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我家的年夜飯高二作文

時(shí)間:2022-04-01 21:11:03 高中作文 我要投稿
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我家的年夜飯高二作文(精選3篇)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的我家的年夜飯高二作文(精選3篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

我家的年夜飯高二作文(精選3篇)

  我家的年夜飯高二作文1

  歷年來,我們的年夜飯都是在酒店里,總是匆匆一聚,吃完就散,都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛,過年前剛好新家喬遷,所以今年我們?cè)谧约盒录疫^第一個(gè)新年!

  在客人還沒到時(shí),我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最愛吃的魷魚,清理魷魚得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對(duì),不讓我把它的“皮外套”脫下,最終我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把魷魚先生的“皮外套”脫下,并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤中,等著今晚成為一道我最愛的美味吧!

  新春佳節(jié)怎能少了春卷,爸爸早就準(zhǔn)備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全,還沒動(dòng)手包,我就開始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的'拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的配合下,一會(huì)兒功夫50根春卷就包好了,接著我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里,那又香又酥的感覺真是太棒了……

  隨著時(shí)間的推移,親人們也陸續(xù)到了,經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿滿當(dāng)當(dāng)一桌的菜上桌了,隨著家人們一起舉杯,互祝新年快樂,豐盛的年夜飯正式開吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

  坐在一旁的我,看著大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺得在自己家自己動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國(guó)傳統(tǒng)、也更有年味!

  我家的年夜飯高二作文2

  在千禧年之前,上海的城市化進(jìn)程還沒有延伸到郊區(qū)農(nóng)村的時(shí)候,過年于我家還是一個(gè)隆重且持久的慶;顒(dòng)。從臘月二十幾開始,掃除、采購(gòu)等事宜就陸續(xù)開始,循著往年的節(jié)奏篤定有序地進(jìn)行著。

  爺爺奶奶家是家庭團(tuán)聚的中心,這幢老舊灰暗的老屋在眾多高大亮麗的樓房中十分顯眼,屋檐下?lián)頂D而熱鬧——整年少有碰頭的親眷們?cè)诔阅暌癸堖@一天齊聚在老人家里,將節(jié)慶的氣氛推向高潮。

  年夜飯是最盛大的一餐,大人們花一整天的時(shí)間來烹飪,而準(zhǔn)備工作則持續(xù)得更久。那時(shí)候得冬天好像比現(xiàn)在冷得多,泥土路總是凍得僵硬,從井里打上來的水冒著白汽。這時(shí)候家里就會(huì)開始腌制咸肉。我從來都不喜歡咸肉,覺得它有一股腌制品特有的咸臭味,但它卻極受大人的喜愛,從不缺席任何一個(gè)冬天。年夜飯自然也少不了,肥瘦相間的咸肉油津津地躺在盤子里作為一道菜,九肥一瘦格外搶手。

  剛殺好的家養(yǎng)雞鴨同暴腌過的蹄髈被放在同一口大鍋里煮,底下的柴火燒得很旺——簡(jiǎn)單粗獷得烹飪方式絲毫不能為食材加分,湯汁被棄掉,土雞、土鴨需要同其他菜一起作為祭祖得“貢品”,等到吃的時(shí)候總覺得有股香火氣。

  最值得期待的是湯團(tuán)。糯米粉里倒進(jìn)熬得黏稠的大米粥,不加一滴水,奶奶用粗糙的手掌把它揉成雪白光潔的面團(tuán);餡兒有豆沙、棗泥、白蘿卜肉和野菜肉。一個(gè)湯團(tuán)足有嬰兒的拳頭那么大,小孩吃兩個(gè)就飽了。

  后來,農(nóng)村消失了,過年仍舊在老人家里團(tuán)聚,年夜飯卻被極大地被簡(jiǎn)化。大人不再大手大腳地處理食材,菜肴變得更加精細(xì)和美味,祭祖也省了,因此我們也不用跟著祖先吃香火;手工湯團(tuán)變成了袋裝的`湯團(tuán),一個(gè)個(gè)脆弱得好像玻璃球——至今爸爸都掌握不好下湯圓的力度,黑乎乎的芝麻餡都流到了外面,不一會(huì)兒就塌成了一碗糊。

