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螺螄小學(xué)作文

時(shí)間:2022-09-25 13:43:31 小學(xué)作文 我要投稿

螺螄小學(xué)作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家收集的螺螄小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。

螺螄小學(xué)作文

螺螄小學(xué)作文1

  螺螄粉是廣西柳州市最著名也最受大眾歡迎的小吃米粉。

  螺螄粉的米粉,不是北方市場(chǎng)上的那種河粉,而是柳州特有的圓米粉,米粉斷面直徑在3毫米左右,需用水泡一個(gè)小時(shí)以上才可使用。

  柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)是螺螄湯。真正的`螺螄粉是沒有螺螄肉的,米粉的味道源于螺螄湯。熬制螺螄湯可用田螺肉或江河中的小螺螄肉。新買來的活螺螄,先用清水泡2天,泡螺螄時(shí)的水中投入一塊鐵,可促進(jìn)螺螄吐泥,這樣螺螄肉才清甜。燒熱油,將拍蒜、姜、大蒜、紅辣椒干和紫蘇一起爆炒出味后,倒入洗凈瀝干的螺螄翻炒,加鹽、雞精、蠔油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制燉湯配料和水,小火燉2小時(shí)以上,獨(dú)特味美的螺螄湯就熬好了。熬湯時(shí)油要足,辣椒要夠辣,熬好的湯上面可看見紅紅的誘人的辣椒油。

  一碗好的螺螄粉,好的配菜也是不可缺少的。酸筍,蘿卜干,腐竹和花生是常用的配料

  做螺螄粉時(shí)先在鍋里燒開水后下蔬菜,根據(jù)自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后撈出,淋少許油。將泡好的米粉煮熟撈出壓在蔬菜上,然后蓋上配菜,最后淋入滾燙的螺螄湯,一碗美味螺螄粉就做成了。

  嘗一口,螺螄粉的酸、辣、鮮、爽、燙頓時(shí)在口里交融。吃過之后,全身發(fā)熱,回味無窮。

  記住,螺螄粉的精華在于湯中,你一定要細(xì)品其中的滋味。

螺螄小學(xué)作文2

  小小瓶,小小蓋,小小瓶里好葷菜。你猜猜這是什么動(dòng)物呢,當(dāng)然是螺螄了。

  螺螄的殼硬硬的,螺旋形,像美味的冰激凌甜筒一樣。頭上戴著一頂美麗的“帽子”;褐色里帶著咖啡色,薄薄的、圓圓的,一圈一圈,看上去很像蚊香。由于螺螄一直生活在水里,所以身上會(huì)有些青苔,摸上去滑滑的'。它的蓋子也是圓形的,這就是螺螄們的“小門”,我感覺它在殼里一定是睡大覺,也像在和我們捉迷藏。最后,就是它的身體了,它的身體又胖又軟,頭上有一對(duì)觸角,像一對(duì)小天線,還有它的眼睛,又黑又小,像黑色的鉆石。

  螺螄們的活動(dòng)超級(jí)有趣。特別是“疊羅漢”,它們喜歡一個(gè)一個(gè)地堆在一起,六七個(gè)也不會(huì)摔下來,真不愧是高超的雜技演員。我發(fā)現(xiàn),它還是個(gè)勇敢的攀登家,盡管它向上爬的速度很慢,可它卻頑強(qiáng)地在光滑的盆壁上爬行。有時(shí)它爬累了,口渴了,就把吸盤一收,撲通一聲跳下水,哈!原來它還是個(gè)出色的跳水運(yùn)動(dòng)員呢!

  一次,我求爸爸帶我去捉螺螄,爸爸只好答應(yīng)我,帶我去了旁邊的小溪。只見清澈見底的小溪里有許多魚和螺螄。我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)墨綠色的螺螄吸在石頭上,就使勁一拔,終于拔出來了。我將它放在手上,過了一會(huì)兒,它竟然粘在我的手心上,不愿下來了,真是個(gè)粘人的小家伙。最后,我使勁地晃,終于把它弄下來了,可它卻掉回了水里,濺起了一串小水花,真調(diào)皮呀!

  螺螄真是一種有趣又可愛的動(dòng)物,我永遠(yuǎn)喜歡它。

螺螄小學(xué)作文3

  早接到叔叔電話,要帶我們幾個(gè)小孩去永嘉楠溪江玩。(哈暑假真好啊。

  汽車在公路向著我們的目的地飛馳而去,只見公路旁一座座綠綠的高山,從我們眼前閃過,風(fēng)在耳邊呼嘯。

  “孩子們我們到了,可以下車了”叔叔一邊說著,一邊幫我們打開車門!巴郏们宓乃。 苯憬愦蠛爸苋,我和弟弟也跟著跑到水邊。(這段灘的水很淺,很適合我們小孩玩哦。)我低頭看:“真得啊,這么干凈,底下的小石子都看得一清二楚!贝蠹叶技敝滤妫敖憬隳憧茨谴笫^邊上的'小黑點(diǎn)點(diǎn)是什么啊”我驚訝地看水里的小黑點(diǎn)!芭芘苣蔷褪切÷菸,沒見過吧!”叔叔說著,“這里的螺螄可以吃的,并且很降火哦。”“這么好,那我捉些帶回家給爸爸,他最近好像上火了。”我伸手就抓了好幾只:“姐姐快拿小水桶過來!苯憬慵泵f過來:“那我們一起捉吧!”“好啊,姐姐我們捉好多好多吧!”我們邊玩水邊捉螺螄。

  太陽(yáng)快要落山時(shí),我們帶著裝滿螺螄的小水桶回家嘍!再見楠溪江,我們下次還來玩!

