實(shí)用的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿匯編9篇
作為一名教職工，往往需要進(jìn)行說(shuō)課稿編寫(xiě)工作，借助說(shuō)課稿可以更好地提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)說(shuō)課稿呢？以下是小編整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿9篇，歡迎大家分享。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇1
本節(jié)課我的教學(xué)設(shè)想是：用科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的新理念指導(dǎo)課堂教學(xué)。因?yàn)榭茖W(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，來(lái)培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，以發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略，并為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。所以這一課要使學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)，了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同，必須由學(xué)生自己去探究，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)行觀察，自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，從實(shí)踐操作中獲得知識(shí)。
在《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》理念的指導(dǎo)下，根據(jù)本課的知識(shí)結(jié)構(gòu)和科學(xué)研究過(guò)程的一般規(guī)律，并結(jié)合小學(xué)生的實(shí)際情況，我制定本課教學(xué)目標(biāo)如下：
1．知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同，學(xué)會(huì)區(qū)分熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。
2．能力目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作和研討等活動(dòng)，初步培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)科學(xué)程序進(jìn)行探究的能力和利用熱傳導(dǎo)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3．情感目標(biāo)：通過(guò)設(shè)疑、探究、研討、運(yùn)用等活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探索熱傳導(dǎo)現(xiàn)象的興趣，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、積極探究、求實(shí)創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
本課是本冊(cè)教材中“熱”教學(xué)單元的第一課，重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。學(xué)生學(xué)習(xí)后，可以為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他熱的知識(shí)打下基礎(chǔ)。因此我確定本課的教學(xué)重點(diǎn)是：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)及了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同。因?yàn)椤盁帷毖刂矬w傳遞時(shí)，只能憑皮膚的觸覺(jué)感知，不能靠視覺(jué)觀察，給學(xué)生的學(xué)習(xí)造成一定的困難，所以實(shí)驗(yàn)只有做成功了，才能使學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)的特征。因此我確定本課的教學(xué)難點(diǎn)是：熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與控制。
根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，聯(lián)系小學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作很感興趣的實(shí)際情況，在本課教學(xué)中我采用的教學(xué)方法主要為“實(shí)驗(yàn)法”。學(xué)生能看得見(jiàn)、摸得著，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得到直觀、生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課教學(xué)重、難點(diǎn)；有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、能動(dòng)性；有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高實(shí)驗(yàn)探究能力。同時(shí)在采用“實(shí)驗(yàn)法”的基礎(chǔ)上，還運(yùn)用“觀察法”、“討論法”、“談話(huà)法”等教學(xué)方法。
為順利完成本課制訂的知識(shí)與技能目標(biāo)，抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，在《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》理念的指導(dǎo)下，在課堂教學(xué)中我著重教給學(xué)生“提出問(wèn)題→猜想→實(shí)驗(yàn)證明→得出結(jié)論→應(yīng)用”的科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法。同時(shí)還以觀察、提問(wèn)、記錄、討論、小組實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)為載體，開(kāi)展學(xué)生自主性探究式學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作學(xué)習(xí)能力。
根據(jù)本課制定的知識(shí)與技能目標(biāo)，遵循科學(xué)研究過(guò)程的一般規(guī)律，聯(lián)系小學(xué)生的生活實(shí)際，本著優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的思想，我為本課教學(xué)設(shè)計(jì)了以下三個(gè)環(huán)節(jié)：
�。ㄒ唬┮詥�(wèn)題開(kāi)始，激發(fā)興趣、導(dǎo)入新課；
�。ǘ┮曰顒�(dòng)展開(kāi)，解決問(wèn)題、獲得新知；
（三）以發(fā)現(xiàn)結(jié)束，聯(lián)系實(shí)際、深化認(rèn)識(shí)。
具體闡述如下：
�。ㄒ唬┮詥�(wèn)題開(kāi)始，激發(fā)興趣、導(dǎo)入新課
良好的開(kāi)端是成功的一半，一堂課有好的開(kāi)頭，是上好這一堂課的關(guān)鍵。針對(duì)小學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛的特點(diǎn)，上課一開(kāi)始，我首先利用生活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入。先請(qǐng)學(xué)生猜想用手觸摸不銹鋼杯時(shí)有什么感覺(jué)，接著啟發(fā)學(xué)生對(duì)猜想進(jìn)行驗(yàn)證，從而引出了杯壁和杯蓋的熱是從哪里來(lái)的問(wèn)題，將學(xué)生的注意力集中在這一節(jié)課所要研究的問(wèn)題上，自然而然的進(jìn)入愉快主動(dòng)的學(xué)習(xí)情境，強(qiáng)化了有意注意，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望、探索興趣。通過(guò)教學(xué)導(dǎo)入，明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，確定了研究活動(dòng)的方向。這時(shí)教師因勢(shì)利導(dǎo)地指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)始這一課的學(xué)習(xí)。
（二）以活動(dòng)展開(kāi)，解決問(wèn)題、獲得新知
這是本課教學(xué)的中心環(huán)節(jié)，也是突破重難點(diǎn)的重要環(huán)節(jié)。這是因?yàn)樾碌目茖W(xué)課堂要求教師必須樹(shù)立以“活動(dòng)”為載體的基本理念，以“活動(dòng)”為載體是指課堂教學(xué)要以活動(dòng)為主，以學(xué)生的親身實(shí)踐、親身體會(huì)為主線，通過(guò)活動(dòng)組織課堂教學(xué)。其次，人們對(duì)知識(shí)的理解是通過(guò)思維活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，而思維只有在豐富的感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行，只有對(duì)感性材料綜合、抽象、概括，才能揭示事物的本質(zhì)特征和規(guī)律。所以這部分就是通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生從觀察入手，親自實(shí)驗(yàn)操作，經(jīng)過(guò)分析思考，了解客觀現(xiàn)實(shí)，使學(xué)生獲得生動(dòng)、具體的感性認(rèn)識(shí)，并逐步形成理性認(rèn)識(shí)。為抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，面向全體學(xué)生，這一部分安排了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。將演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過(guò)做實(shí)驗(yàn)教給學(xué)生用分析推理的方法認(rèn)識(shí)事物。
第一步：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱能以傳導(dǎo)的`方式傳遞
這個(gè)實(shí)驗(yàn)是本課的教學(xué)難點(diǎn)，我主要采用引導(dǎo)學(xué)生定向探究的學(xué)習(xí)方式突破該難點(diǎn)。首先，教師請(qǐng)同學(xué)們猜想：如果將一根鋁絲固定在方座支架上，再將三根火柴抹少許凡士林，并依次粘在鋁絲上，接著用酒精燈加熱鋁絲的一端，那么會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？待學(xué)生猜想后，需要實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證時(shí)，教師提醒學(xué)生操作注意事項(xiàng)，并請(qǐng)學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)。最后通過(guò)討論匯報(bào)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：熱可以沿著物體傳遞，并且是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分，在此基礎(chǔ)上告訴學(xué)生這種傳遞熱的方式稱(chēng)為熱傳導(dǎo)。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生回答開(kāi)始提出的問(wèn)題：杯壁和杯蓋的熱是從哪里來(lái)的？
第二步：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種物體傳導(dǎo)熱的能力不同
