- 相關(guān)推薦
酸甜苦辣教案及反思
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編精心整理的酸甜苦辣教案及反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酸甜苦辣教案及反思1
一、設(shè)計(jì)意圖：
酸、甜、苦、辣幾種味道是小朋友在品嘗食品的過程中經(jīng)常接觸的。最近小朋友們也經(jīng)常在一起議論，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感覺。為了讓小朋友更進(jìn)一步的體驗(yàn)酸、甜、苦、辣幾種不同的味道。并讓小朋友用完整的語言把自己的體驗(yàn)和感受表達(dá)出來，特設(shè)計(jì)了本活動(dòng)，旨在讓小朋友通過活動(dòng)發(fā)展語言表達(dá)能力、想象力，體驗(yàn)其中的樂趣。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過講述使幼兒體驗(yàn)成功的喜悅，增強(qiáng)幼兒的自信心和合作意識(shí)。
2、學(xué)習(xí)用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。識(shí)字：酸、甜、苦、辣，通過感官知道它們的實(shí)際意義，能用這幾個(gè)字組詞、造句。
3、用感官感知各種水果、飲料、副食等的味道。發(fā)展幼兒活潑開朗的性格和口語表達(dá)能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：把教室布置成"七彩美食城"，各種食物。如：咖啡、糖水、話梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。
四、活動(dòng)過程：
1、穩(wěn)定情緒：律動(dòng)《撿豆豆》
師提問：剛才我們撿豆豆嘗了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。
小朋友想不想嘗嘗真正的酸、甜、苦、辣味道��？
幼：想。
2、導(dǎo)入活動(dòng)聽錄音：放鞭炮的聲音。
師問幼兒"這是什么聲音？"幼：放鞭炮的聲音。
師："七彩美食城"開張了，七彩經(jīng)理邀請(qǐng)我們大三班的小朋友當(dāng)一回"小小品嘗師"去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧。
3、觀察美味佳肴"七彩美食城"到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧�。◣е∨笥岩黄饏⒂^美食城）
（1）這都有什么好吃的？
（2）你們想不想品嘗這些美味佳肴�。�
�。�3）美食城里有許多好吃的事物，它們有不同的，小朋友可以去嘗嘗，用舌頭去舔舔，它們是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的`感覺。（自由品嘗）
4、讓幼兒隨意品嘗食物。
5、把幼兒集中，請(qǐng)幼兒說說自己嘗了什么味道的食物，品嘗以后有什么感覺，并認(rèn)識(shí)生字"酸、甜、苦、辣"。
�。�1）"小小品嘗師"請(qǐng)過來吧�。▽⒂變杭校�
�。�2）你們品嘗了什么？是什么味道？品嘗以后有什么感覺？
�。�3）小朋友們剛才品嘗了甜甜的蘋果。（出示"甜"字，請(qǐng)小朋友用"甜"字說話、組詞）（用同樣的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友認(rèn)識(shí)，并配以相應(yīng)的表情，幫助小朋友認(rèn)識(shí)）
6、幫"七彩美食城"整理食物
（1）小朋友今天都很高興，不僅嘗到了很多美味佳肴，還學(xué)到了許多的知識(shí)。
�。�2）老師提個(gè)建議，我們來幫七彩經(jīng)理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的食物放在一起；"辣"的食物放在一起。
7、游戲《送字寶寶回家》
請(qǐng)幼兒拿出自己的字卡，分別把它們送回"家"。如：酸字寶寶就把它放到酸的食物前面，甜字寶寶就它放到甜食物前面。游戲結(jié)束，教師與幼兒一起檢查字寶寶放的是否正確。
8、活動(dòng)小結(jié)。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)過程中，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個(gè)案例突出并始終貫徹“幼兒運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞剑涣魈剿鞯倪^程和結(jié)果”的主線，從實(shí)際教學(xué)效果來看，是比較成功的。
酸甜苦辣教案及反思2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、分辨酸、甜、苦、辣幾種不同的口味。
2、能運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)飲料的顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
3、喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，在游戲中體驗(yàn)探究、發(fā)現(xiàn)、交流食物味道的快樂。
4、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
通過品嘗來分辨味道的不同。
