幼兒園大班教案

時(shí)間：2023-08-20 13:27:02 教案我要投稿

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幼兒園大班教案精華(9篇)

　　在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，編寫教案是必不可少的，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編整理的幼兒園大班教案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園大班教案精華(9篇)

幼兒園大班教案篇1

　　活動目標(biāo)

　　1、讓孩子們認(rèn)識體積較大的動物以及它們的特征。

　　2、培養(yǎng)孩子們的語言組織表達(dá)能力。

　　3、鍛煉孩子們的肌肉。

　　活動準(zhǔn)備

　　圖片資料, 顏料, 報(bào)紙

　　活動過程

　　[導(dǎo)入] 1. 通過猜謎語的方式給孩子們介紹老虎。

　　黃袍袍，黑斑斑

　　呲牙咧嘴瞪眼睛

　　森林里面稱大王

　　捕食野獸本領(lǐng)強(qiáng)

　　- 它的體積很大。

　　- 它的身上有條紋。它是讓人害怕的動物。它是什么呢?

　　[展開] 1. 談?wù)勱P(guān)于老虎你有哪些經(jīng)歷。

　　- 你見過老虎嗎?

　　- 你在哪兒見過的老虎?老虎長什么樣?

　　- 看過老虎你有什么感覺?

　　2、談?wù)勼w積大的動物。

　　① 準(zhǔn)備一些體積大的動物的圖片或照片。(獅子，老虎，熊，大象，鯨魚等等 )

　�、� 討論一下大家認(rèn)識哪些體積大的動物。

　�、� 討論一下體積大的話有哪些優(yōu)點(diǎn)?

　　④ 一邊看體積大的動物的照片一邊討論它們的特征。

　　3、觀察活動紙。

　　-這是什么圖片?

　　4、用準(zhǔn)備的`材料裝飾出老虎。

　�、� 把報(bào)紙揉成一團(tuán)，撕開后放好。

　　② 在揉好的報(bào)紙上面用顏料畫出老虎的感覺。

　�、� 給老虎起一個(gè)好聽的名字。

　　[結(jié)尾]

　　1.讓孩子們把自己完成的作品介紹給朋友們

　　2. 活動

幼兒園大班教案篇2

　　開學(xué)的第一課，要教育孩子們?nèi)绾螑圩o(hù)生命，保護(hù)生命，這也是我們作為一名教師的天職，而不僅僅是母雞一般的用自己的軀體替孩子遮擋災(zāi)難。

　　一、學(xué)習(xí)自我保護(hù)知識。開學(xué)第一課，我們應(yīng)該告訴孩子們要學(xué)習(xí)

　　一些自然災(zāi)害的躲避方式，學(xué)習(xí)用自己的力量保護(hù)自己。例如，每個(gè)學(xué)校，每個(gè)幼兒園都有各種安全預(yù)案，但這些預(yù)案常常是束之高閣。開學(xué)第一課，我們應(yīng)該彈去文章的風(fēng)塵，引領(lǐng)孩子們一步一步去做，做踏實(shí)，四川紅棗中學(xué)二千多名學(xué)生，僅僅用了1分30余秒全部有序地撤離到操場，無一傷亡，靠的就是平時(shí)的生命教育，扎實(shí)地演練。雷雨天不能在大樹下避雨，發(fā)生火災(zāi)怎么辦，這樣一些自護(hù)知識，都要在日常生活中不斷地灌輸給孩子們。再比如，在幼兒園里，在家庭中常會有孩子把一些小豆籽放到耳朵里，鼻孔里，我們可以開展一些諸如此類的教育活動，讓孩子們了解自己的身體器官，學(xué)習(xí)一些疾病的預(yù)防知識。

　　二、防范為主，警鐘常鳴

　　幼兒年齡小，來到幼兒園就是我們的孩子，孩子的安全是健康學(xué)習(xí)生活的首要條件。作為一名教師，要時(shí)常向自己敲響安全的警鐘，從幼兒入園的一瞬間就要時(shí)刻排查有可能出現(xiàn)的安全問題，如晨檢中是否有孩子帶了不安全的物品入園，哪一個(gè)孩子身體不舒服，需要多加關(guān)注，午休時(shí)要特別叮囑值班的教師，做好交接班工作，是否有孩子穿了不適合運(yùn)動的服裝等等;帶孩子戶外活動，要提前檢查玩具的安全性。