  不必再為年夜飯大肆操勞的農(nóng)村人一下子落寞起來,我將之歸咎于失去了灶臺(tái)。想起小時(shí)候逢初一十五就要祭灶神,才醒悟過來這磚和泥砌成的平臺(tái)里面住著神明。而燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)之間的一方空間是鎮(zhèn)不住神的,也完全不夠農(nóng)村式的發(fā)揮。

  轉(zhuǎn)變會(huì)帶來不習(xí)慣,但絕不是壞事,格局的簡(jiǎn)化給了人們更多的自由,去嘗試不同的方式來迎接新年。

  我家的年夜飯高二作文3

  年夜飯大概是每個(gè)中國(guó)人心中最重要的一餐吧。無論多么忙碌,或是多么遙遠(yuǎn),人們總要從世界各地回到自己的家鄉(xiāng),只為能和家人一起吃頓熱氣騰騰的年夜飯。

  剛過兩點(diǎn),奶奶就會(huì)開始準(zhǔn)備晚飯用的食材了。她用刀割斷一只雞的脖子,等血放干后,再仔細(xì)地拔毛。不遠(yuǎn)處的爺爺坐在搖椅上,瞇著眼曬太陽;有時(shí)他也會(huì)聽奶奶的命令,走到門口的.菜地拔幾根蔥或蒜,再放在奶奶的身邊。午后的陽光并不強(qiáng)烈,暖暖地灑在爺爺?shù)谋撑c奶奶的手上。

  隨著午睡的人們漸漸醒來,空氣也慢慢熱鬧起來。四點(diǎn),家中的每個(gè)人都已一個(gè)個(gè)到了爺爺奶奶的家。奶奶停下手中的活,向久別歸還的叔叔噓寒問暖。一切準(zhǔn)備就緒后,奶奶與家中的媳婦們開始做菜了。照例是奶奶掌勺,而媳婦們一邊在旁打下手,一邊向奶奶請(qǐng)教著一些做菜的技巧。這是為數(shù)不多可以向長(zhǎng)輩請(qǐng)教做菜的時(shí)候。奶奶也很樂意告訴她們。男人們坐在客廳,喝著爺爺收藏的最好的茶。而我與弟弟妹妹在門外玩爆竹。水蒸汽、硝煙的刺鼻味道、茶香,女人幸福的笑臉、男人討論的聲音、爆竹聲,所有的一切都雜糅起來,生成淡淡的溫馨。

  六點(diǎn),飯菜已基本做好。這時(shí),家中總會(huì)派出一個(gè)小伙子去點(diǎn)爆竹,爆竹聲很響,但小孩卻總是不肯捂耳朵,因?yàn)槲娑鷷?huì)顯得膽小。點(diǎn)完后,大家就一起入座,小孩可以和爺爺坐在一起,其他人則由長(zhǎng)幼與主次入座。

  入座后,長(zhǎng)輩先起來說祝福詞,全家人站起來干杯。然后大家坐下,長(zhǎng)輩先動(dòng)筷,其他人才能動(dòng)。于是,飯桌上頓時(shí)熱鬧了起來,小孩開始不顧吃相地吃起來。奶奶笑吟吟地看著孩子們,一邊叫孩子們慢點(diǎn)吃,一邊給他們夾菜。大人們開始相互敬酒,精美的菜肴上,傳出酒器碰撞的聲音。

  漸漸地酒過三巡,男人們開始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離席,就知道奶奶要去干什么。果然,當(dāng)奶奶拿著一個(gè)個(gè)紅包回來時(shí),孩子們已經(jīng)咧開嘴等了,奶奶將紅包一個(gè)個(gè)發(fā)給迫不及待的孩子們,一條條的皺紋也堆起了笑容。

  孩子們?cè)诰谱泔堬栔,都?huì)離席,跑到院子看煙花。聽著餐廳里的歡聲笑語,聞著鼻尖淡淡的硝煙味,五顏六色的花兒倒映在他們的瞳孔上,他們也許會(huì)想:嗯哼,這是過年的味道吧!不,不是,這是幸福的味道!

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