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舌尖上的年味小學作文

時間:2022-08-27 20:53:12 小學作文 我要投稿
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舌尖上的年味小學作文

  在學習、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的舌尖上的年味小學作文,希望對大家有所幫助。

舌尖上的年味小學作文

舌尖上的年味小學作文1

  今年的這個年我是在家鄉(xiāng)過的。這個年是我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么濃厚。

  ”啪啪,啪!“鞭炮聲已經(jīng)想起來了。預示著新年的到來。村民們也開始忙活起來。我和哥哥已經(jīng)把買來的年畫貼在了門上。雖然這門已經(jīng)好幾年沒裝修了,但貼上了這年畫,我覺得它格外漂亮!家家戶戶也貼起了年畫,為家鄉(xiāng)增添了幾分色彩。在我們這里,常常流傳著一個關于年獸的故事。所以每家每戶都會在村子里放鞭炮。假如你來過這里,你就可以發(fā)現(xiàn),大路上并不熱鬧,熱鬧的地方則是小村莊。

  開始剪窗花了,我們都準備好了材料,動手開始做了起來。說實話:窗花其實并不難剪。仔細來看就是一個簡單的對稱圖形,只是中間的圖形有點難剪。因為今年是猴年,所以我就剪了一只猴子。窗花做好了,我們把它貼在了玻璃窗上。預示著猴年大吉,顯得格外好看!

  美麗的煙火映入眼簾,五彩繽紛的火花在蔚藍的天空中綻放,看上去特別明亮,仿佛照亮了真?zhèn)小村莊 ;鸹ㄔ谔炜罩芯`開了那五顏六色的花朵?纯催@邊的煙火,那邊響起了;看看那邊的的煙火,這邊又響起了。左看右看,怎么也看不夠。這真是太美了!

  最開心的'還是吃團圓飯了。大家圍在一起,喝酒干杯。一邊賞景一邊吃飯,你說舒服不?我看著那美麗的煙火,祝福大家平平安安,團團圓圓。將自己的心愿流向遠方,愿心愿早日實現(xiàn)。吃著年飯,看著煙火。多么幸福呀!

  我們這兒還有一個習俗,稱為”守夜".我還是挺喜歡這個習俗的,因為夜里我都睡不太著。半夜,我坐在小溪旁,看著那微波粼粼的溪水,那煙花的倒影。使我想起了與同學們在一起美好的時光,我想:她們應該很開心吧!

  一年又過去了,時間匆匆流逝,似流星穿過星空,似煙火綻放的一刻,似白云飛過藍天。 我們即將有一個新的開始。我又長大了一歲,為生命喝彩,為生活而努力!

  今夜我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么濃厚!

舌尖上的年味小學作文2

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!辈恢挥X中,新年鐘聲敲響,狗年來臨;仡櫞汗(jié),年味蘊藏在其中……

  每到大年三十,爸爸都會炸一些肉丸子來為年夜飯做準備。他先把一大塊肉放在砧板上,切細后不停地剁,肉片也隨著“咚咚”聲變成了肉泥。爸爸要我準備6個鴨蛋、6小包餅干、2匙面粉,我一邊攪拌著鴨蛋,一邊不解地問爸爸:“往年不都是用雞蛋嗎,今年怎么改成了鴨蛋?”他笑著說:“這是鄉(xiāng)下來的土鴨蛋,比雞蛋粘稠,營養(yǎng)更好,炸出的肉丸更松軟漂亮!蔽一腥淮笪颉

  爸爸把餅干切成碎末,放入攪拌好的鴨蛋中,再加入面粉、少量水和鹽等調料拌勻,最后放入肉泥再快速攪拌,肉泥表皮涂上了一層均勻的黃色,肉蛋交融變得濃稠、飄香,讓人不禁想象炸出后的美味。

  爸爸打燃灶火,向鍋中倒入大量的油,等到油逐漸升溫,接二連三地冒出小泡泡,發(fā)出“吱吱”聲響,就可以開始炸肉丸了。他用左手從大碗中抓起肉糊,用力握拳,擠出一個小球,用勺子一刮,輕輕放到油鍋里。一個個肉丸匯聚一堂,蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一會兒,等肉丸外表金黃,便用筷子夾出,這樣,肉丸就做好了。廚房里香氣四溢,我迫不及待地嘗了一粒,外酥內(nèi)嫩,美味極了。

  爸爸將幾顆肉丸放在燉好的雜燴湯中,給平凡的.湯畫上點晴之筆。不一會兒,年夜飯也完成了。豐富的菜肴,繽紛的色彩,令人賞心悅目,垂涎三尺。全家人圍坐在桌前,一邊吃飯,一邊贊賞爸爸的廚藝,特別是肉丸子,獨具特色。飯后,我們坐在電視機前,看著春晚,嗑著瓜子,一邊談論著今年的節(jié)目,一邊分享著搶紅包的戰(zhàn)果,房間里洋溢著溫馨、祥和的氣氛。

  年味如油,在愛中升溫;年味如肉丸,在愛中燦爛。有人說,過年不像從前那樣熱鬧、有人情味了。但我不這樣認為,年味只是隨著時代變遷而變化。從短信、電話祝福變成了QQ、微信祝福,從送紙質紅包變成了搶微信紅包,方式變了,但情意不變,過年最重要的還是家人團聚、享受親情。

