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舌尖上的春節(jié)作文10篇(合集)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的舌尖上的春節(jié)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的春節(jié)作文1
又是一年新春時(shí)。
張燈結(jié)彩，走親訪友的同時(shí)，人們不忘歡享佳節(jié)盛宴，餐桌上的美食也精彩紛呈，傳遞著春節(jié)的獨(dú)特味道。
盛宴主角：餃子送福
又要包餃子了！面粉與水混在一起，揉成一個(gè)大面團(tuán)�？斓稊剡^(guò)，小面團(tuán)經(jīng)搟面杖的“巧手”，就變成了薄薄的餃子皮。調(diào)好餡，綠油油的韭菜間夾雜著雞蛋，點(diǎn)綴著饃饃饹馇，香味撲鼻，我越發(fā)期待餃子的味道了。終于，煮好了餃子。餃子乖巧地躺在碩大的盤(pán)里，輕輕夾起，蘸上醋，送入嘴中，餡香、面香充溢四周。這時(shí)，若再配上奶奶腌的臘八蒜，翠綠微辣，又讓人食欲大增。
餃子是春節(jié)的主角。吃出的是團(tuán)圓的味道，是悠久的傳統(tǒng)。
味道大咖：年年有“魚(yú)”
酥魚(yú)是老爸的拿手戲。一條鮮活的魚(yú)，去掉魚(yú)鱗和內(nèi)臟，沖洗干凈。加水，放入鍋內(nèi)。此時(shí)，最重要的配角—調(diào)料，登場(chǎng)。醋和老抽賦予酥魚(yú)最初的.味道，軟化魚(yú)骨。再加上大蔥幾段、蒜瓣若干，可加上鮮紅的辣椒，大料。小火慢燉，味道滲入魚(yú)中。不過(guò)幾小時(shí)，魚(yú)香四溢，等到魚(yú)骨酥爛，酥魚(yú)就大功告成了！筷子輕輕撇下一塊魚(yú)肉，鮮滑軟嫩，又經(jīng)過(guò)湯汁的浸滲，咸香可口，可謂人間美味，令人期待。
酥魚(yú)是春節(jié)的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
美食集會(huì)：歡聚涮鍋
涮鍋，食材就豐富了。大白菜、油麥經(jīng)水沖洗，綠得可愛(ài)。土豆、藕片去干凈皮，光溜溜的，迫不及待要進(jìn)鍋中“游泳”。富有嚼勁的香菇、金針菇，各式各樣的魚(yú)丸都準(zhǔn)備好了。當(dāng)然，不能少了緊致鮮美的羊肉。終于開(kāi)鍋了，一雙雙筷子大展身手，撈、夾、戳，無(wú)所不有。用其極，反應(yīng)慢的人就沒(méi)有啦。蘸蘸芝麻醬，放入嘴中，又燙又香。哎呀，嘴上全是醬，成了只小花貓，我哪里還有空在意呢？
涮鍋是春節(jié)的集會(huì)。吃出的是歡樂(lè)的味道，是溫馨的親情。
春節(jié)總讓人大飽口福。與家人團(tuán)聚，共享佳肴，才是春節(jié)最幸福的味道。
舌尖上的春節(jié)作文2
一到十二月，年味就濃了起來(lái)。我們家也變得忙碌起來(lái)，因?yàn)橥馄艜?huì)從十二月開(kāi)始就張羅著年貨，張羅著過(guò)年，而外婆的每一次張羅都會(huì)給我們一次舌尖上的沖擊。
你瞧，從大塊的豬肉變成小節(jié)的香腸；從乳白色的雞腿變成黑色的醬雞腿；從清淡的魚(yú)肉變成油滑的魚(yú)干；十斤豬肉配上八兩鹽，腌制，壓實(shí)。這樣一來(lái)，外婆每天起床第一件事，就是要拖著年貨去曬，晚上又搬回來(lái)。
最令人期待的事就是這些年貨可以吃的時(shí)候了。沒(méi)有打開(kāi)蒸籠，熱氣就一股股冒出來(lái)，空氣中已經(jīng)凝結(jié)滿醬香的味道，濃而不膩，香而稍甘，這種味道多么誘惑著我們的舌尖。目光跟著外婆的手，打開(kāi)了竹片蒸籠，哇，醬香腸褐里透著紅，咸豬肉很是飽滿，魚(yú)干肥溜溜的。饞涎欲滴的我立刻嘗了一塊，皮滑，肉緊，不咸不淡還透著一抹甜。這味道啊——真是爽。
記憶中最令人難忘的是每年的大聚餐，正月初二前一天，外公外婆，爸爸媽媽忙得不可開(kāi)交。拿著廚師清點(diǎn)的菜單，一早趕到市集采購(gòu)，下午又召集前門后院的`鄰居幫忙洗菜，第二天早上，廚房里急促的切菜聲和匆忙的炒菜聲就不時(shí)傳出，我心里更期待了。
時(shí)間迫近正午，親戚開(kāi)著車來(lái)了，人也漸漸地多了起來(lái)。家，變得更熱鬧了，年，就這樣越來(lái)越濃了……
聽(tīng)熟悉的聲音，不知不覺(jué)到飯桌前，桌上燒麥里碧綠的顏色，透露出蒸熟后皮薄如紙的面團(tuán)；當(dāng)奶油戀上芝士，香濃的甜意沉浸在芝士的絲滑里；乳白色的雞肉，悄悄腌制在蝦油里……這大魚(yú)大肉也要花一陣心思吧。
