【推薦】化學(xué)說課稿匯編五篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常需要用到說課稿，借助說課稿可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么大家知道正規(guī)的說課稿是怎么寫的嗎？下面是小編整理的化學(xué)說課稿5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
化學(xué)說課稿 篇1
知識(shí)目標(biāo)：
了解氧氣的物理性質(zhì)，初步掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)；理解化合反應(yīng)的概念，初步學(xué)會(huì)判斷化合反應(yīng)的方法；了解氧化反應(yīng)的概念及其反應(yīng)的判斷和氧氣的用途。
能力目標(biāo)：
通過對(duì)氧氣化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；及通過實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法；通過判斷化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納的能力。
情感目標(biāo)：
通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述及對(duì)氧氣化學(xué)性質(zhì)的歸納，逐步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
氧氣的制法教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
初步掌握實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法和反應(yīng)原理；
了解工業(yè)上從空氣中提取氧氣的基本原理；
了解催化劑和催化作用的概念；
理解分解反應(yīng)的定義及其與化合反應(yīng)的區(qū)別。
能力目標(biāo)：
初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和思維能力；
初步培養(yǎng)學(xué)生分析、對(duì)比和遷移知識(shí)的能力。
情感目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，及實(shí)驗(yàn)、分析、總結(jié)、理解運(yùn)用的學(xué)習(xí)方法。
教學(xué)建議
氧氣的性質(zhì)和用途
本節(jié)教材分為氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途三部分。
這三部分應(yīng)以氧氣的性質(zhì)為中心，因?yàn)槲镔|(zhì)的用途主要決定于該物質(zhì)的性質(zhì)。
氧氣物理性質(zhì)教學(xué)建議
關(guān)于物理性質(zhì)的教學(xué)，教給學(xué)生一個(gè)認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)的順序，以便在以后學(xué)習(xí)其它物質(zhì)的物理性質(zhì)時(shí)，即觀察的全面，又起到了對(duì)照的作用。使記憶更牢。
物質(zhì)的物理性質(zhì)，其觀察和描述的順序與人的感覺器官所接受的信息量有關(guān)，最突出的是顏色，其次是形狀，再是嗅覺、味覺，這樣自然的形成一個(gè)描述物理性質(zhì)的習(xí)慣順序。
關(guān)于溶解性，由于學(xué)生尚不了解溶解過程的實(shí)質(zhì)，對(duì)這些基本上不跟水起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)的溶解，只能先認(rèn)為是物質(zhì)的物理性質(zhì)。有關(guān)氧氣微溶于水的事實(shí)，可列舉實(shí)際生活中的事例幫助理解。如許多水中生物呼吸靠的就是溶解在水中的氧氣�；蛘咦寣W(xué)生想想辦法，做個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)，如：用封閉和敞口的容器做水中養(yǎng)魚的效果對(duì)比。
氧氣等氣體的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都很低，是學(xué)生在日常生活中很少遇到的，是很難想象到的低溫，教師應(yīng)爭(zhēng)取使學(xué)生看到液態(tài)空氣、液氧、液氮做為改進(jìn)教學(xué)的設(shè)想。或者至少也應(yīng)爭(zhēng)取看到錄像片（液氧、液氮一般制氧廠都有生產(chǎn)，液氮在一般大醫(yī)院用于冷凍療法。）
在氣體密度教學(xué)上，注意①怎樣測(cè)定氣體密度？它與固體和液體有什么不同？②不同密度的氣體為什么是混合均勻而不分層？
氧氣化學(xué)性質(zhì)
關(guān)于化學(xué)性質(zhì)，必須通過觀察實(shí)驗(yàn)來完成。
為排除氮?dú)獾母蓴_，做在純氧和在空氣中的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，以此說明物質(zhì)在空氣中燃燒主要是和氧氣反應(yīng)。
在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生想到，在沒有點(diǎn)燃前，這些物質(zhì)不和氧氣發(fā)生反應(yīng)；點(diǎn)燃后，再觀察能否持續(xù)燃燒，及燃燒現(xiàn)象；繼而觀察在純氧中的燃燒現(xiàn)象，最后是對(duì)生成物的檢驗(yàn)。
在演示中最好把反應(yīng)的文字表達(dá)式與實(shí)際反應(yīng)有機(jī)結(jié)合起來，為學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)方程式打點(diǎn)基礎(chǔ)。也可把有關(guān)的元素符號(hào)、化學(xué)式注在下面，超前記憶，分散教學(xué)難點(diǎn)。
為便于總結(jié)分析，將對(duì)比實(shí)驗(yàn)表格化。從不同角度得出化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)的概念。
在總結(jié)氧化反應(yīng)的定義時(shí)，應(yīng)注意：
�、偈俏镔|(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，并沒有說是氧氣。這里告訴學(xué)生，以后還會(huì)學(xué)到不是直接與氧氣起化學(xué)反應(yīng)的氧化反應(yīng)。
�、谘菔緦�(shí)驗(yàn)反應(yīng)劇烈，應(yīng)向?qū)W生指出，定義中并沒有包含，可列舉鐵銹生成的例子。這樣使學(xué)生學(xué)會(huì)準(zhǔn)確的掌握概念內(nèi)涵。培養(yǎng)提高觀察、分析、判斷、推理的邏輯思維能力。
關(guān)于氧氣的用途
有關(guān)物質(zhì)用途的教學(xué)應(yīng)該在突出其性質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。本節(jié)教材把氧氣的用途安排在氧氣性質(zhì)之后，也正是體現(xiàn)用途取決于性質(zhì)的邏輯規(guī)律。理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的一項(xiàng)重要原則，化學(xué)教學(xué)要盡量做到學(xué)以致用，尤其在接受義務(wù)教育的初中階段，更應(yīng)倍加重視基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)、生活實(shí)際的緊密聯(lián)系。
本
例如，為什么氧炔焰既能用于焊接又能用于切割金屬？焊接與切割兩者有什么本質(zhì)不同？（教學(xué)時(shí)應(yīng)該盡可能地讓學(xué)生看到實(shí)物或?qū)嶋H操作表演，可能的話，在課外活動(dòng)時(shí)讓學(xué)生親自操作一下更好。）
氧這一章有豐富的聯(lián)系實(shí)際的內(nèi)容，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生把學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)與日常生活中遇到的實(shí)際問題聯(lián)系起來考慮并提出問題。只有肯于和善于提出問題，才能開闊思路。教師可以根據(jù)班級(jí)的具體情況，作適當(dāng)?shù)闹v解或推薦課外閱讀參考資料，或課外組織“氧”的專題報(bào)告會(huì)??
