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【精選】高中化學(xué)說課稿三篇
作為一名老師,總歸要編寫說課稿,說課稿有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。說課稿要怎么寫呢?下面是小編收集整理的高中化學(xué)說課稿3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
高中化學(xué)說課稿 篇1
各位評委老師大家好!我要說課的內(nèi)容是,下面我將從教材,教法,學(xué)法,教學(xué)程序和板書設(shè)計五個方面對本節(jié)課作如下說明:
一.說教材
1.教材的地位與作用:
本節(jié)課是新課標(biāo)人教版高中化學(xué) ,第 章,第 節(jié),第 課時的內(nèi)容。這一
節(jié) ,而這一節(jié)的學(xué)習(xí)會使學(xué)生 。因此教好 ,不僅能直接幫助學(xué)生掌握好本章中的 ,而且也為以后進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)的計算打下基礎(chǔ)。所以,教學(xué)不僅是本章的重點(diǎn),也是整個高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
通過對教材的分析我確定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重、難點(diǎn)
2.教學(xué)三維目標(biāo):
(1)知識與技能
A、
B、
(2)過程與方法
A、
B、提高邏輯推理、抽象概括以及運(yùn)用化學(xué)知識的能力。
c、通過以問題為驅(qū)動的自主實(shí)驗(yàn)探究過程,培養(yǎng)學(xué)生類比推測、分析解決問題和觀察的能力 、實(shí)驗(yàn)綜合能力,語言表達(dá)能力以及通過師生雙邊活動,初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識的能力,培養(yǎng)學(xué)生加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力
(3)情感態(tài)度與價值觀
A、通過學(xué)習(xí)概念的推導(dǎo)及應(yīng)用,形成相信科學(xué)、尊重科學(xué)、依靠科學(xué)的思想。
B、養(yǎng)成學(xué)習(xí)自然科學(xué)的興趣及不斷進(jìn)取、創(chuàng)新的優(yōu)良品質(zhì)。
c、培養(yǎng)學(xué)生抽象、聯(lián)想、想象思維能力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;
D.從生活出發(fā)學(xué)化學(xué),體驗(yàn)化學(xué)對生活、生產(chǎn)及科技發(fā)展的必要性和重要性。
3.教材的重,難點(diǎn)及確立依據(jù):
通過仔細(xì)鉆研新課程標(biāo)準(zhǔn),在吃透教材基礎(chǔ)上,我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
教學(xué)重點(diǎn):
A、
B、 重點(diǎn)的依據(jù):只有掌握了 ,才能理解和掌握
教學(xué)難點(diǎn):
A、
B、 難點(diǎn)的依據(jù): 較抽象,不容易理解和掌握。
為了講清教材的重、難點(diǎn),使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)課設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
二、說教法
教學(xué)是教與學(xué)的雙邊活動,必須充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用,使之相互促進(jìn),協(xié)調(diào)發(fā)展。
那么,結(jié)合本節(jié)知識的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際水平,在新課標(biāo)的指導(dǎo)下,我采用講授法、問題探究法、實(shí)驗(yàn)探究法、知識遷移法、啟發(fā)式教學(xué)法、類比法、分析推理法、比較歸納法、分組討論法以及學(xué)生自學(xué)法等多種教學(xué)方法,(引導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)、對比、啟發(fā)、綜合)并借助實(shí)驗(yàn)教學(xué),教學(xué)模具和多媒體教學(xué)等教學(xué)手段,放手讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí),主動參與到知識形成的整個思維過程,;力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的知識水平,使知識的學(xué)習(xí)系統(tǒng)化,讓學(xué)生成為真正的主體,感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣,從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
三、說學(xué)法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不識字的人,而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”,因而在教學(xué)中要特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。
學(xué)情分析:從知識層面看,在必修階段已經(jīng)具備有機(jī)化學(xué)基本的類別概念,知道一些典型有機(jī)物的性質(zhì)。在選修5第一、二章的學(xué)習(xí)過程中對官能團(tuán)決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、基團(tuán)的相互影響都有了一定的認(rèn)識,但有待完善。
從能力層面看,具備了一定的分析、解決問題的能力;設(shè)計分析簡單實(shí)驗(yàn)的.能力;對“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一普遍規(guī)律比較熟悉,因此具有性質(zhì)預(yù)測的知識基礎(chǔ),知道研究有機(jī)化合物的一般方法和流程,具備進(jìn)行探究活動的能力。
