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有關(guān)小學(xué)科學(xué)說課稿范文錦集9篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，可能需要進(jìn)行說課稿編寫工作，說課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。那么應(yīng)當(dāng)如何寫說課稿呢？以下是小編收集整理的小學(xué)科學(xué)說課稿9篇，希望對大家有所幫助。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇1
一、 說教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個部分
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以及營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實驗材料：雞蛋白饅頭 向日葵種子 花生 碘酒 酒精燈等
三、說教學(xué)策略、方法及過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓學(xué)生動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬�、認(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過學(xué)生交流，使每一個學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識。
�。ǘ�、鑒別食物中的'營養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
�。▽W(xué)生討論檢驗的方法）
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營養(yǎng)成分的檢驗
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇2
教材的設(shè)計意圖是通過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認(rèn)識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時可以讓學(xué)生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng)，幫助學(xué)生認(rèn)識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實踐活動不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學(xué)生的實際情況和教材的特點，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過程與方法
● 按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類；
● 用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識與技能
● 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源；
● 懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
● 關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；
● 增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過程設(shè)計
一、 導(dǎo)入
1.談話： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、 用分類的方法認(rèn)識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認(rèn)識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。
三、 指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話： 以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動： 統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】通過統(tǒng)計活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。
四、 閱讀資料，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，通過閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學(xué)片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動，教師巡視并及時給予學(xué)生鼓勵）
師： 請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生： 我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生： 我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的`，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長的。
師： 通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師： 誰能說說通過學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？
生： 通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生： 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過匯報，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報）
生： 通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生： 通過學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生： 只吃我們愛吃的食物，()就會形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評析】通過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇3
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構(gòu)成小學(xué)階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認(rèn)識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象，也為學(xué)習(xí)下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學(xué)生認(rèn)識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，并且是有規(guī)律的，是能夠被認(rèn)識的，促使學(xué)生更多關(guān)注周圍常見事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學(xué)態(tài)度。在本事培養(yǎng)方面，屬于"實驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的科學(xué)啟蒙課程"的宗旨進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個關(guān)于水蒸氣凝結(jié)的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象?這是問題的提出。
第二部分，經(jīng)過指導(dǎo)學(xué)生探究認(rèn)識水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。建立初步的"凝結(jié)"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。
第三部分，說說生活中的凝結(jié)現(xiàn)象。
二、說學(xué)生
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)，五年級的學(xué)生有了自我的科學(xué)思維方式，對科學(xué)探究過程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見到凝結(jié)現(xiàn)象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學(xué)生經(jīng)過書籍，父母的教導(dǎo)可能明白凝結(jié)現(xiàn)象，但大多數(shù)同學(xué)沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實驗的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過，有必須的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學(xué)生設(shè)計比較實驗，尤其對于實驗的細(xì)節(jié)還是有必須困難，需要教師的指導(dǎo)。
三、教學(xué)目標(biāo)
《科學(xué)》新課程標(biāo)準(zhǔn)提出：要加強探究式學(xué)習(xí)和動手實踐等學(xué)習(xí)方式的'運用，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐本事打下堅實的基礎(chǔ)，為此我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計如下：
1、認(rèn)識凝結(jié)，明白水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
2、能設(shè)計比較實驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動手實驗本事。
3、體驗自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣;體驗科學(xué)探究要尊重證據(jù)。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的科學(xué)自然觀。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點
重點：水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
難點：設(shè)計比較實驗認(rèn)識凝結(jié)的條件。
五、教法設(shè)計及學(xué)法指導(dǎo)
為突出重點、突破難點，設(shè)計教法及學(xué)法如下：1、教法我將用到復(fù)習(xí)法、實驗探究法、學(xué)生演示法;2、學(xué)法以實驗探究法、小組合作法、團(tuán)體討論法為主。
六、教學(xué)準(zhǔn)備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準(zhǔn)備，為此我做了以下準(zhǔn)備工作：
1、教師準(zhǔn)備：
分組實驗器材：相同燒杯2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：小鏡子等。
七、教學(xué)過程
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡以"提出問題-猜想假設(shè)-實驗驗證-得出結(jié)論-生活應(yīng)用"的基本模式展現(xiàn)資料。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程，先經(jīng)過學(xué)生生活常見現(xiàn)象——向鏡子哈氣出現(xiàn)小水珠從而引出問題，經(jīng)過思考，提出假設(shè)，再讓學(xué)生經(jīng)過自我設(shè)計的比較實驗進(jìn)行驗證，最終得出結(jié)論并嘗試應(yīng)用。我設(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：
(一)教學(xué)導(dǎo)入
我將采用復(fù)習(xí)法：本課教學(xué)資料對學(xué)生來說比較陌生，學(xué)生見過凝結(jié)現(xiàn)象，但除個別學(xué)生外，一般都不明白怎樣回事，學(xué)生對蒸發(fā)現(xiàn)象的理解、掌握直接影響著對凝結(jié)現(xiàn)象的認(rèn)識，所以，那里我加入復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認(rèn)知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點。
教師能夠這樣導(dǎo)入：同學(xué)們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰說說什么是蒸發(fā)現(xiàn)象?哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象?水在蒸發(fā)過程中會怎樣?請生回答教師小結(jié)：江河湖海，動植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節(jié)課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現(xiàn)象，下頭我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現(xiàn)象發(fā)生?請同學(xué)們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，此刻開始。
這就進(jìn)入第二個環(huán)節(jié)——
(二)提出問題，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自我動手實驗，再匯報現(xiàn)象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時看到的現(xiàn)象，你有什么問題?【引導(dǎo)學(xué)生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進(jìn)入第三環(huán)節(jié)——
(三)學(xué)生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個實驗驗證一下。那里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現(xiàn)象?
