《面包》教案（精選18篇）
作為一名教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的《面包》教案，歡迎閱讀與收藏。
《面包》教案 1
目標：
1.通過搓、切、捏等技能制作和裝飾面包。
2.體驗為家人服務(wù)的自豪。
準備：
面泥、工具刀、PPT
過程：
一、故事導入
1.講述故事《爺爺奶奶喜歡我》
2.故事中的爺爺奶奶是如何關(guān)心寶寶的？爺爺奶奶這么關(guān)心我們，我們可以為爺爺奶奶做些什么事？
小結(jié)：爺爺奶奶一直關(guān)心我們，現(xiàn)在我們長大了，我們也要關(guān)心他們幫他們做事，和他們分享好吃的東西。
二、示范講解
過渡語：爺爺奶奶年紀大了，他們喜歡吃松軟的東西，今天我們一起來學做又香又軟的面包，學會以后就可以做給他們吃了。
1.你吃過哪些面包，形狀怎樣？味道怎樣？
2.出示各種各樣的面包，說說這些面包有哪些形狀，上面有些什么？
小結(jié)：面包有方形、長方形、橢圓形、圓柱體等，面包的口味有多種，有咸的、甜的。
3.這些看起來漂亮吃起來香香的面包是怎樣做出來的呢？
出示面包制作范例，幼兒觀察交流。
4.個別幼兒示范操作
重點交流：
�。�1）面包上的條紋使用什么工具做出來?
小結(jié)：用小刀在上面劃一下，使面包上出現(xiàn)條紋。
（2）怎樣打扮使面包變得漂亮？
小結(jié)：可以用小圓點和細線條裝飾面包，使面包變得更加漂亮。
�。�3）如何能把圓點搓的小？如何把線條搓的細？
小結(jié)：取少量面泥，把面泥放在食指上用單個手指搓，搓出來的東西就變得小小的，細細的'。
三、幼兒制作
重點指導：
1.幼兒切得時候是否均勻。
2.裝飾的線條、圓點搓得是否細小。
四、分享面包
幼兒將完成的面包送到貼有爺爺奶奶頭飾的柜子前，為他們送面包，邊送面包邊和爺爺奶奶說一句祝福的話。
《面包》教案 2
設(shè)計思路：
目前，我們中班幼兒心理健康教育活動正在開展"和朋友在一起"的階段活動，在活動中，老師經(jīng)常鼓勵幼兒多交朋友，學會交朋友的方法，體驗交朋友的樂趣。但在幼兒實際的交往過程中，有許多"被拒絕"的情況出現(xiàn)。一次非常友好的邀請，一種想和朋友一起玩的心情，經(jīng)常會因為這樣或者那樣的原因而受到挫折，孩子們遇到這樣的交往結(jié)果之后表現(xiàn)各不相同，也有很多孩子不知道該如何正確處理這種情況，因而在交往中產(chǎn)生矛盾，出現(xiàn)負面行為。
本次活動圍繞"被拒絕"之后的該怎么做的話題進行討論和分析，幫助幼兒了解被拒絕之后正確的想法和做法，增強對交往技能的掌握�；顒釉O(shè)計了選擇投票和故事欣賞等活動形式，通過小雞的`經(jīng)歷告訴幼兒被拒絕之后不灰心不沮喪，找到合適的方法開解自己的情緒。
內(nèi)容與要求：
1、在游戲和討論中了解被拒絕之后積極的處理方法。
2、理解故事內(nèi)容，懂得和好朋友一起分享是快樂的。
3、培養(yǎng)幼兒對文學作品的理解能力和表現(xiàn)力。
4、掌握正確的閱讀方法，培養(yǎng)幼兒閱讀的興趣。
活動準備：
1、場地準備：將小椅子分成三組擺放，在地上用三角形、圓形、和方形進行標記。
2、教學具準備：課件活動過程：
一、游戲?qū)耄?/p>
——你想和好朋友一起做一件事情，可是朋友不同意，拒絕了你，你會怎么做？
�。ㄕ堄變哼x擇自己認為正確的選項，并找到相應(yīng)的座位。）選項一（三角形）：我會很不高興，心里想以后不和他做好朋友了。
選項二（圓形）：我會再去找個朋友一起做這件事。
選項三（方形）：我自己做這件事情。
教師小結(jié)：有的小朋友是這樣做的，有的小朋友是那樣做的，每個人都有自己的想法。今天我給大家?guī)砹艘粋�故事，我們一起來聽聽，請你說說自己的想法。
二、故事欣賞
1、教師講述故事第一段：
——小雞想要做一件什么事？它得到朋友的幫忙了嗎？被拒絕之后，你覺得小雞的心情怎么樣？你認為小雞接下來會怎么做？（請幼兒猜猜小雞的做法。）——我們一起來看看小雞是怎么做的。
2、教師繼續(xù)講故事"哦，那我只好自己種麥子了——沒辦法，小雞只好自己磨面。"——小雞得到朋友的幫忙了嗎？對于這件事你有什么想法？你覺得小雞怎么樣？
教師小結(jié)：小雞很想和朋友們一起去種麥子，澆水，收麥子，磨面，可是朋友們都很忙，沒有幫助他，小雞很勇敢，沒有放棄，自己做自己的事情，真是勤勞的小雞。后來小雞吃到面包了嗎？有沒有朋友來幫助它呢？
（教師講述故事后面一段"看著雪白的面粉——香噴噴的氣味飄滿整個農(nóng)場。"）——誰來幫助小雞了？面包做好了，后來又有什么事情發(fā)生呢？
3、教師講述故事"聞到——小雞會跟朋友們一起分享面包嗎？"——你認為小雞會跟朋友們一起分享面包嗎？（幼兒發(fā)表自己的意見）幼兒選擇：認為分享的站起來，不分享的坐下來。
揭曉答案：大家一起分享面包。
——討論：為什么小雞要和朋友們一起分享面包呢？
教師小結(jié)：因為和大家分享是一件快樂的事情。
三、再次游戲選擇