在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，教師引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主性探究式學(xué)習(xí)。首先，老師請(qǐng)同學(xué)們猜想各種物體傳導(dǎo)熱的能力相同嗎？接著請(qǐng)學(xué)生利用桌上的實(shí)驗(yàn)材料制定各自的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并進(jìn)行匯總，這樣進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，激發(fā)了學(xué)生的研究興趣。待學(xué)生選出一種簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方法后，教師出示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，并放手請(qǐng)學(xué)生用現(xiàn)有的材料充分實(shí)驗(yàn)，大膽操作，目的是引導(dǎo)學(xué)生自己探索、自己獲取知識(shí)從而享受成功的喜悅。最后，通過(guò)討論匯報(bào)學(xué)生得出結(jié)論：各種物體傳導(dǎo)熱的能力是不同的。
在整個(gè)研究活動(dòng)中，學(xué)生在學(xué)習(xí)中提出的問(wèn)題，在教師及時(shí)引導(dǎo)下，學(xué)生自己探索實(shí)踐中得到了解決，從而形成了正確的認(rèn)識(shí)。教師始終作為學(xué)生學(xué)習(xí)的伙伴和合作者，親身介入學(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)，并對(duì)學(xué)生在科學(xué)探究活動(dòng)中的突發(fā)情況及時(shí)修改調(diào)整，有效地推動(dòng)學(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)。這樣既體現(xiàn)了學(xué)生是科學(xué)探究的主體，教師是科學(xué)探究的主導(dǎo)，又使學(xué)生通過(guò)科學(xué)探究的活動(dòng)，體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)了科學(xué)探究的能力，同時(shí)形成尊重科學(xué)知識(shí)、善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度。
�。ㄈ┮园l(fā)現(xiàn)結(jié)束，聯(lián)系實(shí)際、深化認(rèn)識(shí)
在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師首先啟發(fā)學(xué)生說(shuō)說(shuō)在日常生活中有哪些地方應(yīng)用了熱傳導(dǎo)的性能。接著再聯(lián)系教學(xué)開(kāi)始時(shí)所觀察的不銹鋼杯傳熱的事實(shí)，嘗試讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)不銹鋼杯進(jìn)行改進(jìn)。最后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。為了鞏固和擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)，提高學(xué)生的興趣，在本課最后幾分鐘還安排了一道思考題。這樣設(shè)計(jì)的目的是為了鞏固所學(xué)知識(shí)，強(qiáng)化已有概念，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣。
以上就是我為本課教學(xué)設(shè)計(jì)的三個(gè)環(huán)節(jié)。
通過(guò)上面的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生充分發(fā)揮自身的能動(dòng)性，在教師引導(dǎo)下，經(jīng)歷了“提出問(wèn)題→猜想→實(shí)驗(yàn)→得出結(jié)論→應(yīng)用”的科學(xué)探究程序，順利地完成本課教學(xué)內(nèi)容，使自身能力也得到了提高。
在以上教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)中，我還注重引進(jìn)課堂教學(xué)中的評(píng)價(jià)機(jī)制，靈活運(yùn)用教師觀察、與學(xué)生談話(huà)、填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單等多種方法，通過(guò)學(xué)生的自評(píng)和互評(píng)，了解學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)和發(fā)展?fàn)顩r，并運(yùn)用語(yǔ)言和體態(tài)及時(shí)給予適當(dāng)?shù)墓膭?lì)性、指導(dǎo)性評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，做學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)的激勵(lì)者。
為集中學(xué)生注意力，突出教學(xué)重點(diǎn)，本課我設(shè)計(jì)的是圖文式板書(shū)。圖增強(qiáng)了直觀性，文一目了然地展現(xiàn)出教學(xué)的主要內(nèi)容，整個(gè)板書(shū)簡(jiǎn)潔明了，能加深印象，鞏固知識(shí)，起到了提綱挈領(lǐng)的作用。
為了配合本課教學(xué)，我采用的教具和實(shí)驗(yàn)器材有：
1．實(shí)物投影儀，實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告單；
2．不銹鋼杯，方座支架、酒精燈、凡士林、火柴、銅絲、鐵絲、鋁絲，燒杯、不同材料的小棒（銅、鐵、鋁、塑料、木、竹……）、熱水。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇2
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，
大家好！我說(shuō)課的內(nèi)容是科教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第二單元《動(dòng)物》第二課《蝸牛（一）》。下面我從教材、學(xué)生、教法和學(xué)法、教學(xué)過(guò)程等四個(gè)方面來(lái)介紹我對(duì)本課的理解。
一、說(shuō)教材
1、教學(xué)內(nèi)容
修訂后的教科書(shū)更好地體現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。覆蓋了生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)和地球與宇宙科學(xué)三大領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容。
本課是屬于“生命科學(xué)”的范疇，由四個(gè)部分組成。第一部分，我所知道的蝸牛。教科書(shū)展示的是自然環(huán)境下的蝸牛照片，提示學(xué)生蝸牛生活在什么樣的環(huán)境中。在另一張照片上，展示了兩個(gè)殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個(gè)是從里向外逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)的，這在我國(guó)非常少見(jiàn)。最常見(jiàn)的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的。
第二部分，觀察蝸牛的身體。教科書(shū)在圖上標(biāo)注了蝸牛身體各部分的名稱(chēng)，是為了幫助學(xué)生在描述表達(dá)時(shí)運(yùn)用這些詞匯，準(zhǔn)確方便地表述。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對(duì)，長(zhǎng)的觸角的頂部有眼睛，短的一對(duì)觸角上沒(méi)有眼睛。蝸牛身體的觀察內(nèi)容相當(dāng)豐富。教科書(shū)點(diǎn)到蝸牛身體的顏色，重點(diǎn)展開(kāi)的是對(duì)蝸牛頭部、腹部、尾部，頭部的眼睛、觸角、嘴的觀察。
“用小棒或鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛會(huì)有怎樣的反應(yīng)”，這里的意圖是引導(dǎo)學(xué)生觀察蝸牛對(duì)外界刺激的反應(yīng)，即觀察動(dòng)物的應(yīng)激性。
第三部分，觀察蝸牛的運(yùn)動(dòng)�？梢哉f(shuō)，會(huì)運(yùn)動(dòng)是動(dòng)物區(qū)別于植物的一項(xiàng)重要特征，動(dòng)物怎樣運(yùn)動(dòng)，又體現(xiàn)了動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)和功能，體現(xiàn)了動(dòng)物的多樣性。
在前面的觀察和平時(shí)的觀察活動(dòng)中，學(xué)生已經(jīng)注意到蝸牛的運(yùn)動(dòng)，而且會(huì)用“爬”“慢”等詞描述蝸牛的運(yùn)動(dòng)，并已產(chǎn)生或提出有關(guān)蝸牛運(yùn)動(dòng)的一系列問(wèn)題了。在此基礎(chǔ)上，教科書(shū)整理出三個(gè)問(wèn)題及活動(dòng)來(lái)展開(kāi)觀察蝸牛運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)。蝸牛用身體的哪一部分爬行？對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，蝸牛是沒(méi)有腿、腳之類(lèi)的東西。那么蝸牛是用身體的哪一部分爬行的呢？蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。從沒(méi)有“足”到有“足”，以足的外延的拓展，發(fā)展了學(xué)生對(duì)足的認(rèn)識(shí)。
觀察蝸牛在各種物體上的爬行動(dòng)作�；顒�(dòng)回答的是這些問(wèn)題：蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的.呢？教科書(shū)提供了三幅圖，表示的是光滑的和不光滑的物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體。在實(shí)際的觀察活動(dòng)中，學(xué)生有可能想出更多的觀察內(nèi)容。
第四部分，飼養(yǎng)蝸牛的方法。教科書(shū)明確提出飼養(yǎng)蝸牛，并且提供了飼養(yǎng)的方法和兩種養(yǎng)殖環(huán)境。只要參照教科書(shū)中提供的方法，學(xué)生一般都能養(yǎng)好蝸牛。
2．教材的地位和作用：
《蝸�！芬徽n是學(xué)生真正觀察小動(dòng)物的起始課，學(xué)生還是第一次學(xué)習(xí)觀察小動(dòng)物、描述小動(dòng)物，學(xué)生對(duì)它們的觀察停留在只注意某個(gè)部分的細(xì)節(jié)，還不知道怎么樣從整體到局部地去觀察一個(gè)小動(dòng)物。引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)探究蝸牛的過(guò)程，建構(gòu)自己對(duì)蝸牛的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)并保持學(xué)生熱愛(ài)小動(dòng)物的興趣。開(kāi)好了這個(gè)頭，對(duì)學(xué)生以后的探究活動(dòng)來(lái)說(shuō)意義非常大。
3、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念
（1）蝸牛的特點(diǎn)體現(xiàn)在它的運(yùn)動(dòng)、身體構(gòu)造等多方面。
（2）蝸牛能對(duì)外界的刺激產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)，如觸角伸縮、身體縮進(jìn)殼內(nèi)來(lái)躲避危險(xiǎn)等。
�。�3）蝸牛利用腹足能在各種物體上爬行，腹足做細(xì)波浪狀運(yùn)動(dòng)并在爬行中留下黏液痕跡。
過(guò)程與方法
（1）經(jīng)歷和體驗(yàn)從整體觀察到局部觀察的過(guò)程，并學(xué)習(xí)使用放大鏡做更細(xì)致的觀察。
（2）用簡(jiǎn)圖畫(huà)出蝸牛的外形。
（3）按照教科書(shū)介紹的方法飼養(yǎng)蝸牛，做好觀察記錄。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
�。�1）發(fā)展研究小動(dòng)物的興趣，樹(shù)立起認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是的觀察態(tài)度，做到不打擾、不傷害小動(dòng)物。
4、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：經(jīng)歷對(duì)蝸牛外形、運(yùn)動(dòng)、反應(yīng)等方面的觀察活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生觀察過(guò)程中對(duì)蝸牛的態(tài)度及對(duì)觀察到的信息的整理。