“快坐下一起吃！”二嬸嬸尖細(xì)的聲音叫醒了我，眼前匆忙的身影，在寬大的客廳里不斷閃過(guò)，顯得客廳變得略微擁擠了些。
望著桌上的美食，好像它們不是一道道菜，而是一件件藝術(shù)品。感覺(jué)到，一塊塊酥餅觸碰到我的舌尖，一碗碗佳肴觸到了我的舌根，細(xì)膩的果汁劃過(guò)味蕾，直沁肺腑，山珍海味的甜蜜久久不能忘懷……
怎能忘懷，舌尖上的春節(jié)。今的年還沒(méi)走，可我已在期盼明的年，明的舌尖上的春節(jié)！
祝大家也過(guò)一個(gè)舌尖上的春節(jié)，春節(jié)快樂(lè)！
舌尖上的春節(jié)作文3
“過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
在我們兒時(shí)的記憶里，唯有讓孩子們魂?duì)繅?mèng)繞，掰著手指頭盼望的日子，估計(jì)只有春節(jié)了。因?yàn)橹挥性谶@個(gè)時(shí)候，我們就會(huì)有壓歲錢，還能放鞭炮，也有吃不完的各種美食。
春節(jié)是我國(guó)最盛大，最熱鬧的一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。俗稱“過(guò)年”。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)節(jié)日，唯有美食才不會(huì)辜負(fù)人們的這份隆重。
中國(guó)地大物博，南北方的飲食也有很大的差異。北方地區(qū)春節(jié)喜歡吃餃子，其寓意團(tuán)圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂(lè)趣，歷代人們?cè)陲溩羽W兒里面下了許多功夫，人們?cè)陲溩永锇襄X，誰(shuí)吃到了來(lái)年就會(huì)發(fā)大財(cái)，走大運(yùn)！每次為了吃到錢，我都會(huì)把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會(huì)正許多棗花饅頭，因?yàn)轲z頭的形式不同，所以表達(dá)的意思也不同，如：魚(yú)形為吉祥，桃形為長(zhǎng)壽，元寶饅頭寓意著招財(cái)進(jìn)寶……
南方地區(qū)春節(jié)喜歡吃年糕。年糕的`名字起的好，寓意著“年年高升”。似乎多念叨幾遍，以誠(chéng)則靈。不僅聽(tīng)起來(lái)順耳，吃起來(lái)味道也不賴。唇齒之間，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感獨(dú)特。南方人家，大年30晚上，總要在八仙桌上擺一盤(pán)年糕，作為貢品。南方地區(qū)不僅喜歡吃年糕，還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵，元宵象征著合家團(tuán)圓，吃元宵意味著新的一年合家幸福，團(tuán)團(tuán)圓圓！
當(dāng)然，不管南方還是北方，桌子上都少不了魚(yú)這道菜。魚(yú)的做法各有不同，有：紅燒，清蒸，煮，炸……寓意著年年有余，象征著人們的美好希望。
中國(guó)人會(huì)用美食來(lái)記錄每次的悲歡離合。吃，在中國(guó)被發(fā)展成了一種文化，美食成了人們孜孜不倦的追求。
舌尖上的春節(jié)作文4
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了春節(jié)。今年春節(jié)，我這個(gè)“吃貨”吃到了不少美食，大飽口福。當(dāng)然要把這些吃過(guò)美食細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)一番�。�
老車記麻辣香鍋
第一站——大上海美食城。到了鄭州，如果不去大上海美食城，那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食：頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國(guó)料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚(yú)丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來(lái)，哇！里面放辣椒足足占了三分之一，蓋在菜上，似一片火海，看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個(gè)魚(yú)丸，放入口中，真是鮮香麻辣，令人渾身舒暢，真實(shí)太好吃了！不一會(huì)兒，我就被辣渾身冒汗，嘴唇上下跳動(dòng)，像在跳騎馬舞。盡管如此，我還是抵制不了美食誘惑，邊吃邊叫喚，怎一個(gè)“爽”字了得。
