美食小學(xué)作文(集錦15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的美食小學(xué)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
美食小學(xué)作文1
炸老鼠是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然他很惡心，但是它的味道非常鮮美！
炸老鼠的看相很美。一個(gè)個(gè)小老鼠串在一起，像一串小燈籠似的，又仿佛一群十分威猛的將軍喝了酒，漲了臉。有時(shí)，我拿著竹簽呆呆地看，卻不忍心咬上一口……
制作炸老鼠比較簡(jiǎn)單。我買(mǎi)的時(shí)候問(wèn)了，要先用小刀把老鼠的肚子切開(kāi)，把腸子拿出來(lái)，在塞上香料，差不多挖三四個(gè)就夠一串了。老鼠腸挖掉后，接著就可以用干凈的竹簽把老鼠串了。下面的步驟很重要，那就是——熬油。先把油放進(jìn)鍋里，再加上適量的山藥，熬上一會(huì)兒，把老鼠串放進(jìn)鍋里，粘上適量的`面粉，再晾上幾分鐘，再下鍋炸一下，炸老鼠就做好了。
吃炸老鼠時(shí)十分有趣。我總是要先吃一點(diǎn)旁邊的面粉，濃濃的甜味充溢了整個(gè)口腔，然后再咬上一口老鼠尾，一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體，我不敢一下子嚼碎，只是慢慢的吃肚子，我一點(diǎn)點(diǎn)地品味，呵！酸中帶甜，甜中帶酸，一剎那，我的皮膚都融化了，陶醉了。那滋味，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！
我給炸老鼠起的別名——樂(lè)在其中！
美食小學(xué)作文2
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的'螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是第一小吃!走在街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
美食小學(xué)作文3
“那個(gè)看起來(lái)很好吃�！蔽蚁蛩闹墉h(huán)顧，尋找著擁有心愛(ài)美食的攤位，尋視完畢后，鎖定目標(biāo)“四年四班，美味串”。
走進(jìn)攤位，濃濃的熏煙迎面而來(lái)�！昂贸�！”我揮舞這手中的碗，異想天開(kāi)的'想驅(qū)散這濃煙，誰(shuí)知在抵抗時(shí)，還把自己?jiǎn)艿弥笨�。唉，好漢不吃眼前虧，我沖出了攤位。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的與攤位隔了十幾米，這才聞不到味道。……這味道是有多濃啊.為了美食，我決定第二次前往四（4）班攤位，憑著優(yōu)先劵，我更快的承受了那令人難以忍受的挑戰(zhàn)——在濃煙的折磨下拿到肉串！
走入攤位，一股熟悉的味道流進(jìn)鼻子，在腸道中回蕩，讓我忍不住想吐！我訊速用袖子捂住鼻子，但這煙就像會(huì)穿透人的身體一般，穿過(guò)了手臂，闖入鼻子，帶來(lái)令人作嘔的臭味。我拼命忍著。攤位的阿姨遞給我兩只肉串（其實(shí)只有一只，我認(rèn)識(shí)阿姨，所以有兩只）。接過(guò)肉串，我轉(zhuǎn)身就跑，再也不想在這“是非之地”在待一秒，甚至一納秒。
“好吃！”經(jīng)過(guò)“痛苦的煎熬”我終于得到了美食，這來(lái)之不易的食物是多么美味，“之前的辛苦終于得到了回報(bào)�！痹谥飨_(tái)旁，我靜靜的享受這美味。
美食小學(xué)作文4
每個(gè)人都有自已的家鄉(xiāng)，而自已家鄉(xiāng)的美食也多的數(shù)不清。我的家鄉(xiāng)也有很多美食，如細(xì)膩的米豆腐，金黃的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的涼拌折耳根……美食數(shù)不勝數(shù)，但我最?lèi)?ài)的還是那金黃的洋芋粑。
洋芋粑是著名小吃，它有著脆脆的外殼，面剝開(kāi)外殼，里面去是那柔嫩的`洋芋泥，入口即化，美味之極。
愛(ài)吃必須會(huì)做，不然怎么能經(jīng)常吃到如此之美味呢?
