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中班科學(xué)教案蔬菜湯
作為一位不辭辛勞的人民教師，就難以避免地要準備教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。教案要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的中班科學(xué)教案蔬菜湯，歡迎閱讀與收藏。
中班科學(xué)教案蔬菜湯1
活動目標：
1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
4、體驗解決問題的成就感。
活動重點：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?
3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的.?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：
老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)
11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?
12、問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)
14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。
中班科學(xué)教案蔬菜湯2
【活動目標】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
5、能客觀地表達自己的探究過程和結(jié)果。
【活動準備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。
【活動過程】
一、蔬菜從哪里來?
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的?”
——幼兒討論：(從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地里種出來的)
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗有一些模糊的認識。即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的?
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的.蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當(dāng)時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。
分析與反思：在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計表這個環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號代表)充分調(diào)動了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
中班科學(xué)教案蔬菜湯3
活動目標：
1.知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2.初步感受蔬菜的多種多樣。
3.教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4.樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
重難點：
知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征
說出某些蔬菜的名字與外形特征
活動準備：
1.一個大籃子，幼兒每人準備一份常見的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡蘿卜、土豆、黃瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2.PPT。
活動過程：
一、談話，導(dǎo)入活動。
小朋友，你們看看老師今天帶來了什么?哦，是一個籃子。你們知道我拿籃子帶來干什么嗎?小朋友，真聰明，我要去買菜。你們愿意和我一起去嗎?
二、觀看PPT認識蔬菜的外形和顏色。
1.播放PPT，引導(dǎo)幼兒說出菜的名稱及特征。
小朋友，你認識這是什么菜嗎?誰能說說它是什么顏色?你們吃過嗎?
2.介紹自己喜歡的蔬菜。
認識這么多的菜，說說你自己喜歡的是哪種菜?你為什么喜歡它?
3.復(fù)習(xí)鞏固已認識的蔬菜。
請幼兒按照老師所說的特征去選菜送進籃子里。
4.共同小結(jié)：小朋友真能干，幫老師選了這一籃子的蔬菜，你們還記得他們叫什么名字嗎?
三、擴展關(guān)于蔬菜的經(jīng)驗。
你還見過哪些蔬菜?它們叫什么名字?都是什么樣子的?
四、借助網(wǎng)絡(luò)觀看蔬菜圖片。
剛剛我們說了那么多的.蔬菜，現(xiàn)在我們一起(請你們)來看看其他(圖片上)的蔬菜。(看看，有哪些是你認識的,又有哪些是你不認識的?)
五、蔬菜除了可以吃，還有其他用途嗎?我們一起來看看吧。
活動反思：
現(xiàn)在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復(fù)雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計了“一籃蔬菜”這一活動。在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學(xué)的教學(xué)打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些蔬菜?然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學(xué)過程中，我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。
接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問一問客人老師喜歡吃什么，進一步展示師幼互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂結(jié)尾，并引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編歌詞，進一步激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。這一環(huán)節(jié)也可以作為一個延深活動，放在表演區(qū)內(nèi)讓幼兒進行表演。
在本活動中，我認為在我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個別幼兒，沒有關(guān)注到整體，我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
中班科學(xué)教案蔬菜湯4
活動目標：
1、認識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動重點：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干。
活動過程：
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎(高興)
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么?(想)那咱們一起來看看吧!
3、實物(各種蔬菜)：提問：小朋友看到了什么?對，這些都是蔬菜，那小朋友喜歡吃哪一種蔬菜呢?有的喜歡吃…那小朋友知不知道你吃的`是他的哪一部分呢?
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實部分呢?(茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、老師這兒還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(青菜，包菜)
9、這是什么?(土豆有好幾個名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。(土豆下蛋)小土豆，圓溜溜，藏進土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個個都象小皮球。
10、我們剛才認識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)
11、(老師這兒還有幾個問題，還有小獎品呢，誰答對了給誰貼一個)看看都有什么問題!
