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包餃子初中作文(15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢苑从晨陀^事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子初中作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子初中作文1
“噼里啪啦,噼里啪啦……”只見五光十色的煙花飛向天空,一群小孩子拿著一大把從大人那里要來的糖果,興高采烈地喊道:“過年啦,過年啦!”人們有的貼春聯(lián),有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”還有的一家人聚在一起談笑風(fēng)生。
呀!廚房里可真熱鬧,他們在干什么呢?我很好奇,三步并作兩步地走了上去,哦,原來是在包餃子。
只見奶奶在面粉里加了些熱水,在盆里揉啊揉,揉成一長條,再用刀切成一個一個可愛的小面團(tuán),然后用手輕輕壓一下每個小面團(tuán)。接下來,奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾,滾成一張張又薄又圓的餃子皮。
餃子皮搟好了,接下來就要包餃子嘍!只見我拿起餃子皮,再用手指沾了點水,涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點白菜肉餡放在餃子皮上,再把餃子皮粘起來,只不過邊邊角角弄得不好看。
爸爸包的`是蘇北餃子,看上去每個餃子都很精神;爺爺包的是吳江餃子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的,有的好像在對我說:“幫我包的好看點嘛,偏偏把我包得那么丑!边有的東倒西歪。我看了哭笑不得。
吃餃子的時候到了,幾十只餃子排著整齊的隊伍一個一個地跳進(jìn)鍋,它們先是沉在下面,等到熟了就翻著個大肚皮浮出水面。
我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐,真幸福!
包餃子初中作文2
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的'一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學(xué)會包餃子了!
包餃子初中作文3
快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你!蓖馄糯饝(yīng)了,我高興極了!
外婆先把面粉放在一個大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán),然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難。 蔽易炖镟洁熘。外婆說:“沒關(guān)系,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓(xùn),包的餡兒不多也不少,總算包成了一個?蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的`餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來!甭犃送馄诺脑挘液呛堑匦α似饋。
一個上午的時間,我學(xué)會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
包餃子初中作文4
這個星期日,天氣晴朗,我準(zhǔn)備和我的媽媽包水餃。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上,然后,媽媽又在面粉上打了一個雞蛋。這時候,媽媽開始和面了。媽媽拿出一個小碗,里面盛上了半碗水,媽媽把水倒在了干面上,和了和。不一會的功夫,就看見不銹鋼盆里的干面變成了一大團(tuán)光滑的面。我感到非常奇怪,便問媽媽:”為什么你手上和盆子的邊緣都沒有面呢?“媽媽說:”古人說和好面就要三光,就是這個意思!
然后,我和媽媽就開始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來,我一聞,哇,好香!這時媽媽就忙著搟餃子皮,我也在旁邊幫忙,餃子皮終于搟好了,就開始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃,她說:“首先要將餡心均勻的放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢的捏緊就可以了。”我就照著媽媽告訴我的方法去做,果然包起第一個餃子。雖然外觀不怎么樣,但是還是可以吃的',嘻嘻。既然這個不怎么成功,那我就爭取下一個包的好一些,現(xiàn)在經(jīng)過了幾次的鍛煉,就已經(jīng)包的很好了。
現(xiàn)在我已經(jīng)明白,不管做什么,都是先進(jìn)行鍛煉的,沒有一步登天。也沒有誰一生下來什么都會,只有鍛煉,只有經(jīng)過一次次的磨練,才會做的更好。
包餃子初中作文5
我很喜歡吃餃子,但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了,對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢屚纯斓卮饝(yīng)了。 媽媽弄好了餡,我們開始包餃子了。媽媽說:“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說:“好啦,不要再說啦!”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感,我的干勁十足,很快就包了七八個。正在我包的很得意時,媽媽笑著大叫起來:“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,啊!個個都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點餡。我再拿起餃子皮,只放了一點點餡,很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表揚我吧!”媽媽看了看,還表揚呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂地準(zhǔn)備跑的時候,媽媽把我給拉住了,說:"做一件事可不是很容易的,要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的`餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我!班,不錯,居然有的比媽媽包的都還好!”我聽了,心里美滋滋的。噢,我終于學(xué)會包餃子了。
今天,我不但是學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!
