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以學(xué)做菜為作文的話題

時(shí)間:2024-07-18 07:01:14 話題作文 我要投稿
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以學(xué)做菜為作文的話題推薦

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的以學(xué)做菜為作文的話題推薦,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦

以學(xué)做菜為作文的話題推薦1

  “啦啦啦,啦啦啦,我是快樂的小廚師……”咦?這是哪位在唱歌?哦,原來是我這個(gè)“初級廚師”呀!

  今天是星期六,我看見媽媽正在廚房里忙活著,心里很是羨慕。于是走進(jìn)廚房,對媽媽柔聲柔氣地說:“好媽媽,好媽媽,你就讓我做一回菜吧!”沒想到媽媽一口就答應(yīng)了。

  說干就干,我系上圍裙,到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒,笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形?晌伊馓。H庥痔,我靈機(jī)一動,先把牛肉分成兩半,然后再橫一刀豎一刀地分成小塊,嘿,還真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉,該下鍋了。

  我打開煤氣灶,放上鍋,把牛肉一股腦兒倒了進(jìn)去,再倒入料酒沒過牛肉,蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來,改成小火,往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋,用小火燜一小時(shí)左右。在這個(gè)過程中,我一會兒揭開鍋蓋,看看有沒有燒好,一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓,做什么事都要有耐心。

  好不容易挨過了一小時(shí),我打開鍋蓋,關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我,哇!我拿起鏟子,把牛肉裝入盤子,一盤美味的`紅燒牛肉就完成了。

  吃著牛肉,心里美滋滋的,比喝了蜜還甜。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦2

  今天我要去學(xué)做一道菜,叫梅干肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車,所以我們很高興去買食物。應(yīng)該買什么?我想做梅干菜和肉。首先,我想買梅干菜和肉,其次是大蒜、姜和洋蔥。

  回到家,媽媽說:“我想買的東西都買了,但是有一件東西我不想要,那就是洋蔥!

  批評過后,我媽開始沒完沒了地提意見。我會把肉切成小塊,把姜切成小塊。大蒜去皮,梅干菜肉洗凈。然后我就按照我媽說的去做了。先把鍋燒了或者干了,再倒幾毫升玉米油。將去皮的大蒜和生姜在鍋里煸制。炒到一定程度后,加入肉,炒5—6分鐘,倒入梅干菜,炒一會兒。撒鹽;將各種調(diào)料放入鍋中,然后翻炒。媽媽說:“太咸的.話,加點(diǎn)糖,菜就掉色了!睍r(shí)間過得很艱難,我媽說要把梅干菜紅燒肉放在碗里。然后鍋里放些水,放上梅干肉,蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點(diǎn),終于被燒了。我是多么激動啊?粗部梢。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯,但是是在媽媽的幫助下做的。

  只要自己做,反正也好吃。因?yàn)樾睦飼幸环N自豪感和成就感。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦3

  暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

  開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎么也切不細(xì),我又小心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。

  開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤以后接著做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的`菜覺的真漂亮。

  我雖然累的滿頭大漢,但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦4

  今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先,來準(zhǔn)備兩道菜的食材:

  雞米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒,蠔油,奧爾良腌料,少量鹽),少量面粉,蛋液,面包糠;

  黑胡椒烤土豆:土豆削皮滾刀切小塊,放入開水中煮2-3分鐘,撈出控水,加入油,少量鹽,黑胡椒,拌勻,腌制30分鐘。

  接下來,我開始做菜咯:

  第一步:烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后,把放有土豆的烤盤放入,設(shè)定時(shí)間25分鐘;

  第二步:我開始處理雞米花:1、把雞米花夾起來在蛋液里打個(gè)滾兒;2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的'外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸,炸至金黃酥脆撈出盛盤。

  第三步:隨著“叮”的一聲響,黑胡椒土豆也個(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣,香氣四溢呢!

  最后,美味上桌,開吃!