總之，這種既不超越大綱，又不超越學(xué)生接受能力的結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際的內(nèi)容，是義務(wù)教育所不可忽視的一個(gè)方面。
實(shí)驗(yàn)演示建議
1．做木炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，最好選用長(zhǎng)條片狀的木炭�？梢韵扔描囎踊蜊釄鍔A住木炭，加熱到發(fā)紅，再放到燃燒匙里。紅熱的木炭應(yīng)該由上而下慢慢地放入盛有氧氣的集氣瓶中，如果一開始就伸到瓶底，木炭燃燒所生成的二氧化碳會(huì)把瓶中部和上部的氧氣排出，木炭就不能順利燃燒。鑒定二氧化碳用的澄清石灰水，要用新制的和濃度較大的。因?yàn)榉胖镁昧说氖宜�，�?huì)因其中的氫氧化鈣已跟空氣里的二氧化碳起反應(yīng)而失效。濃度小的石灰水遇到二氧化碳，開始時(shí)顯渾濁，不久便又會(huì)因生成可溶性的碳酸氫鈣而變得澄清。
2．硫在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)所用的燃燒匙內(nèi)務(wù)必墊一層石棉絨（或石棉布），因?yàn)楦邷貢r(shí)疏可以跟銅、鐵等金屬直接化合生成硫化物，如果不設(shè)法使硫跟金屬匙隔離，燃燒匙用不了幾次就會(huì)被腐蝕壞了。另外，硫的用量不宜過多，如果氧氣的體積是250毫升，則硫黃的用量以不超過0.5克為宜。從瓶里取出的燃燒匙，如果仍有燃著的硫，可以把匙隨手浸入事先準(zhǔn)備好的水中使之熄滅，以免二氧化硫彌散。燃燒匙內(nèi)剩余的硫黃能很容易地隨所鋪墊的石棉
一起摳掉，若摳不掉也可把它放在通風(fēng)處，讓硫黃燃燒完。
3．鐵絲在氧中燃燒的實(shí)驗(yàn)，最好選用擰在一起的一束細(xì)鐵絲。從鐵窗紗上拆下的鐵絲（用砂紙打去漆和銹）比較好用。如用一根細(xì)鐵絲，最好把它繞成螺旋狀。無論是一束還是螺旋都是為了提高鐵絲局部的.溫度，以利于鐵絲在氧中“持續(xù)”燃燒。為了使學(xué)生能夠清楚地“看”到燃燒時(shí)伴隨的放熱現(xiàn)象，不要等待鐵絲燃盡，就可以把鐵絲從氧氣瓶中取出，向?qū)W生展示鐵絲端處倒掛著的紅熱的熔融小鐵珠，這能十分形象地說明鐵在氧氣中燃燒會(huì)放出光和熱。
點(diǎn)燃鐵絲的最簡(jiǎn)便方法，是用一段火柴桿引燃。在將鐵絲伸入氧氣瓶中之前，光點(diǎn)燃系在鐵絲端上的火柴桿，待火柴即將燃盡時(shí)再將鐵絲伸入氧氣瓶中，以免木桿太長(zhǎng)而消耗過多的氧氣。
為了防止鐵燃燒時(shí)較大塊的熔渣濺落瓶底，致使集氣瓶炸裂，除集氣瓶中預(yù)留些水或鋪些細(xì)沙外，還應(yīng)注意切勿使燃著的鐵絲靠近或接觸瓶壁。（本實(shí)驗(yàn)是講述氧炔焰進(jìn)行氣割的最好根據(jù)。）
4．蠟燭在氧氣中燃燒與已做過的幾種金屬和非金屬單質(zhì)在氧中燃燒的區(qū)別，在于它不屬于化合反應(yīng)類型。為此，必須突出它反應(yīng)后有兩種生成物。
演示實(shí)驗(yàn)的總結(jié)分析
為了便于對(duì)系列演示實(shí)驗(yàn)的總結(jié)分析，除去并列它們的反應(yīng)文字表達(dá)式之外。還可以將以上實(shí)驗(yàn)的可比部分表格化，這種表格化了的描述，將會(huì)對(duì)學(xué)生增長(zhǎng)抽象概括能力提供方便。
物質(zhì)在空氣和氧氣中燃燒現(xiàn)象的比較
反應(yīng)物
發(fā)生反應(yīng)的條件
反應(yīng)現(xiàn)象
生成物
在空氣中
在氧氣中
木炭跟氧氣
點(diǎn)燃
持續(xù)紅熱，無煙、無焰。
劇烈燃燒，發(fā)出白光，放出熱量，生成一種無色氣體。
二氧化碳（能使澄清石灰水變白色渾濁）
碳黃跟氧氣
點(diǎn)燃
持續(xù)燃燒放熱，有隱約可見的淡藍(lán)色火焰，無煙。
發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，放出熱量，生成一種無色有刺激性氣味的氣體。
二氧化硫
紅磷跟氧氣
點(diǎn)燃
黃白色火焰，伴隨放熱和大量白煙。
發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成大量白煙，白煙易溶于水。
五氧化二磷
鐵跟氧氣
點(diǎn)燃
灼成紅熱，離火后變冷。
用木條引燃后，能持續(xù)劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，將鐵絲熔成小球，生成黑色固體。 四氧化三鐵
蠟燭（主要是石蠟跟氧氣）
點(diǎn)燃
黃白色光亮火焰，火焰分層，放出熱量，稍有黑煙。
火焰十分明亮，分層，放出熱量，瓶壁有霧珠，還有無色氣體生成，能使石灰水變白色渾濁。 水和二氧化碳
對(duì)比表列碳、硫、磷、鐵跟氧氣起反應(yīng)的情況，可以找出它們之間的共同點(diǎn)，例如：
�。�1）未點(diǎn)燃的物質(zhì)放在純氧氣中，一般并不發(fā)生燃燒現(xiàn)象；
�。�2）物質(zhì)在燃燒時(shí)有的有火焰、有的無火焰、有的冒煙、有的不冒煙，煙和焰色卻各有不同；
（3）在空氣中原來不能燃燒（或不能持續(xù)燃燒）的物質(zhì)，在純氧氣中卻能燃燒起來，且燃燒得十分劇烈；
�。�4）前四個(gè)實(shí)驗(yàn)都是某物質(zhì)跟氧氣相互起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)。
以上的綜合、歸納不僅能為以后學(xué)習(xí)燃燒與滅火儲(chǔ)備感性材料，而且便于從不同角度得出化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)二個(gè)基本概念。
氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法
教材分析
教材安排了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，借以說明氯酸鉀分解產(chǎn)生氧氣，而二氧化錳加熱不能產(chǎn)生氧
化學(xué)說課稿 篇2
隨著交通、通訊的現(xiàn)代化及世界人口的急劇膨脹，地球也仿佛變小了，地球?qū)ξ覀儊碚f真是太寶貴了，在科學(xué)已經(jīng)高度發(fā)達(dá)的今天，我們還沒有在太陽系附近找到類似地球那樣適合人類居住的星球。但是，如今我們的地球生態(tài)已經(jīng)嚴(yán)重惡化，人們向自然界索取得近乎殘酷了，因此大自然也向人類報(bào)復(fù)了，近年來地球的平均溫度升高就是十分危險(xiǎn)的信號(hào)，由于采伐森林過度，水土難以保持，洪水、風(fēng)沙就接踵而來……21世紀(jì)的主人位，讓我們從保護(hù)環(huán)境、保護(hù)我們的家做起吧！今天我以人教版五年級(jí)上冊(cè)第五單元《綠色的歌謠》一課與大家共同探討現(xiàn)代教學(xué)思想以及教學(xué)策略。