5、教學(xué)準(zhǔn)備
（1）、分組：2-3只蝸牛、放大鏡、樹(shù)枝、繩子、玻璃、飼養(yǎng)槽。
�。�2）、與學(xué)生相同的但大一號(hào)的材料。
二、說(shuō)學(xué)生
在學(xué)習(xí)本課之前學(xué)生們經(jīng)歷了第一單元《植物》一系列有系統(tǒng)的觀察活動(dòng)，學(xué)生們對(duì)科學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興趣，小組合作學(xué)習(xí)氛圍較濃厚，敢于提出不同見(jiàn)解，樂(lè)于合作交流。通過(guò)一次次的親歷活動(dòng)，學(xué)生的科學(xué)態(tài)度得以端正，科學(xué)探究能力得以鍛煉和提高。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，喜愛(ài)動(dòng)物之情是與生俱來(lái)的。秋天是動(dòng)物活動(dòng)頻繁的季節(jié)，也是觀察研究動(dòng)物的好時(shí)機(jī)。學(xué)生們?cè)谟^察大樹(shù)等植物的時(shí)候，已經(jīng)留意到各種各樣的小動(dòng)物，并且被一些動(dòng)物的活動(dòng)所吸引。蝸牛是學(xué)生非常喜愛(ài)、熟悉但又沒(méi)有仔細(xì)關(guān)注過(guò)的小動(dòng)物。學(xué)生觀察的困難在于能否找到蝸牛的身體各部位，學(xué)生最感興趣的是觀察蝸牛的爬行狀態(tài)。因此，在課上教師要積極引導(dǎo)和參與學(xué)生觀察活動(dòng)，讓他們通過(guò)自己的探索找到蝸牛的特征。
三、說(shuō)教法和學(xué)法：
1、小組合作：觀察活動(dòng)需要通過(guò)小組合作進(jìn)行，有助于學(xué)生之間相互補(bǔ)充和討論，對(duì)所觀察的事物有更好的收獲。教師要組織好四人小組的合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。
2、師生合作：在學(xué)生的觀察活動(dòng)時(shí)，教師積極參與到其中，可以增強(qiáng)學(xué)生的積極性，教師還可以幫助學(xué)生在觀察活動(dòng)中遇到的困難和疑惑。
3、學(xué)生主導(dǎo)：這堂課教師應(yīng)該把時(shí)間充分的給予學(xué)生，經(jīng)歷一個(gè)觀察、記錄、匯報(bào)、補(bǔ)充、再觀察、再匯報(bào)的過(guò)程。教師充當(dāng)傾聽(tīng)者和組織者，并可以提出自己的疑問(wèn)，讓學(xué)生來(lái)解答。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
（一）談話(huà)導(dǎo)入
同學(xué)們，你們喜歡小動(dòng)物嗎？（喜歡）小動(dòng)物們有的會(huì)飛，有的會(huì)爬，有的會(huì)游泳，真是可愛(ài)極了，你們想和它們交朋友嗎？（想）好，這節(jié)課老師首先帶同學(xué)們?nèi)フJ(rèn)識(shí)一位小動(dòng)物朋友，它的名字叫蝸牛（出示蝸牛），你們了解它嗎？希望同學(xué)們要仔細(xì)地觀察它，看看它的身體結(jié)構(gòu)是怎樣的？生活在哪里？需要什么條件才能生存下來(lái)？像科學(xué)家那樣進(jìn)行觀察和做好記錄。（板書(shū)課題：2、蝸牛（一））（上課一開(kāi)始不直接向?qū)W生提供蝸牛，以出示的形式呈現(xiàn)，也能激發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題及主動(dòng)探究蝸牛的欲望。這使學(xué)生的興趣具有可控性，使興趣“有”而不過(guò)度，為下面探究活動(dòng)的實(shí)效性埋下伏筆。）
（二）自主學(xué)習(xí)
1、蝸牛的生活環(huán)境
（1）哪里能找到蝸牛？（草叢中），蝸牛的生活環(huán)境是怎樣的？（陰暗潮濕的地方）
你們仔細(xì)觀察過(guò)蝸牛嗎？能說(shuō)說(shuō)蝸牛是什么顏色的嗎？（有的青綠色，我的紅褐色）
（2）、教師提醒學(xué)生照片上，展示了兩個(gè)殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個(gè)是從里向外逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)的，這在我國(guó)非常少見(jiàn)。最常見(jiàn)的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的。
2、觀察蝸牛的身體。
�。�1）組織學(xué)生自主討論觀察蝸牛的身體的方法。（用放大鏡觀察，按一定的順序觀察，從整體到局部觀察，觀察時(shí)要耐心，靜靜地觀察，不要打擾它的活動(dòng)。）
�。�2）放大鏡的使用。師：手握放大鏡的把柄，將放大鏡靠近物體的一側(cè)，然后沿著肉眼與物體之間的直線方向，緩緩地移動(dòng)放大鏡，直至看清楚物體的細(xì)微結(jié)構(gòu)為止。
�。�3）學(xué)生用放大鏡觀察自己的蝸牛，在觀察時(shí)學(xué)生在小組之間相互交流、比較、補(bǔ)充。教師可以參與到其中一到兩個(gè)小組中間去。對(duì)小組中出現(xiàn)的問(wèn)題和優(yōu)點(diǎn)給予幫助和表?yè)P(yáng)。這里比較好的體現(xiàn)了小組合作和師生合作的理念。
�。�4）學(xué)生進(jìn)行四人小組合作的觀察活動(dòng)，觀察、記錄蝸牛的身體。蝸牛的身體是怎樣的？它可分為幾個(gè)部分？（頭部、腹部和尾部。重點(diǎn)觀察頭部，觀察蝸牛的眼睛、觸角和嘴。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對(duì)，長(zhǎng)的觸角的頂部有眼睛，短的一對(duì)觸角上沒(méi)有眼睛。）
�。�5）小組派代表進(jìn)行上臺(tái)描述所觀察到的蝸牛的身體。嘗試按一定的順序，有一定條理，有重點(diǎn)地描述蝸牛身體的特點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生不能有條理有順序的描述時(shí)，教師給予指引。
�。�6）學(xué)生畫(huà)蝸牛。讓學(xué)生把自己的蝸牛畫(huà)在作業(yè)本上，標(biāo)上各部分的名稱(chēng)。
�。�7）用鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛的反應(yīng)。（蝸牛的身體會(huì)縮進(jìn)殼里）
3、觀察蝸牛的運(yùn)動(dòng)。
（1）讓蝸牛在玻璃上爬行并進(jìn)行觀察。問(wèn)：蝸牛有腳嗎？蝸牛的腳是怎樣的？蝸牛用身體的哪一部分爬行？（蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。）
�。�2）觀察蝸牛在各種物體上的爬行動(dòng)作。蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的呢？（蝸牛在光滑的和不光滑的物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體上爬行。）
（3）描述并模仿蝸牛的爬行。
（4）學(xué)生記錄蝸牛的運(yùn)動(dòng)。
�。�5）蝸牛爬行的時(shí)候，會(huì)留下蝸牛爬行的痕跡，讓學(xué)生討論黏液對(duì)蝸牛爬行的作用。
4、飼養(yǎng)蝸牛
�。�1）教師介紹飼養(yǎng)蝸牛的方法
�。�2）飼養(yǎng)蝸牛注意事項(xiàng)。（每天傍晚給蝸牛喂食，第二天早上把食物殘?jiān)幚砀蓛簦?/p>
（3）蝸牛的食物：菜葉、青瓜等綠色食物
（三）鞏固提高
1、學(xué)生做課堂作業(yè)
2、作業(yè)講評(píng)，訂正
（四）課外延伸
1、學(xué)生課外飼養(yǎng)蝸牛。
2、每天觀察蝸牛的生活情況，并寫(xiě)觀察日記。
�。ㄗ寣W(xué)生觀察研究動(dòng)物從教室走向廣闊的生活。從而使四十分鐘的科學(xué)課成為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)探究的“跳板”。）
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委大家好：
我是潁州區(qū)袁集鎮(zhèn)***小學(xué)教師張?chǎng)?今天我展示的內(nèi)容是教科版五年級(jí)上冊(cè)第一單元的第四課《蚯蚓的選擇>>，我的說(shuō)課將從以下幾方面進(jìn)行:
一、說(shuō)教材：
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在三、四年級(jí)的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，已經(jīng)對(duì)生物體的基本特征進(jìn)行了觀察、認(rèn)識(shí)和研究，本課是在此基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)一步研究生物與環(huán)境的關(guān)系，建立起初步的動(dòng)物與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí)。為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
對(duì)于一個(gè)生物來(lái)說(shuō)，周?chē)沫h(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，生物環(huán)境有動(dòng)物、植物、微生物等。非生物環(huán)境有陽(yáng)光、溫度、水、空氣，土壤等。在這節(jié)課中學(xué)生將通過(guò)兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，了解蚯蚓生活需要的環(huán)境條件--黑暗潮濕，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)物生存需要一定的環(huán)境條件。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念
動(dòng)物生活需要一定的環(huán)境條件。
過(guò)程與方法
掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
體會(huì)自然事物是相互聯(lián)系的，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生命、珍惜生命的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：如何設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)難點(diǎn)：在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制變量、并注意收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用事實(shí)說(shuō)話(huà)。
二、 學(xué)情分析
學(xué)生對(duì)周?chē)氖澜缇哂袕?qiáng)烈的好奇心和積極的探究欲，學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是他們主動(dòng)參與和能動(dòng)的過(guò)程。五年級(jí)是學(xué)生從中段進(jìn)入高段的一個(gè)開(kāi)始，學(xué)生通過(guò)兩年的科學(xué)學(xué)習(xí)已具備了一定的能力。如觀察、假設(shè)、簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)、合作、記錄等。因而在進(jìn)入高段的科學(xué)學(xué)習(xí)中在已有的基礎(chǔ)上進(jìn)行更深層次的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷更為完整的探究過(guò)程，比如強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)前后的推測(cè)、解釋要有充分的依據(jù)、進(jìn)一步掌握控制變量實(shí)驗(yàn)的技能、并學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)控制變量實(shí)驗(yàn)等，在學(xué)生的探究過(guò)程中應(yīng)更多地關(guān)注學(xué)生的思維訓(xùn)練以及探究方法的培養(yǎng)，讓他們從事物表面興趣發(fā)展為對(duì)科學(xué)探究持久的興趣，讓他們體驗(yàn)到探究中思考與發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
三 、說(shuō)教法
"教無(wú)定法，貴在得法，重在過(guò)程"。根據(jù)科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，科學(xué)課程應(yīng)該具有開(kāi)放性這一基本理念，針對(duì)《蚯蚓的選擇》這堂課，我采取以下教學(xué)方法。