　　三、多方把關(guān)，保障幼兒的生命安全

　　1、入園環(huán)節(jié)：設(shè)立嚴(yán)格的門衛(wèi)制度，要求門衛(wèi)工作人員密

　　切關(guān)注進(jìn)出幼兒園的.人員，嚴(yán)防陌生人進(jìn)入幼兒園。使用接送卡，嚴(yán)禁陌生人接送幼兒。晨檢堅(jiān)持一看、二問、三摸、四查，不馬虎。

　　2、晨間活動環(huán)節(jié)：要確保有一人在班照顧幼兒的晨間活動，老師不能只顧打掃、去拿東西而忽略了活動中的幼兒。

　　3、戶外活動環(huán)節(jié)：確保幼兒都在教師視線之內(nèi)，防止幼兒自行玩大型玩具，檢查幼兒服裝，有沒有不安全因素。

　　4、教育活動環(huán)節(jié)：教師在組織活動時(shí)做好充分準(zhǔn)備，向幼兒交代清楚安全要求，對幼兒進(jìn)行自我防護(hù)的教育。

　　5、入廁、盥洗環(huán)節(jié)：管理好并教幼兒正確使用洗滌用品，教育幼兒不擁擠，防止跌倒碰撞在水池或便池邊沿。

　　6、飲水環(huán)節(jié)：開水打來后不能放在幼兒碰到的地方，保溫桶里的水保持溫?zé)�，防止�(fàn)C傷幼兒。

　　7、進(jìn)餐環(huán)節(jié)：開飯時(shí)用的湯桶放在分餐桌上，不能讓幼兒碰到，湯放在分餐桌上晾到溫?zé)釙r(shí)再端給幼兒。

　　8、午睡環(huán)節(jié)：教師經(jīng)常巡視看幼兒是否手里玩橡皮筋、小瓶蓋、帶子或尖銳物品，看幼兒是否發(fā)燒等。年幼的孩子神經(jīng)調(diào)節(jié)不夠完善，許多疾病常常發(fā)生在睡眠中，正如案例1所述，孩子雖然是在起床后才發(fā)生高熱驚厥，但有可能午睡時(shí)就已經(jīng)有發(fā)燒的跡象，只是被我們忽略過了，這就要求我們時(shí)刻關(guān)注孩子在園的每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能保障孩子的生命安全。

　　9、離園環(huán)節(jié)：要求家長專人接幼兒，如果委托他人必須帶接送卡。沒有接送卡代接幼兒必須簽字，留下相關(guān)的證件。

幼兒園大班教案篇3

　　實(shí)施策略

　　數(shù)學(xué)是一門邏輯思維比較強(qiáng)的學(xué)科，幼兒年齡比較小，邏輯思維能力又比較弱，因此，抽象概括能力也比較弱，幼兒的邏輯思維都是從簡單到復(fù)雜，從具體到抽象，都是以具體的、形象的為主要形式。為了遵循幼兒的思維特點(diǎn)，我在教學(xué)中應(yīng)運(yùn)用激發(fā)興趣、自主探索、合作交流等多種教學(xué)方法來引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)圖形之間的關(guān)系。同時(shí)，我還運(yùn)用多媒體課件、圖形圖片等作為輔助手段來幫助幼兒的學(xué)習(xí)。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.能將常見圖形變出不同數(shù)量的各種圖形，發(fā)現(xiàn)圖形之間的分割、組合關(guān)系。

　　2.能創(chuàng)造性運(yùn)用各種圖形組合物體形象，學(xué)習(xí)按一定規(guī)律計(jì)算圖形的數(shù)量。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 三角形、長方形、正方形、圓形拼成的一幅畫。

