點(diǎn)心屋教案

時(shí)間：2023-11-30 14:12:09 偲穎教案我要投稿

點(diǎn)心屋教案（通用13篇）

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是小編精心整理的點(diǎn)心屋教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

點(diǎn)心屋教案（通用13篇）

　　點(diǎn)心屋教案 1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)數(shù)字10，感知數(shù)字10的實(shí)際意義，理解數(shù)字和數(shù)量之間的關(guān)系。

　　2、學(xué)習(xí)不受物體的大小、顏色、排列方式的干擾，按10以?xún)?nèi)數(shù)量的多少將物體分類(lèi)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、貼有7—10的數(shù)字卡片一套，點(diǎn)心包裝袋若干。

　　2、不知點(diǎn)心屋的場(chǎng)景，設(shè)置四格貨架。

　　3、材料袋：四種點(diǎn)心的卡片。

　　4、活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、說(shuō)點(diǎn)心

　　讓小朋友說(shuō)說(shuō)在幼兒園都吃了那些點(diǎn)心？

　　1、師：吃點(diǎn)心時(shí)間到了，我們一起來(lái)看看有哪些點(diǎn)心。教師逐條出示畫(huà)有點(diǎn)心的卡片，請(qǐng)幼兒說(shuō)出點(diǎn)心名稱(chēng)并數(shù)數(shù)點(diǎn)數(shù)。

　　2、這些點(diǎn)心都是十個(gè)，可以用什么數(shù)字來(lái)表示呢？

　　3、出示數(shù)字10，讓幼兒知道有10個(gè)點(diǎn)心可以用數(shù)字10來(lái)表示

　　4、10除了表示十個(gè)點(diǎn)心外，還可以表示什么？請(qǐng)幼兒舉例說(shuō)明十可以表示的物體。

　　二、選點(diǎn)心。

　　1、師：今天老師也準(zhǔn)備了很多的點(diǎn)心，等一下請(qǐng)小朋友。

　　2、幼兒自己選點(diǎn)心，將各種點(diǎn)心按塑料杯上的數(shù)字逐一裝進(jìn)杯子里，然后互換檢查，看看裝得是否準(zhǔn)確。

　　3、教師檢查并點(diǎn)評(píng)。

　　三、送點(diǎn)心。

　　1、師：點(diǎn)心包好了，我們?cè)侔堰x好的點(diǎn)心送到點(diǎn)心的貨架上�？墒屈c(diǎn)心不能亂擺放，我們?cè)趺礃硬拍馨腰c(diǎn)心擺整齊呀？

　　2、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)擺放點(diǎn)心的方法。

　　3、教師引導(dǎo)幼兒把相同數(shù)量的點(diǎn)心袋放在同一格貨架上。

　　4、教師將7-10的數(shù)字卡貼在四格貨架上，幼兒陸續(xù)將點(diǎn)心袋放在相同數(shù)字的'貨架上。

　　5、教師和幼兒集體檢查一遍。

　　四、點(diǎn)心屋營(yíng)業(yè)了。

　　1、師：點(diǎn)心擺放好了，現(xiàn)在我們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)心吧。請(qǐng)三名小朋友當(dāng)營(yíng)業(yè)員，其余幼兒當(dāng)顧客，玩“點(diǎn)心屋”游戲。

　　2、“顧客”買(mǎi)點(diǎn)心時(shí)說(shuō)出“我買(mǎi)X個(gè)點(diǎn)心”，“營(yíng)業(yè)員”就從相應(yīng)的貨架上取貨。

　　3、教師以顧客的身份引導(dǎo)幼兒檢查顧客的要求和營(yíng)業(yè)的操作結(jié)果是否一致。

　　4、把自己買(mǎi)的點(diǎn)心送給客人老師，讓客人老師檢驗(yàn)。

　　點(diǎn)心屋教案 2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)數(shù)字9，感知數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。

　　2、復(fù)習(xí)數(shù)字6-8，能按數(shù)與物品相匹配，手口一致點(diǎn)數(shù)。

　　3、提高幼兒思維的敏捷性，幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：感知9以?xún)?nèi)數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。

　　難點(diǎn)：能按數(shù)與物品相匹配，手口一致點(diǎn)數(shù)

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒活動(dòng)材料：保鮮袋若干（畫(huà)有圓點(diǎn)）6-9數(shù)字卡片每人一套；四種點(diǎn)心卡片若干，固體膠棒

　　2、教師教具：分別畫(huà)有四種不同點(diǎn)心卡片四盤(pán)；點(diǎn)心筐四只;數(shù)字6789；餅干；圍裙，帽子。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入

　　——（穿上圍裙帽子）師：小朋友們，今天鄭老師的點(diǎn)心屋開(kāi)業(yè)了，做了很多美味的點(diǎn)心。但是我的點(diǎn)心還沒(méi)有裝起來(lái)，需要小朋友的幫忙，你們?cè)敢鈫幔?/p>

　　——師：在這之前先請(qǐng)你們抽一個(gè)數(shù)字寶寶，這個(gè)數(shù)字寶寶，到最后會(huì)給你們驚喜哦。抽到的數(shù)字寶寶請(qǐng)你們先藏到口袋里，不要拿出來(lái)哦，不然驚喜就沒(méi)有了哦。藏好了嗎？