——聽了這個故事之后，請你再來做一做剛才我們做過的那個游戲，你的想法有變化了嗎？
——出示題目：你想和好朋友一起做一件事情，可是朋友不同意，拒絕了你，你會怎么做？
教師小結(jié)：和朋友在一起是快樂的，開心的，有時候會和朋友發(fā)生一些矛盾，有時候我們也會生氣，老師相信我的孩子們一定能正確對待，讓交朋友這件事變得很簡單，很順利。
教學反思：
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
《面包》教案 3
文本解讀:
這是一個純粹的童話,一本關(guān)于家的圖畫書,一個溫馨的香氣四溢的故事。
活動目標 ：
1．認真閱讀繪本《云朵面包》，享受閱讀的快樂。
2、感受溫馨的力量,體會云朵面包中蘊藏的神奇的味道、愛的味道。
3、在閱讀中掌握“猜一猜“、“重視圖畫細節(jié)”、“展開豐富想象”等閱讀圖畫書的方法，能夠簡單推理后續(xù)故事內(nèi)容。
活動準備：
經(jīng)驗準備： 熟悉繪本，預設(shè)關(guān)鍵性問題提問，了解圖畫書細節(jié)
物質(zhì)準備: ppt ,公交車教具
活動過程：
一、揭示繪本名字，激發(fā)幼兒興趣
1、小朋友們你們一定吃過面包吧！你們喜歡吃什么口味的面包呢？
�。▽W生自由分享）
有一種面包你們肯定沒吃過，它就藏在一本書里。是什么呢？
2、讀書名：讀了書名，你想知道什么呢？
嗯，我也很想知道��！我也很好奇��！
5、再看看封面：在封面上，你還看到了什么？
是呀，書的封面就像書的眼睛，小貓和云朵面包之間會發(fā)生怎樣的故事呢？
我們趕快去讀一讀吧！
�。ǔ鍪緢D）這座屋子里住著小貓一家.天空陰沉沉的,屋外的小樹枝上掛著 窗戶的玻璃上有 透過窗戶,看到誰睜開了一只眼睛 旁邊睡著的是誰
ps: 有時間的話，闊以去做簡單的作者及攝影簡介，開拓幼兒眼界。
介紹作者:韓國的白嬉娜阿姨創(chuàng)作.這是她用手工布藝,剪紙拼貼等技法創(chuàng)作的美麗的想象故事哦.
介紹攝影:金鄉(xiāng)壽,他把雨天的照片排得異常生動,讓大家想起在雨中玩耍的感覺.
二、走進繪本，品嘗“云朵面包”的豐富味道。
1、出示課件：清晨，我從夢中醒來，睜眼一看，窗外正下著雨。
（看圖：哪一個是我？你怎么知道的？）
2.出示PPT課件，引導孩子觀察細節(jié)，猜一猜，想一想，逐段分享故事。
3.故事中情景預設(shè)：感受愛的主題
孩子們，現(xiàn)在你就是那位貓爸爸，擠在那輛像盒子樣的公交車里，眼看著公交車蝸牛一樣慢吞吞地一寸一寸地挪著，你什么心情？（難受，餓，煩躁，巴不得立刻飛起來……）
就在你又餓又累又煩的時候，突然你們看到兩只小貓從天而降，叫著“爸爸！”，遞給貓爸爸一個面包。兔子阿姨驚得睜大了眼睛，山羊叔叔看著貓爸爸，滿臉羨慕。爸爸呢，你覺得他會怎樣？
爸爸就是在大家的無比驚訝、無比羨慕的眼神中接過了孩子們冒著風雨送來的云朵面包。輕輕地咬了一口，對于爸爸來說，這云朵面包是什么味道呢？
句式：云朵面包是什么味道。（神奇的味道，感動的'的味道，甜甜的味道，孩子們和妻子的愛的味道。）
是的，對于爸爸來說，這云朵面包是愛的味道，是家的味道！
Ps: 預設(shè)性課程，做一些預備的關(guān)鍵提問，同時注重孩子的課堂反應(yīng)，生成性一些問題。
三 活動延伸：新的《云朵面包》，新的味道。
云朵面包的味道可真是說不盡，道不完。云朵面包更多精彩的味道，等著你來創(chuàng)造。剛才可能又有一些云朵面包從小貓家飛了出來，誰看見了？誰也吃了云朵面包？又發(fā)生什么故事呢？
請把你想象到的新的云朵面包的故事畫成畫，再配上文字，下一次讀書會，我們就來品嘗你的云朵面包，好嗎？
《面包》教案 4
活動目標:
1、知道食物會變壞。
2、觀察面包發(fā)霉的過程。
3、學習作記錄。
4、培養(yǎng)探索精神。
活動準備:
新鮮面包、玻璃瓶、記錄表。
活動過程:
1、請幼兒一起嘗嘗新鮮的面包，然后說說面包的味道、氣味、顏色，老師記錄下來。
2、提問幼兒是否見過發(fā)霉的面包，提議大家一起做試驗，觀察面包發(fā)霉的.過程。
3、將一片面包放在玻璃瓶里，旋緊瓶蓋。請幼兒每天觀察面包的變化，并用圖畫把過程記錄下來。
4、一個星期后，請他們報告實驗紀錄。提醒幼兒不能打開瓶蓋，并請他們猜猜為什么。
5、出示原來有關(guān)新面包的紀錄，請幼兒比較面包發(fā)霉前后的顏色、形狀。
6、告訴幼兒變壞了的食物不能吃，請他們討論保存食物新鮮的方法。把討論結(jié)果記錄下來，留待下一個活動使用。
總結(jié)分享:
請幼兒說說曾見過哪些食物變壞了。
《面包》教案 5
設(shè)計意圖：
我們都知道，小班幼兒因為年齡特點的原因，對吃的東西都特別感興趣。面包就是他們非常喜歡的一種食品。
在平常的觀察中，我發(fā)現(xiàn)他們在吃面包的同時也常常會與面包玩起“游戲”：“咬一口，變成橋；再咬一口，變出把槍！……”
沒想到，面包在孩子們的眼中蘊涵著無窮的變化！
孩子們在生活中對面包自然產(chǎn)生的興趣，讓我意識到應(yīng)該引導他們大膽的和老師、同伴分享自己的所見、所想、所感。
