《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時(shí)常需要用到說(shuō)課稿，是說(shuō)課取得成功的前提。說(shuō)課稿應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編收集整理的《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿1
一、教材分析
1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位。
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長(zhǎng)發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長(zhǎng)”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本課是這一章的最后一節(jié)，學(xué)生在前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)中，通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等活動(dòng)，親身體驗(yàn)了綠色植物從萌發(fā)到生長(zhǎng)的過(guò)程，生動(dòng)有趣。而本節(jié)課文并沒有安排探究實(shí)驗(yàn)，在日常生活中學(xué)生也很少有機(jī)會(huì)看到從開花到結(jié)果的全過(guò)程，理論知識(shí)較抽象，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且要精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問(wèn)題，獲得知識(shí)。
2、教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)課標(biāo)的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學(xué)生實(shí)際，確定以下教學(xué)目標(biāo)。
知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
�。�2）描述傳粉和受精的過(guò)程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
技能目標(biāo)：
�。�1）通過(guò)對(duì)花的解剖觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、自學(xué)能力。
�。�2）通過(guò)描述傳粉和受精的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
情感目標(biāo)：
�。�1）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。
�。�2）養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：概述花的`主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過(guò)程。
難點(diǎn)：分析討論“對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”
二、學(xué)情分析
七年級(jí)學(xué)生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對(duì)新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)，這是學(xué)生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若引導(dǎo)學(xué)生對(duì)此現(xiàn)象提出問(wèn)題：“為什么開花之后會(huì)結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學(xué)生即會(huì)被此問(wèn)題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學(xué)生這一心理，我逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，讓學(xué)生自主地解決問(wèn)題，掌握知識(shí)。
三、教學(xué)方法
科學(xué)教育的基本特點(diǎn)是懷疑、實(shí)證和思辨（邏輯推理）。 新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過(guò)去在教學(xué)過(guò)程中，教師只重知識(shí)概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識(shí)？我認(rèn)為把握課文各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。 本課的理論知識(shí)較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得“悶”？設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動(dòng)形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。因此我用兩個(gè)視頻資料，輔助講述重點(diǎn)知識(shí)：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過(guò)程。 整個(gè)課堂設(shè)計(jì)以問(wèn)題為切入點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決自已的問(wèn)題，體現(xiàn)新課標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)特點(diǎn)。
四、教學(xué)程序
本課的知識(shí)點(diǎn)小標(biāo)題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成。這三個(gè)小標(biāo)題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學(xué)生的思考和探究。我經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析各知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到課文重點(diǎn)是花與果的關(guān)系。
1．我給學(xué)生準(zhǔn)備了《中國(guó)十大名花》的圖片，上課伊始給學(xué)生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽著美妙的音樂，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶。新課標(biāo)注重在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過(guò)程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花的情感、珍愛生命的態(tài)度。情景導(dǎo)入，給學(xué)生以美的享受，激發(fā)學(xué)生的興趣。在導(dǎo)言中通過(guò)設(shè)計(jì)情境引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問(wèn)題，學(xué)生很自然就會(huì)提出：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)？”這些問(wèn)題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問(wèn)題，而在上課伊始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。
2．關(guān)于《花的結(jié)構(gòu)》的教學(xué)，根據(jù)我們本地的實(shí)際，用野棉花做實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生取一朵野棉花，對(duì)照課本上的圖Ⅲ—15，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，讓學(xué)生有真實(shí)的體驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)對(duì)野棉花的解剖學(xué)習(xí)花的基本結(jié)構(gòu)，通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)和討論，從而讓學(xué)生自己動(dòng)手去探究，去討論、歸納結(jié)果，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治瞿芰Α⒁约疤骄烤窈秃献骶�，體現(xiàn)新課標(biāo)的教學(xué)理念,落實(shí)技能目標(biāo)。接下來(lái)用一段視頻介紹花的結(jié)構(gòu)，再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的不足，加強(qiáng)知識(shí)內(nèi)容的直觀性，達(dá)成第一個(gè)知識(shí)目標(biāo)——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個(gè)問(wèn)題：
�。�1）花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)？
（2）對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？
通過(guò)進(jìn)一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？小結(jié)花的結(jié)構(gòu)：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。再通過(guò)一個(gè)想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系？”過(guò)渡到下一個(gè)內(nèi)容《傳粉和受精》的學(xué)習(xí)。
３．教學(xué)《傳粉和受精》時(shí)，傳粉和受精比較抽象，先讓學(xué)生觀察視頻《被子植物的繁殖》，用形象化的課件幫助學(xué)生理解這一抽象的生理過(guò)程，使學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容有一個(gè)直觀的了解，讓學(xué)生觀看視頻，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。再用多媒體簡(jiǎn)要的給學(xué)生補(bǔ)充介紹自花傳粉和異花傳粉的知識(shí)，并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物的傳粉和受精過(guò)程，。使學(xué)生不感到枯燥乏味，體現(xiàn)新課標(biāo)中的信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合的要求。最后請(qǐng)兩名學(xué)生描述傳粉和受精的過(guò)程，達(dá)成第2個(gè)知識(shí)目標(biāo)——描述傳粉和受精的過(guò)程，并落實(shí)第2個(gè)技能目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。通過(guò)探索“桃花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎么形成的？”引入果實(shí)和種子的形成的學(xué)習(xí)。
�。矗P(guān)于《果實(shí)和種子的形成》的教學(xué)，用多媒體課件演示果實(shí)和種子的形成，將抽象的內(nèi)容直觀化，突破本課難點(diǎn)：“對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”達(dá)成第3個(gè)知識(shí)目標(biāo)——闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系，并落實(shí)情感目標(biāo)——認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。再讓學(xué)生閱讀課本104頁(yè)，了解人工輔助授粉的方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣。
5．課堂反饋：
�。�1）花的主要結(jié)構(gòu)是 （ ）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
（2）在從花到果實(shí)的發(fā)育過(guò)程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來(lái)。
花瓣 胚 雄蕊 果實(shí) 花柱 果皮 子房 種子 子房壁 胚珠 凋落 受精卵
�。�3）在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？
�。�4）有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半都不結(jié)果。請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象。
6．最后通過(guò)一個(gè)學(xué)后探究活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)：
“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生�！边@是對(duì)植物生命周期的生動(dòng)寫照。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來(lái)？總結(jié)被子植物的一生：“種子→幼苗→桃樹→桃花→桃”。 為了進(jìn)一步落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——珍愛身邊的一草一木，在上課結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生齊聲朗讀“當(dāng)我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時(shí)，別忘了平時(shí)要注意愛護(hù)身邊的一草一木”，使學(xué)生的情感得以升華。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿2
一、教材分析
有關(guān)開花和結(jié)果的知識(shí)，在教材中，占一節(jié)課的內(nèi)容，知識(shí)高度濃縮，突出了花與果的關(guān)系以及從開花到結(jié)果的過(guò)程。這給教師和學(xué)生留下更多的時(shí)間和空間進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)。
新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過(guò)去在教學(xué)過(guò)程中教師只重知識(shí)概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識(shí)?在這節(jié)課中我認(rèn)為把握課文各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
二、學(xué)情分析
學(xué)生對(duì)開花和結(jié)果現(xiàn)象比較熟悉，但對(duì)花的基本結(jié)構(gòu)以及果實(shí)和種子的如何形成知道得并不多，尤其是傳粉和受精的過(guò)程比較復(fù)雜抽象，如果單憑講解，學(xué)生是難以理解的，因此可采用多種方式，例如模型、多媒體課件等，使抽象知識(shí)形象化，以有利于學(xué)生的理解。
另外由于季節(jié)原因，找不到正在盛開的桃花，一可以啟發(fā)學(xué)生回憶平時(shí)見到的被子植物的花，二是讓每生準(zhǔn)備一支康乃馨,三是結(jié)合教科書以及多媒體課件中展示的彩圖進(jìn)行聯(lián)想和觀察。
三、教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)課標(biāo)、教材及學(xué)生的特點(diǎn)
知識(shí)與技能：
1、概述花的主要結(jié)構(gòu)
2、描述傳粉和受精的過(guò)程，說(shuō)明花與果實(shí)和種子的關(guān)系
過(guò)程與方法：培養(yǎng)學(xué)生分析、比較的能力
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同花、果實(shí)、種子，對(duì)被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛花習(xí)慣
重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
難點(diǎn)：描述傳粉和受精的過(guò)程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系
四、教學(xué)媒體和教學(xué)技術(shù)選用：
本次教學(xué)需要教具模型、實(shí)物教具和多媒體課件的輔助。教具模型桃花的模型;實(shí)物教具指各類果實(shí)種子等。(學(xué)生自備)
五、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
本課的知識(shí)點(diǎn)小標(biāo)題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成。這三個(gè)小標(biāo)題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學(xué)生的思考和探究。經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析各知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到課文重點(diǎn)是花與果的關(guān)系。若在導(dǎo)言中通過(guò)設(shè)計(jì)情境引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問(wèn)題，學(xué)生很自然就會(huì)提出:“開花和結(jié)果有什么關(guān)系?”“為什么開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)?”這些問(wèn)題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問(wèn)題，而在上課伊始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。
為了使學(xué)生帶著問(wèn)題一步步地探究性學(xué)習(xí)，我把每個(gè)小標(biāo)題改為以問(wèn)題的形式提出：“你知道花的各部分名稱嗎?”“從花到果要經(jīng)歷哪些重要過(guò)程?”“果實(shí)和種子由什么發(fā)育而成?”這些問(wèn)題更貼近學(xué)生的生活實(shí)際，也符合他們的思維特點(diǎn)，使他們能更有興趣地帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)。
在課文第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)“花的結(jié)構(gòu)”中有一個(gè)“觀察與思考”的學(xué)生活動(dòng)，其中要討論兩個(gè)問(wèn)題：1、花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)?2、對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?這兩個(gè)問(wèn)題在學(xué)習(xí)了花的結(jié)構(gòu)之后，學(xué)生不一定能完全正確回答。此時(shí)我并沒有急于讓學(xué)生掌握正確答案，而是對(duì)學(xué)生的.答案不置可否，讓學(xué)生帶著問(wèn)題繼續(xù)學(xué)習(xí)，在學(xué)完后面兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)后，再次討論這兩個(gè)問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候，學(xué)生基本能回答出正確答案：1、子房發(fā)育成果實(shí)。2、對(duì)于繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引導(dǎo)學(xué)生分析“為什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的過(guò)程中，它們分別起什么作用?”這樣使學(xué)生進(jìn)一步理解傳粉和受精的知識(shí)。
六、具體教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)如下：
第一個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入
1、多媒體展示幾種美麗的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝滿桃的情形，并同時(shí)提出問(wèn)題，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?這些花很美麗，只是為了賞心悅目么?對(duì)植物本身有什么意義呢?植物開花到結(jié)果必須經(jīng)歷哪些過(guò)程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆蟲，那么這些花怎樣傳粉和受精呢?
