【推薦】于春節(jié)作文合集8篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的于春節(jié)作文9篇,歡迎大家分享。
于春節(jié)作文 篇1
關(guān)于春節(jié),有人歡喜有人憂(yōu)。
對(duì)于大人們來(lái)說(shuō),春節(jié)是一件很不好的事,因?yàn)榇汗?jié)他們基本上都會(huì)大出血。買(mǎi)菜啦,發(fā)紅包啦,總之,出借就是用錢(qián)多多的時(shí)候。
但相對(duì)于大人,孩子們是很熱愛(ài)春節(jié)的,因?yàn)榇汗?jié)不僅有得吃,還有錢(qián)進(jìn)袋。不過(guò)這還不是重點(diǎn),關(guān)鍵是春節(jié)夠熱鬧,大人小孩聚在一起玩玩鬧鬧,那真是不亦樂(lè)乎!老人們渴望能夠享受天倫之樂(lè),小孩子又何嘗不是呢,那些留守兒童們他們有多渴望能見(jiàn)到自己的父母啊,而這渴望,到了春節(jié)大都成為了現(xiàn)實(shí),不再是渴望!
美好的除夕 以前的除夕都在奶奶家過(guò),今年卻在我家過(guò)。我和爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥爺姥姥一起吃年夜飯。年夜飯可豐盛了!肥美的清蒸鱸魚(yú)擺在眼前,讓人看上去就迫不及待地要咬上一口,鱸魚(yú)是年年有余的象征。...
歲月的腳步匆匆,來(lái)不及向去年揮揮手,新年就到了面前。新年總會(huì)給人太多的憧憬,太多的暢想。我不愿朔風(fēng)掩去往昔,也不愿冬雪覆蓋一切。過(guò)去的.有多少記憶,多少故事,那怕是傷痛,是挫折,都值得回味、反思。
相遇西湖畔,重逢斷橋邊,白蛇譜傳奇,千古好姻緣。歲月匆匆過(guò),轉(zhuǎn)眼又一年,煩惱隨風(fēng)去,吉祥降人間。金龍吞苦難,幸福到猴年,拋卻單身苦,成雙共嬋娟。
新年來(lái)了!”“新年來(lái)了!”。新年娃娃來(lái)到了人間,為人們獻(xiàn)上最衷心的祝福。讓人們?cè)谛碌囊荒昀锔涌鞓?lè)!過(guò)上一年更比一年好的日子! 看,那蔚藍(lán)蔚藍(lán)的天空一下子變成火紅火紅的了,紅彤彤的彌漫著喜氣洋洋的味道,人們看著真是樂(lè)呵。
除夕真熱鬧。大街小巷都是來(lái)來(lái)往往的人影,有的去集市上買(mǎi)些煙花,爆竹,對(duì)聯(lián);有的去買(mǎi)些肉菜;還有的去迎接遠(yuǎn)歸的兒女。我們一家來(lái)到集市上,終于在人山人海里擠到一個(gè)地?cái)偳啊寢尯桶职衷谝贿吿暨x對(duì)聯(lián),我和妹妹在這邊買(mǎi)些爆竹。
昨天是除夕,俗話(huà)說(shuō),就是已經(jīng)過(guò)年嘍!早上,天好象還沒(méi)亮,朦朧一片,就聽(tīng)奶奶爺爺在那嘀咕,把我都吵醒了,被逼無(wú)奈,害的我不得不從溫暖,舒服的被窩里爬出來(lái),因?yàn)槲抑灰恍丫驮僖膊荒苋胨,也不知道怎么有這個(gè)習(xí)慣,我哆哆嗦嗦的...
1、愿您在新的一年里:一家和和睦睦,一年開(kāi)開(kāi)心心;一生快快樂(lè)樂(lè),一世平平安安;天天精神百倍,月月喜氣洋洋;年年財(cái)源廣進(jìn),歲歲平安祥和!春節(jié)快樂(lè)!
