中性）。
2、①由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)（由一種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，也可能是混合物，但一定不可能是化合物。如：金剛石和石墨、氧氣和臭氧、紅磷和白磷。）
②由一種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物。
③由不同種元素組成的純凈物一定是化合物；化合物一定是由不同種元素組成的。
純凈物與混合物的區(qū)別是物質(zhì)的種類不同。單質(zhì)和化合物的區(qū)別是元素的種類不同。
�、苡蓛煞N元素組成的化合物，其中一種是氧元素的叫做氧化物。氧化物一定是含氧化合物，但含氧化合物不一定是氧化物。
⑤元素符號(hào)的意義：表示一種元素，表示這種元素的一個(gè)原子。有些還可以表示一種物質(zhì)。
�、藁瘜W(xué)式的意義：a.表示一種物質(zhì)，b表示這種物質(zhì)的元素組成c表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子d表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子的原子構(gòu)成。
�、呶镔|(zhì)是由分子、原子、離子構(gòu)成的。
由原子直接構(gòu)成的：金屬單質(zhì)、稀有氣體、硅和碳。
由分子直接構(gòu)成的：如非金屬氣體單質(zhì)H2、O2、N2、Cl2等。
由離子直接構(gòu)成的：離子化合物（金屬與非金屬或原子團(tuán)）如NaCl、MgCl2。
構(gòu)成氯化鈉的微粒是Na+、Cl-。構(gòu)成氯化鎂的微粒是Mg2+、Cl-
3、決定元素的種類是質(zhì)子數(shù)，（即一種元素和另一種元素的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)不同）；
4、決定元素的化學(xué)性質(zhì)的是最外層電子數(shù)。
同種元素具有相同的核電荷數(shù)，如Fe、Fe2+、Fe3+因核電荷數(shù)相同，都稱為鐵元素，但最外層電子數(shù)不同，所以他們的化學(xué)性質(zhì)也不同。
核電荷數(shù)相同的粒子不一定是同種元素，如Ne、HF、H2O、NH3、CH4。
已知RO32-有32個(gè)電子，則R的質(zhì)子數(shù)為：R+8×3+2=32
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)11
原子：
原子是化學(xué)變化中的最小粒子。（注意：原子不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子。）
原子的的構(gòu)成：原子由核外帶負(fù)電的電子和帶正電的`原子核構(gòu)成，原子核由帶正電的質(zhì)子和不帶電的中子構(gòu)成。 在不顯電性的粒子里： 核電荷數(shù)＝質(zhì)子數(shù)＝核外電子數(shù)
注意：
原子不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子。原子只是化學(xué)變化中的最小粒子。
普通氫原子核中只有質(zhì)子無(wú)中子，氫原子的原子核就是一個(gè)質(zhì)子。
分子和原子的區(qū)別：在化學(xué)變化中分子可分為更小的粒子---原子，原子不能再分。
物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)只是分子間的間隔發(fā)生變化，而分子本身沒(méi)有發(fā)生變化；發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子被破壞，分子本身發(fā)生變化。
在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后元素的種類、原子的種類、原子的數(shù)目和原子的質(zhì)量都不變。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)12
1.甲烷氣體中有乙烯或乙炔(除雜)(溴水)
2.己烷中有己烯(除雜) (酸性KMnO4)
3.醋酸鈉固體中有萘(除雜和分離)(升華)
4.苯有甲苯(除雜) (先酸性KMnO4、再NaOH)
5.苯中有苯酚(除雜和分離)(NaOH、分液)