1.利用實(shí)物創(chuàng)設(shè)情境法。
著名教育家于漪說(shuō)得好："課的第一錘要敲在學(xué)生的心坎上，或像磁石一樣把學(xué)生牢牢吸引住。"教師在課的開(kāi)始就要激活主體，讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。教學(xué)的伊始，我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)猜一猜，看一看實(shí)物蚯蚓的情境，讓學(xué)生對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物產(chǎn)生喜愛(ài)之情，同時(shí)點(diǎn)燃了他們的好奇心，激發(fā)了他們的興趣。
2.引導(dǎo)-探究法
"引導(dǎo)-探索"教學(xué)法中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們是學(xué)著像科學(xué)家那樣自己去探索大自然秘密的探索者。
四、 說(shuō)學(xué)法
1.以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動(dòng)的全過(guò)程。
探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在觀察、提問(wèn)、猜想、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、表達(dá)、交流的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的.過(guò)程，使兒童初步形成科學(xué)的世界觀。
2.發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性，讓學(xué)生有選擇的進(jìn)行開(kāi)放式學(xué)習(xí)。
新課程標(biāo)準(zhǔn)把學(xué)生定位為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，也就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中要充分體現(xiàn)主動(dòng)性，發(fā)揮他們的能動(dòng)作用。教師再次遵循"知道了也不告訴的原則"通過(guò)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，提供機(jī)會(huì)"逼"學(xué)生自己去猜測(cè)、驗(yàn)證的方法。從而充分體驗(yàn)科學(xué)探究、科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。
3.注意合作交流
在科學(xué)探究的活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強(qiáng)與同組同學(xué)的交流，通過(guò)團(tuán)結(jié)合作來(lái)完成活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。
五 、教學(xué)模式
1．結(jié)構(gòu)
情境導(dǎo)入--猜測(cè)--討論交流--設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)--實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證--歸納結(jié)論--延伸探究
2．理論依據(jù)
科學(xué)教材在編寫(xiě)指導(dǎo)思想上強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的發(fā)展格外注重，表現(xiàn)在從對(duì)學(xué)生"學(xué)"的關(guān)注轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生"人"的關(guān)注，強(qiáng)調(diào)調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生參與的過(guò)程中認(rèn)識(shí)自然和社會(huì)，本課從知識(shí)目標(biāo)上來(lái)說(shuō)是比較淺顯的，較容易達(dá)到，但在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的過(guò)程中，聯(lián)系生活實(shí)際和探究技能訓(xùn)練是本課的重點(diǎn)。
六、教學(xué)流程
�。ㄒ唬┞�(lián)系生活，激趣導(dǎo)入
1、今天我給同學(xué)們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)動(dòng)物朋友，想不想見(jiàn)見(jiàn)？是誰(shuí)呢？教師板書(shū)。今天我們請(qǐng)來(lái)了蚯蚓跟我們一起上科學(xué)課。
2、大家在哪兒見(jiàn)到過(guò)它們？
[設(shè)計(jì)意圖：教學(xué)伊始，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)觀看實(shí)物蚯蚓的情境，并聯(lián)系學(xué)生生活，在哪兒見(jiàn)到過(guò)它們？使學(xué)生對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物產(chǎn)生喜愛(ài)之情，，讓他們?cè)谠姓J(rèn)知和前概念的基礎(chǔ)上進(jìn)一步了解蚯蚓的生活環(huán)境，使學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動(dòng)參與的欲望，為下一步學(xué)生們能以飽滿(mǎn)的熱情進(jìn)行學(xué)習(xí)做好鋪墊]
（二）質(zhì)疑猜測(cè)，引發(fā)前概念
根據(jù)大家的經(jīng)驗(yàn)，你能大膽地猜測(cè)一下蚯蚓喜歡生活在怎樣的環(huán)境中呢？（潮濕、干燥，陰暗、明亮）教師隨機(jī)板書(shū)。
[設(shè)計(jì)意圖：猜測(cè)是科學(xué)課培養(yǎng)學(xué)生興趣的有效方法 ，也是讓學(xué)生嘗試構(gòu)建一個(gè)解決問(wèn)題的模型。學(xué)生在三年級(jí)時(shí)就已經(jīng)對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物有了初步的了解，在這一環(huán)節(jié)的活動(dòng)中，讓學(xué)生猜測(cè)蚯蚓喜歡生活在什么樣的環(huán)境中，當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了認(rèn)知的沖突，也就有了探究、驗(yàn)證的需求，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生大膽猜想，進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)的習(xí)慣。]
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇4
一、說(shuō)教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學(xué)》六年級(jí)下冊(cè)第五單元《神奇的能量》的第二課(放映幻燈1)，在本單元中起到承上啟下的作用。(放映幻燈2)經(jīng)過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)儉能源和開(kāi)發(fā)新能源》建構(gòu)堅(jiān)實(shí)的科學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，也為他們今后學(xué)習(xí)物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉(zhuǎn)換。教學(xué)資料分為四個(gè)部分。
第一部分：認(rèn)識(shí)什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫(huà)能量轉(zhuǎn)換的卡通畫(huà)。
(放映幻燈3)根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)。
1.科學(xué)知識(shí)：讓學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，明白一種形式的能量能夠轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
(1)、能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測(cè)，并能經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
(2)、指導(dǎo)學(xué)生探索，能針對(duì)具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀.：
(1)、樂(lè)于合作，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題，自我設(shè)計(jì)研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準(zhǔn)備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué)，經(jīng)過(guò)營(yíng)造趣味的問(wèn)題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認(rèn)識(shí)能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學(xué)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(zhǎng)1米左右的線繩。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對(duì)于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)探究興趣，認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級(jí)學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認(rèn)識(shí)，教學(xué)時(shí)經(jīng)過(guò)身邊的生活實(shí)例幫忙學(xué)生弄清能量的轉(zhuǎn)換是怎樣回事，(放映幻燈4)再經(jīng)過(guò)開(kāi)燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量能夠轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實(shí)驗(yàn)，感知能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。(放映幻燈5)首先采用美國(guó)杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書(shū)上的提示四人一組完成小實(shí)驗(yàn)。先在湯勺里倒入適當(dāng)涼水并測(cè)好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，比較加熱前后水溫的變化，最終組織學(xué)生描述能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程：劃著一根火柴，人體中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識(shí)，增長(zhǎng)才干，體會(huì)科學(xué)探究的樂(lè)趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究證明，僅有學(xué)習(xí)者處于一個(gè)有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構(gòu)自我有價(jià)值的知識(shí)并迅速地發(fā)展其思維本事。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：經(jīng)過(guò)模式圖引導(dǎo)學(xué)生描述能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程�？茖W(xué)課強(qiáng)調(diào)使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的看問(wèn)題和想問(wèn)題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，僅有能用必須數(shù)據(jù)來(lái)描述事物時(shí)，才算到達(dá)對(duì)事物性質(zhì)的真正了解。所以我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復(fù)雜而連貫的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程。這是書(shū)上的一幅彩圖，教師引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確描述，“太陽(yáng)的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來(lái)自太陽(yáng)的光能，并轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，發(fā)電機(jī)把機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能，電熱水壺把電能轉(zhuǎn)換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個(gè)抽象的科學(xué)知識(shí)體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會(huì)學(xué)生科學(xué)的探究過(guò)程，掌握必須的科學(xué)方法，相當(dāng)與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢(qián)。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會(huì)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
