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細(xì)胞呼吸生物說課稿

時間:2022-02-17 11:24:38 說課稿 我要投稿
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細(xì)胞呼吸生物說課稿2篇

  作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的說課稿,說課稿有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么什么樣的說課稿才是好的呢?以下是小編精心整理的細(xì)胞呼吸生物說課稿,歡迎閱讀與收藏。

細(xì)胞呼吸生物說課稿2篇

細(xì)胞呼吸生物說課稿1

各位評委、老師:

  大家好!

  我今天說課的題目是高中生物必修第一冊第五章第三節(jié)《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》的內(nèi)容。接下來我從以下幾個方面來說說這一節(jié)課

  一、教材分析

 。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用

  細(xì)胞呼吸是生物界中所有生物每時每刻都在進(jìn)行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了細(xì)胞呼吸的概念,然后重點(diǎn)講述了細(xì)胞呼吸的方式、有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四大部分內(nèi)容,為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ);它與第三章所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、第四章的主動運(yùn)輸和本章第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP、第四節(jié)的光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定了基礎(chǔ),因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。

 。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)

  根據(jù)新課改中高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高生物科學(xué)素養(yǎng);面向全體學(xué)生;倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí);注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的四個基本理念,制定教學(xué)目標(biāo)如下:

  1、知識目標(biāo)

 、僬f出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。

 、诶斫庥醒鹾粑c無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解。

 、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點(diǎn)。

  ④了解細(xì)胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。

  2、能力目標(biāo)

 、偻ㄟ^引導(dǎo)分析有氧呼吸的過程,培養(yǎng)分析問題的能力。

  ②通過學(xué)生自主閱讀,培養(yǎng)自學(xué)和主動理解新知識的技能技巧。

 、蹖W(xué)會用化學(xué)反應(yīng)式表達(dá)有氧呼吸和無氧呼吸的過程,領(lǐng)會細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)。

 、芡ㄟ^討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系,培養(yǎng)自我構(gòu)建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力。

  ⑤適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力。

  3、情感目標(biāo)

 、僭诮虒W(xué)中,通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價值觀的教育。

 、谠诮虒W(xué)中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展的、變化的觀點(diǎn)來認(rèn)識生命的.奧秘。

 。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(有氧呼吸部分)

  1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略

  有氧呼吸過程的知識是學(xué)生理解其分解有機(jī)物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)。

  教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過程。

  突破策略:

  1、通過自主閱讀、提問、、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突破。

  2、通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目,簡明地抓住要點(diǎn)。

  3、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略。

  學(xué)生的化學(xué)知識功底不深,尤其是有機(jī)化學(xué)知識還未學(xué)習(xí)。在有氧呼吸的過程中,葡萄糖的徹底分解,需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)所伴隨的能量變化,學(xué)生理解起來有一定的困難度。

  教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化

  突破策略:

  1、利用多媒體形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所,通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式,使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。

  2、利用化學(xué)反應(yīng)式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)。

  二、教法與學(xué)法分析

  在教學(xué)中,學(xué)生是課堂活動的主體,但“教師是平等中的首席”。課堂應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的興趣,積極參與到教學(xué)過程中,教師在課堂活動中也須起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用。所以本課利用直觀教學(xué)手段,采用以下幾種手段充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。

  (一)自主閱讀:自主閱讀有氧呼吸三階段內(nèi)容,明確有氧呼吸的場所、反應(yīng)物、生成物和釋放的能量狀況等內(nèi)容。

 。ǘ┲庇^教學(xué):通過多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性和啟發(fā)性。

  (三)比較法:學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區(qū)別的表格,進(jìn)行教學(xué)反饋;比較有氧呼吸和有機(jī)物體外燃燒的不同,進(jìn)一步認(rèn)清有氧呼吸的特點(diǎn)。

 。ㄋ模w納法:歸納有氧呼吸的概念。

  三、教學(xué)過程分析

  步驟一:導(dǎo)入新課。通過問題探討導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容——第三節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸;

  步驟二:聯(lián)系生活(酵母菌可用于發(fā)面和釀酒)介紹細(xì)胞呼吸概念——細(xì)胞呼吸的方式:有氧呼吸、無氧呼吸;

  步驟三:回顧第三章細(xì)胞器的知識,學(xué)習(xí)有氧呼吸的主要場所——線粒體的結(jié)構(gòu);