  吃著自己親手做的美味食物,媽媽和弟弟也是贊不絕口,弟弟一直說:“哥哥是個(gè)大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復(fù)雜,蠻辛苦的,以后要多幫媽媽做飯才好!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦5

  以前,我在家里從來不做飯,也不會做。現(xiàn)在我覺得長大了,可以多做一些家務(wù)事了。趁著這個(gè)暑假,我就跟著外婆學(xué)做飯菜,外婆讓我先學(xué)煮一個(gè)素菜湯。

  我先把一個(gè)盆子拿出來,裝一大半盆子水,然后放到灶臺上燒。再把萵筍從菜籃子里拿出來,把萵筍葉子一片一片地摘下來,用手把它們撕成一小段一小段的,再放在水里清洗,洗了好幾次,直到洗干凈了為止,然后把水濾掉。做完這些后,我迫不及待地揭開鍋蓋,看一下水燒好了沒有。揭開一看,只見盆底有了幾個(gè)小水泡,我以為燒開了,可是外婆說:“這個(gè)時(shí)候還沒有好,要等到水面上冒泡泡了才行。”我只好耐心地等了會兒,等水燒開后,我就把萵筍丟下去,我先用筷子把萵筍夾進(jìn)去,后來發(fā)現(xiàn)太慢了,就干脆用手抓,第一次,我有點(diǎn)害怕,心里想,這水那么燙,要是手被燙傷了,多可怕了!于是,我把手舉得很高,從半空中把萵筍丟了下去,結(jié)果水被濺起來了,第二次我從盆子的.邊沿小心翼翼地丟了下去,一點(diǎn)兒水都沒有濺出來,接著我又丟了剩下的,不一會兒,蓋上鍋蓋,不一會兒,萵筍就煮好了。

  吃午飯的時(shí)候,我吃自己煮的萵筍葉子的時(shí)候,覺得格外的清香。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦6

  今天,外婆教我學(xué)做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。

  外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘,洗干凈,再切成一朵一朵,就像一顆顆小樹。外婆說:“還是我來切吧,我怕你那小巧的手被刀給切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一個(gè)小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,攪拌一下。我把花菜放入水中煮,開鍋后,再煮五分鐘。隨后,我把花菜盛到盤子里。把鍋中的水倒掉,放兩勺油,將腌好的'肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音,我被嚇得直往后退!霸俜础蓖馄耪f道,“將花菜倒進(jìn)鍋里,放一些生抽,然后再翻炒,最后裝盤。”我照樣做,當(dāng)我拿起鍋鏟,又放了下來,我說:“鍋鏟好重啊,外婆,還是你來吧!”外婆一把拿過鏟子,手把手教我裝盤。過了一會兒,一股香味彌漫在廚房。

  現(xiàn)在,我累得滿頭大汗,對外婆說:“燒菜真累!你每天都要燒菜,一定很辛苦!蓖馄耪f:“只要悠悠吃得開心,這么多付出也是值得的!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦7

  今天早上,我來到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時(shí)我媽跟我說,她在我這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候,給我爺爺奶奶叔叔做飯?粗遥也粫霾。我很慚愧,但是我很佩服我媽。所以,我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。

  首先,我媽拿著竹筍,把竹筍的殼拔了出來,用清水洗凈,切片,然后把骨頭洗凈,放在鍋里用水燉。我問媽媽:“燉多久?”我媽跟我說:“大概半個(gè)小時(shí)吧!”

  一邊燉著骨頭和竹筍,我媽開始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈,然后把每一個(gè)的根都剪掉,再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎,攪拌均勻,切成大蔥,也放在一邊。

  我開始炒雞蛋。我媽先放下油,等雞蛋熱了再放下。過了一會兒,媽媽放下鹽,繼續(xù)炒菜。快到做飯時(shí)間的`時(shí)候,我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后,雞蛋從鍋里出來了?粗牢兜碾u蛋,我忍不住嘗了嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。

  然后,我開始炒青菜。我喜歡雞蛋,先放下油,等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快,躲開了。放鹽,炒,最后放味精,終于好了。