開(kāi)封灌湯包
第二站——開(kāi)封鼓樓夜市�；乩霞议_(kāi)封過(guò)年，當(dāng)然要去鼓樓夜市小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié)，但這里依然人流如織，熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里各種小吃。黃燜魚(yú)、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包，它潔白如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷，形狀如一朵白菊花，我輕輕用筷子夾起來(lái)咬一口，濃香湯汁便沾滿嘴唇，香味撲鼻，直入臟腑。
必勝客披薩
回老家返程路上，因?yàn)楦咚倜赓M(fèi)，我們順道又去了趟許昌，饑腸轆轆我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點(diǎn)完餐后不一會(huì)兒，服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰水果披薩餅上來(lái)了。我定睛一看，披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果，混合著芝士醬和白色奶酪，色彩艷麗，讓我有點(diǎn)不舍得吃它了。我小心拿起刀叉，切下一塊放入口中，滑溜溜，十分爽口，回味無(wú)窮。再咬一口，微微蓬松面餅特別有嚼勁，真好吃！吃完披薩，再喝一口熱熱爆珠奶茶，心里便十分溫暖，驅(qū)走了冬日寒冷和霧霾，這感覺(jué)無(wú)與倫比。
盤(pán)點(diǎn)春節(jié)美食，我吃到當(dāng)然不只這些了，奶奶包餃子，爺爺做蒸碗，姥娘姥爺做紅燒肉、皮凍……這個(gè)春節(jié)，我是遍嘗各色美食，我味蕾獨(dú)享一場(chǎng)饕餮盛宴。我舌尖上春節(jié)過(guò)得不錯(cuò)吧！
舌尖上的春節(jié)作文5
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了春節(jié)。今年的春節(jié)，我這個(gè)“吃貨”吃到了不少美食，大飽口福。當(dāng)然要把這些吃過(guò)的美食細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)一番啊！
老車記麻辣香鍋
第一站——大上海美食城。到了鄭州，如果不去大上海美食城，那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食：頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國(guó)料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃的火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚(yú)丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來(lái)，哇！里面放的辣椒足足占了三分之一，蓋在菜上，似一片火海，看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個(gè)魚(yú)丸，放入口中，真是鮮香麻辣，令人渾身舒暢，真實(shí)太好吃了！不一會(huì)兒，我就被辣的渾身冒汗，嘴唇上下跳動(dòng)，像在跳騎馬舞。盡管如此，我還是抵制不了美食的誘惑，邊吃邊叫喚，怎一個(gè)“爽”字了得。
開(kāi)封灌湯包
第二站——開(kāi)封鼓樓夜市�；乩霞议_(kāi)封過(guò)年，當(dāng)然要去鼓樓夜市的小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié)，但這里依然人流如織，熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里的各種小吃。黃燜魚(yú)、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包，它潔白如景德鎮(zhèn)的細(xì)瓷，形狀如一朵白菊花，我輕輕的用筷子夾起來(lái)咬一口，濃香的湯汁便沾滿嘴唇，香味撲鼻，直入臟腑。
