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《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》說課稿
作為一名人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份說課稿，說課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那要怎么寫好說課稿呢？下面是小編整理的《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》說課稿，歡迎閱讀與收藏。
《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》說課稿1
教學(xué)內(nèi)容分析化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)，學(xué)生在參與了課題2中的兩個(gè)探究活動(dòng)后，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性已有初步的親身體驗(yàn)，此時(shí)，不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)的。
從內(nèi)容上看，本課題共由兩部分組成：認(rèn)識(shí)常見儀器和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。在知識(shí)展現(xiàn)然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒有采用單純的基本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)和“活動(dòng)與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和探究過程中，了解加熱等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)情分析我所教的兩個(gè)班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、習(xí)慣有較大的差異，但有一點(diǎn)卻是相同的，那就是他們都剛接觸化學(xué)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣，不僅樂于觀察實(shí)驗(yàn)更愿意親自動(dòng)手來做。由于學(xué)生們學(xué)習(xí)的熱情都很高，所以課堂教學(xué)上應(yīng)該把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生如何規(guī)范操作，為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：(1)知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。(2)掌握常見儀器的名稱和使用方法，能進(jìn)行藥品的.取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作。過程與方法：(1)通過基本操作的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。(2)通過教師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法，掌握規(guī)范的操作方法,初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。情感態(tài)度與價(jià)值觀：(1)通過有關(guān)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí)過程，發(fā)展勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。
設(shè)計(jì)思路依據(jù)新課程教學(xué)理念，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)親歷過程，在親歷中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度、獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。本課題是初中科學(xué)探究和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟蒙，它對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的重要作用。因此，在參觀實(shí)驗(yàn)室、討論、活動(dòng)與探究中必須給足學(xué)生時(shí)間和空間。從已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，指導(dǎo)學(xué)生按“走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室
《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》說課稿2
從容說課
學(xué)生在參與了課題2中的兩個(gè)探究活動(dòng)后，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性已有初步的親身體驗(yàn)，此時(shí)，不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)的。
教材首先利用實(shí)驗(yàn)室的實(shí)物照片和簡(jiǎn)短的文字闡述了走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的重要性和要求，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒有采用單純的基本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)和“活動(dòng)與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和探究過程中，了解加熱等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
本教案設(shè)計(jì)時(shí)，充分體現(xiàn)了教材的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并力爭(zhēng)使學(xué)生在本課題的學(xué)習(xí)中做到手、腦并用，以提高他們的分析能力和實(shí)驗(yàn)基本操作能力。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與技能
(1)知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。
(2)能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作。
2．過程與方法
(1)學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。
(2)能用文字和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息，并用比較、歸納等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。
(3)初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
(2)發(fā)展勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。
教學(xué)重點(diǎn)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的過程。
教學(xué)方法
理論→實(shí)踐→歸納→探究→激趣等。
教具準(zhǔn)備
1．投影儀、錄像資料。
2．鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒瓶、帶導(dǎo)管的膠塞、量筒、水槽、燒杯、普通漏斗、滴瓶、三角架、蒸發(fā)皿、試管架、試管夾、試管刷、試管、錐形瓶、膠頭滴管、藥匙、坩堝鉗。
3．碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液、水。
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過程
[引言]我們知道，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，而實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，故學(xué)習(xí)化學(xué)就必須要走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。
[板書]課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
[講解]化學(xué)實(shí)驗(yàn)室配備有化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑(藥品)。
(引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖1≈#0;26、圖1≈#0;27和圖1≈#0;28)
[師]大家實(shí)驗(yàn)臺(tái)上放著的就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，另外還有幾種化學(xué)試劑(分別是碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液。
[問]你能叫出這些儀器的名稱嗎?試一試!
[教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的實(shí)驗(yàn)儀器(儀器種類如課本圖1≈#0;27所示)，并熟悉它們]
[過渡]當(dāng)我們要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要熟悉實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。
(指導(dǎo)學(xué)生看課本圖1≈#0;30或?qū)嶒?yàn)室內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則)
[師]請(qǐng)大家不要輕視這些規(guī)則，因?yàn)樗鼈兪悄惆踩剡M(jìn)行實(shí)驗(yàn)并使實(shí)驗(yàn)獲得成功的重要
保證!
