【熱門】科學(xué)教案范文集錦七篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，編寫教案是必不可少的，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的科學(xué)教案7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
科學(xué)教案 篇1
一、教案目標(biāo)：
1、初步掌握制作樹葉書簽、標(biāo)本和保存樹葉的基本方法。
2、引導(dǎo)幼兒觀察形形色色的樹種，了解樹的名稱、形態(tài)、特點(diǎn)、生長規(guī)律等。
3、進(jìn)一步增進(jìn)幼兒對(duì)樹的認(rèn)識(shí)，理解人與樹的內(nèi)在聯(lián)系。
4、通過對(duì)樹的'認(rèn)識(shí)和探究，激發(fā)幼兒愛樹、護(hù)樹的情感，培養(yǎng)其環(huán)保意識(shí)。
二、教案準(zhǔn)備：
1、與家長取得聯(lián)系，爭(zhēng)取家長的大力支持；
2、教師準(zhǔn)備一些市區(qū)綠化的錄像帶、照片等資料。
三、教案安排：
1.綠化植物知多少：老師、家長和孩子一起調(diào)查了解幼兒園和幼兒園周圍有多少種綠化植物，并攝影，了解這些植物的生長特性以及與之相關(guān)的一些問題。
2.樹葉探趣：家長和孩子一起到幼兒園、公園、植物園等實(shí)地觀察樹葉的形狀、顏色，采集樹葉標(biāo)本，制作樹葉貼畫、樹葉標(biāo)簽，……
3.樹木護(hù)養(yǎng)：老師和家長一起教給孩子一些有關(guān)養(yǎng)護(hù)植物方面的常識(shí)。
4.綠化植物攝影作品展和樹葉貼畫作品展。
科學(xué)教案 篇2
設(shè)計(jì)意圖——
薄殼原理在我們生活中的應(yīng)用是很廣泛的，如安全帽、拱橋、拱形屋頂?shù)�，但這樣的知識(shí)內(nèi)容在小學(xué)、初中的教材中才會(huì)出現(xiàn)，如何讓幼兒園的孩子通俗易懂的了解拱形能承受較大力的原理，這是本次活動(dòng)的一個(gè)難點(diǎn)，我們用幼兒身邊常見的雞蛋殼、鉛筆、紙、積木等，通過幼兒自己親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，來感知體會(huì)力作用于凹面、凸面、平面時(shí)出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，也許不是所有的幼兒實(shí)驗(yàn)都能成功，但如果他們?cè)诨顒?dòng)中能仔細(xì)觀察，喜歡探索，這也是我們活動(dòng)的`一個(gè)收獲。
活動(dòng)目標(biāo)——
1、探索感知力作用于凹面、凸面、平面時(shí)出現(xiàn)的不同現(xiàn)象。
2、初步理解拱形面能承受較大力的原理，并了解其在生活中的應(yīng)用。
3、在操作中能仔細(xì)觀察、樂于探索。
活動(dòng)準(zhǔn)備——
1、個(gè)人操作材料：1/2雞蛋殼4-5個(gè)，削好的鉛筆
2、分組操作材料：針筒、卡紙條、書、積木、裝水的盆、托盤若干，紅色筆一支
3、有關(guān)拱形的多媒體圖片
活動(dòng)過程——
一、講述故事“小雞出殼”引起幼兒興趣
二、幼兒探索力作用于雞蛋殼的凹面、凸面的不同現(xiàn)象
1、提問：雞姐姐和雞妹妹吵個(gè)不停，你們來評(píng)評(píng)理，到底是誰先啄破了蛋殼？
什么東西比較像小雞的尖嘴巴？你們?cè)敢鈦碜鰝�(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？
2、幼兒用鉛筆模擬小雞的尖嘴巴，分別戳蛋殼的凹面、凸面。
3、教師、幼兒共同小結(jié)：蛋殼的凹面比較容易戳破，蛋殼的凸面要花較大的力才能戳破。因此蛋殼是雞妹妹先啄破的。
三、往雞蛋殼內(nèi)、殼外做注水實(shí)驗(yàn)，明白拱形面能承受較大力的原理。
1、出示針管，演示如何吸水、注水。
2、幼兒做實(shí)驗(yàn)。
3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
4、教師講解拱形面能承受較大力的原理：針管里的水就象是鉛筆戳在蛋殼上的力，當(dāng)水落在蛋殼凸面時(shí)就散開流掉了，就像是鉛筆上的力大部分沿蛋殼表面分散了，所以蛋殼不容易破，拱形橋面也能承受較大的力；當(dāng)水落在蛋殼的凹面時(shí)，水集中在蛋殼里就像是力集中在蛋殼的中心，蛋殼就容易破。
四、探索力作用于平面、凸面的不同現(xiàn)象
1、幼兒用卡紙和積木分組合作搭橋，要求是用兩塊積木做橋墩固定，卡紙做橋面，橋面至少要承受一塊積木的重量不會(huì)塌掉。（活動(dòng)中如果幼兒不能想到拱橋，可提醒幼兒想想還有什么形狀的橋。）
五、分享交流拱形在生活中的應(yīng)用。
1、出示拱形積木，提問：這像什么？你在生活中有沒有見過這樣的物品？
2、教師用多媒體圖片做介紹，使幼兒明白物品設(shè)計(jì)成拱形的原因。