必勝客披薩
回老家返程的路上，因?yàn)楦咚倜赓M(fèi)，我們順道又去了趟許昌，饑腸轆轆的我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點(diǎn)完餐后不一會(huì)兒，服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰的水果披薩餅上來(lái)了。我定睛一看，披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果，混合著芝士醬和白色的奶酪，色彩艷麗，讓我有點(diǎn)不舍得吃它了。我小心的拿起刀叉，切下一塊放入口中，滑溜溜的，十分爽口，回味無(wú)窮。再咬一口，微微蓬松的`面餅特別有嚼勁，真好吃！吃完披薩，再喝一口熱熱的爆珠奶茶，心里便十分溫暖，驅(qū)走了冬日的寒冷和霧霾，這感覺(jué)無(wú)與倫比。
盤(pán)點(diǎn)春節(jié)美食，我吃到的當(dāng)然不只這些了，奶奶包的餃子，爺爺做的蒸碗，姥娘姥爺做的紅燒肉、皮凍……這個(gè)春節(jié)，我是遍嘗各色美食，我的味蕾獨(dú)享一場(chǎng)饕餮盛宴。我的舌尖上的春節(jié)過(guò)得不錯(cuò)吧！
舌尖上的春節(jié)作文6
先人說(shuō)：“了解一個(gè)節(jié)日，就先要了解和品嘗這個(gè)節(jié)日的美食�！�
——題記
在如今這個(gè)壓力無(wú)時(shí)無(wú)刻都不在的城市中，在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境里，你是否每天都把自己關(guān)在四面都是墻的小屋里埋頭苦學(xué)，困了就趴在滿是“書(shū)香”氣息的作業(yè)本、筆記本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作為一名資深吃貨的我會(huì)抓住一切機(jī)會(huì)多吃幾口，尤其是節(jié)日期間。在春節(jié)期間我胖得極其多，這也是我稱它為“舌尖上的春節(jié)”的原因，但愿同樣為吃貨的你們聽(tīng)到這個(gè)名字不會(huì)失落。
如果用氣味來(lái)描述我對(duì)這個(gè)節(jié)日的印象，我想應(yīng)該是“百花齊放”的，不論是春節(jié)時(shí)桌上的哪一道菜都是我的最愛(ài)。相比粽葉飄香的端午節(jié)，豆子味多到嗆鼻的臘八節(jié)，面粉里包的都是母愛(ài)氣息的元宵節(jié)，我獨(dú)愛(ài)春節(jié)這種多元化的、各式各樣的風(fēng)格。
每個(gè)地方都有它獨(dú)具特色的菜肴，比如四川的就是“甜燒白”，每次我跟媽媽回家都最愛(ài)吃姥爺做的這道菜。在五花肉中夾花生、玫瑰、芝麻三種餡，雖說(shuō)都是挑的肥肉，可經(jīng)過(guò)姥爺這第一煸炒就變得肥而不膩，恰到好處了。我最愛(ài)吃就是玫瑰餡了，但第一口還咬不到玫瑰餡，咬到的是肉(可能是我咬的小的緣故)，肉越嚼越香，快嚼完的時(shí)候，肉的香味已經(jīng)發(fā)揮到淋漓盡致了，這時(shí)嘴里的`肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，這時(shí)已經(jīng)可以咬到玫瑰餡了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的結(jié)合到一起，這時(shí)第二口又吃完了，真是意猶未盡啊!不知不覺(jué)中你已經(jīng)吃完一塊肉了，但玫瑰的香氣仍在你心里回蕩，所以會(huì)一直想吃下一塊。不僅如此，夾沙肉下面還有糯米飯，它是用紅糖泡過(guò)的，所以會(huì)有些甜甜的，正是小朋友愛(ài)吃的味道。糯米那種糯糯的口感加上一絲淡淡的甜味真是讓人一吃就停不下來(lái)了。
色彩更是不用提了，豐富得不得了，正是因?yàn)榇汗?jié)的食物氣味的多元化，獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)的菜，還有豐富艷麗的色彩讓我饞涎欲滴，更讓我對(duì)春節(jié)的菜肴情有獨(dú)鐘。
現(xiàn)在今天春節(jié)的菜更是五花八門，每次吃完年夜飯，那味道在我心中一直揮之不去，一直惦記到下一年。我希望以后能有更多別出心裁的菜我在春節(jié)能有幸吃到，這樣的春節(jié)稱為“舌尖上的春節(jié)”我覺(jué)得一點(diǎn)都不為過(guò)，你們覺(jué)得呢?