2、愿所有的美夢(mèng)依偎著你,入睡是甜,醒來(lái)成真!愿所有的財(cái)運(yùn)籠罩著你!日出遇貴,日落見(jiàn)財(cái)...
記得在上一個(gè)春節(jié)的時(shí)候,爸爸送給了我一件平凡而寓意深刻的禮物,讓我久久不能忘懷。過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)喜氣洋洋,門(mén)上貼起了春聯(lián),掛上了燈籠,放起了鞭炮,一家人吃著豐盛的團(tuán)圓飯,開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)個(gè)年。
于春節(jié)作文 篇2
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個(gè)神奇的小鎮(zhèn),叫牌樓鎮(zhèn);這個(gè)神奇的小鎮(zhèn),孕育了一個(gè)靈秀的村莊——濟(jì)公村。每到春節(jié),這里都會(huì)上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一:山粉圓子
大年三十慶團(tuán)圓。這第一道菜,必得圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。所以,農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因?yàn)樗鼒A滿(mǎn),還因?yàn)樗牢丁_@道菜說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,制作起來(lái),總共只有那么幾道工序;說(shuō)難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個(gè)硬邦邦的球,球里面滿(mǎn)是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先,她會(huì)做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時(shí)候她將肥肉里面的油盡量熬出,然后,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時(shí),鍋里的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時(shí)做出“呼吸運(yùn)動(dòng)”,鼓出一些小泡泡,散發(fā)出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,邊倒入現(xiàn)開(kāi)的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開(kāi)水多了,山粉少了,做出來(lái)的山粉圓子就會(huì)像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開(kāi)水少了,山粉多了,做出來(lái)的山粉圓子就會(huì)像個(gè)硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時(shí),合成工序開(kāi)始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中,用大火煮開(kāi),再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時(shí),會(huì)再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤(pán)子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時(shí),
你就會(huì)感受到做一個(gè)牌樓人是多么的幸福。
好戲二:薺菜
薺菜,俗名地兒菜,長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁,每到春節(jié),我們家都會(huì)去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風(fēng)兒,頭頂和煦的冬陽(yáng),踏著輕快的腳步,哼著也許不成調(diào)的小曲,我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長(zhǎng)有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜,妹妹負(fù)責(zé)提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的.莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子里的薺菜不斷地增多,而我的手也開(kāi)始發(fā)酸,腿也開(kāi)始發(fā)麻。爸爸說(shuō):“你確實(shí)需要這樣的‘勞動(dòng)改造’,要不然,你就不知道勞動(dòng)的滋味。”終于,小籃子滿(mǎn)了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面,我們拎著工具暢快地走在后面,渾身輕松。
回到家,外婆把薺菜仔細(xì)地洗凈。這時(shí)的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然后,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們?cè)阱佒袗芤獾胤瓭L。這時(shí),你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn):原先褐色的菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點(diǎn)燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無(wú)處不留下了它走過(guò)的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來(lái),讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。
好戲三:風(fēng)味腌菜
說(shuō)起腌菜,大家應(yīng)該都比較熟悉,飯店里上米飯的時(shí)候,就會(huì)附送上一點(diǎn)腌蘿卜什么的。可是一碟小小的腌蘿卜也是有學(xué)問(wèn)的。大姨說(shuō):“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說(shuō)明汗腺發(fā)達(dá),腌出來(lái)的菜會(huì)發(fā)酸!笨磥(lái),“萬(wàn)事皆學(xué)問(wèn)”這句話(huà)真是不錯(cuò)啊!
腌菜的種類(lèi)很多,有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,還有腌雪里蕻,甚至還有腌蒜苗,各有風(fēng)味,各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口,非常下飯;褐色的腌蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過(guò)年,大姨都會(huì)做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜,感受的是風(fēng)味,收獲的是快感,品味的是生活!