因此在 學(xué)法指導(dǎo)上: 和教法相呼應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生采用觀察、對比、,遷移、分析、和實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
(教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué),學(xué)是中心,會是目的。因此,教師要啟發(fā)、引導(dǎo)、層層深入,調(diào)動學(xué)生的積極性,使學(xué)生主動學(xué)習(xí)。本節(jié)課,學(xué)生通過“問題情景—實(shí)驗(yàn)探究—質(zhì)疑討論—f分析推理—整合運(yùn)用”的學(xué)習(xí)方法。此外結(jié)合反饋補(bǔ)救法,通過學(xué)生的習(xí)題檢測,注意觀察學(xué)生的反饋情況,以實(shí)現(xiàn)“培優(yōu)扶差,滿足每一位學(xué)生”。)
四、說教學(xué)程序
俗話說,“教學(xué)有法、教無定法”,結(jié)合化學(xué)新教材的編寫特點(diǎn),為了完成本節(jié)的教學(xué)目標(biāo),我是這樣安排的:
第一環(huán)節(jié):知識回顧,新課引入!皩(dǎo)入舊概念,提出新問題。”
(熟話說:“興趣是最好的老師”,因此在教學(xué)過程中密切聯(lián)系實(shí)際,呈現(xiàn)給學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)素材,這將能在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;)
第二環(huán)節(jié):新課學(xué)習(xí),全民總動員。
首先:
其次:
再次:
第三環(huán)節(jié):鞏固練習(xí)
適當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)一方面是學(xué)生對本節(jié)課學(xué)習(xí)情況的反饋,另一方面,能夠鞏固加深學(xué)生在課堂上所學(xué)的知識,使學(xué)習(xí)得到正遷移。
第四環(huán)節(jié):學(xué)生小結(jié),教師補(bǔ)充
請同學(xué)進(jìn)行課堂小結(jié),適當(dāng)?shù)恼n堂小結(jié)是必要的,它不僅僅是本節(jié)教學(xué)知識的回放,還可將本節(jié)知識貫穿聯(lián)系起來,同時還鍛煉了學(xué)生的分析歸納能力和語言表達(dá)能力。
五、說板書設(shè)計
板書不僅是本節(jié)課所學(xué)知識的概括,更重要是能突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn),使所學(xué)知識條理化、系統(tǒng)化,因此十分重要。好的板書體現(xiàn)一個好老師的教學(xué)水平,也能夠幫助學(xué)生消化吸收課堂教學(xué)內(nèi)容,順利達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
高中化學(xué)說課稿 篇2
各位評委,大家好!今天我說課的題目是:xx
下面我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教法、學(xué)法、教學(xué)過程六個方面對本節(jié)課作以分析和說明。
一、教材分析
本節(jié)課是人教版高中化學(xué) 第 章,第 節(jié),第
課時的內(nèi)容。在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了
,本節(jié)課的學(xué)習(xí)為
奠定基礎(chǔ),因此本節(jié)內(nèi)容不僅是本章的重點(diǎn),也是整個高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析,結(jié)合高二學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理
特征,我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):
知識與技能目標(biāo):
1、xx
2、xx
過程與方法目標(biāo):
1、xx
2、提高邏輯推理、抽象概括以及運(yùn)用化學(xué)知識的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo):
1、培養(yǎng)學(xué)生抽象、聯(lián)想、想象思維能力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
2、從生活出發(fā)學(xué)化學(xué),體驗(yàn)化學(xué)對生活、生產(chǎn)及科技發(fā)展的.必要性和重要性。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
本節(jié)課的重點(diǎn)是:xx
難點(diǎn)是:xx
四、教法
結(jié)合本節(jié)知識的特點(diǎn),我采用的教學(xué)模式,并借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)和多媒體教學(xué)。我將從學(xué)生已有的知識展開學(xué)習(xí)活動,結(jié)合實(shí)驗(yàn)、層層深入、多層次教學(xué),讓學(xué)生成為真正的主體,感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣,并使知識的學(xué)習(xí)系統(tǒng)化。
五、學(xué)法
教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué),學(xué)是中心,會是目的。因此,教師要啟發(fā)、引導(dǎo)、層層深入,調(diào)動學(xué)生的積極性,使學(xué)生主動學(xué)習(xí)。本節(jié)課,學(xué)生通過“問題情景—實(shí)驗(yàn)探究—質(zhì)疑討論—f分析推理—整合運(yùn)用”的學(xué)習(xí)方法。此外結(jié)合反饋補(bǔ)救法,通過學(xué)生的習(xí)題檢測,注意觀察學(xué)生的反饋情況,以實(shí)現(xiàn)“培優(yōu)扶差,滿足每一位學(xué)生”。
六、教學(xué)過程
為了完成本節(jié)的教學(xué)目標(biāo),我是這樣安排的:
第一環(huán)節(jié):知識回顧,新課引入!皩(dǎo)入舊概念,提出新問題!