  步驟四:用下表引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個階段——培養(yǎng)自學(xué)能力:有氧呼吸的階段場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段;

  步驟五:講授二、(二)有氧呼吸的過程,主要學(xué)習(xí)三個階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程圖解;通過學(xué)習(xí)三個階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程,理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場所。

  步驟六:比較有氧呼吸三階段:場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋能等方面的內(nèi)容。

  步驟七:歸納(三)有氧呼吸的概念——通過對有氧呼吸概念的歸納,鍛煉學(xué)生聚合思維力。

  步驟八:分析(四)有氧呼吸的特點(diǎn)。通過和有機(jī)物在體外燃燒做比較的方法,了解有氧呼吸過程反應(yīng)的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。

  步驟九:有氧呼吸小結(jié):場所、能量去向、總反應(yīng)式、概念。

  步驟十:練習(xí)鞏固。

細(xì)胞呼吸生物說課稿2

  一、說教材

 。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用

  呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進(jìn)行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念,然后重點(diǎn)講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內(nèi)容;它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個重要過程,為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ);它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運(yùn)輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ),因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。

 。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)

  根據(jù)高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的提高生物科學(xué)素養(yǎng);面向全體學(xué)生;

  倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí);注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的四個基本理念,制定教學(xué)目標(biāo)的以下幾個方面:

  知識目標(biāo)

 、僮R記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。

  ②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用意義。

 、壅莆沼醒鹾粑镔|(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。

  能力目標(biāo)

 、僭O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學(xué)生探究的基本能力和探究精神。

 、谕ㄟ^學(xué)生讀書及與教師的討論活動,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動理解新知識的技能技巧。

  ③通過學(xué)生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力。

 、軐W(xué)會用化學(xué)方程式表達(dá)有氧呼吸和無氧呼吸的過程,領(lǐng)會呼吸作用的實(shí)質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)、能量計(jì)算方法,培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析、計(jì)算能力。

 、葸m當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。

  情感目標(biāo)

 、僭诮虒W(xué)中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同,光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,使學(xué)生逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn),認(rèn)識生命,培養(yǎng)學(xué)生用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)思考問題,能通過事物的現(xiàn)象看事物的本質(zhì)。

 、谠诮虒W(xué)中,通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價值觀的教育。

 。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略

  因?yàn)閷W(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過生物呼吸的有關(guān)知識,對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物,釋放能量等知識,有了一定的了解。但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識和認(rèn)識水平,對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學(xué)習(xí)呼吸作用,重點(diǎn)放在使學(xué)生認(rèn)識呼吸作用的基本過程,理解呼吸作用的本質(zhì)上,可使學(xué)生對生物的呼吸作用的認(rèn)識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識,是學(xué)生理解其分解有機(jī)物,釋放能量,產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ);是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)。學(xué)生認(rèn)識呼吸作用過程,有利于理解內(nèi)外因素對呼吸作用的影響,有利于理解呼吸作用的意義。

  教學(xué)重點(diǎn):探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、

  突破策略:

  1、通過資料分析、教師引導(dǎo)、學(xué)生討論,歸納探究酵母菌的呼吸方式

  2、通過提問、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出。

  3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目,簡明地抓住要點(diǎn)。

  2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略

  因?yàn)閷W(xué)生的化學(xué)知識,尤其是有機(jī)化學(xué)知識不足。在呼吸作用的過程中,糖的徹底分解,需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)所伴隨的能量變化,學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象,現(xiàn)又缺乏直觀教具,是學(xué)生對其理解困難的又一原因。

  教學(xué)難點(diǎn):

  1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程

  2、有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化

  突破策略:

  1、分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程的基本原則與方法

  2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所,通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式,使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。

  3、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則

  課時安排:2課時

  二、說教法

  眾所周知,在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動的主體,教師只在課堂活動中起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用,因此,我們應(yīng)該充分調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性,精心設(shè)計(jì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動機(jī)積極參與到教學(xué)過程中,所以本課采用比較法、直觀教學(xué)法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學(xué)方法,這樣既可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、閱讀、計(jì)算能力以及合作精神。

  1、直觀教學(xué)法:通過多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。。

  2、通過師生互動、生生合作學(xué)習(xí),共同探究有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的知識。

  3、學(xué)生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格,進(jìn)行教學(xué)反饋。