動(dòng)手做小玩具，我認(rèn)為是本課教學(xué)資料安排的一個(gè)亮點(diǎn)，它貼合學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情將再一次被激發(fā)到高潮。(放映幻燈6)課文詳細(xì)地介紹了制作所需要的'材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過(guò)之后探究討論這個(gè)小玩具里是什么形式的能量轉(zhuǎn)換成什么形式的能量，很容易就能理解動(dòng)能與重力勢(shì)能之間的能量轉(zhuǎn)換。再讓學(xué)生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解動(dòng)能與重力勢(shì)能的轉(zhuǎn)變。這個(gè)教學(xué)資料的設(shè)計(jì)不僅僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機(jī)械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)能量轉(zhuǎn)換的卡通畫(huà)。
這個(gè)活動(dòng)是在學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對(duì)前面學(xué)習(xí)的鞏固和檢驗(yàn)，是從探究到實(shí)踐的過(guò)程。所以我采用自主式教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫(huà)，這個(gè)環(huán)節(jié)不但能使學(xué)生思維的開(kāi)放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)，并且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學(xué)素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結(jié)鞏固，延伸運(yùn)用，學(xué)會(huì)持續(xù)科學(xué)地看問(wèn)題想問(wèn)題。
課堂結(jié)束時(shí)以“經(jīng)過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲”的收攏式提問(wèn)結(jié)合板書(shū)對(duì)課堂學(xué)習(xí)資料做一個(gè)掃描式總結(jié)，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的目的是既加深學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換的認(rèn)識(shí)，開(kāi)拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最終讓學(xué)生課后繼續(xù)探究問(wèn)題：“在能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，一種能量的增加或減少，轉(zhuǎn)換的另一種能量是否會(huì)發(fā)生變化?促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛(ài)科學(xué)，能自主對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整理，并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
第二課能量的轉(zhuǎn)換
轉(zhuǎn)換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學(xué)能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動(dòng)能-——→重力勢(shì)能
……——→……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委老師大家好，我說(shuō)課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級(jí)下冊(cè)第三單元《食物》中的第二課《食物中的營(yíng)養(yǎng)》。
我說(shuō)課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析
二、學(xué)情分析
三、教學(xué)目標(biāo)
四、教學(xué)方法
五、教學(xué)流程
六、板書(shū)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)分析：
《食物中的營(yíng)養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)了一天中吃過(guò)的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過(guò)聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師這一活動(dòng)，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題2、初步感知，激發(fā)探究3、自主探究，實(shí)踐新知 4、綜合反饋，鞏固新知
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對(duì)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過(guò)食物獲取營(yíng)養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、四年級(jí)的學(xué)生通過(guò)一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運(yùn)用調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無(wú)所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時(shí)也說(shuō)明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分,及其對(duì)人體的重要性,學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的`不同對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類(lèi)。
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識(shí)到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂(lè)于傾聽(tīng)他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛(ài)心，學(xué)會(huì)幫助別人，樂(lè)于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛(ài)心。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物中含有那些營(yíng)養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點(diǎn)】用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、教學(xué)方法：
(一)說(shuō)教法
1、實(shí)驗(yàn)探究法：讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的交往與對(duì)話(huà)，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、開(kāi)放式教學(xué)法：在教學(xué)中運(yùn)用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動(dòng)地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說(shuō)學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運(yùn)用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補(bǔ)作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過(guò)查找資料、分組討論，加深對(duì)科學(xué)探究的一般過(guò)程的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營(yíng)養(yǎng)，那么我們沒(méi)天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出問(wèn)題進(jìn)行討論交流，營(yíng)造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。
五、教學(xué)過(guò)程
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開(kāi)頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開(kāi)課時(shí)我就選擇震懾人心的青海省玉樹(shù)縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險(xiǎn)，盼生者堅(jiān)強(qiáng)。觀看玉樹(shù)地震“讓世界充滿(mǎn)愛(ài)”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市 識(shí)營(yíng)養(yǎng)成分(食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 )
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會(huì)委派老師充當(dāng)中國(guó)急救營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營(yíng)養(yǎng)成分。并運(yùn)用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營(yíng)養(yǎng)成分。
2、查資料 解營(yíng)養(yǎng)作用(食物中營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的作用)
貫穿考核營(yíng)養(yǎng)師活動(dòng)，讓學(xué)生自己通過(guò)小組合作討論資料、圖書(shū)等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營(yíng)養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營(yíng)養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺(jué)之中。學(xué)生對(duì)問(wèn)題的解決很感興趣，成為更加主動(dòng)，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營(yíng)養(yǎng)?)