第二環(huán)節(jié):新課學(xué)習(xí),全民總動員。
首先:xx
其次:xx
再次:xx
第三環(huán)節(jié):歸納總結(jié),布置作業(yè)。
通過本節(jié)課的講解、實(shí)驗(yàn)探究得出本節(jié)課的重要結(jié)論,并對本節(jié)課的重難點(diǎn)進(jìn)行回顧,使學(xué)生能夠把握住自己的學(xué)習(xí)方向和側(cè)重點(diǎn),最后布置相應(yīng)的習(xí)題,來鞏固本節(jié)課的所學(xué)內(nèi)容。
總之,本節(jié)課我是根據(jù)高二學(xué)生的心理特征及認(rèn)知規(guī)律,結(jié)合本節(jié)知識的特點(diǎn),在新課標(biāo)的指導(dǎo)下,采用實(shí)驗(yàn)探究法、知識遷移法、類比法、分組討論法以及學(xué)生自學(xué)法等多種教學(xué)方法。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)演示、多媒體動畫等教學(xué)手段,以學(xué)法為重心,放手讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí),主動參與到知識的形成的整個思維過程,;力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的知識水平,從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。 我的說課完畢,謝謝大家!
高中化學(xué)說課稿 篇3
一、教材分析
乙醇是生活中的常見有機(jī)物,是學(xué)生每天都能看到、聽到的,學(xué)生感覺親切、熟悉!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:必修模塊的乙醇應(yīng)該具有雙重功能:一方面要提高公民的基本科學(xué)素養(yǎng),學(xué)生借助乙醇這種熟悉的有機(jī)物,了解有機(jī)化學(xué)研究的對象之——烴的含氧衍生物,認(rèn)識到有機(jī)物已經(jīng)滲透到生活的各個方面,能用所學(xué)的知識解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途;另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生打下最基本的知識基礎(chǔ),了解有機(jī)化學(xué)的主要研究方法,初步認(rèn)識官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系。
二、學(xué)情分析
初中化學(xué)知道了乙醇的組成、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和一些用途,但是學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識主要停留在宏觀表象階段,只是在烯烴的學(xué)習(xí)中開始從微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識物質(zhì)。因此在乙醇的教學(xué)設(shè)計中,回避了乙醇分子結(jié)構(gòu)的探究,而是借助水分子與乙醇分子、氫氧化鈉和乙醇鈉的對比,滲透結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學(xué)分析方法。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實(shí)驗(yàn)探究能力,乙醇化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)采用學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)探究的方式突破重、難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)的確定
1.教學(xué)目標(biāo)(三維目標(biāo)的有機(jī)整合):
(1)學(xué)生通過討論、交流,能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì);
。2)通過實(shí)驗(yàn)探究,能完成乙醇與氧氣、與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作,并能正確書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式;
。3)通過師生共同歸納,初步學(xué)習(xí)羥基、官能團(tuán)等概念,并能解釋羥基對乙醇化學(xué)性質(zhì)的影響;
。4)通過閱讀、交流加深對酒駕、乙醇汽油等與日常生活緊密聯(lián)系的問題的認(rèn)識,體會到化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活的道理。
2.教學(xué)重點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。
3.教學(xué)難點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)。
四、教學(xué)指導(dǎo)思想
新教材特別強(qiáng)從學(xué)生的生活實(shí)際和已有知識出發(fā),為此本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計借鑒了先行組織者教學(xué)策略,主要采用認(rèn)知同化的學(xué)習(xí)模式,即先探明學(xué)生已經(jīng)了解了什么,在此基礎(chǔ)上對已有知識進(jìn)行拓展、加深。
五、教學(xué)過程
教學(xué)第一環(huán)節(jié)——討論、交流,激活已有知識
學(xué)生依據(jù)學(xué)案,分組(4-6人)交流關(guān)于乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途的已有知識,最早完成學(xué)案的小組到展示臺展示,之后其他小組的同學(xué)提出質(zhì)疑和和補(bǔ)充,教師參與總結(jié)。對于乙醇的分子結(jié)構(gòu),大部分學(xué)生正確寫出了乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式,不規(guī)范的加以糾正,在此引導(dǎo)學(xué)生:乙醇屬于烴嗎?并與乙烷的分子結(jié)構(gòu)作對此,引出烴的衍生物的概念。對于乙醇的物理性質(zhì),學(xué)生總結(jié)的比較全面,而乙醇的化學(xué)性質(zhì),學(xué)生只能寫出乙醇燃燒的方程式;對于乙醇的用途,學(xué)生知道的還是相當(dāng)多,在此基礎(chǔ)上,借助兩個新聞標(biāo)題為學(xué)生介紹了乙醇汽油的利與弊,乙醇汽油的推廣使用,減少了有害氣體的排放,節(jié)約了石油資源,解決了我國的能源危機(jī),然而乙醇汽油的生產(chǎn)消耗了大量玉米,從而出現(xiàn)了汽車與人爭糧食的社會現(xiàn)象,引發(fā)學(xué)生對社會問題的思考和警醒,培養(yǎng)學(xué)生的辯證意識。
教學(xué)第二環(huán)節(jié)——關(guān)注生活現(xiàn)象,提出新問題
由3名學(xué)生到講臺表演我準(zhǔn)備好的臺詞,也可以課前演練一下。
甲:你買新車了,請客!
