幼兒園中班教案《蔬菜》
作為一名教師，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班教案《蔬菜》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中班教案《蔬菜》1
【設(shè)計(jì)思路】
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于生活在城市中的孩子來說，想認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜并不難。因?yàn)樵诔兄须S時(shí)都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪里來的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說認(rèn)識(shí)蔬菜植株，了解它們的生長方式了。針對(duì)孩子們這一經(jīng)驗(yàn)的不足，我設(shè)計(jì)了《蔬菜從哪里來》這一教育活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
【活動(dòng)過程】
一、蔬菜從哪里來？
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的？”
——幼兒討論：（從超市買來的，從菜市場(chǎng)買來的，從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來的，從地里種出來的）
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對(duì)于“蔬菜從哪里來”這個(gè)問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)有一些模糊的認(rèn)識(shí)，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的？
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜， 并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的`圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
【分析與反思】
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
幼兒園中班教案《蔬菜》2
活動(dòng)目標(biāo):
1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、 知道各種不同的蔬菜的.成長需求是不同的。
活動(dòng)準(zhǔn)備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。
活動(dòng)過程:
一、 教師講故事的前半部。
張奶奶到菜市場(chǎng)買菜,她最后買到了嗎?
為什么沒有買到?
二、 教師將故事的后半段。
后來張奶奶買蔬菜了嗎?
他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
三、 介紹溫室栽培的知識(shí)。
教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、 幫張奶奶一起買菜。(繪畫)
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場(chǎng)里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。
幼兒園中班教案《蔬菜》3
活動(dòng)目標(biāo)
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會(huì)用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜
教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動(dòng)準(zhǔn)備
蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。
活動(dòng)過程
�。ㄒ唬╅_始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請(qǐng)小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
�。ǘ┱归_部分
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的.辣椒，
長長的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請(qǐng)小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
（三）結(jié)束部分
請(qǐng)小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
活動(dòng)延伸：
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。
教學(xué)反思
1、在備課的過程中，對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對(duì)物體形狀和顏色的理解。
2、在活動(dòng)的過程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動(dòng)的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
幼兒園中班教案《蔬菜》4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三、知道多吃蔬菜的`好處。
“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類�！澳男┛梢陨�，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束
1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3、區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班教案《蔬菜》5
教學(xué)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3、知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習(xí)慣。
4、培養(yǎng)幼兒愛護(hù)大自然、愛護(hù)環(huán)境的優(yōu)良品質(zhì)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。
2、從各類蔬菜中分別選出一種蔬菜圖片貼在桌子上的大籮筐上。
3、幼兒每人一只小籮筐，碗若干、湯匙人手一把，白糖若干。
4、實(shí)物蔬菜（白籮卜、胡蘿卜、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等）別放在各個(gè)籮筐中。
教學(xué)過程：
一、超市游戲
“今天是樂樂凈菜超市開張的日子，小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的蔬菜�！�
�。ㄓ變鹤约哼x擇蔬菜，每位幼兒可以挑選3"4種不同種類的蔬菜）
二、提問，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。
1、請(qǐng)小朋友告訴我，你剛剛在凈菜超市挑選了哪些蔬菜？
2、這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3、媽媽平時(shí)是怎樣做給你吃的？
4、我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
（蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營養(yǎng)豐富，可以給小朋友的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)，使小朋友長得高、長得壯）
三、區(qū)分蔬菜的'不同食用部分。
1、每一種蔬菜都有哪幾個(gè)部分組成？
2、請(qǐng)小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜，說說我們吃的是這種蔬菜的哪一部分？如：青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實(shí)。
