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大班社會教案

時間:2023-05-31 09:42:03 教案 我要投稿

【熱門】大班社會教案集合六篇

  在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,可能需要進行教案編寫工作,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編為大家收集的大班社會教案6篇,歡迎閱讀與收藏。

【熱門】大班社會教案集合六篇

大班社會教案 篇1

  設(shè)計意圖:

  我班幼兒多數(shù)處于5——6歲之間,思維比較活躍,喜歡面對問題以共同討論的方式來想辦法解決。同時對生活中各種事物的認(rèn)知積極性較強,具備了一定的細(xì)致觀察能力,尤其是對同伴的做法有了一定的關(guān)注,開始注意向同伴學(xué)習(xí)了。因此,當(dāng)通過游戲主題的不斷豐富,孩子們想把角色.區(qū)設(shè)立成面包房時,我們不僅大膽的走出幼兒園,走入社會,來到真正的面包房參觀,還結(jié)合面包房的創(chuàng)設(shè)進行了一系列活動,力求發(fā)揮每一名孩子的主動性,使孩子們在親身體驗中發(fā)展各方面能力。

  活動目標(biāo):

  1.幼兒能主動關(guān)注自己周圍的社會環(huán)境,積累與社會角色相關(guān)的經(jīng)驗。

  2.能根據(jù)游戲主題大膽想象與表達(dá),反映自己對現(xiàn)實生活的理解與認(rèn)識。

  3.能根據(jù)游戲需要選用、制作適宜的游戲材料,獲得積極的情緒體驗。

  系列活動內(nèi)容:

  活動一《 參觀面包房 》

  活動二《 布置我們班的面包房》

  活動三《 制作蛋糕》

  活動四《我們要做真正的蛋糕》

  活動一《 參觀面包房 》

  活動目標(biāo):

  1.能按照計劃進行參觀,豐富對面包房的感知經(jīng)驗。

  2.體驗社會實踐活動的'樂趣。

  3.能在活動中相互提醒,遵守公共場所的行為規(guī)則。

  活動準(zhǔn)備:

  1.提前制定參觀計劃,包括:路上的安全注意事項┅┅

  2.個別幼兒利用回家時先去查看路徑等情況。

  3.教師與面包房的工作人員聯(lián)系,請面包師介紹面包種類、講解蛋糕制作要點┅┅

  4.幼兒穿好外衣,避免著涼。

  活動過程:

  1.交流參觀計劃,明確去面包房的參觀內(nèi)容,做好心理準(zhǔn)備。

  參觀前,各組交流計劃。

  教師提問:“我們?nèi)ッ姘慷家⒁饪词裁??/p>

  引導(dǎo)幼兒關(guān)注:面包房里都有什么東西? 蛋糕師怎么做蛋糕!蛋糕都有什么樣的?

  2.參觀之初時的行為提示。

  面對裝潢華麗的面包房,教師提問:“面包房里還有客人,我們應(yīng)該怎樣做?”

  引導(dǎo)幼兒知道:輕聲說話,不影響他人。

  面對各種蛋糕,教師提問:“蛋糕真香呀!我們要注意什么呢?”

  鼓勵幼兒講衛(wèi)生,不用手摸蛋糕。

  面對多名幼兒同時圍觀一種蛋糕時,教師提問:“怎么樣看才能都看清楚又不出危險呢?”

  鼓勵、引導(dǎo)幼兒互相謙讓,順序觀看。

  3.參觀之中的細(xì)節(jié)觀察,并以圖畫的形式進行記錄。

  教師提問:“小朋友,快看一看面包房里都有什么?快點記下來吧。想想我們班的面包房應(yīng)該有什么?”

  鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)面包房必備的洗手池、冰箱、操作臺、工作服、海豹、宣傳單等。引導(dǎo)幼兒觀察面包師制作蛋糕,并關(guān)注衛(wèi)生程序。

  “柜子里的東西是怎么擺放的?為什么這樣擺?”

  引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)柜子中不同物品的分類擺放,體會其中的方便、整齊等功效。

  活動二《 布置我們班的面包房》

  活動目標(biāo):

  1.幼兒能圍繞一個話題討論,并針對問題選擇有效的方法進行解決。

  2.幼兒能運用繪畫的方式記錄自己的想法,表達(dá)自己的意思。

  3.增強合作能力,體驗共同創(chuàng)設(shè)活動區(qū)的樂趣。

  活動準(zhǔn)備:

  1.幼兒已參觀了面包房,并把相片粘貼在墻上供大家觀看。

  2.各種紙、筆、剪刀、膠棒等美工材料;帶玻璃門柜子、架子、盤子等。

  活動過程:

 。1)觀看面包房相片,結(jié)合班中實際討論面包房應(yīng)該有什么?