乙:當(dāng)然!
甲:干一杯!
乙:我開車,不能喝酒。
甲:你酒量那么大,喝一杯沒問題。
乙:三杯五杯也沒問題!
(甲、乙喝酒狀)
甲:喝多了嗎?還能開車嗎?
乙:沒事。再喝幾杯也沒問題!
丙(上):酒精測試!喝了這么多酒還開車,扣車,罰款!
乙:時代不同了,汽車還喝酒呢!我喝點(diǎn)酒不算什么。
甲:警察同志,他酒量大著呢,沒喝多。
通過表演,我提出了以下問題:1、你對甲、乙二人的行為有何評價?2、從這段對話中找出涉及乙醇性質(zhì)的關(guān)鍵詞,提出你想進(jìn)一步了解的涉及乙醇性質(zhì)的`問題。
第一個問題的設(shè)計目的是讓學(xué)生認(rèn)識到酒駕的危害,珍愛生命,增強(qiáng)社會責(zé)任感。學(xué)生的發(fā)言非常踴躍,主要觀點(diǎn)有飲酒不能駕車,不應(yīng)該勸開車的人喝酒,酒后駕車是對生命的漠視,是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)等等。但也有的同學(xué)提出:只喝一杯啤酒能開車嗎之類的問題,我對學(xué)生的發(fā)言充分肯定,然后為學(xué)生出示我國關(guān)于酒駕的界定標(biāo)準(zhǔn)和處理規(guī)定,學(xué)生對酒駕的認(rèn)識更加全面。
對第二個問題,經(jīng)過學(xué)生的互相啟發(fā)和教師的點(diǎn)撥,提出的需要進(jìn)一步了解的問題是:
。1)飲酒后,乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化?(2)交警檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車的原理是什么?我把這兩個問題寫在黑板上,然后進(jìn)行逐一解決。
教學(xué)第三環(huán)節(jié)——探究乙醇的催化氧化反應(yīng)
學(xué)生最為陌生的,是乙醇在人體內(nèi)的變化。我為學(xué)生提供了乙醇在人體內(nèi)的代謝過程圖,乙醇進(jìn)入人體后,絕大部分在乙醇脫氫酶作用下生成乙醛,乙醛具有擴(kuò)張血管的作用,因此飲酒的人很快出現(xiàn)面紅耳赤的現(xiàn)象。乙醛的毒性是乙醇的10倍,能麻痹大腦的中樞神經(jīng),隨之出現(xiàn)心悸、惡心、嘔吐、四肢不協(xié)調(diào)等癥狀,因此乙醛就是造成司機(jī)酒后肇事的罪魁禍?zhǔn)住R欢螘r間后,乙醛又被氧化為乙酸,最后變成二氧化碳和水。從而酒醉到酒醒。乙醇生成乙醛的這種變化在人體外用銅或銀作催化劑就能實(shí)現(xiàn),接下來我為學(xué)生示范了操作過程,學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我對課本中的的實(shí)驗(yàn)做了簡單改進(jìn):將盛有無水乙醇的試管改為了小燒杯。改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn):一是對學(xué)生來說插入銅絲更容易,防止插入過慢銅絲變冷,對學(xué)生來講也更安全;二是降低了容器的高度,便于聞到乙醛的刺激性氣味。
學(xué)生觀察銅絲表面顏色的變化,并對比實(shí)驗(yàn)前后液體氣味的變化。我引導(dǎo)學(xué)生思考為什么銅是催化劑,實(shí)質(zhì)是乙醇和氧氣發(fā)生了反應(yīng),生成了有刺激性氣味的乙醛,并給出乙醛的結(jié)構(gòu),學(xué)生通過對比乙醇和乙醛的分子結(jié)構(gòu),從原子守恒的角度書寫乙醇催化氧化生成乙醛的方程式。這一過程,學(xué)生對乙醇的催化氧化有了更深的體驗(yàn)。
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學(xué)生在描述現(xiàn)象的時候會發(fā)現(xiàn)做過催化劑的銅絲更新、更亮了(如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)不了就需要老師點(diǎn)撥一下),那么如果想把舊銅器變新,可以采用什么方法?我為學(xué)生展示了銅銀在焊接時的圖片,對于銀器表面生成的黑色氧化膜,工匠說,可以把銀器在火上燒熱,馬上蘸一下酒精,就會光亮如初。如果你家有一件舊銀器,你會如何處理呢?學(xué)生的情緒又變得高漲起來,他們一定在想象有什么機(jī)會可以讓他們學(xué)以致用了。
教學(xué)第四環(huán)節(jié)——驗(yàn)證乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化