教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的�！居捎趯�(dǎo)入環(huán)節(jié)進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的�！�
板書：水蒸氣水
師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學(xué)生可能有許多種猜想。
(四)驗證猜想
1、在驗證猜想時，我加入了一個教師演示實驗做了一個過渡。先認(rèn)識水蒸氣能夠變成水，再認(rèn)識轉(zhuǎn)變的條件。
師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結(jié)。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構(gòu)成。那里我做好了兩手準(zhǔn)備：如果個別學(xué)生明白，就引導(dǎo)學(xué)生直接進(jìn)行設(shè)計，如猜想不到，就由教師引導(dǎo)——這種現(xiàn)象什么季節(jié)容易產(chǎn)生?學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導(dǎo)學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低。可能是水蒸氣遇到冷的物體容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實驗驗證
教師介紹實驗材料有：兩個同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實驗材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點就是不透明。
讓學(xué)生根據(jù)材料進(jìn)行設(shè)計，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實驗。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設(shè)計不出，教師就這樣引導(dǎo)：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問為什么用熱水)。
引導(dǎo)學(xué)生說出：要用比較實驗方法，在兩個相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。
【實驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時應(yīng)注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。
學(xué)生分組實驗，匯報實驗結(jié)果。
師：同學(xué)們要明白，在科學(xué)研究中做一次實驗是不夠的，科學(xué)的結(jié)果不是偶然的，科學(xué)的結(jié)論必須經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗!所以采用多個小組實驗的方法。小結(jié)：如果在兩個實驗中看到了不一樣的現(xiàn)象，這兩個實驗的其他條件完全相同，
僅有一個條件不一樣，那么這個不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個道理，你認(rèn)為小水珠是在什么條件下構(gòu)成的?
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。(板書課題：凝結(jié))我們能夠用箭頭和簡單文字來表示這種變化。
板書：水蒸氣--受冷-→水
在比較實驗的設(shè)計上，學(xué)生必須要有良好的基礎(chǔ)，即比較實驗的特點，要求要清晰，明確。在講授比較實驗時，我先利用實例進(jìn)行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時候，我們用了什么方法?比較實驗!一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學(xué)生自行設(shè)計，進(jìn)行知識遷移。
五年級的學(xué)生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴(yán)密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進(jìn)入實驗，否則學(xué)生在實驗過程中會出現(xiàn)隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學(xué)生的匯報之后，會進(jìn)行實驗方法的梳理，引導(dǎo)學(xué)生有計劃、有步驟地去實驗。并提示學(xué)生實驗注意事項。
(五)得出結(jié)論
對于比較實驗中條件的控制，實驗條件的分析記錄，我放在了實驗后，作為分析實驗進(jìn)行出示，加深學(xué)生對比較實驗方法的認(rèn)識。鞏固比較實驗的方法。學(xué)生得出結(jié)論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
出示凝結(jié)的概念，并指導(dǎo)學(xué)生用簡單的文字和符號表示。
(六)生活中的凝結(jié)
教師：生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象
學(xué)生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內(nèi)，眼睛上長一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現(xiàn)象。
【讓學(xué)生嘗試?yán)盟鶎W(xué)知識進(jìn)行解釋。加深對凝結(jié)的認(rèn)識�！�
師：教師有個問題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內(nèi)眼鏡片就會長"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時讓學(xué)生體會到事物的變化是有規(guī)律的，生活中一些不起眼的現(xiàn)象包含趣味的科學(xué)道理，培養(yǎng)科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
(七)拓展應(yīng)用
思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)�！咀寣W(xué)生學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生從控制凝結(jié)產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書設(shè)計：
凝結(jié)
凝結(jié)：水蒸氣--受冷-→水
五年級自身身體變化，聲光電現(xiàn)象，天氣變化現(xiàn)象，晝夜變化現(xiàn)象，日月星空現(xiàn)象，科學(xué)技術(shù)對生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應(yīng)用，風(fēng)、雨的構(gòu)成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開科學(xué)探究活動。使學(xué)生認(rèn)識自然事物和現(xiàn)象的變化規(guī)律和變化原因;進(jìn)行問題、假設(shè)、計劃、模擬實驗、制作等探究活動;培養(yǎng)"能參與中長期科學(xué)探究活動，珍愛生命，認(rèn)識到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價值觀。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇4
一、教材分析
《消化器官》是湖北教育出版社小學(xué)《自然》五年級下冊第23課，內(nèi)容主要包括：認(rèn)識人體的消化器官、認(rèn)識消化器官的作用、消化器官衛(wèi)生保健教育，是繼《食物的營養(yǎng)》之后具體認(rèn)識人體的器官。消化器官是人體的主要組成部分，在人體知識中占有重要地位，學(xué)習(xí)消化器官，既有助于學(xué)生更好地理解消化器官在人體的主要作用，又為今后學(xué)習(xí)人體的其它器官作了必要的準(zhǔn)備。本課的教學(xué)重點是消化器官的作用和消化的過程，教學(xué)難點是食物被人體消化吸收的過程。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo)：認(rèn)識人體的消化器官及功能，知道食物的大致消化過程。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的探究精神，提高學(xué)生分析、綜合和想象能力。
3、情感目標(biāo)：讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
自制多媒體課件
分組實驗材料——試管、淀粉液、小燒杯、碘酒、滴管
四、教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情境
激發(fā)探究欲望