6.乙醇中有水(分離和提純)(CaO、蒸餾)
7.乙酸乙酯中有乙醇和乙酸(除雜)(飽和Na2CO3)
8.溴苯中有溴(除雜) (NaOH、分液)
9.硝基苯中有硝酸或NO2(除雜)(NaOH、分液)
10.硝基苯中有苯磺酸(除雜和分離)(NaOH、蒸餾)
11.蛋白質(zhì)溶液中有少量食鹽(除雜)(清水、滲析)
12.硬脂酸鈉溶液中有甘油(提純)(NaCl)
13.蛋白質(zhì)中有淀粉(除雜) (淀粉酶、水)
14.己烷中有乙醇(除雜和分離)(水洗、分液)
15.乙醇中有乙酸(除雜)(NaOH或CaO、蒸餾)
16.乙酸乙酯中有水(除雜)(無(wú)水Na2SO4)
17.苯酚中有苯甲酸(除雜)(NaHCO3、蒸餾)
18.肥皂中有甘油(除雜和分離)(NaCl、鹽析)
19.淀粉中有NaCl(除雜)(滲析)
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)13
堿的通性
堿的通性（具有通性的原因：離解時(shí)所生成的陰離子全部是OH-）
�。�1）堿溶液與酸堿指示劑的'反應(yīng)： 使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無(wú)色酚酞試液變紅色
（2）酸性氧化物+堿 → 鹽+水
�。�3）酸+堿 → 鹽+水
�。�4）鹽+堿 → 另一種鹽+另一種堿（反應(yīng)物均可溶，產(chǎn)物符合復(fù)分解條件）
注：①難溶性堿受熱易分解（不屬于堿的通性）
如Cu(OH)2 ΔCuO +H2O
2Fe(OH)3 ΔFe2O3+3H2O
�、诔Ｒ姵恋恚篈gCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ F e(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓
�、蹚�(fù)分解反應(yīng)的條件：當(dāng)兩種化合物互相交換成分，生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時(shí)，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)14
固體的顏色
1、紅色固體：Cu（亮紅色）、Fe2O3（紅棕色）、紅磷（暗紅色）
2、綠色固體：堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3]
3、藍(lán)色固體：氫氧化銅Cu(OH)2，硫酸銅晶體CuSO4"5H2O
4、紫黑色固體：高錳酸鉀還有一點(diǎn)要記住紫紅色帶微弱熒光的是C60分子
5、淡黃色固體：硫磺
6、無(wú)色固體：冰，干冰，金剛石
7、銀白色固體：銀，鐵，鎂，鋁，汞等金屬
8、黑色固體：MnO2、CuO、Fe3O4、FeS（硫化亞鐵）鐵粉，C（木炭、碳黑，活性炭）
9、紅褐色固體：氫氧化鐵
10、白色固體：氯化鈉，碳酸鈉，氫氧化鈉，氫氧化鈣，碳酸鈣，氧化鈣，硫酸銅，五氧化二磷，氧化鎂
液體的顏色
1、無(wú)色液體：水，雙氧水，硫酸（濃度很高的有極強(qiáng)干燥性最高濃度在98%左右），鹽酸（濃度很高的有極強(qiáng)揮發(fā)性最高濃度35%左右），硝酸（是一種有強(qiáng)氧化性、強(qiáng)腐蝕性的無(wú)機(jī)酸）
2、藍(lán)色溶液：硫酸銅溶液，氯化銅溶液，硝酸銅溶液
3、淺綠色溶液：硫酸亞鐵溶液，氯化亞鐵溶液，硝酸亞鐵溶液,含F(xiàn)e3+的溶液（棕黃色）
4、綠色溶液：FeSO4"7H2O、含F(xiàn)e2+的溶液（淺綠色）
5、黃色溶液：硫酸鐵溶液，氯化鐵溶液，硝酸鐵溶液
6、紫紅色溶液：高錳酸鉀溶液
7、紫色溶液：石蕊溶液另外擴(kuò)充一點(diǎn)淺粉色的溶液是硫酸錳氯化錳溶液。注：液態(tài)固態(tài)O2（淡藍(lán)色）
氣體的顏色
1、紅棕色氣體：NO2
2、黃綠色氣體：Cl2
3、無(wú)色氣體：N2、CO2、CO、O2、H2、CH4、SO2，HCL氣體等大多數(shù)氣體有刺激性氣味的氣體：NH3(此氣體可使?jié)駶?rùn)pH試紙變藍(lán)色)、SO2、有臭雞蛋氣味：H2S
初中化學(xué)溶液的酸堿性
1、顯酸性的溶液：酸溶液和某些鹽溶液（硫酸氫鈉、硫酸氫鉀等）
2、顯堿性的溶液：堿溶液和某些鹽溶液（碳酸鈉、碳酸氫鈉等）
3、顯中性的溶液：水和大多數(shù)的鹽溶液
常見一些變化的判斷
1、白色沉淀且不溶于稀硝酸或酸的物質(zhì)有：BaSO4、AgCl（就這兩種物質(zhì)）