舌尖上的春節(jié)作文7
在我的記憶里，春節(jié)最難忘但就是奶奶做的美食了，我覺(jué)得奶奶做的東西總比外面的好吃一百倍，我也因此愛(ài)上了過(guò)年。
除夕還沒(méi)到，奶奶就打電話說(shuō)：“孩子們，什么時(shí)候回來(lái)過(guò)年呀？奶奶準(zhǔn)備了好多好吃的，就等著你們回來(lái)呢！奶奶馬上準(zhǔn)備做豆腐了！快回來(lái)吧！再晚點(diǎn)可就吃不到了……”于是我們馬上回去了，就想快點(diǎn)吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐雖然沒(méi)有外面的軟彈，卻飽含了對(duì)我們的愛(ài)，有濃濃的愛(ài)的氣息，我覺(jué)得這就是史上最好吃的豆腐了！
除夕前一天，奶奶又開(kāi)始忙活了。她早已發(fā)酵好了面團(tuán)，正準(zhǔn)備做饅頭呢。她把面團(tuán)放在那塊充滿歲月痕跡的木板上，用她那雙同樣充滿歲月痕跡的手，不停的.揉搓著。時(shí)而切饅頭，時(shí)而包包子，時(shí)而印米粿……不一會(huì)兒，就做好了。濃濃的香味從廚房飄來(lái)，我們?cè)缫寻察o的坐在飯桌上，等待著美味到來(lái)。香噴噴的饅頭，又香又嫩的米粿，繽紛著我的味蕾，讓我不禁為之陶醉。這真是奶奶關(guān)愛(ài)與汗水凝結(jié)成的結(jié)晶！
除夕那天，我們都在放煙花，做游戲，而奶奶卻一直在廚房里走動(dòng)。她先是準(zhǔn)備好了所有食材，洗干凈，切好裝在盤(pán)子里，一道道炒熟。簡(jiǎn)單的油鹽醬醋，在奶奶手里卻如同有魔法一般。它讓每道菜都有了自己的味道。鮮美的雞湯，濃郁的火鍋，各種美味的小炒菜，色香味俱全，是那么吸引人。我真覺(jué)得奶奶是一位神廚！
后來(lái)，奶奶又煮了板栗，蒸了番薯、南瓜，每一種都有家的味道，畢竟在外面，可吃不到自家的美食。
正月里，奶奶還不消停，有興致盎然地包起餃子，做起手搟面來(lái)。過(guò)年期間，那塊木板上總是蒙上白白的面粉。有時(shí)候，我想湊過(guò)去幫忙，奶奶趕緊把我推開(kāi)，說(shuō)：“快去玩吧！等著吃飯就好了！”看著奶奶忙碌的背影，我不禁有些心酸。大過(guò)年的，大家都在玩，為什么奶奶要那么忙呢？后來(lái)我忍不住問(wèn)奶奶，奶奶笑著說(shuō)：“你們平時(shí)都忙，沒(méi)時(shí)間回來(lái)，家里那么多食物，都是你們?cè)谕饷娉圆坏降�。過(guò)年你們好不容易回來(lái)，當(dāng)然要讓你們吃夠了！”
我靜靜的聽(tīng)著，心里特別難受，心想著以后一定要多陪陪奶奶，也要給奶奶做好吃的……
我的春節(jié)，是在舌尖上度過(guò)的……更準(zhǔn)確的，是在奶奶的關(guān)愛(ài)中度過(guò)的……
舌尖上的春節(jié)作文8
寒假的氣息撲面而來(lái)，春節(jié)也摻雜著美食的香氣手拉著手向我們走來(lái)。
對(duì)于一個(gè)大吃貨來(lái)說(shuō)，春節(jié)最重要的是吃的，必須要吃好，才能過(guò)一個(gè)美美的春節(jié)。
臘月二十七，我和爺爺奶奶在老家，吃過(guò)早飯，爺爺開(kāi)始準(zhǔn)備炸東西的食材，把準(zhǔn)備好的帶魚(yú)、雞肉切成塊，拌上面粉，加進(jìn)去點(diǎn)佐料，把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個(gè)紅薯，把皮削了，也切成片，讓爺爺給我炸炸，我最喜歡吃炸紅薯片，特別是爺爺炸得，外焦里嫩，黃褐色的外皮，里面金燦燦的，吃起來(lái)棒極了，一有這我就食欲大開(kāi)。
