雞蛋里的秘密教案

時間：2022-03-15 10:58:27 教案我要投稿

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雞蛋里的秘密教案

　　作為一名人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，借助教案可以更好地組織教學活動。那么應(yīng)當如何寫教案呢？下面是小編為大家整理的雞蛋里的秘密教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

雞蛋里的秘密教案

雞蛋里的秘密教案1

　　一、活動背景：

　　幼小的孩子可以說個個好奇、好問、好探究。他們生機勃勃，不知疲倦，但幼兒的興趣也不穩(wěn)定，不能獨自持久地對某一問題進行探究。教師根據(jù)科學教育的目標，選擇恰當?shù)牟僮鞑牧�，設(shè)置有遞進層次的操作活動，會使幼兒感到世界的奇妙無窮，教師積極引導(dǎo)幼兒通過親身經(jīng)歷、探究、實驗主動獲得相關(guān)經(jīng)驗。幼兒是勇于實踐的探索者，在他們出現(xiàn)與眾不同甚至奇思妙想時，教師更要給予支持和鼓勵，培植他們樂于探究和從不同角度看問題的態(tài)度和品質(zhì)。對于幼兒的想法和疑問，教師不要急于給出評價，而是鼓勵幼兒通過自己的實踐去驗證，積極尋找答案，并鼓勵幼兒多方位地展開思維，獲得解決問題的多種途徑、方式和答案。

　　關(guān)鍵詞：雞蛋蛋殼殼膜蛋黃外面的膜

　　二、活動目標：

　　1、幼兒積極主動的參與多次操作活動，培養(yǎng)幼兒勇于探究的學習精神。

　　2、幼兒通過操作與觀察，了解蛋的構(gòu)成部分。

　　三、活動重難點：

　　幼兒不畏困難，勇于探究。

　　四、活動準備：

　　生雞蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟雞蛋8只

　　五、活動過程：

　　1、揭示課題，引起幼兒的興趣

　　師：小朋友，來讓我們一起來看看，今天老師為我們小朋友準備了什么？（教師揭開桌布）

　　幼：雞蛋

　　師：我想請你用你靈敏的眼睛，靈巧的.雙手，來看一看，摸一摸，這雞蛋是什么樣子的？

　　幼兒操作，得出結(jié)論：雞蛋一頭大一頭小，是橢圓形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。

　　2、引導(dǎo)幼兒討論，你認為蛋殼易碎嗎？并說出理由。幼兒有兩種經(jīng)驗：用手捏，捏不碎——不易碎。重重摔下會碎——易碎

　　教師小結(jié)：小朋友在平時生活中，觀察得非常仔細，都說出了自己的看法，并且有自己的理由。原來這蛋殼雖然很薄，但因為它是圓形的，能把受到的壓力均勻地分散，對蛋起著保護的作用。

　　3、用問題引起幼兒的探究興趣：

　　師：雞蛋里有些什么？你想看一看嗎？讓我們先來想一些打開雞蛋的辦法。

　　幼：在桌邊敲；兩蛋互擊；在碗邊敲……

　　師：好，請你用你想的辦法打開一個雞蛋來看一看。

　　幼兒操作，教師提示：如果你實在打不開，可以向你的朋友請求幫助。

　　提問：

　　a：你看到了什么？

　　b：蛋白是怎樣的？你想用手來摸一摸嗎？讓幼兒說出摸到的感覺。

　　集體：伸出你靈活的手指，感受一下x x小朋友說的感受。

　　c：教師巡視：讓我看看你的蛋。咦，我發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的問題，為什么有的小朋友的蛋黃是圓的，有的小朋友的蛋黃不圓呢？

　　請1—2名幼兒回答。

　　師：好，請你和邊上的小朋友仔細研究一下。

　　為什么手指一戳蛋黃就變形了呢？

　　幼兒可以隨時報告自己的發(fā)現(xiàn)。教師用“繼續(xù)尋找”鼓勵幼兒尋找答案。

　　d：師：小朋友，來讓我們一起來試試看。老師演示用手指戳破外面的膜，讓幼兒觀察整個過程，并得出結(jié)論：蛋黃的外面有一層薄薄的膜。

　　4、設(shè)置障礙，讓幼兒繼續(xù)探索：

　　師：小朋友，在這個雞蛋里其實還藏著一樣?xùn)|西，來，讓我們拿起蛋殼再來找一找。

　　幼兒隨時報告尋找結(jié)果。

　　師：請你用自己靈活的頭腦，靈敏的眼睛，靈巧的雙手，把這個小秘密找出來。

　　對沒找到的幼兒，教師用“x x x 請你繼續(xù)尋找來鼓勵”。

　　得出結(jié)果，殼上還有一層殼膜。

　　師總結(jié)，每個雞蛋都有蛋殼——蛋白——蛋黃及兩層膜組成，你明白了嗎？

　　5、幼兒找熟雞蛋的幾個部分，并品嘗。

　　師：小朋友，請你找出雞蛋的蛋黃、蛋白，并嘗嘗它的味道，找出膜。

　　吃蛋白、蛋黃，有什么不一樣的感覺。

　　教師總結(jié)：今天，我們小朋友用靈巧的雙手，靈敏的眼睛，靈活的大腦把雞蛋里藏著的東西都找了出來，許多小朋友是經(jīng)過很多次的尋找才成功的。小朋友，誰最棒？——我最棒。

　　六、活動延伸：

　　請幼兒回家和父母一起嘗試制作各種蛋制品。

　　七、活動總評：

　　教師要善于利用身邊的一切契機，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個安全的探究氛圍，引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，在不斷遇到挑戰(zhàn)和不斷成功解決問題的過程中獲得自信心，感受和體驗到其中的樂趣，培養(yǎng)幼兒尊重科學和尊重客觀事實作為判斷事物的依據(jù)，形成可貴的勇于探究、實事求是、不斷創(chuàng)新的科學精神。

雞蛋里的秘密教案2

　　活動目標：

　　1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

　　活動準備：

　　1、雞蛋若干。

　　2、每組一盤打開的雞蛋。

　　3、幼兒活動材料第一冊15頁。

　　活動過程：

　　一、講述故事激發(fā)幼兒對活動的興趣。

　　1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。

　　師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，

　�。ɡ蠋熤v述故事一遍）。

　　2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請個別幼兒來回答）。

　　3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽......）

　　4、雞媽媽為什么傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會

　　叫媽媽）。

　　5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）

　　二、與幼兒一起探索雞蛋的秘密。

　　1、雞蛋真的好神奇，它里面會鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？

　　2、觀察雞蛋的外形特征。

　　師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。

　　師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的`。）

　　3、觀察雞蛋的內(nèi)部特征。引導(dǎo)幼兒觀察打開的蛋。

　　師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很

　　薄，我們要輕輕的拿起輕輕的放下。

　　師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）

　　師；白白的和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）

　　小結(jié)：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。

　　三、結(jié)合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。

　　1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察并講解。

　　活動反思：

　　《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產(chǎn)生探索的興趣。了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，愿意用自己的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。

　　本來是想把故事完整的說一遍，結(jié)果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經(jīng)驗的一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答后，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。

　　在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，后面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導(dǎo)幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特征。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們?nèi)ビ^察這三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發(fā)現(xiàn)的機會，最后我總結(jié)了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然并沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區(qū)分的初步印象。

　　我想，在活動中為幼兒創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學環(huán)境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內(nèi)容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。