結(jié)束：小朋友們可以再去找找生活中還有哪些物品是拱形的，也可以自己設(shè)計(jì)拱形的物品，并把它們畫下來，讓其他人了解這些知識(shí)。
科學(xué)教案 篇3
溫度的知識(shí)在生活中隨處可見,溫度計(jì)、天氣預(yù)報(bào)等等,學(xué)生從生活中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),既有 趣味性又有挑戰(zhàn)性，分享了小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)的科學(xué)教案模板給大家參考！
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念
氣溫是指室外陰涼、通風(fēng)地方的溫度，每天應(yīng)選擇同一時(shí)間來測(cè)量氣溫。
過程與方法：
選擇每天測(cè)量氣溫的環(huán)境，完成“天氣日歷”中溫度的測(cè)量和記錄。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
保持對(duì)氣溫變化的研究興趣，理解長期測(cè)量和記錄數(shù)據(jù)的重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】
選擇每天測(cè)量氣溫的環(huán)境，完成“天氣日歷”中溫度的測(cè)量和記錄。
【教學(xué)難點(diǎn)】
正確測(cè)量，能堅(jiān)持記錄。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
課前布置分小組記錄一天中清晨、上午、中午、下午和傍晚的氣溫。
每組一張溫度填充圖。
每個(gè)小組或每人一支溫度計(jì)。
【教學(xué)過程】
一、教師導(dǎo)語，引入研究課題
1、溫度對(duì)天氣的影響很大，氣溫是天氣現(xiàn)象的一個(gè)重要特征，是天氣日歷中重要的記錄數(shù)據(jù)。
2、 揭示學(xué)習(xí)課題。
二、 室外溫度的測(cè)量與比較
1、教師提示使用溫度計(jì)測(cè)量溫度要注意的安全問題。
2、學(xué)生說說怎樣用溫度計(jì)測(cè)量溫度、怎樣讀數(shù)；復(fù)習(xí)溫度計(jì)的刻度；讓學(xué)生找出沸點(diǎn)、冰點(diǎn)、人體正常體溫等溫度。
3、討論教室內(nèi)和教室外的溫度一樣嗎？怎樣確定室外的溫度比室內(nèi)高？測(cè)量室內(nèi)外的溫度要做哪些準(zhǔn)備，注意什么？
4、測(cè)量室內(nèi)溫度，記錄、交流。
5、 分組到室外不同地方測(cè)量溫度，走廊上、陽光下、樹底下、陰涼處，把測(cè)量的溫度及時(shí)記錄。
6匯報(bào)交流，室內(nèi)外溫度有什么不同嗎？哪個(gè)溫度可以反映今天我們這個(gè)地方的氣溫？每個(gè)小組測(cè)得的.溫度一樣嗎？為什么不同？
三、氣溫的測(cè)量
1、 討論，剛才我們測(cè)量到的陽光下、陰涼處兩個(gè)不同地點(diǎn)的溫度有什么不同？想一下，我們應(yīng)該選擇什么地點(diǎn)來測(cè)量氣溫？
2、 教師小結(jié)，室外陰涼通風(fēng)地方的溫度最能反映當(dāng)?shù)氐臍鉁兀晕覀儜?yīng)該選擇合適的地方來測(cè)量氣溫。
3、 測(cè)量不同時(shí)間的氣溫，匯報(bào)不同時(shí)間所測(cè)到的氣溫。
4、 出示氣溫圖表，討論，從這張圖表中，我們可以獲得有關(guān)氣溫的哪些信息？為了準(zhǔn)確的填寫我們的天氣日歷，每天測(cè)量的時(shí)間該怎么確定？
5、教師小結(jié)。
四、課后總結(jié)
五、課后作業(yè)
1、我會(huì)填。
�。�1）、一天之中（日出前的凌晨）的氣溫最低。
�。�2）、一年之中，最高氣溫出現(xiàn)在（7）月，最低氣溫出現(xiàn)在（1）月。
2、我會(huì)選。
一天中氣溫最高的是（ 3 ）。
�。�1）上午10時(shí) （2）中午12時(shí) （3）下午2時(shí)
六、課后反思。
科學(xué)教案 篇4
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生掌握杠桿尺的探索性實(shí)驗(yàn)，從而了解杠桿尺的工作原理。
教學(xué)重點(diǎn)：掌握杠桿尺的探索性實(shí)驗(yàn)，從而了解杠桿尺的工作原理的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生分析整理數(shù)據(jù)、合理運(yùn)用科學(xué)方法的指導(dǎo)。
能力目標(biāo)：通過學(xué)生的探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生能夠觀察記錄杠桿尺的狀態(tài)，學(xué)習(xí)使用圖示法簡(jiǎn)化問題。能夠從眾多看似雜亂的數(shù)據(jù)中，通過分析整理，發(fā)現(xiàn)杠桿省力的規(guī)律。