�、叛菔緦嶒灒撼鍪緝筛b水的試管和一些米飯、白糖，把白糖和米飯分別放入盛水的試管里搖動，讓學(xué)生觀察出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象。目的是集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
⑵提出問題：“像米飯這樣不溶解于水的食物人體能吸收嗎？是怎樣被消化吸引的呢？”引導(dǎo)學(xué)生討論。這一問題其實就是本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容，問題的提出有利于讓學(xué)生帶著明確的任務(wù)去學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)活動中抓住核心，有選擇有重點的學(xué)習(xí)科學(xué)知識。
�、墙沂菊n題。
創(chuàng)設(shè)這樣的教學(xué)情境，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問題的能力，又激發(fā)了學(xué)生積極的學(xué)習(xí)欲望，使新課的出示水到渠成。
2、討論交流
認(rèn)識消化器官
在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，首先提出了一個開放性問題“你知道人體有哪些消化器官，說給小組的同學(xué)聽一聽！”
然后引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)討論交流，使學(xué)生取長補短，豐富對消化器官的認(rèn)識。在學(xué)生充分討論交流的基礎(chǔ)上，用多媒體課件，按順序把各個消化器官依次展示給學(xué)生看。
最后，讓學(xué)生對照自己的身體，互相說一說消化器官，并指一指它們的大體位置。
這樣的設(shè)計，既激活了學(xué)生原有的知識儲備，把學(xué)生頭腦中支離破碎的知識納入比較完整的體系中，又活躍了課堂氣氛，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3、實驗探究
認(rèn)識消化過程
�、帕私馔僖旱淖饔�
�、普J(rèn)識各消化器官的作用
口腔：初步消化
食管：運送食物
胃：繼續(xù)消化
小腸：充分消化，充分吸收
大腸：殘渣通道
�、抢斫馐澄锏南^程
首先讓學(xué)生對照消化器官作用圖，分組討論食物的消化過程，并在小組內(nèi)交流。
然后，在學(xué)生交流匯報的基礎(chǔ)上，總結(jié)食物的消化過程。
最后，讓學(xué)生對照消化器官作用圖，用自己的話，準(zhǔn)確、
全面、系統(tǒng)的說一說食物的消化過程。
新課程改革的理念告訴我們：親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，科學(xué)課程應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機會，使他們像科學(xué)家那樣進(jìn)行科學(xué)探究，在探究的過程中體驗學(xué)科學(xué)的樂趣，增長科學(xué)探究能力，獲取科學(xué)知識。這部分教學(xué)設(shè)計充分體現(xiàn)了這一先進(jìn)的教學(xué)理念，充分運用多媒體教學(xué)手段，將抽象的知識具體化、形象化，寓教于樂，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4、聯(lián)系實際，進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育
學(xué)生認(rèn)識了消化器官的作用，理解了食物的消化過程，在此基礎(chǔ)上，先讓學(xué)生說一說消化器官對人體的重要性，再聯(lián)系生活經(jīng)驗，談一談怎樣保護(hù)人體的消化器官。最后，提出一個拓展延伸問題“我們有過消化器官生病的經(jīng)歷嗎？原因是什么？”
引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識應(yīng)用到實際生活中，體現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)觀念。
在整個教學(xué)過程中，努力為學(xué)生提供一個寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生暢所欲言，體驗學(xué)習(xí)的樂趣，最大限度地調(diào)動學(xué)生積極主動地參與教學(xué)活動，充分體現(xiàn)“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教學(xué)原則。就教師的教學(xué)方法來說，主要采取了
1、探究研討法，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜想與假設(shè)——觀察實驗——思考與結(jié)論”的科學(xué)探究歷程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的'科學(xué)態(tài)度。
2、觀察實驗法，通過學(xué)生實驗和觀察，提高學(xué)生的觀察能力和動手操作能力。
3、分組討論法，采用分組討論的方法，使每位學(xué)生都能積極主動地參與學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高，培養(yǎng)他們的合作意識和參與意識。
就學(xué)生的學(xué)習(xí)方法來說，主要是讓學(xué)生通過“看、想、議、說、做”等活動，以落實學(xué)生的主體作用，體現(xiàn)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。
看一看，就是讓學(xué)生看實驗現(xiàn)象，看消化器官的大體位置。
想一想，就是在每個環(huán)節(jié)提出有價值的問題讓學(xué)生思考。
議一議，是通過小組內(nèi)的討論評議，讓每個學(xué)生都有發(fā)言的機會，人人參與學(xué)習(xí)，體驗知識的形成過程。
說一說，就是讓學(xué)生說消化器官的名稱，說食物的消化過程，說保護(hù)消化器官的方法，讓學(xué)生在說中學(xué)，學(xué)中說。
做一做，就是讓學(xué)生動手做唾液消化淀粉的實驗，經(jīng)歷科學(xué)探究過程。
在整個的教學(xué)活動過程中，學(xué)生既經(jīng)歷了科學(xué)探究的歷程，又學(xué)得了科學(xué)知識，有效地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，提高了學(xué)生科學(xué)探究的能力。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇5
今天我說課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對六年級這樣高年級的學(xué)生展開教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過“物體—材料—物質(zhì)”這三個層次來進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進(jìn)入第三層次，通過觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過程，使學(xué)生的認(rèn)識逐漸由具體向抽象過渡。
學(xué)生對于一些物質(zhì)存放久了，就會發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認(rèn)識和知識儲備，比較熟悉物質(zhì)不是一塵不變的，都是存在變化這個觀點，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對其進(jìn)行分類等等在系統(tǒng)認(rèn)識上還是比較模糊的。
為此我從三個方面制定了本課的教學(xué)目標(biāo)：
過程與方法：
1、 了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡單器械作簡單的觀察實驗，并做實驗紀(jì)錄。
4、 會查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、 能對研究過程和結(jié)果進(jìn)行評議，并與他人交換意見。
科學(xué)知識：
1、 了解物質(zhì)有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會生成新的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價值觀：
1、 想知道，愛提問。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活。
4、 關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題