　　——師：那我們一起來(lái)看看都有哪些點(diǎn)心吧。

　　二、數(shù)點(diǎn)心

　　1、逐條出示畫(huà)有點(diǎn)心的卡片，請(qǐng)幼兒說(shuō)出點(diǎn)心名稱(chēng)并點(diǎn)數(shù)。

　　——師：這是什么形狀的點(diǎn)心？有幾個(gè)呢（出示圓形點(diǎn)心盤(pán)，幼兒點(diǎn)數(shù)）。

　　——幼：這是圓形點(diǎn)心，一共有9個(gè)點(diǎn)心。

　　——再依次出示正方形，三角形，心形的點(diǎn)心盤(pán)幼兒點(diǎn)數(shù)。

　　2、師：這些點(diǎn)心都是九個(gè)，可以用數(shù)字幾來(lái)表示呢？

　　——幼：可以用數(shù)字9來(lái)表示。（出示數(shù)字9），幼兒認(rèn)讀。

　　——師：9像什么呢？請(qǐng)幼兒回答。

　　3、9可以表示9個(gè)點(diǎn)心，還可以表示什么？請(qǐng)幼兒回答9還可以表示9個(gè)什么。

　　4、區(qū)別數(shù)字9和6

　　——還有一個(gè)數(shù)字寶寶和它很像你知道是誰(shuí)嗎？出示數(shù)字6789，請(qǐng)幼兒找出與9像的'數(shù)字寶寶。

　　——區(qū)別數(shù)字9和6的區(qū)別。

　　——師：9和6長(zhǎng)的很像，那你們能找出它們那里不同呢。請(qǐng)幼兒觀(guān)察

　　——師幼一起總結(jié)，上下圈的不同，左右圈的不同，尾巴上午不同。

　　——請(qǐng)小朋友區(qū)分：請(qǐng)拿到數(shù)字9的小朋友上來(lái)，站在9那里，在請(qǐng)拿到6的小朋友上來(lái)站在6那里，區(qū)分一下

　　三、包裝點(diǎn)心

　　1、點(diǎn)心屋要開(kāi)業(yè)啦，請(qǐng)小朋友幫忙把點(diǎn)心裝進(jìn)袋子里。（要求：袋子上有幾個(gè)圓點(diǎn)，就裝幾個(gè)點(diǎn)心，在貼上數(shù)字）。教師示范一次

　　2、幼兒將各種點(diǎn)心分別按袋子上的數(shù)字逐一裝進(jìn)袋里，并貼上相應(yīng)數(shù)字。然后看看裝得是否正確。

　　3、集體進(jìn)行檢查，幼兒找好朋友互相檢查。

　　——請(qǐng)小朋友們相互檢查小伙伴有沒(méi)有裝對(duì)點(diǎn)心呢！

　　四、點(diǎn)心裝筐

　　1、點(diǎn)心裝好了，要分開(kāi)放到籃子里，瞧，這里有四個(gè)籃子，每個(gè)籃子上面都貼有數(shù)字，看一下數(shù)字娃娃是幾？你的袋子上是幾就裝到幾的籃子里。

　　2、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，再集體將點(diǎn)心包放在相應(yīng)的籃子里。

　　3、老師請(qǐng)其他老師，每人拿一個(gè)籃子，檢查孩子是否放對(duì)。

　　五、結(jié)束

　　真是太謝謝你們啦！幫助我的點(diǎn)心屋裝點(diǎn)心和分點(diǎn)心�，F(xiàn)在可以告訴你們驚喜了，你們手中的數(shù)字寶寶是幾就可以到貼有相同數(shù)字那里去換想同數(shù)量的餅干啦。

　　活動(dòng)總結(jié)

　　本次活動(dòng)通過(guò)游戲化的情景《點(diǎn)心屋》，小朋友很感興趣，全程的注意力都很高，也很積極，一步一步跟著環(huán)節(jié)來(lái)。在觀(guān)察96時(shí)小朋友也說(shuō)到了我也沒(méi)有觀(guān)察到的地方，說(shuō)明小朋友觀(guān)察的很仔細(xì)。和小朋友互動(dòng)區(qū)分96時(shí)我能看到大部分小朋友都掌握了，只有一兩個(gè)小朋友需要提醒區(qū)分對(duì)。在操作環(huán)節(jié)，小朋友們也能手口一致點(diǎn)數(shù)正確，并貼上對(duì)的數(shù)字。但也有個(gè)別小朋友出現(xiàn)漏數(shù)的情況。我可以把本次活動(dòng)的操作材料放在數(shù)學(xué)區(qū)，供小朋友以后鍛煉手口一致點(diǎn)數(shù)。

　　點(diǎn)心屋教案 3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)數(shù)字9，感知數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。

　　2、復(fù)習(xí)數(shù)字6—8，正確觀(guān)察比較數(shù)量的差異。

　　3、提高幼兒思維的敏捷性。

　　4、發(fā)展目測(cè)力、判斷力。

　　重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　感知9以?xún)?nèi)數(shù)量，正確觀(guān)察比較數(shù)量的差異。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒活動(dòng)材料、鉛筆、橡皮、小積木若干、保鮮袋若干（貼有數(shù)字）6—9數(shù)字卡片一套；

　　2、分別畫(huà)有四種不同點(diǎn)心的卡片四張，每張卡片上均有九個(gè)點(diǎn)心；點(diǎn)心筐四只，教師作業(yè)紙一張。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、數(shù)點(diǎn)心

　　1、逐條出示畫(huà)有點(diǎn)心的卡片，請(qǐng)幼兒說(shuō)出點(diǎn)心名稱(chēng)并點(diǎn)數(shù)。

　　2、這些點(diǎn)心都是九個(gè)，可以用數(shù)字幾來(lái)表示呢？

　　3、出示數(shù)字9，幼兒認(rèn)讀。

　　4、9可以表示9個(gè)點(diǎn)心，還可以表示什么？

　　二、包裝點(diǎn)心

　　1、點(diǎn)心屋的營(yíng)業(yè)員阿姨請(qǐng)小朋友幫忙把點(diǎn)心裝進(jìn)袋子里。（要求：袋子上是數(shù)字幾，就裝幾個(gè)積木）。

　　2、幼兒將各種點(diǎn)心分別按袋子上的數(shù)字逐一裝進(jìn)袋里，然后看看裝得是否正確。

　　3、老師隨意得抽三包，集體進(jìn)行檢查。

　　三、點(diǎn)心裝筐

　　2、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，再集體將點(diǎn)心包放在相應(yīng)的`籃子里。

　　3、老師請(qǐng)四位家長(zhǎng)當(dāng)營(yíng)業(yè)員，每人拿一個(gè)籃子，檢查孩子是否放對(duì)。

　　四、幼兒操作活動(dòng)