使學(xué)生通過(guò)對(duì)“一天中的食物”的重新分類(lèi)后發(fā)現(xiàn)： 食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但沒(méi)有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過(guò)程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實(shí)踐新知
做實(shí)驗(yàn)，辨營(yíng)養(yǎng)成分(辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分)
1、尋找脂肪 2、尋找淀粉 3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強(qiáng)調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動(dòng)感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實(shí)驗(yàn)研究—互動(dòng)交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營(yíng)造一個(gè)以學(xué)生為活動(dòng)的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營(yíng)養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時(shí)應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營(yíng)養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過(guò)以上學(xué)習(xí)順利通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營(yíng)養(yǎng)飲食注意，并為他們?cè)O(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強(qiáng)學(xué)生奉獻(xiàn)愛(ài)心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時(shí)鞏固并拓展理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)
食物中的營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì) 人體的主要成分
脂 肪
人體能量的主要來(lái)源
糖 類(lèi)
維生素
調(diào)節(jié)身體機(jī)能
礦物質(zhì)
水 人體不可缺少的重要物質(zhì)
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇6
一、說(shuō)教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識(shí)食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個(gè)局部
第一局部：指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識(shí)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
第二局部：指導(dǎo)同學(xué)用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養(yǎng)成分。由于食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來(lái)，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。在這局部?jī)?nèi)容中，主要介紹了中國(guó)居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營(yíng)養(yǎng)不良狀況以和營(yíng)養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養(yǎng)的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應(yīng)用合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)同學(xué)的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分
2、學(xué)會(huì)鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自身的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動(dòng)同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗(yàn)中去，并且能夠積極地去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節(jié)課的幾個(gè)環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬�、認(rèn)識(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話(huà)：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報(bào)。教室接著問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養(yǎng)成分？在給同學(xué)一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)同學(xué)交流，使每一個(gè)同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識(shí)。
（二）、鑒別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分的方法
談話(huà)：我們?cè)鯓觼?lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢？
�。ㄍ瑢W(xué)討論檢驗(yàn)的方法）
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話(huà)：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗(yàn)
要求：
�。�1）、邊實(shí)驗(yàn)邊觀察
�。�2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報(bào)交流
小結(jié)：
檢驗(yàn)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，然后通過(guò)自身動(dòng)手實(shí)踐，來(lái)驗(yàn)證一些食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，
�。ㄈ⒏鞣N營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)成分對(duì)人體的作用
1、談話(huà)：各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體各有什么作用？
（同學(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報(bào)
3、小結(jié)：
合理營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習(xí)慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不時(shí)增加。這不只影響兒童少年的`正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷�(yīng)用知識(shí)的活動(dòng)（彈性活動(dòng)）
1、談話(huà)：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認(rèn)為麥當(dāng)勞的快餐中營(yíng)養(yǎng)搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據(jù)學(xué)到的知識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)一份學(xué)校營(yíng)養(yǎng)配餐的食譜。
四、說(shuō)教學(xué)評(píng)價(jià)
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評(píng)價(jià)時(shí)，不應(yīng)過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識(shí)的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自身的才干，努力形成激勵(lì)廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評(píng)價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評(píng)價(jià)與對(duì)同學(xué)的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；教師評(píng)價(jià)與同學(xué)的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合；小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè)人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等。基于這一評(píng)價(jià)理念，本節(jié)課評(píng)價(jià)方式靈活多樣，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇7
一.說(shuō)教材
《它們吸水嗎》是教科版義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課本三年級(jí)上冊(cè)第三單元《我們周?chē)牟牧稀分械牡?課。重點(diǎn)是讓學(xué)生了解材料的吸水性與他們的用途的關(guān)系，為后面學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。本課主要是通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)的，因此從能力培養(yǎng)來(lái)看，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α毕盗小?/p>
小學(xué)生的學(xué)習(xí)，最好是以直接經(jīng)驗(yàn)的形式掌握。這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)識(shí)事物的一般規(guī)律是以感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，由具體到抽象。為此，了解材料的吸水性，必須由學(xué)生自己去探索，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)行觀察，得出結(jié)論。而三年級(jí)學(xué)生年齡小，對(duì)實(shí)驗(yàn)接觸少，動(dòng)手能力差，故而結(jié)合本課及學(xué)科基本要求，特制定：
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，比較木片、紙片、金屬片、塑料片的浸透性的'大小。
2.了解紙的制作過(guò)程，并能自己動(dòng)手實(shí)踐，增強(qiáng)材料循環(huán)使用，節(jié)約資源的環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
用觀察的方法比較材料的吸水性。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)材料的吸水性與材料的組成和結(jié)構(gòu)有關(guān)。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.大小厚度盡量相同的紙片、木片、塑料片、金屬片各十片。(每組一份）
2.稀釋的紅墨水、滴管。（每組一個(gè)）
3.餐巾紙、鉛畫(huà)紙、放大鏡（每組一份）
4.杯子、筷子、毛巾、衛(wèi)生紙(每組一份）
5.放大的蔡倫相一張。（播放古代造紙錄像）
本 課是實(shí)驗(yàn)課，要上好既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，又要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，以發(fā)揮主題作用，從而完成任務(wù)。
二．說(shuō)教法
低年級(jí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)很感興趣。根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，采用的教學(xué)方法是以“實(shí)驗(yàn)法”為主。學(xué)生能看得見(jiàn)，摸得著，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得到直觀、生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課教學(xué)重、難點(diǎn)，充分發(fā)揮其主體作用，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性、能動(dòng)性，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
三．說(shuō)學(xué)法
從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，為順利完成教學(xué)目標(biāo)，抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)，在學(xué)法方面從以下幾點(diǎn)指導(dǎo)：
1.繼續(xù)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)法。
2.在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察、描述。
3.能自己動(dòng)手實(shí)踐，造一張紙。
四．說(shuō)教學(xué)程序
心理學(xué)研究表明：只有經(jīng)常啟發(fā)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦，自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，才能通過(guò)手腦并用建立鮮明、清晰、正確的表象。為遵守科學(xué)發(fā)展規(guī)律：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——解決問(wèn)題——聯(lián)系實(shí)際，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，我將整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程分為三個(gè)部分：
（一）激發(fā)興趣、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、導(dǎo)入新課。
良好的開(kāi)端是成功的一半，一堂課有好的開(kāi)頭，是上好這一堂課的關(guān)鍵。針對(duì)三年級(jí)學(xué)生年齡小、好奇心強(qiáng)、求知欲旺盛的特點(diǎn)，上課我以談話(huà)導(dǎo)入，繼而出示四種材料，讓其猜測(cè)：誰(shuí)更容易吸水，在猜測(cè)中激發(fā)興趣，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，學(xué)生便自然而然地進(jìn)入到學(xué)習(xí)中去了。
（二）實(shí)驗(yàn)觀察、解決問(wèn)題、獲得新知。
人們對(duì)知識(shí)的理解是通過(guò)思維活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，而思維只有在豐富的感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行。這部分教學(xué)便以指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察入手，親自操作，進(jìn)而獲得生動(dòng)、具體的感性認(rèn)識(shí)，并逐步形成理性認(rèn)識(shí)。
為抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，面向全體學(xué)生，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，教材內(nèi)容，安排了三個(gè)實(shí)驗(yàn)，并采用導(dǎo)、扶、放的教學(xué)思想。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ�，因此�?shí)驗(yàn)前讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)方法，步驟，實(shí)驗(yàn)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生操作，配合、觀察、比較，實(shí)驗(yàn)后歸納是至關(guān)重要的。