記得一天晚上，我餓了，很想吃洋芋粑，可媽媽沒(méi)有時(shí)間做，看來(lái)只有“自己動(dòng)手，豐衣足食”了。我先拿了兩三個(gè)洋芋，洗凈，削皮，切塊，然后上蒸鍋蒸熟。我守著蒸鍋默念著，“快點(diǎn)熟……快點(diǎn)熟……”等了十五分鐘左右，洋芋終于熟了。把它們倒入不銹鋼缽中，拿搟面杖搗成泥，搗時(shí)搟面杖頭上要粘點(diǎn)油，然后戴上一次性手套，抓一塊放在手上團(tuán)成團(tuán)子，再一壓，就成了一個(gè)餅子，上面撒點(diǎn)蔥花，放到事先已燒熱的油鍋中，炸到兩面金黃就可以了。洋芋粑配上特有的辣椒面，那簡(jiǎn)直是絕配，讓人直流口水。不說(shuō)了，我得趕緊吃去了。
啊，我愛(ài)你，我的家鄉(xiāng)!我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的美食!愛(ài)那軟糯的米豆腐，愛(ài)那脆爽的折耳根，更愛(ài)那金黃的洋芋粑。歡迎您來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，我會(huì)帶你嘗遍這里的美食，你一定會(huì)愛(ài)上我的家鄉(xiāng)。
美食小學(xué)作文5
星期四下午，老師神神秘秘地在黑板上寫(xiě)下了幾個(gè)大字：美食節(jié)�！耙�！”我立即被一片歡呼聲包圍了，那聲音快要把屋頂掀翻了。
到了美食節(jié)那天，同學(xué)們帶來(lái)了各種各樣的零食：有五彩繽紛的糖果，有酸甜可口的水果，更有甚者，帶來(lái)了一份炸雞桶，誘人的炸雞一下子成了我們班的“大明星”，連聞一聞它的香味都要排好久的隊(duì)。
布置好桌椅后，“開(kāi)吃！”老師一聲令下，我們就像整整八百年沒(méi)有吃過(guò)飯一樣，朝著琳瑯滿目的美食猛撲過(guò)去，一時(shí)間響起了“嘎吱、嘎吱”的咀嚼聲。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，桌上的薯片就被搶個(gè)一干二凈。俞佳蕓用牙簽優(yōu)雅地插起火龍果，輕輕地放入口中細(xì)嚼慢咽；胡艾青則是迫不及待地從一大堆雜亂的糖果中挑出了一顆“奇趣蛋”，就開(kāi)始大快朵頤，拿起勺子一口一口吃起來(lái)……
“酒足飯飽”之后，大家打起了別人食物的主意，就這樣，大家兵分六路又順手拿了一些巧克力做“本錢(qián)”。不一會(huì)兒，大家拿著“戰(zhàn)利品”滿載而歸。
“叮鈴鈴”，下課的`鈴聲響起，美食節(jié)在鈴聲中完美落幕。今天的美食節(jié)我玩得特別開(kāi)心，不僅是因?yàn)槌缘搅四敲炊嗟拿朗�，而且也感受到了分享美食帶給我的那種快樂(lè)！好期待我們的下一次美食節(jié)。
美食小學(xué)作文6
我對(duì)美食情有獨(dú)鐘，烤雞翅、壽司、炸雞排、烤生蠔我都愛(ài)吃。
每當(dāng)我不開(kāi)心的時(shí)候，媽媽就會(huì)帶我到美食一條街上去吃美食，我最?lèi)?ài)的是烤雞翅。那個(gè)雞翅特別好吃，每次買(mǎi)都要拿號(hào)，然后排好長(zhǎng)好長(zhǎng)的隊(duì)伍才能吃到雞翅。他們家的雞翅個(gè)頭適中，不油膩，味道呢，咸中帶甜，還有一點(diǎn)點(diǎn)辣，對(duì)我來(lái)說(shuō)，再好吃不過(guò)了。每每不開(kāi)心美食讓我的煩惱煙消云散。
在我很難過(guò)的時(shí)候，媽媽總是會(huì)帶我去吃龍門(mén)花甲�；资呛ｕr，聞起來(lái)和吃起來(lái)都會(huì)有點(diǎn)兒腥，但是和花甲粉里的蒜搭配在一起，腥味完全沒(méi)有了。而且粉條煮的不硬也不軟，最后放上一點(diǎn)辣，味道會(huì)更好。我一口氣就能吃完。把湯也喝的.干干凈凈，一點(diǎn)渣都不剩。每當(dāng)我難過(guò)的時(shí)候，美食讓我把難過(guò)拋在腦后。