說(shuō)明：首先學(xué)生被那些美麗的圖片吸引住了，從開花到結(jié)果非常感性的展現(xiàn)在學(xué)生面前，對(duì)提出的問(wèn)題加以思考，很自然聯(lián)想到花開的美麗更重要是為了吸引昆蟲為它傳粉，這又為傳粉和受精的提出打下了基礎(chǔ)。同時(shí)提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆蟲，那么這些花怎樣傳粉和受精呢?這為后面的學(xué)習(xí)傳粉的方式打下基礎(chǔ)。
第二個(gè)環(huán)節(jié)：新授
�、�.提出思考的問(wèn)題：你知道花的各部分結(jié)構(gòu)么?
說(shuō)明：采用問(wèn)題的形式給出知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生帶著疑問(wèn)去探究。
1、利用多媒體展示本知識(shí)點(diǎn)的要求，并展示桃花的模型。
觀察和思考
對(duì)照?qǐng)D觀察桃花的模型，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
討論：(1)花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)?
(2)對(duì)于植物的繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要?
2、指導(dǎo)學(xué)生觀察花的順序，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的觀察。
3、賽一賽：學(xué)生對(duì)照課本彩圖認(rèn)識(shí)花的各種結(jié)構(gòu)，比賽辨認(rèn)花的基本結(jié)構(gòu)，并利用可拆開的桃花模型重點(diǎn)認(rèn)識(shí)雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。
4、討論：四人一組，各抒己見，集思廣益，共同討論、歸納總結(jié)提出的兩個(gè)問(wèn)題。
說(shuō)明：這兩個(gè)問(wèn)題在學(xué)習(xí)了花的結(jié)構(gòu)之后，學(xué)生不一定能完全正確回答。此時(shí)我并沒有急于讓學(xué)生掌握正確答案，而是對(duì)學(xué)生的答案不置可否，讓學(xué)生帶著問(wèn)題繼續(xù)學(xué)習(xí)，在學(xué)完后面兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)后，再次討論這兩個(gè)問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候，學(xué)生基本能回答出正確答案：1、子房發(fā)育成果實(shí)。2、對(duì)于繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引導(dǎo)學(xué)生分析“為什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的過(guò)程中，它們分別起什么作用?”這樣使學(xué)生進(jìn)一步理解傳粉和受精的知識(shí)。
5、小結(jié)：通過(guò)觀察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
�、�.從花到果實(shí)要經(jīng)歷哪些過(guò)程?
說(shuō)明：通過(guò)標(biāo)題讓學(xué)生思考，花到果實(shí)必經(jīng)的途徑——傳粉和受精
1、多媒體展示雌蕊的放大結(jié)構(gòu)，并出示閱讀提綱。
2、討論交流閱讀結(jié)果，在總結(jié)傳粉方式時(shí)，用多媒體展示玉米用風(fēng)傳粉(即風(fēng)媒花)和桃花用昆蟲傳粉(蟲媒花)，使學(xué)生對(duì)自然界中花的傳粉方式有了較為深入地了解。
3、受精過(guò)程十分抽象，用多媒體動(dòng)畫展示精子和卵細(xì)胞結(jié)合的過(guò)程，使學(xué)生對(duì)受精的過(guò)程更易理解。
4、小結(jié)：花粉落到柱頭上以后，在柱頭黏液的刺激下開始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管、花粉管穿出花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠，花粉管中的精子隨著花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部。胚珠里面有卵細(xì)胞，與精子結(jié)合形成受精卵。
�、�.果實(shí)和種子是由什么發(fā)育而來(lái)的?
1、多媒體展示花到果實(shí)的過(guò)程。
2、討論后總結(jié)果實(shí)和種子的由來(lái)。
3、拿出自備材料，區(qū)分哪些是果實(shí)，哪些是種子。
3、小結(jié)：受精完成后，花瓣、雄蕊柱頭花柱凋落、子房發(fā)育成果實(shí)。
其中子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚
�、�.分析推理：
我們吃的玉米，常會(huì)看到玉米穗缺�，F(xiàn)象，向日葵子粒也會(huì)出現(xiàn)空癟的現(xiàn)象，這是什么原因?怎樣預(yù)防?
說(shuō)明：不僅可以引出人工輔助授粉，而且讓學(xué)生有一種熟悉感，讓他們以更多的熱情投入到學(xué)習(xí)中來(lái)。
討論并總結(jié)：玉米穗缺�，F(xiàn)象，向日葵子粒也會(huì)出現(xiàn)空癟的現(xiàn)象，主要是傳粉不足造成的，為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下傳粉的不足，人們常給植物進(jìn)行人工輔助授粉。
第三個(gè)環(huán)節(jié):課堂小結(jié)。
根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，以學(xué)生的歸納為主，老師主要進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的總結(jié)，并鼓勵(lì)學(xué)生大膽的提出問(wèn)題，為下一節(jié)的學(xué)習(xí)作好鋪墊。
第四個(gè)環(huán)節(jié)：檢測(cè)反饋
�、�.判斷
1、花冠是花最明顯的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能結(jié)出果實(shí)和種子，因?yàn)榇迫锸腔ǖ闹饕糠帧? )
3、一般情況下，一枚雌蕊的子房中只有一個(gè)胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
說(shuō)明：讓學(xué)生區(qū)分明確易錯(cuò)、易混淆點(diǎn)。
ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6個(gè)胚珠，若6個(gè)胚珠都能發(fā)育成六個(gè)種子，至少需要花粉( )
a、1個(gè) b、6個(gè) c、3個(gè) d、12個(gè)
2、有一個(gè)描述花生的謎語(yǔ)：”麻屋子、紅帳子，里面住著個(gè)白胖子。”麻屋子、紅帳子、白胖子分別指的是( )
a、外果皮、內(nèi)果皮和果實(shí)
b、外層種皮、內(nèi)層種 皮、種子
c、果皮、種皮和胚
d、果皮、種皮、種子
3、如果在開花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分別罩起來(lái)，扎好袋口。其結(jié)果是( )
a、甲不結(jié)實(shí)，乙結(jié)實(shí)
b、甲能結(jié)實(shí)，乙不結(jié)實(shí)
c、甲、乙都結(jié)實(shí)
d、甲、乙都不能結(jié)實(shí)
七、課后反思：
本課的理論知識(shí)較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得“悶”?我認(rèn)為設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動(dòng)形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。在講解“傳粉和受精”時(shí)，請(qǐng)“小老師”上臺(tái)講解，使學(xué)生有新鮮感;在講解“果實(shí)和種子的形成”時(shí)，讓學(xué)生觀看視頻，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象。活動(dòng)多樣化，能不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣，他們就不會(huì)感到枯燥乏味。而在此過(guò)程中，也要注意書本的充分運(yùn)用，媒體不能濫用，學(xué)生能夠通過(guò)閱讀課本自學(xué)的，就給時(shí)間他們閱讀自學(xué)，在書中尋找答案。
新課標(biāo)還注重在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過(guò)程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花的情感、珍愛生命的態(tài)度。如上課伊始給學(xué)生欣賞美麗的鮮花照片，再聽著美妙的音樂，欣賞花開的過(guò)程，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果實(shí)的形成”視頻時(shí)，有一段話教育學(xué)生“在品嘗美味的果時(shí)，別忘了說(shuō)聲感謝你，花朵”;在上課結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生齊聲朗讀“當(dāng)我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時(shí)，別忘了平時(shí)要注意愛護(hù)身邊的一草一木“使學(xué)生的情感得到升華。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿3
一、說(shuō)教材
《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級(jí)第三單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容�！伴_花”是被子植物一生中非常重要的時(shí)期，是形成果實(shí)和種子的前提，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，不僅解答了種子的由來(lái)，回應(yīng)了第一節(jié)的內(nèi)容，還可以讓學(xué)生完整地了解被子植物的一生，對(duì)于學(xué)生全面認(rèn)識(shí)綠色開花植物起著關(guān)鍵作用。因此本節(jié)課是本章的重點(diǎn)，也是教材的重點(diǎn)，在教材中起著承前啟后的作用。
二、說(shuō)學(xué)情
初中七年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具有植物六大器官方面的知識(shí)，他們樂于交流、討論，課堂參與的積極性比較高，很有利于本節(jié)探究課的積極組織和展開。但是本節(jié)課知識(shí)內(nèi)容學(xué)生司空見慣，因此，教師一方面要設(shè)置疑問(wèn)，引發(fā)其興趣;另一方面要?jiǎng)?chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，讓學(xué)生發(fā)表見解，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1.描述花的結(jié)構(gòu);闡述花、果實(shí)和種子的關(guān)系。
2.通過(guò)觀察多媒體動(dòng)態(tài)課件和制作標(biāo)本，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
3.認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳宗接代的重要意義，培養(yǎng)愛花、愛自然的環(huán)保意識(shí)。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：花的結(jié)構(gòu)、果實(shí)和種子的形成。
難點(diǎn)：傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成的過(guò)程。
五、說(shuō)教法學(xué)法
為了較好的達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，解決疑點(diǎn)，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，結(jié)合本節(jié)課的實(shí)際特點(diǎn)，以及學(xué)生的基本情況，我選擇以創(chuàng)設(shè)情境法、直觀演示法、提問(wèn)法相結(jié)合，用多媒體的展示來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，活躍課堂氣氛。鼓勵(lì)并引導(dǎo)他們自主學(xué)習(xí)。為了讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)上真正的主人，在本節(jié)課指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)候，我將著重強(qiáng)調(diào)觀察思考、分析討論、歸納總結(jié)，以達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1.導(dǎo)入新課
教師呈現(xiàn)學(xué)生課前收集的花朵(桃花、百合、梨花等)，隨后在屏幕上呈現(xiàn)水稻花的圖片，讓學(xué)生思考為什么都稱之為花，花又有什么樣的結(jié)構(gòu)呢?導(dǎo)入新課《開花和結(jié)果》。繼而引出課題。
設(shè)計(jì)意圖：初中學(xué)生的學(xué)習(xí)往往帶有感情色彩，有了學(xué)習(xí)的興趣才會(huì)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的欲望。如果直接進(jìn)入主題，學(xué)生往往會(huì)覺得不感興趣，就不會(huì)去主動(dòng)的探求知識(shí)。
2.新課展開
第一部分：花的結(jié)構(gòu)
花的結(jié)構(gòu)是本節(jié)課的一個(gè)重點(diǎn)部分，在授課過(guò)程中教師將采用設(shè)置問(wèn)題串的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，并結(jié)合學(xué)生動(dòng)手繪畫花的結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行突破本課的重點(diǎn)。
教師設(shè)問(wèn)：①花是由什么芽發(fā)育成的?②花都有艷麗的色彩和香味嗎?③不同的花它們的.大小、形狀和顏色一樣嗎?請(qǐng)學(xué)生討論，進(jìn)而讓學(xué)生明確：雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻基本相同。
再繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生思考：花的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的呢?請(qǐng)同學(xué)們探究自己手中的花的基本結(jié)構(gòu)，嘗試畫出喜歡的花，并標(biāo)出各部分結(jié)構(gòu)名稱。思考：對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?