　　1、（出示教師作業(yè)紙）點(diǎn)心送好了，要請(qǐng)小朋友涂五角星了，我們一起看看吧！

　　2、教師對(duì)操作題進(jìn)行講解示范，幼兒進(jìn)行集體操作（幼兒活動(dòng)材料）。

　　課后反思

　　數(shù)學(xué)活動(dòng)比較枯燥，所以幼兒學(xué)習(xí)的積極性都不是很高，學(xué)習(xí)不夠主動(dòng)。為了讓幼兒能更主動(dòng)的學(xué)習(xí)，更深入的掌握數(shù)的概念，我們總是絞盡腦汁，但效果往往不大。新《綱要》中特別強(qiáng)調(diào)了幼兒教育與生活的關(guān)系，在科學(xué)領(lǐng)域中也指出："能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系，并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和樂(lè)趣。"所以我在這一活動(dòng)，結(jié)合主題，將帶有情境性的數(shù)學(xué)游戲貫穿始終，利用了幼兒所喜歡的點(diǎn)心吸引幼兒的眼球，使幼兒一開(kāi)始就對(duì)活動(dòng)能產(chǎn)生濃厚的興趣，然后讓幼兒按包裝袋上的數(shù)字包裝相應(yīng)數(shù)量的餅干，鞏固了孩子們對(duì)9以?xún)?nèi)數(shù)的認(rèn)識(shí)，輕輕松松地學(xué)會(huì)了按9以?xún)?nèi)的數(shù)量分類(lèi)。教學(xué)內(nèi)容的的生活化、教學(xué)方式的游戲化是本次教學(xué)活動(dòng)的特色之一。

　　本次活動(dòng)中，以包裝點(diǎn)心為主題，通過(guò)參觀(guān)點(diǎn)心屋、包裝點(diǎn)心、送點(diǎn)心等情節(jié)，充分調(diào)動(dòng)幼兒的參與興趣，把教學(xué)目標(biāo)寓于游戲之中，變被動(dòng)教學(xué)為主動(dòng)探索，使孩子學(xué)得開(kāi)心、學(xué)的快樂(lè)。

　　點(diǎn)心屋教案 4

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、能夠通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)小動(dòng)物、不同的點(diǎn)心和車(chē)子，感知4以?xún)?nèi)的數(shù)量。

　　2、能夠在活動(dòng)中手口一致地?cái)?shù)數(shù)，掌握觀(guān)察和比較事物數(shù)量的能力。

　　3、能通過(guò)活動(dòng)對(duì)數(shù)學(xué)、數(shù)字產(chǎn)生興趣，喜歡和大家一起活動(dòng)，并且喜歡幫助別人，喜愛(ài)小動(dòng)物。

　　4、提高邏輯推理能力，養(yǎng)成有序做事的好習(xí)慣。

　　5、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì)有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　教材、動(dòng)物與點(diǎn)心的圖片若干

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬┮鲈�(huà)題，激發(fā)興趣

　　1、師：小朋友，你們都喜歡小動(dòng)物嗎？今天老師就給大家?guī)?lái)了一些可愛(ài)的小動(dòng)物，我們一起來(lái)看看吧�。ǔ鍪緢D片）

　�。ǘ┬�(dòng)物吃點(diǎn)心

　　1、師：大家看看，我們班來(lái)了哪些小動(dòng)物呀？（有老鼠、兔子、烏龜、大象）

　　2、師：恩，那他們分別都來(lái)了幾只呢？

　　3、師：現(xiàn)在小動(dòng)物的肚子有點(diǎn)餓了，它們想請(qǐng)小朋友幫忙分一下點(diǎn)心，你們?cè)敢鈳蛶退鼈儐�？喜歡數(shù)學(xué)活動(dòng)，樂(lè)意參與各種操作游戲，培養(yǎng)思維的逆反性。要求一只小動(dòng)物分到一個(gè)點(diǎn)心，我請(qǐng)小朋友來(lái)分一分。（個(gè)別操作，用線(xiàn)連接）

　　4、總結(jié)：一個(gè)小動(dòng)物吃一個(gè)東西，幾個(gè)小動(dòng)物吃幾個(gè)東西。

　　（三）小動(dòng)物去旅行

　　1、師：嗯，剛才小動(dòng)物們都吃到大家?guī)退麄兎值?點(diǎn)心，吃的好飽呀！謝謝你們！現(xiàn)在小動(dòng)物吃飽了，它們準(zhǔn)備去旅游啦！因?yàn)閯偛拍銈儙退鼈兎贮c(diǎn)心分的很好，沒(méi)有分錯(cuò)，每一個(gè)小動(dòng)物都吃到了，所以，它們現(xiàn)在又想請(qǐng)你們幫它們分一下旅游時(shí)的車(chē)子！

　　2、出示材料，讓幼兒觀(guān)察上面的內(nèi)容，動(dòng)物的數(shù)量和車(chē)子的數(shù)量。

　　3、師：現(xiàn)在要請(qǐng)小朋友來(lái)幫動(dòng)物們分小車(chē)了，大家都試一試吧！想想，我們剛才是怎么幫助小動(dòng)物分點(diǎn)心的，那么我們就用同樣的方法幫小動(dòng)物分小車(chē)。

　　4、幼兒實(shí)踐，獨(dú)自用連線(xiàn)的方法完成練習(xí)。教師巡回觀(guān)察、指導(dǎo)。

　�。ㄋ模┰u(píng)價(jià)、小結(jié)

　　1、評(píng)價(jià)幼兒的練習(xí)完成情況，包括完成的好的，出現(xiàn)錯(cuò)誤的探討原因，一起分析解決。

　　2、總結(jié)本次活動(dòng)情況，包括幼兒表現(xiàn)、活動(dòng)成果等。

　　四、活動(dòng)延伸

　　嘗試五以?xún)?nèi)的數(shù)量的點(diǎn)數(shù)

　　五、課后反思：

　　我認(rèn)為現(xiàn)在的孩子對(duì)于圖形基本都能認(rèn)識(shí)，但對(duì)于操作計(jì)數(shù)的能力還是很薄弱，因此，我決定把這個(gè)分類(lèi)計(jì)數(shù)作為活動(dòng)的難點(diǎn)去突破，因此在活動(dòng)的組織過(guò)程中，也加重了這部分的比率。在我組織完活動(dòng)后，我總體的感覺(jué)還是有收獲的。因?yàn)閷?duì)一些問(wèn)題我又有了更深的認(rèn)識(shí)與理解，從教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況來(lái)說(shuō)，本節(jié)課基本達(dá)到了課前的預(yù)想效果。下面我自己對(duì)本節(jié)課的教與學(xué)進(jìn)行了反思：