在此背景下，我設(shè)計了“有趣面包”這一活動。
活動目標：
1、樂于將自己的想法告訴他人，感受交流的快樂。
2、觀察身邊有趣的事物，發(fā)現(xiàn)面包的外形變化，大膽進行想象。
3、積極參加操作活動沒，大膽表現(xiàn)自己的創(chuàng)意。
活動準備：
1、幼兒對活動中的食物有所認識
2、故事課件、各種面包、各色糖果、果醬；消毒毛巾；做好洗手準備。
3、多媒體教室
活動過程：
一、魔棒變變變
（教師心語：小班幼兒喜歡猜想，他們的想象也極其豐富，所以，應(yīng)為他們創(chuàng)造一個能激發(fā)情緒的情景，在這個情景中
孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨。這里是以魔棒變變變?yōu)榍榫�，引領(lǐng)孩子進入活動。）
1、好吃的面包
——每個幼兒嘗一小塊切碎的面包。
師：剛才你們吃的是什么？你們還吃過什么味道的面包？吃過什么樣子的面包？你們知道剛才的面包是從哪來的嗎？
2、神奇的面包
——教師出示小魔棒
師：今天我要教你們用魔棒來變出好吃的面包，和我一起念咒語吧！
——在教師和幼兒的 “魔棒，魔棒變變變”的咒語中，放映不同形狀面包的幻燈，教師逐一提問。幼兒觀察、想象并大膽地講述自己的想法。
師：看看這塊面包是什么形狀的？像什么？你還知道什么東西也是方形的？
師：三角形的面包真有趣，你能用身體變出一個三角形的東西嗎？
師：讓我的魔棒給你們一點魔力吧，看誰能變出更多不同的東西。
師：這塊面包和剛才看到的面包有什么不同？你知道面包中間的心型是怎樣變出來的嗎？
——教師提供一塊面包和一個心型模具，請個別幼兒演示。
�。ń處熜恼Z：好的提問應(yīng)層層遞進，并能很好地推進幼兒的活動。在引導孩子的認知過程中，盡可能地尋找時機，豐富孩子的知識。）
二、動物朋友的面包
1、熊媽媽的早餐
——教師講述故事，幼兒猜測故事的情節(jié)。
師：熊媽媽做了三份面包早餐（分別是一塊、兩塊、三塊），它們到底是給誰的呢？為什么？
師：熊爸爸大口吃起了面包，猜猜被熊爸爸咬過的面包會變成什么樣？
——請一名幼兒現(xiàn)場模仿熊爸爸吃面包。將面包變換角度，引導幼兒想象被咬過一口的面包變化。
2、動物朋友來品嘗
師：熊寶寶想請它的動物朋友一起來品嘗好吃的面包，熊媽媽會同意嗎？為什么？
——引導幼兒學會與人分享。
師：你知道這些面包都是為哪些動物朋友準備的'？
——引導幼兒仔細觀察夾在面包中間的水果、青菜等食物，來猜測相應(yīng)的動物，如：夾有香蕉的面包是為猴子準備的。
�。ń處熜恼Z：小班是幼兒言語習慣養(yǎng)成的最好時期，而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。所以，我設(shè)計了他們喜歡的故事環(huán)節(jié)，來幫助幼兒大膽表達。）
三、快樂面包坊
——請幼兒觀看趣味面包的幻燈，教師出示制作材料，交代制作要求。
幼兒分組嘗試自己動手制作趣味面包。
——將幼兒制作好的面包造型，投影成幻燈，引導幼兒大膽表達自己的想象和制作過程。
活動延伸：
1、將自己做好的面包，與其他班級的小朋友分享。
2、引導幼兒在生活中關(guān)注更多可以想象的事物。
《面包》教案 6
活動目標
1.初步掌握動物的不同叫聲、動作及小動物愛吃的食物；
2.喜歡運用有節(jié)奏的語言表現(xiàn)小動物的叫聲和食物。
活動準備
1.頭飾：小貓、小雞、小鴨、小山羊、黃狗等每人一個
2.圖片：牛、馬、兔子等。
3.小鼓一面
活動過程
一、游戲：什么動物走來了
1.教師：今天來了幾位小客人，它們都是我們的好朋友，你看是誰來了？”
�。ㄕ堃幻∨笥褞‰u的頭飾，模仿小雞的動作走出來）
2.教師：看！誰來了？
小雞怎樣叫？
小雞喜歡吃什么？
小雞和媽媽（教師）一起走，捉蟲子吃。
老師敲小鼓，有節(jié)奏的`說：
小小雞，嘰嘰嘰，吃什么，吃小蟲”；
將小蟲子的圖片貼在小雞的旁邊。
�。ㄒ源祟愅�，請不同的小動物走出來，和幼兒一起模仿動物的動作、叫聲；
并運用有節(jié)奏的語言進行表述）
二、游戲：小動物出來玩
1.摸口袋
老師把小動物的頭飾、玩具、圖片裝在口袋里，請幼兒來摸動物，拿出后，老師根據(jù)圖上的動物問話，幼兒集體回答。
2.小動物出來玩
請幼兒自己選一種動物的頭飾，聽動物的叫聲，模仿的動作，出來找喜歡的食物吃，并運用兒歌的有節(jié)奏的語言描述。
如：出示小魚的圖片
帶小鴨子、小貓的頭飾的幼兒就學小鴨子、小貓的樣子，走出來
小鴨子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小魚。
小花貓，喵喵喵，吃什么，吃小魚。
三、創(chuàng)編兒歌
1.教師：今天，小朋友都知道什么動物吃什么了，現(xiàn)在老師把你們說的話變成了一首兒歌，你們聽：
小鴨子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小魚；
小小雞，嘰嘰嘰，吃什么，吃小蟲；
