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學(xué)校安全健康教育教案

時(shí)間:2022-02-28 01:56:26 教案 我要投稿
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學(xué)校安全健康教育教案

  作為一位優(yōu)秀的人民教師,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)校安全健康教育教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)校安全健康教育教案

  安全健康教育教案1

  教育目的:

  1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。

  2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

  教育重點(diǎn):

  對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。

  授課內(nèi)容:

  一、食品污染

  食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來無毒無害的食品,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來不同程度的.危害,這叫食品污染。

  二、食物中毒

  食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

 。ㄒ唬┘(xì)菌性食物中毒

  細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次,發(fā)燒38-40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。

  預(yù)防:加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開,保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤,厚度不超過8公分,煮沸3小時(shí)以上,蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

 。ǘ┯卸緞(dòng)植物食物中毒

  1、豆角中毒

  一般豆角不中毒,但食用沒熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,出冷汗,四肢麻木等。

  預(yù)防措施:菜豆宜燉食,加工時(shí)間要長,可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

 。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒

  1、蔬菜不新鮮,腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過量引起中毒。

  2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

  那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?

  1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。

  2、選擇新鮮和安全的食品。

  3、食品在食用前要徹底清潔。

  4、盡量不吃剩飯菜。

  5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

  6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

  7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

  8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

  安全健康教育教案2

  【設(shè)計(jì)意圖】

  中班的幼兒隨著年齡的增長對(duì)周圍事物充滿了好奇急于想去探索與體驗(yàn),卻往往忽視了自身的健康安全。春天的到來,天氣一會(huì)熱,一會(huì)冷,很多小朋友感冒生病時(shí)會(huì)把藥帶到幼兒園讓老師給他吃,有些幼兒看見看看我們的小藥箱里放著五顏六色形態(tài)不一的藥品,覺得別人吃藥很好玩,回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥,針對(duì)這一情況,我覺得有必要讓幼兒了解一些藥品的常識(shí)和吃藥的安全,幫助幼兒建立正確的安全觀念,提高幼兒自我安全保護(hù)意識(shí)。所以我設(shè)計(jì)了此次安全活動(dòng)《安全用藥》。

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥,不可以亂吃藥。

  2、通過在小醫(yī)院的情境中互相討論,積累生活經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  收集一些常見的藥品:創(chuàng)口貼、含片、板藍(lán)根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽診器。

  【活動(dòng)過程】

  1、通過故事導(dǎo)入,引起幼兒的'興趣。

  “大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厲害,于是它到森林小醫(yī)院想找象醫(yī)生看一看,可是象醫(yī)生去給小鹿輸液了沒在家,請(qǐng)小猴子給它看門,小猴子看著小松鼠難受的樣子,便從藥柜里拿了一盒藥說上次我感冒時(shí)象醫(yī)生就是給我吃這樣的藥,病就好了,現(xiàn)在,你把這個(gè)藥吃下去,肚子就會(huì)舒服的。

  提問:

 。1)小松鼠能吃這種藥嗎?為什么?

  幼:不能,因?yàn)槌运幈仨氉尨笕丝粗?/p>

  幼:因?yàn)樾『镒邮歉忻,小松鼠是肚子不舒服?/p>

  幼:吃下去會(huì)中毒的。

 。2)你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎,應(yīng)該怎么做?

  幼:不能,打電話給爸爸媽媽。

  幼:叫自己認(rèn)識(shí)的鄰居帶著去醫(yī)院。

  幼:打120。

  小結(jié):藥物種類很多,每一種藥都有不同的用法來治療一個(gè)病。

  2、認(rèn)識(shí)幾種常見的藥品,并能對(duì)癥下藥。

  出示紅藥水、創(chuàng)口貼:這個(gè)紅紅的水有什么用?這個(gè)膠布又有什么用呢?(磕破皮擦的,貼傷口的。)

  出示眼藥水:這個(gè)小小的瓶子里裝的是什么呀?有什么用?(眼睛不舒服時(shí)點(diǎn)的眼藥水)

  3、幼兒共同討論生病吃藥時(shí)要注意些什么?