學(xué)生通過(guò)小組討論思考題，嘗試解決。教師巡視指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生不能解決的問(wèn)題給予點(diǎn)撥。
通過(guò)本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生開動(dòng)腦筋，敢于說(shuō)出自己的見解和猜想，團(tuán)結(jié)合作、討論交流、形成共識(shí)、領(lǐng)悟開竅、再加上教師的及時(shí)鼓勵(lì)，激勵(lì)信心，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣更濃。
接著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探究：“這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系?”過(guò)渡到下一個(gè)內(nèi)容傳粉和受精的學(xué)習(xí)。
第二部分：傳粉和受精
教師播放蜜蜂在花叢中飛舞的片段，問(wèn)：蜜蜂在花叢中飛來(lái)飛去在做什么?什么叫傳粉?傳粉的方式有哪些?學(xué)生帶問(wèn)題自學(xué)課本內(nèi)容，解決問(wèn)題。
之后設(shè)疑：花粉落到雌蕊柱頭上以后，又會(huì)發(fā)生怎樣的變化?教師播放受精的過(guò)程動(dòng)畫，讓學(xué)生觀看，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解受精的過(guò)程。
播放動(dòng)畫視頻能集中學(xué)生的注意力，學(xué)生不至于走神，調(diào)節(jié)課堂氣氛，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生觀察和思維能力
第三部分：果實(shí)和種子的形成
這部分是重點(diǎn)內(nèi)容也是難點(diǎn)內(nèi)容，它的難不僅體現(xiàn)在教師教的難，學(xué)生理解的難，還體現(xiàn)在從時(shí)間分配上看，這段內(nèi)容正是初一學(xué)生容易出現(xiàn)情緒低落、注意力分散的時(shí)候。因此，為了吸引學(xué)生的注意力，強(qiáng)化學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲。我首先提出問(wèn)題：受精完成后，花的各部分會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢?引導(dǎo)學(xué)生觀看幻燈片中花瓣、雄蕊、柱頭的凋謝和子房的發(fā)育過(guò)程，啟發(fā)學(xué)生探究子房的發(fā)育與果實(shí)和種子形成的關(guān)系，并讓學(xué)生通過(guò)掛圖連線歸納總結(jié)，同時(shí)指出花開花落是自然界的生命現(xiàn)象，凋落是生命的需要，也是一種美麗。接著讓學(xué)生總結(jié)被子植物的生命周期，使學(xué)生獲得知識(shí)保持連貫、系統(tǒng)。
第四部分：人工輔助授粉
提出問(wèn)題：你是否知道我們平時(shí)吃的玉米穗有缺粒的現(xiàn)象、向日葵的籽粒有空癟的現(xiàn)象是什么原因造成的嗎?怎樣彌補(bǔ)呢?學(xué)生自由交流，引出人工輔助授粉的知識(shí)。并能認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳宗接代的重要意義，養(yǎng)成愛花的習(xí)慣。
3.小結(jié)作業(yè)
在課程即將結(jié)束的時(shí)候，我將請(qǐng)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，不足之處我將給予補(bǔ)充。
針對(duì)七年級(jí)學(xué)生素質(zhì)的差異，作業(yè)布置我進(jìn)行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和“減負(fù)”的目的。
七、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
這就是我的板書。為了直觀體現(xiàn)教材的知識(shí)點(diǎn)，便于學(xué)生理解掌握，我設(shè)置了如下的板書。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿4
一、教材分析
1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長(zhǎng)發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長(zhǎng)”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本課是這一章的最后一節(jié)，學(xué)生在前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)中，通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等活動(dòng)，親身體驗(yàn)了綠色植物從萌發(fā)到生長(zhǎng)的過(guò)程，生動(dòng)有趣。而本節(jié)課文并沒有安排探究實(shí)驗(yàn)，在日常生活中學(xué)生也很少有機(jī)會(huì)看到從開花到結(jié)果的全過(guò)程，理論知識(shí)較抽象，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且要精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問(wèn)題，獲得知識(shí)。
2、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)課標(biāo)的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學(xué)生實(shí)際，確定以下教學(xué)目標(biāo)。
知識(shí)與技能：
�。�1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
�。�2）描述傳粉和受精的過(guò)程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
過(guò)程與方法：
�。�1）通過(guò)對(duì)花的解剖觀察，提高的觀察、分析、自學(xué)能力。
�。�2）通過(guò)描述傳粉和受精的過(guò)程，提高的口頭表達(dá)能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
（1）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。
�。�2）養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過(guò)程。
難點(diǎn)：分析討論“對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”
二、學(xué)情分析
七年級(jí)學(xué)生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對(duì)新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)，這是學(xué)生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若引導(dǎo)學(xué)生對(duì)此現(xiàn)象提出問(wèn)題：“為什么開花之后會(huì)結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學(xué)生即會(huì)被此問(wèn)題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學(xué)生這一心理，我逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，讓學(xué)生自主地解決問(wèn)題，掌握知識(shí)。
三、教學(xué)方法
科學(xué)教育的基本特點(diǎn)是懷疑、實(shí)證和思辨（邏輯推理）。
新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過(guò)去在教學(xué)過(guò)程中，教師只重知識(shí)概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識(shí)？我認(rèn)為把握課文各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
本課的理論知識(shí)較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得“悶”？設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動(dòng)形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。因此我用兩個(gè)視頻資料，輔助講述重點(diǎn)知識(shí)：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過(guò)程。
整個(gè)課堂設(shè)計(jì)以問(wèn)題為切入點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決自已的問(wèn)題，體現(xiàn)新課標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)特點(diǎn)。
四、教學(xué)程序
本課的知識(shí)點(diǎn)小標(biāo)題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成。這三個(gè)小標(biāo)題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學(xué)生的.思考和探究。我經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析各知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到課文重點(diǎn)是花與果的關(guān)系。
1。導(dǎo)入
我給學(xué)生準(zhǔn)備了《中國(guó)十大名花》的圖片，上課伊始給學(xué)生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽著美妙的音樂，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶。新課標(biāo)注重在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過(guò)程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花的情感、珍愛生命的態(tài)度。情景導(dǎo)入，給學(xué)生以美的享受，激發(fā)學(xué)生的興趣。在導(dǎo)言中通過(guò)設(shè)計(jì)情境引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問(wèn)題，學(xué)生很自然就會(huì)提出：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)？”這些問(wèn)題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問(wèn)題，而在上課伊始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。
2。新授
關(guān)于《花的結(jié)構(gòu)》的教學(xué)，根據(jù)我們本地的實(shí)際，用野棉花做實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生取一朵野棉花，對(duì)照課本上的圖Ⅲ—15，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，讓學(xué)生有真實(shí)的體驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)對(duì)野棉花的解剖學(xué)習(xí)花的基本結(jié)構(gòu)，通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)和討論，從而讓學(xué)生自己動(dòng)手去探究，去討論、歸納結(jié)果，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治瞿芰�、以及探究精神和合作精神，體現(xiàn)新課標(biāo)的教學(xué)理念，落實(shí)技能目標(biāo)（1）。
接下來(lái)用一段視頻介紹花的結(jié)構(gòu)，再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的不足，加強(qiáng)知識(shí)內(nèi)容的直觀性，達(dá)成第一個(gè)知識(shí)目標(biāo)——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個(gè)問(wèn)題：（1）花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)？（2）對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？通過(guò)進(jìn)一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？小結(jié)花的結(jié)構(gòu)：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。再通過(guò)一個(gè)想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系？”過(guò)渡到下一個(gè)內(nèi)容《傳粉和受精》的學(xué)習(xí)。