　　一、活動(dòng)剛開(kāi)始是圖形寶寶自我介紹，孩子們的目光就全被我吸引了。接下來(lái)的活動(dòng)就容易開(kāi)展了。孩子們知道圖形寶寶不同，在觀(guān)察的情境中對(duì)圖形寶寶產(chǎn)生了濃厚的興趣。

　　二、第二個(gè)環(huán)節(jié)圖形找朋友，孩子們興致濃厚，也愿意去參與。

　　三、在活動(dòng)的最后一環(huán)節(jié)中，讓幼兒“給動(dòng)物喂餅干”，在給動(dòng)物喂吃餅干時(shí)，引導(dǎo)孩子根據(jù)嘴巴不同形狀喂相應(yīng)的餅干，并引導(dǎo)幼兒邊送小動(dòng)物吃餅干，有了同伴的示范，在集體操作時(shí)，孩子們能更好地送餅干。讓每個(gè)孩子在每次活動(dòng)中都有所收獲，是我始終追求的目標(biāo)！其實(shí)這次數(shù)學(xué)活動(dòng)就是以游戲的形式開(kāi)展的，特別符合小班的年齡特點(diǎn)。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終沉浸在游戲的歡樂(lè)中，興趣很高。幼兒也在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了區(qū)分三角形、正方形、圓形三種形狀，并進(jìn)行了歸類(lèi)。但是，在整個(gè)活動(dòng)中間也出現(xiàn)了需要改進(jìn)和不足的地方，如在第二環(huán)節(jié)中游戲《找朋友》多點(diǎn)時(shí)間讓幼兒進(jìn)一步感知圓形、方形、三角形的特點(diǎn)，最后環(huán)節(jié)，小朋友都喂對(duì)了，錄音可以不用，如果錯(cuò)了就派上用場(chǎng)了。本次活動(dòng)以游戲貫穿活動(dòng)的始終，使幼兒在教師創(chuàng)設(shè)的快樂(lè)游戲情境中加深了對(duì)三種圖形的區(qū)分和認(rèn)識(shí)；孩子在活動(dòng)中的積極性，主動(dòng)性充分的被激發(fā)出來(lái)。

　　點(diǎn)心屋教案 5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解常見(jiàn)的點(diǎn)心(名稱(chēng)、外形、特征)。

　　2、嘗試學(xué)習(xí)制作點(diǎn)心：餃子，知道包餃子的過(guò)程。

　　3、激發(fā)我是一個(gè)人的自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　大餅、油條、點(diǎn)心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、了解常見(jiàn)點(diǎn)心

　　1、引起興趣：

　　(1)今天你吃過(guò)早餐了嗎?吃的是什么?

　　(2)猜猜老師吃的是什么點(diǎn)心?

　　(3)出示大餅、油條：看看是什么樣子的?

　　2、你知道還有些什么點(diǎn)心?(幼兒講述后教師出示圖片)小籠：

　　(1)這是什么?你吃過(guò)嗎?味道怎么樣?

　　(2)小籠是怎么吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭：

　　(1)這又是什么?它怎么和小籠這么象呀?(大小不一)

　　(2)吃過(guò)什么餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子：

　　(1)你們認(rèn)識(shí)它們嗎?吃過(guò)嗎?知道是用什么做出來(lái)的嗎?(皮子)

　　(2)出示皮子：哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、薄)

　　3、除了這些點(diǎn)心，你們還吃過(guò)、看過(guò)、知道哪些點(diǎn)心?

　　4、這些點(diǎn)心都是人發(fā)明的點(diǎn)心，人真了不起。

　　二、制作點(diǎn)心

　　1、今天我們也來(lái)學(xué)做中華小廚師，來(lái)做做點(diǎn)心。

　　2、你們想做什么點(diǎn)心?(餃子)誰(shuí)知道怎么做?

　　3、幼兒講述，教師操作。

　　4、制作重點(diǎn)：餡不能放得太多，皮不能破。

　　5、幼兒包餃子，教師指點(diǎn)。

　　三、圖片排序

　　1、幼兒說(shuō)說(shuō)自己包餃子的'過(guò)程。

　　2、將包餃子制作過(guò)程圖片按順序排列。

　　四、品嘗餃子

　　1、看看餃子怎么樣才算燒熟?(冷水點(diǎn)一下，翻滾)

　　2、你喜歡吃干的還是濕的?

　　五、延伸

　　今天我們學(xué)做了餃子，下次還想學(xué)做什么點(diǎn)心?可以請(qǐng)爸爸、媽媽在家教我們學(xué)做點(diǎn)心，然后我們到幼兒園的區(qū)域活動(dòng)里制作各種好吃的點(diǎn)心。

　　點(diǎn)心屋教案 6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見(jiàn)的點(diǎn)心，表現(xiàn)出各種點(diǎn)心的特征。

　　2、學(xué)習(xí)運(yùn)用輔助材料，如瓶蓋、牙簽等，在點(diǎn)心上印出花紋或戳成小洞。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見(jiàn)的點(diǎn)心，表現(xiàn)出各種點(diǎn)心的特征。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)運(yùn)用輔助材料，如瓶蓋、牙簽等，在點(diǎn)心上印出花紋或戳成小洞。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　點(diǎn)心圖片、橡皮泥、泥工板。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)

　　1、教師：小朋友，請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诩依锘蛘呤窃谕饷娑汲赃^(guò)什么樣的小點(diǎn)心呢?

　　教師引導(dǎo)幼兒回憶自己在家過(guò)年的時(shí)候都吃過(guò)什么樣的小點(diǎn)心。

　　2、教師：小朋友，你們吃過(guò)的這些小點(diǎn)心都是什么樣子的呢?

　　教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行回答并幼兒所作出的回答。

　　二、教師示范操作

　　1、教師：小朋友，剛才老師請(qǐng)你們說(shuō)了說(shuō)自己所吃過(guò)的.見(jiàn)過(guò)的一些小點(diǎn)心，今天蘇老師也帶來(lái)了一盤(pán)小點(diǎn)心哦，你們想不想看一看是什么樣子的呢?

