【精品】包餃子的春節(jié)作文10篇
在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的包餃子的春節(jié)作文10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子的春節(jié)作文 篇1
今天早上一起床，我就看見爸爸媽媽在包餃子�？吹桨职质炀毜匕灰粫陀幸粋�又一個餃子出爐，我也躍躍欲試，爸爸同意了。
我挽起袖子，洗洗手，站在桌子前，抽出一張餃子皮兒，用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點水，并在餃子皮的周圍抹了抹，這是爸爸告訴我的。因為餃子皮里有淀粉，用水涂上去，容易包一點。然后我細心地把餃子皮一點一點地黏合，我覺得這時的我就像個醫(yī)生，正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步，我照著爸爸包餃子的樣子，在餃子皮邊兒的中間做了一個折，接著在左右兩邊各做了兩個折，我問爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說："做這些折不僅餡不會漏出來，而且非常美觀。"
最后，我把肉餡往餃子中心擠了擠，餃子的`肚子鼓了起來，就這樣，我的"餃子一號"成功出爐了。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的第一個餃子啊。
接著，我又一絲不茍地包起第二個，第三個…我包得越來越熟練，"餃子二號"、"餃子三號"…也相繼被我制造出來了。
這次包餃子，我用心去做了，所以學得很快。我知道了只要我認真學，認真做，就能做好！
包餃子的春節(jié)作文 篇2
“過年嘍！”小孩們點著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡，一股面粉的味道冒進了大街小巷，藏進了紅紅火火的燈籠里，走進了過年餃子狂想曲。
我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉，嗅走了面粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒�！昂俸�，把東西給我，才有餃子吃。”他乖乖地一步步后退，放下東西便如龍卷風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉，開始看起來顏色矛盾，到后面逐漸均勻，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團，發(fā)酵半小時之后即可取出。聞上去配料與面團散發(fā)出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把面團揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！
肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對折粘上，并重復操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。
為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒面粉，把餃子間隔適中的`放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻，仿佛它在對我微笑。
在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴里，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子里時，餃子是勸告的一句話，它點悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經(jīng)悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……
包餃子的春節(jié)作文 篇3
今天是冬至，媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家，奶奶正在包餃子，我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個餃子皮放了一點肉餡，然后把餃子皮對折捏緊，我包的餃子扁扁的彎彎的，像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒，還帶花紋，但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。
餃子包好了，我和媽媽一起煮餃子，一個個餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進鍋里。等餃子煮的`肚子都鼓起來，餃子就煮好了。我自己舀了一大碗，里面有元寶、月亮、麥粒，吃起來香噴噴的。
奶奶還買來我愛吃的面包和草莓，在奶奶家過的冬至真是太快樂了！
包餃子的春節(jié)作文 篇4
農(nóng)歷二十八因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學抱餃子。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎我，說以后會越包越像的。
餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊，我又學到知識了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才��！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的.第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子的春節(jié)作文 篇5
“嘩…嘩…嘩…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時，你看到的場景就是水里的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來，老師趕緊把鍋蓋揭開，“哇!好香啊!”其中有一個同學說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛極了!“別急別急，一個個來�！边@時我淡定的說道�！拔蚁葋�!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘著我，“來，后面的'同學排隊啊!把你的碗拿來，我?guī)湍闶讉�餃子�！薄昂�，謝謝老師�！蔽叶酥覊裘乱郧蟮娘溩樱搅宋恢蒙�，趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水�！巴�!真香啊!”其他正排著隊的同學看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子，我環(huán)視了一下班里�？吹搅擞械耐瑢W餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候，很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問：“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”說完，我安靜了下來。
過了一會，我們吃好后，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子，開開心心的回家了。
包餃子的春節(jié)作文 篇6
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花�！鞍溩诱媸且粓鲅�！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的.面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子的春節(jié)作文 篇7
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，奶奶剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。奶奶便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的'餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“，可好看了。我想：一定要超過奶奶。慢慢地，我的餃子也挺起了”將軍肚“，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。[ 內(nèi) 容 結 束 ]
包餃子的春節(jié)作文 篇8
這是漫長初中學習生活的第一個假期，它不僅使我越發(fā)體會到初中學習生活的艱苦與快樂，而且，在假期里我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食，至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。作為一名中國人，一定要會包餃子，所以我很認真地學包餃子，希望盡自己的所能，包出最好的餃子供大家品嘗�？墒沁@包餃子并不是一件容易的'事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。后來，我索性將面皮放在手里，同時往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好了一個餃子。
就在我仔細端詳這個餃子的時候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。雖然這樣，但是我不會放棄。因為有人說：“努力，不一定會成功，但放棄，就一定會失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張面皮，先放一點餡兒，捏住皮的一邊，再一點點地向另一邊捏，最后把皮都捏緊了，啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好，但比起上一個那是好多了。慢慢地，利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實惠”了，我再也不會犯以前那樣的錯誤了，我開心極了。
沒用多久，餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的小東西們，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細細地品嘗著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動手，豐衣足食”的感覺吧。總之，我的心暖洋洋的，仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學們，你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
包餃子的春節(jié)作文 篇9
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了。我向來不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和恚灾劣诿磕赀@個時候我都干坐著無所有事事。就在這時，媽媽的聲音從廚房里傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準備包餃子了。媽媽說：“你先看我怎么包�！蔽尹c了點頭，媽媽將肉塊放在絞肉機里，一陣“嗡嗡”聲過后，肉一下子成了肉沫沫，再放進切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再從頭到尾包個嚴嚴實實，就這樣一個完美的餃子包好了。
于是，我也照著媽媽的樣子做了一個“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的'小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急�！蔽野衙娣劬鶆驗⒃诎赴迳希瑢⒚鎴F用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什么?”媽媽說：“在12點吃餃子的時候，吃到硬幣，今年就會有好運�！蔽尹c了點頭，最后我將餃子包的嚴嚴實實，一口氣包了十幾個大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
包餃子的春節(jié)作文 篇10
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除了家家戶戶都要在門上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過年還必須要吃什么？猜對了，過年當然要吃餃子啦！
除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，準備幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強項哦。
包到一半時，媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說，誰吃到帶硬幣的餃子，這一年誰就會有好運。于是，我立刻就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著媽媽的'手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時候，我好一眼認出。哦，有點長，肚子還比較鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來了，我把這種餃子的“體貌特征”刻進我的腦子里，然后繼續(xù)干著手上的活，不一會兒，在我和媽媽的配合下，餃子就包完了。
晚上，媽媽準備煮餃子了，把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開火。半個小時左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個角落，餃子出鍋了，一盤盤餃子端上桌來，我馬上坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來區(qū)別就不大的餃子，經(jīng)過這么一煮，竟然都變成一個樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個一個的找了。
我拿著筷子，在盤子里亂翻，看到一個餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑，就塞進嘴里，可是一盤子都快吃完了，也沒有收獲，可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢？難道我今年真的沒有福氣，切運氣不佳，不會的，我是親眼看見媽媽把硬幣包進去的，于是，我的筷子在伸向另兩個盤子，又翻了一遍，看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了，硬幣的影子還是沒見，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個送進嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個重大發(fā)現(xiàn)，一下子咬住了一個硬東西，我瞪著眼睛張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，果然是一枚金燦燦的硬幣，還帶著餃子的香味。哈哈，真是應了“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”這句話�。�
在餃子里放硬幣，誰吃到了，誰就在新的一年里發(fā)大財，交好運，雖然是一種迷信的說法，但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里，幸福平安，學習進步，快樂成長吧。
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