  這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。

  最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦8

  今天我要親自學(xué)做一道菜,它就是——魚香肉絲。

  媽媽告訴我,魚香肉絲,可不是有魚香味的肉絲,關(guān)于這道菜,還有一個(gè)來歷呢:原來有一個(gè)人,為了節(jié)儉,就把做魚剩的料和肉絲一塊炒,炒熟之后,非常好吃,就這樣,一傳十,十傳百,魚香肉絲就傳到了今天,真有意思,現(xiàn)在媽媽開始教我準(zhǔn)備了,我先把媽媽切好的肉絲(媽媽說肉絲我切不細(xì))放進(jìn)了鹽,藕粉,使勁攪合,嘿,還挺累人的,原來做飯是看著簡單做著難,攪勻了以后,我又開始切蔥了,我切的有的大,有的`小,媽媽說我切的方法不對,又給我切了幾下,我切的和媽媽切的蔥看起來簡直是天壤之別,哎呀,一不小心,又把瓶蓋碰掉了,爸爸說我真是”業(yè)務(wù)不熟“呀,還要切姜和蒜,放進(jìn)碗里,把木耳泡發(fā),下面該紅蘿卜了。媽媽說我切的不好,讓我用擦子擦成絲,改兌糖醋汁了,把糖醋和欠兌點(diǎn)水就成了。準(zhǔn)備好了,下面該炒了,我先把鍋放上,改放油了,媽媽說做魚香肉絲油要多放一點(diǎn),我看著油冒煙了,把肉放進(jìn)去翻炒,翻著翻著肉就飛了出去,媽媽還笑我呢,肉炒熟了,把它放進(jìn)碗里,下面該放豆瓣醬了,炒一下,放進(jìn)去蔥姜蒜,炒出香味,又把木耳和紅蘿卜絲放進(jìn)去,加鹽一塊炒,我又把炒好的肉絲放進(jìn)去一塊炒,最后澆上準(zhǔn)備好的糖醋汁,炒一兩下,就出鍋了,拌上米一嘗,嗯,味道不錯,自己做的飯吃起來就是香。

  今天做菜讓我體會到了做飯的不容易,什么事情只有親身體會,才能懂得珍惜,以后我一定好好珍惜糧食。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦9

  暑假作業(yè),老師布置什么不好,偏偏讓我們五(3)班學(xué)生每人回家學(xué)會做2道菜。做菜這事,女孩子該學(xué)的事情嘛,唉!師命難違,小男子我只好照做。

  暑假第一天,我就下廚了,我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。

  我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆,我先幫土豆“脫衣”。

  “這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦,要小心哦,一不小心會傷到手的呀!”媽媽喋喋不休地說著。

  我小心翼翼地把土豆外衣脫掉,就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片,竟然沒有一次切到手。!好高興,看來我的'刀功也不賴嘛!我又切完了青椒、蒜瓣,就插上電磁爐插頭,按下開關(guān),倒油下鍋,正式開始炒菜啦!

  油熱了,我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒,再放入青椒、土豆,然后放鹽、雞精,糟了!油干了。

  “趕緊加水!”媽媽在一邊指導(dǎo)我。

  過了一會,菜熟了,起鍋!就這樣,一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成,哈哈!

  第二道菜大部份是媽媽幫我做的,我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。

  到吃飯的時(shí)候了,我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜,真希望得到家人的認(rèn)可呀!可是,家人一嘗我做的菜,立刻無語了。哼,我第一次做菜就那么打擊我,虧你們還是我最親親的家人,哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵也好嘛!

  看來做菜也不容易呀!媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的,我還要挑食,真不該。我以后再也不會挑食了。

  我又想:老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了?删刺煜吕蠋熜!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦10

  因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完,所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。

  今天晚上,媽媽掐好空心菜,做好一切準(zhǔn)備工作時(shí),媽媽來叫我了,我開開心心地跑了過來,媽媽開始教我炒菜了。

  媽媽叫我開火,我小心翼翼得轉(zhuǎn)動擰蓋,怎么回事?我叫了起來。煤氣灶開關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去,媽媽一看就對我說:“你要把開關(guān)蓋按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快!比缓笪艺諎寢尳痰腵方法先按下擰蓋,迅速一轉(zhuǎn),轟隆一聲,火打起來了,我心中的一塊石頭落了下來,終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起,我又心驚膽戰(zhàn)起來了,原來是鍋里有水才會這樣的,媽媽還說:“一定要等鍋里的水燒干了,再倒油,不然油要濺的到處都是,還可能會燙著你呢!庇谑俏业儒伬锏乃疅闪耍⒖棠闷鹩凸逌(zhǔn)備倒時(shí),媽媽又說話了:“不要倒調(diào)和油,倒菜油要香一點(diǎn)!”于是我拿起另外的油罐,倒第一勺時(shí),響聲嚇了我一跳,結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下,沒倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接著拿起鍋鏟開始翻菜,我東翻一下西翻一下,翻了好多來回后,媽媽叫我放一點(diǎn)鹽,我就加了一勺鹽進(jìn)去,媽媽說可以,于是我又繼續(xù)翻炒,翻了好一會,終于炒好了。