  教師提問:

  我們班的面包房應(yīng)該有什么呢?

  鼓勵幼兒從必須得設(shè)備出發(fā),發(fā)現(xiàn)必須有冰箱,以便放做蛋糕用的奶油。針對柜子進行討論:“面包房的柜子與其他活動區(qū)的柜子有什么不同?”引導(dǎo)幼兒從衛(wèi)生及展示角度發(fā)現(xiàn)應(yīng)該擺帶玻璃門的柜子,把面包放進去。注意:從客人選購面包,交錢的全過程考慮細(xì)小物品的準(zhǔn)備,如準(zhǔn)備盤子,讓顧客放面包用┅┅

 。2)繪畫設(shè)計圖,進行評選。

  教師提問:這些準(zhǔn)備好的東西,怎么擺呢?

  引導(dǎo)幼兒進行設(shè)計,并講述自己的想法。

  以投票選舉的方式?jīng)Q定設(shè)計圖的選擇。

  引導(dǎo)幼兒評價設(shè)計圖時要關(guān)注各種物品畫得是否全面、飲料和蛋糕是否分類放、物品擺放是否合理┅┅

 。3)針對設(shè)計圖,進行布置。

  結(jié)合設(shè)計圖,各組分工布置。

  為面包房起名字,幼兒評選并講出名字為什么好?

  活動三《制作蛋糕》

  活動目標(biāo):

  1.能主動收集材料,并針對不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。

  2.能針對材料選用不同連接工具合作進行手工制作活動。

  3.發(fā)展幼兒的想象力。

  活動準(zhǔn)備:

  1.蛋糕式樣的宣傳單。

  2.各種紙、筆、剪刀、膠棒、等美工材料。

  3.各種海綿、棉花、果殼等廢舊材料。

  活動過程:

  (1)面包房開業(yè)了,柜子里卻空空的。

  分組討論:我們要做什么樣的蛋糕?

  各組幼兒將收集的蛋糕圖樣,宣傳單,以及自己設(shè)計的蛋糕圖樣進行交流,鼓勵幼兒按照自己的設(shè)計進行制作。

  每組選出一位代表展示本組設(shè)計的蛋糕圖樣,互相提好的建議。

  (2)制作蛋糕。

  教師提問:用什么做蛋糕呢?

  幼兒討論并進行制作。鼓勵幼兒針對不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。

 。ń處焺(chuàng)設(shè)問題墻面,支持幼兒向大家求助,發(fā)動大家力量共同解決。)

 。2)延伸活動

  親子活動:家長與幼兒一起制作面包。進一步創(chuàng)新蛋糕式樣。

  活動四《我們要做真正的蛋糕》

  活動目標(biāo):

  1.能利用真實材料進行制作蛋糕的活動,體驗動手制作的快樂。

  2.能在游戲過程中結(jié)合生活實際不斷豐富主題。

  活動準(zhǔn)備:

  1.與食堂師傅溝通,做好參觀準(zhǔn)備。

  2.用陶泥制作成可擠的仿真奶油。

  活動過程:

 。1)教師提問:真正的面包房里的奶油是什么樣的?做蛋糕時是怎樣做的?

  引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)奶油可以擠出的特點。

  討論:怎樣才能制出可以擠的“奶油”?

 。2)出示陶泥,與幼兒共同制作“奶油”。

  鼓勵幼兒想辦法讓陶泥變出好看的顏色;加顏料的方法應(yīng)是由少向多。

  幼兒運用仿真“奶油”進行游戲。

  (3)延伸活動:參觀了食堂做蛋糕的過程。請食堂的肖伯伯來到面包房教大家用真正的面粉和雞蛋做蛋糕!

大班社會教案 篇2

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道每個人在生活、學(xué)習(xí)中都會遇到各種各樣的困難,困難是不可避免的。

  2、知道困難是可以克服的,能正確對待困難,樹立自信心。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  事先了解幼兒在家的生活、學(xué)習(xí)情況,了解部分幼兒的困難。課件。

  教學(xué)重點:

  知道每個人在生活、學(xué)習(xí)中都會遇到各種各樣的困難,困難是不可避免的。

  教學(xué)難點:

  知道困難是可以克服的,能正確對待困難,樹立自信心。

  教學(xué)方法:

  與手段 談話法、故事教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法。

  活動過程:

  一、討論:我們碰到了哪些困難,知道人人都會遇到困難的`。

 。1)師:(講述亮亮遇到的困難,并啟發(fā)幼兒)你遇到過什么樣的困難?