3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。
四、給蔬菜歸類。
“廚房時(shí)的叔叔要開始做菜了，他請(qǐng)小朋友將自己籮筐中的蔬菜，根據(jù)它們不同的食用部分，送到相應(yīng)的籮筐。”（幼兒聽音樂進(jìn)行蔬菜的歸類活動(dòng)）
“我們一起來檢查一下，放得對(duì)不對(duì)？”（教師與幼兒一起進(jìn)行檢查活動(dòng)）
五、操作活動(dòng)。
“現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)很晚了，廚房時(shí)的叔叔來不及做這么多菜，所以請(qǐng)小朋友一起動(dòng)手幫助他做一樣糖汁西紅柿”
�。ń處熖峁┎僮骰顒�(dòng)所需的各類材料，讓幼兒自己動(dòng)手操作、嘗試做糖汁西紅柿。）
“除了剛才在凈菜超市看到的蔬菜，菜場(chǎng)上還有許多各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你認(rèn)識(shí)它們嗎？”
幼兒園中班教案《蔬菜》6
設(shè)計(jì)意圖：
在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對(duì)于蔬菜已經(jīng)有了一定的了解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們?cè)趧?chuàng)作時(shí)提高了自己的動(dòng)手能力，表達(dá)了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現(xiàn)空間。我們班的孩子平時(shí)進(jìn)行的美術(shù)活動(dòng)有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進(jìn)一步豐富幼兒的藝術(shù)活動(dòng)，學(xué)習(xí)多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，我特別選擇了此節(jié)印畫活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.嘗試用蔬菜切面進(jìn)行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
2.感受印畫的樂趣， 體驗(yàn)創(chuàng)作的成功。
活動(dòng)重點(diǎn)：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進(jìn)行印畫。
活動(dòng)難點(diǎn)：能按照自己的想法用蔬菜進(jìn)行形狀的拼接。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1.《蔬菜印畫》PPT； 2. 彩色顏料（每組三盤）；3. 切好的蔬菜；
4.抹布； 5.裙子紙樣（人手一份）； 6.背景音樂。
活動(dòng)過程：
一、觀看PPT，引發(fā)幼兒興趣。
出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示范
1.出示PPT8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什么地方好看？
2.教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭��？原來是小兔在哭。
小兔，你為什么哭��？我和我的小伙伴要參加一個(gè)模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？ 蔣老師，你能幫幫我嗎？
3.師：小朋友，你們?cè)敢鈳托⊥脝�？（愿意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個(gè)好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？
4.出示PPT13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎么幫我們，它是哪個(gè)蔬菜寶寶？它切開來是什么形狀的`？它可以成為裙子上的什么?(教師可邊說邊示范)
5.師：下面我們一起來給小兔設(shè)計(jì)裙子吧。
6.出示PPT15—19，師：老師已經(jīng)裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什么蔬菜，怎么做的。
�。�1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜寶寶�。课蚁胗美苯酚�，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
（2）師：怎么印呢？我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時(shí)間還要長一點(diǎn)，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回盆子里。
（3）師：我們?cè)龠x擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。
�。�4）請(qǐng)一個(gè)幼兒按老師說的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來印？選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長一點(diǎn)，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄臟了。
6）師：你也想為小兔設(shè)計(jì)漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導(dǎo)
1. 讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進(jìn)行印畫，注意色彩間的搭配。
2.提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3.印好后不要拿起來，等裙子晾干
四、欣賞作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)。
1.選出自己最喜歡的服裝，并說一說為什么喜歡這條裙子？它哪里最漂亮？
2.教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行簡單地評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定。
五、結(jié)束部分
師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小伙伴們。
幼兒園中班教案《蔬菜》7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干。
活動(dòng)過程：
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！
3、實(shí)物（各種蔬菜）：提問：小朋友看到了什么？對(duì)，這些都是蔬菜，那小朋友喜歡吃哪一種蔬菜呢？有的喜歡吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老師這兒還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）
9、這是什么？（土豆有好幾個(gè)名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個(gè)名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃。我們吃它的'莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。
10、我們剛才認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老師這兒還有幾個(gè)問題，還有小獎(jiǎng)品呢，誰答對(duì)了給誰貼一個(gè)）看看都有什么問題！
�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿卜）
�。�2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？ （有毒）
（4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會(huì)讓你的身體更健康。）