[講解]實(shí)驗(yàn)室的各種儀器在使用時(shí)都有一定的規(guī)則，而實(shí)驗(yàn)室的藥品在取用時(shí)也有一定的講究。為使我們能正確、快速、安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們就必須學(xué)會(huì)用正確的方法來對(duì)它們進(jìn)行操作。
[板書]化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
[過渡]下面我們就來學(xué)習(xí)幾項(xiàng)最基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。首先，我們來學(xué)習(xí)藥品的取用。
[板書]一、藥品的取用
[講解]實(shí)驗(yàn)室里所用的藥品，很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒性的。為了提醒人們注意，常用特別圖標(biāo)進(jìn)行明示。
[指導(dǎo)學(xué)生看圖1≈#0;29(化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo))]
[介紹]化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的藥品主要有固體和液體兩類，氣體一般是現(xiàn)用現(xiàn)制。
[觀察]實(shí)驗(yàn)臺(tái)上放固體碳酸鈉和固體鋅的試劑瓶與放鹽酸、氫氧化鈉溶液的液體試劑瓶
的瓶口有何區(qū)別?
[生]放固體試劑的瓶口大，放液體試劑的瓶口小。
[講解]瓶口較大的試劑瓶叫廣口瓶，瓶口較小的試試劑瓶叫細(xì)口瓶。
[問]你覺得為什么會(huì)有這種區(qū)別?
[生]瓶口大可方便取出固體，瓶口小可方便傾倒液體。
[師]回答得十分正確!
[過渡]下面，就讓我們來練習(xí)固體藥品的取用。
[板書]1．固體藥品的取用
[講解]固體藥品通常保存在廣口瓶里，取用固體藥品一般用藥匙。有些塊狀的藥品(如石
灰石等)可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。
[展示藥匙和鑷子]
取用塊狀固體或金屬顆粒時(shí)的方法與取用粉末狀的固體的方法是有所區(qū)別的。
[板書](1)取用塊狀固體或金屬顆粒的方法
[邊講解邊演示]
把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時(shí)，應(yīng)該先把容器橫放，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢地豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破容器。
[學(xué)生練習(xí)實(shí)驗(yàn)1≈#0;1]把鋅粒放入試管中。
[板書](2)固體粉末狀藥品的取用
[邊講解邊示范]
往試管里裝入固體粉末時(shí)，為避免藥品沾在管口和管壁上，可先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送至試管底部，然后使試管直立起來。
[學(xué)生練習(xí)實(shí)驗(yàn)1≈#0;2]往試管里裝入少量碳酸鈉粉末。
[過渡]現(xiàn)在，我們來練習(xí)液體藥品的取用。
[板書]2．液體藥品的取用
[師]液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶里。圖1≈#0;32是液體藥品取用的操作示意圖，仔細(xì)觀察
該圖，并討論下列問題。
[投影示出液體傾倒的操作示意圖和所要討論的問題]
[討論]
1．細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?
2．傾倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒?
3．拿細(xì)口瓶倒液時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處?
4．倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處?
(學(xué)生分組討論，并交流討論結(jié)果)
[討論結(jié)果]1．細(xì)口瓶塞子倒放在桌子上是為了避免塞子沾染桌上的雜質(zhì)而污染試劑。
2．瓶口緊挨試管口傾倒液體可防止液體流在試管外或?yàn)⒙洌瑑A倒時(shí)應(yīng)緩緩倒入以防止液
體濺出。
3．拿細(xì)口瓶倒液時(shí)，標(biāo)簽朝向手心是為了防止瓶口殘留液體順試劑瓶外壁流下而腐蝕
標(biāo)簽。
(注：教師可展示一標(biāo)簽被殘留液體腐蝕的試劑瓶)
4．倒完液體要立即蓋緊瓶塞，是防止試劑與空氣中的物質(zhì)接觸發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。把瓶子
放回原處是為下一次使用提供方便。
[注：教師在學(xué)生討論此問題時(shí)，可展示一墨水瓶盒子(最好是碳素墨水)上的“用畢請(qǐng)將瓶蓋擰緊”字樣給學(xué)生觀看，并指出這樣做是為了防止墨水被空氣中的氧氣氧化]
[師]現(xiàn)在，請(qǐng)大家對(duì)傾倒液體的正確方法進(jìn)行總結(jié)。
[板書](1)傾倒液體的方法
[學(xué)生總結(jié)]從細(xì)口瓶中傾倒液體時(shí)，應(yīng)將瓶蓋取下倒放在桌面上，將標(biāo)簽朝向手心拿起試劑瓶，使瓶口緊靠容器口緩緩倒入，傾倒完畢后，要把瓶口在容器口上貼靠一下(以防止瓶口殘留液腐蝕標(biāo)簽)。最后蓋好瓶蓋，放回原處。
[過渡]當(dāng)我們需要取一定量的液體藥品時(shí)，常需用量筒量出體積(展示量筒)，那么．我們應(yīng)怎樣讀出量筒中液體的體積呢?