　　2.每人一套各種圖形的資源包。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　能將常見圖形變出不同數(shù)量的各種圖形，能創(chuàng)造性運(yùn)用各種圖形組合物體，并學(xué)會按一定規(guī)律計(jì)算圖形的數(shù)量。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　發(fā)現(xiàn)圖形之間的分割、組合關(guān)系。

　　活動過程

　　開始部分：

　　1.游戲?qū)搿种赣螒颉?/p>

　　師：掌聲有請今天的小客人（出示小熊圖片）

　　師：小朋友，今天小熊過生日，我想帶大家一塊去，你們想去嗎？但是它有要求，必須要闖過三關(guān)，拿到禮物才可以去，你們有信心嗎？我們一起聽聽第一關(guān)是什么？

　　基本部分：

　　1.第一關(guān)：觀察、思考，學(xué)會按一定規(guī)律數(shù)圖形。

　　(1)出示小魚拼圖。

　　師：小朋友你們看這是什么？誰來告訴我，它是由哪些圖形組成的?

　　(由圓形、正方形、三角形、長方形。)

　�。�2）請幼兒說出每種圖形各有多少。

　　師:現(xiàn)在我想考考小朋友的眼力，請你們數(shù)一數(shù)每種圖形分別有幾個(gè)？（圓形、三角形、正方形、長方形）

　　師：小朋友，你剛才是怎樣來數(shù)的？（引導(dǎo)幼兒按一定順序數(shù)從上到下或從下到上）

　�。�3）出示圖片，鞏固按順序數(shù)（讓幼兒感知從左往右，或從右往左按順序數(shù)）

　　2.第二關(guān)嘗試活動：用折和剪的方法，看圖形的變化。

　　師：小朋友為自己鼓鼓掌吧，這會兒小熊威尼又拋給我們第二關(guān)的難題，就是將紙袋中的圖形變個(gè)樣子，我們一起聽聽它有什么要求。

　�。�1）用折一折的方法，讓它們變個(gè)樣子（每個(gè)圖形只能折一下）

　　師：小朋友折好了嗎？你是用什么方法折的？小朋友，我們剛才都按小熊的'第一個(gè)要求做到了，那我們聽聽它還有什么要求？

　�。�2）只能剪一下，把你手中的圖形變成兩個(gè)一樣大小的。（每個(gè)圖形只剪一下。）

　　找幼兒回答剪法，說說變化的結(jié)果：

　　正方形——變成了三角形還有長方形。

　　圓形——變成了半圓形、扇形。

　　長方形——變成了三角形，還有正方形。

　　師：小朋友做得真棒，我們一起來告訴小熊。小熊，你的第二個(gè)要求我們也做到了，你還有要求嗎？

　�。�3）初步感知分割與組合的關(guān)系。

　　請將剪開的兩個(gè)圖形拼在一起，看看發(fā)生什么變化

　　師：我們都按照小熊的要求做到了，問問它我們能不能過關(guān)？

　　3.第三關(guān)：請小朋友將圖形用剪的方法變成更多大小一樣的圖形。請幼兒用剪一剪，拼一拼，比一比的方法，進(jìn)一步感知圖形之間的分割與組合的關(guān)系。

　　4.完成作品并展示。

　　幼兒完成作品的過程中，播放輕音樂。

　　請幼兒用圖形拼成不同的圖形，并粘貼在紙上，展示作品。（此環(huán)節(jié)根據(jù)時(shí)間來調(diào)整是否進(jìn)行。）

　　師：恭喜你們順利闖過三關(guān)，可以參加我的生日宴會，別忘了帶禮物呀。

　　5.收拾場地，帶著禮物去參加宴會。

　　師：小朋友，我們收拾一下場地，帶著這些作品一起參加小熊的宴會吧！

　　播放結(jié)束音樂，帶孩子出去。

幼兒園大班教案篇4

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解一些動物之間相互依存的共生現(xiàn)象。

　　2.體驗(yàn)找朋友的樂趣。

　　3.在活動中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　4.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、動畫片《犀牛與犀牛鳥》；

