大班社會(huì)教案：茶
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，總不可避免地需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么問題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編精心整理的大班社會(huì)教案：茶，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班社會(huì)教案：茶1
設(shè)計(jì)意圖：
在一次角色游戲中，我觀察到孩子們?cè)谕嫱尥藜視r(shí)，拿出“茶具”來(lái)“泡茶”及招呼客人“喝茶”，泡茶與喝茶的樣子真是象模象樣的。大班幼兒對(duì)事物有著強(qiáng)烈的好奇心和探索欲望，因而，促使我從另一個(gè)角度去思考。泡茶，是我國(guó)傳統(tǒng)的民族文化，它有悠久的歷史與文化。特別是在我們閩南地區(qū)，只要有客人來(lái)，我們總會(huì)端出茶具來(lái)泡茶，以好茶相待。幼兒園的孩子對(duì)此雖熟悉，但卻不太了解。為了弘揚(yáng)民族文化，培養(yǎng)幼兒對(duì)中華文化的親近感，熱愛民族文化，特意設(shè)計(jì)了這一教學(xué)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道泡茶的基本步驟與注意事項(xiàng)。
2、觀察比較泡茶時(shí)茶葉的變化，并能說(shuō)出喝茶的感覺。
3、培養(yǎng)對(duì)中華文化的親近感與熱愛民族文化的情感。
4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動(dòng)的`品質(zhì)。
5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先邀請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)中的熟悉茶藝及愛茶人士來(lái)園。
2、茶具四套、茶葉、開水、盤子。
3、三用機(jī)、古箏樂曲磁帶、記錄表。
活動(dòng)過程：
一、集中活動(dòng)：
1、組織幼兒觀看茶藝表演(古箏樂曲伴奏)，引起幼兒興趣。
2、教師結(jié)合茶具與茶藝表演與幼兒一起討論“泡茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時(shí)應(yīng)注意什么?”。
3、提出分組泡茶活動(dòng)的注意事項(xiàng)，并提出觀察記錄的要求。
二、小組活動(dòng)：
1、將一撮干茶葉放在干凈的盤子上給幼兒看，請(qǐng)幼兒注意觀察
茶葉的外形、顏色、并聞聞干茶葉的味道。請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)觀察的結(jié)果。
2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。
3、泡茶當(dāng)中請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察茶水的顏色如何改變?。
4、請(qǐng)幼兒交流喝茶的感覺。
5、泡完茶時(shí)，將茶葉從茶壺中拿出來(lái)，將茶葉攤開在另一個(gè)盤子上，問問幼兒“茶葉有了什么改變?干茶葉與泡過的茶葉哪里一樣?哪里不一樣?”
6、請(qǐng)幼兒在記錄表中記錄觀察的結(jié)果。
三、集中小結(jié)：
1、讓幼兒講講活動(dòng)中開心的事及喝茶的感覺。
2、請(qǐng)幼兒結(jié)合自己的記錄表說(shuō)說(shuō)泡茶時(shí)茶葉的變化。
活動(dòng)反思：
1、設(shè)計(jì)引入。在教學(xué)中，我使用了教材中提供的主題圖創(chuàng)設(shè)為客人沏茶的情景，并提出問題“沏茶時(shí)通常需要做哪些事？”調(diào)動(dòng)學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生幫助小明讓客人盡快喝上茶問題打下基礎(chǔ)。在學(xué)生大腦活躍的時(shí)候緊追著問“怎樣安排才能讓客人盡快喝上茶呢？”，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)思考，積極解決問題，有效地促使學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。
2、合作探究學(xué)習(xí)。在探討怎樣合理安排這些事情時(shí)，采取了小組合作探究的形式，讓學(xué)生四人為一組，根據(jù)合作要求設(shè)計(jì)沏茶方案，讓學(xué)生經(jīng)歷從解決問題的多種方案中尋找最優(yōu)方案的過程。在匯報(bào)學(xué)習(xí)成果時(shí)，學(xué)生展示了11分鐘的方案（最優(yōu)方案），當(dāng)追問“還有更省時(shí)間的方案嗎？”全班同學(xué)沒有一個(gè)。當(dāng)問到還有其他方案嗎？有一個(gè)小組舉起了手，但是方案中他提出“接水的同時(shí)要找茶葉”，這點(diǎn)引起了全班同學(xué)的質(zhì)疑，所以這種方案被否定掉了。也讓學(xué)生加深理解了哪些事情可以同時(shí)做，哪些事情不可以同時(shí)做。不可以同時(shí)做的事情要按照事情的先后順序來(lái)完成。
大班社會(huì)教案：茶2
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)
2、十大名茶PPT
3、幼兒用書《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師：小朋友們喜歡喝什么飲料？你家里人喜歡喝什么飲料？
2、師：你們喝過茶嗎？茶是什么味道的？
二、聽故事，了解茶葉的起源。
1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪里來(lái)的來(lái)的呢？讓我們一起來(lái)聽個(gè)故事吧。
2、老師講故事，幼兒傾聽。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三、看PPT，了解茶葉是多種多樣的。
1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什么樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師：中國(guó)有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞PPT。
5、小結(jié)：現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國(guó)的`十大名茶，它們是：
1、杭州龍井，
2、蘇州碧螺春，
3、黃山毛峰，
4、廬山云霧，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫銀針，
8、武夷巖茶（大紅袍），
9、安溪鐵觀音，
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師：為什么大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什么好處嗎？
6、小結(jié)：適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)身體是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
7、師：是不是茶喝得越多越好呢？
8、師：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等，喝茶會(huì)傷害他們的身體。