作業(yè)寫(xiě)完后會(huì)很無(wú)聊。我就會(huì)和媽媽一起出去選購(gòu)食材回家。媽媽會(huì)和我一起做壽司，我們做完以后，你品嘗我做的，我品嘗你做的，然后評(píng)分，這樣既可以吃美食，也可以和媽媽一起享受親子時(shí)光。美食讓我不再無(wú)聊，還學(xué)會(huì)了做美食。
美食，讓我們的生活處處充滿驚喜，不管是傷心難過(guò)時(shí)，還是開(kāi)心快樂(lè)時(shí)，美食會(huì)讓我的樂(lè)趣翻倍。
美食小學(xué)作文7
一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚(yú)，燕窩等可是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)叫花雞呢?其實(shí)叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。
叫花雞色澤棕紅，油潤(rùn)光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)說(shuō)這道菜在南宋時(shí)就存在了，有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的`荷葉也可以看出這很明顯。還有一個(gè)關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個(gè)叫花子，沿途討飯流落到一個(gè)村莊。有一天，他偶然得來(lái)一只雞，欲宰殺煮食，可既無(wú)炊具，又沒(méi)調(diào)料。他來(lái)到山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽�，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，縣城西北勝地的菜館根據(jù)這個(gè)傳說(shuō)，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。
叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢!那次去菜市場(chǎng)和媽媽一起買(mǎi)菜，買(mǎi)菜時(shí)我看到了一個(gè)特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西?存有好奇之心我硬要媽媽買(mǎi)給我吃，買(mǎi)回去之后覺(jué)得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買(mǎi)叫花雞給我吃。
美食小學(xué)作文8
我是名副其實(shí)的好吃狗。
下面，是我的美食單：
美食之一，涼面。
涼面，顧名思義是吃起來(lái)既美味又可口，而且還解署的一種面條。涼面的作法十分簡(jiǎn)便。
首先，要準(zhǔn)備一些面條 ，在把水燒開(kāi)。然后，把面條放在水里煮漲，把面條 撈起來(lái)等面條涼了放在一邊備用，然后調(diào)佐料。然后把面條和佐料和在一起。一碗好吃的涼面就作好了，吃著自己作的涼面是不是特別好吃。
美食之二，刨冰。
刨冰，就是把冰塊壓成沫。在撒上葡萄干，果凍等等好吃的配料。一碗冰涼涼的刨冰就盛現(xiàn)在我們的面前。
美食之三，燒烤。
燒烤雖不是重慶的美食，但的確好吃。新疆的'朋友們你們真的好聰明哦，我好佩服你們。對(duì)不起，話說(shuō)的太多了，對(duì)不起啊。
美食之四，冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆吃起來(lái)酸酸的，甜甜的。外表是由一個(gè)個(gè)山渣連接起來(lái)的，紅通通的喜慶。
好了，今天就到這里，下次見(jiàn)。
美食小學(xué)作文9
今天是正月初一，爸爸媽媽都不工作了。