教學(xué)《傳粉和受精》時(shí)，傳粉和受精比較抽象，先讓學(xué)生觀察視頻《被子植物的繁殖》，用形象化的課件幫助學(xué)生理解這一抽象的生理過(guò)程，使學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容有一個(gè)直觀的了解，讓學(xué)生觀看視頻，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。再用多媒體簡(jiǎn)要的給學(xué)生補(bǔ)充介紹自花傳粉和異花傳粉的知識(shí)，并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物的傳粉和受精過(guò)程，。使學(xué)生不感到枯燥乏味，體現(xiàn)新課標(biāo)中的信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合的要求。最后請(qǐng)兩名學(xué)生描述傳粉和受精的過(guò)程，達(dá)成第2個(gè)知識(shí)目標(biāo)——描述傳粉和受精的過(guò)程，并落實(shí)第2個(gè)技能目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。通過(guò)探索“桃花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎么形成的？”引入果實(shí)和種子的形成的學(xué)習(xí)。
關(guān)于《果實(shí)和種子的形成》的教學(xué)，用多媒體課件演示果實(shí)和種子的形成，將抽象的內(nèi)容直觀化，突破本課難點(diǎn)：“對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”達(dá)成第3個(gè)知識(shí)目標(biāo)——闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系，并落實(shí)情感目標(biāo)（1）——認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。再讓學(xué)生閱讀課本104頁(yè)，了解人工輔助授粉的方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣。
3。課堂反饋，鞏固提高：
�。�1）花的主要結(jié)構(gòu)是（）
A。花瓣B。雄蕊和雌蕊C。胚珠D。子房
�。�2）在從花到果實(shí)的發(fā)育過(guò)程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來(lái)。
花瓣胚
雄蕊果實(shí)
花柱果皮
子房種子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？
（3）有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半都不結(jié)果。請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象。
4。小結(jié)
最后通過(guò)一個(gè)學(xué)后探究活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)：“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生�！边@是對(duì)植物生命周期的生動(dòng)寫照。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來(lái)？總結(jié)被子植物的一生：“種子→幼苗→桃樹→桃花→桃”。
為了進(jìn)一步落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——珍愛身邊的一草一木，在上課結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生齊聲朗讀“當(dāng)我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時(shí)，別忘了平時(shí)要注意愛護(hù)身邊的一草一木”，使學(xué)生的情感得以升華。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
我說(shuō)課的題目是開花和結(jié)果。我之所以選擇這一課題，原因有兩個(gè)：一是開花和結(jié)果是被子植物也就是我們通常所說(shuō)的綠色開花植物一生中非常重要的兩個(gè)生理過(guò)程，體現(xiàn)的是植物的生殖。二是被子植物的受精過(guò)程和果實(shí)種子的形成是重點(diǎn)，更是難點(diǎn)，我想通過(guò)有效的課堂設(shè)計(jì)和電子白板來(lái)突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。
這是這一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，關(guān)于知識(shí)目標(biāo)我就不再贅述了，我想談的重點(diǎn)能力目標(biāo)和情感目標(biāo)，是通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的理念。這是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，說(shuō)課將圍繞它們展開。
下面我開始教學(xué)過(guò)程的說(shuō)課：
大家看到這是幾種植物的花，我可以利用白板依次展示，這里只展示其中一種植物的花，然后通過(guò)一句話，花是美麗的，植物開花難道僅僅是為了讓人欣賞嗎？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)第三節(jié)開花和結(jié)果，導(dǎo)入新課。
教材安排本節(jié)課正值桃花盛開的季節(jié)，因此在課前我要求學(xué)生按小組采集桃花標(biāo)本，并根據(jù)教材認(rèn)識(shí)花的基本結(jié)構(gòu)，在課堂上利用白板的可書寫功能來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)效果。這里只展示其中一個(gè)——花絲。在完成認(rèn)識(shí)花的基本結(jié)構(gòu)之后，我將提出兩個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)行思考與探究。
1、 從花的外形、部位、名稱并根據(jù)我們的生活常識(shí)思考花的各部分有什么功能？
2、 花的最重要部分是什么？為什么？
學(xué)生必須是先思考，后討論，在一定獨(dú)立思維的'基礎(chǔ)上的討論，才能是較深層次上的討
論�；ǖ淖钪匾糠质谴迫锖托廴�，因?yàn)樗c果實(shí)、種子的形成密切相關(guān)。花的傳粉、受精離不開雌蕊和雄蕊。下面我們就來(lái)了解一下傳粉和受精。
大家看這是一樹桃花，看到這里我想到一個(gè)詞“招蜂引蝶”，桃花是美麗的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不單純是因?yàn)樘一ǖ拿利惗鴣?lái)，那還為什么呢？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出芳香的氣味和甘甜的花蜜，并談到像桃花這樣依靠昆蟲來(lái)為它傳粉的花，屬于蟲媒花�；ㄊ敲利惖模⒉皇撬械幕ǘ际敲利惖�，比如玉米。讓學(xué)生看圖總結(jié)出花粉多而輕，柱頭分叉有粘液，并進(jìn)一步問(wèn)為什么？用筆勾勒出關(guān)鍵點(diǎn)讓學(xué)生思考解答。當(dāng)花粉落到柱頭上之后，就要完成受精了，下面我們來(lái)看受精。在將受精之前我首先拋出這么三個(gè)問(wèn)題供學(xué)生思考和交流？學(xué)生如果把這三個(gè)問(wèn)題都能解決，被子植物的受精也就迎刃而解了。
1、花粉落到柱頭上為什么會(huì)萌發(fā)？
2、胚珠有什么結(jié)構(gòu)？
3、花粉管里有幾個(gè)精子？分別和什么融合？
然后利用白板的放大鏡功能將這幾個(gè)問(wèn)題穿插起來(lái)就是被子植物的受精過(guò)程�；ǚ勐涞街^上，受到粘液的刺激萌發(fā)形成花粉管，花粉管穿過(guò)花柱，到達(dá)胚珠，兩個(gè)精子，一個(gè)和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，另外一個(gè)精子和極核結(jié)合形成受精極核，這就是綠色開花植物的雙受精過(guò)程。植物在受精之后又有什么變化呢？下面我們來(lái)看果實(shí)和種子的形成。關(guān)于果實(shí)和種子的形成過(guò)程我想首先通過(guò)白板的幕布功能將果實(shí)和種子遮住，讓學(xué)生根據(jù)生活常識(shí)猜想與交流花在受精之后有什么變化，再將幕布拉開來(lái)認(rèn)識(shí)花的各部分有什么變化。花瓣、雄蕊、柱頭、花柱都已凋落，由子房發(fā)育為果實(shí)，胚珠發(fā)育為種子，子房壁發(fā)育為果皮。讓學(xué)生用線建立連接。談到果皮我想再提兩個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)行思索：
1、桃的三層果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）
2、桃的果皮對(duì)于桃有什么意義？
其實(shí)桃有三層果皮，分別是外果皮、中果皮、內(nèi)果皮，我們揭下來(lái)的一薄層是外果皮，我們吃的部分是中果皮，里面的硬殼是內(nèi)果皮，不要認(rèn)為是種皮。談到果皮的意義，學(xué)生可能想到的是保護(hù)，然后是吃，其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是吃它的果肉，但是對(duì)于桃樹來(lái)說(shuō)是順便為他們傳播了種子�；ㄊ芫蟀l(fā)育為果實(shí)和種子，那么未受精的呢？它會(huì)自然脫落，不會(huì)形成果實(shí)和種子，體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就會(huì)造成減產(chǎn)。比如說(shuō)我們看到玉米會(huì)出現(xiàn)缺�，F(xiàn)象，也就是我們俗稱的“老人牙”，以及葵花籽的空粒現(xiàn)象，那么我們?cè)趺崔k呢？我們可以進(jìn)行人工輔助授粉。關(guān)于練習(xí)，我想通過(guò)兩個(gè)習(xí)題達(dá)到當(dāng)堂鞏固和能力提升得目的。第一個(gè)習(xí)題讓學(xué)生利用白板將他們連線。第二個(gè)習(xí)題讓學(xué)生首先通過(guò)一個(gè)謎語(yǔ)來(lái)加深對(duì)花生果實(shí)的認(rèn)識(shí)，這些部分各是什么？他們是有什么發(fā)育來(lái)的。最后的小結(jié)讓學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課的收獲，除了知識(shí)，學(xué)生還能想到什么，滲透到能力與情感、態(tài)度價(jià)值觀，特別是一道學(xué)生總結(jié)出生物的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的理念。我的說(shuō)課到此結(jié)束，初次使用白板，不足的地方敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿6
一、教材分析
1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位
本課內(nèi)容是魯科版生物教材初中一年級(jí)(下)第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)�！氨蛔又参锏囊簧边@一章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，突出了植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還突出了植物與環(huán)境的關(guān)系。本課是這一章的最后一節(jié)，其設(shè)計(jì)的內(nèi)容在以前人教版的舊教材中是分三節(jié)講述的（花的結(jié)構(gòu)和花序、開花和傳粉、果實(shí)和種子的形成）。現(xiàn)在集中在一節(jié)課內(nèi)教學(xué)不可能做到面面俱到。并且這節(jié)課并沒有安排探究實(shí)驗(yàn)，在日常生活中學(xué)生也很少有機(jī)會(huì)看到從開花到結(jié)果的全過(guò)程，理論知識(shí)較抽象。要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，就必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問(wèn)題，獲得知識(shí)。
2、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)課標(biāo)的要求，以及本課內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際，確定三維目標(biāo)如下：
知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
（2）描述傳粉和受精的過(guò)程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
技能目標(biāo)：
（1）通過(guò)對(duì)花的觀察，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、自學(xué)的能力。