小花貓，喵喵喵，吃什么，吃老鼠；
小山羊，咩咩咩，吃什么，吃青草；
小黃狗，汪汪汪，吃什么，吃骨頭。
《面包》教案 7
活學目標：
1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等詞語，分享閱讀的快樂。
2、體驗家的溫馨氣息，感受家庭成員之間的關(guān)愛之情。
3、在感知故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，理解角色特點。
4、讓幼兒大膽表達自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。
（難點）準備：
PPT課件
過程：
一、封面導入，初步感受家的溫暖。
今天老師帶來一個好聽的繪本故事。這是書的封面，你看到了什么？
二、閱讀繪本，理解故事內(nèi)容。
1、這個“我”是誰？誰還在睡覺？少了誰？媽媽去哪兒了？
2、什么是“奇妙”？可能會發(fā)生什么奇妙的`事情呢？
3、他們發(fā)現(xiàn)了什么？他們是怎么做的？什么是“小心翼翼”？讓我們和小貓們一起來小心翼翼地抱一抱云朵吧。
4、媽媽結(jié)果小貓們的云朵，會怎么做？我們看看媽媽是怎么做的？（播放面包制作過程圖）
5、全家人都吃早飯了，爸爸怎么啦？望著爸爸急匆匆的身影，媽媽會怎么樣？媽媽會說什么？（省略號的含義）
6、媽媽輕輕打開烤箱，猜一猜會發(fā)生什么奇妙的事？
7、貓哥哥和貓弟弟吃得多開心�。∵@時，他們會想到誰？他們會說什么？
8、看看他們是怎么做的？他們找到爸爸了嗎？
9、貓爸爸接過兒子遞過來的面包，心情怎樣？站在爸爸旁邊的兔子阿姨、羊叔叔和夠伯伯看見了，他們是什么表情？會說些什么呢？
10、神奇的事又發(fā)生了！吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦？
11、爸爸遲到了嗎？你從哪里看出來的？
三、完整閱讀繪本
1、給故事取名。
2、介紹繪本作者
3、完整閱讀繪本
四、體會故事溫情
1、體會故事中家人間的愛，大膽表述對自己家人的愛。
2、再次看面包制作圖，一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。
活動反思：
1、擁有有趣的中心話題，把幼兒生活中的感受與故事環(huán)節(jié)穿插進行。
2、教師有較強的語言感染力，始終以愛的情感和提問創(chuàng)設(shè)了一個愛的氛圍。
3、教師對故事繪本以及PPT進行了處理，使教學活動更加有趣、生動。
建議：
在環(huán)節(jié)的安排上，可以先讓幼兒自主閱讀，談?wù)勀阕钕矚g哪一頁？看不懂哪一頁？然后再回到教師帶領(lǐng)下的故事講述，最后再討論愛、分享和關(guān)愛。最后的遷移，可以討論：我們?nèi)绻性贫涿姘鼤o誰？為什么給他？摒棄問答式，讓幼兒敞開來盡情地說、翻、看，零距離地接觸到繪本。
《面包》教案 8
活動目標
1、了解制作面包的主要原料和制作過程。
2、通過模仿表演制作面包、念兒歌，知道面包來之不易。
3、對面包師傅的勞動產(chǎn)生感激的情感。
活動準備
1、動畫片：制作比薩面包
2、圖片：面包店，面包師
活動過程
一、出示面包
1、教師：小朋友你們看這是什么？
你喜歡吃面包嗎？
2、你知道面包是從哪里來的？面包師怎么做出來的嗎？
二、通過圖片，觀察了解面包的制作過程。
1、觀察面包房里的.環(huán)境布置。
面包房里各種各樣的面包怎樣擺放的呢？
�。ㄕR齊、分類擺放）
2、面包房里這么多面包是用什么做出來的？
制作面包需要哪些工具和材料？
誰做出了這么好吃又美觀的面包呢？
3、教師當面包師傅介紹制作面包的原料。
三、怎樣制作面包
1、觀看動畫片：好吃的比薩面包
讓幼兒了解制作面包的步驟
和面——做面包——擺放面包——烤面包
2、我來當回面包師
教師：面包師是怎樣做成面包的？我們來模仿一下做面包的動作好嗎？
3、帶領(lǐng)幼兒邊念《面包歌》邊模仿制作面包的動作。
在游戲中體驗面包師的勞動。
《面包》教案 9
活動目標
1.用手指練習畫圓和小短線，體驗醬油畫的樂趣。
2.能根據(jù)圓形面包大膽添畫，發(fā)展幼兒想象能力。
重點：用手指練習畫圓和小短線，完成醬油畫。
難點：能夠根據(jù)畫圓大膽展開想象并添畫。
活動準備
1.醬油、盤子、棉簽、勺子、抹布，大、小畫紙等。
2.已有了解過圓形物的知識經(jīng)驗。
活動流程
一、以“面包師”的身份進場
1、小朋友們，今天我們的“樂樂面包房”開張啦！這么多客人要吃我們的面包，面包不夠，我們要在=再做一點。
2、你們知道面包是用什么做的嗎？（幼兒回答）
3、真棒！這些美味的面包就是用這些材料做的。但是今天我們要用一種特殊的材料來做面包。出示裝有醬油的瓶子，請幼兒觀察�？矗骸澳銈兛此鞘裁搭伾�？”聞：“聞一聞是什么氣味？”嘗：“誰來嘗一嘗它們是什么味道的呢？”
通過討論并：這是醬油。提問：“你在哪里見過醬油？”
4、醬油的用途：用醬油可以做什么呢？誰來說一說？