[板書](2)量筒的讀數(shù)
[講解]用量筒量液時(shí)，量筒必須放平，視線要與量簡(jiǎn)內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，然后再讀出液體的體積。
[引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖1≈#0;33]
[學(xué)生練習(xí)]按剛才所講傾倒液體的方法，向量筒內(nèi)倒入一定量的水，并用正確的方法讀出其體積，記錄。
[活動(dòng)與探究]量取液體時(shí)，如果視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，而是采用仰視或俯視的方法，將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?
用仰視或俯視的方法讀量筒中剛才量過的水的體積，并與剛才的記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。
[學(xué)生探究，并得出結(jié)論引]仰視使讀數(shù)偏小，俯視使讀數(shù)偏大。
[設(shè)問過渡]假如讓我們用10 L的量筒量取5 L某種液體，你能傾倒得正好合適嗎?
[學(xué)生]不能。
[展示膠頭滴管]
[師]它可以幫我們量取成功!
[板書](3)膠頭滴管的使用
[講解]膠頭滴管是用來取用少量液體的儀器，使用時(shí)應(yīng)先擠出膠頭內(nèi)的空氣，然后再吸取液體。
[引導(dǎo)學(xué)生觀看圖1≈#0;34(滴管的使用)]
[講解或引導(dǎo)學(xué)生看書]
取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置，防止液體倒流，玷污試劑或腐蝕橡膠膠帽；不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其他地方，以免玷污滴管。用過的`滴管要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管不要用水沖洗)，以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。
[總結(jié)]取用少量液體藥品時(shí)，可以用膠頭滴管，取用一定體積液體藥品時(shí)，可用量筒來量取。取用較多量液體藥品時(shí)，可直接傾倒。
[學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1≈#0;3](1)用10 L量筒量取2 L鹽酸，加入實(shí)驗(yàn)1≈#0;2得到的盛有碳
酸鈉的試管中。
(2)用滴管向?qū)嶒?yàn)1≈#0;1得到的盛有鋅粒的試管中滴加少量鹽酸，觀察現(xiàn)象。
[學(xué)生描述現(xiàn)象](1)中有無色、無味氣體生成，碳酸鈉粉末消失。(2)中鋅粒表面產(chǎn)生無
色、無味氣體，鋅粒變小。
[師]大家回答得很好!至于它們分別生成的是什么氣體，我們將在后續(xù)課中學(xué)到。
[過渡]我們?cè)谘芯课镔|(zhì)的性質(zhì)和變化時(shí)，除了要考慮它們?cè)诔叵碌淖兓�，還常常要考慮它們?cè)诟邷叵碌淖兓�，這就需要給物質(zhì)加熱。
[板書]二、物質(zhì)的加熱
[講解]實(shí)驗(yàn)室給物質(zhì)加熱的儀器有多種，其中最常用的是酒精燈。
[板書]1．酒精燈的使用方法
[設(shè)問]使用酒精燈時(shí)需要注意些什么問題呢?
(學(xué)生看課本有關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生從添加酒精、點(diǎn)燃、熄滅等方面去理解)
[講解]使用酒精燈時(shí)，要注意不能碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來．不要驚
慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。
[播放“酒精燈不正確使用可能引起的后患”的錄像]
[學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1≈#0;4]酒精燈二層火焰溫度高低的比較。
[結(jié)論]酒精燈燈焰中的外焰溫度最高，加熱時(shí)應(yīng)用酒精燈的外焰加熱。
[過渡]酒精燈外焰、內(nèi)焰、焰心的溫度高低順序如何，給試管中的液體加熱時(shí)需要注意些什么？下面，我們就來對(duì)這些問題進(jìn)行探究。
[板書]2．給物質(zhì)加熱
[活動(dòng)與探究]
取三支試管，各加入3 L水。將其中一支試管的底部放在酒精燈火焰上方約3 c處加
熱，將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱，第三支試管的底部放在外焰部分加熱，記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰時(shí)所需的時(shí)間。由此實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?