　　教師出示做好的泥工：小點(diǎn)心。

　　2、教師：小朋友，瞧，蘇老師這里的做了很多好吃的小點(diǎn)心哦，請(qǐng)你們看看都有些什么樣子的呢?

　　教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)它們的形狀和特征。

　　這里有細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的小點(diǎn)心，還有方方的小點(diǎn)心，還有一些圓圓的小點(diǎn)心，這些點(diǎn)心上面還有很多的花紋呢!

　　3、教師：小朋友，這些小點(diǎn)心好看嗎?現(xiàn)在先來(lái)看一看老師是怎么樣做出來(lái)的吧!

　　教師示范操作：我們可以一起把它搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的，可以把它壓成扁扁的，還可以把它團(tuán)成圓球……

　　教師提問(wèn)幼兒說(shuō)說(shuō)除了這些想想還可以怎么進(jìn)行操作。

　　4、教師：小朋友，你們想不想用自己的小手來(lái)做出一盤(pán)小點(diǎn)心呢?那現(xiàn)在我們就一起來(lái)做一做吧!

　　三、幼兒進(jìn)行操作

　　1、教師傳發(fā)操作材料。

　　2、教師：小朋友，現(xiàn)在我們就一起來(lái)做一做這些小點(diǎn)心吧，等下看看哪個(gè)小朋友做得最好看，看起來(lái)最好吃的樣子哦

　　3、幼兒進(jìn)行操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　4、教師在幼兒進(jìn)行操作的時(shí)候邊講解，并鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)揮自己的想象并制作出來(lái)。

　　四、結(jié)束活動(dòng)

　　1、教師：小朋友，請(qǐng)把你們做好的小點(diǎn)心看一看吧!

　　教師提問(wèn)部分幼兒說(shuō)說(shuō)自己所制作的小點(diǎn)心。

　　2、教師將制作的比較好的幼兒作品出示。

　　3、收操作材料，結(jié)束本次活動(dòng)。效果分析：

　　點(diǎn)心屋教案 7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.引導(dǎo)幼兒感知面粉、面團(tuán)的特性，了解發(fā)酵粉的作用。

　　2.初步學(xué)習(xí)用搓、拉、壓、卷的技能制作點(diǎn)心，探索和出軟硬適度的面團(tuán)。

　　3.培養(yǎng)幼兒制作點(diǎn)心的興趣，體驗(yàn)制作成功的喜悅。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.面粉、面團(tuán)、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點(diǎn)心。

　　2.搟面杖、圓形筷子、盆子若干。

　　3.課前組織幼兒洗手，進(jìn)行桌面消毒。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)通過(guò)回憶，引起幼兒制作點(diǎn)心的興趣。

　　小朋友們看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃過(guò)哪些用面粉做成的點(diǎn)心呢？（教師出示幼兒說(shuō)到的點(diǎn)心）今天，我們就一起來(lái)學(xué)做點(diǎn)心。

　　(二)感知面粉的特性，了解發(fā)酵粉的作用。

　　1.觀(guān)察面粉請(qǐng)你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看，然后告訴大家面粉是什么樣的？

　�。�1）幼兒觀(guān)察，自由交談。（提醒幼兒不要將面粉撒了）

　　（2）小結(jié)：面粉是白白的、細(xì)細(xì)的、軟軟的、沒(méi)有氣味，它象糖、象鹽、還象雪花。

　　2.介紹發(fā)酵粉的作用。

　　（1）出示發(fā)酵粉，引導(dǎo)幼兒觀(guān)察。

　　這是什么？請(qǐng)你們看一看、捏一捏、聞一聞。

　�。�2）介紹作用：

　　做點(diǎn)心時(shí)加入發(fā)酵粉，可以使做出來(lái)的點(diǎn)心既蓬松又柔軟。

　�。�3）引導(dǎo)幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。

　　(三)感知面團(tuán)特性。

　　有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢？

　�。�1）請(qǐng)幼兒示范，觀(guān)察水量和面粉濕度的關(guān)系。

　　干面粉加入少量水一揉，變成了什么？水加得越多，面團(tuán)越是怎么樣呢？

　　（2）幼兒操作，探索和面的方法。

　　鼓勵(lì)幼兒邊和面邊交流和面的感受，如：加水時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)，慢慢的，邊和邊加；面粉太濕就會(huì)導(dǎo)致太軟而不成形；面粉太干就會(huì)導(dǎo)致太硬而不易揉捏。

　�。�3）了解使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干的辦法。

　　有什么辦法可以使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干？

　　幼兒小組討論，集體交流。

　�。�4）幼兒繼續(xù)操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團(tuán)。

　　(四)學(xué)習(xí)制作花卷的技能。

　　1.出示花卷，引導(dǎo)幼兒觀(guān)察。

　　小朋友們猜猜，花卷是怎么做出來(lái)的`？

　　幼兒自由討論，集體交流。

　　2.小結(jié)示范：先把和好的面團(tuán)拉長(zhǎng)，搓圓后壓扁，從一頭小心地卷起。

　　3.全體幼兒操作，重點(diǎn)輔導(dǎo)能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。

　　(五)自由想象、創(chuàng)造性地制作點(diǎn)心。

　　你還想用面團(tuán)做什么？

　　1.幼兒操作：自由玩面團(tuán)，鼓勵(lì)他們邊玩邊交流，引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)。

　　2.交流經(jīng)驗(yàn)：請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的制作方法。

　　幼兒成果：

　　（1）將面團(tuán)搓成球，滾上芝麻，做成麻團(tuán)。

　　（2）將三根搓長(zhǎng)的面條絞在一起，變成麻花或油條。

　�。�3）將面團(tuán)搓成圓球，用搟面杖壓扁，包上餡做成包子或餃子。

　　3.欣賞制作成果：鼓勵(lì)幼兒自由走動(dòng)，互相觀(guān)摩成果，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　活動(dòng)延伸：

　　將幼兒制作的點(diǎn)心拿到食堂加工蒸熟，給幼兒品嘗。

　　活動(dòng)建議：

　　活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家觀(guān)察媽媽和奶奶是怎樣做點(diǎn)心的。

