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（熱）北京烤鴨說明文
大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，尤其是寫作中最基本、最常見的說明文，說明文一般介紹事物的形狀、構(gòu)造、類別、關(guān)系、功能，解釋事物的原理、含義、特點、演變等。寫這類作文需要注意哪些事項呢？以下是小編為大家整理的北京烤鴨說明文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
北京烤鴨說明文1
北京是中國的首都，各種美食缺一不可。斗汁、炸蝎子、糖葫蘆……多到等不了幾口。沒有，這個寒假和爸媽去過一次北京，嘗過正宗的北京烤鴨。
第一天，我們來到全聚德。我們點了一只烤鴨，烤鴨烤好了。我看了看棗紅色的樣子，聽說果汁還留著，聞著清香，口水三千尺飛下來。
據(jù)爸爸說，這只鴨子需要108塊。鴨子切片后，服務(wù)員會帶烤鴨和一些配料。北京烤鴨最正宗的'吃法就是卷荷葉皮。首先取一片荷葉皮，夾上烤鴨肉，蘸上甜面醬，放上黃瓜和蔥絲，咬下去，體驗一下在味蕾中產(chǎn)生的味道，這樣咬一口就可以吃了...
北京烤鴨說明文2
有人說：“來到北京，不到長城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾！”它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
“哇！”只見廚師利索地打開爐門，準備裝鴨。這種烤法叫全聚德，不直接開膛破肚，而是先在鴨的心臟部位開個小洞，把里面的東西掏出來，再往鴨子的`洞里塞上佐料和獨家秘制的香精，將小洞系上，然后掛在爐內(nèi)烤上一段時間。
出爐了！鴨子的香味鉆入了我的心田。只見那鴨身黃燦燦的，廚師抓了一把青翠欲滴的香菜放在烤鴨上面。然后抓兩把紫花裝點，把熬好的醬汁澆在上面，最后切成塊。整個動作一氣呵成，無可挑剔。
嗯，我嘗了嘗，滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡直比人間美味還要好吃！再來一口，烤鴨的香脆，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，真是令我永生難忘！吃一口北京烤鴨，好像舌頭上跳華爾茲一樣。
北京烤鴨，地方特色，讓我不能忘懷！
北京烤鴨說明文3
我吃過羊肉泡饃，鴨血粉絲湯，米線，刀削面，我就覺得北京的烤鴨最好吃。
去過北京的`人，一定都會品嘗過北京烤鴨的美味兒。北京烤鴨是北京的名吃。北京烤鴨看著就有食欲，鴨子身上閃著晶瑩的油光，褐色的鴨皮，反白色的鴨肉，看著真是外酥里嫩呀。
吃起來就更香了，把餅，醬，蔥還有黃瓜條一起卷著吃。咬一口就在一瞬間全化了。真是讓人百吃不厭呀。北京烤鴨讓你聞一下就要讓你永遠不掉這個香味。第一次我問的時候香氣飄到我鼻子里。我心都想吃的就連骨頭都不想剩下。
北京烤鴨說明文4
我是個真正的美食家。雖然我很年輕，但我吃過很多美味的食物，但我最喜歡的食物是烤鴨。
在家里菜市場的一條巷子里，每天晚上都有一個人在賣烤鴨。這可以說是我吃過最好吃的烤鴨了。
看著烤鴨金色的'色澤和閃亮的外皮總能引起人們的食欲。今天奉命買半只烤鴨。來到小攤，忍不住帶了一條鴨腿來吃。一口一口，先是酥脆的鴨皮，隨著一聲“嘎吱”，一層油滲了出來，然后就是鮮嫩多汁的肉。每次撕下一塊在嘴里嚼，總覺得很開心。吃了雞腿，滿嘴都是油，伸出舌頭舔了一次，真的很難忘。
回到家，正盼著吃飯，想著烤鴨，作業(yè)心不在焉。我終于可以吃飯了�？吹侥赣H端上來一盤烤鴨，頓時食欲大增。拿起一塊面包，拿起一塊肉，蘸面醬，用面包卷起來。這是烤鴨最經(jīng)典的吃法。鴨子本來很油，但是有了吸油的蛋糕，還有面醬的濃濃味道和甜甜的味道，真的是很大的享受。
我們吃得越多，就越努力。不一會兒，板塊見底。這烤鴨肥而不膩，味道也不錯，但不宜多吃，偶爾吃一次也可以。
北京烤鴨說明文5
一聽到北京烤鴨，你一定口水直下三千尺了吧，這可是一道人間美味啊!而我卻從沒吃過，今天晚上，我就嘗了一次這美味。
來到飯店，服務(wù)員便推著小車，微笑著把烤鴨端了上來。烤鴨一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。鴨肉中似乎還參雜著一絲蔥香，紅紅的.鴨皮更刺激我的食欲。于是我便迫不及待的拿起一張面皮，向紅紅的鴨肉“進攻”，我夾起一塊鴨肉，塞進面皮中，加上黃瓜絲和金蔥，再沾上香醬一裹，我見了大咬了一口，哇!太美味了，一股蔥香，鴨香，黃瓜香和醬香一同涌上我的心頭，我情不自禁的大喊一聲：“太好吃了!”