討論：
1．加熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人?為什么?
2．如果試管外壁有水的話，能否不擦干直接加熱?為什么?
3．將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗?為什么?
4．如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱?
歸納給物質(zhì)加熱的方法：
[結(jié)論](1)酒精燈火焰溫度的高低順序?yàn)椋和庋?內(nèi)焰>焰心。故加熱時(shí)應(yīng)使用外焰加熱。
(2)給物質(zhì)加熱的正確方法是：加熱時(shí)，受熱容器外壁不能含水，以防止受熱不均而破裂。
操作時(shí)，先要來回移動(dòng)使試管均勻受熱，以防局部受熱而使試管破裂。對(duì)盛有液體的試管加
熱，要使管口向斜上方傾斜(約45°角度)，不得將試管口對(duì)人，以防液體噴出試管口而傷人，加熱時(shí)，還要不斷振蕩試管，以防止局部受熱沸騰而飛濺。
引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1≈#0;37(加熱方法)。
[學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1≈#0;5](1)氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液的反應(yīng)；(2)給(1)的生成物加熱。
現(xiàn)象：(1)試管中有藍(lán)色不溶物出現(xiàn)；
(2)試管中的藍(lán)色不溶物轉(zhuǎn)化為黑色不溶物。
[師]上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明，常溫下性質(zhì)穩(wěn)定的物質(zhì)在加熱時(shí)有可能變得不穩(wěn)定而發(fā)生變化。
如上述實(shí)驗(yàn)中的藍(lán)色不溶物。
[設(shè)問過渡]在本課題的實(shí)驗(yàn)完成以后，我們是不是就可以這樣離開實(shí)驗(yàn)室了呢?
[生]不是，還應(yīng)該把用過的東西收拾干凈。
[師]對(duì)!做任何事情我們都應(yīng)該善始善終。在實(shí)驗(yàn)室做完實(shí)驗(yàn)后，我們首先應(yīng)把用過的儀器洗滌干凈。否則，下一次使用時(shí)，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。
[板書]三、洗滌儀器
[師]本課題我們需要洗滌的儀器主要是試管和量筒，那么，怎樣才能正確地洗滌它們并把它們洗干凈呢?
[引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本有關(guān)內(nèi)容，并觀看圖1≈#0;38(試管的洗滌)]
[學(xué)生做實(shí)驗(yàn)1≈#0;6]按剛學(xué)到的洗滌方法，將本課題實(shí)驗(yàn)中所用的試管和量筒都刷洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。
[小結(jié)]化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重要場(chǎng)所，實(shí)驗(yàn)時(shí)要遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，特別要注意安全。
本課題我們主要學(xué)習(xí)了一些最基本的實(shí)驗(yàn)操作方法，這是你實(shí)驗(yàn)成功的重要保證。
[布置作業(yè)]課本P19習(xí)題。
板書設(shè)計(jì)
課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
一、藥品的取用
1．固體藥品的取用
(1)取用塊狀固體或金屬顆粒的方法
(2)固體粉末狀藥品的取用
2．液體藥品的取用
(1)傾倒液體的方法
(2)量筒的讀數(shù)
(3)膠頭滴管的使用
二、物質(zhì)的加熱
1．酒精燈的使用方法
2．給物質(zhì)加熱
三、洗滌儀器
考題回顧
(20xx年江西中考題)下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是………………………………………( )
解析：A項(xiàng)滴管不應(yīng)伸入試管里面；C項(xiàng)試劑瓶口與試管口沒有緊貼。
答案：BD
備課資料
1．為什么不可靠近瓶口聞藥品的氣味?
實(shí)驗(yàn)室中許多氣體或蒸汽是有毒的或有強(qiáng)刺激性的。如靠近瓶口直接聞氣體或蒸汽，大量有毒或強(qiáng)刺激性的氣體會(huì)對(duì)人造成傷害，會(huì)發(fā)生咳嗽、流淚、胸悶、心慌等中毒癥狀。如需知道它的氣味，應(yīng)在教師的指導(dǎo)下，將瓶口放在離鼻孔約一尺遠(yuǎn)的前方，用手扇過來少許氣體，飄三鼻孔。這樣做對(duì)人的影響小。
2．為什么不可嘗藥品的味道?