有網(wǎng)友說(shuō),過(guò)年就是胡吃海睡?晌也煌,品嘗人們通過(guò)勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動(dòng)后的小憩又怎么叫海睡呢?
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟(jì)公村,有著一群勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對(duì)此,我銘記在心,終身不忘。
于春節(jié)作文 篇3
過(guò)年最快樂(lè)的就是我們小孩子了,春節(jié)我們可以無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的玩耍,還能穿上新衣服,拿到壓歲錢(qián),每晚開(kāi)心的放爆竹,又可以去奶奶和外婆家玩,真是太棒了!
除夕夜到了,媽媽和外婆煮了一大堆年菜,有全家愛(ài)吃的香噴噴火鍋、香煎鱈魚(yú)、東坡肉、客家小炒、佛跳墻...等,滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌子菜,害我猛吞一大口一大口的口水。期待的'圍爐團(tuán)圓飯,開(kāi)動(dòng)啰!這飯菜實(shí)在太好吃了,我一口接著一口往嘴里塞,哇!酒足飯飽之后,又有各種的汽水、果汁讓我無(wú)限暢飲,我吃的好滿(mǎn)足。就在我吃到撐得都動(dòng)彈不得的時(shí)候,大家紛紛都稱(chēng)贊外婆和媽媽的手藝一級(jí)棒,所做的每一道佳肴都很好吃,沒(méi)想到大家和我想的都一樣呢!吃完年夜飯后,我領(lǐng)了好多紅包,算一算有十個(gè)紅包,領(lǐng)了紅包后,我興奮了一整個(gè)晚上,連覺(jué)都睡不著呢。
記得過(guò)年假期天天都很好玩,初一一大早,爸媽帶我去廟里拜拜,祈求未來(lái)一年平平安安。年初二,我跟媽媽到外婆家放鞭炮,沒(méi)想到我又領(lǐng)到兩個(gè)大紅包,真是好運(yùn)。年初三那天,因?yàn)榍皟商炱鸬煤茉,玩的很累,所以我睡到太?yáng)曬屁股才起床,接著媽媽又帶我去親戚家玩。初四我在叔叔家跟我的兩個(gè)堂弟家玩,又收到了四個(gè)紅包,真是太高興了。今年過(guò)年我覺(jué)得好玩又快樂(lè)。
于春節(jié)作文 篇4
過(guò)年了,人人都喜洋洋的家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩。大人們正穿梭于繁華的街道,逛商店、去超市……辦年貨,看到玲瑯滿(mǎn)目豐富多樣的商品,大人們的臉上更是喜滋滋的;小孩子穿著新衣服,放花炮,拿紅包、看春節(jié)晚會(huì)、吃餃子、那高興勁真是勝過(guò)以往的.每一次?偹憧梢蚤_(kāi)開(kāi)心心的玩幾天了,別提有多高興了。
除夕之夜,聽(tīng)見(jiàn)外面振耳入聾的鞭炮聲,看見(jiàn)窗外夜空色彩斑斕的焰火,我再也耐不住性子了,拉起爸爸就往外跑,也想去湊個(gè)熱鬧!班,太美了!”萬(wàn)家燈火通明,無(wú)數(shù)盞形狀不同的街燈和路燈全亮了,大放異彩,與五顏六色閃爍著的霓虹燈交相輝映。一個(gè)個(gè)大紅燈籠高高掛起,舉目望去,一片紗燈點(diǎn)點(diǎn)透著火紅。樓下空地上滿(mǎn)臉喜氣的大人和孩子在放煙花,鞭炮,“嘭,彭”一串串煙花拔地騰空而起,繽紛的煙花如花綻放,又宛如流星,“孔雀開(kāi)屏”,“百鳥(niǎo)朝鳳”,“千年富貴”十幾種眼花在夜空中爭(zhēng)奇斗研,把整個(gè)天空映得五彩斑斕,令人眼花繚亂,目不暇接。
