中班蔬菜教案必備[11篇]
作為一位杰出的教職工，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是小編幫大家整理的中班蔬菜教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
![中班蔬菜教案必備[11篇]](https://p.9136.com/00/l/cadfb2cb1_5ee436fa5e0ee.jpg)
中班蔬菜教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)6以?xún)?nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
畫(huà)有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)葫蘆，6根黃瓜，和2個(gè)包心菜）；幼兒操作材料。
活動(dòng)過(guò)程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
—————“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請(qǐng)小朋友到他家去吃營(yíng)養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”
—————“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)。
———————“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類(lèi)。
————————“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)。
———————引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單
————“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營(yíng)養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀(guān)察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。
——————“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)菜單上說(shuō)需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說(shuō)“4個(gè)胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)胡蘿卜…”
————“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”
三、開(kāi)始煮湯了
——————“熊媽媽采來(lái)了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來(lái)熊媽媽開(kāi)始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。
—————一起點(diǎn)數(shù)，核對(duì)胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
————“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來(lái)，我們每個(gè)人都來(lái)煮煮蔬菜湯好嗎？”
—————針對(duì)幼兒的操作情況展示評(píng)價(jià)。
小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們?cè)敢獍堰@個(gè)本領(lǐng)教給你們的`好朋友嗎？那么，我們行動(dòng)吧！”
活動(dòng)反思：
整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個(gè)情景。第一個(gè)：“讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類(lèi)，幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)�！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，并且讓幼兒說(shuō)說(shuō)點(diǎn)數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個(gè)不會(huì)數(shù)錯(cuò)的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點(diǎn)數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗(yàn)。第二個(gè)情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說(shuō)出了菜單上的蔬菜，并通過(guò)教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗(yàn)證和進(jìn)一步的提高。
中班蔬菜教案2
設(shè)計(jì)理念：
《3–6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放”多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的`多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
一、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2、能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。重點(diǎn)：了解多吃蔬菜的益處。難點(diǎn)：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
”多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖
三、活動(dòng)過(guò)程
1、情景導(dǎo)入：以”多吃蔬菜身體好”故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們?cè)谧鍪裁�？它們可�?ài)不？通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。（5分鐘）
2、認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。（8分鐘）例如：
（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來(lái)什么味道的，它長(zhǎng)得像什么，對(duì)我們的身體有什么好處？紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容�？梢宰霾艘部梢援�(dāng)水果吃喲。
�。�2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
（3）胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。
�。�4）小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體�？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。
�。�5）南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘
（6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等
（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
3、引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢？孩子各抒己見(jiàn)，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。（3分鐘）
4、展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。5。給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。（4分鐘）
課后活動(dòng)延伸
安排區(qū)域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀(guān)看蔬菜園
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
中班蔬菜教案3
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示黃瓜
——看這盤(pán)里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧！
——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那？我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長(zhǎng)在瓜秧上，通過(guò)圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的.生長(zhǎng)過(guò)程中都是綠色的，只有開(kāi)花時(shí)，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。（教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片）
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們?cè)诩液陀變簣@都吃過(guò)炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來(lái)一起來(lái)吃黃瓜吧。
活動(dòng)結(jié)束
中班蔬菜教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1、教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。（謎底：西紅柿）
2、教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）
二、出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1、教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜？請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2、教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
3、幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4、教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家？
5、利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。（如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的）
三、根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
2、幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3。教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
四、欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤�，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
五、聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的.一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好！你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢！只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯模∵@時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的。韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧！親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦
活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
中班蔬菜教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種常見(jiàn)的蔬菜及種子。
2、嘗試對(duì)蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。
3、學(xué)習(xí)用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。
4、對(duì)蔬菜有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè)于探索。
5、初步了解蔬菜的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2、準(zhǔn)備教師、家長(zhǎng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。
3、準(zhǔn)備可讓幼兒畫(huà)蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)蔬菜比賽
教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對(duì)的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
二、觀(guān)察蔬菜
1、引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2、請(qǐng)幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
三、認(rèn)識(shí)種子
看一看帶來(lái)的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。
四、種子分類(lèi)