�。横u油是一種調(diào)味品，廚房里少不了醬油。醬油可以用來燒紅燒魚、紅燒肉，還可以在吃餛飩的時候撒上醬油，時餛飩的味道更鮮美。你們說醬油的用處大嗎？
二、講解示范。
1、師“今天我們也來用醬油來試試好嗎？”幫幫熊媽媽的忙。出示大的'面包盤。
2、師：做面包呀，還有一首好聽的兒歌呢，聽好了！
教師示范：拿出小棉簽，蘸一蘸，舔一舔，找個點兒轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)。圓圓面包做出來。一個圓圓的面包烤好了，哇！好香啊！我都聞到香味了呢？你們聞到了嗎？”
3、師：要把面包做得大大的、滿滿的才香，才好吃。你們想不想來做一個？拿出小手我們一起來做一個。（師幼再次共同聯(lián)系）
4、發(fā)散思維，請幼兒想象。
師：香不香，你們聞聞。可是客人說他們喜歡吃各種不同樣的面包。我們快想想辦法吧�。ǔ浞肿層變合胂蟛⒄f說圓形面包烤完后會變出哪些不同的形狀樣子）后示范：
�。�1）“香香的面包會變成什么樣呢？看仔細哦！（畫線條）
�。�2）你們看我烤得面包變成了什么呀？”（太陽、毛球、小刺猬）
（3）“你們想不想試一試？看看你的面包會變成什么？”（個別幼兒說或畫）
三、幼兒大膽作畫，巡回指導。
1．出示逐一介紹做面包的工具：棉簽、醬油、白紙、抹布
2．講解操作要求：
（1）先用棉簽蘸上醬油，（蘸一蘸、刮一刮、繞一繞，在紙上順時針畫圓做面包。）
�。�2）面包要烤得大大的，在面包變變變時，添畫上有長有短的線條，變成各種不同形狀的面包哦，這樣森林里的小熊們才會更喜歡哦！
（3）畫完將小手指在抹布上擦干凈。
師：客人們好餓啊，我們一起來多做些各種各樣的面包來送給他們，趕快行動吧！（走到座位邊上站著操作）
3．放音樂、幼兒作畫，隨機指導。
四、鼓勵。
師：面包做好了，我們來放進大大的烤箱，烤面包嘍！我們一看都做了哪些面包？（點評部分孩子的作品）
小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多美味的面包，你最喜歡哪個面包？（說說自己或同伴做的什么面包）現(xiàn)在我們一起來烤面包吧！
師：面包烤好了，聞聞想不想？讓我們趕緊供給客人吃吧！
師幼互動
結(jié)束：客人們，我們小面包師做的面包好吃嗎？面包師們，下班時間到了，讓我們和客人說再見吧。
《面包》教案 10
活動過程：
（一）出示繪本，回憶故事情節(jié)。
師：你喜歡云朵面包嗎？它有哪些神奇的力量？云朵面包師怎么做出來的呢？
�。ǘ┙涣髟贫涿姘闹谱鬟^程。
�。ㄈ┬蕾p音樂，感受音樂輕快地節(jié)奏。
聽音樂后提問：聽了音樂你想做什么？
（四）分段欣賞音樂，表現(xiàn)做面包的動作。
1. 摘云朵。
（1） 模仿摘云朵動作。
�。�2） 聽音樂。分角色練習小貓從樹上摘云朵的`動作。
2. 揉面團。
（1） 模仿揉面團動作，面包的變化動作，聽音樂看圖譜，練習揉面團與面包動作相結(jié)合。
�。�2） 嘗試在圈上合作進行完整練習。
3. 烤面包：
�。�1） 兩幼兒示范烤箱的動作。
�。�2） 觀察課件演示，交流自己看懂了什么。了解圈上兩個角色的動作變化。
（3） 模仿面包進烤箱，發(fā)酵由小變大。
�。�4） 練習圈上動作，聽音樂進行烤箱開合和面包移位動作。
�。ㄎ澹┩暾蕾p音樂，回顧角色的動作。
�。┩暾螒�，感受合作游戲的快樂。
1. 聽音樂，回顧每種角兒在各個環(huán)節(jié)的動作變化。
2. 自主選擇角色，在合作與交換游戲伙伴的過程中，展現(xiàn)云朵面包的制作過程沒感受游戲的快樂。
《面包》教案 11
活動目標：
1、了解制作面包的主要原料和制作過程。
2、通過模仿表演制作面包、念兒歌，知道面包來之不易。
3、對面包師傅的勞動產(chǎn)生感激的情感。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動準備：
1、準備各種面包。
2、聯(lián)系附近的面包房，為幼兒的參觀做好準備。
活動過程：
一、出示面包，引出主題
1、師：這是什么?你吃過什么面包?
2、師：你知道面包是從哪里來的?面包師怎么做出來的嗎?
二、參觀面包房，觀察了解面包的制作過程。
1、引導幼兒來到面包房，觀察面包房里的環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包師專門擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放)
2、師：面包房里這么多面包是用什么做出來的?制作面包需要哪些工具和材料?誰做出了這么好吃又美觀的面包呢?
3、請面包房里的面包師傅介紹制作面包的原料，并現(xiàn)場示范制作面包，讓幼兒了解制作面包的.步驟(和面——做面包——擺放面包——烤面包)
4、互動環(huán)節(jié)
請面包師當場提問，如：做面包的原料和工具等，讓幼兒來回答，面包師再進行補充。也可讓面包師解答幼兒提出的一些問題，滿足孩子的好奇心。
三、表演活動：我來當回面包師
1、師：面包師是怎樣做成面包的?你能模仿做面包的動作嗎?