六年級的學(xué)生對學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗，在解釋事物現(xiàn)象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運用實驗、觀察等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識。因此我在教學(xué)設(shè)計上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識水平我將認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認(rèn)識典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點，而將通過實驗探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點。
本課我安排3教時來完成，我將為學(xué)生準(zhǔn)備必要的媒體資料以及實驗所需要的實驗用品等好讓學(xué)生更好地進(jìn)行本課的學(xué)習(xí)活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學(xué)目的是通過“變”來“變”去的鹽，認(rèn)識可逆的變化，認(rèn)識青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動進(jìn)一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實驗的方式，讓學(xué)生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過實驗進(jìn)行探究的能力以及學(xué)會搜集整理所學(xué)知識的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過常見的銅生銹的現(xiàn)象，通過實驗探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通過小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計實驗這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過觀察和實驗，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的`特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實驗這樣的方式，讓學(xué)生通過動畫的形式對研究物質(zhì)在燃燒中會發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進(jìn)行實驗重復(fù)驗證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過實驗驗證結(jié)論的意識和自主探究的能力。
因為小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過自主實驗的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認(rèn)識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中 獲得積極的情感體驗，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對于以后養(yǎng)成通過實驗自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學(xué)過程方面來進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗以及興趣愛好圍繞“科學(xué)就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們的積極性和主動性，使課堂教學(xué) “活”起來。
在教學(xué)過程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過多種活動的機會學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗中學(xué)習(xí)。
第一課時：“變來變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準(zhǔn)備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？” 激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗積累進(jìn)行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進(jìn)行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設(shè)計合理的實驗來驗證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實驗和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見，又是小學(xué)階段一個重要的實驗操作，同時考慮實驗的安全性，為了更有效率的進(jìn)行實驗所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過小組通過合作實驗進(jìn)行學(xué)習(xí)。他們會發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進(jìn)一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關(guān)變化過程的相關(guān)資料來加深學(xué)生對可逆變化的認(rèn)識，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實驗中隨時記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。通過青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能動性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動手動腦的意識。
第二課時：失去光澤的銅鏡，我將為學(xué)生準(zhǔn)備鐵絲、細(xì)砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學(xué)生直接思考，來預(yù)測原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實驗設(shè)計比較金屬生銹與否的實驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認(rèn)識，形成概念。通過進(jìn)行對比實驗進(jìn)行研究，通過金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因為此實驗當(dāng)堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實驗的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過程中有競爭才有進(jìn)步，學(xué)生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學(xué)生的實驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過程中，體會了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長了科學(xué)的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個地方學(xué)生可能從很多方面進(jìn)行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實驗表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進(jìn)行重點觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時根據(jù)金屬都會生銹的現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時可以通過補充這方面的資料讓學(xué)生進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設(shè)計了常見的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進(jìn)行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實驗的短片
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認(rèn)為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設(shè)計意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學(xué)生討論如何通過實驗進(jìn)行驗證。
在此過程中學(xué)生會提出很多方案，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從三個實驗：