四、看幼兒用書，了解中國(guó)的茶文化。
1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時(shí)候需要什么器具呢？
2、看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
五、品茶：
1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝茶的感覺。
大班社會(huì)教案：茶3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程：
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的.歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究，中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等�？梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來(lái)配置濃淡不同的口味。
4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸：
1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來(lái)了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思：
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
大班社會(huì)教案：茶4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。
2、欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)文化，激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：功夫茶茶具、教學(xué)課件
活動(dòng)過程：
一、賞茶
老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動(dòng)作。提問：知道老師在干嘛嗎？（在采茶）春天有各種新茶上市了，你們家人喜歡喝茶嗎？你知道他們都喜歡喝什么茶？
今天老師帶你們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì)，小朋友可以看一看、摸一摸、聞一聞。老師帶領(lǐng)小朋友去欣賞各種茶葉。
看完后提問：你剛才看到了哪些茶葉？是什么顏色什么形狀的`？聞上去感覺怎么樣？
我們中國(guó)茶葉的品種特別多，剛才我們認(rèn)識(shí)的只是其中的一小部分。
小結(jié)：中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，可以說(shuō)茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志，作為一個(gè)中國(guó)人我們覺得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？
你知道該如何品茶嗎？應(yīng)該怎樣拿茶杯？
品茶：雙手扶杯，先聞茶香，小口抿茶水，讓茶香慢慢的流進(jìn)我們的身體。
提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？
你知道喝茶的好處嗎？（止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。）
2、我們中國(guó)人對(duì)喝茶、泡茶有很多的講究，下面我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨欣賞的是西湖龍井的茶藝，不同的茶葉泡法還有用的茶具都不一樣，今天老師想請(qǐng)小朋友們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、認(rèn)識(shí)茶具。茶盤、公道杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時(shí)注意安全，品茶、請(qǐng)茶時(shí)注意手法和禮儀。
2、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請(qǐng)茶，互相交流感受。（啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶，每組小朋友明確分工）
二、幼兒相互品茶、敬茶。
注意敬茶禮儀：雙手端杯，手不要碰到茶杯的邊緣，茶不可太燙、太滿。要面帶微笑，注視著客人
五、整理用具。
1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶，小朋友們回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能泡茶，不能被開水燙傷。
2、我們一起出去跳段采茶舞放松一下吧！聽《采茶舞曲》出活動(dòng)室。
大班社會(huì)教案：茶5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力
4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)（可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來(lái)）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。
3、幼兒用書：《香香的茶》。
活動(dòng)過程：
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師：你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶？
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié)：中國(guó)有許多種茶葉，中國(guó)人很喜歡喝茶。
幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？
教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶，了解中國(guó)的茶文化。
教師：你看過人們是怎樣喝茶的？需要什么？
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶，相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺。
參考資料
茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗(yàn)而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽(yáng)在天上照著，不覺有些口干舌燥起來(lái)，便尋找就近的'水源，以解口渴之苦。忽然一片樹葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過。但由于之前多次的教訓(xùn)，也不由慎重起來(lái)，看看葉子，顏色青綠可愛，還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。
活動(dòng)反思：