“吃餃子了”奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫,一家人都是滿(mǎn)面春風(fēng),其樂(lè)融融。
午夜的鐘聲響了,雞年在一片歡樂(lè)的祝福聲中走來(lái)了。這鐘聲就像金雞在長(zhǎng)鳴報(bào)曉“春天來(lái)了”,預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安,萬(wàn)物祥和,生活富裕,小康連年。
于春節(jié)作文 篇5
今天,我懷著愉快的心情閱讀了《北京的春節(jié)》這篇課文。課文的主要內(nèi)容是說(shuō)作者用充滿(mǎn)京味的語(yǔ)言來(lái)描述了一幅北京春節(jié)熱鬧的場(chǎng)景,表達(dá)出作者對(duì)北京過(guò)春節(jié)習(xí)俗的喜愛(ài)之情。
北京的春節(jié)是熱鬧、喜慶而隆重的。
這篇課文緊緊圍繞著過(guò)春節(jié)的三次高潮------除夕夜、初一和正月十五的相關(guān)場(chǎng)景。感受到春節(jié)習(xí)俗的豐富多彩和深刻的內(nèi)涵。文中以“時(shí)間”為線(xiàn)索,理清了文章的思路。
課文的最后一段以“承上啟下”的作用寫(xiě)“一眨眼就到了殘燈末廟。”同時(shí),這一段與課文首句相呼應(yīng)。
老舍爺爺在這篇文章中,各用了一句話(huà)來(lái)寫(xiě)“做年飯”和“吃團(tuán)圓飯!弊髡咭宰约豪霞业腵風(fēng)俗來(lái)寫(xiě)過(guò)年的場(chǎng)景。
我們這一帶地方的風(fēng)俗就跟北京不怎么相同,我們這個(gè)的地方過(guò)新年不趕廟會(huì),而北京就趕廟會(huì)。我們這個(gè)地方大部分都還是和北京相同的----貼對(duì)聯(lián),穿新衣,拜年,吃團(tuán)圓飯,守歲等。()我們這一帶小孩也跟北京小孩過(guò)年差不多,都會(huì)用自己的零花錢(qián)去買(mǎi)一些爆竹,買(mǎi)些玩具,還買(mǎi)些零七八碎而的東西。
北京的元宵節(jié)就跟春節(jié)差不多,都非常的熱鬧。而我們這一帶不如北京熱鬧。過(guò)元宵節(jié)我們開(kāi)始吃元宵,鬧元宵……可高興了
于春節(jié)作文 篇6
春節(jié)又到了,在孩子們的歡呼聲中,在清晨那清脆的爆竹聲中,它再一次悄然而至。對(duì)于眾多孩子來(lái)說(shuō),春節(jié)的到來(lái)是令人高興的,他們唱歌,他們跳舞,以慶祝他們的喜慶節(jié)曰。但對(duì)于我來(lái)說(shuō),春節(jié)沒(méi)這么好,春節(jié)的到來(lái),卻不能給我?guī)?lái)喜悅。因?yàn)椋沂歉F人家的孩子。
每當(dāng)春節(jié)早上我一醒來(lái),就在想:“要是我早上能意外得到父母的壓歲錢(qián),能有好多的點(diǎn)心吃,那該有多好呀!每當(dāng)想到這里便情不自禁地跳下床,可是,無(wú)情的事實(shí)不得不讓我熄滅了心中的希望之火。我不得不再一次告誡自己:別再癡心妄想了,你是窮人家的孩子,然后,我只有默默地坐在門(mén)口,望著別家孩子們歡樂(lè)的`笑臉。