（1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�2）罩一個在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學(xué)生通過小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗證的燃燒的實驗，通過這樣直觀的實驗使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
通過前面的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在所學(xué)基礎(chǔ)上講物質(zhì)的變化的種類進(jìn)行分類：
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見的現(xiàn)象總結(jié)成為一個普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認(rèn)識從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因為收集相關(guān)資料并進(jìn)行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進(jìn)行交流匯報和講評，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計。
物質(zhì)的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
燃燒
我的設(shè)計是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇6
一、說教材
《風(fēng)》是九年義務(wù)教育冀教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第六單元空氣中的內(nèi)容。本課是在學(xué)生初步感知空氣的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過探究構(gòu)建風(fēng)是由空氣的流動形成的這一科學(xué)概念，然后模擬制作風(fēng)車模型實驗理解人類利用風(fēng)力的原理，培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力和初步歸納概括能力。教師引導(dǎo)學(xué)生運用多種感官直接感受風(fēng)的力量、動手創(chuàng)作風(fēng)車模型，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，培養(yǎng)他們能根據(jù)材料，獨立進(jìn)行探究活動獲取新知的能力。
在這一課內(nèi)容中還有關(guān)于風(fēng)力歌的介紹，培養(yǎng)學(xué)生觀察風(fēng)力及時記錄的內(nèi)容�？紤]到一節(jié)課容量較大，放在第二課時完成。本節(jié)課的說課主要說第一課時的內(nèi)容，感受風(fēng)的力量，做風(fēng)車模型，理解人類對風(fēng)的作用。
二、說學(xué)生
三年級學(xué)生雖然才接觸科學(xué)學(xué)科，進(jìn)行實驗探究剛剛起步，但對于風(fēng)這一現(xiàn)象并不陌生，只是沒有從科學(xué)的角度認(rèn)識理解風(fēng)的形成。這節(jié)課是本單元的第二課，學(xué)生在學(xué)習(xí)了《認(rèn)識空氣》之后，已經(jīng)知道空氣會流動，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究，懂得風(fēng)形成的原理，認(rèn)識人類對風(fēng)的作用。三年級的學(xué)生具備了一定的動手操作能力，在模擬制作實驗環(huán)節(jié)要放手讓學(xué)生自己完成。
三、說教學(xué)目標(biāo)
遵循新課標(biāo)，科學(xué)教學(xué)活動要以學(xué)生為主體，以探究為核心，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，依據(jù)這一理念，確立了本節(jié)課三維教學(xué)目標(biāo)。
1、科學(xué)探究目標(biāo)
能按示意圖組裝出可正常運轉(zhuǎn)的風(fēng)車模型，通過實驗說明流動的空氣有力量。
2、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
體會分工與合作的重要性，激發(fā)探究知識的欲望。
3、科學(xué)知識目標(biāo)
能舉例說明風(fēng)是由于空氣的流動形成的。
4、stse目標(biāo)
能舉出實例說明風(fēng)力在日常生活中的'作用。
四、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：認(rèn)識風(fēng)有力量，了解風(fēng)力的作用
教學(xué)難點：制作風(fēng)車模型，理解風(fēng)力利用原理。
五、說教法，學(xué)法
聯(lián)系小學(xué)生對實驗動手特別感興趣的實際情況，本課我采用的主要教學(xué)方法為“實驗法”在實驗過程中，學(xué)生能親自動手，從而得到直觀，生動的感性認(rèn)識。同時在采用“實驗法”的基礎(chǔ)上，還運用“觀察法”“討論法”“談話法”聯(lián)系生活等教學(xué)方法。
1、教法
為了達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生的特點，本節(jié)課，我是這樣設(shè)計的;首先，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出問題。然后，對問題進(jìn)行猜想，探究，實驗的形勢分析，最后，歸納總結(jié)獲得結(jié)論并通過動手實踐應(yīng)用聯(lián)系生活。
2、學(xué)法
科學(xué)來源于生活，科學(xué)就在我們身邊。而小學(xué)科學(xué)課就應(yīng)該是一個充滿個性色彩的全新教育活動。在課堂教學(xué)中，我著重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究性學(xué)習(xí)，并通過猜想，實驗，結(jié)論，應(yīng)用一系列學(xué)習(xí)活動，實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”。
六、說教具準(zhǔn)備
本節(jié)課中需要提前準(zhǔn)備的實驗材料有：紙，扇子，吹風(fēng)機，氣球，風(fēng)車模型制作材料(白卡紙、圓木棍、紙盒、線繩、電風(fēng)扇每兩組一個)
七、說教學(xué)過程
(一)、謎語導(dǎo)入，引出課題
1、師：云兒見它讓路，小樹見它招手，禾苗見它彎腰，花兒見它點頭。(猜一自然現(xiàn)象)教師評價鼓勵。
師：風(fēng)就像一位神奇的姑娘，時常伴隨在我們身邊，誰能能說出她的摸樣?讀詩：《誰見過風(fēng)》。我們對風(fēng)有哪些了解呢?今天我們就來學(xué)習(xí)“風(fēng)”
【設(shè)計意圖】：通過猜謎，讀詩，既激發(fā)學(xué)生思考，又讓學(xué)生體會到無處不在的風(fēng)充滿了奧秘，問題的提出，使學(xué)生迫不及待的想對風(fēng)進(jìn)行探究 ，在學(xué)生興趣正濃時，我們的教學(xué)就開始了。
(二)、引導(dǎo)學(xué)生自主探究，感受“風(fēng)是空氣的流動”
師：我們怎樣才能“制造”出風(fēng)、感受到風(fēng)呢?看誰想出的辦法多。
1、學(xué)生四人一組討論交流。代表發(fā)言，相同的答案不必重復(fù)，只闡述不同的做法，對每組的回答教師都要給予評價及時鼓勵表揚，激發(fā)學(xué)生們的自信心。
2、分組實驗，用盡可能多的方法感受風(fēng)。
3、匯報交流：你是怎樣感受風(fēng)的?(學(xué)生的方法很多，給予鼓勵，引導(dǎo)學(xué)生歸納兩種方式：一是皮膚直接感受到的空氣流動。二是被風(fēng)吹動的頭發(fā)，紙片等物體是被流動的空氣帶動的。從而得出結(jié)論：“空氣流動形成風(fēng)。并進(jìn)一步感知風(fēng)是有力量的)
【設(shè)計意圖】：在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生初步進(jìn)行科學(xué)探究，獲取知識，根據(jù)材料，讓他們自行設(shè)計實驗來驗證推測，鼓勵他們，讓學(xué)生體驗創(chuàng)造風(fēng)的快樂，激發(fā)他們探究的積極性，幫助學(xué)生用自己的所見和親身感受來體會到空氣的流動形成風(fēng)，解決本課的教學(xué)重點)
(三)、聯(lián)系生活，體會人對風(fēng)的利用
教師介紹：在生活中，我們經(jīng)常會利用風(fēng)的力量來做事情。指導(dǎo)學(xué)生到謎底的同學(xué)教師給與表揚2師了解風(fēng)車的應(yīng)用。
1、出示風(fēng)車提水圖。指導(dǎo)學(xué)生觀察，了解風(fēng)車的基本結(jié)構(gòu)和利用風(fēng)力提水的原理。
2、在生產(chǎn)生活中人們利用風(fēng)車能做很多事情，你能舉出這樣的例子嗎?