�。�2）通過(guò)描述傳粉和受精的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
情感目標(biāo)：
（1）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。
�。�2）養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
花的主要結(jié)構(gòu)特別是花蕊的結(jié)構(gòu)，傳粉和受精的過(guò)程，是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。難點(diǎn)是傳粉和受精的過(guò)程，以及花與果實(shí)和種子的關(guān)系
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
《開花和結(jié)果》一課中，綠色開花植物的雙受精過(guò)程是一個(gè)微觀的不能直接進(jìn)行觀察的過(guò)程；果實(shí)和種子的形成又是一個(gè)比較緩慢的生理活動(dòng)，也不便直接觀察。利用計(jì)算機(jī)模擬功能制作多媒體課件，可把微觀的生理過(guò)程直觀、生動(dòng)、形象地展現(xiàn)給學(xué)生，易于突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)形成能力。
三、教學(xué)方法
科學(xué)教育的基本特點(diǎn)是懷疑、實(shí)證和思辨（邏輯推理）。新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，我認(rèn)為把握課文各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。本課的理論知識(shí)較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得“悶”？設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動(dòng)形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。因此我采用視頻資料，輔助講述重點(diǎn)知識(shí)：傳粉和受精的過(guò)程、果實(shí)和種子的形成。整個(gè)課堂設(shè)計(jì)以問(wèn)題為切入點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決問(wèn)題，體現(xiàn)新課標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)要求。
四、教學(xué)過(guò)程
1、新課導(dǎo)入
利用課件，讓學(xué)生欣賞幾幅花和果實(shí)的圖片，配有背景音樂《在那桃花盛開的地方》。這樣的情景導(dǎo)入，能使學(xué)生的情感得以美的熏陶，同時(shí)還較好地激發(fā)了學(xué)生的興趣。然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出自己想知道的問(wèn)題，像：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)？”這些問(wèn)題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問(wèn)題，在上課開始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。下面我們就先來(lái)觀察花的結(jié)構(gòu)
2、花的結(jié)構(gòu)
出示桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，觀察花的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。先讓同學(xué)們對(duì)花有個(gè)整體認(rèn)識(shí)，然后分析各部分結(jié)構(gòu)的名稱。最后重點(diǎn)分析雌蕊的結(jié)構(gòu)（利用放大的結(jié)構(gòu)圖來(lái)觀察、分析）。明確下列幾個(gè)問(wèn)題：雌蕊的結(jié)構(gòu)？胚珠的結(jié)構(gòu)？靠近珠孔的細(xì)胞？胚珠的中央的結(jié)構(gòu)名稱？學(xué)生討論后得出結(jié)論。然后通過(guò)“想一想”：“花的各部分結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系？”引出下一內(nèi)容。
3、傳粉和受精
傳粉和受精過(guò)程比較抽象，先讓學(xué)生觀察兩幅圖片（自花傳粉和異花傳粉示意圖）。提出問(wèn)題：什么叫傳粉？傳粉的方式？傳粉的媒介？討論分析有關(guān)問(wèn)題。并進(jìn)行總結(jié)。然后問(wèn)花粉傳到雌蕊的柱頭上以后會(huì)發(fā)生哪些變化呢？過(guò)渡到“受精”的教學(xué)。課件演示“雙受精”的過(guò)程，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)觀察精子和卵細(xì)胞的結(jié)合過(guò)程。這樣用形象化的課件幫助學(xué)生理解這一抽象的生理過(guò)程，使學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容有一個(gè)直觀的了解，讓學(xué)生觀看動(dòng)畫，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。最后請(qǐng)學(xué)生描述傳粉和受精的過(guò)程，達(dá)成第2個(gè)知識(shí)目標(biāo)——描述傳粉和受精的過(guò)程，并落實(shí)第2個(gè)技能目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。通過(guò)探索“花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎么形成的？”引入“果實(shí)和種子”的形成的學(xué)習(xí)。
４、果實(shí)和種子的形成
利用視頻播放資料“果實(shí)和種子的形成”，將抽象的內(nèi)容直觀化，然后課件展示子房的各部分結(jié)構(gòu)和果實(shí)的各部分結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。并討論“對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”達(dá)成第3個(gè)知識(shí)目標(biāo)——闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系，并落實(shí)情感目標(biāo)（1）——認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。
5、課堂小結(jié)：課件展示果實(shí)和種子的形成過(guò)程，并進(jìn)行討論、總結(jié)發(fā)言。
6、達(dá)標(biāo)測(cè)試：為了幫助學(xué)生及時(shí)鞏固本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，在這里精心設(shè)計(jì)準(zhǔn)備了一組練習(xí)題，進(jìn)行學(xué)習(xí)檢測(cè)。（見最后）
五、補(bǔ)充資料、拓展延伸
利用課件補(bǔ)充材料《果實(shí)種種》，使同學(xué)們進(jìn)一步了解果實(shí)的有關(guān)情況。
果實(shí)種種
綠色植物的果實(shí)，形形色色，多種多樣。
果實(shí)有真果、假果的區(qū)別。由子房發(fā)育形成的果實(shí)，叫做真果，像桃子、李子、棉花、辣椒等；由花托或花萼肥大部分發(fā)育形成的叫做假果，像蘋果、梨等，真正的果實(shí)卻是吃剩下來(lái)的“心”。
果實(shí)還有單花果和多花果的區(qū)分。大多數(shù)的果實(shí)，包括上面所說(shuō)的那些果實(shí)，都屬于單花果。而有些果實(shí)是由整花序（一個(gè)花序上有許多花）聚生在一起而形成的，像桑椹，楊梅等。
果實(shí)在完全成熟后，由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別。干果外面是干硬的.殼，里面包著種子。干果又有兩種：一種是屬于開裂的，叫做裂果，里面含有好多個(gè)種子，如豆科植物的莢果、米蘭、芍藥的蓇葖果、棉花、牽牛的莢果等等。另一種是屬于不開裂的，叫閉果，里面大多只有一個(gè)種子。如栗子、榛子的堅(jiān)果、向日葵、榆樹的瘦果，等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分較多，肉厚汁多，成熟后由于花青素等的產(chǎn)生，果糖的積聚，色澤鮮艷，果肉甜美。肉果有兩種：一種是核果，像桃、李、杏、梅、椰子等，人們往往將核桃當(dāng)作堅(jiān)果，其實(shí)是肉果。
有些果實(shí)，一個(gè)果實(shí)里只有一粒種子，有些果實(shí)，里面有好多粒種子。這是由于它們子房里的胚珠有多少的緣故。桃子的子房里有兩個(gè)胚珠，一個(gè)退化了，只能形成一粒種子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，果實(shí)里的種子就多了。有些植物，有果實(shí)而沒有種子，需要插枝或分枝來(lái)繁殖后代�，F(xiàn)代的香蕉，漿果里沒有種子，只有消失得僅�！爸ヂ椤卑愕姆N子痕跡。它的野生祖先原來(lái)有很多種子，由于人工的培育，使它失去了種子。
果實(shí)的形狀、大小也是多種多樣的。熱帶豆科植物的莢果奇特多樣，榼藤子，是莢果中最大的了，長(zhǎng)90厘米，寬12厘米，種子扁平巨大，好像鴨肫；圍涎樹的莢果像小孩的圍涎，像耳豆的莢果像耳朵，鳳凰木的莢果像大刀，腰果的果實(shí)像腰子。梧桐的果瓣像湯匙，種子生在“湯匙”的邊緣。八角金盤像個(gè)盤子。最大的果實(shí)是南瓜，重達(dá)200多公斤；菠蘿蜜是樹上長(zhǎng)的最大果實(shí)，重達(dá)40公斤。
六、探究實(shí)踐
設(shè)計(jì)此環(huán)節(jié)的目的是：培養(yǎng)學(xué)生自己探究問(wèn)題的能力。
實(shí)習(xí)人工輔助授粉：選兩個(gè)同樣大小的向日葵花盤，在開花時(shí)節(jié)，給其中一個(gè)進(jìn)行人工輔助授粉，另一個(gè)任其自然傳粉。收獲以后，比較這兩個(gè)花盤上的粒數(shù)和粒重有沒有不同�？纯慈斯ぽo助授粉能不能使葵花籽增產(chǎn)。
達(dá)標(biāo)測(cè)試
1、一株綠色開花植物形成果實(shí)和種子，一般必須完成的兩種生理活動(dòng)（）。
A、開花和傳粉
B、開花和受精
C、自花傳粉和異花傳粉D、傳粉和受精
2、一朵蘋果樹的花，哪一部分被害蟲吃掉后將不能結(jié)出果實(shí)（）。
A、花被B、雄蕊C、雌蕊D、蜜腺
3、玉米開花如果遇到連綿陰雨，果實(shí)產(chǎn)量就會(huì)降低。下列哪項(xiàng)解釋可作為玉米產(chǎn)量下降的原因（）。
A、風(fēng)大，氣溫低，花粉不成熟B、花粉被雨水沖落，影響風(fēng)力傳粉
C、陰雨，子房不能發(fā)育D、風(fēng)大、氣溫低，影響昆蟲傳粉
4、一個(gè)番茄或西瓜里都有很多種子。這是因?yàn)榉鸦蛭鞴系囊粋�(gè)雌蕊中有很多（）
A、子房B、柱頭C、胚珠D、花絲
5、花粉管進(jìn)入胚珠的路線是（）
A、柱頭花柱子房胚珠B、胚珠子房花柱柱頭
C、柱頭子房花柱胚珠D、柱頭花柱胚珠子房
6、人們常用“麻屋子，紅帳子，里面住個(gè)白胖子�！钡闹i語(yǔ)來(lái)猜花生。在植物的個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，麻屋子、紅帳子、白胖子分別是由什么結(jié)構(gòu)發(fā)育來(lái)的（）
A、珠被、受精卵、受精極核B、子房壁、受精卵、受精極核
C、子房壁、珠被、受精卵D、珠被、受精卵、受精極核
7、一個(gè)蘋果有12粒種子，正常情況下，形成這12粒種子，需要的精子、卵細(xì)胞、胚珠、子房各多少個(gè)（）
A、2412121B、1212121
C、12241212D、24121212
8、種子的結(jié)構(gòu)的主要部分是由（）發(fā)育而成的
A、胚珠B、珠被C、受精卵D、受精極核
9、有人種了一棵黃瓜，開了10朵花，最后這些花中只有4個(gè)結(jié)了黃瓜，可能的原因有哪些？
10、分門別類：區(qū)分果實(shí)和種子
蘋果芝麻葡萄蠶豆豆角
西瓜籽葵花籽花生仁玉米粒
果實(shí)
種子
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿7
教學(xué)目標(biāo)
1、在自主性學(xué)習(xí)和科學(xué)探究活動(dòng)中，概述出花的主要結(jié)構(gòu)。
2、聯(lián)系生活實(shí)際，大膽推測(cè)描述出傳粉和受精的過(guò)程，從而闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
3、模擬人工輔助傳粉，認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛護(hù)花的良好習(xí)慣。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）與果實(shí)和種子形成的關(guān)系。
2、受精的過(guò)程及受精后子房的發(fā)育。
3、愛花習(xí)慣成為學(xué)生的一種自覺行動(dòng)。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生：搜集各種花的圖片和贊美花的詩(shī)句，查閱與花的顏色和香味有關(guān)的資料，了解顏色和香味對(duì)傳粉和受精的意義。
教師：要準(zhǔn)備足夠的實(shí)驗(yàn)材料（花或模型）和實(shí)驗(yàn)用具（解剖針、鑷子、培養(yǎng)皿、刀片和放大鏡），搜集昆蟲傳粉方面的錄像資料，制作受精及果實(shí)和種子形成過(guò)程的活動(dòng)教具或CAI課件。同時(shí)備有新鮮的果實(shí)（桃和玉米），以及帶有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛筆。