2、藍(lán)色沉淀：Cu(OH)2、CuCO3
3、紅褐色沉淀：Fe(OH)3、Fe(OH)2為白色絮狀沉淀，但在空氣中很快變成灰綠色沉淀，再變成Fe(OH)3紅褐色沉淀
4、沉淀能溶于酸并且有氣體（CO2）放出的：不溶的碳酸鹽
5、沉淀能溶于酸但沒(méi)氣體放出的：不溶的堿
初中化學(xué)敞口置于空氣中質(zhì)量改變的
�。ㄒ唬┵|(zhì)量增加的：
由于吸水而增加的：氫氧化鈉固體，氯化鈣，氯化鎂，濃硫酸
由于跟水反應(yīng)而增加的：氧化鈣、氧化鋇、氧化鉀、氧化鈉，硫酸銅
由于跟二氧化碳反應(yīng)而增加的：氫氧化鈉，氫氧化鉀，氫氧化鋇，氫氧化鈣。
�。ǘ┵|(zhì)量減少的：
由于揮發(fā)而減少的：濃鹽酸，濃硝酸，酒精，汽油，濃氨水
由于風(fēng)化而減少的：碳酸鈉晶體
初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)
�。ㄒ唬�、氣體的檢驗(yàn)：
氧氣：帶火星的.木條放入瓶中，若木條復(fù)燃，則是氧氣。
氫氣：在玻璃尖嘴點(diǎn)燃?xì)怏w，罩一干冷小燒杯，觀察杯壁是否有水滴，往燒杯中倒入澄清的石灰水，若不變渾濁，則是氫氣。
二氧化碳：通入澄清的石灰水，若變渾濁則是二氧化碳。
氨氣：濕潤(rùn)的紫紅色石蕊試紙，若試紙變藍(lán)，則是氨氣。
水蒸氣：通過(guò)無(wú)水硫酸銅，若白色固體變藍(lán)，則含水蒸氣。
�。ǘ�、離子的檢驗(yàn)：
氫離子：滴加紫色石蕊試液／加入鋅粒
氫氧根離子：酚酞試液／硫酸銅溶液
碳酸根離子：稀鹽酸和澄清的石灰水
氯離子：硝酸銀溶液和稀硝酸，若產(chǎn)生白色沉淀，則是氯離子
硫酸根離子：硝酸鋇溶液和稀硝酸／先滴加稀鹽酸再滴入氯化鋇
銨根離子：氫氧化鈉溶液并加熱，把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口
銅離子：滴加氫氧化鈉溶液,若產(chǎn)生藍(lán)色沉淀則是銅離子
鐵離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生紅褐色沉淀則是鐵離子
�。ㄈ�、相關(guān)例題
如何檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì):滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則變質(zhì)
檢驗(yàn)生石灰中是否含有石灰石：滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則含有石灰石
檢驗(yàn)NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有NaCl。
檢驗(yàn)三瓶試液分別是稀HNO3,稀HCl,稀H2SO4?向三只試管中分別滴加Ba(NO3)2溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則是稀H2SO4；再分別滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀則是稀HCl，剩下的是稀HNO3
淀粉：加入碘溶液，若變藍(lán)則含淀粉。
葡萄糖：加入新制的氫氧化銅，若生成磚紅色的氧化亞銅沉淀，就含葡萄糖。
酸和對(duì)應(yīng)的酸性氧化物的聯(lián)系
1、酸性氧化物和酸都可跟堿反應(yīng)生成鹽和水：
CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O（H2CO3+2NaOH==Na2CO3+2H2O）
SO2+2KOH==K2SO3+H2O
H2SO3+2KOH==K2SO3+2H2O
SO3+2NaOH==Na2SO4+H2O
H2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O
2、酸性氧化物跟水反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的酸：（各元素的化合價(jià)不變）
CO2+H20==H2CO3 SO2+H2O==H2SO3
SO3+H2O==H2SO4 N205+H2O==2HNO3
(說(shuō)明這些酸性氧化物氣體都能使?jié)駶?rùn)pH試紙變紅色)
堿和對(duì)應(yīng)的堿性氧化物的聯(lián)系
1、堿性氧化物和堿都可跟酸反應(yīng)生成鹽和水：
CuO+2HCl==CuCl2+H2O