一、說教材
1、教材分析
《綠色的歌謠》是一首動(dòng)人的歌謠，其主題思想集中在第二段歌詞之中：“不能讓綠色越來越少，綠色是我們的需要，綠色是生命的旗號(hào)，綠色是春天的微笑”。
歌曲由兩個(gè)樂段構(gòu)成，第一樂段中是最富有特點(diǎn)的節(jié)奏是“times;times;times;○”，這一節(jié)奏型一共出現(xiàn)了六次，富有少年兒童們活潑跳躍的動(dòng)感。
2、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱的要求及學(xué)生的年齡特點(diǎn)，我把本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)定為以下三點(diǎn)：
�、僖詺g快、活潑的情緒，飽滿富有彈性的歌聲表現(xiàn)少年兒童們活潑跳躍的動(dòng)感。
�、谝詧D片對(duì)比，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
�、垡愿鞣N手制打擊樂器使學(xué)生會(huì)用于音樂課上。
3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
�、俳虒W(xué)重點(diǎn)
a、能準(zhǔn)確而富有感情地演唱歌曲；
b、能用各種打擊樂器表現(xiàn)2/4拍的強(qiáng)弱規(guī)律；
c、使學(xué)生學(xué)會(huì)自覺保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
�、诮虒W(xué)難點(diǎn)
a、能相互配合，并完整表達(dá)歌曲的'情緒；
b、能自由創(chuàng)編。
二、設(shè)計(jì)思路
整個(gè)教學(xué)過程面向全體學(xué)生，以學(xué)生為主體更多關(guān)注學(xué)生行為狀態(tài)，教師與學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生互相交流，激發(fā)學(xué)生投入和參與。教師提供多種參與情景、條件使學(xué)生都有參與體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，通過實(shí)踐，深切體會(huì)綠色是生命的象征，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
三、說教法
在整個(gè)課堂教學(xué)過程中，我根據(jù)課改要求在學(xué)生的生活范圍和認(rèn)識(shí)領(lǐng)域而設(shè)計(jì)了這一教學(xué)思路：
第一、興趣性原則
在課堂中我采用了各種打擊樂器和手制樂器來渲染氣氛和激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律和審美心理采用豐富多彩的教學(xué)內(nèi)容和生動(dòng)活潑的教學(xué)形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
第二、實(shí)踐性原則
我在教學(xué)過程中，積極引導(dǎo)學(xué)生各項(xiàng)音樂活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生表現(xiàn)的自信心，獲得音樂審美體驗(yàn)。還設(shè)計(jì)了肢體動(dòng)作進(jìn)一步協(xié)調(diào)思維敏捷開擴(kuò)，并得到發(fā)展，還讓學(xué)生自己創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行歌舞表演，充分讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)之快樂。
第三、感受探索
在課堂中以生活中常見或聽到蛙聲、鳥聲、風(fēng)聲、流水聲等等，使學(xué)生去感受和探索。
第四、環(huán)境保護(hù)
在教學(xué)時(shí)，根據(jù)一些可靠的資料發(fā)散學(xué)生的思維，喚起學(xué)生的環(huán)境意識(shí)。
四、說學(xué)法
在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，我始終以學(xué)生為主體，讓學(xué)生通過觀察思考兩幅相對(duì)的圖片，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，通過平時(shí)觀察到的聲音和手制樂器的打擊感受音樂與日常生活的密切聯(lián)系；通過舞蹈創(chuàng)編、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)音樂的興趣，通過學(xué)生自己“說一說”、“拍一拍”、“念一念”、“聽一聽”、“唱一唱”、“學(xué)一學(xué)”提高學(xué)生的語言表達(dá)能力；通過合作實(shí)踐、交流、培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。
五、說教學(xué)程序
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境，產(chǎn)生探究欲望
1、出示圖片放歡快的樂曲
通過圖片和樂曲，引導(dǎo)學(xué)生感受自然界的美麗景色及增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)
2、聯(lián)想生活引入課題
為使學(xué)生體驗(yàn)到音樂情境的興趣，我設(shè)問引入密切聯(lián)系生活實(shí)際的教學(xué)情境。
�。ǘ┓治鰡栴}，主動(dòng)探究
1、出示主題圖
根據(jù)學(xué)生的設(shè)問，出示掛圖讓學(xué)生通過觀察、討論并說出曲子的調(diào)式、拍號(hào)、速度和情緒。
2、提問
課堂提問是激發(fā)學(xué)生積極思考獨(dú)立探究，掌握知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力的重要手段；對(duì)教師駕駛課堂活動(dòng)、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，優(yōu)化課堂起著重要的作用，因此，課堂提問是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
3、建立聯(lián)系
