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中班月餅教案范文（精選7篇）
作為一名教職工，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編整理的中班月餅教案范文（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班月餅教案1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、練習(xí)曲線(xiàn)跑的動(dòng)作，提高身體的協(xié)調(diào)力和靈活性。
2、體驗(yàn)競(jìng)賽游戲的樂(lè)趣，有初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)玩游戲的樂(lè)趣。
4、鍛煉幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、平衡木2條、梅花樁若干、月餅圖片若干、月餅盒2個(gè)。
2、布置游戲場(chǎng)地。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、知道八月十五中秋節(jié)，認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
出示月餅圖片若干：小朋友說(shuō)八月十五什么節(jié)日？我們吃什么？小朋友看一看這里有什么樣的月餅？請(qǐng)幼兒觀看圖片認(rèn)識(shí)各種各樣的月餅。
二、聽(tīng)音樂(lè)做熱身運(yùn)動(dòng)。
這些月餅真漂亮，我們一起和爺爺打月餅吧！（聽(tīng)音樂(lè)《爺爺為我打月餅》帶領(lǐng)幼兒隨意做動(dòng)作）
三、曲線(xiàn)跑動(dòng)作技能的嘗試和練習(xí)。
我們打了這么多的月餅，要送給誰(shuí)呢？（請(qǐng)幼兒自由說(shuō)說(shuō)）咱們送給爺爺，讓爺爺看一看你做的月餅香不香，但是去爺爺家路非常遠(yuǎn)，要經(jīng)過(guò)小橋，還要繞過(guò)一片樹(shù)林，小朋友要小心�。≡蹅兿染毩�(xí)一下吧！
1、教師講解動(dòng)作要領(lǐng)，幼兒練習(xí)。
教師演示：曲線(xiàn)跑要注意：身體前傾微微側(cè)；腳前掌外蹬要用力；同時(shí)別忘變方向；外側(cè)手臂使勁擺；看誰(shuí)跑得快又快。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒演示曲線(xiàn)跑的方法，教師指導(dǎo)。
3、分組練習(xí)正確的曲線(xiàn)跑動(dòng)作，在跑的過(guò)程中注意提醒幼兒注意動(dòng)作要領(lǐng)。拐彎時(shí)身體要稍側(cè)體，手臂要擺動(dòng)起來(lái)，并注意腳部的安全。
四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。
介紹游戲的玩法及規(guī)則：
分組：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，站在場(chǎng)地一端的起跑線(xiàn)上。
玩法：開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手拿月餅（圖片），跑到小橋前，走過(guò)小橋，曲線(xiàn)跑過(guò)森林，將月餅放到月餅盒里，快速返回拍第二個(gè)小朋友的手，先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。
規(guī)則：一是如果在走的過(guò)程中人或月餅從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個(gè)月餅，返回時(shí)要拍第二個(gè)小朋友的手，游戲才能繼續(xù)。
五、游戲“吃月餅”。放松運(yùn)動(dòng)
一名教師扮演爺爺上來(lái)和小朋友一起吃送去的月餅，幼兒隨音樂(lè)變成一個(gè)大月餅，然后一口一口變小，最后吃完的'時(shí)候放松躺在地上，感受游戲帶來(lái)的快樂(lè)！
六、收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。
帶領(lǐng)幼兒一起收拾場(chǎng)地的器械，養(yǎng)成收拾東西的習(xí)慣，帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
【活動(dòng)反思】
正值中秋佳節(jié)，孩子們對(duì)月餅比較熟悉，利用送月餅來(lái)完成一系列的動(dòng)作孩子很感興趣，曲線(xiàn)跑還是比較容易的，孩子們能按照曲線(xiàn)跑的方法完成的，但是只有幾個(gè)孩子沒(méi)認(rèn)真聽(tīng)口令，曲線(xiàn)跑的時(shí)候走錯(cuò)了路線(xiàn)，大部分孩子還是有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的，但是由于孩子的體質(zhì)有的差，在跑的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)漫不經(jīng)心的樣子，看來(lái)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)還需要培養(yǎng)的，通過(guò)活動(dòng)鍛煉了幼兒身體機(jī)能，提高了身體的協(xié)調(diào)力和靈活性，感受到了運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
中班月餅教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。
4.愿意動(dòng)手創(chuàng)作，體驗(yàn)欣賞創(chuàng)作活動(dòng)的樂(lè)趣。
5.能大膽選用自己喜愛(ài)的顏色作畫(huà)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤(pán)。
2.課件。
活動(dòng)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線(xiàn)的、斜線(xiàn)的、波浪線(xiàn)的等等。
3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤(pán)里面，放到前面的`展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿(mǎn)感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。
中班月餅教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)唱歌曲，感受歌曲的抒情性質(zhì)，注意休止符的停頓。
2、通過(guò)歌曲，了解與中秋節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗。
3、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
4、借助已有經(jīng)驗(yàn)、圖片和老師的提問(wèn)，理解并記憶歌詞。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
能表現(xiàn)歌曲的抒情性。
演唱時(shí)注意歌曲中的停頓
活動(dòng)準(zhǔn)備：
音樂(lè)《爺爺為我打月餅》、課件與圖片（見(jiàn)加密狗）
活動(dòng)過(guò)程：
一、引入活動(dòng)
（一）復(fù)習(xí)部分
復(fù)習(xí)歌曲《大中國(guó)》，讓幼兒有精神地唱出聲勢(shì)。
�。ǘ�、 討論：中秋節(jié)
1、提問(wèn)：小朋友，你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎？（中秋節(jié)）