螺螄小學(xué)作文4

  今天,我和四外公,四外婆,表弟和表妹一起在橋下摸螺螄。

  那里,吹著暖暖的風(fēng),江水又淺又暖,但卻很渾濁。如果你把頭伸進(jìn)江水里,也只能看見綠色的一片。我猜那可能是江水中有許多藻類的關(guān)系吧!

  既然我在水中什么也看不清,那就只好眼睜睜地看著自己那雙無助的手,在渾不見底的水中摸來摸去。每次我只能摸到一兩顆比螞蟻稍微大一點(diǎn)兒的小螺獅。而當(dāng)我看見外公外婆一次卻可以摸到一把甚至是兩把螺獅時(shí),我感到懊惱極了:怎樣才能讓我摸到更多更大的螺螄呢?

  已經(jīng)失去了信心的`我,無意間把手伸進(jìn)了水里,突然我摸到了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫。在裂縫里,我發(fā)現(xiàn)了一窩長(zhǎng)在青苔上的大大的螺獅。我的手的力量好像又恢復(fù)了。我利索地把他們都先摸了出來,然后一手一把,把這些螺獅都扔進(jìn)了用來裝他們的鐵盆子里。后來,我越干越有勁兒,摸到了很多又大又黑的螺獅。我得意極了。

  這次摸螺獅的活動(dòng),讓我懂得了:成功是來自于失敗的。以后,我不應(yīng)該在失敗是生氣,而是應(yīng)該想辦法讓這件事情轉(zhuǎn)為成功!我也真切地體會(huì)到了:山重水復(fù)疑無路,柳岸花明又一村的寓意。

螺螄小學(xué)作文5

  傍晚,我回到家就聞到一股香味。啊,這是從廚房飄來的香味?邕M(jìn)門,我就大聲說:“爸爸,今天又有什么好吃的?”“小饞貓,今天晚飯吃新鮮的野味小菜——炒螺螄?煜词!”爸爸說。

  我興沖沖地跑進(jìn)衛(wèi)生間迅速地洗手。洗好了手,我大聲地喊了起來:“噢,吃飯嘍!”在我的歡叫聲中爸爸把一大盆香噴噴的紅燒螺螄端上了飯桌。

  青中泛紅的螺螄冒著一縷縷熱氣,香味直沖我的鼻子。還沒坐定,我就迫不及待地抓了一顆!鞍パ,燙死我了!”剛把螺螄抓到手,我便不由自主地驚叫了一聲,同時(shí)撒開了手,螺螄回到了盆子里。媽媽既生氣又有點(diǎn)心疼地說:“你呀,別這么饞!還燙著呢,夠你吃的。”

  實(shí)在抵擋不住這螺螄的`香味,還沒等媽媽說吃飯,我就又忍不住用筷子夾了一顆螺螄,用嘴巴吹了一吹,就用三根指頭捏住螺螄貼近嘴邊,“吱”地一聲。唉呀,這螺螄肉怎么不出來呢?這時(shí),我看到爸爸媽媽一邊“吱”地一聲,一邊就吃起了螺螄肉來。我既是著急又是羨慕。我換了一顆,使出了吃奶的勁,可是,那螺螄好象和我作對(duì),就是不出來。我一氣,扔下螺螄不吃了。

  “氣死我了!”我靈機(jī)一動(dòng),用牙簽把螺螄肉挑出來吃。一碗飯還沒有吃完,我身旁的螺螄殼倒堆了一大堆,好象一座小山一樣。

螺螄小學(xué)作文6

  南寧的老友粉順滑爽口,桂林的米粉酸辣可口,但是,柳州的螺螄粉也毫不遜色于老友粉和桂林米粉。

  螺螄粉,是柳州有名的風(fēng)味小吃,進(jìn)入粉店,一股濃郁的辣香撲鼻而來,激起食欲,相信很多人聞到這股辣香都會(huì)“口水直流三千尺”,最有吸引力的是那一塊一塊的豆腐皮,酥、脆、香,顯眼的麥黃色加蔥花的亮綠色,真是絕美的搭配。

  一碗螺螄粉上來了,看著眼前這一碗強(qiáng)烈的'誘惑,我那猶如瀑布般的口水收了回來,舉起筷子,心中默叫:粉啊粉,我來啦!一根根白嫩嫩的粉條入口,哇!順滑爽口,嚼勁十足,再加上微微的香辣,真是美味絕倫!

  光吃不會(huì)做可不行,制作方法很簡(jiǎn)單:

  材料有:濕面100——150克,酸筍50克切絲,姜絲、蒜末各少許,小辣椒用來泡湯,青菜幾片,蔥花少許,肉類50——100克切片或切絲。

  肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調(diào)味,味道可稍重。

  起油鍋放姜絲、蒜末熗炒,出香味后放入肉類翻炒至變色,加入酸筍一分鐘,加高湯或水煮開后,放入濕面,撈散后加青菜,煮開后加蔥花、小辣椒即成。

  這就是柳州的螺螄粉,喜歡嗎?

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