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寫春節(jié)的作文（推薦）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的寫春節(jié)的作文4篇，希望對大家有所幫助。
寫春節(jié)的作文 篇1
中國的傳統(tǒng)節(jié)日比較多，其中最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的非春節(jié)莫屬了。我的家鄉(xiāng)如東處于江蘇的東南部，這里過年的一些習(xí)俗比較有意思。
年前的幾天家家戶戶就在為過年做著準(zhǔn)備，過年一般要蒸饅頭，倒年糕，小的時候，家里幾乎年年都要蒸饅頭，倒年糕，回想起那時候，記憶里全是熱氣騰騰的廚房，忙忙碌碌的大人，開心的笑臉，那時我最高興的事可以用筷子蘸著紅色的顏料在剛出鍋的饅頭上摁上紅點。
蒸過饅頭，倒過年糕，年味就彌散開來了。最熱鬧的還是大年三十這天了，回家是奏響春節(jié)的主旋律，這一天，在外打工的'人從四面八方涌回了家。全家一起“撣塵”，“貼喜慶”“貼對聯(lián)”。年三十的中午“燒經(jīng)”（祭祖）是最嚴肅的時候了，堂屋里，桌子橫過來，擺上酒菜，米飯，這時候小孩子是不允許亂走動的，點上祭祀用品，頓時煙霧繚繞，晚輩們便在煙霧中回想起逝者的音容相貌，磕頭祈求祖宗的保佑。
吃過午飯，我們小孩子便沉浸在“砰砰嘭嘭”的炮仗聲中了，天擦黑，廚房里就奏起了協(xié)奏曲，準(zhǔn)備著團圓飯。天一黑，全家人圍著桌子團團坐，享受一年的勞動成果，這個團圓飯也是有些講究的，薺菜，寓意“聚財”、年糕寓意“年年高”、豆腐寓意“代代富�！钡鹊�。吃過年夜飯，我們最開心的事情就是去看五顏六色的煙花了，璀璨的煙花預(yù)示著新一年的即將到來！
第二天正月初一眼睜開便去枕頭下去掏紅包，里面裝著長輩的壓歲錢。穿上新衣新鞋，就去給長輩們拜年，這一天，不吉利的話是不能說的，見面都說著“恭喜發(fā)財！”之類的吉利話，早飯照例是吃的泡炒米，是不能吃米飯之類的！家人還會早早的起床，放上幾個“開門炮”寓意新的一年順順利利。
正月里忙著走親戚，大家好不容易有時間聚聚，大人忙著話家常，小孩子們就忙著比壓歲錢了！因為現(xiàn)在人們上班的時間普遍比較早，正月初九要忙著上班了，年味似乎淡了些，不然得過了十五落了花燈，這個年才算過完呢！
爺爺說，他小時候的年更有意思，會在家里的場地上用石灰“打囤子”寓意來年的豐收，那時候物質(zhì)匱乏，就盼著過年穿新衣裳，吃飽！年總是在焦急的等待中姍姍來遲，現(xiàn)在的年味已經(jīng)沒有以前那么濃厚了�。�
中國是一個傳統(tǒng)的國家，真希望能夠?qū)⒅腥A的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去！
寫春節(jié)的作文 篇2
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的`名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥保洛佒笫�，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
寫春節(jié)的作文 篇3
2月9日是大年三十。早上，我很早就起了床，便了個小懶腰，便迅速地穿好衣服，吃完飯后，便和老媽一起去買過年的裝飾物品。
我們來到桃源路上，我便看見那里人山人海，眼前呈現(xiàn)出一片喜慶的場面。我們來到買春聯(lián)的攤上，我突然看一副對聯(lián)，大聲讀道：“金狗賀歲家興旺！”老媽很快地說出了下聯(lián)：“玉燕迎春福滿堂！”呵呵，老媽真厲害！這時我看到有很多的小紅燈籠，特別的可愛，掛在家里一定有過年的氣氛，我便精心挑選了10個小燈籠，回到家后，我迫不及待地將它們兩個兩個的掛在每個房間的大門上，家里一下子變得特別喜慶而熱鬧了！
晚上，我們?nèi)胰顺酝昴暌癸埡�，我看到了外面的煙花世界，窗外簡直是火樹銀花、格外絢麗多彩�？茨乔ё税賾B(tài)的`鮮花多美呀！有的像“仙女散花”，有的像“大紅花”，有的像“滿繁星”，有的像“龍飛鳳舞”…這些煙花使人看得目不暇接，把天空點綴得五光十色。
看完煙花后，我又來到電視機前面坐下來看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”，今年的春晚的節(jié)目有相聲、小品，魔術(shù)、歌舞等，尤其是相聲、小品讓我們哈哈大笑；唱歌、舞蹈與我們載歌載舞……多么像空中花園！
過新年的感覺真好，我喜歡過年。