1、請(qǐng)幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。
活動(dòng)延伸：
將學(xué)習(xí)包《主題活動(dòng)、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對(duì)蔬菜認(rèn)識(shí)的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的.方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。對(duì)顆粒較大的菜籽認(rèn)識(shí)較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對(duì)哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)。活動(dòng)結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。
中班蔬菜教案6
活動(dòng)背景：
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時(shí)，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況，有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育，對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，有著重要的影響。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛(ài)吃各種蔬菜，有益于身體健康。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分：
1、談話(huà)
教師引導(dǎo)幼兒觀(guān)察蔬菜，提問(wèn)：“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎？，吃過(guò)它嗎？ ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜，并說(shuō)出他們的'名稱(chēng)、顏色、形狀。
二、基本部分：
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實(shí)，花菜吃花，芹菜吃莖（葉），請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜？不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”？（鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。）
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”？”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
教師小結(jié)：蔬菜對(duì)身體有好處，不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生：
“怎樣吃蔬菜才健康？”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié)：因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜，不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解，注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn)，感受、交流。
2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng)，知道了蔬菜的種類(lèi)很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣，不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說(shuō)不好原因，可能因?yàn)楹⒆舆�小，但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力，通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會(huì)起到更好的效果。
中班蔬菜教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤(pán)子若干布置在貨架上
活動(dòng)過(guò)程：
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱(chēng)
1、幼兒參觀(guān)“貨架”。
2、提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些東西嗎？
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的.好朋友，或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容：
1、教師提問(wèn)，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？
2、除了吃剛才你看到的食物外，平時(shí)你還吃什么？吃得最多的是什么？
3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)？
4、請(qǐng)幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類(lèi)食物：平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。
2、相互介紹，共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
中班蔬菜教案8
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、樂(lè)意想象有趣的蔬菜形象，體驗(yàn)想象和創(chuàng)編的快樂(lè)。
2、仔細(xì)觀(guān)察蔬菜的外形特征，能用語(yǔ)言大膽描述和創(chuàng)編。
3、學(xué)習(xí)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
難點(diǎn)：仔細(xì)觀(guān)察蔬菜的外形特征，能用語(yǔ)言大膽描述和創(chuàng)編。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
兒歌圖片（番茄、茄子、白蘿卜、玉米）
兒歌錄音蔬菜圖片
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一）出示兒歌圖片，幼兒看看、說(shuō)說(shuō)圖片內(nèi)容。
——看看，這些分別是什么蔬菜？
——你能用一句話(huà)說(shuō)說(shuō)蔬菜的樣子嗎？（形狀、顏色、味道等）
�。ǘ┎シ艃焊桎浺�，幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
1、第一次播放錄音，幼兒初步感知兒歌。
——聽(tīng)聽(tīng)兒歌里是怎么說(shuō)的`？你最喜歡哪一句？
2、第二次播放錄音，幼兒初步理解兒歌。
——為什么說(shuō)茄子穿著緊身衣呢？為什么說(shuō)番茄帶著綠帽子呢？白蘿卜的綠長(zhǎng)發(fā)是指什么？黃玉米的長(zhǎng)胡須在哪里？
3、第三次播放錄音，幼兒初步學(xué)念兒歌。
——我們一起跟著錄音來(lái)學(xué)一學(xué)、說(shuō)一說(shuō)吧！
�。ㄈ┏鍪臼卟藞D片，鼓勵(lì)幼兒仔細(xì)觀(guān)察、大膽想象、創(chuàng)編兒歌。
——這些蔬菜有什么最特別的地方？要怎形容它呢？
——如果你要形容這些蔬菜，還可以怎么說(shuō)呢？能不能像兒歌里那樣說(shuō)一說(shuō)？
�。ㄋ模┙處煂⒂變簞�(chuàng)編的蔬菜兒歌用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄并帶領(lǐng)幼兒集體念兒歌。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)：幼兒將自己創(chuàng)編的蔬菜兒歌畫(huà)下來(lái)，制作蔬菜兒歌圖書(shū)。
五、教具圖片：
中班蔬菜教案9
蔬菜品種多 活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件，西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張，蔬菜圖片與幼兒相等
活動(dòng)過(guò)程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個(gè)電話(huà)，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的？（想）是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰(shuí)在一拽老師的.衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么？是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：（我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè)）看看都有什么問(wèn)題？
12、問(wèn)題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
�。�3）為什么稱(chēng)蘿卜為土人參？
�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友
小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤(pán)）回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。
中班蔬菜教案10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見(jiàn)。
5、能客觀(guān)地表達(dá)自己的探究過(guò)程和結(jié)果。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的'小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。
2、幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片或?qū)嵨�，提�?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶？。，你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
3、出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果、實(shí)）五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）4。這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。5�？伎夹∨笥眩盒∨笥褌�，平時(shí)吃我的哪一部分（看課件）。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。
四、分類(lèi)游戲：《找朋友》
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：
在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)，發(fā)展了孩子的分類(lèi)能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不能挑食。
中班蔬菜教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1，了解幾種常見(jiàn)的蔬菜及種子。
2，嘗試對(duì)蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。
3，學(xué)習(xí)用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。
4，探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5，培養(yǎng)幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1，西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2，準(zhǔn)備教師、家長(zhǎng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。
3，準(zhǔn)備可讓幼兒畫(huà)蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)蔬菜比賽
教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對(duì)的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
二、觀(guān)察蔬菜
1，引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2，請(qǐng)幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
三、認(rèn)識(shí)種子
看一看帶來(lái)的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。
四、種子分類(lèi)
1，請(qǐng)幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。
活動(dòng)延伸：
將學(xué)習(xí)包《主題活動(dòng)、蔬菜拼圖》中的'圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對(duì)蔬菜認(rèn)識(shí)的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。對(duì)顆粒較大的菜籽認(rèn)識(shí)較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對(duì)哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)。活動(dòng)結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。
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