教學(xué)課時(shí)：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
教師以“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”為背景，讓學(xué)生解釋這句詩(shī)所描寫的自然現(xiàn)象中的科學(xué)道理，由此使學(xué)生聯(lián)想到桃園——桃花——桃。接著圍繞桃花從開花到結(jié)果這一連續(xù)的過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生踴躍提出想要研究的問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課：第三節(jié)《開花和結(jié)果》。
第一部分：花的結(jié)構(gòu)
教師首先講述，說(shuō)起花也許你們并不陌生，可你們知道：“每一朵花都是大自然美麗的笑臉，不同的花向我們說(shuō)著不同季節(jié)的語(yǔ)言？“然后運(yùn)用多媒體展示幾種不同的花，引導(dǎo)學(xué)生欣賞，同時(shí)根據(jù)問(wèn)題：
�、倩ㄊ怯墒裁囱堪l(fā)育成的？
�、诨ǘ加衅G麗的色彩和香味嗎？
�、鄄煌幕�，它們的大小、形狀和顏色一樣嗎？引導(dǎo)學(xué)生自行交流解答。進(jìn)而讓學(xué)生明確雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻基本相同。之后組織學(xué)生揮筆作畫，畫出自己熟悉的一種花，并嘗試著標(biāo)出可能與結(jié)果有關(guān)的結(jié)構(gòu)，用實(shí)物投影相互交流，圍繞學(xué)生的分歧、困惑——花為什么是生殖器官？花是怎樣結(jié)果的？教師以桃花為例，指導(dǎo)學(xué)生看書，利用桃花模型，按照由下向上，由外向內(nèi)的順序，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、探究，然后，通過(guò)CAI幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)桃花的結(jié)構(gòu)，從而解答疑惑：花為什么是生殖器官？另外，CAI展示，根據(jù)問(wèn)題：
�、偎械幕ǘ加行廴锖痛迫飭�？
②只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？
�、刍ㄗ鳛樯称鞴伲瑢�(lái)哪一部分會(huì)發(fā)育成果實(shí)？組織學(xué)生進(jìn)一步探究，概述出花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊。教師利用小反饋形式：假如一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固花的雄蕊和雌蕊與果實(shí)和種子的形成有關(guān)。最后，由學(xué)生合作，小結(jié)出花的結(jié)構(gòu)，明確雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。
第二部分：傳粉和受精
首先教師利用媒體創(chuàng)設(shè)情景，然后向?qū)W生質(zhì)疑：“花藥成熟后會(huì)自然裂開，花粉到哪里去了？”充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備，讓學(xué)生聯(lián)系生活，展開想像，表述交流蜜蜂傳粉的過(guò)程，從而得出什么是傳粉。其次，根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，教師設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的探索點(diǎn)，進(jìn)一步質(zhì)疑：“花粉落到雌蕊的柱頭上以后，又會(huì)發(fā)生怎樣的變化？”組織學(xué)生通過(guò)小組合作，大膽推測(cè)，描述其變化過(guò)程。然后教師運(yùn)用多媒體展示花粉萌發(fā)及受精的動(dòng)態(tài)過(guò)程，進(jìn)一步幫助學(xué)生弄清傳粉和受精的過(guò)程。圍繞學(xué)生的困惑：“那些沒有艷麗色彩和香味的花，又是如何傳粉呢？”教師指導(dǎo)學(xué)生看書，引導(dǎo)學(xué)生思維，從書中尋找答案。第三部分：果實(shí)和種子的形成
首先教師創(chuàng)設(shè)情景：“花開花落，似水流年。盛開是一種美麗，凋謝也是一種美麗，只有花都凋謝了，新的生命才能誕生。那么傳粉和受精后，花的哪些結(jié)構(gòu)可能會(huì)凋謝？凋謝后變化最大的結(jié)構(gòu)是什么？”引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活，大膽推測(cè)，踴躍發(fā)言，描述花的凋謝過(guò)程和凋謝后結(jié)構(gòu)的變化情況。然后，教師進(jìn)一步質(zhì)疑：“桃花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程。那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎樣形成的？”激發(fā)學(xué)生的濃厚興趣，組織學(xué)生列表回顧種子的結(jié)構(gòu)、果實(shí)的組成和子房的結(jié)構(gòu)，運(yùn)用邏輯思維和推理的方法，大膽推測(cè)果實(shí)和種子的.形成過(guò)程。之后，教師運(yùn)用多媒體展示傳粉、受精后，果實(shí)和種子的形成過(guò)程，幫助學(xué)生闡明花與果實(shí)和種子形成的關(guān)系。另外，由玉米的缺�，F(xiàn)象，讓學(xué)生知道并不是所有的花粉都會(huì)落到雌蕊的柱頭上，引出人工輔助傳粉的知識(shí)。通過(guò)組織學(xué)生模擬表演人工輔助傳粉的方法，使學(xué)生了解被子植物要想傳種接代還真不容易。接著對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，假如我是一朵花，雖然每天笑臉相迎，但有時(shí)仍難逃厄運(yùn)，那么花將向人類發(fā)出怎樣的呼吁？讓學(xué)生抒發(fā)情懷，愛花習(xí)慣在不知不覺中得到教育。進(jìn)而認(rèn)同了花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳種接代重要意義。
第四部分：課堂小結(jié)
教師用親切的語(yǔ)言與同學(xué)交流。
�。�1）你明白了嗎？花的主要結(jié)構(gòu)；花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
�。�2）你會(huì)描述嗎？傳粉和受精的過(guò)程。
（3）你認(rèn)同了嗎？花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成護(hù)花的習(xí)慣。使學(xué)生在民主、平等、和諧的氛圍中學(xué)到知識(shí)。
第五部分：達(dá)標(biāo)檢測(cè)
面向全體學(xué)生，采取不同方法，讓每個(gè)學(xué)生都獲得成功。
1、花的主要結(jié)構(gòu)是（）
A、花瓣
B、雄蕊和雌蕊
C、胚珠
D、子房
2、在從花到果實(shí)的發(fā)育過(guò)程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方式表示出來(lái)。
子房壁果皮
胚珠種子
受精卵凋落
柱頭果實(shí)
子房胚
花瓣
3、在果樹開花季節(jié)，如遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？4、黃瓜、南瓜、絲瓜中有些花只開花不結(jié)果，俗稱“謊花”，你能解釋其中的原因嗎？5、“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生�！边@是對(duì)植物生命周期的生動(dòng)寫照。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)被子植物的一生有了進(jìn)一步的了解，那么你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來(lái)？結(jié)果進(jìn)行全班交流。
第六部分：結(jié)束語(yǔ)
我們知道水是生命的源泉，沒有水就意味著生命的結(jié)束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎樣進(jìn)入植物體內(nèi)的？請(qǐng)大家回去預(yù)習(xí)，下節(jié)課我們?cè)賮?lái)一起進(jìn)行研究。
教學(xué)反思：
科學(xué)教育和情感教育的結(jié)合
科學(xué)教育的基本特點(diǎn)是懷疑、實(shí)證和思辨（邏輯推理），似乎枯燥得很。其實(shí)科學(xué)是一種文化，它和人文也是分不開的。科學(xué)教育中，滲透人文精神，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，抒發(fā)美好的情感，也是很重要的。
在這節(jié)課中讓學(xué)生理解生物學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，順手自然地，又十分精心地進(jìn)行了情感教育。從“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，引入了春天——桃樹——桃花——桃，進(jìn)入了教學(xué)主題“開花和結(jié)果”�？赏蝗灰晦D(zhuǎn)，讓學(xué)生揮筆作畫，畫出自己最熟悉的花，由畫花而探究花的構(gòu)造，科學(xué)知識(shí)教育和美育、情感教育渾然一體，非常巧妙。
“花開花落，似水流年”指出凋謝也是一種美麗，是新生命的誕生，講植物的生殖，謳歌生之美麗。以傳粉、受粉過(guò)程之不易，講生命之艱辛，引入愛花、護(hù)花，愛護(hù)綠色植物。人與生物圈的和諧共處的哲理，盡在其中。我覺得這是我這節(jié)課的成功之處。
不足之處：當(dāng)介紹到花的結(jié)構(gòu)時(shí)，覺得有些吃力，如果讓學(xué)生到校園去，親身體驗(yàn)花的結(jié)構(gòu)，并讓學(xué)生自己找出這節(jié)課所要討論的答案，是一件很美好的事，而且生物課更應(yīng)該是讓學(xué)生親近自然，到自然中去學(xué)習(xí)的課程。
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿8
一、教材分析
�。ㄒ唬┑匚蛔饔�
《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級(jí)(上冊(cè))第三單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容�！伴_花和結(jié)果”是被子植物一生中最重要的生理活動(dòng)，花和果實(shí)又是植物體重要的傳種接代器官，是本章的重點(diǎn)。
識(shí)別花的結(jié)構(gòu)是學(xué)生了解植物生殖的基礎(chǔ)，也是識(shí)別植物種類的重要依據(jù)。因此本節(jié)對(duì)于八年級(jí)下的《生物生殖》、《生物分類》的學(xué)習(xí)起非常重要的作用。
（二）教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
�。�2）描述傳粉和受精的過(guò)程。
�。�3）闡述花、果實(shí)和種子的關(guān)系。
2、能力目標(biāo)：
�。�1）培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的能力。
�。�2）提供可以充分展示自我的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
（3）化“抽象”為“形象”，增強(qiáng)學(xué)生的記憶能力，提高學(xué)習(xí)的效率。
3、情感目標(biāo)：
�。�1）體驗(yàn)學(xué)習(xí)生物的快樂。
�。�2）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳種接代的重要意義，培養(yǎng)愛花、愛自然的環(huán)保意識(shí)。
（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、花的主要結(jié)構(gòu)。（實(shí)現(xiàn)其他教學(xué)目標(biāo)的前提）
2、受精的過(guò)程。（有性生殖的必需過(guò)程）
3、花、果實(shí)和種子的關(guān)系。
難點(diǎn)：
1、受精的過(guò)程。
2、受精后子房的發(fā)育。
在日常生活中，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)看到從開花到結(jié)果的全過(guò)程，某些微觀的過(guò)程在課堂中也難以通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，所以學(xué)生容易對(duì)傳粉、受精、果實(shí)和種子的形成過(guò)程等抽象的內(nèi)容缺乏感性的認(rèn)識(shí)。因?yàn)殡y以與生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，學(xué)習(xí)起來(lái)也容易感覺乏味。
3、本課涉及的知識(shí)點(diǎn)多，知識(shí)密度大，在學(xué)生缺乏生活體驗(yàn)的情況下，用只一節(jié)課來(lái)講清、講透很有難度。
二、教學(xué)對(duì)象分析
為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教學(xué)對(duì)象的進(jìn)行了深入的.分析，發(fā)現(xiàn)七年級(jí)學(xué)生有以下特點(diǎn)：