　　活動(dòng)反思：

　　孩子們?cè)谕嫦鹌つ嗟臅r(shí)候,最?lèi)?ài)做花卷、饅頭等點(diǎn)心，在捶打、揉捏橡皮泥的過(guò)程中，他們體驗(yàn)到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣。設(shè)計(jì)本次活動(dòng)，旨在讓幼兒學(xué)做簡(jiǎn)單的點(diǎn)心，以培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造精神。

　　本次活動(dòng)不是簡(jiǎn)單滿(mǎn)足于引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知面粉的特性，而是在幼兒目睹面粉加水和成面團(tuán)的全過(guò)程后，讓幼兒親手揉面團(tuán)，運(yùn)用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼兒獲得利用面粉特性進(jìn)行制作的技能，從而使幼兒在自己發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上將科學(xué)、技術(shù)較好地結(jié)合起來(lái)。幼兒制作點(diǎn)心，更是讓幼兒體驗(yàn)到了制作點(diǎn)心的樂(lè)趣和成功的喜悅。

　　點(diǎn)心屋教案 8

　　目標(biāo)：

　　會(huì)用團(tuán)圓、搓長(zhǎng)、壓扁等技能做四種不同形狀的點(diǎn)心。

　　準(zhǔn)備：

　　1.每人一團(tuán)泥，一塊泥工板、小棒，每桌中間放一些不同花式的塑料片，

　　2.大托盤(pán)一只。

　　3.球形、長(zhǎng)條形和扁圓形的點(diǎn)心各一。

　　過(guò)程：

　　1.談話(huà)導(dǎo)題：回憶過(guò)去參觀(guān)過(guò)的食品廠(chǎng)工人叔叔和阿姨做的各種點(diǎn)心。問(wèn)：你們看見(jiàn)工人叔叔和阿姨做了哪些點(diǎn)心？在商店我們還看見(jiàn)什么點(diǎn)心？

　　小結(jié)：我們見(jiàn)到了圓球形的點(diǎn)心和糖果，也見(jiàn)到了長(zhǎng)條形的和扁圓的點(diǎn)心和糖果，還有一些其他形狀的點(diǎn)心和長(zhǎng)方形、正方形的餅干。今天娃娃家請(qǐng)客，我們也當(dāng)小工人做各種形狀的點(diǎn)心送娃娃家去。每人做四樣。

　　2.討論：

　　（1）如果你想做四樣點(diǎn)心，可以將泥先怎么辦？

　�。�2）如何做成球形的點(diǎn)心？

　�。�3）如何做成長(zhǎng)條形的點(diǎn)心？

　�。�4）如何做扁圓形的'點(diǎn)心？

　�。�5）我們見(jiàn)過(guò)的月餅和餅干上面都有花紋，可用什么辦法做出來(lái)？

　　（6）做好的點(diǎn)心放在哪里？應(yīng)該對(duì)娃娃說(shuō)什么？

　　3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)正確分泥，防止幼兒在整塊泥上隨意捏下一塊就做。要求做后光滑、細(xì)致，能力強(qiáng)的還可以教他們用小棒在圓餅周?chē)鷫喊纪够ㄟ叀?/p>

　　4.欣賞作品后，每組選一名幼兒將點(diǎn)心送到娃娃家去。

　　延伸活動(dòng)：

　　分散活動(dòng)時(shí)繼續(xù)提供泥工材料，讓幼兒自由參與用泥任意捏自己喜歡的食品，并送到娃娃家去。

　　點(diǎn)心屋教案 9

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.能夠用團(tuán)圓、壓扁的方法制作點(diǎn)心，會(huì)使用簡(jiǎn)單的泥工模具。

　　2.能夠認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的點(diǎn)心，了解其大體的形狀和種類(lèi)。

　　3.讓幼兒能夠體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂(lè)趣，在活動(dòng)中感受成功的喜悅和快樂(lè)。

　　4.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè)趣。

　　5.引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.各色橡皮泥、盤(pán)子、吸管、泥工模具等。

　　2.各類(lèi)點(diǎn)心圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.以開(kāi)點(diǎn)心店導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的觀(guān)察興趣。

　　老師：小朋友，你們喜歡吃點(diǎn)心嗎?今天我們?nèi)⒂^(guān)一家叫“香噴噴”的點(diǎn)心店，請(qǐng)小朋友們看看里面都有哪些點(diǎn)心?它們都是什么形狀?你最?lèi)?ài)吃哪種點(diǎn)心?今天點(diǎn)心店的客人可多了，店里的師傅都來(lái)不及做了，你們?cè)敢鈳蛶退麊?

　　2.老師介紹幾種點(diǎn)心的制作方法，引發(fā)幼兒的制作興趣。

　　老師：這個(gè)餅干你會(huì)做嗎?這個(gè)面包你會(huì)做嗎?(幼兒會(huì)做的簡(jiǎn)單提示下)

　　餅干的制作，用橡皮泥搓圓、壓扁，可以借用模具做成各種形狀，并用吸管在表面按出花紋。

　　面包的.制作，把橡皮泥搓成橢圓或圓形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。

　　老師：這個(gè)生日蛋糕你們會(huì)做嗎?(難度較大的教師重點(diǎn)講解和示范)

　　先取一個(gè)盤(pán)子，拿一塊橡皮泥搓成圓形，然后壓成柱狀放在盤(pán)子上，就成了蛋糕底座，然后用各種顏色的橡皮泥做成水果，如櫻桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一個(gè)漂亮的水果蛋糕就制作好了。

　　3.讓幼兒自己選擇橡皮泥制作自己喜歡吃的點(diǎn)心，并啟發(fā)幼兒聯(lián)想不同形狀的點(diǎn)心，教師巡視指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幫助能力較弱的孩子完成點(diǎn)心的制作，提示孩子多動(dòng)腦筋，做出與眾不同的點(diǎn)心。

　　4.展示評(píng)價(jià)

　　老師：點(diǎn)心店的師傅說(shuō)我們班的小朋友真棒，制作的點(diǎn)心真好看，太謝謝你們啦。

　　引導(dǎo)幼兒欣賞自己和同伴制作的點(diǎn)心。

　　引導(dǎo)幼兒介紹自己制作點(diǎn)心的種類(lèi)和形狀，教師可以推薦幾個(gè)與眾不同的點(diǎn)心，引導(dǎo)幼兒欣賞。

　　老師：小朋友們，我們把制作好的點(diǎn)心一起送到“香噴噴”點(diǎn)心店去吧。

　　教學(xué)反思

　　孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿(mǎn)感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。