學(xué)情分析：在生活中，使用工具來完成一些事情的經(jīng)歷是很多的，如用剪刀剪紙、用老虎鉗夾斷鐵絲、用鑷子夾東西等。會(huì)使用這些工具很大程度上來源于經(jīng)驗(yàn)的積累，學(xué)生可能并不清楚或者沒有思考過這些工具的工作原理。但在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)等臂條件下的平衡有了初步的認(rèn)識(shí)，借助學(xué)生的.經(jīng)驗(yàn)，以杠桿尺作為研究材料，采用實(shí)驗(yàn)的方法，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)杠桿省力的規(guī)律。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：使學(xué)生能夠合理解釋身邊杠桿工具的工作原理；滲透科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的思想。
課前準(zhǔn)備：
1．學(xué)生自帶的工具：剪刀、開瓶器、木棍、鐵榔頭等。
2．分組實(shí)驗(yàn)器材：杠桿、鉤碼、鐵架臺(tái)、刻度尺等。
3．演示實(shí)驗(yàn)器材：桿秤、石子、多媒體教學(xué)課件等。
杠桿尺、鉤碼、科學(xué)記錄表、相關(guān)圖片資料
教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情境感知問題
一、引入新課
1、老師這里有一塊大石頭和一根棍子，請(qǐng)問：你能利用這根棍子，比較省力地抬起這塊石頭嗎？（指名演示撬石頭）
2、為什么棍子能撬起這塊石頭呢？
探索體驗(yàn)解決問題1．認(rèn)識(shí)杠桿
�。�1）分組實(shí)驗(yàn)1（用直尺撬磚）。
實(shí)驗(yàn)時(shí)先讓學(xué)生用一小拇指抬起磚，然后組裝好撬棍用小拇指撬起磚。
�。�2）講解。（出示杠桿三點(diǎn)示意圖）
當(dāng)這根棍子，按實(shí)行的方法去撬重物時(shí)，它就不再是一根普通棍子了。它是一種簡(jiǎn)單的機(jī)械，這種簡(jiǎn)單的機(jī)械叫做杠桿。（板書課題）
在杠桿上有三個(gè)著力點(diǎn)。杠桿上被小石頭支撐的那一點(diǎn)，叫做支點(diǎn)，杠桿兩端圍繞支點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)。被重物壓的那一點(diǎn)叫做重點(diǎn)。手對(duì)于杠桿用力的那一點(diǎn)叫做力點(diǎn)。（邊講解邊在示意圖上出示名稱）
（3）分組指出杠桿三點(diǎn)位置。
分組組裝好撬磚的杠桿，每人在杠桿上指出三點(diǎn)的位置
2．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)扛桿的作用
�。�1）討論：
通過以上的實(shí)驗(yàn)，你知道了杠桿有什么作用（省力）
談話質(zhì)疑，使用杠桿是不是一定能省力？有什么情況下才能省力呢？
（2）分組實(shí)驗(yàn)2（用直尺橇磚）。
移動(dòng)支撐小木塊的位置，改變支點(diǎn)位置或改變力點(diǎn)位置，再用小姆指用力壓杠桿有什么感覺？
實(shí)驗(yàn)后討論：使用杠桿一定省力嗎？什么情況下省力？
（3）分組實(shí)驗(yàn)3（杠桿尺定量實(shí)驗(yàn)）。
講解：為了準(zhǔn)確地弄清這個(gè)問題，我們?cè)賮碜鲆粋�(gè)實(shí)驗(yàn)。
師：為了更準(zhǔn)確地測(cè)定出力的大小和杠桿省力的規(guī)律，我們?cè)诹c(diǎn)上懸掛鉤碼使杠桿尺平衡，來測(cè)定力的大小。
講解：距離按格記量，力的大小按鉤碼數(shù)量記量。按表中規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)可分成哪三種類型？
實(shí)驗(yàn)1：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＝支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)2：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＞支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)3：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＜支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)記錄表：
實(shí)驗(yàn)次數(shù)物重重點(diǎn)到支點(diǎn)的距離拉力力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離
實(shí)驗(yàn)1
實(shí)驗(yàn)2
實(shí)驗(yàn)3
請(qǐng)分析對(duì)比數(shù)據(jù)，看有什么發(fā)現(xiàn)？