垃圾分類是一個(gè)與人們息息相關(guān)的問題，卻又往往被忽視，因此，我認(rèn)為必須再給孩子準(zhǔn)確、清晰的概念，決不能含糊其詞，但要想說(shuō)得清，道得明卻并不容易，我登陸中國(guó)環(huán)境網(wǎng)，瀏覽了大量相關(guān)知識(shí)和信息，從而自己先搞清楚了垃圾如何分類，然后再開展整個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)中，我與孩子一起發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。一起討論垃圾的來(lái)源，與我們生活的關(guān)系；利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理；通過生活實(shí)踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不可回收垃圾時(shí)，我先是利用情境表演導(dǎo)入，再引發(fā)孩子們的討論，最后得出了正確的結(jié)論。孩子們?cè)谟懻撝忻劝l(fā)了問題意識(shí)，各抒己見，積極參與到活動(dòng)中來(lái)，接下來(lái)又利用垃圾分類的操作活動(dòng)，讓孩子通過親身體驗(yàn)，鞏固了學(xué)到的知識(shí)，在實(shí)踐中更加直觀地體驗(yàn)了垃圾分類的重要性�；顒�(dòng)結(jié)束時(shí)，我把活動(dòng)延伸到了班級(jí)環(huán)境及孩子的家庭中，讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣，將環(huán)境保護(hù)的理念泛化到周圍人的身上，這也是活動(dòng)的最終目的所在。
這次活動(dòng)也存在許多不足，比如垃圾分類操作時(shí)最好讓幼兒帶上一次性手套，還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時(shí)，如果能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體，能更加深孩子的感性認(rèn)識(shí)，效果會(huì)好一些。
要說(shuō)這次活動(dòng)讓我收獲到了什么，那就是：
1.關(guān)注身邊的事，不要畏懼不了解的知識(shí)領(lǐng)域，只要通過查閱大量資料，不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，精心的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備，一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。
2.今后我會(huì)不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變能力對(duì)出現(xiàn)的問題應(yīng)有預(yù)見性，對(duì)他們的回答能及時(shí)地給予有價(jià)值的肯定和開放式的引導(dǎo)。
一次活動(dòng)只是一個(gè)開始，是其他教育活動(dòng)的引子。通過本次活動(dòng)，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次教育的潛在效應(yīng)�；顒�(dòng)的延伸在于激勵(lì)幼兒做一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，做一個(gè)環(huán)保宣傳員，如何做好這些留給幼兒非常大的創(chuàng)造空間，從而也生成了許多其他環(huán)保教育活動(dòng)，體現(xiàn)了活動(dòng)的可持續(xù)性。
大班社會(huì)教案：茶6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己對(duì)中國(guó)茶的見解。
6、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入新課
師：“孩子們今天老師給你們帶來(lái)了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請(qǐng)小朋友來(lái)聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香�！�
師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識(shí)嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們�！�
播放幻燈片。
請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案�！�
播放短片
師: “你們找到答案了嗎？”
師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的'國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來(lái)的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺�。俊�
幼：“開心，自豪，高興�！�
三、茶的用途及功效
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽 媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用。”
四、 茶藝
師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想�！�
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音�！�
教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國(guó)是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來(lái)了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”
請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：
請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽 媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思：
從目標(biāo)、內(nèi)容來(lái)看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
大班社會(huì)教案：茶7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族自豪感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動(dòng)過程：
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來(lái)。
�、賻熡讎咀肋�，師：看看盆子里是什么？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來(lái)區(qū)分盆中的茶葉。）
�、趲熡鬃拢瑤熖釂枺阂还灿袔追N茶？你認(rèn)識(shí)哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)如何區(qū)分）
�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說(shuō)。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說(shuō)時(shí)他們聽得很專注，傳說(shuō)深深吸引了幼兒注意）