3、了解風(fēng)力的其他作用。(風(fēng)力的利用：出示帆船、帆板的圖片)
【設(shè)計意圖】：本環(huán)節(jié)中，在讓學(xué)生動腦筋想、動眼睛看的過程中，認(rèn)識風(fēng)力的利用原理。使學(xué)生把自然現(xiàn)象與自己的生活相聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙，增添樂趣。)
(四)、實驗操作，制作風(fēng)車
師：風(fēng)不僅可以是大自然變得美麗，還愛幫助人們，為人們服務(wù)。風(fēng)車就是借助風(fēng)的力量推動下轉(zhuǎn)動的，從而可以提起重的東西�，F(xiàn)在就拿起你的材料，發(fā)揮你的聰明才智根據(jù)書中的提示一起制作吧，注意要小組分工合作。
1、學(xué)生觀察制作圖，動手制作風(fēng)車模型。
2、分組展示制作成果，同時提出問題：“怎樣能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)得快呢?物體是怎樣被提起來的?學(xué)生敘述想法，初步調(diào)試。
3、利用電風(fēng)扇比一比哪組風(fēng)車模型提起的物體重，給做的最好的組獎勵。
【設(shè)計意圖】：正所謂只有放手才能放心。本環(huán)節(jié)給學(xué)生充分的時間和空間，讓他們自己讀圖、自由奔放的發(fā)揮。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書中給出的示范圖，在小組內(nèi)充分發(fā)揮自己的實踐操作能力，尋找問題答案。
(五)、課堂小結(jié)，課外延伸
師：這節(jié)課，我們一起感受了風(fēng)，知道了風(fēng)是由于空氣的流動形成的，自己也動手制造了風(fēng)車模型，并了解了風(fēng)對我們生活中的用途，老師為你們的表現(xiàn)喝彩，感到驕傲。風(fēng)還有很多有趣的知識，希望同學(xué)們課后查閱資料繼續(xù)探討研究。
【設(shè)計意圖】：設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的愿望，促使學(xué)生積極進(jìn)行課外資料搜集，延伸科學(xué)學(xué)習(xí)的時空，從課內(nèi)走向課外，走向更廣闊的科學(xué)學(xué)習(xí)大課堂。
八、說板書設(shè)計：
空氣的流動→風(fēng)→風(fēng)有力量→風(fēng)力作用(發(fā)電、帆船)
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇7
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)知識：
1、認(rèn)識螺絲并了解其功能。
2、能說出正確使用工具固定螺絲的方法，要求動作規(guī)范、安全。
科學(xué)探究
1、能通過觀察螺絲的外形特點，有計劃地選擇合適的工具來固定螺絲。
2、能在選用工具時大膽猜想，并在使用其固定螺絲的過程中對猜想進(jìn)行驗證。
3、能在探究過程中和同學(xué)進(jìn)行討論、交流。
科學(xué)態(tài)度
1、能對擰螺絲的活動產(chǎn)生深厚的興趣。
2、能對選擇的工具是否合適進(jìn)行判斷，在使用過程中用事實驗證猜想。
3、能按要求進(jìn)行合作探究學(xué)習(xí)。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：
有孔的帶條，十字螺絲、一字螺絲、內(nèi)六角螺絲、內(nèi)三角螺絲，六角螺絲，十字型螺絲刀等。
教師與學(xué)生共同準(zhǔn)備。
《科學(xué)學(xué)生活動手冊》、筆。
教學(xué)過程：
(一)情境與問題
1、同學(xué)們看一下，這些物品都使用了同一個零件，你們能找到它嗎學(xué)生回答，對是螺絲，螺絲的用途可真大，你會擰螺絲嗎這節(jié)課，我們就來探究一下擰螺絲。
(二)探究與發(fā)現(xiàn)
活動1:選擇工具
1、螺絲的種類很多，我們要學(xué)會選擇工具。
利用大屏幕，讓學(xué)生練習(xí)。
2、完成《科學(xué)學(xué)生活動手冊》
活動2、固定螺絲
看視頻。然后讓學(xué)生看老師擰，再讓學(xué)生一個一個操作，老師一定要手把手的，注意安全。
讓其他學(xué)生觀察評價。完成活動手冊。
(三)應(yīng)用與拓展
讓學(xué)生觀察桌子與板凳的.螺絲有松動的現(xiàn)象沒有，有的話擰緊。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)評委老師：大家好。我是花官營中心小學(xué)的——張艷萍。我說課的內(nèi)容是小學(xué)三年級上冊第五單元第九課《浮與沉》。下面，我將從以下幾個方面闡述對本課的構(gòu)思和設(shè)想。