化學(xué)藥品中有很多是有一定毒性的，如常見的氯化鎂、硫酸銅、硝酸鉛、氯酸鉀等都有毒，有些物質(zhì)的毒性很大，如白磷、氯化鋇、氯化汞，誤食很少量都會(huì)使人死亡。還有許多藥酸、堿都有強(qiáng)腐蝕性，沾在舌頭或口腔上都會(huì)造成嚴(yán)重傷害。即使沒有毒性的蔗糖、食鹽，由于取用時(shí)用的藥匙不干凈，也會(huì)被污染而不純。所以，在實(shí)驗(yàn)室中絕對(duì)不可嘗藥品味道，同時(shí)還應(yīng)養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)后認(rèn)真洗手的好習(xí)慣，以防手上沾有藥品，污染食物。
3．為什么不可用手拿取或觸摸化學(xué)藥品?
在實(shí)驗(yàn)室中對(duì)粉末狀藥品要用潔凈的藥匙取用。對(duì)塊狀固體通常用鑷子夾取，但不可用手拿取，也不可用手觸摸。一是防止手不干凈會(huì)污染藥品，二是防止藥品對(duì)人體造成傷害。如濃硫酸有強(qiáng)烈脫水性，氫氧化鈉、液溴、濃硝酸等都有強(qiáng)腐蝕性，都會(huì)損害皮膚，甚至造成嚴(yán)重潰瘍；有些物質(zhì)有毒性，手上沾上有毒物質(zhì)，再拿取食物，會(huì)造成中毒；有些物質(zhì)如苯胺可透過皮膚使人中毒；有些藥品會(huì)通過傷口進(jìn)入體內(nèi)使人中毒。因此不可用手拿取或觸摸藥品。
4．為什么取出來的藥品不可再倒回原試劑瓶中?
在實(shí)驗(yàn)中常遇到這種情況，取出來藥品沒有用完。怎么辦?可以放在指定的容器中，但不可再倒回原試劑瓶。主要為了保證藥品的純度，防止被污染。
因?yàn)橛行┧幤啡缌蛩醽嗚F、氯化亞鐵、亞硫酸鈉等在空氣中很容易被氧化。一部分被氧化成硫酸鐵、氯化鐵，硫酸鈉等。還有些物質(zhì)容易吸收空氣小水蒸氣中、二氧化碳等而變質(zhì)。
5．為什么要使用酒精燈的外焰加熱?
酒精燈點(diǎn)燃后，火焰可分為三個(gè)部分：
�、傺嫘模褐饕莿偲木凭羝�，還未燃燒，溫度最低。
②內(nèi)焰：由于空氣不足只部分燃燒了，含有炭粉還原性物質(zhì)，將潔凈的磁片插入，會(huì)看到表面上有黑色炭。由于燃燒放熱，溫度較高。
�、弁庋妫河捎诳諝獬渥阃耆紵�，生成二氧化碳和水蒸氣，溫度最高。
根據(jù)酒精燈火焰的結(jié)構(gòu)可知外焰溫度最高，所以加熱時(shí)，通常都用外焰。
6．使用酒精燈時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?
使用酒精燈時(shí)，通常要注意以下事項(xiàng)：
�、偈褂们耙獧z查燈芯和酒精量。剪去燒焦的燈芯，調(diào)整好長(zhǎng)短，燈芯過短酒精燈火焰小，過長(zhǎng)時(shí)容易燒焦棉芯。酒精量一般不超過容積的3／4，過多容易灑出，不要少于容積的1／4，過少燈芯不易吸足酒精，使火焰小且易燒焦棉芯。
②應(yīng)用火柴點(diǎn)燃，絕不可用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一盞酒精燈，否則容易灑出酒精而失火。
③熄滅時(shí)要用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅，否則可能引燃燈內(nèi)的酒精蒸汽。蓋滅后，還要將蓋打開，使空氣進(jìn)入，再蓋上，下次容易打開。用后蓋好燈帽防止酒精蒸發(fā)。
�、芴砑泳凭珪r(shí)，必須熄滅后再用漏斗添加。
�、荼患訜岬钠髅蟛豢捎|及燈芯，防止熱器皿觸及冷燈芯引起炸裂。
7．對(duì)試管加熱時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?為什么?
