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幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)《神奇的紫甘藍(lán)》教案

時(shí)間:2024-04-03 09:52:15 教案 我要投稿
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幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)《神奇的紫甘藍(lán)》教案

  作為一名老師,時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),有著重要的地位。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編精心整理的幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)《神奇的紫甘藍(lán)》教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)《神奇的紫甘藍(lán)》教案

  活動(dòng)介紹:

  這是一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作類科學(xué)教育活動(dòng),以紫甘藍(lán)細(xì)胞內(nèi)花青素的顏色因酸堿度不同而改變顏色為核心的科學(xué)概念。所選用的材料來(lái)自幼兒生活,在幼兒教育中我們不強(qiáng)調(diào)幼兒能夠像科學(xué)家那樣精確地做實(shí)驗(yàn),但是有意識(shí)地創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),感受科學(xué)探究過(guò)程是《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》所倡導(dǎo)的科學(xué)教育理念,在玩中體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣。

  活動(dòng)名稱

  大班科學(xué)《神奇的紫甘藍(lán)》

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.通過(guò)操作、制作,探索發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)汁遇到不同酸堿性的水后水會(huì)變顏色的現(xiàn)象。

  2.大膽嘗試,喜歡探索,感受科學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  紫甘藍(lán)、杯子、糖水、堿水、蘇打水、檸檬水、雪碧、白開(kāi)水

  活動(dòng)過(guò)程

  1.談話:紫甘藍(lán)(紫包菜),是常見(jiàn)的蔬菜,除了用來(lái)吃,它還能干什么呢?讓我小聲的告訴你,紫甘藍(lán)還可以用來(lái)做顏色實(shí)驗(yàn)!紫甘藍(lán)汁可真神奇呀!這里面可是有小秘密的喔!等會(huì)我們就用它來(lái)做一些小實(shí)驗(yàn),看看這紫甘藍(lán)汁到底有什么秘密。

  2.小實(shí)驗(yàn):在紫甘藍(lán)汁中加酸或加堿,觀察其顏色的不同變化。

  3.將紫甘藍(lán)切碎放進(jìn)容器里,加入熱水直至水變成藍(lán)色或深藍(lán)色。

  4.往杯子中分別倒入適量的糖水、堿水、蘇打水、檸檬水、雪碧、白開(kāi)水。

  5.將紫甘藍(lán)水分別倒入裝有糖水、堿水、蘇打水、檸檬水、雪碧、白開(kāi)水的杯子中,輕輕搖晃,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

  6.小結(jié):紫甘藍(lán)變色,是由于紫甘藍(lán)的細(xì)胞內(nèi)的花青素的作用;ㄇ嗨貫橐环N水溶性的植物色素;ㄇ嗨氐念伾蛩釅A度不同而改變顏色,細(xì)胞液呈酸性則偏紅,細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)。

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