一、教材分析
本課在學(xué)生已有日常生活經(jīng)驗基礎(chǔ)上，安排了三個逐層遞進(jìn)的教學(xué)活動：1、認(rèn)識物體的浮沉現(xiàn)象;2、認(rèn)識改變物體在水中沉浮的方法;3、感受浮力。旨在通過學(xué)生動手實驗，自主探究出改變物體沉浮的方法。從而學(xué)會探究式學(xué)習(xí)的方法。
二、學(xué)情分析
三年級的同學(xué)剛接觸科學(xué)學(xué)科不久，熱情很高，已初步掌握了一些觀察的方法。對于“浮與沉”的知識，他們有著一定的生活經(jīng)驗。但接觸實驗探究還比較少。
根據(jù)以上分析，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點，我確定以下教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點：
知識目標(biāo)：
1、認(rèn)識物體的浮沉現(xiàn)象;
2、了解沉浮在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)變;
能力目標(biāo)：
1、能根據(jù)生活經(jīng)驗預(yù)測物體在水中的沉浮狀態(tài)并用實驗的方法驗證;
2、能根據(jù)物體在水中沉浮的狀態(tài)給物體分類;
3、能找出改變物體沉浮的方法。
情感價值觀目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真的觀察現(xiàn)象和積極思考問題的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)學(xué)生研究生活中的科學(xué)和運用科學(xué)的興趣。
教學(xué)重點：認(rèn)識物體沉浮現(xiàn)象;
教學(xué)難點：改變物體沉浮的方法。
三、教法與策略
科學(xué)教學(xué)力爭在教給學(xué)生知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的`方法和能力。因此，本節(jié)課我將從學(xué)生實際出發(fā)，主要采用探究發(fā)現(xiàn)法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生分組實驗，合作交流，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，以探究為核心”的教學(xué)理念。
[教學(xué)準(zhǔn)備]
教師準(zhǔn)備：多媒體課件;實驗記錄表;水槽等演示設(shè)備 學(xué)生準(zhǔn)備：水槽、水、曲別針、橡皮泥、小石頭、螺絲釘、鑰匙、乒乓球、塑料瓶、海綿、鉛筆等。
四、教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境——認(rèn)識浮沉現(xiàn)象
上課伊始，教師首先使用故事導(dǎo)入新課：“一群小朋友在草地上踢球，不小心球掉進(jìn)了第一文庫網(wǎng)旁邊的樹洞里，洞口又小又窄，人根本下不去，誰能想個辦法，把球拿上來?”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗，不難想出向深坑中倒水，球隨水浮上來。教師問：“如果是我們上體育的鐵球掉進(jìn)深坑，那么還能用這個辦法嗎?
【設(shè)計意圖：用故事的形式導(dǎo)入新課，很好地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生探究的欲望�！�
接下來，教師拿起一個瓶蓋，讓學(xué)生猜猜它在水中是浮還是沉?讓學(xué)生動手試一試，會發(fā)現(xiàn)把瓶蓋放在水面讓它仰在那，瓶蓋就會浮在水面上，如果把瓶蓋放入水中或者反過來放進(jìn)去，就會沉入水底。于是引出新問題：瓶蓋在水中到底是“沉”還是“浮”?進(jìn)一步明確觀察物體浮沉的方法：
把一件物體放入水中，如果它向上運動離開水底就是浮;如果它向下運動停在水底就是沉。
【設(shè)計意圖：通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察物體沉浮的方法和判斷沉浮的標(biāo)準(zhǔn)。為后續(xù)的探究活動奠定方法和知識基礎(chǔ)�！�
(二)提升原有認(rèn)知——觀察更多物體的沉浮。
老師給各小組準(zhǔn)備了十種在學(xué)習(xí)生活中常見的物體。先來猜一猜它們在水中是沉還是浮”。隨著學(xué)生的預(yù)測在黑板上貼物體圖片，不能確定的貼在板書“浮”與“沉”的中間。師引導(dǎo)：猜測出來的結(jié)果要用什么方法來驗證呢?
教師演示正確實驗方法，實驗前用課件提出實驗要求及要點：并填好實驗記錄單。
讓它沉下去?
(2)選擇一個沉在水底的物體(如橡皮泥)，想一想：用什么辦法能讓它浮起來?