Cu(OH)2+2HCl==CuCl2+2H2O
CaO+2HCl==CaCl2+H2O
Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O
2、堿性氧化物跟水反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的堿：
�。ㄉ傻膲A一定是可溶于水，否則不能發(fā)生此反應(yīng)）
K2O+H2O==2KOH Na2O+H2O==2NaOH
BaO+H2O==Ba(OH)2 CaO+H2O==Ca(OH)2
3、不溶性堿加熱會(huì)分解出對(duì)應(yīng)的氧化物和水：
Mg(OH)2==MgO+H2O Cu(OH)2==CuO+H2O
2Fe(OH)3==Fe2O3+3H2O 2Al(OH)3==Al2O3+3H2O
初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)15
本節(jié)包括合成材料及應(yīng)用、成材料產(chǎn)生的影響、識(shí)別各種纖維、元素與人體健康的重要作用、六大類營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生命的重要作用、有毒物質(zhì)對(duì)人類健康的影響幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)。知識(shí)的特點(diǎn)是容易理解，但需要記憶的東西較多，因此記住這些知識(shí)是學(xué)好本節(jié)的關(guān)鍵。
1、蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽和維生素的營(yíng)養(yǎng)功能及主要
2、某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對(duì)人類健康的重要作用：
3、幾種纖維的比較：
常見考法
新課程下，化學(xué)學(xué)習(xí)是一個(gè)“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的過(guò)程，而本單元更進(jìn)一步體現(xiàn)化學(xué)與社會(huì)、生活的聯(lián)系。正因?yàn)槿绱�，本單元知識(shí)已成為中考關(guān)注的熱點(diǎn)，成為各地中考命題不可缺少的內(nèi)容。通過(guò)對(duì)近兩年來(lái)課改區(qū)的中考試題分析可知，以前多以識(shí)記的形式考查蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)功能及它們與人體健康的關(guān)系，人體元素的組成及一些元素對(duì)人體的作用，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的區(qū)別，有機(jī)物和有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn)，三大合成材料的性能和用途，防止“白色污染”和環(huán)境保持等基礎(chǔ)知識(shí)。
誤區(qū)提醒
1、蛋白質(zhì)在人的`生命活動(dòng)中執(zhí)行著各種功能，為了維持人的正常的生命活動(dòng)，我們必須注意防止有害物質(zhì)（如甲醛、一氧化碳）對(duì)人的肌體蛋白質(zhì)的侵害。
2、要解決“白色污染”問(wèn)題，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：
1.減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。
2.重復(fù)使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。
4.回收各種廢棄塑料。
【典型例題】
可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用，主要是因?yàn)槭卟�、水果中富含人體需要的：
A．油脂 B．維生素 C．蛋白質(zhì) D．淀粉
解析：
油脂主要存在于花生、大豆、肥豬肉等中；維生素主要存在于水果和蔬菜種；蛋白質(zhì)主要與蛋類中；淀粉存在于谷物和植物的塊莖中。因此此題應(yīng)選擇B。
答案：B
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