2、提問(wèn)：那你們知道中秋節(jié)除了要吃月餅外，還有什么和其他節(jié)日不一樣的地方呢？
小結(jié)：中秋節(jié)，全家聚在一起吃月餅賞月。
3、教師播放課件【視頻欣賞一】，讓幼兒了解有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗
二、 學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》
（一）、教師彈琴，幼兒欣賞。
1.關(guān)鍵提問(wèn)：這首歌曲的名字叫《爺爺為我打月餅》，你們聽(tīng)完有什么感覺(jué)？是歡快的.還是抒情的？
小結(jié)：這首歌曲舒緩優(yōu)美，歌詞充滿(mǎn)對(duì)爺爺?shù)膼?ài)，是非常抒情的歌曲。
2、提問(wèn)：歌曲里你聽(tīng)到了什么？
教師總結(jié)歌詞
（二）、學(xué)唱歌曲
1、教師彈歌曲旋律部分，幼兒跟隨拍旋律節(jié)奏
1）有節(jié)奏的拍腿
2）有節(jié)奏地拍手
2、幼兒跟隨鋼琴有節(jié)奏地邊拍手邊念歌詞
3、演唱歌曲
重點(diǎn)指導(dǎo)：注意休止符停頓部分，用舒緩的聲音演唱
1）集體演唱
2）個(gè)別幼兒演唱
三、延伸活動(dòng)
1、播放課件【故事欣賞】嫦娥奔月，了解中秋節(jié)的來(lái)歷。
2、播放課件【視頻欣賞二】，了解月餅的制作過(guò)程。
活動(dòng)反思：
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)活動(dòng)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話(huà)的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過(guò)中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗？最喜歡吃什么？良好的開(kāi)端是成功的一半，這也是本次活動(dòng)的可取之處。在教唱歌曲的過(guò)程中，主要以幼兒模仿學(xué)習(xí)為主，充分體現(xiàn)了幼兒的自主學(xué)習(xí)能力，教師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂(lè)的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。
通過(guò)這次的活動(dòng)，我覺(jué)得要上好一個(gè)活動(dòng)，老師要通過(guò)各種手段調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，這樣才能讓活動(dòng)起到更好的效果。
中班月餅教案4
目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。
2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
準(zhǔn)備：
1、月餅圖片及實(shí)物若干。
2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具
3、收集各種月餅盒。
4、《幼兒畫(huà)冊(cè)》（第一冊(cè)26、27頁(yè)）
過(guò)程：
一、欣賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。
�。�1）請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴欣賞自己帶來(lái)的月餅盒。
（2）利用《幼兒畫(huà)冊(cè)》，介紹中秋節(jié)相關(guān)傳說(shuō)，如嫦娥奔月。
�。�3）集體欣賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。
二、欣賞月餅并品嘗。
�。�1）出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
�。�2）請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的月餅是什么形狀的，什么味道的。
中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些美麗的花紋，有的還有漂亮圖案。
（3）請(qǐng)幼兒品嘗月餅。
三、做月餅
�。�1）介紹橡皮泥以及泥工板。
�。�2）（引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
�。�3）個(gè)別幼兒示范探索的.方法，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥、按壓等方法。
�。�4）幼兒制作：重點(diǎn)在團(tuán)圓后壓扁的力度上。
四、將幼兒制作的的“月餅”放在展臺(tái)上相互欣賞。
中班月餅教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂(lè)
2、玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望
3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的.資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、中秋節(jié)的由來(lái)請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來(lái)歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。
3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料
教學(xué)反思：
活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
中班月餅教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以?xún)?nèi)物體的數(shù)量。
2.能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.音樂(lè)《爺爺為我打月餅》，課件。
2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3.食物月餅，牙簽，一次性紙盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放音樂(lè)《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。
師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關(guān)，只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦！
2、正確感知5以?xún)?nèi)數(shù)量，按要求完成操作活動(dòng)。
�。�1）第一關(guān)
請(qǐng)小朋友們從盤(pán)子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來(lái)，放到卡紙上把它擺開(kāi)。
提問(wèn)：你們發(fā)現(xiàn)了什么？
小結(jié)：對(duì)，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；
有圓的月餅，有方的`月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的月餅，它們的形狀不一樣。
（2）第二關(guān)