　　2、《好朋友》PPT課件；

　　3、共生動物卡片若干；

　　4、《找朋友》音樂。

　　活動過程：

　　一、觀看動畫片《犀牛和犀牛鳥》：

　　1、播放動畫片《犀牛和犀牛鳥》，教師講述故事。

　　2、重點(diǎn)理解：犀牛和犀牛鳥是怎樣互相幫助成為好朋友的。

　　3、犀牛鳥幫助犀牛吃掉了身上的蟲子，犀牛就不癢癢了。犀牛身上的蟲子是犀牛鳥喜歡吃的食物，犀牛鳥就不會餓了。就這樣他們相互幫助成為了好朋友。

　　二、觀看課件，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、觀察共生動物課件中的圖片，分小組交流：誰和誰是好朋友？他們是怎么樣相互幫助的`？

　　2、將各組發(fā)現(xiàn)的各種共生動物的現(xiàn)象匯集交流，看一看各組的發(fā)現(xiàn)分別是什么，有沒有相同的發(fā)現(xiàn)，分享、歸納各種共生現(xiàn)象。

　　小結(jié)：兩種不同動物會用自己的本領(lǐng)來相互幫助共同生活，它們就像一對好朋友。

　　三、配對游戲：

　　幼兒人手一張動物卡片，聽音樂《找朋友》去找卡片上動物的好朋友；音樂停，找到相應(yīng)的朋友握握手，相互間說一說，好朋友是怎么樣相互幫助的。

　　活動反思：

　　本節(jié)科學(xué)活動主要是讓孩子們了解玻璃在生活中的用途，感知玻璃透明、易碎、能遮擋等特點(diǎn)。在活動一開始，我出示了金魚缸，引導(dǎo)幼兒觀察里面的小魚，為什么你能看到小魚？金魚缸是用什么材料做的。孩子們馬上談到了玻璃，直觀感知玻璃透明，便于觀看的特性。

　　在請孩子們介紹自己帶來的玻璃制品的時(shí)候，大家能夠很清晰地說出自己的物品的作用、特性等，在不斷介紹的過程中對玻璃制品的作用有了更加進(jìn)一步的了解。

　　在討論玻璃的特性時(shí)，在老師制作的課件的幫助下孩子們知道了玻璃能透進(jìn)太陽光但是可以防風(fēng)防雨，玻璃能夠便于觀察、觀看等等，也知道了玻璃容易碎裂這個(gè)特性。

　　在整個(gè)活動過程中，孩子們的學(xué)習(xí)興趣很高，積極主動探索，始終保持活潑、愉快的積極情緒，在輕松、自由的氛圍中自娛自樂�；顒又姓{(diào)動了多種感官，在看看、聽聽、玩玩中增長經(jīng)驗(yàn)，并體驗(yàn)與同伴一起分享快樂的樂趣。下課之后，孩子們紛紛到玻璃制品展覽區(qū)去觀看，還不斷的探討，學(xué)習(xí)興趣依然十分濃厚。

幼兒園大班教案篇5

　　目標(biāo)：

　　1、用快樂的情緒唱歌。

　　2、想象自己是棉花糖，用肢體動作表現(xiàn)棉花糖的形態(tài)。

　　3、讓幼兒知道歌曲的名稱，熟悉歌曲的旋律及歌詞內(nèi)容。

　　4、借助已有經(jīng)驗(yàn)、圖片和老師的提問，理解并記憶歌詞。

　　準(zhǔn)備：

　　小棒一根，棉花糖若干，《棉花糖》歌曲磁帶

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入

　　“過新年了，小朋友都帶來了很多糖，有什么糖呢？”