又是一陣清脆的爆竹聲,把我從往事中拉了回來(lái)。是啊,我該起床了,盡管得不到父母的壓歲錢(qián),還有那琳瑯滿(mǎn)目的點(diǎn)心,可床還是得起的。我以極快的速度梳洗完畢,當(dāng)我跨出房門(mén)時(shí),廳堂里的一幕吸引了我的目光,沒(méi)有錯(cuò)!那是我爸媽擺放出來(lái)的點(diǎn)心,沒(méi)有錯(cuò)的!當(dāng)我想到這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),手里還拿了一張嶄新的50元人民幣,帶著無(wú)限關(guān)愛(ài)說(shuō):“麗,新年快樂(lè),這是你今年的壓歲錢(qián),拿好,別丟了!”我頓時(shí)驚呆了。問(wèn)道:“媽?zhuān)覀兗彝顩r不好,拿壓歲錢(qián)干啥?”媽笑了笑:“傻孩子,改革開(kāi)放這么久了,我家狀況也好多了,以前是爸媽對(duì)不起你,但是以后,不用再受窮了,你就放心拿著好了。”“那邊還有點(diǎn)心,多吃點(diǎn)!蔽乙槐囊惶,跑到點(diǎn)心前,抓了一大把,開(kāi)心地吃了個(gè)痛快。
我靠著門(mén)邊,一手拿著點(diǎn)心,一手捏著媽媽給我的壓歲錢(qián),再望著不遠(yuǎn)處那群孩子打鬧的情景,聽(tīng)著大人們說(shuō)著“新年發(fā)財(cái)”的祝語(yǔ),耳畔是那此起彼伏的爆竹聲,心中不覺(jué)暢快無(wú)比!
于春節(jié)作文 篇7
每年春運(yùn),車(chē)流涌動(dòng),總免不了一些交通事故,今年春節(jié)我也在拜年的路上目睹了一小事故,不過(guò)幸好沒(méi)有人員傷亡。
記得那天,行人很多,街道上車(chē)來(lái)車(chē)往,一幅歡樂(lè)的節(jié)日景象。進(jìn)入奶奶家的小區(qū)了,進(jìn)出的車(chē)輛也很多,我們靠著路邊行走著,小心避讓著車(chē)輛。突然,我看見(jiàn)前面路中央的窨井旁跑來(lái)一只黑白相間的小狗,毛茸茸肉嘟嘟的,像個(gè)絨毛球,非常可愛(ài)。只見(jiàn)它趴在窨井上,低頭嗅著窨井蓋上的一堆食物,哦,我明白了,肯定是人們倒的飯菜,這個(gè)貪吃的小家伙,在路中央多危險(xiǎn)啊!
這時(shí),有一輛小汽車(chē)開(kāi)了過(guò)來(lái),路邊有個(gè)老爺爺著急地喚著小狗,并揮著手向汽車(chē)示意,汽車(chē)開(kāi)近了,到窨井時(shí)緩緩地停了下來(lái)。當(dāng)汽車(chē)快開(kāi)到跟前時(shí),小狗好像才意識(shí)到危險(xiǎn),戀戀不舍地跑到了路邊,真是好險(xiǎn)呢!看著小狗讓開(kāi)了,老爺爺示意汽車(chē)可以起動(dòng)了,我心里也松了口氣。汽車(chē)又緩緩地啟動(dòng)了,剛開(kāi)始行駛,意想不到的發(fā)生了,一直蹲在路邊盯著窨井蓋上食物的小狗突然又向食物跑去,“停下!快停下!”看到小狗向汽車(chē)輪下的食物跑去,我和老爺爺及路上的行人急忙喊著,情急之下,也不知道是喊汽車(chē)停下還是喊小狗停下。悲劇就要發(fā)生了,我不禁閉上了眼睛……仿佛已經(jīng)聽(tīng)到了小狗悲慘的`哀號(hào)!