12、結(jié)束、做游戲。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班教案《蔬菜》8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的`手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說說像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請(qǐng)過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。
�。ㄟ�有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）
藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說，
用刀切來看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！
幼兒園中班教案《蔬菜》9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾中常見蔬菜，知道名稱。
2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。
3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗(yàn)與同伴交流分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒用書人手一冊(cè)。
2、幼兒每人從家里帶一棵菜，教師也準(zhǔn)備一些蔬菜。
3、照相機(jī)一部。
活動(dòng)過程：
1、交流自己帶來的蔬菜。
教師：今天，我們班上將舉行一個(gè)蔬菜聯(lián)歡會(huì)，有哪些蔬菜來參加聯(lián)歡會(huì)了？
教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的桌子上，請(qǐng)幼兒觀察自己帶來的蔬菜，并向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特征。請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的蔬菜經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒大膽地在集體面前表達(dá)的`能力。
2、教師引導(dǎo)幼兒打開幼兒用書，了解蔬菜的主要特征。
�。�1）看圖說說：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的？鼓勵(lì)幼兒讀一讀旁邊的漢字。
�。�2）啟發(fā)幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什么樣子的？
活動(dòng)中第二個(gè)環(huán)節(jié)讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個(gè)環(huán)節(jié)在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。
活動(dòng)反思：
這一課主要引導(dǎo)學(xué)生觀察認(rèn)識(shí)蔬菜的形狀和顏色，并利用其特點(diǎn)加以自由聯(lián)想，拼拼湊湊，創(chuàng)造出奇妙的新形象。這個(gè)內(nèi)容題材新穎，形式活潑，既訓(xùn)練孩子的視覺能力，又鍛煉其表現(xiàn)能力和創(chuàng)作能力，激發(fā)其創(chuàng)作欲望，多種方法容為一體，綜合運(yùn)用。
幼兒園中班教案《蔬菜》10
設(shè)計(jì)思路：
在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動(dòng)形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
目 標(biāo)：
1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、 感受蔬菜的多種多樣。
3、 學(xué)習(xí)裝扮蔬菜寶寶。
重難點(diǎn)：
裝扮蔬菜寶寶
準(zhǔn) 備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個(gè)。
過 程：
一、 討論
你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）
二、 課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)�！�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請(qǐng)你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請(qǐng)你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢�(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)�！比齻�(gè)寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂�！鼻嗖藢殞殹爸x謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
三、 說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請(qǐng)出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、 給“青菜娃娃”慶祝生日
1、 “祝青菜寶寶生日快樂�！�
2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動(dòng)為形式，將各科的教學(xué)整合設(shè)計(jì)，在活動(dòng)在中考慮更多的.是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，在活動(dòng)中，更加關(guān)注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學(xué)活動(dòng)形式。在主題活動(dòng)“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導(dǎo)孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動(dòng)設(shè)計(jì)過程中，一個(gè)問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個(gè)配班老師不斷反思，重新設(shè)計(jì)，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動(dòng)中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請(qǐng)教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對(duì)呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動(dòng)呢！我對(duì)課件進(jìn)行了修改，又充分利用家長資源，請(qǐng)每個(gè)孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導(dǎo)孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點(diǎn)，進(jìn)行了本活動(dòng)。在活動(dòng)的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動(dòng)中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)，應(yīng)增強(qiáng)幼兒之間的互動(dòng)交流。
幼兒園中班教案《蔬菜》11
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。
2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上
活動(dòng)過程:
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問:你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問問你的好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容:
1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)?