爺爺每次都先炸紅薯，讓我先吃著。接著就是炸雞肉，用罩子撈出一些盆子里拌好的'雞塊，順著鍋邊放進(jìn)去，以免油濺出來(lái)。也可以放進(jìn)去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會(huì)后用罩子把雞塊涼到放上干凈紙的筐里。準(zhǔn)備下一鍋。我站在爺爺?shù)纳磉�，看著他那嫻熟的�?dòng)作，我也想學(xué)學(xué)。奶奶讓我做到她的身邊，一邊烤火，一邊吃東西。
剛出鍋的雞肉香氣四溢，我不顧燙手，洗了手就去拿，雞塊剛炸出來(lái)是最香的，讓人垂涎欲滴，吃一口，滿嘴都是肉的香氣，有時(shí)會(huì)燙著，我呼呼吹了兩口氣，繼續(xù)吃。我遞給奶奶一塊，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)謝謝。一老一小在充滿了愛(ài)的空氣中品嘗好吃的，多么溫馨啊。
大年三十晚上，爺爺奶奶把煮好的餃子盛好后，讓爸爸在門外放了一掛鞭，我們就開(kāi)始正式吃飯了。餃子是蘿卜羊肉餡的，吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說(shuō)說(shuō)話，聊聊天，我和弟弟比賽誰(shuí)吃得快，吃得多，一家人圍著桌子吃飯，其樂(lè)融融。
吃過(guò)飯后，我，媽媽和弟弟打開(kāi)中央一套準(zhǔn)備看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，當(dāng)時(shí)晚會(huì)還沒(méi)有開(kāi)始，那時(shí)外面深藍(lán)的天空上已經(jīng)開(kāi)始放煙花，五彩繽紛，美不勝收。四面八方的煙花都響了起來(lái)，令人眼花繚亂，不知道該看哪一邊才好。我和弟弟拿出買的仙女棒，在院子里甩來(lái)甩去。笑聲在空氣中彌漫。
春節(jié)是愉快的，溫馨的，美味的……
舌尖上的春節(jié)作文9
春節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，豐富多彩的美食自然是必不可少，比平時(shí)尤為豐盛，舌尖上的味蕾充斥著各種美食。
春節(jié)，家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，這是我家春節(jié)期間必不可少的，一次做很多分給親戚朋友，得到了他們的贊許，都說(shuō)很好吃。
排叉制作起來(lái)并不費(fèi)事，但很耗時(shí)，首先取面粉放到盆里，打入雞蛋，放點(diǎn)小蘇打，起到酥脆的作用，喜歡吃甜的放糖，喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的，會(huì)放一些紅糖，再發(fā)少許黑白芝麻，吃起來(lái)有芝麻的香味，揉成硬一點(diǎn)的面團(tuán)，然后搟成薄片，切成菱形片，兩片交叉，下油鍋炸，變金黃撈起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，讓人唇齒留香。
軟糯香甜的豆包，金黃色的年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開(kāi)水少量多次加入，拌成小的顆粒狀，上鍋蒸，一層紅小豆，一層面，一層紅，最后再撒一層面，大火蒸熟出鍋，稍微放涼切成小塊，就可以吃了，香糯濃甜，口感軟滑中略帶韌性，回味無(wú)窮。
烹飪我叔叔是師傅級(jí)的，春節(jié)當(dāng)天，從上午開(kāi)始準(zhǔn)備，到制作完成上桌，都是他一個(gè)人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一個(gè)視覺(jué)美感，不論是葷素，更有色彩的搭配，簡(jiǎn)直就是相得益彰，光看就能讓人垂涎欲滴，名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖的盛宴。
