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幼兒園小班臘八粥教案

時(shí)間:2024-02-02 07:49:57 教案 我要投稿
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幼兒園小班臘八粥教案

  作為一位不辭辛勞的人民教師,通常會(huì)被要求編寫教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么你有了解過教案嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園小班臘八粥教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園小班臘八粥教案

幼兒園小班臘八粥教案1

  活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

  在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會(huì)中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

  2.理解臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提升幼兒的生活水平。

  3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手水平和對(duì)老人的尊重的理解。

  5學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的'快樂。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  引導(dǎo)幼兒理解制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.課件《臘八粥》、

  2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

  二、理解臘八粥的制作材料

  1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺理解這幾種材料。

  3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  三、我做臘八粥

  1.理解電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

  2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

  3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

  四、品嘗臘八粥

  觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

幼兒園小班臘八粥教案2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

  2、勺、夾子、不同大小的容器。

  活動(dòng)過程:

  1、臘八粥里的秘密

  ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

  ——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

  ——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

  2、豆寶寶、米寶寶來分家

  ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

  ——展示幼兒分的.結(jié)果:

  A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

  B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

  ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

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