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大班教案《茶葉》
作為一名教師，時常會需要準備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的大班教案《茶葉》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大班教案《茶葉》1
活動目標：
1、認識幾種常見的茶，知道茶對人體的保健作用。
2、嘗試自己泡茶、品茶，感受中國的茶文化。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、對茶有濃厚的興趣，熱愛生活樂于探索。
活動準備：
菊花茶、鐵觀音、普洱茶、龍井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壺、一次性紙杯、溫開水、毛巾、標志（杯子上冒熱氣）視頻《采茶及制作茶葉》、《泡茶》、古箏音樂《漁舟晚唱》。
活動過程：
一、認識茶及品茶
1、尋找標志
（1）我一起看看這個杯子上有什么標志？（杯子上冒熱氣）這個是警告標志，它在告訴我們拿杯子或喝水時要小心燙手或燙嘴。
�。�2）小朋友看看這個杯子里裝的是什么呢？（茶）
�。�3）今天，我們的話題就是“聊茶”
2、聊茶
�。�1）寶貝們你們在那里見過茶?那誰知道茶是用什么做成的?（茶葉和水）
（2）今天老師也為你們準備一些茶葉，并且還準備了一些茶水，你們可以自己看一看、摸一摸、聞一聞這些茶葉是怎樣的？還可以嘗一嘗這些茶水是什么味道?
�。�3）教師提問：寶貝們你們看到的茶葉是什么樣的？那茶水時什么味道?（介紹桌子上的茶葉，讓幼兒認識）
3、了解茶葉
�。�1）寶貝們，咱們剛才認識了這些茶葉，還品嘗了用它們泡成茶水，那你們知道茶葉是怎么制作成的？現(xiàn)在咱們一起來看看茶葉的制作過程。（播放視頻《采茶及制作茶葉》
小結：茶葉是由茶農先采摘下來，然后經過加工制作而成的。剛采摘下來的茶葉也能泡茶喝，但是它不易保存，時間長了就會腐爛、變質，但是經過加工過的茶葉就不一樣了，他不但容易保存，而且還便于攜帶。
二、了解茶對人的'作用及中國茶文化
�。�1）在我們身邊有很多人都喜歡喝茶，你們知道為什么人們喜歡喝茶？（請幼兒回答）
小結：喝茶不僅解渴，還可以下火、明目、暖胃解酒、預防疾病等等。因此咱們中國人特別喜歡喝茶，不過呀，要想喝一杯好茶，泡茶的過程也很重要。
�。�2）現(xiàn)在咋們一起看看咱們中國的茶藝師是如何泡茶的。（播放視頻《泡茶》介紹泡茶的過程。
�。�3）我們中國自古就有品茶泡茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早引用茶葉、生產茶葉的國家，可以說，茶是中國文化的一個重要標志。
三、嘗試泡茶
1、剛才咱們觀看了茶藝師是如何泡茶的，現(xiàn)在咱們自己動手泡一壺茶吧！播放古箏音樂。（等待茶葉泡開的時間，和幼兒復習一下認識的茶葉）
2、我們的茶水泡好了，請咱們的客人老師一起來品嘗品嘗吧！
大班教案《茶葉》2
活動目標：
1、了解家鄉(xiāng)的主要作物——茶葉，了解茶葉的特征和喝茶的好處。
2、初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉是從哪里來的。
3、增進幼兒熱愛家鄉(xiāng)的`情感。
活動準備：
1、錄像、磁帶。
2、新鮮茶葉和茶葉。
3、茶道表演。
活動過程：
一、認識茶葉，引發(fā)興趣
1、（出示新鮮茶葉）小朋友，你們認識這是什么？（幼兒回答）
2、（出示干茶葉）這又是什么？(幼兒回答）
3、對了，這兩樣都是茶葉，它們是什么樣的?有什么不一樣？
4、一個是剛剛摘來的新鮮茶葉，一個是已經做好的、可以泡茶喝的茶葉。
二、看錄像，了解茶葉的制作過程
1、新鮮茶葉是怎么變成泡茶的茶葉呢？（幼兒回答）
2、今天，老師帶來了一段關于茶葉制作的錄像，一起來看看吧！（播放錄像）
3、交流：茶葉是怎么制作的？
三、看錄像，了解茶葉從哪里來
1、新鮮的茶葉又是從哪里來的？（幼兒回答）
2、觀看錄像，了解松陽的茶葉
3、小結：茶葉是我們松陽的特產，最有名的有松陽銀猴、碧云天、松陽白茶。每年到了茶葉開始采摘的時候，我們都要舉辦茶商大會，邀請全國各地的茶商都到我們松陽來買茶葉，現(xiàn)在很多人只要說起茶葉都知道我們松陽，都說松陽的茶葉——好！
四、交流喝茶的好處
1、喝茶有什么好處呢?