三組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)1：重物（力）＝拉力（不省力、不費(fèi)力）
實(shí)驗(yàn)2：重物（力）＜拉力（費(fèi)力）
實(shí)驗(yàn)3：重物（力）＞拉力（省力）
�、鄹鶕�(jù)以上的分析，誰能找出使用杠桿工作的規(guī)律？
3．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)杠桿的應(yīng)用
�。�1）分組觀察剪子。
思考：剪子是由幾個(gè)杠桿組成？找出三點(diǎn)的位置。分析剪子工作時(shí)力的關(guān)系。
�。�2）分組觀察鑷子。
思考：鑷子是由幾個(gè)杠桿組成？找出三點(diǎn)的位置。分析鑷子工作時(shí)力的關(guān)系。
（3）你知道還有哪些工具利用杠桿原理設(shè)計(jì)的？
拓展延伸應(yīng)用創(chuàng)新觀察哪些裝置應(yīng)用了杠桿原理：分析它的三點(diǎn)，研究它是省力杠桿，還是費(fèi)力杠桿？
思考：為什么有的工具設(shè)計(jì)成費(fèi)力的？
板書設(shè)計(jì)：
杠桿
力點(diǎn)支點(diǎn)重點(diǎn)
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＝支點(diǎn)到力點(diǎn)距離不省力`不費(fèi)力
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＞支點(diǎn)到力點(diǎn)距離費(fèi)力
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＜支點(diǎn)到力點(diǎn)距離省力
教學(xué)反思：
本課教學(xué)中我以學(xué)生熟悉的蹺蹺板為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步深入探究發(fā)現(xiàn)了其中所蘊(yùn)含的科學(xué)規(guī)律，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行深層次科學(xué)研究的興趣。
科學(xué)探究要尊重證據(jù)，體會(huì)科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生樂于探究，大膽想象的意識(shí)。
科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察葉子的特征和葉脈，知道葉子由葉脈、葉片、葉柄組成。
2、認(rèn)識(shí)枯葉和綠葉，發(fā)現(xiàn)樹葉有各種形狀、探索葉子的特點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：收集各種樹葉、記錄紙、筆。
活動(dòng)過程：
一、觀察、接觸各種植物的葉子，發(fā)現(xiàn)葉子的不同之處 。
1、導(dǎo)入：春天，你發(fā)現(xiàn)樹上的樹葉有什么變化？
2、一起去室外觀察樹葉，并收集自己喜歡的樹葉。
二、仔細(xì)地看一看，比一比，什么地方不一樣？
1、仔細(xì)觀察，了解葉子的各組成部分。
2、我們小朋友觀察地真仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)葉子有這么多地不同，那么，你最喜歡哪片葉子呢？這片葉子有哪幾部分組成？（葉脈、葉片、葉柄）
3、你喜歡的葉子象什么？
幼：我喜歡的葉子像小扇子、像小船，像帽子……
（小結(jié)：幼兒通過觀察、比較、發(fā)現(xiàn)了樹葉的很多小秘密，如它們的形狀千奇百怪，同種樹上的樹葉的.顏色、大小也有很大的區(qū)別。
4、實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)枯葉和綠葉的區(qū)別
（1）剛才我們小朋友發(fā)現(xiàn)，有的樹葉碧綠碧綠的，而有的樹葉卻是枯黃枯黃的，為什么呢？
�。�2）幼兒大膽想象，發(fā)表意見。
�。�3）實(shí)驗(yàn)：枯葉不能舂出葉汁來，綠葉則能舂出綠色的汁液來。
�。�4）為什么大部分樹葉是綠色的？（這是因?yàn)槿~中的葉綠體可以產(chǎn)生葉綠素）
�。�5）我們散步時(shí)發(fā)現(xiàn)有的樹葉飄蕩到了地下，為什么呢？（因?yàn)槿~子缺乏水分和營養(yǎng)，所以變黃變干了就飄落了下來）飄落下來會(huì)有怎樣的變化呢？（葉子會(huì)慢慢枯死，因?yàn)樗侄颊舭l(fā)了）
三、記錄自己地發(fā)現(xiàn)。
1、把你地發(fā)現(xiàn)記錄到記錄卡上�！�
2、幼兒講述自己地記錄，分享經(jīng)驗(yàn)。（葉子的大小、形狀、顏色、邊緣不一樣）
四、了解葉子的用途
1、這么多的葉子有什么用呢？
2、幼兒自由談?wù)�，相互交流、分享�?jīng)驗(yàn)。
3、小結(jié)：可以美化環(huán)境、擋風(fēng)、遮雨、有的樹葉可以加工成茶葉、有的可以做菜吃、還可以做樹葉貼畫來布置環(huán)境。
五、活動(dòng)延伸。