④師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來(lái)區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
�、賻煶鍪救瑁何矣萌N茶葉分別泡了三杯茶，怎么來(lái)區(qū)分它們呢？（幼兒爭(zhēng)著說(shuō)出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說(shuō)出烏龍茶的'茶湯是琥珀色的）
�、趲煟嚎梢钥磁莺煤蟛铚念伾珌�(lái)區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來(lái)區(qū)分不同的茶，我及時(shí)表?yè)P(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來(lái)區(qū)分三種茶）
3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說(shuō)說(shuō)：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡(jiǎn)單介紹中國(guó)茶的茶史，讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)源地，是茶的祖國(guó)，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識(shí)都是在收集資料時(shí)積累的，當(dāng)老師介紹中國(guó)的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國(guó)人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
�、賻煟航裉煺�(qǐng)大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說(shuō)喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來(lái)要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
②教師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡(jiǎn)潔易懂的話語(yǔ)介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞?dòng)南�、品啜甘霖�?/p>
教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演"聞香品茗"。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)"三龍護(hù)鼎"手法，說(shuō)說(shuō)茶香、茶味以及品茶的感受。
�、俳處熃榻B"三龍護(hù)鼎"的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。
②幼兒人手一只品茗杯，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說(shuō)說(shuō)烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢(shì)，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，交流感受，請(qǐng)聽課老師品茶。
活動(dòng)反思：
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。
大班社會(huì)教案：茶8
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
3、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說(shuō)完整話的好習(xí)慣。
4、感知故事中象聲詞運(yùn)用的`趣味性。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畬茶場(chǎng)的圖片。
【活動(dòng)過程】
一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進(jìn)行情感感知：
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
三、體驗(yàn)了解：
1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類，形狀。
3、觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四、泡茶-聞茶-觀茶：
1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）
2、請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
教學(xué)反思：
在活動(dòng)中，孩子們參與活動(dòng)的積極性特別高，因?yàn)檫@是他們感興趣的問題，只是個(gè)別孩子對(duì)這方面的知識(shí)欠缺，但是在活動(dòng)中，他們能充分調(diào)動(dòng)自己的各種感官來(lái)參與活動(dòng)，我個(gè)人認(rèn)為，這節(jié)課還是成功的。
小百科：茶，植物學(xué)名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛�；ò咨�，花柄有時(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存;花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒�；ㄆ�10月至翌年2月。
大班社會(huì)教案：茶9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道合理計(jì)劃、安排時(shí)間對(duì)生活和學(xué)習(xí)的意義。
2、在情景感受、交流討論中，體驗(yàn)如何計(jì)劃、安排活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容，
3、嘗試共同交流解決問題，形成初步的時(shí)間觀念�；顒�(dòng)準(zhǔn)備：能活動(dòng)的黑板四塊。
有動(dòng)作表示的圖案若干。
情境材料四組：水壺、臟杯子、杯刷、茶葉。
錄像：小學(xué)生課間十分鐘實(shí)況。
活動(dòng)過程：
一、問題引入對(duì)安排時(shí)間的思考。
1、引出問題：這學(xué)期我知道我們大班小朋友去了茶園，還學(xué)會(huì)了許多關(guān)于的事情。今天幼兒園來(lái)了很多客人，我想請(qǐng)小朋友給客人泡杯茶，熱情歡迎他們。
可是今天泡茶的事情必須解決四個(gè)問題，1、沒有開水，2、茶杯不干凈，3茶葉沒有放好，4、泡茶送茶給客人。你們想想這四件事情怎么安排，先做什么，后做什么，才能又好又快地做好，不讓客人空等很長(zhǎng)時(shí)間呢?
二、小組實(shí)際操作，體驗(yàn)不同做法的時(shí)間安排過程。
1、介紹材料和操作的人員要求。
2、設(shè)計(jì)情境四組操作實(shí)驗(yàn)，每組四人。
每組有一位幼兒操作，其余三位幼兒記錄活動(dòng)流程和時(shí)間。
3、交流各組操作的情況。
4、總結(jié)：同樣的事情，在合理安排的情況下，可以充分節(jié)約時(shí)間。
三、課間十分鐘時(shí)間計(jì)劃合理利用的討論。
1、討論：課間十分鐘需要完成的事情是哪些?