晚上，我們?nèi)胰硕甲趶N房里聊天。突然，我的腦中萌發(fā)出要學(xué)一道菜的念頭。于是，我就纏著媽媽教我青菜。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽燒好青菜后，便也學(xué)著媽媽的`樣子開(kāi)始自己動(dòng)手了。我先把金龍油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上就發(fā)出“撲哧”、“撲哧”的響聲，一不小心，油便跳到了我的臉上，痛得我像青蛙一樣“呱呱”直叫，可是我仍不泄氣，我堅(jiān)信“堅(jiān)持就是勝利”。又把青菜倒進(jìn)鍋里，再放上味精、鹽、老酒，攪拌均勻了，然后放上一小瓢水，最后蓋上鍋蓋，再燒一點(diǎn)時(shí)間就能上桌了。通過(guò)努力，我終于學(xué)會(huì)了燒青菜，我端上自己親手燒的菜，想著“一份汗水，一份收獲”發(fā)出了會(huì)心的笑聲。爸爸媽媽也笑了。
我懂得了只要認(rèn)真對(duì)帶某一件事，就一定能成功。
美食小學(xué)作文10
今天是星期六。早上，我聽(tīng)媽媽說(shuō)美食節(jié)到了，心想：“這幾年爸爸媽媽都在上海，美食節(jié)我都沒(méi)有去，今年我一定要去�！蔽揖屠p著爸爸開(kāi)車(chē)帶咱們?nèi)ヅR海吃美食。所以，我和爸爸媽媽一起在臨海度過(guò)了快樂(lè)的一日。
不一會(huì)兒，咱們就到了臨海體育館�！巴�，這輩子都沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)這么隆重的場(chǎng)面��！”街上各式各樣的.東西琳瑯滿目，一條街被擠得滿滿的，人可多了。
咱們現(xiàn)在外面轉(zhuǎn)了一圈，然后我和爸爸就先進(jìn)了體育館，媽媽弟弟也隨后跟來(lái)了。逛了逛，擠了擠，忽然我看見(jiàn)了我的最?lèi)?ài)——對(duì)，就是土豆。我連忙拉了爸爸一起去買(mǎi)了一盒椒鹽土豆。我看弟弟似乎也想要，就給他也買(mǎi)了一盒。
拿著椒鹽土豆的我和弟弟，一邊走一邊吃。忽然我又看見(jiàn)了糖炒栗子，又催老爸趕快去買(mǎi)一份。走了一會(huì)，咱們遇到了一些熟人，爸爸媽媽和他們聊了一會(huì)，聊好了，就各自散去了。
爸爸問(wèn)我要不要吃姜汁，我對(duì)著他連連點(diǎn)頭。沒(méi)過(guò)幾分鐘，爸爸就買(mǎi)了一碗熱騰騰的姜汁回來(lái)。我快速地接過(guò)碗，有勺子一大口一大口地吃了起來(lái)。沒(méi)過(guò)幾分鐘，一碗美味的姜汁就被我解決掉了。哎，真是太好吃了！
今天真開(kāi)心啊，因?yàn)榻裉斓幕貞浿粚儆谠蹅円患胰恕?/p>
美食小學(xué)作文11
夜市帶給人的印象，是熱鬧喧嘩又擁擠不堪，那里沒(méi)有優(yōu)雅的用餐氣氛，也沒(méi)有高級(jí)的餐具和座椅，但為何總是能吸引眾多老饕食客蜂擁而至呢？當(dāng)然是因?yàn)樗械膫鹘y(tǒng)美食、道地小吃都臥虎藏龍于此！
進(jìn)入這人擠人的夜市，大老遠(yuǎn)就能聞到令人垂涎三尺的香氣，此時(shí)就算肚子不餓，也會(huì)立刻胃口大開(kāi)，恨不得能將放眼望去的美食，全都一口吞下。在這令人眼花撩亂的攤位中，最令我垂涎欲滴、口頰留香的就是烤肉串，老板堅(jiān)持用炭火慢烤，再刷上獨(dú)門(mén)醬汁，烤的外表焦香、內(nèi)在多汁，我的味蕾全被征服了。
接下來(lái)登場(chǎng)的是爸爸最?lèi)?ài)的臭豆腐，雖然我常常被它獨(dú)特的氣味?`得頭暈?zāi)垦＃职挚偸钦f(shuō)這炸得金黃酥脆的臭豆腐，再配上酸甜入味的泡菜，每一口都令人回味無(wú)窮，可說(shuō)是“米淇淋”五星級(jí)的美食！
熱騰騰的美食，配上透心涼的檸檬水，真是完美的選擇，酸酸甜甜的'滋味，果凍般的口感，既爽口又去油解膩，總是為我們的夜市之旅畫(huà)下完美的句點(diǎn)。我很喜歡全家人一起逛夜市的時(shí)光，不但可以大快朵頤、滿足每個(gè)人的口味，更讓牽著手的我們，連心也緊緊貼在一起。
美食小學(xué)作文12
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜湯泡饅頭吃，記憶中的味道和在奶奶家的感覺(jué)很相似：簡(jiǎn)單隨意卻溫馨自由!
奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣，或許是覺(jué)得用黃豆做吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)沙沙的，所以將黃豆換成了應(yīng)季的青豆。最喜歡做的事就搬個(gè)小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆，她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說(shuō)：“菜豆腐配料簡(jiǎn)單，就是提前要準(zhǔn)備的活太瑣碎，倒是好做，你學(xué)不學(xué)?”那個(gè)時(shí)候我已經(jīng)上小學(xué)四年級(jí)，平日里一些簡(jiǎn)單的飯菜也會(huì)做，所以她就讓我在旁邊看著，一邊做一邊講。
只見(jiàn)她將剝好的青豆洗凈，然后用蒜臼搗碎，熱油下鍋翻炒一會(huì)兒，再把提前切碎的`小白菜放入，翻炒至小白菜松軟，又倒了半碗水進(jìn)去。水開(kāi)以后，把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始攪拌，菜熟之后，放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的時(shí)候，我都會(huì)想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪，可是卻總也吃不到當(dāng)年的那個(gè)味道了。
美食小學(xué)作文13
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機(jī)來(lái)磨，磨成了漿，用籮過(guò)濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的'比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來(lái)，大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中，還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí)，便滑進(jìn)了肚中，頓時(shí)，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的�？汀�
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
美食小學(xué)作文14
又是快到新年的時(shí)候了，突然間覺(jué)得美味也增多了不少。我們班上的同學(xué)閑著無(wú)事，不知不覺(jué)地談?wù)撈鸺亦l(xiāng)的美食。
俗話說(shuō)：“民以食為天�！逼綍r(shí)我們雖說(shuō)也嘗遍了各種各樣的美味，但總覺(jué)得不怎么過(guò)癮。
于是，來(lái)自不同地方的左鄰右舍都講起各自地方的特色，當(dāng)然我也不例外。由于媽媽很早都是出了名的做菜的好手，我也嘗試跟著她學(xué)了一些，雖說(shuō)廚藝不是很精，不過(guò)是自己辛苦學(xué)來(lái)的，還算過(guò)得去。要說(shuō)起家鄉(xiāng)的.美食來(lái)，我可以說(shuō)很多呢!
就拿爆炒雞丁來(lái)說(shuō)吧。因?yàn)槠淇谖丢?dú)特作文，鮮香滑膩，總會(huì)贏得大家的贊譽(yù)。做起來(lái)也很方便。將新購(gòu)的全雞切成細(xì)小塊，放在煮鍋里清煮上大約10分鐘，出鍋，湯水另放一處。
待鍋燒干后，加入油料、蔥花、剁椒，炸熟后，將雞肉放入鍋中翻炒，翻炒一會(huì)兒就加入鹽巴、料酒、味精等調(diào)料。也可適當(dāng)加入醬油，味道更佳。等著鮮香飄鼻時(shí)，大概就好了。
拿起筷子，夾一塊來(lái)嘗嘗，頓時(shí)覺(jué)得滑嫩雙口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口飯，美美地吃起來(lái)，讓你欲罷不能。
如果你有空來(lái)我家坐坐，我一定親自下廚做，讓你嘗個(gè)夠!
美食小學(xué)作文15
我喜歡美食，在我看來(lái)，美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說(shuō)法：“食無(wú)定味，適口為珍�！边m合你口味的菜品，大概就可以被稱(chēng)作美食了。我喜歡自己來(lái)做，特別是喜歡讓別人享用，看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物，我感到非常的開(kāi)心。聽(tīng)著他們對(duì)我的.食物給出評(píng)價(jià)，我會(huì)虛心聽(tīng)取他們的意見(jiàn)進(jìn)行改過(guò)。下面我就教大家來(lái)做一道菜。首先，準(zhǔn)備好一條鯽魚(yú) ，去鱗，挖腮，并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時(shí)，特別要注意不要把里面的苦膽弄破，否則魚(yú)吃起來(lái)就會(huì)有一些苦味。然后把魚(yú)洗干凈，用刀在魚(yú)背上輕輕的劃兩刀，這可以使魚(yú)吃起來(lái)更美味。
千萬(wàn)別忘了把蔥，姜，黃酒，糖，醋，醬油，鹽，味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。把洗凈的魚(yú)放入滾燙的油鍋，立即放點(diǎn)姜絲，鹽，以免粘鍋。用鏟子小心的翻動(dòng)，等煎的看上去金黃金黃的，馬上倒入黃酒，醋和醬油，再用鏟子起輕輕翻動(dòng)幾下。迅速放一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，等大約過(guò)了五分鐘之后，放入鹽，味精和糖，然后再放入一些蔥花就可以了，一道美味的菜肴就出鍋了。
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