  做一道菜可真不容易呀!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦11

  今天,為了鍛煉我的獨(dú)立性,媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我首先挑選了一個(gè)又大又紅的`西紅柿,把它洗干凈,然后放在菜板上切成八塊,放在盤子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋,打到碗里,這時(shí),我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著,腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來,比如蛋清和蛋黃流了出來,手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現(xiàn),因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了,我以前看見媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松,我就覺得不會有問題的,我奪過碗,拿起筷子,就開始打蛋了。不料,剛打了一會兒,我的手就已經(jīng)開始“叫苦”了,媽媽讓我休息一會再打,過了一會兒,蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里,生上火,再把雞蛋放入鍋里,只聽“哧”的一聲,打碎的蛋慢慢變“胖”了,一會兒,我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿,當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒,不一會兒,一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了,盛在碗里之后,我忍不住吃了幾塊,哇,味道好極了!

  燒菜真是太有趣了,我以后還會繼續(xù)學(xué)著燒的。

以學(xué)做菜為作文的話題推薦12

  那是個(gè)周日,我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。

  我打開冰箱,看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等,從來沒做過菜的我選擇了:雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又拿出了一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋相互撞擊,一個(gè)蛋裂了,再敲一下,蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里,第二個(gè)雞蛋直接往臺面上一磕,中間就裂開了,分開后蛋黃和蛋清也流掉進(jìn)了碗里,我拿起筷子順著一個(gè)方向攪拌起來。

  我又拿了一個(gè)西紅柿,切成兩部分,再把根部切了扔掉,按塊狀平均切開。接下來我又準(zhǔn)備了蔥花。

  我把鍋蓋打開,又?jǐn)Q開爐具開關(guān),往鍋里放了二勺豆油,油漸漸地在鍋里跳起舞來。嚇得我漸漸的向后躲,等油開了,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,等它凝成餅狀。就給它翻了個(gè)個(gè),在鍋里,我把雞蛋切開了備用,然后倒在準(zhǔn)備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油,并把油燒開,先放蔥花和花椒面,依次把西紅柿和雞蛋放到鍋里開始炒,在炒的過程中我又放了點(diǎn)白糖,最后放了鹽,一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了,我興奮地把爐具開關(guān)關(guān)掉。把菜盛到盤子里。

  媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上,我一看,其他的'菜和碗筷都準(zhǔn)備好了,米飯已經(jīng)盛到了碗里,我大口吃著我做的菜,真好吃,比姥姥做的還好吃,我還招呼大家趕快吃我做的菜,要不一會兒就沒了。

  爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃,還夸我真能干!我以后會學(xué)做更多的菜,給家長吃!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦13

  前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜,我熟悉了配料以后,就開始學(xué)我人生中的第一道菜。

  我要學(xué)的是:西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡單,容易學(xué)會。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開火,往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會兒,再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋,我非常害怕被鍋里的.油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過,所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子,沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,這下力氣太大了,蛋清都流出來了。我急忙想用手撈,又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后,放在碗里備用,F(xiàn)在開始炒西紅柿了,先煮一下西紅柿,然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下,熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了!最后我叫媽媽嘗一口,我緊張又期待地注視著媽媽從入口開始時(shí)的表情變化。嗯?媽媽皺了皺眉頭,原來我忘記放鹽了!

  最后做出來的菜雖然沒放鹽,不夠完美,但依然讓我有些許成就感,同時(shí)通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易,我想我會繼續(xù)努力的,加油!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦14

  “小心點(diǎn),別燙到手,快好了記得放醋放鹽!薄芭叮颐靼琢!

  今天我媽教我和我姐做飯:青椒土豆絲。

  我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說:“你必須先洗土豆!蔽覌屧捯粢宦,我和我姐就開始干活,系好圍裙,開始洗土豆,先把臟的地方洗干凈,然后再徹底洗。

  洗完土豆,當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器,但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說:“先拿著削皮器,然后往一個(gè)方向削土豆!闭f到我媽的示范,我試過,但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見到媽媽剝土豆那么容易,今天輪到我做的.時(shí)候就沒那么容易了。真的是“看花容易,繡花難”!