第一步：指導(dǎo)學(xué)生觀察“誰(shuí)更容易吸水”，首先讓學(xué)生明確方法，再拿出四種材料，滴水觀察，誰(shuí)吸水快？誰(shuí)吸水慢？再思考：吸水性和材料的什么有關(guān)？為什么紙更容易吸水？由這質(zhì)疑，立即進(jìn)入第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。
第二步：指導(dǎo)學(xué)生觀察紙，了解紙的特性。教給學(xué)生觀察方法后，師巡視，生合作觀察，描述結(jié)果，師點(diǎn)撥：讓學(xué)生明確紙由纖維構(gòu)成，既然如此，愿否造一張紙，順理成章進(jìn)入第三個(gè)實(shí)驗(yàn)。
第三步：指導(dǎo)學(xué)生造一張紙，明確造紙方法后，小組合作，從而知道材料課循環(huán)使用，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
在整個(gè)活動(dòng)中，活而不亂，動(dòng)中有靜，靜中有思，動(dòng)靜結(jié)合。學(xué)生在學(xué)習(xí)中質(zhì)疑，在教師及時(shí)引導(dǎo)下解疑，從而形成正確地認(rèn)識(shí)。
（三）應(yīng)用知識(shí)，深化認(rèn)識(shí)。
利用課堂小結(jié)、“考一考”等形式，鞏固知識(shí)，增強(qiáng)信心，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)科學(xué)，學(xué)科學(xué)，用科學(xué)的興趣。
五．說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)。
為集中學(xué)生注意力，突出教學(xué)重難點(diǎn)，本課采用了歸納直觀式板書(shū)。一目了然地再現(xiàn)出教學(xué)的主要內(nèi)容，加深印象，鞏固知識(shí)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇8
教材的設(shè)計(jì)意圖是通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動(dòng)，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會(huì)給食物分類(lèi)，了解一些常見(jiàn)食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，了解人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒(méi)有哪一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)，為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過(guò)程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識(shí)的增長(zhǎng)在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識(shí)有沒(méi)有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)自己平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對(duì)所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長(zhǎng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養(yǎng)等認(rèn)識(shí)還是比較模糊的，而這恰好會(huì)影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹(shù)立正確的飲食觀念，我們?cè)O(shè)計(jì)了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最?lèi)?ài)吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)可以讓學(xué)生將自己吃過(guò)的食物有選擇地帶一些到課堂上來(lái)，使活動(dòng)更直觀、生動(dòng)。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類(lèi)的方法認(rèn)識(shí)食物。食物的種類(lèi)很豐富，給食物分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過(guò)程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類(lèi)。分類(lèi)的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過(guò)閱讀資料了解食物中所含有的主要營(yíng)養(yǎng)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)人類(lèi)需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源和作用，知道沒(méi)有一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識(shí)呈現(xiàn)出來(lái)，這樣會(huì)更加直觀、生動(dòng)、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營(yíng)養(yǎng)的成分給自己所吃過(guò)的食物分類(lèi)。這一次分類(lèi)是對(duì)食物所含有營(yíng)養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)上開(kāi)展統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，再分析班級(jí)里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動(dòng)不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過(guò)程與方法
● 按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類(lèi)；
● 用圖表統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。
知識(shí)與技能
● 了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源；
● 懂得營(yíng)養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
● 關(guān)心飲食，樂(lè)于用學(xué)到的知識(shí)提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；
● 增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、 導(dǎo)入
1.談話(huà)： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報(bào)，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評(píng)析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)話(huà)題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對(duì)性，并為統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)愛(ài)吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、 用分類(lèi)的方法認(rèn)識(shí)食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實(shí)際將它們分分類(lèi)嗎？你能說(shuō)出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報(bào)。
【評(píng)析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)給食物分類(lèi)，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對(duì)于學(xué)生能講出理由的分類(lèi)，教師給予合理評(píng)價(jià)并鼓勵(lì)學(xué)生大膽想像，這樣的`教學(xué)方法更符合兒童的認(rèn)識(shí)規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。
三、 指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物
1.談話(huà)： 以小組為單位統(tǒng)計(jì)一下你最?lèi)?ài)吃的三種食物。
2.活動(dòng)： 統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物，并作出統(tǒng)計(jì)圖。
【評(píng)析】通過(guò)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從而感受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂(lè)趣。
四、 閱讀資料，認(rèn)識(shí)人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁(yè)的資料，通過(guò)閱讀使學(xué)生知道糧食類(lèi)含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚(yú)、肉、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的食物；油脂類(lèi)含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過(guò)閱讀資料和對(duì)統(tǒng)計(jì)圖的分析，思考：只吃我們愛(ài)吃的食物，營(yíng)養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報(bào)。
【評(píng)析】通過(guò)討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識(shí)更加清晰化，使學(xué)生了解按營(yíng)養(yǎng)成分為食物分類(lèi)的科學(xué)方法，明確沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)，從而形成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計(jì)自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類(lèi)的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 你能利用食物卡片給食物分分類(lèi)嗎？比一比看誰(shuí)的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵(lì)）
師： 請(qǐng)同學(xué)匯報(bào)一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋(píng)果、梨分為一組，因?yàn)樗鼈兌际撬?/p>
生： 我把魚(yú)單獨(dú)分為一組，因?yàn)樗撬锏膭?dòng)物，把雞蛋也單獨(dú)分成一組，因?yàn)樗请u下的，雞在岸上活動(dòng)。
生： 我把巧克力、面包、魚(yú)分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋(píng)果和西瓜分在一起，因?yàn)樗鼈兌己軋A。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯(cuò)。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_(kāi)，把眼界放寬，我們會(huì)想到更多的分法。
【說(shuō)明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵(lì)可使學(xué)生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚(yú)、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋(píng)果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚(yú)、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋(píng)果、柿子、梨分為一組，它們都長(zhǎng)在樹(shù)上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長(zhǎng)的。
師： 通過(guò)今天的討論交流，老師覺(jué)得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì)越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服！
【片斷評(píng)析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們?cè)谟淇斓臍夥罩羞M(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺(jué)性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵(lì)學(xué)生"只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì)越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會(huì)有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 自學(xué)教材中不同種類(lèi)的食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說(shuō)一說(shuō)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師： 誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)通過(guò)學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？
生： 通過(guò)閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。
生： 魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長(zhǎng)發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類(lèi)食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過(guò)匯報(bào)，我知道同學(xué)們對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報(bào)）
生： 通過(guò)討論，我們知道，人在生長(zhǎng)的過(guò)程中，需要好多的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚(yú)、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營(yíng)養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì)損害我們的健康。
生： 通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們的成長(zhǎng)都是十分有好處的，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì)使我們?nèi)狈σ恍┥L(zhǎng)所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒(méi)有保障。
生： 只吃我們愛(ài)吃的食物，()就會(huì)形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒(méi)有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評(píng)析】通過(guò)學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識(shí)了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇9
一、說(shuō)教學(xué)內(nèi)容：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)第四單元《磁鐵》的第一課時(shí)，本課指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識(shí)磁鐵最基本的性質(zhì)————磁性。教學(xué)內(nèi)容分為三局部。