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(西紅柿，黃瓜蘿卜)
(2)那些蔬菜吃他的葉子?(青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜)
(3)為什么土豆發(fā)芽了不能吃? (有毒)
(4)為什么要小朋友們多吃蔬菜?(蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會讓你的身體更健康。)
12、結(jié)束、做游戲。
教學(xué)反思：
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點�；顒拥哪康氖桥囵B(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。
中班科學(xué)教案蔬菜湯5
活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
6、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
7、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
活動準備：
1、擬人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。
2、幼兒收集各種蔬菜(在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征)。
3、剪好的五官，四肢(用即時貼)。
4、幼兒圍坐成半圓型。
活動過程：
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
--(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--(出示辣椒的一家)辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎?""誰呀?""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。
--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。
--幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
--說說自己打扮的是誰。
二、給青菜奶奶慶祝生日。
--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂!""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂!"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。
活動反思
這次教學(xué)活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學(xué)探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢?為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。
本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的'經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學(xué)過程中，我以“青菜奶奶生日”為導(dǎo)火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識;二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。
我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
中班科學(xué)教案蔬菜湯6
活動設(shè)計背景
本次活動選自新教材學(xué)習(xí)活動中的一個主題活動“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內(nèi)容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經(jīng)驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗得到分享、互補，從而引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)，通過說一說、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經(jīng)驗，在師幼互動中又獲得了當(dāng)前的經(jīng)驗。就這樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學(xué)習(xí)。
活動目標
1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的`名稱及外形特征。
2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
教學(xué)重點、難點
培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。
活動準備
每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)
蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活動過程
一、交流各自帶來的蔬菜
二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。
三、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜
四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。
教學(xué)反思
在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習(xí)慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
在主題活動中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導(dǎo)幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學(xué)習(xí)、積極探索。
中班科學(xué)教案蔬菜湯7
設(shè)計思路
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對于生活在城市中的孩子來說，想認識各種各樣的蔬菜并不難。因為在超市中隨時都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪里來的?”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說認識蔬菜植株，了解它們的生長方式了。針對孩子們這一經(jīng)驗的不足，我設(shè)計了《蔬菜從哪里來》這一教育活動。
活動目標
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動準備
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。
活動過程
一、蔬菜從哪里來?
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的?”
——幼兒討論：(從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地里種出來的)
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗有一些模糊的認識，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的?
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的`吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當(dāng)時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。
分析與反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計表這個環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號代表)充分調(diào)動了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
中班科學(xué)教案蔬菜湯8
活動目標：
1.認識幾種常見的蔬菜，能說出他們的名稱。
2.能表述蔬菜的主要外形特征。
3.懂得要多吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準備：
1.胡蘿卜、白蘿卜、青椒、土豆、冬瓜、西紅柿、蘑菇、黃瓜、茄子、苦瓜
2.切好的黃瓜、西紅柿、青椒、胡蘿卜、白蘿卜、苦瓜分別裝在盤子里，盤子邊放牙簽及相應(yīng)的蔬菜小紙貼。
3.冬瓜一個(扮成冬瓜阿姨)籃子一只
活動過程：
一、猜猜、找找、產(chǎn)生活動興趣
1.師(抱著用圍巾包裹的冬瓜)：今天我們班上來了一位客人，請你們猜猜它是誰?(幼兒自由回答)他說是xx瓜，誰還有不同意見?哦，你們都猜錯了!它呀，是冬瓜，咱們吃的冬瓜丸子湯就是用它做的。
2.師：冬瓜阿姨想和我們一起做游戲，她還帶了許多的好朋友呢，他們都藏在教室里，請大家去把他們找出來。但你們要記住，你是在什么地方找到了誰?(幼兒尋找蔬菜)
二、認認、說說、說出蔬菜的名稱
(一)認識黃瓜
1.師：誰能告訴大家，你在哪里，找到了誰?(如我在桌子上找到了黃瓜)
2.師：還有那些小朋友找到的也是黃瓜?舉起黃瓜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的黃瓜?
(二)認識茄子
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是茄子?舉起茄子給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的茄子?
(三)認識土豆
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是土豆?舉起土豆給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的土豆?
(四)認識蘑菇
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是蘑菇?舉起蘑菇給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的蘑菇?
(五)認識胡蘿卜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是胡蘿卜?舉起胡蘿卜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的胡蘿卜?
(六)認識西紅柿
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是西紅柿?舉起西紅柿給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的西紅柿?
(七)認識苦瓜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是苦瓜?舉起苦瓜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的苦瓜?
(八)認識白蘿卜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是白蘿卜?舉起白蘿卜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的白蘿卜?
三、看看、說說、了解蔬菜的外形特征
(一)說說黃瓜的外形特征
1.師：現(xiàn)在請小朋友說一說，你手里拿的蔬菜是什么形狀、什么顏色的?(如黃瓜是長長的，是綠色的)
2.師：請你摸一摸，黃瓜身上有什么?
