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小班教案《三明治》

時間:2022-06-24 20:31:12 教案 我要投稿

小班教案《三明治》

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。如何把教案做到重點突出呢?以下是小編為大家收集的小班教案《三明治》,希望對大家有所幫助。

小班教案《三明治》

小班教案《三明治》1

  活動目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。

  2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗品嘗自制食物的樂趣。

  3、道簡單的用餐禮儀。

  活動準(zhǔn)備:面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件

  活動過程:

  1、看圖片,幼兒觀察三明治。

  師:小朋友們,你們看這是什么?

  師:你們吃過三明治嗎?三明治里有哪些東西?面包中還可以加哪些食物變成三明治呢?

  2、幼兒觀看三明治制作視頻。

  師:小朋友們,你們知道三明治是怎么制作的嗎?我們一起來看看吧!(教師邊看邊引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作的方法。)

  3、游戲:我的三明治

  師:現(xiàn)在我們一起來做三明治。(教師利用童易軟件,請幾個小朋友制作三明治。)

  師:你要加什么食物在里面?

  4、幼兒用食材制作三明治

  (1)師:小朋友們,想不想做一個真的'三明治?

 。2)教師逐一介紹材料

 。3)幼兒開始制作三明治,教師邊指導(dǎo)邊評價。

  5、吃三明治,幼兒明白簡單的用餐禮儀。

  (1)討論用餐禮儀。

  師:小朋友們,吃東西的時候應(yīng)該注意些什么呢?

  教師總結(jié):坐時注意手肘,以免碰到旁邊的人。

  小口小口的吃,接著盤子,不掉得到處都是。

  口中有東西時不要大聲說話。

  保持愉快的心情進(jìn)餐會更好吃。

小班教案《三明治》2

  活動設(shè)計背景:

  我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學(xué)習(xí)安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。

  活動目標(biāo)

  1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。

  2、體驗品嘗自制食物的樂趣。

  3、知道簡單的用餐禮儀。

  教學(xué)重點、難點

  制作三明治

  活動準(zhǔn)備

  1、制作三明治的CD

  2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

  3、輕快的音樂。

  活動過程

  開始部分:

  ——唱《小小廚師》并律動。

  師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!

  唱兒歌。

  基礎(chǔ)部分:

  1、討論三明治的做法

  ——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

  師:小廚師們,知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?

  幼兒討論。

  ——出示CD影像,看一看三明治的制作過程。

  2、制作活動

  ——幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。

  ——師示范做三明治的過程。

  ——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。

  結(jié)束部分

  ——放音樂,享用美食。

  延伸部分

  ——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。

  教學(xué)反思

  在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的'兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入,孩子們興致很高。

  基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強(qiáng),尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

  在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。

  在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。

小班教案《三明治》3

  活動目標(biāo):

  1.學(xué)做三明治,獲得品嘗自制食物的樂趣。

  2.嘗試?yán)米约旱慕?jīng)驗改編兒歌。

  3.認(rèn)識圓形、三角形和方形。

  活動準(zhǔn)備:

  1.兒歌《三明治》2。吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤子、奶油刀。

  活動過程:

  開頭:和孩子們討論三明治是什么樣子的,請幼兒們說一說“你吃過三明治嗎”“三明治里都有什么東西呢”

  引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容的提示,討論如何制作三明治。

  制作活動:

  幫助幼兒逐一認(rèn)識制作材料,如吐司、火腿等。

  請幼兒自己選擇材料制作自己喜歡的三明治(制作的`前要提醒孩子洗手,請孩子們注意保持桌面的整潔)

  創(chuàng)編活動:孩子制作完后,請他們根據(jù)自己制作的三明治編一首歌,可以改變原歌詞,例如“三明治,張開嘴,嘴里含一片小黃瓜”

  活動結(jié)束:

  品嘗交流

小班教案《三明治》4

  活動目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會制作三明治的簡單方法,并探索更多制作三明治的.原料。

  2、幫助幼兒體驗制作的快樂,獲得成就感。

  3、大膽說出自己的理解。

  4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  活動準(zhǔn)備:

  番茄醬面包火腿腸

  活動過程:

  1、引起幼兒興趣

  師:我們每個人都有一雙能干的小手,那你的小手會做什么事呢?

  師:老師的手也很能干,我還會做“三明治”呢,你們有沒有吃過?

  2、示范

 。1)先請幼兒來嘗一嘗,然后問大家你吃到了什么?

 。2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)

 。3)除了夾火腿腸,還可以夾什么好吃的東西?

  3、幼兒動手操作

  師:小朋友,你們想不想也來學(xué)一學(xué)呢?

  要求

 。1)要注意講衛(wèi)生,動手前先在毛巾上把手擦干凈。

 。2)涂番茄醬時要涂滿面包,不能掉下來。

 。3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。

  4、客人老師難得到。1)班來做客,我們用“三明治”來招待她們,好嗎?

  師幼互動

小班教案《三明治》5

  設(shè)計意圖:

  《牛奶三明治》是一首旋律簡單、歌詞貼近幼兒生活的歌曲,小朋友容易學(xué)唱,而小班幼兒創(chuàng)編歌詞的能力還不是很強(qiáng),針對這一點,我只提供旋律和各種食物圖片,自始至終都由幼兒創(chuàng)編歌曲,從以前的“要我唱”改為現(xiàn)在的“我要唱”。

  活動目標(biāo):

  1、在“賣早點”的.情境游戲中反復(fù)傾聽,熟悉歌曲,學(xué)習(xí)用“吆喝”的形式演唱。

  2、嘗試用多種方法來創(chuàng)編歌曲,能大膽表演。

  3、體驗與教師、同伴一同游戲帶來的快樂。

  活動準(zhǔn)備:

  1、小推車一輛,食物圖片七幅

  2、幼兒操作材料人手一份

  3、幼兒已有一定的生活經(jīng)驗

  活動過程:

  一、創(chuàng)設(shè)情境,鞏固已有經(jīng)驗。

  教師手推小推車向四周叫賣,導(dǎo)入活動。

  師:你們猜猜我會賣些什么呢?

  幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗進(jìn)行講述。

  二、熟悉旋律,感知體驗“吆喝”。

  1、熟悉旋律,逐個填詞演唱

  師:你們看,我賣些什么?誰來幫我賣早餐?我還會一邊唱歌一邊賣東西呢!

  幼兒學(xué)習(xí)用“吆喝”的聲音來賣早餐。

  嘗試用1~2個實物填進(jìn)旋律演唱。

  2、完整演唱歌曲。

  師:這一次,我們把這些東西連起來一起賣,每樣?xùn)|西只唱一遍,唱慢一點、清楚一點,讓別人聽清你賣的是什么。

  三、創(chuàng)編歌曲,匹配相應(yīng)歌詞。

  1、調(diào)換圖片順序,創(chuàng)編歌曲并演唱

  2、嘗試替換1―2種食物來演唱。

  幼兒自由創(chuàng)編,并能大膽表演。

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