包餃子初中作文6
“世上無難事,只怕有心人!碑(dāng)我讀到這里的時候,不禁想起了以前,我第一次包餃子的時候。
小時候我最愛吃媽媽包的餃子啦,有一次媽媽又買回來了包餃子的食材我問媽媽:“媽媽,你這是要包餃子嗎?”媽媽回答道:“對呀!”就在這時,我的腦海里閃過了一個想法:我為什么不自己嘗試一下包餃子呢!很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。
包餃子開始啦!我先把面粉倒在一個盆子里,準(zhǔn)備在里面加水,然后和面粉,哎呀,可是水倒太多了,我只好再加一點面粉,可是面粉又太多啦!于是我只好用求助的眼光看向媽媽,媽媽便走過來幫我把水給倒好了,正好不多不少,于是我開始做皮子了,當(dāng)我把所有皮子都捏好時,便開始往里面勺肉餡了,可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時,才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了,我只好勺出了一點,但是肉餡又加的太少了,媽媽實在看不下去了又走了過來,她邊做邊說:“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡,然后再把它放到皮子的中間,再慢慢的把皮子給捏緊,看著不就做好啦!”媽媽給我展示的`她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來做,果然我終于成功的做好了一個餃子!就這樣一個一個的接著一個,我把所有的皮子和肉餡都用完了,我也做好了,果然功夫不負(fù)有心人。
晚上吃著自己親手包的餃子,心里洋溢著一種滿滿的幸福感。
包餃子初中作文7
春節(jié),這個詞對于我們?nèi)魏我粋人來說都毫不生疏。在這個節(jié)日里,平時很難聚在一起的家人,都會在這個時候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對于我們小學(xué)生來說,是又長大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看,于是趁爸爸媽媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵瘢蚁肽棠炭隙ㄓX得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸媽媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c了點頭,臉上露出了笑容。
于是我們開始了,奶奶把和好的`面拿出來,切成一個一個的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個一個的小團(tuán),再搟成一個一個的小元片。我拿起一個,用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋砣バl(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!
包餃子初中作文8
國慶長假的第二天,我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,突然婆婆說:“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子!薄昂靡!”我和弟弟興奮不已,異口同聲的說道。以前,雖然經(jīng)常吃餃子,但是還從來沒有包過餃子,今天正好讓我大顯身手。
我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,弟弟也學(xué)著我,把手洗的干干凈凈,一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道:“敢不敢和我一決高下?”只見他滿不服氣地答道:“比就比!誰怕誰!”導(dǎo)火線已經(jīng)點燃,戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭,飛快的`沖到桌前,學(xué)著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,有模有樣地舀了一勺肉餡,放在餃子皮中,包起餃子來,時不時看對方一眼。我把餃子一合攏,哈哈,弟弟那邊出了狀況,他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣,從餃子的側(cè)面鉆了出去。“哎呀!大事不妙!”在我的慘叫聲中,我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終,捧腹大笑起來。
再來!我就不信了,于是我費了九牛二虎之力,終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作,哈哈大笑。我們撓了撓頭,看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡兒,像只斗敗的公雞,難看極了!婆婆無可奈何地說:“來,我來教你們!逼牌胚呎f邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間,用勺子把餡兒弄圓,再把餃子皮對折,用雙手使勁一捏,一個金元寶就此誕生了,真漂亮!我和弟弟依葫蘆畫瓢,照著婆婆說的方法包出了一個精品,婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負(fù)有心人啊!這時,誰勝誰負(fù)就不顯得那么重要了。
包餃子讓我明白了,無論做什么事,都要虛心好學(xué),再加上堅持不懈的努力,就一定能成功。
包餃子初中作文9