啊!北京烤鴨，不僅讓我沾了一次口福，更讓我認識到了北京人別有的風(fēng)情!
北京烤鴨說明文6
今天我媽說帶我去吃烤鴨，我很開心。
我來烤鴨店的時候，我媽說，她上次吃烤鴨，有個活動是要弄一個免費的。媽媽對服務(wù)員說:"先烤烤鴨，你要等很久。"然后我和爸媽點了臭豆腐，杭州特色湯，四川冬筍。菜上來的時候，我最喜歡吃烤鴨和臭豆腐。烤鴨上桌前，爸爸媽媽已經(jīng)吃飽了。我一直吃到烤鴨上桌。我吃了很多烤鴨，又油又紅。我覺得飯后應(yīng)該多運動。
我真的'吃了一頓大餐。
北京烤鴨說明文7
我房間的床頭柜上有一個小巧精致的鬧鐘。它不僅是我房間里的裝飾品，也是我生活中的好伙伴。
小鬧鐘看起來像一座精致的別墅。金色的屋頂上嵌著一個小煙囪，煙囪上有一個綠色的按鈕。只要按下按鈕，整個房子就會五彩繽紛，金碧輝煌。房子正面有一扇玻璃門，里面有十二個黑色數(shù)碼寶寶和四根針。黑瘦長是秒針，長綠是分針，短綠是時針。這三根針日夜不停地移動，不知疲倦。沒錯！還有一根還沒有推出的黃針。是計時針。側(cè)面有一個黃色的按鈕，是鬧鐘的'開關(guān)。如果你把時針調(diào)到6以上，就打開鬧鐘的開關(guān)。6點鐘，小鬧鐘會叫:“懶，起來……”于是我會被夢中的小鬧鐘吵醒。鬧鐘背面是綠色的。像一片綠草。“草地”上有兩個開關(guān)，其中一個是調(diào)節(jié)分針。另一個呢？當(dāng)然是調(diào)定時針！
我的小鬧鐘不僅漂亮，而且很有用！當(dāng)我在黑暗中看不見手指的時候，只要一按按鈕，五顏六色的燈光就柔和明亮，給我?guī)砉饷�。�?dāng)我累的時候，小鬧鐘會給我唱歌。優(yōu)美的歌聲讓我忘記了疲勞。清晨，小鬧鐘會準時叫醒我，這樣我每天上學(xué)就不會遲到。
小鬧鐘，我愛你，你給我的生活增添了樂趣，你是我生活中的好伙伴。
北京烤鴨說明文8
今天爸爸又買來了我最愛吃的北京烤鴨。
光聞見烤鴨的香味，我的口水都要流出來了。我迫不及待地拿起那面皮兒，挑著那油亮的鴨肉，和著清脆的黃瓜絲，加上細細的大蔥絲，拌上濃香的'甜面醬，統(tǒng)統(tǒng)用面皮卷起來，要是再卷上一片青翠的生菜葉，慢慢地送到嘴里。咬上一口，味道美極了！酥脆的鴨皮，清香的黃瓜，柔軟的鴨肉，香甜的面醬，鮮嫩爽口的生菜，在嘴里有滋有味地嚼著。汁水漸漸灌滿了我的嘴，味道妙不可言。
你饞了嗎？快買上一只嘗嘗吧！保證你還想著吃下一回。
北京烤鴨說明文9
大家一定都吃過烤鴨吧？那是肯定的。我也不例外。另外，我在很多地方都吃過烤鴨。
先說說我們巢湖的烤鴨。我不是很喜歡。皮太厚，肉太肥，讓人感覺不舒服。所以我一般不吃巢湖的烤鴨。我媽在家做的，比它好吃。
北京烤鴨很好吃。我非常喜歡北京的“切片皮烤鴨”。它被包裹在一個大餃子皮里，里面有一些黃瓜和小蔥。味道很香，但唯一的缺點是烤鴨的肉太軟，一點也不難吃。不到幾口就能吞下去。因為是裹著皮的，烤鴨自然一點骨頭都沒有。我也不喜歡這種烤鴨。因為我有“烤鴨強迫癥”，如果烤鴨沒有骨頭，我會認為它不是正宗的.烤鴨。當(dāng)然這很可笑。