對(duì)試管加熱時(shí)，要用試管夾夾持試管，位置在距試管口1／4處，長(zhǎng)柄在下短柄在上，手握長(zhǎng)柄，拇指不可按短柄，防止試管夾松開試管滑落。不可用手夾持試管，以防燙手。
對(duì)盛固體的試管加熱時(shí)，試管口要稍向下傾斜，防止?jié)翊嫠蚍磻?yīng)生成的水蒸氣在試管口凝結(jié)后，倒流回試管底部遇熱造成玻璃破裂。先對(duì)試管均勻加熱，然后集中在盛固體部分加熱，防止受熱不勻使試管破裂。
對(duì)盛有液體的試管加熱時(shí)，液體量不超過容積的1/3，試管與桌面保持45°傾角，加熱部位在斜面下方，并且試管口不準(zhǔn)對(duì)著人。這些措施都是防止液體沸騰時(shí)溢出，或者發(fā)生暴沸時(shí)沖出傷人。
8．為什么對(duì)燒瓶、燒杯加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng)?
對(duì)燒瓶、燒杯直接加熱時(shí)，受熱不均勻，直接受熱部分膨脹程度大，產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力，容易使儀器破裂。墊上石棉網(wǎng)，使受熱均勻，可防止玻璃儀器破裂。
9．集氣瓶和廣口瓶有何不同，各有什么用途?
集氣瓶和廣口瓶外形相似，但瓶口、瓶頸部分有區(qū)別。集氣瓶口是磨平的、磨砂的，用磨砂玻璃片蓋住后比較嚴(yán)密，用于收集和暫時(shí)存放氣體。廣口瓶的瓶頸是磨砂的，而瓶口是光滑的，用磨砂的玻璃塞，塞住瓶口，比較嚴(yán)密，用于盛放固態(tài)藥品，也常用廣口瓶作裝配制氫氣和二氧化碳的氣體發(fā)生器。
10．使用滴管時(shí)應(yīng)注意什么?為什么?
滴管用于吸取并滴加少量液體試劑。為防止液體試劑互相污染，最好一種試劑專配一滴管。如共用滴管時(shí)，每次使用前要認(rèn)真清洗；吸液體時(shí)要緩慢，不可過滿，不可橫放，以防污染膠帽。向試管中滴加液體時(shí)，要采用“懸滴”方式，即使滴管下端懸在試管口上方，而不可將滴管插入試管內(nèi)，以防污染。只有滴加FeCl2等易被空氣氧化而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，才可將滴管插入試管內(nèi)。使用后應(yīng)立即清洗保存好。
《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》說課稿3
1、知識(shí)與技能：
(1)了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)探究的重要性及在科學(xué)研究中的重要地位。
(2)認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義，了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。
(3)了解常用儀器的名稱、使用范圍。
(4)能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作，了解操作要求。
2、過程與方法：
(1)通過參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器名稱。
(2)通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會(huì)一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
(1)注重培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，以及良好的道德品質(zhì)。
(2)通過對(duì)化學(xué)家們研究過程的了解產(chǎn)生探究的欲望。
(3)通過本節(jié)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐獲得樂趣，真正體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、合理的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。
【重點(diǎn)】?jī)x器的識(shí)記。固體、液體藥品的取用、滴管的使用、加熱試管里的液體藥品。
【難點(diǎn)】滴管的使用。
【課前準(zhǔn)備】
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，課余時(shí)間分組參觀實(shí)驗(yàn)室、儀器室、藥品室，了解實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存
教師：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所用儀器、藥品及多媒體課件
【實(shí)驗(yàn)儀器及藥品】
試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
學(xué)習(xí)課題：走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
教師活動(dòng)：展示化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室圖片，介紹科學(xué)家取得的成功與無數(shù)的實(shí)驗(yàn)是分不開，讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的重要性。
學(xué)生活動(dòng)：觀看、思考。
你已經(jīng)知道什么?
播放違規(guī)實(shí)驗(yàn)造成的實(shí)驗(yàn)事故的課件或?qū)嵨锉硌�，使學(xué)生認(rèn)識(shí)安全實(shí)驗(yàn)的重要性。
觀看課件、演示實(shí)驗(yàn)：
(交流與討論)：參觀實(shí)驗(yàn)室后，對(duì)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器、藥品的認(rèn)識(shí)，形成認(rèn)識(shí)
【課題1】固體藥品的取用：
(展示藥品)：大理石、碳酸鈉
(提出問題)：
1、將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作?應(yīng)用什么儀器取用?
2、如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上?應(yīng)使用什么儀器?