  三、說學(xué)法

  引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,初步理解探究實(shí)驗(yàn)的一般過程、原則和方法,發(fā)揮學(xué)生思維的主動性,創(chuàng)新性。

  建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗(yàn),理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質(zhì)變化和能量的過程。聯(lián)系課件,并運(yùn)用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段,討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。

  指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)時以有氧呼吸為主,明確基本概念、場所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來去等,接著以同樣的方法對無氧呼吸進(jìn)行列表比較,最后聯(lián)系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。

  指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會形象思維,結(jié)合投影片和第二章中“線粒體”“細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容,形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應(yīng)機(jī)理。

  四、說教學(xué)過程

  第一課時:

  導(dǎo)入新課:生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細(xì)菌,如果能量供應(yīng)一旦停止,生命也將結(jié)束。那么,生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢?激起學(xué)生的興趣后引入新課。

  提出課題:細(xì)胞呼吸

  探究新課:

  (一)、區(qū)分呼吸(運(yùn)動)與呼吸作用(細(xì)胞呼吸);歸納呼吸作用概念

  (片2)

  1、“呼吸(運(yùn)動)”和“呼吸作用(細(xì)胞呼吸)”有什么區(qū)別?(圖片)

  2、“呼吸(運(yùn)動)”和“呼吸作用(細(xì)胞呼吸)”有什么聯(lián)系?(圖片)

  3、細(xì)胞呼吸和有機(jī)物的燃燒有什么共同點(diǎn)和區(qū)別?

  4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進(jìn)行呢?能不能舉幾個例子?

  5、綜合以上幾個問題的分析:同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念?

 。ㄆ3)(從“反應(yīng)物、產(chǎn)物、場所、條件、本質(zhì)、方式等多方面歸納)

  細(xì)胞呼吸是指糖類等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過酶的催化作用進(jìn)行一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量的過程。細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸

 。ǘ、以酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究呼吸作用的有關(guān)特性;

 。ㄆ4)酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,依賴外來的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活,以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無氧的環(huán)境中均能生存。(簡單介紹此片:圖1、2、3)。

 。ㄆ5)首先我們看一段小資料同學(xué)們能否從這段資料中,提取出有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的信息?

  學(xué)生:(同學(xué)們可能分析出:)酵母菌產(chǎn)生了CO2、酒精

  教師:(此時教師要圍繞學(xué)生的問題進(jìn)行引導(dǎo):)酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢?根據(jù)酵母菌的介紹(有氧、無氧均能生存)酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢?

  教師:科學(xué)結(jié)論的得出,均是通過實(shí)驗(yàn)探究出來的,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一的標(biāo)準(zhǔn)嘛!

  教師:下面請同學(xué)們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),來證明或推翻這位同學(xué)的分析。

  在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)之前,請同學(xué)們注意幾點(diǎn):

  1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,依賴外來的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活,其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應(yīng)該根據(jù)具體的.生物對象,采用不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段。(可轉(zhuǎn)回片4)

  2、科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法與原則:(講解實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量)

  3、在檢測觀測指標(biāo)時,應(yīng)根據(jù)具體的觀測指標(biāo)采用具體的實(shí)驗(yàn)措施:CO2、酒精可通過其化學(xué)性質(zhì)來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。(酒精的鑒定需在黑板上寫出)

 。ㄆ6)展示科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法:

 。ㄆ7)教師:我們來分析一下完整實(shí)驗(yàn)步驟(與此同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程比較)

 。ㄈ、歸納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程

 。ㄆ11)同學(xué)們回顧一下我們探究的過程,能否歸納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程?

  1、觀察現(xiàn)象:面包松軟,啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)

  2、提出問題:酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產(chǎn)生的。

  3、提出假說解釋問題:最可能假設(shè):

  4、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康;操縱實(shí)驗(yàn)變量;科學(xué)檢測實(shí)驗(yàn)的觀測指標(biāo);限制好無關(guān)變量

  5、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期

  6、實(shí)施實(shí)驗(yàn),

  7、得出結(jié)果,對比分析,判斷假說真?zhèn)巍⒔Y(jié)果與預(yù)期相符,證明假說正確。

  8、得出結(jié)論;

 。ㄎ澹、本節(jié)課小結(jié):

  (六)、關(guān)于呼吸作用的具體過程和有關(guān)實(shí)際應(yīng)用,我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。

 。ㄆ撸、作業(yè):以哺乳動物(小白鼠)、植物(小麥、金魚藻)為實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究呼吸作用的有關(guān)特性。