 。2)師:成人也會遇到困難,老師也遇到過(講述一次去一個陌生的地方不認(rèn)識路的困難)

 。3)小結(jié):感知人們有各種各樣的困難(如:生活中,學(xué)習(xí)中,交往中等)。知道克服困難需要勇敢和支持,記住“困難是彈簧,你強它就弱,你弱它就強”。 幼兒談?wù)撚龅降睦щy。 引導(dǎo)幼兒從自身出發(fā),討論自己以前遇到的困難,同時從老師那里知道人人都會遇到困難。

  二、討論:克服困難的方法。

 。1)想辦法幫助亮亮克服困難。

  師:剛才亮亮的困難有許多小朋友也碰到過,我們有沒有什么好辦法能幫助她呢?

 。2)談?wù)勛约浩綍r是怎樣克服困難的。

 。3)共同設(shè)法解決平時幼兒集體活動中遇到的困難。 幫助故事中的亮亮解決困難。激發(fā)幼兒學(xué)會解決自己遇到的困難。 引導(dǎo)幼兒積極想辦法,勇敢的面對困難,戰(zhàn)勝困難。

  三、討論:怎樣對待困難。

  知道困難是可以克服的,困難不可怕。

  師:如果碰到困難,我們該怎樣克服呢?

  小結(jié):我們生活中很多困難是可以克服的。有的可以請大人幫忙的,有的自己多試幾次,有的困難只需要我們不斷地學(xué)習(xí),就可以不斷地克服了。所以當(dāng)我們遇到困難時,一定要有信心。要相信,再大的困難,我們也可以克服。 幼兒討論,怎樣對待困難。 通過討論,再次幫助幼兒學(xué)會嘗試解決問題,勇敢的去克服困難。

大班社會教案 篇3

  學(xué)習(xí)目標(biāo)

  通過故事,了解世界各地的人要互相幫助。

  通過捐贈活動,初步培養(yǎng)樂于助人的情感。

  活動準(zhǔn)備

  地球儀。

  《山區(qū)的小朋友》故事圖卡(見材料制作)。

  活動過程

  學(xué)習(xí)領(lǐng)域:

  形式:集體/小組

  1、出示地球儀,請幼兒說一說:“世界上每個地方的小朋友,他們的生活都跟我們一樣嗎?”

  2、出示《山區(qū)的小朋友》故事圖卡,講故事:

  在離城市很遠(yuǎn)的大山深處,有一個小村莊,張大叔和他的兒子張貴生就住在這里。村子里沒有幼兒園,也沒有小學(xué)校。貴生六歲半了,在另一個村子的學(xué)校上學(xué)。因為離家很遠(yuǎn),又沒有交通工具,每天天不亮,貴生就要起床,然后沿著凹凸不平的泥路走很長時間,到學(xué)校上課。貴生是個很勤勞的孩子,除了上學(xué),每天還幫張大叔做飯和打掃。

  雖然學(xué)校的設(shè)備十分簡陋,桌子和椅子都很破舊,也沒有風(fēng)扇或空調(diào),但貴生就是喜歡上學(xué),因為上學(xué)可以讀書寫字,也可以和其他小朋友一起玩。

  今天,學(xué)校里來了一些從香港來的.大哥哥、大姐姐,他們教小朋友們唱歌、學(xué)英語,給小朋友講大山外面的世界……他們還帶來了一個大袋子。里面裝滿了小禮物。大家猜猜看,貴生得到了什么禮物?是鉛筆和作業(yè)本!貴生很高興,因為他可以用鉛筆和本子學(xué)寫更多的字了。大哥哥、大姐姐們還送給學(xué)校好多書和文具,為了表示感謝,小朋友為大哥哥、大姐姐唱了一支很好聽的歌!