請(qǐng)同學(xué)們念一念、聽一聽、唱一唱、學(xué)一學(xué)，把自己的發(fā)現(xiàn)與同桌交流，通過觀察、比較討論、發(fā)現(xiàn)內(nèi)在聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生有意識(shí)地觀察問題的能力與合作的習(xí)慣。
（三）提供探索機(jī)會(huì)，讓學(xué)生探索
音樂活動(dòng)不能單純地依靠模仿和記憶，動(dòng)手實(shí)踐，自主探索和合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)音樂的重要方式。因此，在教學(xué)中，我放手讓學(xué)生大膽創(chuàng)編，實(shí)踐推想，合作與學(xué)生在不斷探索中去體會(huì)新知識(shí)的那種成就感；同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、創(chuàng)作以及語言表達(dá)能力。
2、環(huán)保教育
長(zhǎng)期以來，人們對(duì)地球索取多，保護(hù)少，我們憑借綠化、種樹的力量改善環(huán)境和增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
�。ㄋ模╈柟绦轮R(shí)
鞏固新知識(shí)是課堂教學(xué)中不可缺少的環(huán)節(jié)，而每到這個(gè)環(huán)節(jié)也是學(xué)生的注意力最容易分散的時(shí)候，因此我們?cè)谶@個(gè)環(huán)節(jié)中采用了唱游法來激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。
五、全課小節(jié)
同學(xué)們，你們是21世紀(jì)的主人，肩負(fù)重任，讓我們從保護(hù)環(huán)境、保護(hù)我們的家園（在歌聲中結(jié)束這一課）。
六、教學(xué)反思
教學(xué)中，我努力讓學(xué)生自己去感受音樂，充分發(fā)揮學(xué)生裝的主體地位，讓學(xué)生感受到綠化、環(huán)保的重要性。音樂最具不確定性，解釋的自由度多、最大的，所以音樂可以讓每一位學(xué)習(xí)用自己的獨(dú)特的方式想象、理解，來宣泄自己的情感。在教學(xué)中我盡量為學(xué)生提供這樣的自由，以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的潛能，給他們探究知識(shí)的空間，讓他們大膽想象，自由創(chuàng)編。
化學(xué)說課稿 篇3
一、教材分析
鹽的化學(xué)性質(zhì)是初中化學(xué)一個(gè)零散的內(nèi)容，并沒有獨(dú)立的章節(jié)。但考題中常涉及到鹽的性質(zhì)。因此，本節(jié)課力圖結(jié)合教材與考點(diǎn)，進(jìn)行歸納與總結(jié)，同時(shí)突出考試重點(diǎn)——常見的幾種題型。同時(shí)，為今后進(jìn)行專題復(fù)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)與技能：
�、胚M(jìn)一步掌握鹽的化學(xué)性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)的定義和條件；
⑵.鞏固有關(guān)重要反應(yīng)化學(xué)方程式的書寫，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步總結(jié)復(fù)分解反應(yīng)的規(guī)律。學(xué)會(huì)運(yùn)用酸、堿、鹽溶解性表判斷復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生。
�、�.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)鹽與金屬、酸、堿、鹽之間的內(nèi)在聯(lián)系及化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的規(guī)律，提高實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力，明確中考要求，為以后的專題復(fù)習(xí)打下基礎(chǔ)。
2. 過程與方法：通過對(duì)鹽在鑒別、除雜、推斷等題型的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)習(xí)視野，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乜茖W(xué)探究方法。
3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀：讓學(xué)生親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)學(xué)生探究精神，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)的目的。
重點(diǎn)：鹽的化學(xué)性質(zhì)在各種題型中的應(yīng)用
難點(diǎn)：幾種常見題型解法的掌握。
方法：討論歸納、實(shí)驗(yàn)探究。
三、教學(xué)及難點(diǎn)突破的方法
幾種常見題型的突破方法，是學(xué)生學(xué)習(xí)的一個(gè)難點(diǎn)。將學(xué)生分成6個(gè)小組，進(jìn)行合作與交流，共同探討，同時(shí)輔助分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，給予一定的提示，引導(dǎo)學(xué)生有目的通過親身實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索，各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、分析討論，得出結(jié)論。
四、教學(xué)過程
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
預(yù)習(xí)檢測(cè)
找學(xué)生板演
其余學(xué)生完成學(xué)案上相關(guān)內(nèi)容
讓學(xué)生明白需掌握的內(nèi)容，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)
判斷物質(zhì)間的反應(yīng)能否進(jìn)行
展示題目，讓學(xué)生判斷反應(yīng)能否進(jìn)行。并找相關(guān)學(xué)生板演
教師總結(jié)
其余學(xué)生獨(dú)立完成
討論總結(jié)相關(guān)規(guī)律