　　點(diǎn)心屋教案 10

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、在泥工活動(dòng)中，體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　2、嘗試用團(tuán)、搓、壓的方法制作各種點(diǎn)心。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、提供各種點(diǎn)心，如餅干、燒餅、蛋卷、小小酥等。

　　2、橡皮泥、小盤(pán)子人手一份，各種輔助材料如瓶蓋、牙簽、印章等。

　　3、輕音樂(lè)、歡快音樂(lè)、《餅干歌》音樂(lè)。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：

　　師：小朋友，告訴你們個(gè)好消息：智慧樹(shù)中的"紅果果"和"綠泡泡"要來(lái)和我們一起唱歌、跳舞了，來(lái)，我們一起來(lái)表演《餅干歌》。

　　2、帶領(lǐng)幼兒觀(guān)察、認(rèn)識(shí)點(diǎn)心。

　　配課的老師端著一盤(pán)點(diǎn)心，說(shuō)："來(lái)，請(qǐng)大家吃點(diǎn)心。"

　　老師說(shuō)："哇，這么多好吃的點(diǎn)心，我們一起謝謝老師。"

　　老師問(wèn)："小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些點(diǎn)心嗎？（逐一認(rèn)一認(rèn)，請(qǐng)幼兒說(shuō)出點(diǎn)心的名稱(chēng)）

　　師問(wèn)："他們是什么樣子的？是什么形狀的？大還是��？（分別請(qǐng)幼兒回答）

　　教師總結(jié)：這些點(diǎn)心有的是圓圓的，有的是扁扁的，有的是長(zhǎng)長(zhǎng)的，還有的上面有一些美麗的花紋，有的呢還有一些圖案。

　　3、請(qǐng)幼兒嘗點(diǎn)心。

　　師："這么好看的點(diǎn)心，你們想不想嘗一嘗？"――請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗一嘗，并請(qǐng)幼兒說(shuō)出其味道。

　　4、帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)做點(diǎn)心。

　　師：這些點(diǎn)心怎么做呢？你會(huì)做哪一種？請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)圓、搓長(zhǎng)、壓扁的方法。（可以引用兒歌"伊比亞亞"一起來(lái)做，引導(dǎo)幼兒一邊唱歌，一邊操作。）

　　5、教師重點(diǎn)示范、講解蛋卷的制作方法，即先壓長(zhǎng)、壓扁再卷起來(lái)。

　　6、請(qǐng)幼兒用橡皮泥做"點(diǎn)心"（放輕音樂(lè)）。

　　教師：今天就請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手做一盤(pán)點(diǎn)心送給聽(tīng)課的老師們，你可以做老師準(zhǔn)備的這些點(diǎn)心，也可以做自己喜歡吃的。做好了以后自己添加花紋，看看誰(shuí)做的點(diǎn)心又漂亮又好吃！

　　7、鼓勵(lì)幼兒大膽制作，對(duì)于有困難的幼兒，教師給予及時(shí)的幫助。

　　8、請(qǐng)幼兒將做好的點(diǎn)心送給聽(tīng)課的老師們"品嘗"，并對(duì)她們說(shuō)一句："XXX，請(qǐng)吃小點(diǎn)心！"（放歡快音樂(lè)）

　　教后反思：在這個(gè)藝術(shù)活動(dòng)中，孩子們的情感得到了較好的發(fā)揮，大家完全沉浸在做手工所帶來(lái)的愉悅之中。在學(xué)習(xí)制作點(diǎn)心的`方法時(shí)，我讓孩子們結(jié)合兒歌增強(qiáng)趣味性，不需要過(guò)多的說(shuō)教，只是用兒歌引導(dǎo)去做手工，效果頗佳，實(shí)現(xiàn)了美術(shù)與音樂(lè)的有機(jī)結(jié)合，得到了在場(chǎng)聽(tīng)課老師的好評(píng)。自己感覺(jué)不足之處是：在最后的環(huán)節(jié)沒(méi)有很好的把握住，孩子們制作的過(guò)程太長(zhǎng)，應(yīng)給予他們一定的時(shí)間限制，可設(shè)置一個(gè)"大烤箱"讓孩子們及時(shí)的把"點(diǎn)心"做完，這樣在最后的領(lǐng)域滲透時(shí)，他們就能很好的完成。

　　活動(dòng)反思

　　“感恩”這兩個(gè)字對(duì)于小班孩子來(lái)講，是陌生的。可以說(shuō)，是在他們的記憶中從來(lái)沒(méi)有過(guò)的詞匯，當(dāng)然也完全不知道那是什么意思，所以在開(kāi)展本次活動(dòng)初期，本班的孩子一臉茫然。于是我們首先組織的活動(dòng)是向幼兒介紹感恩節(jié)的來(lái)歷，讓幼兒知道“感恩”的意思。讓幼兒的心里萌發(fā)“感恩的心”，學(xué)著感知父母的艱辛，體會(huì)父母的厚愛(ài)，嘗試著關(guān)愛(ài)和尊敬長(zhǎng)輩。在整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行中，我們和孩子一起制作了感恩卡，通過(guò)畫(huà)爸爸媽媽喜歡的東西，讓孩子切身參與到感恩活動(dòng)中。在感恩節(jié)當(dāng)天，把準(zhǔn)備的感恩卡送給爸爸媽媽?zhuān)尯⒆又涝瓉?lái)感恩是這樣的，感謝是這樣的！

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我覺(jué)得利用好一些節(jié)日來(lái)進(jìn)行教育活動(dòng)能起到事半功倍的作用�，F(xiàn)在大部分都是獨(dú)生子女，由于是家里的“唯一”，身上免不了有些不良習(xí)性，只靠日常的教學(xué)活動(dòng)，或者老師的言語(yǔ)教導(dǎo)來(lái)實(shí)施教育是不夠的，教育效益也不一定高，所以結(jié)合好的節(jié)日來(lái)進(jìn)行，教育效益就大大提高了。而作為教師本身，要充分考慮利用的方式方法，以達(dá)到最佳效果，同時(shí)通過(guò)每一次的活動(dòng)，進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，提升自己的專(zhuān)業(yè)水平！