 。ò耍、以植物種子為實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究呼吸作用的有關(guān)特性;

  1、操縱實(shí)驗(yàn)變量:活種子、死種子

  2、科學(xué)檢測觀測指標(biāo):(在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學(xué)方程式,進(jìn)行觀測指標(biāo)的分析。)

  A:觀測指標(biāo)為消耗的有機(jī)物量(物理學(xué)方法)

  B:觀測指標(biāo)為消耗的氧氣量(物理學(xué)方法、化學(xué)方法)

  C:觀測指標(biāo)為吸收的二氧化碳量(物理化學(xué)方法結(jié)合)

  D:觀測指標(biāo)為溫度變化(物理學(xué)方法)。

 。ň牛、板書:

  第二課時:

  提問:呼吸作用的概念和類型?提問:有氧呼吸怎樣進(jìn)行?

 。ㄒ唬┯醒鹾粑^程

  出示課件:(展示有氧呼吸過程圖)由學(xué)生先自學(xué)有氧呼吸的三個階段,提出問題要求分析并討論:

  ①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?

 、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來?

  ③有氧呼吸過程中哪幾個階段有[H]產(chǎn)生?其去向?

 、苡醒鹾粑^程中哪幾個階段有ATP產(chǎn)生?最多的是哪一個階段?

  ⑤有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?

 、轈6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸?

  再請學(xué)生講述,教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題,充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導(dǎo)作用;這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程,又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力。

  教師再主要從以下幾個方面講解:有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應(yīng)式,線粒體是有氧呼吸的主要場所、細(xì)胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因,以解決學(xué)生中的疑難。

  展示:有氧呼吸三個階段的比較過程圖;請學(xué)生分別回答,獲得有效教學(xué)反饋信息

  有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量

  第一階段

  第二階段

  第三階段

  討論:總結(jié)有氧呼吸的概念和總反應(yīng)式(關(guān)鍵詞:氧氣、酶、徹底、分解、大量)

  通過以上處理,使得有氧呼吸呼復(fù)雜、抽象的過程變得形象、具體,既突出了重點(diǎn),解決了難點(diǎn),又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力以及合作精神。

  (二)無氧呼吸全過程

  提問:蘋果、香蕉儲存久了,會有什么氣味散發(fā)出來?(回答:酒味。)轉(zhuǎn)入無氧呼吸的學(xué)習(xí)

  展示:無氧呼吸的概念及過程圖;提出要求:閱讀無氧呼吸的概念及過程圖,自學(xué)無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等,教師只起組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)的作用。

 。ㄈ⒂醒、無氧呼吸的比較

  提出問題:討論并分析1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?

  2、為什么不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同?無氧呼吸過程中,物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)是什么?

  3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?

  展示:有氧呼吸與無氧呼吸的比較;請學(xué)生分別回答,獲得有效教學(xué)反饋信息。

  4、那細(xì)胞呼吸有什么意義呢?學(xué)生閱讀;教師指導(dǎo):引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維遷移,聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解

 。ㄋ模、鞏固練習(xí):展示:知識目標(biāo)檢驗(yàn)小結(jié):讓學(xué)生自行檢驗(yàn)有無達(dá)到知識目標(biāo)。

 。ㄎ澹⒄n后探究課題:培養(yǎng)學(xué)生探究能力和問題意識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣

  農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù),請同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。

  如:

 、偌泳扑幥盀槭裁聪纫姑罪埨鋮s?而后為什么還要保溫?

  ②加的酒藥是什么?

  ③既然是酒為什么會甜?④在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個洞的目的是什么?

 、葆勚铺鹁漆剷r,總是先來“水”,后來“酒”,為什么?

 、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢?等等問題)

 。鍟O(shè)計(jì)(略)

  五、效果預(yù)測:

  在這兩節(jié)課的教學(xué)中,通過探究引入,利用多媒體等直觀教學(xué)手段,刺激學(xué)生多種感官活動,引起加強(qiáng)學(xué)生有意注意,通過比較歸納,讓學(xué)生在推理、判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力。教師的點(diǎn)評與總結(jié)一方面統(tǒng)一了認(rèn)識,給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點(diǎn),另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。能較好的完成了教學(xué)任務(wù),預(yù)測能收到理想的教學(xué)效果。課后的探究性課題將能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問題意識,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。