訓(xùn)練學(xué)生書寫方程式的能力，并掌握相關(guān)規(guī)律
培養(yǎng)學(xué)生歸納、合作等能力
物質(zhì)的鑒別
學(xué)生實(shí)驗(yàn)：探究氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)，講解相關(guān)要求
一次性鑒別碳酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鋇，選用的試劑是
教師總結(jié)
學(xué)生實(shí)驗(yàn)
學(xué)生交流方法
培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、�?yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究的精神以及合作和交流能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
除雜
提問：氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)，如何除雜呢？
教師總結(jié)
學(xué)生獨(dú)立思考
學(xué)生交流
提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)和知識(shí)的.遷移能力
物質(zhì)的推斷
展示典型題目
教師總結(jié)
學(xué)生思考
學(xué)生交流
體現(xiàn)“兵幫兵、兵教兵”培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力
課堂小結(jié)
課堂鞏固練習(xí)
講解相關(guān)題目
學(xué)生獨(dú)立完成
檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果
五、課堂練習(xí)題
1、1、下列能使酚酞溶液變紅的鹽溶液是( )
A. NaOHB. Na2CO3C. KNO3 D. HNO3
2、檢驗(yàn)碳酸鹽最簡(jiǎn)單的方法是 （ ）
A.加入BaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀
B.加入AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀
C.加入稀鹽酸，產(chǎn)生使石灰水變渾濁的氣體
D.放入水中不溶解的是碳酸鈣
3、不用其他試劑鑒別下列五種物質(zhì)的溶液：①H2SO4、 ②FeCl3、③Ba(OH)2、④KCl、⑤BaCl2，被鑒別出的順序是 （ ）
A.②①③⑤④B.②③①⑤④C.⑤①③②④D.①③②④⑤
4、除去下表中各物質(zhì)（A～C為溶液）中的少量雜質(zhì)，所選用的試劑、方法正確的是（ ）
編號(hào)
溶液
雜質(zhì)(少量)
試 劑
除雜操作方法
A
NaCl
CaCl2
過量Na2CO3溶液
過濾
B
KNO3
NaCl
/
冷卻熱飽和溶液，過濾
C
FeSO4
CuSO4
過量鋁粉
過濾
D
CO2
CO
/
點(diǎn)燃
5、有一包白色固體粉未，可能是CaCO3、K2SO4、CuSO4、KNO3和BaCl2中的一種或幾種組成，小明同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：
�。�1）取適量該白色固體粉末加入到足量水中，得白色沉淀，上層清液無色；
�。�2）向白色沉淀中加入足量稀硝酸，沉淀只有部分溶解 由此可判斷出：原白色粉末中一定含有的是，一定不含的是，可能含有的是。
六、課后作業(yè)：《能力訓(xùn)練》 評(píng)估十一
思考:6、CaCl2中含有NaCl雜質(zhì)該如何出去？
思考:7、請(qǐng)盡可能多的寫出能生成鹽的化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)說課稿 篇4
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解什么是化學(xué)，認(rèn)識(shí)到通過化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自然、適應(yīng)自然、改造自然、保護(hù)自然。
2.對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
3.知道化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會(huì)的關(guān)系非常密切。
4.了解化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，從而為學(xué)好化學(xué)做充分準(zhǔn)備。
5.知道探究性學(xué)習(xí)是學(xué)好化學(xué)的一種重要的學(xué)習(xí)方式。
6.綠色化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩。
【教學(xué)策略】
1.魔術(shù)表演。
�。�1）魔棒點(diǎn)燈。
在酒精燈的燈芯里預(yù)先放有少量高錳酸鉀，將玻璃棒預(yù)先插在盛有濃硫酸的試管里（試管里的濃硫酸不要被學(xué)生看出來）。表演時(shí)將玻璃棒點(diǎn)在燈芯里的高錳酸鉀上，即可產(chǎn)生火焰。
（2）水變"牛奶","牛奶"變水。
用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的氣體，石灰水變渾，繼續(xù)吹氣，渾濁變清。
�。�3）白紙顯字。
預(yù)先在白紙上用酚酞溶液寫好"奇妙化學(xué)，源于生活"八個(gè)字，晾干呈無色，將稀氨水貯于小型噴霧器內(nèi)，表演時(shí)，將氨水噴在白紙上即可顯現(xiàn)出8個(gè)紅字。
面對(duì)學(xué)生好奇、興奮的眼神，教師很自豪地告訴學(xué)生，化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。
2、小組交流"你對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)".在小組交流的基礎(chǔ)上推薦組內(nèi)最好的1個(gè)同學(xué)到全班交流。（針對(duì)不能很好合作的小組，讓他們加強(qiáng)合作重要性的體驗(yàn)）3、全班交流（培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力）。
在全班交流的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生掌握以下要點(diǎn)。
�。�1）化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。
