認識蔬菜教案四篇
作為一名教師，時常需要用到教案，借助教案可以提高教學質(zhì)量，收到預期的教學效果。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編為大家整理的認識蔬菜教案4篇，希望對大家有所幫助。
認識蔬菜教案 篇1
活動目標：
1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：與內(nèi)容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的.根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：
老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
�。�2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？
�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
認識蔬菜教案 篇2
活動設計背景
幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點，我設計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。
教學重點、難點
重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
開始部分：
一、 導入：師幼做律動《小手拍拍》
師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的`，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰�。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。
認識蔬菜教案 篇3
活動準備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關圖片。
活動目標
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!
——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的'。
3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關圖片)
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?
1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
認識蔬菜教案 篇4
活動目標：
1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
2.初步了解幾種蔬菜的特點，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
教學重點、難點：
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備：
1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔術箱
3.音樂
活動過程：
開始部分：
一、導入：師幼做律動《兔子舞》
教師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？（…）小朋友你們愛吃什么蔬菜呢？
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
4.讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的'營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。
游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰��？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂（森林狂想曲）
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂《生日快樂》。
�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。
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