1、喜歡新奇刺激的事物。
2、課堂參與的程度，直接影響教學(xué)效果。
3、思維活躍但抽象思維薄弱。
三、教學(xué)分析和學(xué)法指導(dǎo)
1、教學(xué)方法
建構(gòu)主義認(rèn)為，學(xué)生是在教師創(chuàng)設(shè)的情境下，利用各種學(xué)習(xí)資料，借助各種手段，建構(gòu)自己的知識(shí)體系的。為了將學(xué)習(xí)一系列紛繁、枯燥、零散、抽象的內(nèi)容的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的需要，我針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)不同層次的教學(xué)情境。另外由于季節(jié)原因，找不到正在盛開的桃花，一可以啟發(fā)學(xué)生回憶平時(shí)見到的被子植物的花，二是讓每生準(zhǔn)備一支百合花,三是結(jié)合教科書以及多媒體課件中展示的彩圖進(jìn)行聯(lián)想和觀察。
2、學(xué)法指導(dǎo)
（1）觀察法：明確觀察內(nèi)容、步驟和方法。
從整體到局部；從前到后；由上到下；由表及里；起點(diǎn)、終點(diǎn)、重要部位；時(shí)間順序……
�。�2）比較法
有比較才有鑒別，求同法和求異法是進(jìn)行比較的兩種重要手段。
�。�3）活動(dòng)教學(xué)法——以活動(dòng)貫穿，環(huán)環(huán)相扣，層層深入（輕松活動(dòng)，高效學(xué)習(xí)）
要讓學(xué)生最大限度地投入學(xué)習(xí)，活動(dòng)式教學(xué)是首選。根據(jù)本課各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，我設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)，貫穿整個(gè)課堂。環(huán)環(huán)相扣，層出不窮，生動(dòng)有趣的活動(dòng)，鎖緊學(xué)生的注意，刺激學(xué)生的眼、耳、口、手等多種感官，活躍學(xué)生的思維，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)，讓不同能力的學(xué)生在課堂上都有所收獲，在潛移默化中全面提高全體學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
四、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
(一)、課前欣賞：
優(yōu)美的音樂配上各種花卉的圖片。
�。ǘ�、情趣導(dǎo)入：
由各種花卉引入為什么開花后會(huì)結(jié)出果實(shí)和種子？導(dǎo)入新課。
�。ㄈ⒑献魈骄浚�
1、觀察實(shí)踐
為了讓學(xué)生積極參與教學(xué)過(guò)程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極和主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺性，克服學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的弊病，很好的體現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)指導(dǎo)思想。并適應(yīng)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，樂于探究，勤于動(dòng)手的精神。我大膽嘗試：
一、先不講解花的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生以小組為單位，根據(jù)已有的知識(shí)探究花的各部分結(jié)構(gòu)。
二、在實(shí)驗(yàn)材料的選擇上，由于冬季授課沒有新鮮桃花，而浸制桃花又不易觀察，所以課前布置學(xué)生每人帶一朵百合花以增強(qiáng)探究欲望。促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中積極動(dòng)手實(shí)踐，細(xì)心觀察，團(tuán)結(jié)協(xié)作。但是由于學(xué)生實(shí)驗(yàn)有限，有的學(xué)生不能正確解剖鮮花，對(duì)花結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)還是零散的。這時(shí)，我讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)完，通過(guò)每一小組的結(jié)果匯報(bào)，進(jìn)行小組間交流，適時(shí)提問(wèn)：“你們小組是如何觀察解剖花的？認(rèn)識(shí)了花的哪些結(jié)構(gòu)？”并以大屏幕展示花的結(jié)構(gòu)圖，進(jìn)一步深化知識(shí)，學(xué)習(xí)效果顯著。在熱烈的討論中，學(xué)生們不僅了解了花的結(jié)構(gòu)，而且達(dá)成了共識(shí)：花蕊是花的結(jié)構(gòu)中最重要的部分，雌蕊的子房發(fā)育成果實(shí)。這一教學(xué)方式不僅鍛煉了學(xué)生的觀察能力，同時(shí)也培養(yǎng)了他們的合作學(xué)習(xí)精神。
2、學(xué)生表演
在“傳粉”這一環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)上，由于這部分內(nèi)容較為簡(jiǎn)單易懂，為了增強(qiáng)學(xué)生的參與意識(shí)，發(fā)揮學(xué)生的表演才能和語(yǔ)言表達(dá)能力，我和學(xué)生在課前共同將這部分內(nèi)容編寫成一個(gè)小寓言。
（表演內(nèi)容概述：春暖花開時(shí)節(jié)，百合花美麗芬芳，蜜蜂爭(zhēng)先為其傳粉。玉米花不美麗，沒香味，很自卑。但是風(fēng)可以為其傳粉，并鼓舞它有自己的優(yōu)勢(shì)：花粉輕、多。若遇到陰雨連綿天氣，人們還可以為花進(jìn)行人工受粉。小麥花信心倍增，終于明白我也有我的長(zhǎng)處。）我及時(shí)總結(jié)：“看來(lái)，大家對(duì)于寓言內(nèi)容已充分理解了。那么傳粉之后，距離結(jié)果實(shí)還有多遠(yuǎn)呢？”
3、觀察整合
“被子植物受精”這部分知識(shí)內(nèi)容較為抽象，是本節(jié)課的難點(diǎn)。我將其設(shè)計(jì)成電腦動(dòng)畫，把學(xué)生觀察不到的微觀過(guò)程變?yōu)槟軌蛑苯佑^察的宏觀過(guò)程，把書本上文字描述的靜態(tài)過(guò)程變成動(dòng)態(tài)過(guò)程。
在教學(xué)過(guò)程中，我首先將動(dòng)畫完整播放一遍。由于形式新穎、生動(dòng)，立刻吸引了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。然后我引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別動(dòng)畫中主體部分——雌蕊及子房各部分結(jié)構(gòu)名稱，并將動(dòng)畫分步驟播放，邊播放邊引導(dǎo)學(xué)生觀察：“當(dāng)花粉落到雌蕊柱頭上之后，發(fā)生了什么現(xiàn)象”，“花粉管內(nèi)有什么”，“精子進(jìn)入胚珠后又發(fā)生了什么現(xiàn)象”。通過(guò)這一系列問(wèn)題，促使學(xué)生由被動(dòng)的接受新知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)觀察和思考主動(dòng)地探索新知識(shí)，在愉快的環(huán)境中獲取知識(shí)，從而突破難點(diǎn)。
4、對(duì)照分析
由于前面開花—傳粉—受精三部分內(nèi)容學(xué)生已有認(rèn)識(shí)。因此有關(guān)“果實(shí)的形成”，我將“花的子房與果實(shí)”的對(duì)照?qǐng)D，展示于大屏幕，讓學(xué)生對(duì)照、分析，便于學(xué)生理解。
我在教學(xué)中適時(shí)引導(dǎo)道：“受精過(guò)后，花瓣、雄蕊以及柱頭、花柱都完成了歷史使命，光榮下崗了，只有子房進(jìn)一步發(fā)育成了果實(shí)。那么子房外面的子房壁、子房?jī)?nèi)部的胚珠及胚珠里面的受精卵將發(fā)育成果實(shí)的哪些結(jié)構(gòu)呢？”同學(xué)們仔細(xì)觀察，很快得出答案：“子房壁—果皮，胚珠—種子，受精卵—胚�！苯酉聛�(lái)我趁熱打鐵，安排了一個(gè)簡(jiǎn)單易猜的謎語(yǔ)：“麻屋子，紅帳子，里面住個(gè)白胖子�！睂W(xué)生輕而易舉的說(shuō)出是花生。我繼續(xù)問(wèn)：“麻屋子、花生仁都是由花的哪部分發(fā)育來(lái)的？”這樣一來(lái)，小小謎語(yǔ)由淺入深的將書本知識(shí)與生活實(shí)際緊密結(jié)合，讓學(xué)生在輕松的氛圍中理解、消化所學(xué)知識(shí)。
�。ㄋ模�、課堂總結(jié)
在大家的共同努力探索下，我們終于看到了“春華秋實(shí)”�？磥�(lái)被子植物想繁殖后代還真不是容易的事。就象我們同學(xué)要想在學(xué)業(yè)上取得優(yōu)異的成績(jī)，也要付出加倍的努力是同樣的道理。
這一部分設(shè)計(jì)的目的，為了讓學(xué)生對(duì)“開花結(jié)果”有一整體認(rèn)識(shí)，加深印象，同時(shí)根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，自然地滲透態(tài)度情感價(jià)值觀教育。
�。ㄎ澹�、拓展和延伸”
設(shè)計(jì)各層次練習(xí)題以鞏固本節(jié)內(nèi)容
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿9
一、教學(xué)目標(biāo)
1、能說(shuō)出花的各部分結(jié)構(gòu)。
2、能描述傳粉和受精的過(guò)程。
3、能描述果實(shí)和種子形成過(guò)程
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：能說(shuō)出花的各部分結(jié)構(gòu)難點(diǎn)：能描述傳粉和受精的過(guò)程
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
多媒體播放中國(guó)十大名花視頻、幻燈片展示果實(shí)圖片，導(dǎo)入新課。
設(shè)計(jì)意圖：
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
二、講授新課
（一）花的結(jié)構(gòu)
1、小組合作探究：
（1）播放桃花的結(jié)構(gòu)解剖視頻。
�。�2）老師幻燈片展示要求，學(xué)生觀察和操作。
觀察和操作提示：
�、儆描囎訌耐庀騼�(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔細(xì)觀察雌蕊和雄蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
�、谟描囎訆A開一個(gè)花藥，用放大鏡觀察花藥里面的花粉。
�、塾玫镀v向剖開子房，用放大鏡觀察子房里面的胚珠。
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和觀察問(wèn)題的能力、培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。
2、檢測(cè)：
�。�1）請(qǐng)其中一組的兩位同學(xué)上臺(tái)從外向內(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等結(jié)構(gòu)。（一位同學(xué)投影機(jī)上展示、另一位同學(xué)說(shuō)出相應(yīng)的`結(jié)構(gòu)）
�。�2）教師說(shuō)一個(gè)結(jié)構(gòu)，請(qǐng)各小組找代表把相應(yīng)的結(jié)構(gòu)舉起來(lái)。
3、教師小結(jié)：教師展示花的結(jié)構(gòu)圖片小結(jié)，概述雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。
設(shè)計(jì)意圖：為后續(xù)的學(xué)習(xí)做鋪墊。
�。ǘ﹤鞣酆褪芫�1、自主學(xué)習(xí)：
請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)104頁(yè)—105頁(yè)，思考：
�、偈裁唇袀鞣�？
②傳粉有哪些方式？
�、凼芫褪芫^(guò)程？
2、觀看傳粉和傳粉方式的視頻。
3、檢測(cè)：
�、偃嗤瑢W(xué)扮演花模擬傳粉（老師講解示范）。
�、谡�(qǐng)兩位同學(xué)上臺(tái)扮演花模擬傳粉的方式：自花傳粉和異花傳粉。
4、教師小結(jié)并聯(lián)系生活講述異花傳粉需要的媒介。
5、播放受精視頻，以填空題的形式請(qǐng)同學(xué)補(bǔ)充完整受精的過(guò)程。
設(shè)計(jì)意圖：傳粉和受精是本課的難點(diǎn)，傳粉以觀看視頻和學(xué)生模擬表演雙管齊下的方法讓同學(xué)們更容易理解掌握。受精也以觀看視頻和填空題的形式請(qǐng)同學(xué)回答的雙管齊下的方法讓同學(xué)們加強(qiáng)理解、鞏固記憶�？傊�，目的都是為了達(dá)到突破教學(xué)難點(diǎn)的作用。
�。ㄈ┕麑�(shí)和種子的形成
1、自主學(xué)習(xí)：
�、傧扔^看受精動(dòng)態(tài)圖，接下來(lái)結(jié)合課本106頁(yè)思考并回答以下問(wèn)題：
傳粉與受精完成后，花的各部分發(fā)生怎么樣的變化？果實(shí)和種子是如何形成的？
2、檢測(cè)：老師展示幻燈片，同學(xué)回答果實(shí)和種子是如何形成的。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力，活躍課堂氣氛，調(diào)整學(xué)生的狀態(tài)。