  3、與幼兒討論:

  貴生每天為什么要很早起床?(因為學(xué)校離家很遠(yuǎn),他要走

  很遠(yuǎn)的路上學(xué)。)

  你每天怎樣上學(xué)?(自由回答。)

  貴生的學(xué)校有什么設(shè)備?跟我們幼兒園有什么不同?(沒什

  么設(shè)備,只有破舊的桌子和椅子,連風(fēng)扇和空調(diào)也沒有。)(請幼兒廣泛回答。)

  大哥哥、大姐姐從哪里來?他們來幼兒園做什么?(香港)(教小朋友唱歌、學(xué)英語和送禮物。)

  貴生的禮物是什么?(鉛筆和作業(yè)本。)

  聽完故事后,你有什么感受?(自由回答。)

  4、請幼兒想想自己可以做些什么來幫助有需要的人,可以商討舉辦捐贈活動,與幼兒討論:

  捐贈的目的和對象;

  捐贈的物資,如玩具、衣服;

  舉行日期、時間及地點。

  5、與幼兒商定捐贈的原則,例如:

  按自己的能力捐贈;

  捐贈的東西要完好和干凈。

  6、活動結(jié)束后,教師帶領(lǐng)幼兒一起把捐贈物資送到有關(guān)的機構(gòu),并請幼兒分享感受。

  活動評價

  能充分理解故事。

  能關(guān)心和幫助別人。

大班社會教案 篇4

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1.理解故事內(nèi)容,懂得耐心、仔細(xì)傾聽別人講話是一種好習(xí)慣,有初步的耐心、仔細(xì)傾聽別人講話的意識。

  2.大膽、清晰地講述在生活中需要傾聽的事件。

  二、教學(xué)準(zhǔn)備:

  1.PPT課件

  2.記錄表

  三、教學(xué)過程:

  1.欣賞、理解故事。

  (1)師:今天我們來聽一個關(guān)于習(xí)慣的故事。故事的題目叫《大熊有一個小麻煩》。

 。2)欣賞、理解故事前半段;卮鹛釂枴4笮苡袀小麻煩,它找誰幫忙了?大熊的麻煩解決了嗎?你怎么知道的?大熊為什么總是不能解決麻煩呢?問題出在哪里呢?

 。3)欣賞、理解故事后半段。誰聽清楚了大熊的麻煩是什么了嗎?是誰幫助了大熊? 為什么那么多人都沒能幫到大熊,小小的蜜蜂卻做到了?

 。4)師小結(jié)。

  2.生活中的傾聽。

  (1)師:這是在幫助別人時的'傾聽,生活中還有哪些地方需要傾聽?你們想說的一定有很多,我們試著把他們記錄下來。

 。2)幼兒記錄生活中需要傾聽的兩件事情。

  (3)幼兒分享交流自己的記錄結(jié)果。

  (4)教師介紹自己收集的事件。

  3.游戲“傾聽大考驗”

 。1)師:小朋友們馬上要上小學(xué)了,只有具備傾聽這個好習(xí)慣,才能聽清本領(lǐng)學(xué)好本領(lǐng),F(xiàn)在就讓老師考考你們吧。

  (2)教師講述游戲規(guī)則,幼兒分組進行游戲。評價游戲規(guī)則。

  4.師小結(jié)

  師:在我們生活中還有好多好習(xí)慣,傾聽只是其中的一種。那我們生活中,還有哪些好習(xí)慣呢?小朋友們可以回去和爸爸媽媽討論一下吧。

大班社會教案 篇5

  活動目標(biāo):

  認(rèn)識生活中常見的標(biāo)志,知道它們的含義與作用。

  活動重難點:

  1、重點:引導(dǎo)幼兒熟悉日常生活中常見的各種標(biāo)志。

  2、難點:在認(rèn)識一些標(biāo)志的基礎(chǔ)上了解其不同類別和作用。并嘗試運用。

  活動準(zhǔn)備:

  1、幼兒觀察生活中的常見各種標(biāo)志。

  2、自制課件、各種標(biāo)志圖每組一份(注意安全、人行橫道、禁止煙火、當(dāng)心觸電、禁止觸摸等)。

  活動過程:

 。ㄒ唬┯^看錄像導(dǎo)入,激發(fā)幼兒的活動興趣。

  1、教師引導(dǎo)幼兒觀看錄像,就其中的交通安全小故事鼓勵幼兒探索根據(jù)什么標(biāo)志過馬路?

  2、提問:你都看到了什么?錄像中有哪些交通標(biāo)志?除了注意信號燈標(biāo)志,還有哪些標(biāo)志?