2、播放錄像：小學(xué)生課間十分鐘的情況。
觀看前請(qǐng)小朋友仔細(xì)一位小男孩他的'課間十分鐘時(shí)間安排得不是合理?
3、集體討論：
錄像里小強(qiáng)的課間十分鐘時(shí)間安排得怎樣?哪里不合理?
4、操作：
請(qǐng)幼兒自己在工作表上計(jì)劃課間十分鐘的安排。
5、集體交流：介紹自己的十分鐘安排情況，并說(shuō)明這樣安排的合理性。
6、觀看小學(xué)生代表介紹怎樣合理安排課間十分鐘的錄像。
小結(jié)：今天我們小朋友懂得了合理和計(jì)劃安排時(shí)間的方法，而且發(fā)現(xiàn)合理利用時(shí)間可以幫助我們節(jié)約時(shí)間，有條理地做好事情。在我們的生活中，如早晨起床后到上幼兒園這段時(shí)間的安排、晚飯后到睡覺的這段時(shí)間安排、周末的時(shí)間安排等等都可以好好計(jì)劃一下，看怎樣計(jì)劃最合理，最能又快又好的完成任務(wù)。
大班社會(huì)教案：茶10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對(duì)人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂趣。
活動(dòng)流程：賞茶與品茶――了解茶的文化――嘗試泡茶
活動(dòng)準(zhǔn)備：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、――嘗試泡茶餐巾紙、提供溫開水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的.泡好的茶葉和茶的名稱。
剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來(lái)找找看，教室里還有哪些標(biāo)志？
活動(dòng)過程：
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志：
1）讓我們來(lái)看一看標(biāo)志上面有什么？（杯子冒著熱氣）
2）這個(gè)標(biāo)志在向我們說(shuō)什么？” （小心杯子燙）
3）這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告訴我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要小心燙手或燙嘴。
4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）
5）今天，我們的話題就是“聊茶”
2、 聊茶
1）你們?cè)谀睦锟吹竭^茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？
2）今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎？
3）幼兒帶著問題賞茶。
活動(dòng)中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品�！�
3、 幼兒集中。
說(shuō)說(shuō)看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長(zhǎng)得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺？
中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。可以說(shuō)，茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰(shuí)知道茶是怎么來(lái)的？
2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶）
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)？（秋天）所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來(lái)泡綠茶，品品它的味道怎么樣？
4、教師示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2）要選用好的礦泉水。
3）先放茶葉、倒一點(diǎn)燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然后再倒入開水，等一小會(huì)。
4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5）在等待茶葉泡開的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩(shī)。
三、幼兒嘗試泡茶
1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品茶或者向長(zhǎng)輩敬茶。
四、整理用具。
大班社會(huì)教案：茶11
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道有些葉子和花可以泡水飲用。
2、簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)幾種茶葉。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子和花泡制不同口味的茶飲料,并樂于品嘗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
視頻兩段;紅茶、綠茶、茉莉花、玫瑰花、竹葉青、菊花、金銀花等常見茶葉;糖、透明杯、勺子、水、茶壺、茶杯、保溫壺、一次性杯等。
活動(dòng)過程:
1、通過視頻引出茶。
今天老師帶來(lái)了一段視頻,一起來(lái)看一看里面這個(gè)阿姨是怎么做的,請(qǐng)欣賞。
提問:阿姨是怎么泡茶的?你知道怎么泡茶嗎?泡茶時(shí)還需要注意些什么?【泡茶小常識(shí)】(1)燙杯后,取茶入杯。（2)沖入適溫的水(80度以上的熱水)（3)稍停約兩分鐘,待茶吸水伸展,即可品嘗)教師小結(jié),讓幼兒簡(jiǎn)單了解茶文化�！澳氵�喝過什么茶?”引出花茶。
2、品茶。
老師也用我學(xué)到的茶藝泡出了好喝的茶飲料,請(qǐng)小朋友一起來(lái)品嘗,提出要求:選兩個(gè)不同杯子的茶,喝時(shí)要仔細(xì)品嘗,喝完要猜猜老師用什么泡制的茶飲料(用原味和加糖的讓孩子分辨味道),猜一猜什么泡的?