�。�2）學(xué)習(xí)化學(xué)的要求：
�、僬J(rèn)真預(yù)習(xí)，重視實(shí)驗(yàn)。
�、诿芮新�(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會(huì)與同學(xué)合作與交流。
�、凵朴谒伎�，敢于提問，積極探究。
�、塥�(dú)立完成作業(yè)（包括書面、手工、調(diào)查、研究等作業(yè)）。
5. 化學(xué)的作用
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)及變化規(guī)律，弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且可以控制化學(xué)變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。例如，懂得了燃燒的原理，就可以使燃燒充分，節(jié)約能源，并能有效地防火滅火等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以使人們更好地認(rèn)識(shí)和利用自然界中的物質(zhì)，如可以從石油中提煉汽油、煤油、柴油等，從空氣中提純氧氣等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以幫助人們研制新的材料，研究新能源，研究生命現(xiàn)象、合理利用資源，防止污染和保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，促進(jìn)人體健康等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，也有利于人們學(xué)習(xí)和研究其他學(xué)科或領(lǐng)域。
怎樣學(xué)好化學(xué)
學(xué)好初中化學(xué)，最重要的是要牢固地、系統(tǒng)地、熟悉地掌握好化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握好基本的'實(shí)驗(yàn)技能。一部分同學(xué)在初學(xué)化學(xué)時(shí)感到有極大的興趣，但隨著學(xué)習(xí)的深入會(huì)感到"容易懂、記不住、難理解，不會(huì)解答問題",從而失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，其實(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)同其他學(xué)科的學(xué)習(xí)一樣，只要了解學(xué)科的特點(diǎn)，掌握一定的學(xué)習(xí)方法，就能取得良好的學(xué)習(xí)效果。
要想學(xué)好化學(xué)，希望同學(xué)們注意以下幾點(diǎn)：
1.樹立信心。要充分認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的重要性，化學(xué)是中學(xué)生必須學(xué)好的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，不能有輕視的思想，更不能有畏難的情緒，應(yīng)該充分相信自己的能力，相信自己一定能學(xué)好化學(xué)。
2.加強(qiáng)記憶。要學(xué)好化學(xué)，記憶是關(guān)鍵，初中化學(xué)作為起點(diǎn)學(xué)科，要認(rèn)識(shí)、了解的新東西太多，如元素符號(hào)、元素的化合價(jià)、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律等。不能僅滿足聽懂，要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶，同時(shí)通過勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。
3.認(rèn)真實(shí)驗(yàn)。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)好化學(xué)，必須認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，并記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還要注意觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，思考生活中的化學(xué)問題。
4.良好的思維習(xí)慣�；瘜W(xué)學(xué)習(xí)中，思維習(xí)慣很重要，對(duì)遇到的現(xiàn)象、問題要善于動(dòng)腦筋，多問幾個(gè)為什么，并學(xué)會(huì)對(duì)知識(shí)的概括和總結(jié)，逐漸培養(yǎng)自己分析推理能力，找出學(xué)習(xí)化學(xué)的"竅門".在化學(xué)解題過程中，更要善于抓突破口，或正推或逆推，或發(fā)散性地進(jìn)行思考，逐步使問題明朗化。
5.學(xué)好其他學(xué)科。學(xué)好化學(xué)，除要注意化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)外，更要注意多學(xué)科間的滲透與聯(lián)系。學(xué)好數(shù)學(xué)、物理、生物等是學(xué)好化學(xué)的有力保證，當(dāng)今是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代，要想在化學(xué)這門學(xué)科中有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)新，除進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)外，更要利用先進(jìn)的測(cè)試手段，同時(shí)通過了解世界上關(guān)于環(huán)境、生命科學(xué)、材料、能源等各方面的知識(shí)，開闊視野，從而進(jìn)一步明確化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系。
總之，只要同學(xué)們能抓住化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣，多看書、勤記憶，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，一定會(huì)取得優(yōu)異的成績(jī)。
*要學(xué)好化學(xué)必須做到以下"六個(gè)字".