春節(jié)的.餃子在最后也會(huì)閃亮登場(chǎng)，餃子雖然是平時(shí)餐桌上的�？�，但在這天可是重要的角色，今天的餃子特別隆重，奶奶會(huì)和五顏六色的面，紅的、黃的、綠的、紫的，用各種顏色的蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種，白菜、韭菜豬肉餡，還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會(huì)包餃子的全都上手一起包，常聽(tīng)人們說(shuō)：“舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子”，這就體現(xiàn)出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋，多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢，韭菜已經(jīng)沒(méi)有生時(shí)的辣味，金黃的雞蛋碎，顆粒Q彈的蝦仁，咸、鮮、香，簡(jiǎn)直絕了，吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁，談過(guò)去，聊未來(lái)，增進(jìn)彼此間的感情，讓人倍感溫馨。
不愧是舌尖上的春節(jié)，不僅大飽口福，更增進(jìn)了親人之間的感情。
舌尖上的春節(jié)作文10
現(xiàn)在我們春節(jié)的團(tuán)圓飯桌上，最不缺的就是葷菜了：什么豬肉，羊肉，牛肉，豬肚，蹄花……應(yīng)有盡有。但因?yàn)槿藗冏⒅亟】担嘁?jiàn)的是魚(yú)肉，什么鳙魚(yú)，青魚(yú)，黃魚(yú)，鯧鳊魚(yú)，帶魚(yú)……各種各樣的魚(yú)。燒法也多，有清湯，有紅燒，有能耐點(diǎn)的甚至能油炸，做出各種美味來(lái)。可不說(shuō)又有多少人猜到在60，70年前，人們?yōu)榱顺陨弦粭l魚(yú)，要費(fèi)多少精力？
聽(tīng)老輩們說(shuō)起，那是個(gè)貧困落后的年代，但還是擋不住人們想要“年年有余”的念想。據(jù)說(shuō)那時(shí)山里有力氣的青壯年，可以用竹擔(dān)，獨(dú)輪車，雙輪車等運(yùn)輸工具，帶著一捆捆柴去少山多水的余杭賣錢，然后再?gòu)挠嗪假I點(diǎn)魚(yú)回家過(guò)年�？捎行┤司褪歉F啊，連余杭都去不了。但過(guò)年嘛，還是想圖個(gè)吉利，怎么辦呢？辦法自然是有的。人們?cè)谀昵熬蜁?huì)選段堅(jiān)實(shí)的.木頭，然后雕刻成魚(yú)的形狀，再漆上紅燒魚(yú)一樣的顏色�？腿藖�(lái)時(shí)，擺桌上后，再在盤(pán)子里撒上一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，看上去就跟真的紅燒魚(yú)一樣。這種魚(yú)雅稱“紅燒木魚(yú)”，客人們見(jiàn)了，自然也不戳破，這也就算過(guò)上了“年年有余”的心愿了。
還有，現(xiàn)在我們?nèi)グ菽�，總要帶上大包小包的年貨：酒，煙，營(yíng)養(yǎng)品，水果……以前也不例外�？�60，70年代還是那個(gè)字：“窮”！但去走親戚不帶禮物，又不行，丟面子�。∮谑蔷陀辛恕案獍^”這種禮物。我們這些00后是無(wú)法想象，那是個(gè)啥物什。老輩們說(shuō)，其實(shí)“糕包頭”就是里面放些衛(wèi)生紙或好一點(diǎn)家境的放白糖、紅糖、米糕，外面再用黃紙包起來(lái)，中間再貼上張紅紙，包成梯形的糕餅狀，便成了一份那個(gè)時(shí)候的“年貨”。
現(xiàn)在20xx年的春節(jié)團(tuán)圓飯桌上，聽(tīng)爺爺奶奶講起他們那時(shí)的生活，簡(jiǎn)直像是天方夜談。因?yàn)樯钤?1世紀(jì)的我們是樣樣齊全，出入有汽車，吃穿不愁，生活水平是越來(lái)越高，用爺爺奶奶的話講，簡(jiǎn)直就像“老鼠掉進(jìn)了米缸里”，幸福著呢！
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