我最喜歡吃老媽包的餃子了。星期天,老媽準(zhǔn)備包餃子,我決定跟老媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始和面了,我把面粉里加上溫水,沒想到水放多了,我又往里加點面,這樣反復(fù)了幾次才八面活好,老媽把面揉成一個長條形,用刀切成一個個小球,再把小球球按扁,老媽搟的皮,又圓又好,我也拿起搟面棍,搟起皮來,可是這根小棍像被施了魔法,怎么也不聽的使喚,搟出來的皮,有的成了三角行,有的成了橢圓形……。老媽把調(diào)好的餡端上來,味道真香啊,我都快要流出口水來了,為了盡快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子,我把餡放到餃子皮上,我想多吃點餃子餡,就放了滿滿一勺,剛把這邊捏住,另一邊就漏出來,第二個我總結(jié)了教訓(xùn),把餡減少一點,包出來的餃子扁扁的`,站也站不住。老媽包的餃子像一個個威武的大將,準(zhǔn)備上戰(zhàn)場,可是我的餃子還沒出戰(zhàn)就趴倒了練了好多次,我終于包出了一個完美無缺的餃子。餃子煮好了,我專門挑選出我自己包的餃子,當(dāng)我品嘗著自己親手制作出的餃子,雖然我的餃子有的奇形怪狀,我還是感覺格外的美味,因為享受自己的勞動果實是最甜美的。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事上我也明白了一個道理,許多事情看起來容易做起來難,但是“世上無難事只怕有心人”,只要我們努力去學(xué),努力去做就一定能成功。
包餃子初中作文10
今天,媽媽說;“博博,咱們今天還吃餃子吧”。我說;“行”。于是爸爸媽媽在一塊包餃子,我在一旁看著。媽媽在邊包餃子邊看不起我說;“博博,你會包嗎?你要是女孩就好了,就可以幫我一起包餃子了!卑职中χf:“博博會包,這有什么難的,來,我教你,一會給她露兩手!蔽倚渥右煌,雙手一拱:“爸爸,我這就拜你為師了。”“免禮”!媽媽不給好臉地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的!薄胺且病薄袄懋(dāng)是正經(jīng)”。我附和道:“媽媽你就瞧瞧吧!”
爸爸教我拿起一個餃皮,放餡,用食指和拇指把餃皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且還加上了“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我便領(lǐng)會邊實踐,費了九牛二虎之力,終于包好了第一個餃子,往桌子上一放,媽媽笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包的“形體不佳”。為師告訴你——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。爸爸的話激勵著我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略:手把手地教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個的包下去,餃子包的越來越好,速度越來越快。媽媽見了贊不絕口;“喲,我家的寶貝兒子也學(xué)會包餃子了,‘丑小鴨’變成‘白天鵝’在這里聚會啦”!我和爸爸聽了都高興地笑了起來。
今天的`餃子,我吃的津津有味,而且特別香,因為是我親手包的。特別有成就感。
包餃子初中作文11
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)員的節(jié)日,這一天全家人都會聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對聯(lián),其中更少補(bǔ)了包餃子,家家戶戶其樂融融。
今年春節(jié),我也忍不住地體驗一下勞動的樂趣,大清早起來,我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子,媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動手,我笨手笨腳的,拿起白白的皮,傻望了半天,無從下手,我看看媽媽,照著樣子盛了一大勺菜陷,放在皮里,把膠皮對折,扣緊,大肚皮的餃子出來了,可是它太胖,把“衣服”都撕破了,菜陷探出頭來喘氣,我趕忙把它捏緊,“哎呦”那頭又出來了,捏了這,露了那,我忙了一身汗,“怎么回事?”媽媽見我皺著眉頭,在一旁說:“餡多了,皮太干,要在膠皮周圍涂一些水。”我照著試了好幾次沒成功,不是太少就是太濕,看著媽媽的成果一排排的`,我有點泄氣。媽媽安慰了幾句,“我是你最好的老師,看我怎么包的!蔽异o下心來,仔細(xì)地看著媽媽的動作,記住了要領(lǐng),重新拿了一張皮,先在四周涂了一些水,再在中間放少許的菜陷,然后對折,輕輕地把他們捏緊。果然,一只元寶樣的餃子出來了,我開心極了!興奮地拿給爸爸看,爸爸豎起拇指笑了,我一連包了十幾個。
吃著自己的勞動成果,有一種從未有過的味道,媽媽告訴我這就是勞動的滋味,勞動最光榮。
包餃子初中作文12
春節(jié)是闔家團(tuán)聚的好日子,人們享受著幸福快樂的氣氛,共吃年夜飯,餃子是餐桌上必不可少的的主食。今年春節(jié)我也忍不住去體驗一下包餃子的樂趣。
除夕一大早,我就聽到“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲響,我尋著聲音來到了廚房,哦,原來是媽媽在切菜,準(zhǔn)備包餃子呢!我的好奇心油然而生,自信滿滿地對媽媽說:“讓我來露一手!”媽媽用狐疑的目光打量著我:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“包餃子有什么難的?看我的!闭f干就干,我把袖子一擼,拽了一張餃皮迫不及待地拿起勺子就盛了一大勺餡,堆在餃皮中間,兩邊一捏。咦?這餡就像頑皮的'孩子,我讓它向東它偏向西,讓它向西它偏向東,餡心露在外面,怎么也不聽話,餃子咧著大嘴,仿佛正在嘲笑我。媽媽耐心地勸導(dǎo)我:“餡不能包太多……”話音未落就被我打斷了:“不就是餡太多了嗎美味少放一點不就行了嗎?”我繡花似的抖了幾點在餃皮上,兩手一捏,餃皮果然合在了一起。不過,這次這個餃皮像泄了氣的皮球,垂頭喪氣地耷拉著腦袋,癱在案板上。