“砰-----”一聲巨響,震得我睜開(kāi)了雙眼,只見(jiàn)小狗趴在窨井蓋上,睜著恐懼的眼睛,全身瑟瑟發(fā)抖。啊,小狗沒(méi)死!可是,剛才是什么聲音?!原來(lái)是駕駛員叔叔在危急時(shí)刻,將車(chē)子向路邊猛拐彎,車(chē)子頂?shù)搅寺愤叺碾娋(xiàn)桿上,小狗才得救的。
車(chē)頭被撞變形了,駕駛員叔叔下了車(chē)子,走向被嚇呆的小狗,我想:完了,小狗免了一死,卻跑不了一頓暴打了!可是叔叔輕輕地抱起了小狗,低聲說(shuō)著什么,把小狗放了路邊草地上,才去看車(chē)子。老爺爺不好意思地說(shuō)著:“這可怎么辦?這可怎么辦?小畜牲不懂事,還不如你把它軋死呢,這車(chē)撞了,可咋辦呢?!”叔叔笑著說(shuō):“大爺,看你說(shuō)的,小狗好歹也是條生命呀,車(chē)可以修,這小狗沒(méi)了,可怎么挽回呢?生命是無(wú)價(jià)的呀!”
多么感人的一幕啊!要是每個(gè)人都能像這位叔叔那樣通明達(dá)理,世上就少了紛爭(zhēng)多了理解多了和諧。
于春節(jié)作文 篇8
老春節(jié)有哪些老過(guò)法,已是人言人殊。有的是傳說(shuō),有的是聽(tīng)說(shuō),特別是對(duì)于本世紀(jì)初的一些獨(dú)特風(fēng)俗趣味的老過(guò)法,對(duì)于今天的我們來(lái)說(shuō)已顯得多少有些遙遠(yuǎn)和神秘。為此我們穿越時(shí)空隧道,對(duì)其親歷者進(jìn)行了“采訪(fǎng)”,并編輯整理出這樣一篇故事,以助節(jié)日閑聊之談資,抬杠之依據(jù)。
臘月家家事兒多
自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶(hù),煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍(lán)邊,不是宗室者不得擅用。臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就回漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣(mài),小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū),支搭席棚,售賣(mài)畫(huà)片。婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),以為樂(lè)。
臘月初一,大街上賣(mài)粥果者排成市場(chǎng)。更有賣(mài)核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣(mài)之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣(mài)衛(wèi)畫(huà)、門(mén)神、掛錢(qián)、金銀箔、錁子黃錢(qián)、銷(xiāo)金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶(hù)眼。......錢(qián)店銀號(hào)兌換壓歲金銀??小梅花海棠元寶。廿日之后則賣(mài)糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草抄豆,是廿三日送灶時(shí)供給神馬用的。又有賣(mài)窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭臺(tái);悶葫蘆,小兒籍以存錢(qián);支鍋瓦,灶口用為助爨。至廿五日以后則賣(mài)芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價(jià)錢(qián)都比平日貴些,所以才有“臘月水土貴三分”的諺語(yǔ)。老年人到了這時(shí),總要?jiǎng)窈筝呏?jǐn)慎花錢(qián),于是又有“二十七八,平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘,家家煮果粥。都在前一日備好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,饋送親鄰,為臘八粥。臘八粥,是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元,用則傷味。每至臘七日,則剝果洗凈器皿,終夜經(jīng)營(yíng),到天明時(shí)粥熟。除祀祖供佛外,分饋親友,不得過(guò)午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類(lèi),以見(jiàn)巧思。
臘八日御河起冰窖,通河運(yùn)水貯內(nèi)窯,太液池起冰貯雪池冰窯,開(kāi)門(mén)運(yùn)之,夏日出用甚便。
廿三日更盡時(shí),家家祀灶,院內(nèi)立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜,祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室,掃除爐灶,以?xún)裟嗤匡棧枷隳荨?/p>
每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi),由欽天監(jiān)選擇吉期,照例封印,頒示天下,全體執(zhí)行放公假。此后,梨園戲館擇日封臺(tái),八班合演,至來(lái)歲元旦則賜福開(kāi)戲。上學(xué)的兒童,在“封印”之后熟師也讓放假,謂之“放學(xué)年”。
廿五日至除夕傳說(shuō)為“亂歲日”!岸,洗疚疾,二十八,洗邋遢!