(用同樣的方法讓幼兒說出其他蔬菜的外形特征)
(二)教師小結(jié)
你們把做游戲的蔬菜朋友都找出來了，它們是黃瓜、蘿卜、西紅柿、茄子、蘑菇、青椒、苦瓜，這些朋友有一個共同的名字你們知道叫什么嗎?(幼兒自由回答)他們共同的名呀!叫“蔬菜”和老師一起說“蔬菜”。它們有的是彎彎的，有的是圓圓的，有的是長長的，有的是紅色的，有的是綠色的.，有的是紫色的。
師：現(xiàn)在蔬菜朋友有點累了，請你們把他們送到籃子里，讓他們休息休息。(出示籃子，幼兒將蔬菜放到籃子里。)
1.現(xiàn)在籃子里裝滿了什么呀?(幼兒回答蔬菜)
2.幾籃蔬菜呢?(幼兒練習(xí)說一籃蔬菜)
四、嘗嘗、評評，萌發(fā)品嘗蔬菜的愿望
1.師：你們認識了這么多蔬菜，真不錯!這些蔬菜不僅好看、還好吃呢�，F(xiàn)在我們就來嘗一嘗。用牙簽把蔬菜送到嘴里，你吃到了什么蔬菜，就取什么貼紙貼在手上。
2.師：你都吃了哪些蔬菜(幼兒自由回答)
3.師：它們是什么味道的?
教師小結(jié)：蔬菜呀有很多種味道、有酸甜的、苦苦的、有清香的、還有辣辣的，但是不管是什么蔬菜對我們小朋友的身體都是非常有好處的，能讓我們長的高高的，身體很強壯。所以呀!多吃蔬菜身體棒!
師：現(xiàn)在我們把蔬菜送到廚房，請廚房的阿姨給我們做又好吃、又有營養(yǎng)的午餐。
活動延伸：
午餐時觀察幼兒的進餐情況，表揚、鼓勵愿意吃蔬菜的幼兒。
教學(xué)反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談?wù)�，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經(jīng)驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
中班科學(xué)教案蔬菜湯9
活動目標：
1、學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認讀，嘗試點數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準備：
畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜);幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎?”
-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類。
--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點數(shù)。
-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認讀蔬菜湯的菜單
----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧!她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的'意義。
------“你們發(fā)現(xiàn)了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據(jù)菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
----“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”
三、開始煮湯了
------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看!熊媽媽在干嘛?”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根?”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。
-----一起點數(shù)，核對胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友?接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”
-----針對幼兒的操作情況展示評價。
小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們愿意把這個本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎?那么，我們行動吧!”
活動反思：
整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類，幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點數(shù)�！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗，并且讓幼兒說說點數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個不會數(shù)錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗證和進一步的提高。
中班科學(xué)教案蔬菜湯10
【設(shè)計意圖】
蔬菜湯是幼兒生活中比較常見的，貼近幼兒的現(xiàn)實生活，創(chuàng)設(shè)制作蔬菜湯的游戲性情境，能夠較好的激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。結(jié)合中班幼兒具體形象占多數(shù)的年齡特點，以幼兒為主體，提供可操作的材料，讓幼兒在活動中真正做到“做中學(xué)”，在親身探究、操作的過程中，感知實物數(shù)量的多少。同時，以“為媽媽做蔬菜湯”的故事導(dǎo)入，并貫穿在整個活動中，萌發(fā)幼兒愛媽媽的情感，增進親子感情。
【活動目標】
1、點數(shù)6以內(nèi)的物體的數(shù)量，能按數(shù)取物，會認讀數(shù)字6。