　　二、觀察棉花糖

　　1、出示棉花糖讓幼兒觀察，幼兒用手壓壓、捏捏，觀察棉花糖松軟易變形的特點(diǎn)。

　　2、幼兒品嘗棉花糖，知道糖到嘴巴里會融化的特點(diǎn)。

　　三、想像棉花糖

　　1、欣賞音樂。幼兒把自己想象成棉花糖。

　　2、出示魔術(shù)棒，引起小朋友變的欲望。

　　教師變成魔術(shù)師，幼兒扮演棉花糖

　�、僬堄變合胂竺藁ㄌ堑�'樣子，教師說變成XX，小朋友就變成相應(yīng)的物體。

　�、谟變涸谝魳仿曋幸黄鹱雒藁ㄌ堑膭幼鳌�

　　3、聽第三遍音樂

　　魔術(shù)師（教師）念咒語（歌詞），然后“棉花糖”（幼兒）變成相應(yīng)的物體。

　　四、幼兒學(xué)習(xí)歌曲

　�、佟⒏處熭p輕哼唱。

　�、凇⒂變焊魳泛徒處熞黄鸪�。

　�、�、引導(dǎo)幼兒用其他事物名稱替換“小兔”

　　五、結(jié)束：幼兒邊唱歌邊游戲文

幼兒園大班教案篇6

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒通過仔細(xì)觀察，細(xì)細(xì)品嘗，在吃吃玩玩中很輕松，自然的熟悉甜黍的內(nèi)外特征及其各部分的功能，并簡單的了解一下甜黍的生長過程。

　　2、讓幼兒知道甜黍是我們崇明的土特產(chǎn)，從而培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　整株甜黍，甜黍的生長過程畫，甜黍穗，甜黍籽，若干白紙，

　　重點(diǎn)：

　　幼兒在吃吃玩玩中熟悉甜黍的內(nèi)外特征，及其各部分功能。

　　難點(diǎn)：

　　怎樣引導(dǎo)幼兒觀察甜黍的內(nèi)外特征及其各部分的功能。

　　活動過程：

　�。ㄒ唬� 猜謎，引起愛好

　　小朋友，今天給你們帶來了一樣你們很熟悉，很喜歡的東西，先不告訴你們，讓你們先來猜個(gè)謎語。

　　一節(jié)一節(jié)青又長，

　　他的頭上結(jié)滿籽，

　　只吃生來不吃熟，

　　它的味道甜又甜，

　　我們大家都愛它。

　�。ㄕ堉赖挠變呵穆暩嬖V我）

　　請大家一起說，是什么？（出示實(shí)物）

　　對，這叫“甜黍”。

　�。ǘ� 讓幼兒邊觀察邊講述甜黍的內(nèi)外特征及其各部分的功能。

　　老師：小朋友，你們知不知道這甜黍是怎么長出來的`嗎？（幼兒）

　　好，請你們來聽我講個(gè)小小的故事，你們就知道了。（出示第一幅）漂亮的春天來了，農(nóng)民伯伯把一粒粒甜黍籽撥撒在細(xì)細(xì)的泥土里，春雨綿綿，（出示第二幅）一粒粒甜黍開始慢慢地發(fā)芽，并靜靜地從泥土里鉆出來，要看看外面的世界到底是怎樣的，漸漸地，漸漸地，長成了一棵棵小苗苗，（出示第三幅）農(nóng)民伯伯非常愛它們，經(jīng)常給它們澆水、施肥、捉蟲，在農(nóng)民伯伯的精心護(hù)理下，它們越長越高，開始抽節(jié)了，粗壯了，最后，頂上開出了漂亮的花，（出示第四幅）慢慢地成熟了。

　　老師：小朋友，現(xiàn)在你們知道甜黍它長得怎么樣的？

　�。ǔ鍪緦�(shí)物，整株甜黍，每組一根）

　　1、現(xiàn)在我請大家仔細(xì)看看，摸摸，想想，甜黍到底怎樣？

　　它的最下面是什么？中間是什么，最上面是什么？它們都分別長得怎么樣？比比誰看得最仔細(xì)。

　　2、幼兒仔細(xì)觀察，師巡回指導(dǎo)，請幼兒把看到的講給大家聽。

　　3、提問：（1）甜黍的最上面是什么？象什么？它長在哪里？有何用？

　　（2）根上面是什么？長得怎么樣？有什么用處？

　　（3）表面上是什么？什么顏色？有何用？

　�。�4）甜黍的粗細(xì)，

　　（5）葉子長得怎樣？象什么？

　　[page_break]