2、介紹相關知識:茶葉含有豐富的維生素和礦物質，營養(yǎng)價值和醫(yī)藥功效都很高。經常飲茶的人，對輻射、齲齒、癌癥、心血管疾病等都有較強的抵抗力，還有保護肌膚的作用，所以茶被稱為保健飲品。
五、看茶道表演
下面我們一起來看茶道表演吧!
大班教案《茶葉》3
活動目標：
1、使幼兒知道茶泡水是解渴的好飲料，知道茶葉的品種很多，味道也是不一樣的。
2、使幼兒知道茶葉是茶樹上摘下的葉子制成的，用它來泡水喝是人第一個發(fā)明的，激發(fā)幼兒對祖國的自豪。
活動準備：
1、每個幼兒從家中帶一些茶葉來幼兒園（要向家長了解茶葉的名稱）。
2、每人一個茶杯，一壺開水。
3、一幅茶園并有茶農在采茶的圖片。
活動過程：
一、導幼兒觀察講述茶葉的名稱、形狀及功能。
1、提問：“請你看看、聞聞，向組內的小朋友介紹自己帶來的茶葉叫什么名字？是什么樣子的？”
2、幼兒觀察：“現(xiàn)在請幾個小朋友來向大家介紹你帶來的茶葉的名字和形狀�！薄安枞~怎么喝？”請幼兒拿一些茶葉放在茶杯里，老師泡上水，引導幼兒觀察茶葉在水中的.變化，然后品嘗。“請你說說 茶葉泡在開水中有什么變化？喝在嘴里有什么感覺？”
3、“喝茶有什么好處？人們?yōu)槭裁聪矚g喝茶？”
二、幼兒討論茶葉是哪里來的？
“茶葉是從哪里來的呢？”你見過茶樹嗎？“出示圖片，引導幼兒觀察茶葉是茶農從樹上采下來，經過炒制而成的。”茶樹生長在什么地方？
三、茶葉是人第一個發(fā)現(xiàn)的飲料。
“茶葉是誰第一個發(fā)現(xiàn)的呢？老師給你們講一個故事�！薄拔覀兊脑颇嫌幸豢谩铇渫酢人膶訕沁�要高，已有1700年的歷史，是我國最古老的一棵茶樹。”
大班教案《茶葉》4
設計意圖
茶葉是松陽農民收入的主要來源，家家戶戶都種了茶葉，是孩子們經常接觸到的東西。但是，孩子們不知道人們?yōu)槭裁匆N茶？茶到底有什么用？帶著這些疑問我設計了本次活動。在回憶茶的形態(tài)中，孩子們的興趣被激發(fā)出來；在對用茶制成的物品的觀察和探究中，孩子們就更加直觀地了解茶在人們生活中的作用；通過分享和品嘗，讓孩子們對茶在生活中的運用有了更全面的認識，豐富了他們的生活經驗。
活動目標
1、了解、感知茶與人們生活的密切關系，豐富幼兒的生活經驗。
2、與同伴品嘗、分享茶做的食物，激發(fā)孩子愛茶之情
活動準備
茶葉、茶葉蛋、茶飲料、茶枕頭
教學過程
1、調動已有的經驗，分享對茶的認識。
�。�1）出示茶葉。請幼兒說說茶葉的顏色、形狀，聞一聞茶葉的香味。
（2）教師提問：你知道茶葉有什么用呢？
2、感知、交流茶的作用，了解茶與生活的密切關系
教師：茶的作用很多，不僅能泡起來喝，還有其他的`用途，我們一起來看看吧！
�。�1）教師出示用茶制成的東西，讓幼兒利用自己的感官自由探索。
�。�2）集中交流，了解茶的作用。
教師：你發(fā)現(xiàn)什么東西里有茶的味道？你是怎么知道的？
教師：雞蛋里有茶的氣味嗎？為什么煮雞蛋時要用茶葉？
——這樣子煮出來的茶葉又香又好吃。
教師（出示茶飲料）：這是什么？飲料里為什么要放茶葉？
�。驗椴栌薪鉄嶂箍实淖饔谩�
教師（出示茶葉枕）：這個茶葉枕有什么用？
�。驗橛星迳裥涯X的作用，可以讓我們睡的很舒服。
教師小結：茶葉的作用可大了，茶有消炎殺菌止痛的效果，如果你不小心跌倒，擦破了皮膚，或有紅腫的現(xiàn)象，立刻用冷茶水洗干凈后，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減低疼痛，也不會感染細菌。如果有人喝酒喝得太多，喝上幾杯濃茶，便會很快清醒過來。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
3、分享、品嘗茶制成的食品。
大班教案《茶葉》5
設計意圖：
茶葉有濃厚的文化底蘊，孩子們對“茶葉”并不陌生，他們既有從生活中得來的淺顯認識，又遷移了研究樹葉所積累的經驗，讓他們深入體驗到迎接挑戰(zhàn)和不斷尋求突破的快樂體驗。
活動目標：
1、讓幼兒在活動中獲得愉快的情感體驗，體驗品茶的樂趣。