動(dòng)腦──思考、反思。
動(dòng)口──提問、交流、解答。
動(dòng)手──實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。
板書設(shè)計(jì)
第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界
課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩
1.什么是化學(xué)？
化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。
2.化學(xué)與人類的關(guān)系──生活中處處有化學(xué)。
3.化學(xué)學(xué)習(xí)方法。 "六個(gè)字"
動(dòng)腦──思考、反思。
動(dòng)口──提問、交流、解答。
動(dòng)手──實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。
化學(xué)說課稿 篇5
一、教材分析（本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路）
碳酸氫鈉在我們的生活中應(yīng)用較廣，但是學(xué)生對(duì)這方面的知識(shí)卻知道的較少，應(yīng)用起來會(huì)比較困難。教材中有關(guān)碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)是在《第十一單元課題一生活中常見的鹽》中。本課題中對(duì)碳酸氫鈉的講述不是很多，書中只介紹了“碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多癥的一種藥劑�！币约疤妓釟溻c能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。學(xué)生只知道這些內(nèi)容很難解決生活中的一些常見問題。
為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，更好的體現(xiàn)化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活的價(jià)值。我認(rèn)為有必要使學(xué)生拓展一下思路，而且可以使比較零散的知識(shí)具有一定的條理性，還不會(huì)使學(xué)生覺得枯燥無味。因此，我設(shè)計(jì)了本節(jié)課。
二、學(xué)情分析
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了酸和堿的知識(shí)，而且學(xué)生已經(jīng)接觸了碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并且具備了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力。這些將成為學(xué)生上好本節(jié)課的關(guān)鍵。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
1、了解碳酸氫鈉的組成及其性質(zhì)。
2、運(yùn)用所學(xué)碳酸氫鈉的性質(zhì)解決一些實(shí)際問題。
過程與方法：
1、通過實(shí)驗(yàn)及分析培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。
2、從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、輕松愉快地認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)
的化學(xué)世界，形成持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2、體會(huì)到化學(xué)從生活中來，到生活中去的學(xué)習(xí)價(jià)值。
3、通過學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬之情，對(duì)父母的孝敬之心。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)的探究。
教學(xué)難點(diǎn)：碳酸氫鈉的性質(zhì)與用途的關(guān)系。（應(yīng)用）
四、教學(xué)用具
鐵架臺(tái)（帶鐵夾）、試管、試管夾、藥匙、酒精燈、玻璃棒、玻璃片、膠頭滴管、碳酸氫鈉、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、澄清石灰水、稀鹽酸、蒸餾水、碳酸氫鈉溶液、酚酞試液、紫色石蕊試液。
五、教法
情境創(chuàng)設(shè)、問題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助。
六、學(xué)法
實(shí)驗(yàn)探究、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)學(xué)習(xí)。
七、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)流程設(shè)計(jì)如下：
創(chuàng)設(shè)情境
引出問題
實(shí)驗(yàn)探究
解決問題
交流討論
歸納升華
學(xué)以致用
回歸生活
�。ǘ┙虒W(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情境、引出問題
【師】放錄像：孩子在***幫助下自制汽水，然后端給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽喝，最后自己喝。并且很高興的說：“還挺好喝的嗎！我會(huì)制汽水了，我能為爺爺、奶奶、爸爸、媽媽做點(diǎn)事情了。我好高興。”
【師】提問：看了剛才的錄像，同學(xué)們想說些什么嗎？
【生】（會(huì)有很多想說的）我也會(huì)制汽水；這個(gè)小男孩很棒；小男孩很懂禮貌；制汽水都需要什么；怎么那么多的氣泡啊等等。
【師】進(jìn)行簡(jiǎn)短的評(píng)價(jià)：同學(xué)們說的都很好，見解都很獨(dú)到。下面我們先來看一看，自制汽水都用到了哪些原料？（多媒體大屏幕展示“自制汽水”的圖片。）
【生】觀察并說出圖片中自制汽水所用的原料。
【師】提問：“你知道小蘇打是什么嗎？它的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，這種物質(zhì)可是我們的廚房里很常見的你知道嗎？見過嗎？媽媽用它來做什么呢？”
【生】（說一說自己知道的）。
【師】它的用途廣泛著呢！請(qǐng)看（大屏幕展示碳酸氫鈉用途的一些圖片）”
【生】觀看圖片
【師】播放完、學(xué)生看完時(shí)提問：“同學(xué)們能根據(jù)這些圖片說一說你知道了碳酸氫鈉的哪些用途嗎？
【生】制汽水、做食品、藥物等。
【師】用途與物質(zhì)的什么關(guān)系最密切？
【生】與物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)系最密切。
【師】這些用途中應(yīng)用了碳酸氫鈉的什么性質(zhì)呢？首先讓我們來探究一下碳酸氫鈉的一些簡(jiǎn)單的性質(zhì)。
2、實(shí)驗(yàn)探究、解決問題
�、盘骄炕顒�(dòng)一：碳酸氫鈉與酸反應(yīng)