唯一讓我覺得無懈可擊的是我媽老家唐池的烤鴨。這次清明節(jié)來到唐池，我做的第一件事就是買烤鴨。這里的烤鴨皮脆肉嫩，很韌。我吃飯的時候，經(jīng)常會掃走一盤鴨子�？上硖瞥氐臋C會不多，不能經(jīng)常吃這么好的烤鴨。當(dāng)然也有媽媽不讓我吃烤鴨的時候。這個時候，我會一遍又一遍地對媽媽說“吃”這個詞，直到媽媽厭煩我，最后同意讓我吃。但是每次吃完烤鴨，我媽又會責(zé)怪我：“你看看你，都80多斤了，你只長肉不長高，還想這么橫著發(fā)展！每次叫你少吃點，我還是吃那么多，你爸的工資和你的都被你吃了！”
這個時候我總是扭過頭去——不管我媽說什么，反正我已經(jīng)吃過了。
即便如此，如果我媽死活不肯買，我也沒辦法。畢竟經(jīng)濟大權(quán)在我媽手里！寫到這里，我又想起小學(xué)課堂上流傳的一句詩——李白的《望廬山瀑布》：
陽光香爐產(chǎn)生紫色煙霧。
李白來到烤鴨店。
唾液流下3000英尺，
我摸了摸口袋，沒錢。
北京烤鴨說明文10
暑假去的另一個地方是北京。北京有許多景點，大多數(shù)我們都去過，包括天安門廣場、故宮、八達嶺長城、頤和園和天壇公園。
我們半夜起來看國旗升起。不幸的是，天安門廣場上的人太多了。我們只聽到了國歌的聲音，但沒有看到士兵整齊地行進。真可惜。從天安門廣場往回走，你會發(fā)現(xiàn)故宮。據(jù)說故宮有99棟房子，到處金碧輝煌。有皇帝的.臥室，叫做干青宮，還有一個皇帝以前住過的地方，叫做太和殿，里面有一把閃閃發(fā)光的椅子。皇帝悠閑散步的地方叫御花園，各種景觀都很獨特。爸爸說故宮的每個地方都上演過很多故事，這些故事后來都成了歷史。
第三天，我們?nèi)ヅ篱L城，這是我最興奮和自豪的一天。長城是世界的奇跡，像一條龍，蜿蜒在曾經(jīng)是祖國邊境的中國北方。長城總共有21000多公里。多少石頭？這是難以想象的勞動壯舉。看來勤勞的中國人民已經(jīng)下定決心保衛(wèi)祖國了。站在城墻上，你可以俯瞰祖國的美麗風(fēng)景。所以，好像我也是個女的，說“飛英雄無長城”。
我去過很多地方。北京真的太老了，我很喜歡。等我長大了再仔細看看。
北京烤鴨說明文11
今天，我去吃北京烤鴨，我們?nèi)ツ堑臅r候，我覺得（那的）環(huán)境好好，門口還有一只（可愛的）小鴨子。服務(wù)員阿姨對我們態(tài)度非常好。爸爸給我們點了烤鴨，我嘗了嘗，味道非常好，好香呢。在北京吃烤鴨和在濮陽吃的可不一樣啊，它不是象平常一樣，給你端上來一大盤，自己卷起來吃，而是先把精華的部分在你面前幫你切出來，讓你蘸著醬吃，服務(wù)員叔叔當(dāng)著我的面切時，看的`我的口水都快流出來了。
終于切好了，端上來了，我說：“終于可以好好大吃一頓鴨子了。”我吃到嘴里感覺油油的、香香的、脆脆的特別好吃。阿姨說如果喜歡還可以免費喝鴨湯，我們就要了一份。（我嘗了嘗）哦，鴨湯好難喝，淡淡的味。阿姨說可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。如果你吃不完，還可以打包，他們會幫你把吃不完的（鴨架）放點鹽，再炸一炸幫你打好包，你就可以帶走了。因為媽媽沒有來，所以我就讓爸爸打包給媽媽帶回去一些，媽媽說真好吃。
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