我看到媽媽包的餃子像一隊隊等待檢閱的士兵,整整齊齊的排在案板上。我這才虛心地向媽媽請教。媽媽手把手耐心地教導(dǎo),餡不能太多,也不能太少,只能平平一勺,再用勺子把餡聚攏在餃皮中間,沾點水,左手托住,右手輕輕提起邊對折,均勻地打上褶,最后再撿視有沒有捏緊的地方,加工一下。我終于做出了一個白胖胖的“元寶”。我越做越熟練,得意極了。
“水開嘍!”餃子隨著沸騰的水上下翻滾仿佛活了一般。這包含我心血的餃子!快請爸媽嘗一嘗!吃著這熱氣騰騰的餃子。感受著濃濃的深情,我的心里比吃了蜜還甜!
包餃子初中作文13
我學(xué)會了包餃子去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學(xué)會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團(tuán),接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的`嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛!薄爸懒,知道了!蔽乙贿吶轮贿呌帜昧艘粡堬溩悠,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口。可一放到托盤里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了。
“不行,我一定要包一個合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學(xué)會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。
包餃子初中作文14
今天老師叫我們回去寫日記。我回家興高采烈的告訴了奶奶:“奶奶,奶奶,老師今天叫我們寫關(guān)于包餃子的日記!蹦棠陶f:“正好,正好,我們家今天也要包餃子。”
我和奶奶一起去晉東市場買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油;貋砗,我洗干凈手就迫不及待的干起來。我先把面粉和成團(tuán),再把雞腿攪拌成泥,然后用刀剁碎大白菜,把雞腿肉和大白菜一起拌,加入姜、蔥、油等調(diào)好味,最后讓面團(tuán)發(fā)一會兒就搟成薄皮,再用杯子蓋出圓形面皮。一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了,我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形,我的餃子終于做好了。我仔細(xì)一看,我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣,我媽媽包的像一只“刺猬”一樣,爸爸包的像彎彎的“月亮”,奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完,我就開始燒水煮餃子,等水燒開,我就順著鍋邊把餃子放進(jìn)去。我們的餃子在鍋里游來游去,我的.“丑鯉魚”在鍋里跳躍,爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn),媽媽的“刺猬”不時升出水面,好像在叫:“救命。【让!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時,鍋里發(fā)生了一場打斗,“刺猬”突然縮成一團(tuán),撞開了其他的餃子,“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛,“月亮”不服氣,把周圍的餃子全都撞開了,“手掌”倒好,就知道在那兒拍。十五分鐘后,鍋里總算安靜了,因為它們已經(jīng)被煮熟了。
我津津有味的吃著自己親手包的餃子,覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子,以后有機(jī)會,我還要自己親手包餃子吃。
包餃子初中作文15
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的,那我先教你包餃子,學(xué)會了咱們就比賽!薄昂玫摹!蔽艺f。
到了第二天,我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿 ,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然后,我抹了一點水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢出來的還更多,好像在說:“我就不進(jìn)去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這么多肉餡,沒看看我夾了多少。∥揖椭滥阆氚嗟娜怵W,但面皮包不住啊!”聽后,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的.不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
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