歲暮,將一年吃剩的藥,拋棄在門(mén)外,并將所收集的藥方,放一起燒掉,這叫“丟百病”。
在爐內(nèi)燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹,名曰:“煨歲”。
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來(lái)拜訪(fǎng)叫:“別歲”。焚香于戶(hù)外,叫:“天香”,通常要三天。
除夕一大堆老理兒
除夕,人們蟒袍補(bǔ)褂四出拜訪(fǎng)親友,謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(zhǎng),也叫:“辭歲”。新婚的夫婦必須要到撥岳家辭歲,否則為不恭。
除夕自戶(hù)庭以至大門(mén),凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫“踩歲”。
除夕,夜子初交,門(mén)外寶炬爭(zhēng)輝,爆竹競(jìng)響。肩輿簇簇,車(chē)馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲,賣(mài)瓜子解悶聲,賣(mài)江米白酒冰盞聲,賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣(mài)合菜細(xì)粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽(tīng)!巴撩裰遥乱鹿,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團(tuán)拜,獻(xiàn)椒盤(pán),斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。出門(mén)迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節(jié)!比绻飞嫌龅接H友,則施禮,繼而祝曰:“新禧納!薄!爸劣诔牾≈,則鏤花會(huì)果為茶,十錦火鍋共饌,湯點(diǎn)則鵝油方補(bǔ),豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒肴則腌雞臘肉,糟鷺鳳魚(yú),野雞爪,鹿兔脯;果品則松榛蓮慶,桃杏瓜仁,栗棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋(píng)波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯(cuò)山珍,家淆市點(diǎn)?v非親厚,亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節(jié),走千家不如坐一家。而四馬喧嘩,歡樂(lè)終日,真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。
年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的,插在瓶中,綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。
以彩繩穿線(xiàn),編作龍形,置于床腳,謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(zhǎng)給小孩的,也叫“壓歲錢(qián)”,錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢(qián)的,都用彩箋書(shū)寫(xiě),是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣(mài)花的,稱(chēng)熏治之花為唐花!懊恐列履辏ハ囵佡(zèng)。牡丹呈艷,金桔垂黃,滿(mǎn)座芬芳,溫香撲鼻,三春艷治,盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(zhǎng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸,紅紙長(zhǎng)寸余,是“小掛千”,為市肆所用。
每到除夕,擺長(zhǎng)案于中庭,供以百分。百分,是諸天神圣全圖!鞍俜帧敝,陳設(shè)蜜供一層,叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等,叫“供佛花”。到接神時(shí),將百分焚化,接著燒香,到燈節(jié)為止,這就是人們常說(shuō)的“天地桌”。
走進(jìn)家家戶(hù)戶(hù)的正月
正月初一日,五更起床,焚香,放紙炮。這天互相拜訪(fǎng),不問(wèn)貴賤,奔跑往來(lái)好幾日,名曰“賀新歲”。所吃的`東西,如:百事大吉盒兒,由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一,祀神及先祖,剪紙不斷至丈余,供于祖前,謂之“阡張”,焚之。
正月初旬,拜年者到門(mén)口,疾呼接貼,投一名片,匆匆而去,大多數(shù)無(wú)須和主人面談。
正月一日到五日,俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門(mén)內(nèi)的“六部”,叫:“六部燈”,以“工部”的燈最為人稱(chēng)道。冰燈,飛禽走獸、世間百態(tài),制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓,后來(lái)移到廊房頭條。
琉璃廠(chǎng)......每于新正元旦至十六日,百貨云集,燈屏琉璃,萬(wàn)盞棚懸,玉軸牙簽,千門(mén)聯(lián)絡(luò),圖書(shū)充棟,寶玩鎮(zhèn)街。更有“秦樓楚館偏笙歌,寶馬香車(chē)游士女”。也是舊京年節(jié)一景。
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