　　點(diǎn)心屋教案 11

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.通過(guò)觀(guān)察了解蛋糕的制作過(guò)程，認(rèn)識(shí)做蛋糕的工具及材料。

　　2.通過(guò)動(dòng)手嘗試，讓幼兒體驗(yàn)制作蛋糕的快樂(lè)。

　　3.初步讓幼兒感受與同伴合作的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種烘焙工具、面粉、雞蛋、糖等等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、律動(dòng)《餅干歌》進(jìn)場(chǎng)，幼兒一起唱一起做，增加幼兒對(duì)做糕點(diǎn)的興趣，導(dǎo)入主題。

　　二、播放各種蛋糕的圖片資料，并說(shuō)說(shuō)有哪些蛋糕。

　　1.都喜歡這些蛋糕嗎？都看過(guò)、吃過(guò)什么樣的蛋糕？

　　2.知道這些蛋糕是怎樣制作出來(lái)的.嗎？

　　三、介紹并認(rèn)識(shí)做蛋糕的材料及工具。

　　1.幼兒先猜測(cè)做蛋糕需要哪些工具及材料，教師做補(bǔ)充。

　　2.教師完整介紹做蛋糕的每一種材料，并出示在桌面擺上相應(yīng)的標(biāo)簽。

　　3.介紹做蛋糕的工具，出示桌面并擺上相應(yīng)的標(biāo)簽，介紹完老師示范并請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)操作。

　　4.觀(guān)看蛋糕師做蛋糕的視頻

　　5.出示做蛋糕的步驟，教師先講解，部分請(qǐng)幼兒上來(lái)操作。

　　四、幼兒做蛋糕：老師觀(guān)察幼兒操作，指導(dǎo)或提醒幼兒。

　　1.幼兒先自己分成兩組，選出組長(zhǎng)并分配好各組員的工作，讓幼兒有合作精神。

　　2.幼兒看著步驟開(kāi)始制作蛋糕，老師觀(guān)察并指導(dǎo)。

　　3.制作完成放入烤箱，讓幼兒觀(guān)察放入烤箱前及烤箱后蛋糕的變化。

　　教師總結(jié)：

　　蛋糕經(jīng)過(guò)高溫烘焙會(huì)慢慢膨脹。

　　點(diǎn)心屋教案 12

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在操作活動(dòng)中進(jìn)行數(shù)與物的對(duì)應(yīng)

　　2、感受做點(diǎn)心師的愉快氣氛，體驗(yàn)合作的感覺(jué)

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　音樂(lè)、彩泥、紙盤(pán)、自制的席位卡、廚師帽

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　（一）教師導(dǎo)入

　　師：這段時(shí)間，我們都在研究好吃的食物。我想問(wèn)問(wèn)大家，你們吃過(guò)那些好吃的點(diǎn)心？是什么樣子的？

　　幼：面包、餃子、油條、大餅、芝麻餅、湯圓……

　�。ㄓ變赫f(shuō)到餃子、油條、湯圓、芝麻餅其中的一種，教師讓幼兒說(shuō)說(shuō)這種點(diǎn)心的樣子，并在黑板上出示所對(duì)應(yīng)的圖片）

　　師：你們知道那么多種類(lèi)的點(diǎn)心，那你們知道在哪里可以吃到點(diǎn)心嗎？

　　幼：小攤、飯店

　　師：今天啊，我也來(lái)到了一所飯店，看到飯店的桌子上有一張牌子，牌子上是數(shù)字幾呢？

　　師：這就表示是11號(hào)桌，你們幫我猜猜，牌子的背后是什么？

　�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒猜出牌子的背后有圖片、數(shù)字）

　　師：如果是數(shù)字幾，就說(shuō)明客人需要幾個(gè)這樣的點(diǎn)心。如果是５呢，我們的小小點(diǎn)心師就要做５個(gè)餃子。（換一張卡）如果是這張，應(yīng)該做什么呢？對(duì)了，我們客人啊，就需要這幾個(gè)，多了，他們可能會(huì)覺(jué)得怎么樣��？少了呢？嗯，要不多也不少。哎，你們想不想來(lái)試試做些點(diǎn)心呢？

　　幼：想！

　　師：今天啊，在座的朋友都是小小點(diǎn)心師。我們要進(jìn)行點(diǎn)心制作大賽。待會(huì)兒呀，我們還要組成臨時(shí)家庭呢，2個(gè)朋友組成一個(gè)家庭，找到朋友以后，就做到小椅子上。我會(huì)給你們發(fā)小小廚師帽哦，音樂(lè)開(kāi)始，我們就根據(jù)廚師帽上的`數(shù)字找桌子，找到桌子以后就可以做點(diǎn)心了。桌上有做點(diǎn)心的各種工具。音樂(lè)結(jié)束以后，每個(gè)家庭請(qǐng)一位成員把點(diǎn)心端上來(lái)，另一位朋友把桌上的牌子拿在手上坐好，我請(qǐng)拿牌子的朋友介紹你們家庭制作的東西。我們還要評(píng)比，有獎(jiǎng)品的哦！

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　　師：現(xiàn)在，請(qǐng)你們起立，找啊找，找啊找，找到兩個(gè)好朋友。

　　師：好了，第一個(gè)找到小椅子的朋友，拿到一號(hào)廚師帽。（分發(fā)帽子）帽子分好了，待會(huì)兒，你們?nèi)フ易约旱男∽雷�。�?zhǔn)備好了嗎？

　　（開(kāi)音樂(lè)，幼兒進(jìn)行分組操作）

　　（三）交流討論

　�。ń處熽P(guān)上音樂(lè)，幼兒做到小椅子上）

　　師：我們來(lái)看看，你們這些點(diǎn)心師們做的點(diǎn)心怎么樣。

　　師：你是第一個(gè)做好的，你先來(lái)介紹，你是幾號(hào)桌的點(diǎn)心師呀？我們來(lái)看看你做了幾個(gè)。

　　師：你做的餃子真漂亮！來(lái)看

　　看你做了幾個(gè)餃子。

　　（教師手指點(diǎn)數(shù)，幼兒數(shù)數(shù)）

　　師：你們覺(jué)得哪些點(diǎn)心師能得到獎(jiǎng)牌呀？