【師】（大屏幕展示自制汽水和發(fā)酵粉的用料表）請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這兩個(gè)用途中的用料有什么相似之處。這可是我們回答有位學(xué)生提出的“為什么制汽水時(shí)產(chǎn)生那么多的氣泡”的關(guān)鍵喲。
【生】仔細(xì)觀察后會(huì)很快回答出：都有碳酸氫鈉，制汽水原料中有檸檬酸、發(fā)酵粉中有酒石酸。
【師】同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)，請(qǐng)同學(xué)們猜想一下，可能是哪些物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)？會(huì)有什么明顯現(xiàn)象呢？
【生】猜想：小蘇打與檸檬酸反應(yīng)；碳酸氫鈉與酒石酸反應(yīng)？現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生。
【師】請(qǐng)同學(xué)們接著猜想生成的氣體可能是什么氣體？怎么檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>
【生】猜想：氣體可能是二氧化碳?xì)怏w，可以用澄清石灰水檢驗(yàn)。
【師】同學(xué)們的猜想非常合理，那我想可以這樣總結(jié)一下：碳酸氫鈉能與酸反應(yīng)產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下面讓我們用實(shí)驗(yàn)來證明我們的`猜想吧！
【生】同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
首先觀察制汽水材料和發(fā)酵粉的成分（多媒體圖片展示）中除了共同的物質(zhì)碳酸氫鈉外，還有沒有同類物質(zhì)。
學(xué)生觀察后會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)制汽水中用到了檸檬酸，發(fā)酵粉中有酒石酸。學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)可能是碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的緣故。然后請(qǐng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，看一看碳酸氫鈉能不能與酸反應(yīng)？有什么現(xiàn)象？
學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)，會(huì)看到有氣泡冒出，教師及時(shí)提問：“生成的是什么氣體呢？請(qǐng)同學(xué)們猜想一下并且進(jìn)行驗(yàn)證。”完成下表：
實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式結(jié)論
碳酸氫鈉
和鹽酸
碳酸氫鈉
和醋酸
這時(shí)要求學(xué)生寫出反應(yīng)的化學(xué)方程；NaHco3+2Hcl=2Nacl+H2o+co2↑
然后讓學(xué)生解釋為什么用碳酸氫鈉可以制汽水；用發(fā)酵粉蒸出的饅頭為什么有那么多的小孔。
學(xué)生討論后會(huì)很容易得出答案的。
解釋：是因?yàn)樘妓釟溻c能與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的緣故。
接著提問：“你能解釋一下為什么治療胃酸過多的藥物中含有碳酸氫鈉可以達(dá)到療效嗎？”
我想學(xué)生會(huì)很容易解釋了。
�、铺骄炕顒�(dòng)二：烙餅時(shí)只加入碳酸氫鈉會(huì)使烙出的餅松軟多孔、烤蛋糕時(shí)只加入碳酸氫鈉也會(huì)多孔的原因探究。
學(xué)生在探究這個(gè)問題時(shí)可能摸不到門路，教師可以提示，想一想在上面提到的用途中有什么相同點(diǎn)，在學(xué)生回答的時(shí)候，教師尤其要注意提醒學(xué)生“加熱”這個(gè)共同的條件。
探討完后，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師在學(xué)生設(shè)計(jì)完實(shí)驗(yàn)后要學(xué)生進(jìn)行討論。這時(shí)，教師要注意提醒學(xué)生猜想一下碳酸氫鈉受熱后的產(chǎn)物，并在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)加入驗(yàn)證反應(yīng)后產(chǎn)物的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。尤其是要探究出“多孔”的原因。
在這個(gè)過程中，師生之間，小組與小組之間會(huì)有很多的問題需要探討，（對(duì)產(chǎn)物的猜想、如何驗(yàn)證等等）這對(duì)學(xué)生是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，這個(gè)探究活動(dòng)是書中沒有出現(xiàn)的，學(xué)生會(huì)很感興趣，而且會(huì)使學(xué)生的思維活躍起來，他們的思維能力以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力都會(huì)得到很好的鍛煉。
確定好方案后，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)，有問題及時(shí)指出。完成下表：
所選試劑（方案）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，試著寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并且對(duì)烙餅、烤蛋糕加入碳酸氫鈉松軟多孔的原因進(jìn)行解釋。
�、腔顒�(dòng)探究三：碳酸氫鈉溶液酸堿性的探究
教師提問：同學(xué)們，我很想知道碳酸氫鈉溶液的酸堿性，你能幫助我嗎？
學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)際操作，得出結(jié)論。完成下表：
所選試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
過渡：通過前面的探究，我們了解了碳酸氫鈉的很多知識(shí)，下面請(qǐng)同學(xué)們對(duì)剛才所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行交流討論，并完成表格。
3、交流討論、歸納升華
物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)
方案現(xiàn)象及結(jié)論
顏色溶液酸堿性
氣味與酸反應(yīng)
狀態(tài)加熱碳酸氫鈉
并檢驗(yàn)反應(yīng)后
的產(chǎn)物
溶解性（在水中）
4、學(xué)以致用、回歸生活
通過學(xué)習(xí)，同學(xué)們肯定有了不少的收獲，對(duì)我們生活中的碳酸氫鈉是不是“刮目相看”了呢？
再次播放開始的錄像，邊播放邊說：母愛是船，載著我們從懵懂走向成熟，父愛是海，給了我們一個(gè)幸福的港灣。希望同學(xué)們利用所學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系，為父母奉獻(xiàn)你們的一份孝心。
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