2、帶領(lǐng)幼兒邊念《面包歌》(見附)，邊模仿制作面包的動作。在游戲中體驗面包師的勞動。
四、品嘗面包。
引導幼兒觀察面包出爐，最后讓幼兒自主嘗試購買面包，品嘗面包師傅的勞動成果，從而產(chǎn)生對面包師的崇拜和感激之情。
活動反思：
本節(jié)活動從幼兒身邊最熟悉的面包入手，從幼兒的興趣出發(fā)。第一環(huán)節(jié)讓孩子們通過親身觀看面包師制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二環(huán)節(jié)讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動作，感受面包師的勞動，從而對面包師的勞動產(chǎn)生感激之情，整節(jié)課層層遞進，節(jié)節(jié)環(huán)扣，教育目標掌握得很好，是一節(jié)成功的課。
《面包》教案 12
設(shè)計意圖面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，各種花色面包給孩子以豐富的情感體驗與美好的享受。近年來，隨著微波爐、電烤箱日益廣泛地走入家庭，烤面包對孩子來說也不再完全陌生。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往。有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，結(jié)合小班幼兒的特點，我設(shè)計了本次活動，巧妙地將烤面包游戲納入美術(shù)活動中，讓孩子輕松快樂地在“烤面包”的游戲情境中，學習涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。
教學目標
1．知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2．技能目標：大膽選色的方法與蘸色的技巧。
3．情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。
重點鞏固對四種常見顏色的認識，學習涂色，體驗玩色的快樂。
難點學會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。
課型新授課
教學法情境教學法
教學準備
1．經(jīng)驗準備：
�、僖颜J識紅、黃、綠、紫四種常見顏色；
�、诨顒忧罢J識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的'面包。
2．材料準備：
�、俳叹撸和脣寢岊^飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。
�、趯W具：人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。
活動過程
環(huán)節(jié)
教學內(nèi)容
教師活動
幼兒活動
過程評價
導入
講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。
以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”
傾聽故事，進入情境。
新授
教師示范──“烤面包”
1．先卷起袖子，取出白色面包。
2.介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬？）涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。
3．把面包掰開，涂抹果醬。 ☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上。 ☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。 ☆我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。 ☆再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回這對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。 ☆果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
4．烤面包現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)�？疽粫䞍�，面包變黃了（師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（師再面包邊上涂上棕色。）
5．展示面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
《面包》教案 13
【活動設(shè)計】
在孩子眼里，成人是多么了不起，每個孩子都希望長大，盡快進入成人的世界，模仿成人是孩子們成長過程中必然的經(jīng)歷，從常吃的面包入手讓孩子們進入成人的世界，孩子們很感興趣，因此而主動參與，本節(jié)活動不僅為了孩子們開闊視野，還為了激發(fā)他們對成人勞動的感激之情。
【活動目標】
1、了解制作面包的主要原料和工序。
2、對面包師傅的勞動產(chǎn)生感激的情感。
3、增強幼兒的社會交往能力，感受分享的快樂。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。
【活動準備】
1、事先與幼兒園附近的面包房聯(lián)系，為幼兒的參觀做好準備。
2、課件：各種不同花色的面包。
3、實物面包。
【活動過程】
一、開始部分：
小朋友，你們喜歡吃面包嗎?(喜歡)。放課件，讓幼兒觀看各種不同花色的面包，激發(fā)幼兒的興趣。
二、基本部分：
1、面包哪里來
孩子們，剛才我們看到的各種好吃的面包是從哪里來?怎么做出來的那?今天老師就領(lǐng)你們?nèi)⒂^面包房看一看，好嗎?教師提出參觀要求：不隨便離開隊伍，要有禮貌。
2、參觀面包房
帶領(lǐng)幼兒來到面包房，觀察面包房的環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包是怎樣擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放的)
面包房里這么多好吃的面包是怎樣做出來?做面包需要什么工具和材料那?是誰做出了好吃又好看的面包那?
觀看面包師現(xiàn)場制作面包，介紹做面包的主要原料和步驟。(和面—做面包—擺面包—烤面包)
讓幼兒品嘗制作好的新鮮面包。產(chǎn)生對面包師的崇拜和感謝之情。
3、我來當回面包師
回到教室，讓幼兒回憶說說面包師是怎樣做成一個面包的，你能模仿一下面包師的動作嗎?