3、幻燈片展示人工輔助授粉內(nèi)容及問(wèn)題，學(xué)生思考回答，
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，認(rèn)同生物技術(shù)與社會(huì)緊密聯(lián)系。
三、課堂小結(jié)
用精簡(jiǎn)的語(yǔ)言高度概括本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：花的基本結(jié)構(gòu)，傳粉和受精的過(guò)程及受精后子房的發(fā)育。
設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的知識(shí)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。
四、拓展延伸五、課堂練習(xí)
1、幻燈片展示練習(xí)。
2、同學(xué)思考回答。
3、師生點(diǎn)評(píng)。
設(shè)計(jì)意圖：做適當(dāng)?shù)木毩?xí)題，鞏固知識(shí)。
板書設(shè)計(jì)：
1、花的結(jié)構(gòu)（重要結(jié)構(gòu)）：
花蕊
2、傳粉和受精
3、果實(shí)和種子的形成
柱頭
雌蕊
花柱子房花藥花絲
雄蕊
《開花和結(jié)果》說(shuō)課稿10
尊敬的各位評(píng)委、老師：
你們好！
今天我要說(shuō)課的題目是：《開花和結(jié)果》。下面，我將從設(shè)計(jì)理念、教材分析、學(xué)情分析、教法、學(xué)法、教學(xué)過(guò)程、板書設(shè)計(jì)與反思以下幾個(gè)方面對(duì)本課題進(jìn)行分析。
一、設(shè)計(jì)理念
根據(jù)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，教師要遵循面對(duì)全體學(xué)生，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)的理念。讓學(xué)生從關(guān)注身邊的事情開始，強(qiáng)調(diào)生物科學(xué)知識(shí)與日常生活，社會(huì)的關(guān)系，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，積極性，使學(xué)生得到充分的發(fā)展。生物不僅使學(xué)生了解生物的奧秘，同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生物的情感。
二、教材分析
1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位
本課是七年級(jí)上冊(cè)第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長(zhǎng)發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長(zhǎng)”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)清晰，內(nèi)容看似簡(jiǎn)單，但知識(shí)較抽象，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且要精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生自己一步步探究出結(jié)論，從而解決問(wèn)題，獲得知識(shí)。
2、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)課標(biāo)的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學(xué)生實(shí)際，確定以下教學(xué)目標(biāo)。
知識(shí)與能力：
（1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
�。�2）描述傳粉和受精的過(guò)程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
過(guò)程與方法：
�。�1）通過(guò)對(duì)花的解剖觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、自學(xué)能力。
�。�2）通過(guò)描述傳粉和受精的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：：
�。�1）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)于被子植物傳種接代的重要意義。
�。�2）養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學(xué)重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過(guò)程。
4、教學(xué)難點(diǎn)：被子植物的受精過(guò)程。
三、學(xué)情分析
七年級(jí)的學(xué)生活潑好動(dòng)，對(duì)于周圍的事物充滿了好奇，希望能夠親自解開其中的奧秘，若引導(dǎo)學(xué)生對(duì)此現(xiàn)象提出問(wèn)題：“為什么開花之后會(huì)結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學(xué)生即會(huì)被此問(wèn)題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學(xué)生這一心理，我逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行多媒體教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生自主地解決問(wèn)題，掌握知識(shí)。
四、說(shuō)教法
根據(jù)學(xué)生的以上特點(diǎn)，以及教材的結(jié)構(gòu)，我將教學(xué)方法定為如下：
1、在第一部分花的結(jié)構(gòu)中，我大膽地使用了探究性試驗(yàn)，我認(rèn)為生物教學(xué)中，教師有責(zé)任為學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，通過(guò)教師和學(xué)生的互動(dòng)，進(jìn)而達(dá)到獨(dú)立獲得知識(shí)的能力，達(dá)到對(duì)花的結(jié)構(gòu)這一知識(shí)點(diǎn)的掌握、
2、在第二部分傳粉和受精中，傳粉的過(guò)程比較直觀，我主要采用談話法，講授法，同時(shí)打出圖片讓學(xué)生觀察、分析思考，進(jìn)而理解傳粉。而受精這一過(guò)程比較抽象，我主要利用多媒體的現(xiàn)代教育手段變抽象為具體，進(jìn)而易化難點(diǎn)。 3、在第三部分果實(shí)和種子的形成中，學(xué)生對(duì)花和果實(shí)種子都比較熟悉，我主要讓學(xué)生對(duì)比花和果實(shí)種子的圖片，進(jìn)而明白花的.子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚珠發(fā)育成種子。
五、說(shuō)學(xué)法
在教師的引導(dǎo)之下，學(xué)生則主要通過(guò)觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識(shí)，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過(guò)課上的探究活動(dòng)，共同交流，體驗(yàn)知識(shí)獲得的過(guò)程，感悟科學(xué)探究的方法，體會(huì)同學(xué)間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂趣。
六、教學(xué)過(guò)程
1、花的結(jié)構(gòu)
教師首先打出《十大名花》的圖片，引起學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，吸引學(xué)生的注意力，以問(wèn)題“為什么開花后一定會(huì)結(jié)構(gòu)呢？花和果實(shí)到底有什么關(guān)系？”那就從花的結(jié)構(gòu)開始研究吧，從而引入“花的結(jié)構(gòu)”這一部分的學(xué)習(xí)。
然后，學(xué)生以4個(gè)人為單位，對(duì)照課本上的圖片，對(duì)百合花進(jìn)行解剖，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活動(dòng)使學(xué)生在合作的探究的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)。 再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的不足，加強(qiáng)知識(shí)內(nèi)容的直觀性，達(dá)成第一個(gè)知識(shí)目標(biāo)——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個(gè)問(wèn)題：
�。�1）花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)？
�。�2）對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？
通過(guò)進(jìn)一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？再通過(guò)一個(gè)想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系？”過(guò)渡到下一個(gè)內(nèi)容《傳粉和受精》的學(xué)習(xí)。
2、傳粉和受精
用教授法引出傳粉，花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過(guò)程就是傳粉。指導(dǎo)學(xué)生閱讀書本中材料來(lái)了解蟲媒花和風(fēng)媒花的區(qū)別，用課件對(duì)比蟲媒花和風(fēng)媒花的區(qū)別，再用幻燈片播放出圖片讓學(xué)生正確判斷出蟲媒花和風(fēng)媒花，然后創(chuàng)設(shè)情境：“如果遇到陰雨天，蟲和風(fēng)的作用就不大了，會(huì)出現(xiàn)缺粒現(xiàn)象，該怎么辦呢？”從而引出人工輔助授粉。課本中將人工輔助授粉安排在第三部分果實(shí)和種子的形成中講授，為了讓學(xué)生更容易理解，我將其安排在傳粉這一部分來(lái)講解。
受精這一部分是本節(jié)課的重難點(diǎn)，我首先利用放大的子房縱剖圖復(fù)習(xí)前面剛學(xué)到的雌蕊的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生對(duì)受精的過(guò)程有一個(gè)結(jié)構(gòu)上的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。然后再讓學(xué)生觀看受精的過(guò)程，首先它能夠吸引學(xué)生的注意力，同時(shí)它能夠讓學(xué)生對(duì)受精的過(guò)程有個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)，教師在以上的基礎(chǔ)上進(jìn)一步講解受精的過(guò)程，最后教師逐步引導(dǎo)學(xué)生描述受精的過(guò)程，有利于學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的掌握，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
3、果實(shí)和種子的形成
在果實(shí)和種子的形成這一部分，學(xué)生對(duì)花和果實(shí)種子都很熟悉，他們可能不能明白展開的花是怎么樣跟果實(shí)和種子扯上關(guān)系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果實(shí)種子的對(duì)比圖，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比分析進(jìn)而明白花的子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚珠發(fā)育成種子，從而掌握這一知識(shí)點(diǎn)。
七、教學(xué)反思
1、成功之處
這節(jié)課充分考慮了學(xué)生的實(shí)際情況，采用“觀察──探索──整合”的教學(xué)法，由創(chuàng)設(shè)情境入手，通過(guò)親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、小組互動(dòng)交流，得到問(wèn)題的答案，再利用多媒體課件的整合，讓學(xué)生掌握本課的知識(shí)，各種能力得到充分鍛煉、
2、不足之處
本課還有值得改進(jìn)的地方，知識(shí)點(diǎn)比較多，活動(dòng)多，教師需要很好地駕馭課堂，控制好每一個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，才能收到較好的效果。在探究時(shí)，有些學(xué)生喜歡探究，在參與教學(xué)中表現(xiàn)得活躍、主動(dòng)，但有些學(xué)生卻不喜歡探究的學(xué)習(xí)方式，在小組討論和合作時(shí)，總干一些不相干的事，比較難以控制，在這一點(diǎn)上本人做得還不夠。因此，今后要下功夫了解每一個(gè)學(xué)生，要盡可能為所有學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)、獲得成功的機(jī)會(huì)，要善于引導(dǎo)、善于鼓勵(lì)。
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