好，請(qǐng)小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關(guān)？（想）請(qǐng)小朋友們把操作卡紙翻過(guò)來(lái)，哇，原來(lái)這是月餅專(zhuān)賣(mài)店的盤(pán)子，有兩個(gè)盤(pán)子，我要把月餅放到兩個(gè)盤(pán)子里，每個(gè)盤(pán)子要放幾個(gè)月餅?zāi)兀靠炜�，每個(gè)盤(pán)子上面有一個(gè)小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤(pán)子里就放幾個(gè)月餅。好，聽(tīng)宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽(tīng)好了，準(zhǔn)備（拍4下）。
師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？（4）那每個(gè)盤(pán)子應(yīng)該放幾個(gè)月餅？（4個(gè)）
師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的�？纯催@是某某擺的，讓她說(shuō)一說(shuō)他是怎么擺的？
小結(jié)：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。
咱們看看另一位小朋友，我覺(jué)得他擺的好漂亮啊，寶貝來(lái)說(shuō)說(shuō)你是怎么擺的？他想出了一個(gè)好辦法，大的月餅放在一個(gè)盤(pán)子里，小的月餅放在另一個(gè)盤(pán)子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè)，小月餅4個(gè)，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。
我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)現(xiàn)的，讓她自己說(shuō)一下他是怎么擺的？（小結(jié)：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）
�。�3）第三關(guān)
第二關(guān)通過(guò)，我們來(lái)闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下��？對(duì)，5下，請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上，請(qǐng)小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來(lái)數(shù)一數(shù)左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來(lái)數(shù)一數(shù)右邊的大月餅（1、2、3、4、5）
小結(jié)：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說(shuō)說(shuō)。（小結(jié)：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）
另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）
3、吃月餅
哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關(guān)成功啦！祝賀一下。
接下來(lái)應(yīng)該干什么了？（吃月餅）對(duì)啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發(fā)兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學(xué)會(huì)分享，我們先給我們的客人園長(zhǎng)媽媽嘗一嘗好不好？（好）
中班月餅教案7
設(shè)計(jì)意圖
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品，據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開(kāi)始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類(lèi)繁多，品種已異彩紛呈，當(dāng)前根據(jù)中國(guó)本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類(lèi)：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開(kāi)發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶祝活動(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程
一、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流
請(qǐng)幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^(guò)嗎？對(duì)，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種�！�
師：請(qǐng)小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味（香味、好聞的味）。
師：請(qǐng)小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的.餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種�！�
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”
�。ㄋ窒阌痔�，很好吃）
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？
師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃�！�
四、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
孩子在制作過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對(duì)這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄�；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出�?lái)。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過(guò)程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類(lèi)）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
活動(dòng)延伸
設(shè)計(jì)月餅盒。
區(qū)域活動(dòng)
好吃的月餅。
活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)
練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。
活動(dòng)材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動(dòng)指導(dǎo)
1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。
2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動(dòng)反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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