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大班健康長長的海帶教案2篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時常會需要準備好教案，通過教案準備可以更好地根據(jù)具體情況對教學進程做適當?shù)谋匾恼{(diào)整。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編為大家收集的大班健康長長的海帶教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班健康長長的海帶教案1
活動目標：
1、喜歡參與健康活動，體驗活動帶來的樂趣。
2、初步了解海帶的營養(yǎng)價值。
3、與同伴分享自己收集的關(guān)于海帶的資料，并用語言大膽的進行表述。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
活動準備：
1、干海帶、洗干凈的海帶。
2、《海帶菜肴的制作》視頻。
活動過程：
1、師幼一起用各種感官認識海帶，了解不同的海帶烹飪方法。
（1）教師出示干海帶和洗干凈的海帶，激發(fā)幼兒的觀察興趣。
教師：盤子里有什么？它是什么顏色、什么形狀的？摸上去有什么感覺？有什么味道呢？
�。�2）幼兒自由觀察，并用完整的語言進行表達。教師根據(jù)幼兒回答進行小結(jié)。
�。�3）師幼共同討論用海帶烹飪的菜肴。
教師：你吃過海帶嗎？你吃的海帶是用什么方法做的？
�。�4）教師小結(jié)：海帶是我們經(jīng)常吃的一種海產(chǎn)品，它的味道很鮮美，還有很多不同的做法。
2、回顧、分享自己收集的有關(guān)海帶的資料，了解海帶的營養(yǎng)價值。
�。�1）幼兒回顧自己了解的`關(guān)于海帶的資料。
教師：我們?yōu)槭裁匆院В克惺裁礌I養(yǎng)？對我們的身體有什么好處呢？
�。�2）幼兒自由講述。
（4）教師小結(jié)：海帶是一種很有營養(yǎng)的食品，含有豐富的碘、鈣和鐵等微量元素，多吃海帶能夠預防"大脖子"病，使我們身體健康。
3、師幼共同觀看海帶菜肴的制作視頻。
（1）教師播放《海帶菜肴的制作》視頻。
（2）教師組織幼兒觀看。
活動延伸：
日常生活中，教師可以向幼兒介紹幼兒園食譜中的海產(chǎn)品，如海魚、海蝦等，讓幼兒知道這些海產(chǎn)品同樣也有豐富的營養(yǎng)。
大班健康長長的海帶教案2
活動目標：
1.知道海帶是一種海產(chǎn)品。海帶中含有豐富的營養(yǎng)。
2.了解烹飪海帶的不同方法，愿意嘗試自己動手剪海帶絲和打海帶結(jié)。
3.學習查閱關(guān)于海帶的資料，并與同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
活動準備：
1.干海帶、泡過的海帶若干，涼拌菜用的調(diào)料、剪刀若干。
2.準備有關(guān)介紹海帶生長及其營養(yǎng)知識的錄像，制作成PPT的海帶菜肴。
3.幼兒已經(jīng)看過《長長的海帶》用書。
4.水族館音樂。
活動過程：
一、教師和幼兒一起用各種感官認識海帶。
1.教師出示干海帶和泡過的海帶，啟發(fā)幼兒比較兩者的不同。
教師：教師在你們桌上準備了兩盆東西，是什么呀?請你看一看，摸一摸，然后把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
教師：誰來說說看，你發(fā)現(xiàn)這是什么呢?海帶是什么樣子的呢?
2.教師啟發(fā)幼兒用身體動作表現(xiàn)生長在海里的海帶。
教師：你曾經(jīng)在哪里見過海帶呢?海帶生長在哪里?它在海里是什么樣的?你能用動作表現(xiàn)出來嗎?我們一起來試一試吧!
教師播放水族館音樂，啟發(fā)幼兒用各種身體的扭動、手臂的擺動表現(xiàn)海帶的柔軟與動感。
教師：注意哦，在模仿海帶的'時候不要把你的手臂等部位撞到別的小朋友哦!
二、教師和幼兒一同觀看錄像，組織幼兒討論海帶的營養(yǎng)。
1.教師：你們喜歡吃海帶嗎?海帶有什么營養(yǎng)?對我們對身體有什么好處?你吃過用海帶做的什么菜呢?幼兒自由發(fā)言。
2.教師組織幼兒看錄像。從中了解海帶的營養(yǎng)價值。(播放錄像)
3.教師請幼兒說說自己了解到的消息。
教師：剛剛我們看了關(guān)于海帶的營養(yǎng)價值，現(xiàn)在誰來說說看呢?誰的小耳朵最靈呢?
4.教師小結(jié)：海帶含有豐富的營養(yǎng)，碘和鈣的含量很高，多吃海帶能預防病，還能讓我們長得更高。
三、教師和幼兒現(xiàn)場制作海帶制品。
1.教師組織幼兒討論海帶的不同烹飪方法。
教師：你曾經(jīng)吃過什么樣的海帶做的菜呢?是什么樣的味道呢?海帶可以怎么吃?(涼拌、紅燒、做湯)
2.播放菜肴PPT，引起幼兒的食欲。
教師：老師這里也有許多海帶做的菜，我們一起來飽飽眼福吧。
教師：看了這些菜，你有什么樣的感受呢?誰來說說看?
3.教師組織幼兒分組進行操作。一半幼兒剪海帶絲(教師把剪刀和海帶片出示，請幼兒來說一說制作方法)，一半幼兒學習制作海帶結(jié)(教師出示一個做好的海帶結(jié)，請幼兒來講講怎樣做海帶結(jié)。先剪成長方形，再打結(jié)，小組可以商量分工合作。)
4.教師現(xiàn)場拌海帶。
活動延伸：
1.日常生活：教師還可以向幼兒介紹其他的海產(chǎn)品，如海魚、海蝦等，讓幼兒知道這些海產(chǎn)品同樣也有豐富的營養(yǎng)。
2.區(qū)域活動：在閱讀區(qū)中，欣賞幼兒用書《長長的海帶》。在生活區(qū)中，請幼兒嘗試清洗海帶，洗好后用花剪刀剪成小段或海帶絲，送到廚房做成海帶湯。
3.家園共育：日常生活中，家長可經(jīng)常做一些海產(chǎn)品給幼兒吃。尤其對一些不愿吃海產(chǎn)品的幼兒，應注意找出其中的原因，鼓勵幼兒試著品嘗。
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