請(qǐng)幼兒用葉子粘貼圖畫，在展覽區(qū)內(nèi)進(jìn)行展覽。
科學(xué)教案 篇6
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、在實(shí)驗(yàn)、觀察中認(rèn)識(shí)光的七種顏色，從而對(duì)光的現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2、培養(yǎng)獨(dú)立操作的能力。
3、學(xué)習(xí)用多種方法、從不同的角度去了解一種事物的學(xué)習(xí)方法與思維方式。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、一張大的彩虹圖。
2、三棱鏡、平面鏡、大碗（裝上水）；剪刀、七色盤、小棍、透明膠；吹泡泡的工具每人一套。
3、相關(guān)電腦課件。
【活動(dòng)過程】
一、教師提問，引起幼兒興趣：
1、你看見過什么顏色？
2、你知道光是什么顏色？
3、猜猜用什么方法可以幫助我們看到光的'顏色？
二、實(shí)驗(yàn)：七色光。
實(shí)驗(yàn)1：美麗的光。
1、用三棱鏡的平面對(duì)著太陽，可看見光透過三棱鏡后折射在白紙上的各種色彩，從而了解光的顏色。
2、大碗里裝上水，將鏡子斜放在碗里，讓陽光透過水照在鏡子上并反射到白墻上，能看到七色的彩虹。
教師引導(dǎo)幼兒一邊觀察一邊討論光的顏色。
實(shí)驗(yàn)2：吹泡泡。
1、引導(dǎo)幼兒邊玩邊觀察泡泡在太陽光下呈現(xiàn)出哪幾種顏色？
2、人造彩虹：艷陽下，捏住水管口，使水呈霧狀噴向天空出現(xiàn)彩虹，觀察其顏色。
實(shí)驗(yàn)3：七色轉(zhuǎn)盤。
1、師：你們看，這個(gè)圓盤靜止時(shí)有哪幾種顏色？他們的顏色有什么區(qū)別？
如果讓這些圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)起來，會(huì)出現(xiàn)什么顏色呢？看看不同圖案的轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)起來有沒有不同的色彩。
2、幼兒邊玩轉(zhuǎn)盤邊思考：當(dāng)七色轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)我們的眼睛看見什么顏色？為什么？
3、教師小結(jié)：光有七種顏色，當(dāng)它們一起飛快轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)我們會(huì)看到白色的光。
三、演示課件為幼兒介紹光在生活中的各種用途。
1、紅外線烤箱可以烤東西；紅外線還可以治病。
2、紫外線可以消毒、殺菌。七色
3、在醫(yī)院里，人們可以用激光進(jìn)行光治療。
小結(jié)：光的作用真不少。希望小朋友們從都能熱愛科學(xué)，愛探究，多動(dòng)腦筋去發(fā)現(xiàn)別人沒有發(fā)現(xiàn)的問題，長大后利用光為人類做更多更有益的事。
【活動(dòng)延伸】
1、觀察泡泡畫出彩虹或泡泡。
2、手工制作：七色轉(zhuǎn)盤。
科學(xué)教案 篇7
（一）、出示面粉，猜猜玩玩
1、教師：小朋友，今天老師給你們帶來了一樣神奇的東西，（出示透明盒裝的面粉）請(qǐng)你猜猜這是什么？
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的來源和用途
1、教師：你們知道面粉是哪來的嗎？它可以用來做什么呢？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂《大饅頭》）
2、教師：原來面粉是小麥磨出來的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢！（幼兒欣賞）
�。ㄈ�、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的`噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
�。ㄋ模�、搟面
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來的面就叫手搟面）
2、教師：手搟面到底是怎么做出來的呢？仔細(xì)瞧好了�。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）（五）、品嘗
1、教師：我們請(qǐng)阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒，請(qǐng)他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗，怎么樣？
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯�。◣熡椎箶�(shù)）3、教師：美味的手搟面來啦，大家快嘗一嘗吧！（人手一碗手搟面品嘗）
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