  幾分鐘后,我們終于把土豆去皮了,最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成絲。

  幾分鐘過去了,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始炒菜。首先,我們蒸發(fā)鍋里的水,倒入適量的油,加熱至7分鐘。青椒變色后,我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒,然后加一點(diǎn)醋,等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后,土豆絲就出鍋了。

  更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。

  唉,做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦15

  今天晚上,我跟媽媽學(xué)做了一道菜,名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜,可對我來說卻印象深刻。

  首先要去市場買來豆腐和青菜,這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我把豆腐和青菜分別洗干凈,媽媽將豆腐切成邊長3厘米的小正方體,厚度大約是0.5厘米。把青菜碼放整齊,用刀切成四段,再切些蔥、姜、蒜等備用。

  要開炒了!先將炒鍋放在火上加熱,再倒入橄欖油,并微微晃動炒鍋,使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后,把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門,就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐,而是可以晃動鐵鍋,讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻,然后再用鍋鏟翻動豆腐塊,就不會把豆腐弄破了。按照媽媽的指導(dǎo),我握著鍋柄,輕輕地轉(zhuǎn)動鍋,防止豆腐沾在鍋底上?粗┌椎'豆腐在熱油里煎炸、聽著不時(shí)發(fā)出的“滋滋”的聲音,那感覺還挺享受的。

  待豆腐兩面都煎好后,媽媽讓我往鍋里加入一些水,微微燉一會兒,這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中,再加入少量鹽、調(diào)味料等,輕輕地翻炒十幾下,就可以出鍋了。廚房里彌漫著誘人的香氣。一盤讓人見了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了,這其中還有我的功勞呢。

  今晚晚飯我吃得特別香,因?yàn)檫@盤青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦16

  今天爸爸媽媽都上夜班,很晚才回來。做完作業(yè)玩電腦后,肚子開始唱《空城計(jì)》。我到處找,還是找不到吃的。我別無選擇,只能自己做飯。但是一到廚房,我就傻眼了。我是獨(dú)生子。我是家里的小公主。媽媽不讓我做飯,我只好看著。但是這次讓我自己做飯,我一個(gè)菜都沒做!這真的讓我很尷尬,但是肚子還在咕咕叫,我別無選擇,只能硬著頭皮給自己做飯。

  一上手就開始切豬肉。嘖嘖,奇怪的東西,這把刀在我媽手里那么好用,在我手里卻很重要!我盡力控制大刀,小心翼翼的砍。一個(gè)是不小心,因?yàn)榈短,從我手里?jīng)過。還好腳離大刀很遠(yuǎn),只割了一點(diǎn)皮。最后花了很大力氣。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如紙的豬肉片,而是一些厚度為0的豬肉片。5 cm豬肉,大小不一。

  開始炒菜的時(shí)候,打開煤氣爐,開了火,慌慌張張的放油。過了一會兒,只聽到“吱,吱”的`聲音,知道油熱了,就把豬肉從半米開外扔了出去。沒想到一扔進(jìn)去油就跳出來了。當(dāng)時(shí)只聽到吱吱聲,讓我魂都沒了。冷靜下來后,我拿起鏟子,把豬肉翻來覆去,然后合上蓋子。豬肉快熟的時(shí)候,我打開蓋子,放點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后合上蓋子加熱?梢詩A出來吃。

  我把飯加熱后,開始吃。我拿起一塊豬肉咬了一口。哦,真香!很好吃。

  今天,我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了做飯!

以學(xué)做菜為作文的話題推薦17

  從我記事起一直到現(xiàn)在,最有意義事就是學(xué)做菜。

  今年的年夜飯是爸爸主廚,只見爸爸一會兒洗菜,一會兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的好奇心一下子就來了,立刻來到爸爸的跟前說:“爸爸,我跟你做菜吧!卑职终f:“好呀,那可得認(rèn)真看啊!蔽冶牬笱劬Γ贿吙粗职,一邊點(diǎn)頭。

  說干就干,爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。

  首先,將青椒洗干凈,并切成細(xì)絲,爸爸先給我示范,然后讓我切?粗职智胁藭r(shí)得心應(yīng)手的.樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難!我切的有粗有細(xì),難看得很。切肉的時(shí)候我切不成,只好由爸爸代勞了。

  開始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的油,燒熱后,下入肉絲,等肉變色了倒出。然后,把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。

  在爸爸的幫助和指點(diǎn)下,我順利地完成了任務(wù),爸爸一邊品嘗著我的手藝,一邊笑瞇瞇地說:“好,味道美極了!甭犞职值姆Q贊,我的心里高興極了。

  我看著自己做出來的菜,心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會了一項(xiàng)本領(lǐng),你們也肯定會這樣想吧。

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