幼兒自由創(chuàng)編制作面包的動作。
教師帶領(lǐng)幼兒念《面包歌》，邊模仿制作面包的'動作。
三、結(jié)束部分：
香噴噴的面包是面包師傅辛勤勞動做出來的，我們吃到面包，應(yīng)該謝謝這些面包師傅。
四、活動延伸
在區(qū)角活動投放彩色彩泥，皺紙、牙簽、模具等材料，鼓勵幼兒學學面包師傅制作面包，并將面包投放到“面包屋”供做游戲用。
【課后反思】
本節(jié)活動從幼兒身邊最熟悉的面包入手，從幼兒的興趣出發(fā)。第一環(huán)節(jié)讓孩子們通過親身觀看面包師制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二環(huán)節(jié)讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動作，感受面包師的勞動，從而對面包師的勞動產(chǎn)生感激之情，整節(jié)課層層遞進，節(jié)節(jié)環(huán)扣，教育目標掌握得很好，是一節(jié)成功的課。
小百科：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
《面包》教案 14
設(shè)計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往，有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學習特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學習涂色的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。
教學目標：
1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2、大膽選色，學習平涂的方法與蘸色的技巧。
3、體驗活動的快樂和成功的喜悅。
教學重點：
鞏固對四種常見顏色的認識，學習涂色，體驗玩色的快樂。
教學難點：
學會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。
教學準備：
�。�1）、活動前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間，觀看面包師傅制作面包的過程。
�。�2）、人手一張畫有面包形的畫紙
黃色、棕色的油畫棒
紅、黃、綠、紫四色水粉顏料（已經(jīng)認識）
水粉畫筆、小毛巾
（3）、兔媽媽頭飾一個、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱
教學過程：
1、導入——講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。
以兔媽媽的身份講述故事：“在一座美麗的'大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林里有名的面包師，我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看，小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本領(lǐng)都教給他們�？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真是著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”
2、傾聽故事，進入情境。
教師示范 ──“烤面包”
�、佟⑾染砥鹦渥�，取出白色面包。
�、�、介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶們，這是什么顏色的水果醬？），幼兒回答。現(xiàn)在開始涂“果醬”了示范蘸色、平涂的方法。
�、�、把面包掰開，涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上；我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的；我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回顏料盤里。再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回哪個盤呀？這兒對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
�、芸久姘F(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)�？疽粫䞍�，面包變黃了（老師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（老師再在面包邊上涂上棕色。）
�、菡故咀龊玫拿姘�。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
幼兒邊傾聽，邊觀察，幼兒應(yīng)答
幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。
3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”，教師巡回指導
①、詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對常見顏色的認識。
②、提醒幼兒蘸色時刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。
�、邸⑻崾居變喊衙姘镜命S黃的，又有點焦。
作品評價——展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”
�、�、提示：面包烤好了，聞一聞香嗎？掰開面包看看里面是否全是“果醬”？
�、凇⒁龑В赫埿⊥米觽兏嬖V客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。
�、�、幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
《面包》教案 15
活動目標
1、學習運用團、包、畫等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。
2、在活動中體驗做面包師的快樂。
活動準備
報紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。
活動過程
一、導入：參觀面包店
師：聽說“綠森林面包房”開業(yè)啦，今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎?
(欣賞各種面包)你看到的面包是什么樣子的?
師：森林里有很多小動物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢，這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好，我們來做一回小小面包師，來學一學怎么做面包�，F(xiàn)在請小朋友們一人拿一個面包師的帽子戴好，然后找一張椅子坐下來。讓我來看看誰的樣子最像面包師，誰坐的最神氣。
二、教師示范操作，分步驟講解(視頻)
師：現(xiàn)在小眼睛看仔細咯!
先拿一張報紙全部浸在水里，馬上拿起來要不然報紙會爛掉的然后用力捏緊把水擠干。
再拿一張報紙浸濕也要馬上拿起來包在這個報紙團的外面。讓面包變的大一點。上面包的平整一點，把皺皺的藏在下面，面包的下面壓壓平，下面的手攤平上面一只手彎彎的壓一壓。
再將餐巾紙包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層，直到看不到里面黑黑的報紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的'面包就會變得白白的了。如果面包上沒水了包不住了可以蘸點水，這樣餐巾紙就能包上去了。
接下來在面包的上面我們要用小刀切開幾條口子這樣能讓面包快點烤熟。
師：面包做好了，接下來我們就要準備烤面包了。
師：我們要先給面包刷上黃油，這樣烤出來的面包才會香噴噴的。小心蘸黃油的時候要在盆子邊上刮一刮，要不然黃油太多會滴到外面。在面包的上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯(聞一聞)真香!
三、幼兒操作，教師巡回指導(視頻循環(huán)播放)
師：小面包師們，你們學會了嗎?那我們開始工作吧!
重點提醒：
1、報紙整個浸到水里馬上要拿起來要不然報紙就會爛掉了。
2、報紙里的說要擠干。
3、包餐巾紙的時候上面要包的平整，皺巴巴的藏在下面，要包到看不到你們黑乎乎的報紙。
四、展示幼兒作品。
師：你們的面包烤好啦，現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤子里吧!我們一看你們的面包都是什么樣子的?這個是什么形狀的，什么顏色的?(請個別幼兒述說)
師：面包師們，面包做好了，我們?nèi)ソo小動物們送面包去吧!