  電視里,主持人齊喊著“3,2,1,過年好!”霎時間,五彩繽紛的煙火在窗外接連綻放。爆竹聲中,年的味道深深地藏進我的每瓣味蕾里。

舌尖上的年味小學作文3

  年味是個什么味?不同的人或許內(nèi)心感覺各不相同:年味是除夕夜燃放絢麗的煙花,年味是一家人盡情地逛公園;年味是一家人團聚后的喜悅心情,年味是貼春聯(lián)掛燈籠看社戲……但是,在我的心底烙下最深最濃的年味,我想應是舌尖上的年味。

  每逢春節(jié),一年忙碌下來的爸爸媽媽,總是會千方百計制作各種富有美好象征意義的各種美食,將濃濃的年味與祝福融進美食中,讓全家人在享受舌尖上的美味里,在幸福甜蜜的氛圍,過一個有滋有味的春節(jié)。

  蛋餃子便是我家過年必備的一道奢侈菜肴。蛋皮和肉餡是制作蛋餃子的兩大主要原材料,用薄薄的蛋皮卷包著肉餡,讓兩者融為一體后置于碗盤中,放入蒸鍋里隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由于制作程序復雜,平時很少準備,一般只有逢年過節(jié)才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”,不僅金燦燦地非常養(yǎng)眼,而且香氣四溢,更是飽含著喜慶團圓、辭舊迎新的祝福意味。

  年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的色彩豐富、形狀各異的'春節(jié)美,好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色,既寄寓家里金銀財寶越堆越高的美好愿望,又取“年高”諧音表達祝富長輩健康長壽之意。

  此外,油豆腐也必不可少,油豆腐寓意“又都富”,即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個個小正方體,放進燒熱的大油鍋里煎炸,平靜的油面立即翻起黃色的水花,不一會兒,白色的四方形豆腐就變成一個個圓滾滾的黃球浮在油面,此時夾一個放進調料碗里沾著辣椒醬油,香脆可口,回味綿長。

  春節(jié)美食多得不勝枚舉。比如,象征“年年有余”的蒸全魚,香味芬芳,肉質脆松,常常讓人過嘴不忘;再比如,象征新年“機會多多”的清蒸仔雞,不僅皮滑清爽,而且香味四溢。

  如此多彩多姿的舌尖上的年味,不僅讓我們在享受生活富足的同時,更讓我們感受到了博大精深的中國文化。舌尖上的年味,真是越品越有味。

舌尖上的年味小學作文4

  有人說:“年的味道就是美食的味道!边@話一直被我奉為真理。孩子們過年期待的莫過于三件事:假期、壓歲錢和美食。對于我這個吃貨來說,年的味道永遠是在舌尖綻放。

  每當開始倒計時大年初一時,老一輩們親手制作的湯圓就已經(jīng)甜在我的心里?吹桨鵀鹾诎l(fā)亮的芝麻餡的生湯圓丟進冒著裊裊白煙的鍋里時,一股暢快之意涌上心頭。撈上來時,襯著水澤的湯圓猶如白玉般晶瑩剔透。舀起一粒湯圓,輕輕一咬,餡就流了出來。它在我的嘴里流淌,瞬間感到滿嘴的香甜。

  大年初一的主餐,登場的“主角”一定是海鮮。為了能讓我們大快朵頤,外婆燒的一般都是新鮮的大魚大蝦。因此,每當看到灶爐上跳動的火苗,心就不由得激動起來。家里做的海鮮大多都會放些辣椒,上菜時我總會埋頭“苦”吃,雖然辣得滿頭冒汗,滿嘴冒煙,但還不舍得停下來,吃得褲子松了又緊,緊了又松,直到吃到扶墻為止,才開始狂喝開水,來澆滅嘴里的“火焰”。這“一戰(zhàn)”讓我味蕾爽到極致,猶如在火焰上跳了一支優(yōu)美的華爾滋。

  初一的美食不光“主角”驚艷出色,“配角”也毫不示弱。外婆燒制的蜜棗湯,總能讓我從嘴甜到腳跟。除棗肉外,它的.湯汁在冰藏過后也可以當餐桌的飲料來享用,甜而爽口。因為這蜜棗湯都是一大鍋一大鍋煮的,所以它自然成為過年最貨源充足的飲料。

  要說過年主食,少不了的就是我最愛的炒年糕。因為年糕有“年年高”的寓意,所以它也是來年美好的代名詞。那糯糯的年糕,再加上一些筍絲、肉絲、小青菜等配料,味道簡直令人無法抗拒。當我把年糕放在桌前,一股香氣撲鼻而來,讓我本已興奮的味蕾又更加騷動不安,不得不咽下好幾口口水。放一片在口中,外焦內(nèi)嫩,簡直就是人間美味,可以說炒年糕喚醒了新一年的胃。

  也許是美食的影響,我仿佛忘記了耳邊從未間斷過的新年鞭炮、門口新貼的對聯(lián)、身上穿著的新大衣、枕底排不過的壓歲錢,還有一個又長大一歲的自己。

  的確,在我們這些孩子的心中,年味就是美味,它是那樣令人向往、垂涎和久久回味……

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