交警是如何檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車的呢?鑒于重鉻酸鉀氧化乙醇的應(yīng)用價值,高錳酸鉀作為有機(jī)化學(xué)常用氧化劑的重要地位,再加上這兩個實(shí)驗(yàn)易于操作,現(xiàn)象明顯,我把教材中的資料卡片給為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生親身體驗(yàn)乙醇的還原性,不僅能與氧氣發(fā)生反應(yīng),還能與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸。
教學(xué)第五環(huán)節(jié)——探究乙醇與鈉的反應(yīng)
乙醇的氧化反應(yīng)建立在學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,學(xué)生想了解乙醇的更多知識可以借助于網(wǎng)絡(luò)平臺。因此,我為學(xué)生提供了百度百科中搜集到的“乙醇鈉”的相關(guān)信息,乙醇鈉是制造二十余種西藥的原料,之后我提出問題:水可以與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),生成氫氧化鈉,那么由乙醇如何獲得乙醇鈉呢?學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)水和乙醇中均有相同的組成部分,很容易想到乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。我順勢拋出另一問題:乙醇與金屬鈉反應(yīng)的另一種產(chǎn)物是什么?如何驗(yàn)證?學(xué)生想到氫氣的驗(yàn)純、點(diǎn)燃、在火焰上方罩一干冷的燒杯,并提出了與教材相同的實(shí)驗(yàn)方案。但是以往實(shí)驗(yàn)中,由于教師考慮到學(xué)生的安全,切取的鈉塊較小,大試管中的空氣很難全部排出,氫氣的驗(yàn)純需要較長的時間,鈉塊太小產(chǎn)生的氫氣量較少則導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,因此我對本實(shí)驗(yàn)也做了改進(jìn):取一支注射器,拔下注射器活塞,將一塊綠豆粒大小的金屬鈉放入其中,再將注射器活塞裝上,之后輕拉活塞,使乙醇進(jìn)入注射器中,可以觀察到鈉與乙醇發(fā)生反應(yīng),有大量氣泡產(chǎn)生,將注射器內(nèi)不純凈的氣體排出,迅速倒轉(zhuǎn)注射器,反應(yīng)產(chǎn)生的氣體可以將乙醇排出,待鈉消失后再排出多余的乙醇,輕推活塞,點(diǎn)燃產(chǎn)生的氣體,在火焰上方罩一干冷的燒杯。改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn)減少了鈉的用量,無需驗(yàn)純,點(diǎn)燃時現(xiàn)象明顯。通過這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計,驗(yàn)證了乙醇與金屬鈉的反應(yīng)并對比了鈉與水反應(yīng)的劇烈程度,之后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報告并書寫方程式。
歸納整理:總結(jié)了乙醇的化學(xué)性質(zhì),通過對乙醇分子中化學(xué)鍵的斷裂情況的分析引出羥基、官能團(tuán)的概念,初步認(rèn)識官能團(tuán)對有機(jī)物性質(zhì)的重要影響。同時讓學(xué)生認(rèn)識到課本上的知識都是源于生活的,完善自己的知識結(jié)構(gòu)的途徑有很多,要善于從化學(xué)視角留心生活中的問題,并想辦法加以解釋或解決。
板書設(shè)計:
第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物—乙醇
一、乙醇的物理性質(zhì)
二、乙醇的化學(xué)性質(zhì)
1.氧化反應(yīng)
(1)催化氧化
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。2)與強(qiáng)氧化劑的反應(yīng)
-----被直接氧化為乙酸
(3)燃燒反應(yīng)
2.乙醇與鈉的反應(yīng)CH3CH2OH+3O
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