通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。學(xué)習(xí)用好聽的詞，如酸溜溜、甜滋滋、苦澀、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通過運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，并能按食物的味道，酸甜苦辣進(jìn)行簡(jiǎn)單分類。
嘗試根據(jù)自己的'生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)飲料的顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、味覺瓶、托盤、碗勺若干、各種酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖塊、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。
2.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒熟悉生活中常見食物的味道。
3.環(huán)境準(zhǔn)備：有多媒體的活動(dòng)室。
活動(dòng)過程：
一、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，引出食物的不同味道
1、小動(dòng)物手偶導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣：今天小鴨子給我們帶來了一些食物（糖塊、山楂、藥、辣椒），幼兒依次說出食物名稱后：你喜歡吃哪一樣食物？為什么？
2引導(dǎo)幼兒說出食物的味道，并告訴幼兒苦口良藥利于病，生病時(shí)要勇敢的喝藥。
二、說出味覺瓶里飲料的口味
1、分享飲料，品嘗它的味道：先由教師品嘗第一瓶，并做夸張表情（甜得表情）再由兩名幼兒品嘗，其余幼兒猜測(cè)是什么味道的。
2、引導(dǎo)幼兒看老師的表情，知道吃甜的時(shí)候好高興。
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒先品嘗，其余幼兒觀察不同的表情（鼓勵(lì)幼兒）
4、幼兒依次品嘗酸、苦、辣得飲料，并正確說出飲料的味道。
幼兒出現(xiàn)意見不同時(shí)讓幼兒一起品嘗后給予正確答案，如：剛剛我們品嘗的飲料是苦的。
三、分組品嘗食物，說出食物的味道
1、通過品嘗后幼兒說出食物的味道
2、在品嘗苦的食物時(shí)鼓勵(lì)幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、總結(jié)食物的正確味道
剛才我們吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？
活動(dòng)反思：
在這節(jié)活動(dòng)中首先充分調(diào)動(dòng)了幼兒參與的積極性，并能與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，孩子們?cè)诨顒?dòng)中想說、敢說；其次能調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官，通過品嘗知道食物的味道�？茖W(xué)活動(dòng)最重要的是幼兒的親身體驗(yàn)過程，所以這次活動(dòng)我非常注重讓每一個(gè)孩子都感受品嘗的過程。最后在準(zhǔn)備的材料方面進(jìn)一步提高了幼兒參與的興趣，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。整個(gè)活動(dòng)很有趣。
本次活動(dòng)的亮點(diǎn)是為了積極調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)中，教師運(yùn)用了一些引誘式的話語。例如，當(dāng)?shù)谝晃挥變浩穱L辣水之后，其他幼兒通過他的表情以為接下來的品嘗也不好喝，都不愿意參加。這時(shí)，師就用了引誘式話語通過肢體動(dòng)作表示，然后說了一句：這杯好香，誰愿意嘗嘗。這時(shí)活動(dòng)中的氛圍就很好地帶動(dòng)起來，在活動(dòng)中師幼互動(dòng)的有效性落實(shí)的較好，每個(gè)環(huán)節(jié)下來都給幼兒提供了充分表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，通過品嘗，檢查提升了幼幼互動(dòng)，并讓幼兒學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的記錄方法。
不足之處：
在環(huán)節(jié)中拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)師問到生活中有哪些東西是辣的，小朋友說到蔥和綠豆時(shí)師沒有更加深入，反饋給幼兒的信息是回家品嘗去感知什么味道，還有操作時(shí)食物與照片有點(diǎn)對(duì)不上，不能很好地確認(rèn)。
小百科：酸甜苦辣意思是指各種味道。比喻幸福、痛苦等各種境遇。
【酸甜苦辣教案及反思】相關(guān)文章：
大班綜合教案：酸甜苦辣咸03-14
初中的酸甜苦辣作文01-19
酸甜苦辣小學(xué)作文11-08
小學(xué)的酸甜苦辣作文05-04
酸甜苦辣的小學(xué)作文06-21
酸甜苦辣話題作文03-01
高中酸甜苦辣作文01-31
小學(xué)酸甜苦辣作文02-02
成長(zhǎng)的酸甜苦辣作文02-18
成長(zhǎng)中的酸甜苦辣02-19