《面包》教案 16
設(shè)計意圖：
幼兒園是孩子成長的樂園，是孩子溫馨的“家”。讓我們用孩子的語言、孩子的手法、孩子的材料來體現(xiàn)這個“家”的風格，讓孩子在這個完全屬于自己的空間自由而快樂地成長�！段沂敲姘鼛煛愤@次活動既滿足了孩子的好奇心，同時又讓孩子們在活動中體驗生活的樂趣，促進孩子的心理成長及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進一步。
活動目標：
1、能在老師指導下完成作品,體驗成功的樂趣。
2、發(fā)展幼兒動手及操作的能力。
重難點：
樂意動手制作，體驗成功的樂趣。
活動過程：
一、小熊的吐司面包
師：今天我們小五班來了一位動物朋友，我們來請他出來吧！原來是小熊�。∥覀円黄饋硐裥⌒艽騻�招呼把！
教師帶領(lǐng)幼兒一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼兒介紹自己。
師：小朋友們好，我是小熊蛋糕師，我的本領(lǐng)可大了，我會做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！我今天帶了什么過來呢？
幼：吐司面包。
教師出示已經(jīng)裝好在盤子里的三角形與正方形的面包，并請幼兒說一說面包的形狀
幼：有正方形的，還有三角形的。
師：今天，小熊就請我們小朋友們一起來和我一起做一做好吃的吐司面包，好嗎？
二、小熊做吐司面包
1、 教師示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，輕輕地放在手掌心，用小勺子舀出甜甜醬均勻的涂在手里的面包片上，涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包，和我們的涂好醬的吐司面包，臉貼臉，頭碰頭貼在一起。
2、教師講授注意要點：
（1）選自己喜歡的面包形狀，選擇時兩片面包師需要貼在一起的，所以一定要形狀是一樣的才行。
�。�2）選擇自己喜歡的醬料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀醬料的時候要在盤子邊將多余的`醬料弄掉，防止把衣服弄臟。每個醬料有屬于它自己的勺子，不能亂舀。
三、我來做吐司面包
1、 提醒幼兒選擇兩片形狀一樣的吐司面包，來制作好吃的吐司面包。
2、 引導幼兒用小勺子輕輕地舀一點甜甜醬均勻地抹在面包片上，另一片面包一定要對好了貼上才行。注意幼兒是否將甜甜醬抹到了衣服上，并及時提醒。
3、 做好以后先將好朋友夾心面包放在盤子上，可以將自己制作好朋友夾心面包送給自己的朋友，吃完以后將垃圾扔垃圾桶。
活動評析：
該教師的語言很生動，十分吸引幼兒的注意力�；顒拥恼麄�環(huán)節(jié)緊緊相扣，連接緊密，讓幼兒時刻保持著新奇感，興趣很高。教師在講解吐司面包的制作過程中，講解的十分詳細，用十分形象的“頭碰頭，臉貼臉”來告訴幼兒，要把面包的角和面都一一對應(yīng)的貼好。在幼兒的制作過程中，大部分的幼兒都能夠?qū)⒔處熕v的步驟清楚的做出來，而且能夠比較好的，比較快的做出來。對于在制作過程中還不是很清楚的幼兒，教師也會給予及時的提醒與個別的再次講述。最后的分享過程中，因為教師在之前沒有講清楚規(guī)則，導致幼兒都離開了小椅子，秩序稍微有點亂，但是教師在教室及時的提醒下，幼兒還是能夠馬上的坐下來的。幼兒也很樂意與其他幼兒進行分享，這是非常成功的一點。
《面包》教案 17
活動目標：
1、認識各種常見的顏色，說出它們的名稱。
2、嘗試在“娃娃家”中運用繪畫材料進行游戲，豐富游戲內(nèi)容。
3、積極的參與烤面包，大膽的說出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動準備：
1、在黃、綠、藍、玫紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊，盛在小罐里，每個小罐內(nèi)放一把小勺
2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”
3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干
4、各色彩紙若干，淡黃色油畫棒若干
活動過程：
一、分辨顏色名稱
聯(lián)系自己生活經(jīng)驗，想象各種常見的果醬顏色，如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍色為藍莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等
二、操作過程
1、將兩片“面包”打開，“面包”上涂抹果醬：任選一、兩種顏料，用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹，再加上少許白色后，把兩片面包合攏。
2、烤“面包”：用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色，邊涂邊說“烤面包，烤面包，面包烤得香噴噴”
3、夾“面包”：將“面包”打開會發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進“面包”內(nèi)。
三、我做爸爸，我做媽媽，抱抱娃娃一起吃“面包”
教學反思：
周三進行了第一次活動，由于人數(shù)較少，時間持續(xù)了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題：
首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的'名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠；問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢？”“白色的是什么醬呀？”……
其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時使用不當，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看�！�
在示范講解時出現(xiàn)一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的�！边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導問題。
用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等，更具真實性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作，滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點。
《面包》教案 18
一、 設(shè)計意圖：
晚飯前，幼兒園食堂的師傅做了一些面包，張老師拿了幾個來班里，面包的香味兒彌漫了整個活動室，孩子們紛紛說：“好香��！”老師抓住時機對幼兒說：“你們喜歡吃面包嗎？”孩子們都說：“喜歡�！崩蠋熡謫枺骸澳銈兿氩幌胱约鹤雒姘�？”孩子們異口同聲地說：“想�！庇谑谴蠹乙黄饹Q定，第二天大家自己來做面包。
二、活動目標:
1. 讓幼兒認識制作面包所需的材料與工具。
2. 了解面包的制作過程。
3. 培養(yǎng)幼兒動手操作的興趣，發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，引導幼兒學習制作形狀各異的面包。
三、活動準備：
1． 活動室內(nèi)張貼各式面包的圖片。
2． 干面粉、雞蛋、白砂糖、干酵母、烤盤、小面板。
3． 提前發(fā)好的面團。
4． 各式面包的小貼畫。
四、活動過程：
（一）了解面包的種類：
引導幼兒觀察室內(nèi)張貼的各種各樣的面包圖片，幼兒講述自己吃過的面包都是什么樣的，和圖片上的面包一樣不一樣。使幼兒說出面包的種類。
�。ǘ┳層變赫J識制作面包所需的材料與工具：
向幼兒介紹制作面包所需要的各種材料及各種材料的作用。
�。ㄈ┲谱髅姘�
老師示范揉面團的方法，把面團發(fā)給
幼兒，幼兒自己制作，喜歡什么樣的面包就做成什么樣的。
（四）烤面包：
帶幼兒到伙房，讓幼兒觀察烤箱及將面包放入烤箱的過程。
�。ㄎ澹┢穱L面包：
幼兒品嘗自己親手制作的面包，體驗勞動的快樂。
�。┓窒韯趧映晒�
請幼兒把自己制作的面包帶回家，給家人品嘗，和家人分享自己快樂，使幼兒獲得成就感和滿足感。
五、 活動反思：
活動內(nèi)容是以幼兒的興趣為出發(fā)點，所以幼兒在活動中充分發(fā)揮了自己的想象力和創(chuàng)造性，今天我班來了三十名幼兒，幼兒共做出了十種不同樣式的`面包：圓形的，長條形的，飛船形的，蛇形的，半圓形的，正方形的，喇叭形的，耳朵形的，骨頭形的等，幼兒始終處于主動學習、探索和操作當中。在今后的教學活動中，因多選擇一些貼近幼兒生活的、讓幼兒親自參與的活動。
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