　�。�6）葉、殼剝掉后里面是什么？什么顏色？摸上去感覺怎樣？有何用？

　�。�7）皮里面是什么？什么顏色？

　　請一個(gè)幼兒試著把皮咬下來，并要求注重安全。味道怎樣？（請個(gè)別幼兒品嘗一下）

　　吃肉里的什么？把什么吐出來？

　　4、小結(jié)：甜黍的內(nèi)外特征及其各部分的功能。

　�。ㄈ� 請每個(gè)幼兒仔細(xì)地品嘗甜黍，教師與其共享，同時(shí)告訴孩子甜黍是崇明家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，從而使之產(chǎn)生愛家鄉(xiāng)的情感。

　�。ㄋ模� 讓幼兒做做玩玩，深一步了解甜黍

　　1、老師：（出示甜黍籽做的范畫）

　　看，是什么？（飛機(jī)、房子）

　　你們知道用什么做的嗎？

　　對，甜黍籽還有一個(gè)本領(lǐng)，那就是可以做畫。

　　2、你們想不想試試看？用什么方法？

　�。ㄓ變簞邮植僮�，師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒開動腦筋做出與別人、老師不一樣的）

　　3、在幼兒操作過程中，教師仔細(xì)觀察，幼兒所用的不同方法，然后贊揚(yáng)開動腦筋想出又快又好的甜黍籽的方法。

　　4、互相觀察作品，講評，鼓勵(lì)，表揚(yáng)，做得好，開動腦筋的幼兒。

　　活動結(jié)束

　　幼兒去洗手，教師與保育員一起整理教室。

幼兒園大班教案篇7

　　活動目標(biāo)：

　　1、在了解煮面條過程的基礎(chǔ)上，用夸張的肢體動作進(jìn)行模仿和表現(xiàn)。

　　2、發(fā)揮想像，體驗(yàn)用動作表現(xiàn)內(nèi)心的感受的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在家觀察過煮面條的過程，吃過拌面。

　　2、幼兒具有一定的肢體表現(xiàn)能力。

　　3、錄有進(jìn)行曲的音帶。

　　活動過程：

　　一、進(jìn)行熱身運(yùn)游戲

　　師：今天我們來做個(gè)游戲。讓我們來摸摸口袋……呀！我這兒有一顆珠子，它會發(fā)出好看的光�。ń處熥錾衩貭�，吸引幼兒的'注意）

　　師：咦？我的珠子越來越大……（教師用夸張的肢體動作帶動幼兒一起表現(xiàn)）大得我都快抱不住了……珠子好像在慢慢變小，越來越小，越來越小……最后把它小心地放回口袋里。剛才，我手里是不是真有那么一顆神奇的珠子？

　　師：那珠子在哪兒？

　　師“對了，當(dāng)我們想像自己有這么一顆珠子時(shí)，我們游戲起來就會很有趣，接下來我們的游戲會更有趣！

　　二、分段聽音樂表演。

　　1、下面條前的準(zhǔn)備部分

　　師：哎呀！我的肚子好餓呀！我們來下碗面條吃吧！

　　師：煤氣灶準(zhǔn)備好啦！上面放什么？

　　師：對啦，我們放上鍋?zhàn)樱l來用一個(gè)動作來表示鍋?zhàn)幽兀?/p>

　　師：鍋?zhàn)永锩婕狱c(diǎn)什么？

　　師：對，水，誰來加點(diǎn)水？

　　師：啪！點(diǎn)火啦！火什么樣子的？

　　師：接下來水慢慢的怎么樣了？（開始翻滾，冒泡炮）請幼兒回答并用動作表現(xiàn)。

　　師：那我們一起來準(zhǔn)備吧！（聽老師口令做動作：煤氣灶、鍋?zhàn)印⒓铀�、加水、加加加點(diǎn)水、加加加點(diǎn)水、開火、火開大一點(diǎn)、左邊燒起來、右邊燒起來、下面燒起來、水開啦！冒泡泡、從上面冒出來，從左面、右面、開始翻滾了）