  3、小結(jié):交通標(biāo)志給行人、車輛提供了指引,提醒人們遵守交通規(guī)則、注意安全。

 。ǘ┩卣拐J(rèn)識標(biāo)志

  1、根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗,請幼兒說一說在什么地方見過什么標(biāo)志。

  指導(dǎo)語:除了馬路上的交通標(biāo)志,我們的生活中還有哪些標(biāo)志呢?之前你們和爸爸媽媽一起找到了哪些標(biāo)志呢?(請幼兒說)小朋友真是愛觀察的孩子,標(biāo)志在我們的生活中隨處可見,我們一起來看看吧!

  2、認(rèn)識生活中常見的標(biāo)志。

 。1)出示禁止煙火標(biāo)志。

  提問:這是什么標(biāo)志?標(biāo)志上有什么圖案?你在哪里見過這個標(biāo)志?它告訴我們什么?

  小結(jié):這是禁止煙火標(biāo)志,它告訴我們附近有容易燃燒的物品,一般在加油站、圖書館、倉庫等地方會看到這個標(biāo)志,禁止人們使用明火,以免引起火災(zāi)。

  (2)出示當(dāng)心觸電標(biāo)志。

  提問:這是什么標(biāo)志?你在哪里見過這個標(biāo)志?本,文來源:大;考、吧幼;師網(wǎng)它表示什么意思?

  小結(jié):當(dāng)心觸電標(biāo)志警告我們要遠(yuǎn)離電廠、高壓電線桿、變壓器等有電的地方,在家也不要玩有電的物品,因為電是很危險的。

 。3)依次出示"注意安全""當(dāng)心滑跌"緊急通道""當(dāng)心中毒""禁止吸煙""禁止游泳""禁止觸摸"等常見標(biāo)志引導(dǎo)幼兒認(rèn)識。

  3、請幼兒討論標(biāo)志的'用途。

  提問:生活中為什么有這么多的標(biāo)志?它們對我們有什么用?

  小結(jié):標(biāo)志通常出現(xiàn)在人口較密集的公共場所,它可以規(guī)范人們的行為,提醒大家遵守公共秩序。

  4、引導(dǎo)幼兒從圖案、顏色、形狀、意義等方面加以比較,區(qū)別三種性質(zhì)的標(biāo)志。

  指導(dǎo)語:那么多的標(biāo)志,我們怎么能把它們都記住呢?請小朋友仔細(xì)看一看,它們的顏色、形狀一樣嗎?如果請你給它們分分類,你覺得應(yīng)該怎樣分?

  小結(jié):一種標(biāo)志代表一種意思,它的圖案簡單、易懂;標(biāo)志通常分為三類,黃色作為底色的標(biāo)志,是提醒或警告我們要當(dāng)心注意的,叫做"警告標(biāo)志";藍(lán)色或綠色作為底色的標(biāo)志,提示我們應(yīng)該怎樣做,通常叫做"提示標(biāo)志";一般畫紅色斜杠的標(biāo)志表示禁止我們做某些事情,叫做"禁止標(biāo)志"。

  5、通過游戲,鞏固幼兒對標(biāo)志的認(rèn)識,初步學(xué)會運用標(biāo)志。

  出示生活中的場景,請幼兒找出這些地方需要的標(biāo)志。

  指導(dǎo)語:小朋友認(rèn)識了那么多的標(biāo)志,老師來考考你們吧,一會請小朋友分成六組,每組六個相同的標(biāo)志,每個小朋友選一個標(biāo)志拿 在手中,當(dāng)大屏幕上出現(xiàn)畫面時,你認(rèn)為應(yīng)該出現(xiàn)什么標(biāo)志,請拿這個標(biāo)志的小朋友迅速到前面來,哪一組的小朋友反映最快,而且還答對了,就為你們組爭得一顆小星星。

  小結(jié):每種標(biāo)志都有自己不同的意義,放在適合的場所,才能起到它們的作用。

 。ㄈ┗顒友由臁

  教師帶領(lǐng)幼兒在活動室、幼兒園教學(xué)樓內(nèi)走動觀察,請幼兒根據(jù)手中標(biāo)志的意義尋找適當(dāng)?shù)奈恢谜迟N。

  活動反思:

