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（優(yōu)選）描春節(jié)的作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的描春節(jié)的作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
描春節(jié)的作文 篇1
春節(jié)期間的趣事春節(jié)期間的是我國(guó)最重要的節(jié)日之一，她對(duì)每一個(gè)中國(guó)人來說就像宇宙中不可缺少太陽(yáng)一樣。每年春節(jié)期間的，一家人團(tuán)聚在一齊，熱熱鬧鬧地慶祝這個(gè)重要的節(jié)日，迎接春天的到來。今年春節(jié)期間的我們家還上演了一篇“趣文”呢！一齊來看看吧！今年放寒假，媽媽給外婆家和奶奶家各準(zhǔn)備了年貨：三斤豬肉、三斤牛肉、三斤羊肉還有兩瓶果汁（還有一項(xiàng)酸酸乳是專門給外婆家弟弟的）！過年了！我們一家開開心心的提著東西回到老家。爺爺奶奶十分高興我們能夠回家過年。吃飯時(shí)我們不停地敬酒，那個(gè)開心勁，我真不明白用什么來形容！但是，搞笑的來了！媽媽把羊肉剛剛請(qǐng)上桌子，我就迫不及待的夾了一塊“啊嗚”一口吞下了肚子！咦？這羊肉怎樣有點(diǎn)不對(duì)勁呀？羊肉好像不是這個(gè)味兒的呀？為了保險(xiǎn)起見，我又夾了一塊！對(duì)了！“這是豬肉！老媽，你買的豬肉呀！”我大喊道！媽媽被我喊糊涂了，說：“我讓他給我羊肉的呀？”“什么呀！你上當(dāng)了！這只有表面的一層是羊肉，其實(shí)它的里面都是豬肉，你上他的當(dāng)了！”奶奶連忙解圍：“其實(shí)豬肉也很好吃的，只但是羊肉比豬肉貴了一點(diǎn)，但是沒關(guān)系，反正都是肉，說不定豬肉和羊肉結(jié)合起來別有一番滋味呢！”大家被奶奶的話逗笑了。今年的.春節(jié)期間的我們家還發(fā)生了許多搞笑的事，在這就不多說了，最重要的是我們一家人在一齊開開心心的，我生活在這樣的家庭里，感覺十分幸福!
描春節(jié)的作文 篇2
今年，我們坐火回外婆家過年，我們十分開心。
除夕，我們其樂融融，每個(gè)人的臉上帶著微笑，看起來像一朵朵美麗的.花朵。過年了!過大年了!我們的心情越來越激動(dòng)，我迫不及待得叫炮手馬上點(diǎn)火放煙花，我等不及了!于是炮手點(diǎn)了火，那一眨眼之間，從地面躥出一顆流星，直奔天空，那流星四散開來，又聽哧的一聲，燈火飛上了天空，又好似星星四散開來，和流星爭(zhēng)奇斗艷呢!緊接著，無數(shù)花朵，流星依次飛上天空，花朵，向我們問好，流星在向我們眨眼，好像讓我們注意到它們自己有多亮呢……我收到了不少紅包，我的心里樂開了花，告訴了爸爸媽媽，我收到十份，媽媽送出了十二份……
今年真有意思，真好玩，外婆家所有人喜氣洋，過了年，還在家里痛痛快的玩好幾天!
描春節(jié)的作文 篇3
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的.硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切��；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對(duì)切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
描春節(jié)的作文 篇4
每當(dāng)春節(jié)來臨，家家戶戶都貼上了對(duì)聯(lián)，放起了鞭炮，街上是張燈結(jié)彩、熱鬧非凡。全城好像變成燈的世界，光的海洋。
三十晚上，我和媽媽一起包了幾盤餃子。包完餃子，我突然想到一個(gè)問題，這讓我百思不得其解。于是我跑去問媽媽說：“為什么每次過春節(jié)都要吃餃子呢?”媽媽說：“因?yàn)轱溩酉裨獙�，吃了就能富貴�！蔽医K于明白了。吃完餃子，我看了《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，一會(huì)是小品、一會(huì)兒是表演的，一會(huì)兒是歌舞，真是豐富多彩!
到了初一，我和媽媽一起去爺爺奶奶家拜年。我一見到兩位老人家，就恭恭敬敬地說：“爺爺、奶奶我給你們拜年了，祝你們身體健康，長(zhǎng)命百歲!”爺爺奶奶見我這么懂事，笑得合不攏嘴，連忙給了我壓歲錢。
一轉(zhuǎn)眼就到了初二。這是我最喜歡的一天，因?yàn)檫@樣我就能得到的`壓歲錢。我早早地起了床，一直叫媽媽早點(diǎn)帶我去外婆家。到了外婆家，外婆和灰灰一起在家門口迎接我。我連忙給外婆鞠了一躬，說：“外婆，我給您拜年了，祝您壽比南山，永遠(yuǎn)快樂!”外婆聽了，一邊把我抱在懷里，一邊夸我長(zhǎng)大了，懂事了。旁邊的灰灰搖著尾巴，好像在說：“衡玥，你終于來了，我都等你大半天了�！蓖砩希馄胖罅嗽S多菜：有肉，有魚，有青菜、蘿卜……可香了。這把我的肚子吃得鼓鼓的，猶如一個(gè)大皮球。之后外婆又給我了壓歲錢，我開心極了!睡覺前我把我得到的錢數(shù)了數(shù)，整整有兩千多塊，我決定一半給爺爺、奶奶、外婆、買禮物，一半捐給災(zāi)區(qū)的小朋友。
今年的春節(jié)可真令我難忘啊!
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