　　師：老師還幫它配上了音樂，我們一起來吧�。ń處熯吺痉�，一邊不停的語音提示）

　　師：教師提要求在聽音樂來一次。（根據(jù)幼兒表演情況，一定要踏準(zhǔn)節(jié)奏，動作幅度要大）

　　2、下面條

　　師：水燒開了該放什么進(jìn)取了？

　　師：面條沒有下鍋之前是硬硬的還是軟軟的？請你來模仿一下。（幼兒用手捏緊拳頭、站的筆直動作來表現(xiàn)）

　　師：面條下到水里變得怎樣？”（先慢慢的變軟到水里去）面條是突然變軟的還是……（一點(diǎn)一點(diǎn)變軟的）。

　　師：水越來越熱了，面條它在水里怎樣？（面條在鍋里動來動去，飄來漂去，扭來扭去）

　　“老師先來做面條放到鍋里去試一試�！碧岢鲆螅狠p輕地跳，不要讓水濺出來。

　　“那我們一起跟老師下面條吧，不要讓面條粘在一起�！�

　　師：（聽老師口令做下面條的動作：準(zhǔn)備、放面條、面條慢慢變軟了、準(zhǔn)備、在放一次、慢慢變軟了）

　　師：我們配上音樂來下面條吧！（教師邊示范，一邊不停的語音提示）

　　師：第二次要求幼兒用更大幅度的動作進(jìn)行表演面條在鍋里的動作，特別是變軟的動作。再次幼兒集體練習(xí)，教師用語言提醒幼兒。

　　3、拌面條

　　師：啪！我關(guān)火了！面條熟了我們把面條怎樣？（撈起來）碗、筷子準(zhǔn)備好了？怎么撈？誰來撈撈看？（請幼兒用動作表現(xiàn)）撈起來后能不能吃了？（不能）那我們要加點(diǎn)什么？（調(diào)料）調(diào)料放好了可以吃了嗎？（不能，把它攪拌一下）請幼兒回答并用動作表現(xiàn)。

　　師：那我們一起來拌碗面吧�。犂蠋熆诹钭霭杳娴膭幼鳎宏P(guān)火、碗、撈呀撈起來、撈呀撈起來、撈呀撈起來、撈呀撈起來、放點(diǎn)鹽、拿好筷子、夾起來、放下去、夾起來、放下去、在放點(diǎn)醬油、筷子、夾起來、往右翻、夾起來、往左翻）

　　師：讓我來品嘗一下，真香！太棒了！我還想吃一碗？你們呢？我們一起在來拌碗面吧�。ㄓ變郝犞魳纷�，教師一邊不停的語音提示）

　　師：提要求，當(dāng)心不要把面拌到碗的外面。在此聽音樂來一次。

　　三、完整聽音樂表演。

　　師：“剛才我們面條都吃光了，那我們再來下一些面條給小班的小朋友吃好嗎？”

　　“把我們下的面條送給客人嘗一嘗吧！”

　　幼兒完整的下一次面條，最后要求說出下的什么面。（排骨面、牛肉面……）并送給客人老師吃。

幼兒園大班教案篇8

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒感知面粉、面團(tuán)的特性，了解發(fā)酵粉的作用。

　　2、初步學(xué)習(xí)用搓、拉、壓、卷的技能制作點(diǎn)心，探索和出軟硬適度的面團(tuán)。

　　3、培養(yǎng)幼兒制作點(diǎn)心的興趣，體驗(yàn)制作成功的喜悅。

　　4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的點(diǎn)心。

　　5、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、面粉、面團(tuán)、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點(diǎn)心。

　　2、搟面杖、圓形筷子、盆子若干。

　　3、課前組織幼兒洗手，進(jìn)行桌面消毒。

　　三、活動過程：

　�。ㄒ唬┩ㄟ^回憶，引起幼兒制作點(diǎn)心的興趣。

　　小朋友們看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃過哪些用面粉做成的點(diǎn)心呢？（教師出示幼兒說到的點(diǎn)心）今天，我們就一起來學(xué)做點(diǎn)心。