教師小結(jié):老師用的是菊花和糖泡制出了不同口味的.的茶飲料。(分類)原來(lái),許多植物的花都可以制成好喝的茶飲料。
師:除了菊花你們還知道哪些花泡成茶喝?(玫瑰、桃花、梅花、茉莉花、百合花等)除了花以外,還有許多植物的葉子也能泡水喝,你知道的有哪些?(金銀花、竹葉青、荷葉、銀杏葉等)
3、參觀茶展,簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)幾種常見茶。
接下來(lái)有一個(gè)茶展會(huì),我們一起看一下還有那些茶葉:先聞一下,你都認(rèn)識(shí)哪些花和葉子?有什么作用?(幼兒觀察,交流經(jīng)驗(yàn))
教師總結(jié):看來(lái)這些花和葉子泡水后不僅能解渴,而且經(jīng)常喝茶對(duì)我們的健康還很有幫助呢。
4、嘗試泡茶。
現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們自己做一名“茶藝師”,我們用這些花茶和葉子沖泡一杯自己喜歡的茶飲料。我們一起來(lái)看看統(tǒng)計(jì)表?(選用什么材料,自己在統(tǒng)計(jì)卡上作好統(tǒng)計(jì))。提出要求:選自己喜歡的一種或幾種花或是葉子泡制茶飲料,先填寫統(tǒng)計(jì)表,統(tǒng)計(jì)表寫完后,根據(jù)統(tǒng)計(jì)表添加材料,最后加上熱水(蓋上蓋)悶幾分鐘。
5、欣賞廣告為下面創(chuàng)編廣告語(yǔ)做準(zhǔn)備。
趁著悶茶的時(shí)間,我們來(lái)看段廣告視頻。(統(tǒng)一綠茶廣告)他是怎么說(shuō)的?為什么要做廣告?小朋友等會(huì)兒也為自己的茶飲料想一個(gè)廣告來(lái)介紹給大家。
6、品茶,為自己的茶飲料創(chuàng)編廣告語(yǔ)�，F(xiàn)在小朋友打開蓋子嘗一嘗自己的茶飲料?介紹自己茶飲料的味道和茶葉的選配�，F(xiàn)在你們商量一個(gè)廣告來(lái)介紹自己茶飲料?
7、交流與分享。有哪個(gè)老師愿意嘗一嘗他的茶飲料?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友相互品嘗一下?相互介紹自己的茶用什么泡的?(要注意衛(wèi)生,每人一個(gè)品嘗的杯子,小心熱水)。
活動(dòng)延伸:一起去請(qǐng)其他小朋友分享我們學(xué)到的茶藝,結(jié)束。
大班社會(huì)教案：茶12
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，茶內(nèi)含豐富的礦物質(zhì)，具有較高的藥物及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又是我們家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，根據(jù)幼兒園指導(dǎo)綱要充分利用周圍環(huán)境的有利條件，激發(fā)幼兒“親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識(shí)”。結(jié)合家鄉(xiāng)具有民族特色的土罐茶，以“茶作為切入點(diǎn)，有計(jì)劃的啟發(fā)幼兒了解其中蘊(yùn)涵的茶文化，探索其中的奧妙，從中感受和尋找興趣，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒通過賞茶、品茶、泡茶，體會(huì)其中的樂趣。
2、知道泡茶的基本步驟與注意事項(xiàng)，了解茶的.作用。
3、讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、課件、磁帶。
2、茶藝表演所需的用具。
3、幼兒操作用的茶具五套、茶葉、開水、盤子、紙杯等。
【活動(dòng)過程】
一、賞茶與品茶。
1、組織幼兒觀看茶藝表演，引起幼兒興趣。
2、在等待茶葉泡開的時(shí)間里，教師結(jié)合茶具與茶藝表演和幼兒一起討論“泡土罐茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時(shí)應(yīng)注意什么?”