學(xué)生分組自選問題進(jìn)行探究,比一比，哪組的辦法多。 2、交流探究發(fā)現(xiàn)，建立科學(xué)概念
學(xué)生展示匯報小組探究結(jié)果。學(xué)生通過討論分析想出了很多好辦法，比如讓塑料瓶沉下去的方法有：用手壓下去，裝滿重物或灌滿水等。讓橡皮泥浮起來的辦法有：把橡皮泥裹在塑料瓶上，放在瓶蓋里，捏成船形或碗形，做成空心球等。
通過交流、研討、提煉出物體在水中的沉浮與物體的輕重、大小有關(guān)。大小相同的物體，輕的比重的容易浮，重量相同的物體，大的比小的容易浮。
【 設(shè)計意圖：為了使學(xué)生建立科學(xué)的概念，在學(xué)生感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生交流總結(jié)�！�
四、總結(jié)拓展——收課不收思
引導(dǎo)學(xué)生了解自然界中與沉浮相關(guān)的課外知識，豐富學(xué)生知識視野。
1、輪船為什么浮在水面上?
2、中國死海，人在水中為什么不會沉下去呢 3、潛水艇是怎樣浮上來的。
【設(shè)計意圖： 這個環(huán)節(jié)承上啟下，既是對課堂中心內(nèi)容的總結(jié)，也是為下節(jié)課“感受浮力”作了鋪墊，是科學(xué)探究的延續(xù)。讓學(xué)生帶著問題離開課堂，會讓他們用探究的思想去認(rèn)識事物，用開闊的眼光去看待生活�！�
最后我說一說我的板書設(shè)計：我設(shè)計的板書圖文并茂，簡潔地概括了本節(jié)課內(nèi)容，突出了重點難點，讓學(xué)生一目了然。
以上是我的說課過程，懇請各位老師提出寶貴的意見和建議。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇9
一、說教材
本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材《科學(xué)》四年級下冊第三單元的一個活動，是學(xué)生在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。在此課之前是關(guān)于食物的營養(yǎng)和變質(zhì)以及儲存食物的方法的探究，這節(jié)課研究食物包裝袋上的信息，也是對食物單元前面6課所學(xué)知識的綜合應(yīng)用。教材主要安排了三個活動：觀察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調(diào)查了解食品的配料。學(xué)生們在日常生活中天天接觸到食品包裝，但色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過這節(jié)課讓學(xué)生對食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息，學(xué)會比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問題，尤其是處于生長發(fā)育時期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)而養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，有益于身體健康。
二、說學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲存方法有關(guān)方法的學(xué)習(xí)，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗和感性認(rèn)識，但是對于食物包裝上的信息，學(xué)生們往往不會去刻意關(guān)注，很多值得研究的問題被忽視。隨著生活水平的提高，更多種類的食品出現(xiàn)在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過對食物包裝袋的研究活動，使學(xué)生不僅能對自己吃的食物有感性的認(rèn)識，并能有意識地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會在過程中去發(fā)現(xiàn)問題，并能想辦法解決一些實際問題，提高食品安全意識和學(xué)會挑選安全食品。
三、說教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食物對人體有害。
2、過程與方法：學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的'過程中，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價值觀：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛生命。
四、教學(xué)重點、難點：
教學(xué)重點是意識到食品安全的重要，培養(yǎng)珍愛生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點是在日常的生活中逐步養(yǎng)成重視食品安全的健康生活理念。運用對比實驗的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說教學(xué)過程
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準(zhǔn)確猜測是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對觀察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個活動觀察食品包裝袋或包裝盒。
順著導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生先分組,再在小組長的帶領(lǐng)下觀察觀察自己帶來的食品袋，同時把自己的發(fā)現(xiàn)用關(guān)鍵字記錄下來。比一比看看哪組觀察最仔細(xì),最認(rèn)真.然后再小組交流、匯報。匯報時要求其他學(xué)生找到匯報信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補充.這樣既培養(yǎng)用事實說話的科學(xué)素養(yǎng)，又培養(yǎng)認(rèn)真傾聽的習(xí)慣。
從眾多信息中篩選出有價值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購買食品時最關(guān)心其中的什么信息？”問題的縮小了范圍，將包裝上無關(guān)飲食健康的信息排除，將學(xué)生思維引向購買時要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認(rèn)識到保質(zhì)期的價值，就能很快集中到對保質(zhì)期的研究。接著我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時間花在研究影響保質(zhì)期長短的因素上。接著觀察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)什么問題？通過學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個部分，讓孩子們展開充分的辯論，引導(dǎo)孩子們明白廠家為了延長保質(zhì)期，通常會放入一些防腐劑之類的食品添加劑，這些添加劑對人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內(nèi)能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。調(diào)查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個活動對配料的研究呢？我設(shè)計了吃餅干的環(huán)節(jié)，作為一種對學(xué)生研究發(fā)現(xiàn)的獎勵，更重要的是在實際的品嘗過程中體驗到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過吃餅干猜測配料，再了解它們的作用。這個環(huán)節(jié)需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應(yīng)的配料時，點擊出現(xiàn)配料的介紹，認(rèn)識這些配料同時進(jìn)一步了解一些添加劑對人體有害。
總結(jié)延伸：總結(jié)階段通過思考“通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你會怎樣去購買食品？”讓學(xué)生對所學(xué)的知識能夠進(jìn)行再次的整理，意識到消費也需要科學(xué)的觀念，會用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
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