 。1)要聽醫(yī)生的話。

 。2)吃藥時(shí)要有大人幫助,小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。

  小結(jié):不同的病會(huì)有不同的治療方法,如果生病亂吃藥,病會(huì)越來越嚴(yán)重,如果沒病吃藥,反而要生病。最好的方法是對(duì)癥下藥,生什么病吃什么藥。要是不知道生的什么病,應(yīng)該到醫(yī)院找醫(yī)生看。

  4、觀看圖片,幫助幼兒豐富有觀的經(jīng)驗(yàn)。

  教師出示關(guān)于藥品的是非圖片,幼兒以舉手表示“對(duì)”“錯(cuò)”如:咳嗽應(yīng)該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。

  5、情景表演《小醫(yī)院》

  現(xiàn)在一起到我們班“愛心小醫(yī)院”請(qǐng)小朋友們分別來當(dāng)醫(yī)生和病人,看小醫(yī)生開的藥對(duì)不對(duì),看誰能當(dāng)個(gè)合格的小醫(yī)生。

  安全健康教育教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、在活動(dòng)中體驗(yàn)、感知,了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識(shí),形成自我保護(hù)和保健的基本能力。

  2、培養(yǎng)幼兒生命健康、熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境,水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

  活動(dòng)過程:

  一、創(chuàng)設(shè)情境,談話導(dǎo)入

  1.談話:炎熱的夏天悄悄來到了,你最喜歡參加夏天的什么活動(dòng)?

  2.創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像,激發(fā)幼兒參加的熱情,創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。

  二、引導(dǎo)自主選擇、辨析,學(xué)會(huì)飲食衛(wèi)生

  1.創(chuàng)設(shè)情境:在途中大家口渴難忍,要購買水果、飲料。

  2.出示水果,幼兒自主選擇、辨析。

  教師扮演水果店的老板出示兩盤水果,(一盤洗過了的好的水果,一盤沒有洗的還有點(diǎn)爛的)請(qǐng)幾個(gè)小朋友挑選。

  3.明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論,交流對(duì)夏天吃水果的認(rèn)識(shí),形成講究衛(wèi)生的意識(shí)。

  三、模擬游泳情境,學(xué)習(xí)游泳安全知識(shí)

  1.到達(dá)目的地,創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練,講述發(fā)生的溺水事故,引起幼兒重視。

  2.教師播放游泳片,讓幼兒明白準(zhǔn)備活動(dòng)的要領(lǐng)和安全知識(shí),以及注意事項(xiàng)。

  A、游泳時(shí)的'安全很重要,不能單獨(dú)一人去游泳。

  B、防止眼疾與眼痛

  我們眼睛是很嬌嫩的,游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染,最易傳染給我們的是眼病。在游泳時(shí)如不當(dāng)心,有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾,游泳時(shí)最好戴上護(hù)眼罩,每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛,上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。

  C、防止身體緊張抽筋

  如果是剛開始學(xué)游泳,心里一定緊張害怕,加上水涼、泡在水里時(shí)間較長,都可能導(dǎo)致身體抽筋,一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋,下水前的準(zhǔn)備活動(dòng)應(yīng)當(dāng)充分。餓肚子時(shí)、很累時(shí)不要游泳,因?yàn)樵陴囸I時(shí)容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激,就容易發(fā)生抽筋。

  如果抽筋了,立即停止游動(dòng),千萬不要慌亂,仰面浮在水面上。如腳趾抽筋,那就馬上將腿屈起,用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋,先吸足一口氣,仰臥在水面,用手扳住足指,并使小腿用力向前伸蹬,讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時(shí),最好立即上岸,如果無法上岸,在自己處理抽筋的同時(shí)學(xué)會(huì)喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右,到了11月份以后,水溫將逐漸達(dá)到29攝氏度,26-29攝氏度這個(gè)溫度最適宜游泳。

  D、此外,游泳時(shí)間不宜過長。游泳時(shí)我們年齡小、體力弱,所以每次游泳的時(shí)間不能長。

  E、防止耳朵進(jìn)水

  對(duì)于耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進(jìn)水的一側(cè),用力拉住耳垂,用同側(cè)腿進(jìn)行單足跳;手心對(duì)準(zhǔn)耳道,用手把耳朵堵嚴(yán)壓緊,左耳進(jìn)水就把頭歪向左邊,然后迅速將手挪開,水即會(huì)被吸出。回家后請(qǐng)家長拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。

  四、學(xué)唱兒歌

  1.教師小結(jié):在炎熱的夏天,不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全,現(xiàn)在暑假快要到了,每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問題,過一個(gè)健康、安全的暑假。

  2.師生一起伴著音樂學(xué)唱兒歌。

  安全健康教育教案4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

  3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.活動(dòng)課件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活動(dòng)過程:

  一、了解三無食品。

  1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

  2.教師:原來羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

  3.教師:羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)

  4.教師:羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5.教師:原來羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

  6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

  7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

  8.教師播放路邊小攤、小販的視頻。

  小結(jié):三無食品一般在路邊的`小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

  1.教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

  2.教師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

  3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

  4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

  5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

  6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

  7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1.我們小朋友知道了選購食品的方法,羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴羊羊啊?

  2.教師:羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

  3.教師:你們看看我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

  5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

  6.給羊羊送禮物,分享禮物。(PPT羊羊家)

  活動(dòng)延伸:

  1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

  2.知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

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