2、了解茶葉的制作過程，知道茶葉是從哪里來的。
3、觀察茶葉的外形特征，感受茶葉泡水后的細微變化。
活動準備：
1、茶葉、樹葉、開水。
2、茶葉的制作視頻。
3、透明玻璃杯。
活動過程：
1、出示茶葉。
�。�1）教師出示茶葉圖片，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
教師：咦！這是什么？你見過它嗎？在哪見過？
�。�2）教師小結。
教師：小朋友們說對了，這就是茶葉。今天老師也帶來了一些茶葉，請小朋友們看看，你們見過的茶葉和老師帶來的茶葉是不是一樣的呢？
2、集體自由觀察茶葉。看一看、摸一摸、聞一聞等方法理解各種茶葉的特點。
�。�1）看一看，觀察茶葉的外形特征。
教師：現(xiàn)在請小朋友拿起桌上的茶葉，看看它長什么樣子？
（2）摸一摸，聞一聞。
教師：剛剛小朋友們發(fā)現(xiàn)了茶葉的小秘密�，F(xiàn)在請小朋友們用自己的手摸一摸，用鼻子聞一聞，觀察完后告訴老師茶葉摸起來是什么感覺？聞起來是什么味道的？
�。�3）教師小結:茶葉摸起來有點粗糙的，聞起來香香的。
�。�4）觀察樹葉，與茶葉形成對比。
教師：看看桌上除了茶葉還有什么？（樹葉）那我們再來看一看，比較一下茶葉和樹葉，你們覺得茶葉是樹葉嗎？為什么？
�。�5）教師：小朋友說的都很有道理，可是茶葉究竟是不是樹葉呢？我們一起來做個實驗，做完這個實驗，再請小朋友們來告訴老師茶葉是不是樹葉，好嗎？
3、用開水泡茶，引導幼兒觀察茶葉的變化。
�。�1）教師現(xiàn)場泡茶，請幼兒仔細觀察。
教師：現(xiàn)在請小朋友把茶葉放進茶杯里，請老師幫我們把水倒進被子里面。
（2）引導幼兒觀察茶葉在水中的變化。
教師：請小朋友們仔細觀察，茶葉到了水中，經過水泡開后，會有什么變化。
�。�3）教師小結：茶葉由小變大了，水的顏色變黃，聞起來還香香的`。
4、引導幼兒交流討論：茶葉是不是樹葉？說說理由。
�。�1）教師引導幼兒討論，茶葉是不是樹葉？
教師：經過開水泡開一段時間后，茶葉的形狀改變了，和樹葉的形狀一樣。
�。�2）教師小結。
5、播放視頻或圖片，介紹茶葉的制作過程。
（1）教師播放視頻，了解制茶過程。
教師：我們一起來看看，今天我們喝的茶葉，它是怎么制成的。
�。�2）幼兒觀看視頻。
�。�3）教師小結：哦！原來我們茶葉的制作過程主要是由采摘——殺菁——揉捻——干燥后作成的茶葉。茶葉是一種特殊的樹葉，它可以泡水喝，對我們的身體非常有好處。
（4）體驗品茶的樂趣。
教師：那現(xiàn)在我們一起來喝一喝自己泡的茶吧！
活動延伸：
所有的樹葉都可以制作成茶葉嗎？
大班教案《茶葉》6
一、 活動目標:
1、幼兒初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉是從哪里來的。
2、幼兒觀察茶葉泡水后有何變化，了解喝茶的好處。
3、讓幼兒在活動中獲得愉快的情感體驗。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
二、活動準備:
1、各種甜飲料、干茶葉。
2、錄相帶、磁帶各一。
三、活動過程:
1、品嘗飲料
請幼兒談談各種飲料的顏色、味道，以及是用什么做成的。
2、幼兒討論:喝茶有什么好處。
3、幼兒觀察比較各種茶葉的顏色形狀有什么不同。
4、幼兒討論茶葉是從哪里來的。
5、錄像
討論:你從錄像里看到什么、·知道什么。
6、茶葉泡水后會有哪些變化呢?
7、律動: 采茶舞
四 、活動延伸
關于茶葉的由來，還有許多有趣的.故事，請幼兒回家后讓爸爸、媽媽幫助查找資料，下次活動時請小朋友們互相講講關于茶葉的故事。
活動反思：
一般的有關這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經驗，會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
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