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幼兒園小班臘八節(jié)教案

時間:2023-02-23 13:23:14 教案 我要投稿

幼兒園小班臘八節(jié)教案

  作為一名教師,通常會被要求編寫教案,教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園小班臘八節(jié)教案,歡迎閱讀與收藏。

幼兒園小班臘八節(jié)教案

幼兒園小班臘八節(jié)教案1

  活動目標:

  1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

  2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  3、學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

  活動目的

  如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,能積極的.參與到活動中,學會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動方案

  認識臘八和臘八粥

  老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

  1、活動準備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學課件PPT準備。

  2、談話導入

  師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?

  3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

 、俳榻B食材

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

  ★孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子說出食材、準備的用具。

 、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法

  師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  4、延伸活動

  臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

  關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:略

  學兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

幼兒園小班臘八節(jié)教案2

  一、教材分析

  《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達了人們忙年的喜悅心情!岸模瑨叻孔;二十五,做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事,在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點,體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣,加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認識。

  二、活動目標

  1、學說童謠,了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

  2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

  3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

  三、活動準備

  幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多媒體教學資源包》課件26,幼兒搜集的有關(guān)忙年的'圖片、照片、文字等資料,“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。

  四、活動建議

  1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片,初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問:小朋友喜歡過年嗎?快過年了,你們家是怎么迎接新年的

  2、請幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。

  提問:童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?

  3、請幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。

  提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時候,心情怎么樣?(引導幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達自己對美好生活的期盼。)

  4、借助課件,師幼共同朗誦童謠。

  5、玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

  (1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

 。2)引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

  教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

幼兒園小班臘八節(jié)教案3

  一、主題節(jié)日背景:

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  二、主題總目標:

  1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2、了解認識各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

  3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

  4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  三、主題領(lǐng)域目標:

  健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

  語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

  科學:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的'意識。

  藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格,對音樂活動產(chǎn)生學習的興趣。

  社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

  四、主題參考課程

  活動目標:

  1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

  2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

  3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  數(shù)學《數(shù)一數(shù)》

  活動目標:

  1、感知玉米的排列方式,學習用合適的方法做標記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

  2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

  3、激發(fā)小朋友對數(shù)學的興趣,培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

  語言《臘日》

  活動目標:

  1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

  2、小朋友喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

  音樂《拾豆豆》

  活動目標:

  1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

  2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

  科學《認識各種豆》

  活動目標:

  1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

  2、了解、認識各種豆類食品,激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

  美術(shù)《豆豆貼畫》

  活動目標:

  1、了解各種豆子的特征及其作用。

  2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

  娛樂游戲《炒豆豆》

  活動目標:

  1、 學會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

  2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  3、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

  五、主題家長社會資源:

  1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

  2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

  3、情感資源:邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

  六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1、收集各種粗糧實物,放在科學區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

  2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  七、主題總目標:

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學手段,讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深小朋友對臘八節(jié)習俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中,教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予小朋友充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園小班臘八節(jié)教案4

  一、設(shè)計思路

  中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應該了解的。

  本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的.團圓美好的意義。

  二、活動目標

  1、聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

  2、認識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。

  3、體驗故事給人們帶來的美好情感。

  三、活動準備

  1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

  2、8種臘八食材圖片。

  四、活動過程

  一、欣賞封面,引發(fā)興趣

  1、教師引導幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

  提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

  2、出示圖書名字

  提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?

  二、傾聽故事,理解內(nèi)容

  教師依次播放繪本內(nèi)容,引導幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

  1、出示PPT,提問:

  小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

  說說燕子為什么要去南方過冬。

  2、出示PPT頁,提問:

  小燕子看見胖嫂在做什么?

  胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

  3、出示PPT

  匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)

  4、出示PPT

  什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣東西做了什么?

  三、記八寶,玩游戲

  1、出示實物,分辨和認識“八寶”

  小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

  2、游戲:八寶蹲

  游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應,繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

  四、自助閱讀,自主講述

  1、設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

  2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

  胖嫂煮的是什么粥?

  看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

  這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

  小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

  活動延伸

  欣賞童謠:

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,

  過了臘八就是年;

  臘八粥,真香甜,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);

  二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

  美工區(qū):

  1、在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

  2、創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū),提供各種中國風的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫,布置成“民俗風”畫廊。

  閱讀區(qū):

  1、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,制作中國民俗手冊。

  2、提供故事圖書和圖片,鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。

  3、錄制一些關(guān)于我國民俗的故事,讓孩子傾聽、了解,激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。

幼兒園小班臘八節(jié)教案5

  一、活動目標:

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

  2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  3、通過學看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。

  4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。

  5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

  二、活動重難點:

  知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

  能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。

  三、活動準備:

  PPT、各種制作臘八粥的材料(實物)等。

  四、活動過程:

  一、開始部分

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)

  師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

  師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

  二、基本部分

  1、臘八節(jié)知多少。

  師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的`由來,民間還流傳著許多故事(口述兩三個傳說)。

  2、介紹臘八粥

  師:你們吃過臘八粥嗎?

  師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

  (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)

  師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。

  3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

  師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…

  4、宣傳“臘八粥”——八寶粥

  自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  三、結(jié)束部分

  今天我們學習了臘八節(jié)的相關(guān)知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。

  四、延伸部分

  小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!

  五、活動反思:

  臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,蘊含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習俗,孩子們看的認真,聽的仔細,互相討論,活動結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動中,通過觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了活動和生活相結(jié)合的教育原則。

幼兒園小班臘八節(jié)教案6

  制作臘八粥

  臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準備可以交由孩子來處理。

  01準備食材

  讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進行表達交流。

  02材料加工

  帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。

  03送入廚房

  將準備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!

  04臘八粥出鍋

  香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

  腌制臘八蒜

  臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛。

  01清洗器皿

  帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。

  02剝蒜倒醋

  準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。

  03打掃“戰(zhàn)場”

  臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

  04認真記錄,靜待美味開啟

  制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

  臘八節(jié)的由來小班教案6

  豆子大作戰(zhàn)

  臘八粥的食材,除了吃,還可以……

  01夾豆子大賽

  將豆子裝在小碗里,兩兩PK?凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

  02豆子分類

  將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。

  03豆豆拼畫

  準備材料:

  各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

  操作步驟:

  先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時,要提前想好配色,以免制作失誤,浪費太多糧食。

  臘八暖心行動

  關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

  西晉時有個極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的.娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

  將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出幼兒園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。

  主題家長社會資源

  1.建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

  2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

  3.情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1.收集各種粗糧實物,放在科學區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

  2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  臘八小知識

  臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,這種習俗在我國已經(jīng)有很久遠的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。

  臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習俗

  傳說上古時期,有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以,在臘八這天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的說法。

  臘八粥是為了紀念修長城的民工

  相傳,秦始皇下令修建長城,民工們長年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

  喝臘八粥牢記祖先勤儉美德

  傳說,西晉時有個青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下,從此下定決心痛改前非,勤勞過日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。

幼兒園小班臘八節(jié)教案7

  主題節(jié)日背景

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動目標

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  活動準備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的`各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學課件PTT準備。

  活動過程

  一、活動導入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

  (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

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