幼兒園小班好吃的飯菜教案

時間：2022-08-25 14:22:46 教案我要投稿

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幼兒園小班好吃的飯菜教案

　　作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的幼兒園小班好吃的飯菜教案，歡迎大家分享。

幼兒園小班好吃的飯菜教案

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步感知組合創(chuàng)新的方法。

　　2、培養(yǎng)創(chuàng)新思維與動手能力。

　　3、大膽想象，組合制作各種飯菜。

　　4、提高合作能力，增強肢體協(xié)調(diào)性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、小兔請客的多媒體畫面。

　　2、制作組合飯菜的多種材料。

　�。�1）五彩面點：鹽、面團、糖、花生、葡萄干、肉餡、彩面。

　　（2）小小配菜員：各種各樣的蔬菜（西紅柿、白菜、黃瓜、菜椒、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、芹菜、生菜……）

　�。�3）水果沙拉：沙拉醬、各種水果（蘋果、西瓜、草莓、香蕉、梨、桔子、獼猴桃、櫻桃、葡萄……）

　　3、各種各樣的頭飾（面包頭飾、面團頭飾、蔬菜頭飾、香腸頭飾、水果頭飾……）

　　活動過程：

　　一、活動導(dǎo)入。

　　1、小兔導(dǎo)入：“今天杜老師給小朋友帶來了一個小動物，它是誰呢？”

　　2、出示多媒體畫面

　�。�1）請小朋友們仔細觀察，小兔做了這么多菜，哪道菜又好吃又好看？幼兒輪流說。

　�。�2） “我聽到你們說了好多種，請小朋友仔細想一想，這些菜有什么不同？幼兒舉手回答老師注意引導(dǎo)層次、種類以及沒有說過的飯菜名稱。

　�。�3）小結(jié)：剛才大家說了好多種飯菜的名稱，并說出了它們的不同，咱們再聽聽小兔是怎么說的？

　　3、再次觀察多媒體畫面（小兔的話）。

　　二、我來做個小廚師

　　1、介紹做法并示范

　　將材料展示給幼兒，教師示范做面點

　　示范：將面團揉好，并均勻的分開。然后再搟成皮，可以包水餃，也可以包糖包，還可以做各種各樣的點心。

　　2、分組操作，教師指導(dǎo)。

　�。�1）一組做五彩面點。

　�。�2）二組做配菜員。

　�。�3）三組做水果沙拉。

　　3、交流討論

　　（1）說一說你們組做的是什么，互相展示。

　�。�2）請幼兒說說，你用了哪種材料，分別是怎么做的。

　　4、小結(jié)：杜老師覺得你們實在是太棒了，想了這么多辦法，做了這么多可口的飯菜，我希望你們在以后的生活中，不管遇到什么困難，只要像今天這樣多動腦筋，就一定能把問題解決。

　　三、一起做游戲

　　1、示范：請三位老師來幫忙（戴上頭飾），兩個老師面對面站好，雙手拉在一起，其他兩位老師分別扮演不同的食用材料，如生菜、雞蛋、牛肉等。讓她們站在中間，做成三明治，然后一起向左或向右跳動，并說出三明治的名稱。

　　2、分組玩游戲

　　可以把幼兒分組，每組四個小朋友一起做游戲。

　　3、小結(jié)：小朋友，你們玩得高興嗎？回家后再和爸爸媽媽一起玩，好嗎？

　　活動延伸：

　　回家后，再觀察媽媽做的飯菜，或者以后去飯店，看一看大廚師是怎樣做菜的。引導(dǎo)幼兒在日常生活中學(xué)會觀察。

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