2、學(xué)習(xí)比較6以內(nèi)物體數(shù)量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。
3、能按菜單要求模擬為媽媽制作蔬菜湯，萌發(fā)愛媽媽的情感。
【重點難點】
重點：點數(shù)6以內(nèi)的物體的`數(shù)量，能按數(shù)取物。
難點：學(xué)習(xí)比較6以內(nèi)物體數(shù)量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。
【活動準備】
兩份數(shù)量、品種不一的大菜單、蔬菜卡片、菜單及鍋底操作紙每人一份
【活動過程】
一、故事導(dǎo)入，鞏固幼兒對常見蔬菜的認識。
師：兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯，做蔬菜湯要用到1個卷心菜、兩個茄子、3個西紅柿、4個土豆、5個菜花、6個胡蘿卜，哎呀，太多了，記不住，小兔子列了一份菜單，我們一起來看一下吧。
二、認識菜單，幫小兔子為媽媽制作蔬菜湯
1、出示大菜單，引導(dǎo)孩子看懂菜單
師：這是一份什么樣的菜單？你能看懂菜單嗎？菜單上說需要哪些蔬菜？每種蔬菜需要多少個？哪一種蔬菜最多？哪一種最少？
2、第一次去買菜。
師：帶上菜單，四個小朋友為一組，將邁入的菜放入籃中。
3、教師示范將蔬菜放入鍋內(nèi)，清點幼兒買來的菜，
（1）師：我們趕緊動手來為兔媽媽熬一鍋蔬菜湯吧。要做這種湯有一個小秘訣哦，要先放完一種蔬菜再放另一種，而且要按照從少到多的順序放，這樣做出來的才會美味哦！
（2）教師與幼兒一起按照順序數(shù)蔬菜數(shù)量及種類，并示范在鍋底上放入蔬菜。（引導(dǎo)幼兒按照從小到大的順序梳理自己買來的蔬菜。）
�。�3）發(fā)現(xiàn)有漏買或者多買的蔬菜請幼兒及時糾正。
師：你拿的蔬菜數(shù)量對嗎？不夠的趕緊再去買一份哦。
3、先按菜單依次放兩種蔬菜，再請幼兒幫助小兔子繼續(xù)往鍋里放蔬菜。
三、請幼兒為自己的媽媽制作蔬菜湯
1、提出任務(wù)：你們想不想為自己的媽媽做一鍋美味的蔬菜湯，讓她也健康美麗？
2、出示美味菜單，請幼兒先讀懂菜單。
師：這一次菜單上說需要哪些蔬菜？每種蔬菜需要多少個？哪一種蔬菜最多？哪一種最少？
3、了解菜單秘訣
師：這份菜單呀也有一份秘訣，往鍋里放菜的時候，要先放數(shù)量最多的一種蔬菜，再放少的，要給每種蔬菜排好隊往里放
4、第二次買菜，為媽媽做蔬菜湯。
請每位幼兒去買菜并單獨操作，每人制作一份蔬菜湯。
師：你的蔬菜湯需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？
5、幼兒自己制作“蔬菜湯”，教師巡回指導(dǎo)
四、分享展示蔬菜湯
師：請做好的小朋友說說自己的蔬菜湯是用什么蔬菜做的，都用了多少？
師：小朋友們可真棒！相信媽媽看到你們?yōu)樗齻冏龅拿牢妒卟藴欢ê芨吲d。請大家把這份湯帶回家送給媽媽吧。
【活動反思】
在開展幼兒園數(shù)學(xué)活動時，我們要根據(jù)各年齡段幼兒的特點，要改變以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的主動性。蔬菜是幼兒生活中比較常見的，與他們的生活經(jīng)驗相聯(lián)系，針對班里幼兒愛挑食，不愛吃蔬菜的特點，我設(shè)計了本次教學(xué)活動，讓數(shù)學(xué)教育滲透于幼兒的日常生活中，讓幼兒體驗數(shù)學(xué)與生活的直接關(guān)系。
《蔬菜湯》是一節(jié)中班的數(shù)學(xué)活動，本次活動的教學(xué)目標是點數(shù)6以內(nèi)的物體的數(shù)量，能按數(shù)取物，會認讀數(shù)字6。學(xué)習(xí)比較6以內(nèi)物體數(shù)量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。能按菜單要求模擬為媽媽制作蔬菜湯，萌發(fā)愛媽媽的情感。符合了幼兒的數(shù)學(xué)是在生活中去學(xué)習(xí)，在生活中運用。
活動開始，我先以故事的形式導(dǎo)入，兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯為由，初步讓幼兒知道蔬菜湯神奇的地方，從而引出活動的主題。在活動過程中我先創(chuàng)設(shè)了第一個情境：兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯，于是就出示蔬菜湯的菜單，引導(dǎo)幼兒說說蔬菜單上蔬菜的數(shù)量�！澳銈兡芸炊藛螁�？上面說要哪些材料？”孩子們一下子就說出了菜單上蔬菜的名稱，在知道菜單上的蔬菜后，我又引導(dǎo)他們說說旁邊的數(shù)字表示什么意思��？引導(dǎo)幼兒指導(dǎo)要按照根據(jù)它的菜單放蔬菜，接著我又引導(dǎo)幼兒們說說其他蔬菜的數(shù)量。最好我又提出要求小兔說放蔬菜時要一排一排放，最少的那種蔬菜放在第一排，然后讓蔬菜一排比一排多。讓在投放蔬菜時，每投放一樣蔬菜我都引導(dǎo)幼兒數(shù)一數(shù)，再對照菜單看看，是不是和菜單需要的數(shù)量一樣，并且引導(dǎo)孩子們知道投放時一排比一排多。
孩子們在游戲中很好的達成了本次教學(xué)活動的重難點目標，不知不覺將蔬菜湯燒好了。在最后環(huán)節(jié)，我也借此對幼兒開展生活教育，引導(dǎo)以后也要多吃蔬菜，身體才會變得更加強壯。從而讓孩子們感受吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食物的好習(xí)慣了。
本節(jié)活動也有很多的不足之處，活動中我多與孩子的回應(yīng)和追問有所欠缺，關(guān)鍵性的提問還不夠精煉，沒有起到承上啟下的作用，對孩子發(fā)散性的思考啟發(fā)不多。我會及時反思自己在平時教學(xué)中存在的問題，在以后的工作中更加努力的磨練自己，使自己的教學(xué)水平更上一個臺階。
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