　�。ǘ└兄娣鄣奶匦�，了解發(fā)酵粉的作用。

　　1、觀察面粉請你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看，然后告訴大家面粉是什么樣的'？

　�。�1）幼兒觀察，自由交談。（提醒幼兒不要將面粉撒了）

　�。�2）小結(jié)：面粉是白白的、細(xì)細(xì)的、軟軟的、沒有氣味，它象糖、象鹽、還象雪花。

　　2、介紹發(fā)酵粉的作用。

　�。�1）出示發(fā)酵粉，引導(dǎo)幼兒觀察。

　　這是什么？請你們看一看、捏一捏、聞一聞。

　�。�2）介紹作用：

　　做點(diǎn)心時(shí)加入發(fā)酵粉，可以使做出來的點(diǎn)心既蓬松又柔軟。

　�。�3）引導(dǎo)幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。

　�。ㄈ└兄鎴F(tuán)特性。

　　有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢？

　　1 、請幼兒示范，觀察水量和面粉濕度的關(guān)系。

　　干面粉加入少量水一揉，變成了什么？水加得越多，面團(tuán)越是怎么樣呢？

　　2 、幼兒操作，探索和面的方法。

　　鼓勵(lì)幼兒邊和面邊交流和面的感受，如：加水時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)，慢慢的，邊和邊加；面粉太濕就會導(dǎo)致太軟而不成形；面粉太干就會導(dǎo)致太硬而不易揉捏。

　　3、了解使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干的辦法。有什么辦法可以使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干？

　　幼兒小組討論，集體交流。

　　4、幼兒繼續(xù)操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團(tuán)。

　�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)制作花卷的技能。

　　1、出示花卷，引導(dǎo)幼兒觀察。

　　（1）小朋友們猜猜，花卷是怎么做出來的？

　�。�2）幼兒自由討論，集體交流。

　　2、小結(jié)示范：先把和好的面團(tuán)拉長，搓圓后壓扁，從一頭小心地卷起。

　　3、全體幼兒操作，重點(diǎn)輔導(dǎo)能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。

　　（五）自由想象、創(chuàng)造性地制作點(diǎn)心。

　　你還想用面團(tuán)做什么？

　　1、幼兒操作：自由玩面團(tuán)，鼓勵(lì)他們邊玩邊交流，引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)。

　　2、交流經(jīng)驗(yàn)：請個(gè)別幼兒介紹自己的制作方法。

　　幼兒成果：

　　（1）將面團(tuán)搓成球，滾上芝麻，做成麻團(tuán)。

　�。�2）將三根搓長的面條絞在一起，變成麻花或油條。

　�。�3）將面團(tuán)搓成圓球，用搟面杖壓扁，包上餡做成包子或餃子。

　　3、欣賞制作成果：鼓勵(lì)幼兒自由走動，互相觀摩成果，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　四、活動延伸：

　　將幼兒制作的點(diǎn)心拿到食堂加工蒸熟，給幼兒品嘗。

　　五、活動建議：

　　活動前請幼兒在家觀察媽媽和奶奶是怎樣做點(diǎn)心的。

　　六、活動反思：

　　孩子們在玩橡皮泥的時(shí)候，最愛做花卷、饅頭等點(diǎn)心，在捶打、揉捏橡皮泥的過程中，他們體驗(yàn)到了動手制作的樂趣。設(shè)計(jì)本次活動，旨在讓幼兒學(xué)做簡單的點(diǎn)心，以培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造精神。

　　本次活動不是簡單滿足于引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知面粉的特性，而是在幼兒目睹面粉加水和成面團(tuán)的全過程后，讓幼兒親手揉面團(tuán)，運(yùn)用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼兒獲得利用面粉特性進(jìn)行制作的技能，從而使幼兒在自我發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上將科學(xué)、技術(shù)較好地結(jié)合起來。幼兒制作點(diǎn)心，更是讓幼兒體驗(yàn)到了制作點(diǎn)心的樂趣和成功的喜悅。