  本次活動我選擇了社會《認(rèn)識生活中的標(biāo)志》,目的在于引導(dǎo)幼兒熟悉日常生活中常見的各種標(biāo)志,在認(rèn)識一些標(biāo)志的基礎(chǔ)上了解其不同類別和作用,并嘗試運用。導(dǎo)入環(huán)節(jié),我首先請幼兒觀看了一段錄像,激發(fā)幼兒的活動的興趣,當(dāng)錄像中出現(xiàn)生活中常見的交通標(biāo)志時,孩子們會異口同聲地說出標(biāo)志的名稱,知道了交通標(biāo)志給行人、車輛提供了指引,提醒人們遵守交通規(guī)則、注意安全。展開部分共有五個環(huán)節(jié),首先根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗,請幼兒說一說在什么地方見過什么標(biāo)志;孩子們說的都很好,有的說在幼兒園的走廊上見過“當(dāng)心觸電” 的標(biāo)志,有的說在大眾廣場見過“必須戴安全帽”的標(biāo)志……看的出孩子們對生活都很關(guān)注。第二環(huán)節(jié)教師出示課件,和幼兒一起熟悉生活中常見的標(biāo)志后請幼兒討論標(biāo)志的用途。接著教師引導(dǎo)幼兒給標(biāo)志進行分類,在這個環(huán)節(jié)中85%的幼兒都能說出標(biāo)志可以按照顏色、形狀、意義等進行分類,基本達(dá)到了活動的目標(biāo)。展開中的最后一個環(huán)節(jié),是幼兒最感興趣的。當(dāng)大屏幕上出現(xiàn)畫面時,幼兒能迅速將場所應(yīng)出現(xiàn)的標(biāo)志找出來,通過此游戲鞏固了幼兒對標(biāo)志的認(rèn)識,使幼兒初步學(xué)會了運用標(biāo)志。

大班社會教案 篇6

  目標(biāo):

  1、通過談話、討論、品嘗,初步知道哪些菜屬于冷菜,并了解其營養(yǎng)價值和口味。

  2、大膽創(chuàng)作,體驗成功帶來的樂趣。

  準(zhǔn)備:

  1、各種冷菜若干盤

  2、繪畫工具

  過程:

  一、談話導(dǎo)入

  小朋友們,你們都吃過哪些菜。磕悄銈冎肋@些菜是怎么做出來的嗎?(燒出來的、炒出來的)

  小結(jié):“對了,這些菜都是燒出來、炒出來的,它們都有好聽的名字,叫做‘燒菜’、‘炒菜’。

  二、品嘗冷菜

  1、出示冷菜,討論做法

  “今天,老師帶來了一些菜,小朋友們看看都有哪些菜?”

  “它們是怎么做出來的?”請小朋友選一種菜向大家介紹一下它的做法!

  小結(jié):小朋友們說的真好,它們也有一個好聽的名字,叫做冷菜。

  2、共同探討冷菜的營養(yǎng)、口味

 。1)、和幼兒共同探討冷菜的營養(yǎng)價值

  “這些冷菜的營養(yǎng)可豐富了,那你們知道這些冷菜都有哪些營養(yǎng)呢?”

  小結(jié):剛才小朋友說了這么多冷菜的營養(yǎng)價值,其實大部分冷菜都是不用燒,也不用炒,洗干凈后切成小塊拌上調(diào)料就直接可以吃了,冷菜中的維生素就不容易流失,這樣我們吃下去身體就會吸收更多的營養(yǎng),身體就會更健康!

 。2)、品嘗冷菜,了解口味

 、 討論冷菜口味

  你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎?(個別幼兒回答)請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。

 、谄穱L冷菜,交代要求

  “到底是不是這些味道呢?一會請小朋友們嘗一嘗,嘗的時候要注意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的,一會再來告訴大家!

 、劢涣髌穱L結(jié)果

  “現(xiàn)在請小朋友把你嘗到的冷菜的味道告訴大家”

  三、設(shè)計冷菜,體驗成功帶來的樂趣

  1、經(jīng)驗遷移

  (1)互動交流

  “除了老師給你們帶來的這些冷菜,你們還知道哪些菜屬于冷菜呢?”請小朋友們和你旁邊的.好朋友說一說。”

 。2)個別幼兒回答

  “誰把你知道的冷菜名字告訴大家?

  2、設(shè)計冷菜

  “除了我們平時看到的這些冷菜,小朋友能不能動動小腦筋想一想:哪些菜還可以做成冷菜?請你們把自己設(shè)計的冷菜畫下來,好嗎?”

  3、評價

  “畫好的小朋友向大家介紹一下你設(shè)計的是什么冷菜?(個別幼兒介紹)有的小朋友還想說呢!那回家說給爸爸媽媽聽,并且請他們幫你們把自己設(shè)計的菜做一做,嘗一嘗,好嗎?”

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