注意指導(dǎo)學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)成與敗的原因。
觀察藥品，關(guān)注藥品的性質(zhì)
閱讀教材P14-15，交流、討論，得出正確的操作方法。
(實(shí)驗(yàn)探究)
1、用鑷子夾取一塊大理石放入試管中，并將試管放在試管架上。
2、用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中，并將試管放在試管架上。
(交流與討論)對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。
【課題2】液體藥品的取用
展示藥品：稀鹽酸
(提出問題)：
1、回憶日常生活中，我們?cè)鯓訉⒁环N飲料從瓶子倒到杯子中而不滴灑?
2、如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)?
(練習(xí)與實(shí)踐)：
1、細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上?傾倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)快速
倒還是緩慢地倒?
2、細(xì)口瓶?jī)A倒時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心?傾倒液體后，為什么要立即蓋緊
瓶塞，并把瓶子放回原處?
觀察藥品
(聯(lián)想與啟示)：
回憶日常生活經(jīng)驗(yàn)，交流與討論，結(jié)合教材P15液體的傾倒，得出液體取用的方法。
(實(shí)驗(yàn)探究)
1、將少量稀鹽酸侄于試管中，并將試管放在試管架上。
(交流與討論)交流、討論，形成認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)，完成練習(xí))
【課題3】量筒的使用
(提出問題)：
1、回憶初二物理學(xué)過的知識(shí)，如何使用量筒量取液體的體積?
2、量筒量取液體時(shí)，為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平?采用仰視或俯視，將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?
學(xué)生回憶學(xué)過的知識(shí)，并對(duì)老師提出的問題進(jìn)行討論，
(實(shí)驗(yàn)探究)：
1、用10毫升的量筒量取2毫升的稀鹽酸。
2、筒量取液體時(shí)，仰視或俯視，對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生影響。
3、將量好的稀鹽酸倒入放有大理石的試管中，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。
(交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)
【課題4】滴管的使用
(提出問題)
1、少量的液體應(yīng)使用什么儀器?
2、用膠頭滴管應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
注意指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范。
16滴管的使用，思考、討論。
(實(shí)驗(yàn)探究)
1、滴管向盛有碳酸鈉粉末的試管中滴加稀鹽酸，觀察并記錄發(fā)生的'現(xiàn)象。
2、滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。
(交流、總結(jié))
【課題5】物質(zhì)的加熱
(1)酒精燈的使用
(2)給物質(zhì)的加熱
(提出問題)
1、確使用酒精燈應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)是什么??
2、精燈的火焰各部分顏色為什么不同?
3、怎樣熄滅酒精燈?
(提出問題)
1、熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人，為什么?
2、果試管外壁有水的話，能否直接加熱，為什么?
3、將液體加熱到沸騰的試管，能否立即用冷水沖?為什么?
4、如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱?
閱讀教材P16-17酒精燈的使用，思考、回答。
(實(shí)驗(yàn)探究)
點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出，觀察發(fā)生的變化，記錄現(xiàn)象，分析原因。
學(xué)生聯(lián)想生活中見到的現(xiàn)象：
1、開水時(shí)，水裝得過多，沸騰時(shí)水會(huì)溢出。
2、過熱開水的玻璃杯馬上放入冷水中，杯子很容易破裂。
思考、交流、討論、歸納給物質(zhì)加熱的方法。
(實(shí)驗(yàn)探究)
1、三支試管，各加入3毫升的水，分別放在酒精燈火焰上方3厘米、燈芯、外焰上加熱，記
錄加熱的水沸騰分別所需的時(shí)間。
2、用量筒取2毫升的氫氧化鈉溶液于試管中，用滴管滴入硫酸銅溶液，觀察、記錄現(xiàn)象，
再加熱試管里的液體，觀察現(xiàn)象。
【課題6】洗滌儀器
(提出問題)
做過實(shí)驗(yàn)的儀器為什么要洗滌?如何洗滌試管?
閱讀教材P18—19后，交流、總結(jié)。
(實(shí)驗(yàn)探究)
將實(shí)驗(yàn)中所用的試管、量筒等洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。
學(xué)完本節(jié)你應(yīng)該知道什么?
思考、總結(jié)。
【布置作業(yè)】
1、面作業(yè)：素質(zhì)教育學(xué)案：P6-12
2、庭小實(shí)驗(yàn)：利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等，進(jìn)行固
體取用、液體傾倒、排水法收集氣體的操作練習(xí)。
學(xué)生完成作業(yè)。
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