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中班美術(shù)教案:美味的長江三鮮

時(shí)間:2024-03-07 09:13:44 教案 我要投稿
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中班美術(shù)教案:美味的長江三鮮

  作為一位杰出的老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。教案應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的中班美術(shù)教案:美味的長江三鮮,僅供參考,大家一起來看看吧。

中班美術(shù)教案:美味的長江三鮮

  【活動目標(biāo)】

  1、通過做魚的生活情景,對繪畫活動感興趣。

  2、能大膽地用線條勾畫出簡單的長江三鮮,并能用豐富的色彩與圖案代表不同的口味進(jìn)行裝飾。

  3、感受家鄉(xiāng)資源的豐富,激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛、自豪之情。

  【活動準(zhǔn)備】

  1、多媒體課件。

  2、“煎盤”(紙質(zhì))每人一只,見到人手一把,水彩筆,畫紙。

  3、教師用品:煎盤一只,剪好的河豚一條,彩筆,畫紙三張,視頻展示儀,作品展示臺。

  4、小組操作材料:

 。1)紅燒組:綠色皺紋紙做的“蔥花”、紅色黃色臘光紙做的“辣椒”,“姜片”等。

  (2)咖喱組:紅色、青色、米色紙做的“青椒塊”“洋蔥塊”。

 。3)清蒸組:黃色、綠色橡皮泥作的“姜絲”、“蔥”,紅色的“辣椒”。

  5、教師課前準(zhǔn)備好三種長江魚(刀魚、河豚、鰣魚)的簡筆畫造型。

  【活動過程】

  一、談話活動,引出活動主題。

  師:小朋友們好,今天,來了許多客人老師,我們輕輕地和他們打個(gè)招呼。

  幼:客人老師好!

  師:老師還請來了小朋友喜歡的小客人呢,你們瞧,他們來了。(課件)他們都叫什么名字?

  師:你們知道它為什么叫刀魚嗎?

  幼:它細(xì)細(xì)長長的,嘴巴尖尖的,尾巴細(xì)細(xì)的,身體就像一把刀。

  師:鰣魚長什么樣的?

  幼:身體有些扁。

  師:這條魚很可愛,誰能說說它的樣子?

  幼:肚子圓圓的,眼睛鼓鼓的,尾巴也是細(xì)細(xì)的。

  師:小朋友用動作比劃一下,河豚的肚子圓鼓鼓的,像個(gè)大皮球。

  師總結(jié):我們的家鄉(xiāng)位于美麗的長江邊,長江里生活著各種各樣美麗的魚,其中最有名的就是這三種魚,它們的味道非常鮮美,所以人們稱他們?yōu)椤伴L江三鮮”

  二、簡筆畫——長江三鮮

  師:“長江三鮮”這三種魚各有各的特點(diǎn),老師現(xiàn)在想請小朋友們把它們畫出來了。(提醒幼兒,把紙畫的滿滿的,要從紙的一邊畫到另一邊)

  師:畫完的小朋友沿黑線剪下來。(教師巡視,個(gè)別指導(dǎo))

  三、繪“鮮美”魚餐

  師:魚,我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來該做鮮美的大餐了,燒魚的方法有很多種,我們來欣賞一下。

  1、結(jié)合圖片介紹各種烹飪方法。

  師:這道菜是怎么燒的?

  紅燒——用黑黑的醬油,黃色的姜片做成的,撒上綠綠德蔥花,也可以放上一些紅色的辣椒。

  師:清蒸——顏色比較清淡,需要一些生姜片或生姜絲,蔥段等。

  師:咖喱味——黃色的咖喱粉,紅椒塊,青椒塊,洋蔥塊。

  2、師介紹“煎盤”,利用各種制作材料示范“咖喱河豚”的“燒法”。

  師:這是一個(gè)煎盤,我們先放上黃黃的油,油熟了。(教師示范島這兒結(jié)束)把魚放在煎盤里煎一煎,然后放入黃色的咖喱粉,紅椒塊,青椒塊,洋蔥塊煮一煮,一道美味又好看的“咖喱河豚”就做成了。

  師:老師的咖喱和推已經(jīng)完成了,下面該我們的小廚師大顯身手了,你們想用什么方法做魚呢?

  師:這是紅燒魚的佐料,等會兒想要做紅燒魚的小朋友坐這兒來。

  師:這是清蒸魚所需要的佐料

  師:美味咖喱魚的佐料在這邊,想要做咖喱魚的小朋友坐這兒來。好了,選你們最喜歡的方法趕快行動吧!

  3、幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo)。

  四、請燒好魚的小朋友把你的作品放到后面的展示臺上,和我們的客人老師一起分享你的快樂吧!

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