4、請(qǐng)幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的`各類食物:平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
幼兒園中班教案《蔬菜》12
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動(dòng)過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧！
——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。（教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片）
二、食用黃瓜的.功效
——小朋友們?cè)诩液陀變簣@都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動(dòng)結(jié)束
教學(xué)反思：
活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美�！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
幼兒園中班教案《蔬菜》13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫。
2、體驗(yàn)蔬菜印畫的樂趣。活動(dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。
活動(dòng)過程：
一、通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了教師帶領(lǐng)幼兒來到創(chuàng)意吧，眼前出現(xiàn)一幅"大樹"教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹？你是怎么看出來的？
�。ㄟ@棵樹是秋天的樹，因?yàn)樗砩嫌悬S色的葉子。）
教師小結(jié)：對(duì)了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫師：你們知道嗎？這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料！
教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）
1、重點(diǎn)提問：請(qǐng)你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個(gè)部分？
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進(jìn)行比較。
（這里的葉子是用青椒畫出來的等）教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。師：你們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密！
小結(jié)：原來我是將各種各樣的蔬菜切開后，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。
三、幼兒自由印畫師：大家覺得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。
教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。溫馨提示：
1、每個(gè)桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的？
2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的.臉，因?yàn)橛行┦卟说闹瓡?huì)讓你覺得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了！
四、幼兒自由印畫，教師巡回指導(dǎo)。作品展示與交流教師幫助幼兒展示作品，鼓勵(lì)幼兒互相觀摩和交流作品。
幼兒園中班教案《蔬菜》14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對(duì)性。
2、嘗試給6個(gè)以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序。
3、學(xué)習(xí)用語言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。切成6段的長白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長白蘿卜若干。
活動(dòng)過程：
一、 比較粗細(xì)
1. 師:“昨天，小動(dòng)物們?nèi)チ耸卟送鯂麄冋f那里要進(jìn)行蔬菜比比會(huì)，所以要做好準(zhǔn)備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細(xì)。你們準(zhǔn)備好了嗎?”
2. 幼:“準(zhǔn)備好了�！�
3. (出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請(qǐng)出豇豆和黃瓜，可是小動(dòng)物們太忙了，你們能不能幫助小動(dòng)物找出他們中誰粗誰細(xì)?”
4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細(xì)�！�
5. 師:“我知道這個(gè)難不倒大家，沒錯(cuò)，豇豆比黃瓜細(xì)，黃瓜比豇豆粗。”
6. (出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰粗誰細(xì)?”
7. 幼兒回答。
8. 師:“哇，這也知道你們好棒 ，是的，豇豆比茄子細(xì)，茄子比黃瓜細(xì)，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對(duì)了沒?”
9. 師:“蔬菜比比會(huì)進(jìn)入最緊張環(huán)節(jié)，有請(qǐng)我們最重量級(jí)的刀豆和長白蘿卜�，F(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來，這5種蔬菜誰最粗，誰最細(xì)嗎？”
10. 幼兒給5種蔬菜排列粗細(xì)。
二、 排列粗細(xì)
1. 師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細(xì)了，你們還能排出最粗到細(xì)（從細(xì)到粗）的隊(duì)伍嗎，我請(qǐng)幾位小朋友上前面來表演下�！�
2. 幼兒操作。
3. 師:“我看到了，他們排隊(duì)有一個(gè)規(guī)律，你們知道嗎？誰來說說看，你給蔬菜排隊(duì)的方法？”
4. 引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細(xì)，從細(xì)到粗”的'規(guī)律。
5. 剛才的蔬菜比比會(huì)讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個(gè)白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個(gè)蘿卜也有粗細(xì)不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細(xì)?”
6. 幼兒回答。
7. 師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒想明白，這樣吧，我們自己動(dòng)手試一試�！�
8. 每組一份切好的蘿卜，幼兒沒人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細(xì)特征共同將蘿卜完整地拼起來。
9. 然后幼兒互換蘿卜段進(jìn)行重新排列。
三、 它們也來比粗細(xì)
1. 出示幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。
2. 師:“原來，我們的書里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來比粗細(xì)外，還有鉛筆盒樹木也來了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學(xué)》第16頁，哪個(gè)粗，哪個(gè)細(xì)?來找一找�！�
3. 幼兒操作。
4. 指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標(biāo)記Ⅹ。
5. 指導(dǎo)幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細(xì)，從細(xì)到粗的順序排列。
6. 最后老師總結(jié)。
幼兒園中班教案《蔬菜》15
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng),使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置,大致了解菜場(chǎng)中各種菜的`分類及名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備:小菜場(chǎng)
活動(dòng)過程:
一、準(zhǔn)備外出
1、 請(qǐng)小朋友猜一個(gè)(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風(fēng)起,蟹腳癢。”就是說的這個(gè)意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場(chǎng)
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個(gè)名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場(chǎng)除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場(chǎng)看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。
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