包餃子初中作文

時間：2022-01-12 16:35:34 初中作文我要投稿

【精選】包餃子初中作文10篇

　　無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的包餃子初中作文10篇，希望對大家有所幫助。

【精選】包餃子初中作文10篇

包餃子初中作文篇1

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒錯，這就是每年過年都要吃的“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！

　　據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個國王已經(jīng)吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個好辦法，他先把一點面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進去，然后包成耳朵的`形狀獻給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經(jīng)陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個時候都要吃餃子，餃子也從這里開始了。

　　今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點油和鹽，再打個雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個花臉貓。

　　包餃子嘍！簡單！不就是弄點餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個個垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個個金元寶呢？我在旁邊仔細觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計都不準；在捏皮時，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點花來，我卻是將餃子包放了事，當然不好看。處處留心皆學問。我觀察了一陣，發(fā)現(xiàn)了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：“不錯，挺像樣的�！蔽矣职巳畮讉€，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。

　　煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。

　　“好吃不如餃子”。爸爸說，吃餃子在我國還有團圓，相聚的意義，在新年來臨時，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團圓、那份幸福、那份家的溫馨。

　　我太喜歡餃子了！

包餃子初中作文篇2

　　我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的'餃子。

　　有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

　　從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子初中作文篇3

　　國慶長假的第二天，我和弟弟正懶洋洋地躺在床上，突然婆婆說：“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子�！薄昂靡�！”我和弟弟興奮不已，異口同聲的說道。以前，雖然經(jīng)常吃餃子，但是還從來沒有包過餃子，今天正好讓我大顯身手。

　　我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍，弟弟也學著我，把手洗的干干凈凈，一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道：“敢不敢和我一決高下？”只見他滿不服氣地答道：“比就比！誰怕誰！”導火線已經(jīng)點燃，戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭，飛快的沖到桌前，學著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮，有模有樣地舀了一勺肉餡，放在餃子皮中，包起餃子來，時不時看對方一眼。我把餃子一合攏，哈哈，弟弟那邊出了狀況，他因為包的.太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣，從餃子的側(cè)面鉆了出去�！鞍パ剑〈笫虏幻�！”在我的慘叫聲中，我的餃子皮像飛行員跳傘一樣，落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終，捧腹大笑起來。

　　再來！我就不信了，于是我費了九牛二虎之力，終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作，哈哈大笑。我們撓了撓頭，看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡兒，像只斗敗的公雞，難看極了！婆婆無可奈何地說：“來，我來教你們。”婆婆邊說邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間，用勺子把餡兒弄圓，再把餃子皮對折，用雙手使勁一捏，一個金元寶就此誕生了，真漂亮��！我和弟弟依葫蘆畫瓢，照著婆婆說的方法包出了一個精品，婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人��！這時，誰勝誰負就不顯得那么重要了。

　　包餃子讓我明白了，無論做什么事，都要虛心好學，再加上堅持不懈的努力，就一定能成功。

包餃子初中作文篇4

　　今天我放學回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

　　我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終于，我包了幾個餃子了�？墒俏野�'餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎么學會包餃子的？”奶奶說：“只有刻苦練習，才會有很好的結(jié)果。”

　　聽了奶奶的話，我想我一定要多練習，包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子，一步一步認真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里，把手彎曲的再狠點，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有奶奶包的好，但我已經(jīng)非常高興了。

　　包好了幾個餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事？我又問奶奶。奶奶說：“包餃子的是時候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒�！蔽矣謱W著奶奶的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！

　　餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！

包餃子初中作文篇5

　　冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。

　　姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。

　　我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個圈，搟短的`一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

　　接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

　　可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

　　開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會就吃完了。

　　熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！

包餃子初中作文篇6

　　在每一年不管是過大年還是過小年，每一個人的家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。

　　在今天，我的媽媽不用上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆�。”于是我開心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�

　　媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。

　　終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的.不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。

　　終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃�！�

　　通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結(jié)起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂！

包餃子初中作文篇7

　　這個周末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，老爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”

　　什么是冬至��？為什么冬至要吃餃子？老爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天，各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗，我似懂非懂的點頭。

　　我和老爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準備��！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準備��！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑著說：“行啊！我都準備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的.說好。

　　開始包餃子了，因為我不會包餃子！包的第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務(wù)就落到我和大姨的身上了。

　　我們把鍋里添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上一次涼水，再開鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香��！”我們一定的多吃�。�

　　姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子初中作文篇8

　　今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學包餃子。

　　第一步：和面。用一些面粉加適量的水，把面揉成面團，放置盆中擱一會兒。

　　第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻為止，注意咸淡正好才行。

　　第三步：搟皮。把和好的面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用搟面棍把它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。

　　第四步：包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

　　剛開始包的時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的`教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊的餃子就包好了。

　　看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會包餃子啦！

　　吃餃子的時候，老爸說鑒于我的表現(xiàn)，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。

　　老爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認真去練就不難。

　　“包餃子如此，學習不也一樣嗎？”老爸意味深長地說。

包餃子初中作文篇9

　　我的老爸老媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。

　　一開始，老爸在搟餃子皮。老爸先把一團面在茶幾上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開始搟餃子皮了。

　　與此同時，老媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，老媽就把韭菜放進一個干凈的紗布袋里扎緊口，再放進洗衣機里脫干水，然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。

　　開始包餃子了，老爸老媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之后和別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。

　　包完之后，老媽就開始煮餃子了，煮好之后，老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的'餃子有自個兒的特征，老媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗老爸老媽包的，沒想到我包的好吃多了。

　　自己親手做的食品就是好吃。

包餃子初中作文篇10

　　去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩樱抑鲃犹岢鲆獙W包餃子，老媽同意了。

　　大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲！我先學搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因為餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的`都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。

　　晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。

【包餃子初中作文】相關(guān)文章：