第一局部：我知道的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認(rèn)識(shí)的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱(chēng)。還有交流我們?cè)谑裁吹胤娇吹竭^(guò)磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應(yīng)用。四年級(jí)同學(xué)差不多都玩過(guò)磁鐵，對(duì)磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗(yàn)的愿望。教學(xué)時(shí)要充沛利用同學(xué)認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過(guò)交流讓他們體會(huì)到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體？
這局部首先是讓同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進(jìn)一步認(rèn)識(shí)能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強(qiáng)弱都一樣嗎？
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪局部磁性強(qiáng)。相信同學(xué)通過(guò)小組合作能設(shè)計(jì)出一些實(shí)驗(yàn)方法來(lái)認(rèn)識(shí)、理解“磁鐵兩端磁性最強(qiáng)”。在探究了磁鐵各局部磁性強(qiáng)弱后，教材通過(guò)文字告訴同學(xué)“磁性最強(qiáng)的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極�！边@時(shí)，同學(xué)們可能會(huì)不時(shí)提出新的問(wèn)題。例如：“每種磁鐵都有兩個(gè)磁極嗎？”等等，借助這些問(wèn)題，就會(huì)延伸出同學(xué)課內(nèi)或課外的探究活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)同學(xué)的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1。通過(guò)探索，讓同學(xué)知道磁鐵的磁性。
2。指導(dǎo)同學(xué)探索，建立“磁性”的概念和認(rèn)識(shí)磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱。
發(fā)展目標(biāo)：
1。能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜測(cè)、推測(cè)，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，逐步培養(yǎng)同學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。
2。能不時(shí)地提出一些問(wèn)題，自身設(shè)計(jì)研究方案去解決問(wèn)題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~(yú)鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚(yú)。
觀察演示準(zhǔn)備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。
分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說(shuō)教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動(dòng)同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認(rèn)識(shí)磁鐵的磁性。對(duì)于本課的教學(xué)，我主要布置6個(gè)環(huán)節(jié)。下面，我具體說(shuō)一下這6個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會(huì)引導(dǎo)同學(xué)談一談他們的生活經(jīng)驗(yàn)�！巴瑢W(xué)們，你們釣過(guò)魚(yú)嗎？誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你是怎樣釣魚(yú)的�！比缓笳�(qǐng)同學(xué)談一談。接著我會(huì)說(shuō)：“今天，老師也想來(lái)釣魚(yú)，只不過(guò)老師的魚(yú)桿上綁的不是魚(yú)鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚(yú)給釣起來(lái)�！边@時(shí)老師演示，讓同學(xué)仔細(xì)觀察并猜猜為什么，估計(jì)同學(xué)能說(shuō)出是因?yàn)榇盆F的原因。然后板書(shū)：磁鐵
這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)通過(guò)師生就日常生活中“釣魚(yú)”這個(gè)話(huà)題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學(xué)的探究興趣，充沛調(diào)動(dòng)同學(xué)思維，為新課做好鋪墊。
（二）、交流我們知道的磁鐵。
首先老師提問(wèn)：“在日常生活中，你們知道哪些物品上有磁鐵嗎？”
同學(xué)可能說(shuō)：磁性黑板、冰箱門(mén)、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)？”
估計(jì)同學(xué)會(huì)說(shuō)：有圓形、長(zhǎng)方形、正方形、環(huán)形。
這時(shí)教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請(qǐng)同學(xué)拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q(chēng)。并結(jié)合板書(shū)：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)注重讓同學(xué)聯(lián)系生活實(shí)際，交流自身所見(jiàn)過(guò)的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀為磁鐵起名稱(chēng)，大大地激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)了同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，充沛體現(xiàn)了同學(xué)的主體地位。
（三）、同學(xué)猜想并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設(shè)疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體？同學(xué)各抒己見(jiàn)。這時(shí)老師提示同學(xué)可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究磁鐵能吸引哪些物體。同學(xué)可以在桌面上和實(shí)驗(yàn)資料區(qū)選取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，觀察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來(lái)。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在這里對(duì)實(shí)驗(yàn)資料區(qū)和記錄單進(jìn)行說(shuō)明（我在實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了實(shí)驗(yàn)資料區(qū)，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學(xué)實(shí)驗(yàn)，記錄單第三行的空白局部讓同學(xué)填寫(xiě)從實(shí)驗(yàn)資料區(qū)選取實(shí)驗(yàn)資料的物體名稱(chēng)。
同學(xué)分組實(shí)驗(yàn)并匯報(bào)結(jié)果后，教師因勢(shì)利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的？
同學(xué)回答后老師引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行考慮：由此你能得出什么結(jié)論？
師生一起研討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體并板書(shū)磁性的概念。
在這一環(huán)節(jié)的活動(dòng)中，先讓同學(xué)大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計(jì)同學(xué)能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問(wèn)題發(fā)生認(rèn)知的矛盾，也就有了探究、驗(yàn)證的需求。這時(shí)，教師讓同學(xué)進(jìn)行驗(yàn)證也就水到渠成了。同時(shí)同學(xué)的小組合作學(xué)習(xí)在這個(gè)環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動(dòng)中，同學(xué)們?cè)谛〗M長(zhǎng)的布置下，有的到實(shí)驗(yàn)資料區(qū)去選取實(shí)驗(yàn)所需的資料，有的負(fù)責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長(zhǎng)把全組的意見(jiàn)整理、匯報(bào)，得出了“磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合同學(xué)的認(rèn)知規(guī)律，又充沛的體現(xiàn)新課程的精神。
�。ㄋ模⒀芯看盆F各局部磁性的強(qiáng)弱。
老師繼續(xù)引導(dǎo)：像剛才老師扮演的釣魚(yú)就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個(gè)局部的磁性是不是一樣呢？我們一起來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。先說(shuō)一說(shuō)你們想怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
同學(xué)獨(dú)立考慮，然后小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交流。
估計(jì)同學(xué)的方案有：將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪局部磁性強(qiáng)等等。
教師認(rèn)真傾聽(tīng)同學(xué)的各種方案，對(duì)于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們依照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證。然后小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后得出結(jié)論并板書(shū)：磁鐵的兩端磁性最強(qiáng)，磁鐵磁性最強(qiáng)的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極。
�。ㄎ澹�、玩弄磁鐵。
首先由老師引導(dǎo)同學(xué)繼續(xù)探索�！巴瑢W(xué)們，假如我們繼續(xù)玩弄磁鐵，也許還會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的問(wèn)題可以研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個(gè)磁極，請(qǐng)同學(xué)們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現(xiàn)和什么問(wèn)題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究。”
同學(xué)可獨(dú)立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題，最后把他們的研究效果在全班進(jìn)行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱”和“玩弄磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意為同學(xué)發(fā)明一個(gè)活潑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊�，讓同學(xué)去思索、探究，培養(yǎng)同學(xué)的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強(qiáng)弱”時(shí)，先讓同學(xué)獨(dú)立考慮，然后在小組里交流。除了以上估計(jì)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，可能還有的同學(xué)想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)……在玩弄磁鐵的過(guò)程中，可能有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn)象，還有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來(lái)變成一條條形磁鐵時(shí)，它得磁極不是4個(gè)而是2個(gè)，……同學(xué)的這些發(fā)現(xiàn)是通過(guò)自身的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明的，應(yīng)該說(shuō)，在這個(gè)活動(dòng)中，同學(xué)思維的開(kāi)放性和獨(dú)立性得到充沛的體現(xiàn)。
�。⒖偨Y(jié)延伸。
課堂結(jié)束時(shí)我會(huì)小結(jié)“通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？”并讓同學(xué)考慮問(wèn)題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個(gè)磁極嗎？”
這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，目的是讓同學(xué)對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整理。并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)教學(xué)評(píng)價(jià)
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評(píng)價(jià)時(shí)，不應(yīng)過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識(shí)的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自身的才干，努力形成激勵(lì)廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評(píng)價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評(píng)價(jià)與對(duì)同學(xué)的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；教師評(píng)價(jià)與同學(xué)的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合；小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè)人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等�；谶@一評(píng)價(jià)理念，本節(jié)課評(píng)價(jià)方式靈活多樣，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣�！薄敖涣魑覀冎赖拇盆F”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取教師評(píng)價(jià)與同學(xué)的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，在“同學(xué)猜想并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取書(shū)面資料的評(píng)價(jià)與對(duì)同學(xué)的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；讓同學(xué)在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞他人。
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