3、幼兒帶著問題品嘗土罐茶，它是什么顏色、味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?(湯色黃綠、香味撲鼻、香氣濃郁、滋味濃醇)
二、了解茶文化。
1、以課件引出茶的生長(zhǎng)環(huán)境，讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
2、認(rèn)識(shí)茶的作用。
3、簡(jiǎn)單了解祭祀古茶樹的傳說(shuō)。
4、教師示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐適合泡此茶。
(2)要選用好的山泉水。
(3)先放茶葉、再把燒開的山泉水倒入土罐，等一會(huì)，讓茶葉慢慢地泡開。
(4)品茶：要雙手扶住土罐倒茶，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、四個(gè)人一組，提出泡茶活動(dòng)的注意事項(xiàng)。
2、幼兒泡茶。
3、幼兒間相互品茶或者向客人老師敬茶。
四、活動(dòng)結(jié)束整理用具。
【活動(dòng)反思】
激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是幼兒素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面，怎樣使孩子在輕松、自然又感興趣的前提下，激發(fā)他們?nèi)ナ占�、了解、關(guān)注有關(guān)宜興的風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)呢？為此，我在活動(dòng)前，讓幼兒和家長(zhǎng)一起去認(rèn)識(shí)宜興、收集圖片，活動(dòng)中我把大家收集的圖片按類歸放在一起，便于幼兒在觀看交流。在第一環(huán)節(jié)中，通過紫砂茶壺的聞名一下子就激發(fā)了孩子的興趣，再讓孩子觀看視頻知道家鄉(xiāng)特有的風(fēng)景名勝，孩子被家鄉(xiāng)景色和特產(chǎn)迷住了，激發(fā)孩子對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感。在介紹宜興新城時(shí)，孩子在自由觀看圖片講述時(shí)，由于已前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，所以在介紹時(shí)就很活躍，再通過觀看ppt，幼兒對(duì)宜興的景觀、雄偉建筑、土特產(chǎn)、名人等的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)孩子愛家鄉(xiāng)的自豪感。通過本次活動(dòng)，不僅讓幼兒對(duì)宜興有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，更激發(fā)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
大班社會(huì)教案：茶13
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。
3.初步感受、體驗(yàn)中國(guó)文化，激發(fā)民族自豪感。
4.遵守社會(huì)行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
5.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉
2.教學(xué)課件
活動(dòng)過程：
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎？
你知道有哪些茶葉？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì)，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。
我們中國(guó)的茶葉種類非常多，剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……
小結(jié)：中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，可以說(shuō)茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？
品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？你知道喝茶的好處嗎？
( 止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等……）
2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有很多講究的，今天我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親手嘗試泡茶嗎？
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶，每組小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）
四、整理用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
活動(dòng)反思：
在實(shí)際課堂教學(xué)中，我很遺憾的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集準(zhǔn)備的進(jìn)了課堂。在分組交流學(xué)習(xí)時(shí)，這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報(bào)知識(shí)時(shí)就無(wú)話可說(shuō)，無(wú)感可言。
怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的.茶文化知識(shí)呀。為了體現(xiàn)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立刻利用電腦搜索到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國(guó)文藝—文化專題—茶文化，輔助后面的教學(xué)。
這個(gè)網(wǎng)站里的知識(shí)內(nèi)容非常全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個(gè)主題，每個(gè)主題又有相關(guān)的很多知識(shí)內(nèi)容，并且圖文并茂。
彌補(bǔ)了一些小組沒準(zhǔn)備的知識(shí)點(diǎn)后，我又根據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個(gè)主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點(diǎn)擊進(jìn)入，大家一起瀏覽網(wǎng)頁(yè)。
通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國(guó)茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計(jì)精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛之情。
大班社會(huì)教案：茶14
【設(shè)計(jì)意圖】
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
【目的.要求】
1. 了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【材料準(zhǔn)備】
以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場(chǎng)的圖片
【活動(dòng)過程】
一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進(jìn)行情感感知：
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗(yàn)了解：
1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3. 觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓
幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的`情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶：
1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)
2. 請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣?”
3. 了解各種茶葉的功用。
4. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
【大班社會(huì)教案：茶】相關(guān)文章：
大班社會(huì)《茶》教案05-31
大班社會(huì)教案《茶》04-19
茶大班社會(huì)活動(dòng)教案05-30
《保健茶》大班教案11-08
八寶茶大班教案04-24
幼兒園大班《茶》教案02-12
大班社會(huì)感恩教案04-02
大班社會(huì)《畢業(yè)》教案04-04
大班社會(huì)微笑教案06-01